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空间之重活一回-第8部分
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里开始翻腾，劲大的能把锅盖顶开，虎子过来帮忙按盖。一会儿螃蟹慢慢消停了，郑婶子这才打开盖淋上盐，晓梅看见螃蟹微微变红，大部分还青着。
“等一会儿螃蟹就熟了，秋天的螃蟹可肥了，满盖的黄”虎子见晓梅直直的看锅里的螃蟹，殷勤的说。
郑婶子一巴掌拍在虎子后背“等着让妹妹吃，还不快过来帮忙捣螃蟹。说着在灶坑填好柴，这里就不用不管了，等柴烧完了螃蟹也熟了。
“哎呦！！娘诶，轻点，其可是你亲儿子！” 虎子笑嘻嘻的说。“这就来”
郑婶子端出一个像石锅的东西，比脸盆小有半尺深，虎子把螃蟹放进去，郑婶子用杵捣，捣碎一个再加，等把半盆螃蟹都加进去后，又开始反复的捣，一直到所有螃蟹都成皮和水才算了事，里面又加上水搅匀后 ，这才把汤水倒进纱网过滤，滤出的水装入盆中，滤渣再次过滤一遍后就扔掉不要了。
这时蒸螃蟹也熟了，一个个通红通红的 ，八只爪子横的弯的相互交叉，郑婶子用盆装好。又重新锅，少放水，等水烧开把滤出的汤水倒锅中慢慢加热，随着温度升高，汤水里的蛋白质开始凝固，变成块状。水开了，这盆螃蟹豆腐也做好。闻着香味，晓梅直流水口水，真想上前吃上一口！那边愣蹦鱼熬白菜也出锅了，菜汤奶白，白菜熟烂，晓梅此时真想留在这儿，每天都有这么美味的东西吃多好！
“虎子，帮忙端菜，让你爹和李爷爷吃饭了”郑婶子收拾好东西，带着晓梅也跟去堂屋，家里人少，庄户人家也没那么多讲究，五人坐在一起吃饭。郑婶子端了饭菜去里间，解释说，“虎子爷爷出去运货遇到鬼子抢劫，货没保住人却被打死了，虎子奶奶一时想不开就一病不起，到现在也没好利索。说着情绪低落下来。晓梅随郑海媳妇进里屋和虎子奶奶打了招呼，看老人病的实在不轻，趁郑海媳妇喂饭时偷偷往吃食里加了空间水，想着一会儿把郑家水缸里的水再加上一部分，能不能起到作用就看老天的了。陪郑海媳妇喂好老人才一起出来。
“李叔，家里没什么好招待的，这都是河口弄来的，不算是好东西但却是很鲜，来尝尝。”郑海率先打破沉默，拿碗盛了一碗螃蟹豆腐递给李有福，“虎子，也给晓梅盛上，趁热吃” 郑婶子也回来了，坐一起帮晓梅剥螃蟹“来，晓梅先把螃蟹盖上的黄吃了，可香了”郑婶子打开一个螃蟹盖，慢慢的黄，流油的肥，递给晓梅。晓梅用筷子夹出黄放进嘴里，又鲜又香，舌头上的味蕾一下子被刺激开来，这口吞下，又想吃下一口。虎子又递给她一碗螃蟹豆腐“在吃口这豆腐，我娘做的可好吃了，不信你尝尝” 晓梅用筷子再夹一口豆腐，又鲜又嫩，人间美味不过如此吧，晓梅暗想“嗯，婶子做的太好吃了，我从没吃过这么好吃的东西呢！谢谢婶子”晓梅连忙道谢，心想走了一定多拿多带，也让家里人都尝尝。
这顿饭吃的各个肚子溜圆，晓梅如果不是怕自己小肚子受不了真想再多吃点！李有福更是心满意足，心里也盘算着孙女空间能装多少东西，来一趟也不能白来不是？好东西绝不能错过，爷孙打起了一样注意。
28。涧河行 3
饭后，郑海出去联系村民，看谁家愿意用干货和盐换红薯和粮食，红薯虽不是稀罕物，但对于不出产此物的地方也是好东西。临走前李有福和郑海大致商量了一下兑换方法，村民手里的盐也是偷偷积攒下来的，自古盐就受官府管制，日本人侵入华北后接管了这里的盐场，贩卖食盐不管是国民政府还是日本人都要管，村民手里的盐也是以前自己私下藏的，或是偷偷煮盐，也属来之不易。就决定一斤盐换一斤粮食，一斤红薯换一斤干货。
天黑后，张海才回来，陆续有村们带着自家干货或是盐来郑海家。李有福也不挑剔，不管是咸鱼还是干虾都要。晓梅还见到有人拿一串串晒干的海螺肉蚶子肉，甚是好奇，虎子拿起一个海螺肉放进嘴里说：“这么吃就行，得慢慢嚼，硬着呢，这一个我要嚼好久呢” 李晓梅也拿了一个放进嘴里，还真是硬，哪里嚼的动！只得在嘴里来回打转，就是不软，难怪要嚼好久。
李有福和郑海称称交换，晓梅打下手递东西，顺便从空间里偷渡，郑婶子忙着给收拾换的货，主要是东西太杂，总要归归类。虎子在旁帮晓梅，这让晓梅做个假着实费劲，干着急没法，这虎子怎么就那么热心呢！东西不多，换的也快，两个钟头过后，一筐白薯加半袋玉米面就换完了，晓梅在筐最底下拿出十来斤小米（其实是从空间偷渡出来的）递给郑婶子“婶子，这是我们一点心意，您一定要收下”
“这怎么使得”郑婶子连忙推却，她当然知道粮食多可贵，这年头小米一般是留给老年人小孩和坐月子吃的，“我们也没帮什么忙，这也太贵重了”
“她婶子，你就拿着吧，我们那里产粮，在我们那儿不值钱，就像你们这里的海鲜，在我们那儿也是很贵重的”李有福也劝。
”婶子，您就别和我们客气了，你们不吃不是还有郑奶奶呢吗，奶奶身体不好，多吃小米粥养身体“
“这、、、”郑婶子迟疑了，想想婆婆，“好吧，婶子就不和你客气了”
几人把东西归拢好，装了满满一筐，加一面口袋，“大叔，东西不少，你们要怎么回去？”郑海问李有福。
“明天你帮我找个独轮车推到大路上，我们还是搭顺路车回去，”李有福说出自己想法。
“也行，今晚你们先住我们这儿，明儿一早我送你去马路上”
“娘啊，你让晓梅妹妹住咱们家吧，”虎子一听晓梅明天要走就拉下脸来央求娘。
郑婶子看看自己的儿子，儿子难得有个可心的朋友，可是晓梅又不是真的自家亲戚，怎么可能留下来，就试着对晓梅问“晓梅，不如就留婶子家住几天，等你叔再出去拉货把你捎回去”
“那个婶子，我娘临时交代明天一定要回去的，不如改天我和娘说好了，让郑叔再带我来多住几天，我还想吃婶子做的螃蟹豆腐呢”晓梅其实真想留下呆几天，多收海鲜进空间，但这次一定要回去的，不然爷爷这么多东西拿回去太打眼了，万事急不得还是慢慢来吧。
“行啊，这次就先和你爷爷回去，下次来了就要多住几天了” 郑婶子也觉得这次留下不合适，却是喜欢晓梅的紧。拍拍虎子安慰道：“晓梅这次要回家和她娘说好了，下次来时就住下，别一脸臭臭的”虎子这才脸上露出笑容，回复没心没肺的调皮样儿！
第二天天还没亮，郑婶子就把晓梅叫起来，趁天还没亮赶紧离开，要是被有心人看到这么多东西怕是遭人惦记。东西搬上车时郑婶子又把自家准备好的一袋干货给带上，爷俩推却半天还是给带上了。临走又惹得虎子差点掉眼泪，一再和晓梅说让她下一定来。弄得晓梅一阵无语，这大男孩怎么也婆婆妈妈的，没法像哄弟弟一样拉钩盖章保证一定来，这才罢休，又偷偷抓把糖果塞进虎子衣袋，比划一下让他不许做声，挥挥手坐上独轮车离开郑家。
郑海送李有福爷孙俩到大马路旁，李有福把东西卸下来对郑海道：“大侄子，多谢的话我也不说了，大叔心里记下，以后有我们能帮忙的尽管开口，东西我们都收下，再从上坨路过时一定要进家来，让叔也尽尽地主之谊，我们住在东上坨紧东头儿有新盖的六间泥土房就是，叔不能留你在这儿，一会有车我们就跟着回去了”
郑海看看筐上放着的鱼干等都是不显眼的东西也就放下心，“那好，李叔我就先回去，村上今天一早要出船，快冬天了大伙准备再出一次海多备点东西过冬。以后路过上坨一定去看李叔，虎子还惦记晓梅呢，晓梅记得下次一定要来叔家住哦”
“郑叔，放心好了，回去告诉虎子，我一准来！”晓梅也脆生的保证。郑海离开后，晓梅和李有福见四下无人，把东西都移进空间，看到空间里那堆东西，李有福和李晓梅会心相视一笑“爷爷，这次真没白来，盐换到不少，足够我们吃一两年，这些干货，大伙分分也够吃一阵子，嗨！ 如果能多捞点活的该多好！”晓梅有些遗憾，活得不好带，郑婶子把昨天蒸好的螃蟹带了一兜，其他不好拿，也都拿的干货。好想那活螃蟹，那螃蟹豆腐，那愣蹦鱼炖白菜，现在想想还流口水，真是美味。
晓梅一说，李有福也来尽头，“是啊，咱们有这空间宝贝，不多弄点回去也真亏”爷俩相视都看明白彼此想法，老办法自己去捉！俩人沿着马路再朝南走，再南就要到黑沿子，那里也有入海口，海鲜更会不少。天还没放亮，寂静的马路上只有两人脚步声，走了不到一个钟头，前面出现炮楼，并有人站岗，见有人来拿枪喝问“站住！干什么的？”李晓梅第一次见到这应该是伪军，给鬼子站岗的，心里多少有些害怕，缩到李有福背后。“老总，我和孙女串亲戚，我们住在涧河村的这不赶着夜路来的，家里没吃的了，想管亲戚借口粮食。”李有福沉着应道，表面也装着害怕的样子。
“怎么是穷鬼，看这穷酸样，晦气！赶紧走，别在这儿碍事” 伪军一见是一老一小俩个穷鬼，也没什么油水，连问都没多问就让过去。走过岗楼，两人才出口气。
29。收获
靠近小码头，有十几艘木船靠岸停泊，桅杆上退了颜色的红旗子，在风中飘荡，这是赶潮的渔民刚回来。船上渔民正往岸上搬海鲜，岸上已经堆满装海鲜的篮子，地上也有成堆带泥蚶子，看摊的叫卖声买货挑货的讲价声混成一片，好不热闹。几个穿着军装当兵人成了这里唯一不和谐因素，一边用枪托磕打路人一边嚷嚷：“一边站站，别挡路，摆摊的缴费了！”渔民和商贩哪敢当他们路！唯恐避之不及呢！众人纷纷让道，摆摊的渔民心痛而无奈的掏出钱来好把他们尽快打发走。
上来的海鲜主要是螃蟹，皮皮虾，海螺，梭鱼愣蹦鱼，也有经济价值比较高的对虾，黄花鱼，比目鱼。船上下来的螃蟹是梭子蟹，个头大，盖成菱形两头尖尖，深青色，朝上微微隆起，一看就知道里面肉厚黄满，深秋的海鲜是最肥美的。李晓梅忍不住又要流口水，用眼睛看看李有福想问咱们也来点？李有福会一点头，躲到一处背眼地儿，从空间拿出背筐，里面装上红薯土豆白菜，也拿了一小袋玉米面。晓梅目标是皮皮虾海蟹和蚶子，李有福背筐，筐上盖了破布，手牵晓梅穿梭在人群。眼睛挨个打量地上堆得货物，一圈下来心里也有了成算。
他们选了一家小渔船，船上还堆着蚶子，船家正往下搬货。李有福走上渔船对一个正搬货物的中年问道：“请问，你是不是船主？”
中年汉子停下手里的活，“大叔，你有什么事？这船是我的”
“能不能借一步说话？”李有福道， “大叔你有什么事就说吧，我正忙着呢，”汉子有点着急，货不赶紧卖掉，等死了就不值钱了，一家老小可就等着海货卖钱过日子。
“是这样，我和孙女想和你用菜和粮食换你的货，你看怎样？” 李有福见汉子急着搬货，也就直说。
“大叔，你说真的？那敢情好，我这里什么都有，你看看这螃蟹皮皮虾可都活着呢” 汉子一阵欣喜，这可省事了，就是把货卖掉不还得买粮嘛，这样一换省事多了。
“我带的是玉米面和红薯，土豆还有两颗白菜，你看怎么换？” 李有福放下背筐，掀开上面的破布，上面是二十斤的玉米面下面是白菜红薯土豆。
汉子打开面袋看看〃大叔的玉米面很新鲜，你看着这堆蚶子能不能换你的玉米面？” 李有福看船上还堆着的蚶子，约有百十来斤，点下头“成，我们有车在那边，我先把这些运过去，你给我把口袋腾出来就行了“汉子点头又道：“大叔，你这红薯也要换海货吗？我这里还有皮皮虾，螃蟹，你看看的上不？” 李有福也想省事，能在这一家换成最好。翻翻篮子里的螃蟹皮皮虾，点头道：“货不错，很新鲜。我这里有还有一筐红薯和土豆外加两颗白菜，咱们一斤换一斤如何？”这个价给的很高了，这时候运输跟不上，海鲜运不出来就不值钱，卖不了等于烂货一堆，李有福一是觉得红薯空间里多的是，二是也心疼这些生活不易的渔民，汉子当然愿意，平时哪找这好事！ 买卖做成他也很高兴，一定要帮李有福把东西装上车，李有福推辞不掉，就说把车拉过来。晓梅懂爷爷的意思，跟着李有福离开船，找没人地儿从空间推出独轮车上面摆两筐。到船跟前时，汉子已经把面口袋腾出来，等着李有福一起过红薯土豆称。生意已经谈好，其他都好办，东西相互过称交换，汉子帮李有福把东西装筐，搬上车，用绳拢好，最后还把一篮子海螺送给他们，相互道谢才算离开。
一车东西在这儿不显眼，真推到大路上可就要被人惦记了。爷俩推车到一条街后身，连车带人一起进入空间，这才空口气，做个贼也很累人啊！晓梅感叹，又笑嘻嘻说“爷爷，这回我么可赚了，这么多东西可够我们解馋了，一会我们去沟里再弄点鱼小螃蟹” 李有福更是心满意足，“嗯，我们一会就去，太晚了可找不到顺路车”
这里的沟多是通海，涨潮时海水会把沟填满，退潮时水又回落，所以这沟里都有海水带来的鱼虾，也有寄居在泥潭里的螃蟹贝类。晓梅找了一个离海口很近的沟渠，放出空间水，耐心等待，半个小时后，李有福和晓梅挽起裤腿光脚下到泥里，一尺来长的梭鱼游来二十几条，李有福捉鱼放进盆里，晓梅直接往空间扔，大小螃蟹更多，哪里抓得过来，也直接进空间放进一口缸里，盆满了更是倒进空间。一个多钟头过后，收货颇丰不论大少种类，只要来的都进入晓梅空间。爷俩也累得贼死！真是痛并快乐着！
李有福看看时辰不早了，再不走真的赶不上顺路车，晓梅这才罢手。东西都收进空间，外面留一个小背筐，里面装上不起眼的鱼干和成包的虾皮。这时辰鱼贩子们基本上都买好货，打包装车陆续往回赶，东西不扛放，天气冷还好说，大热天路上就会臭。来运货的有商贩也有有钱人家来进货自家吃的，这种人不好说话也瞧不起穷苦人。李有福选了一家专门拉货拉脚的骡子车，并给了几块红薯做酬劳才算搭上回家车。
骡车速度不慢，中午时分李有福和李晓梅已经站到上坨村村头。这么回去肯定不行，背筐要换大的，东西要拿出来的也要拿出来。“爷爷，不然你找地儿先躲躲，我去叫我爹和大伯来背，分散背回家，这样既不引起村人主意也不被家里人怀疑” 李有福点头，这是个不错的主意，东西能拿回家却不被人怀疑。两人离开大路拐进一块苇塘，先进空间收拾东西，能拿出来的好往外拿。好歹一收拾也弄了三背筐，收拾停当把背筐藏进苇塘，李有福看着，晓梅跑回家喊人。
30。海鲜宴
中午人都在家，一进院儿晓梅见张氏就道：“娘，我回来了，我爹呢？”
“你这丫头，回来就嚷嚷你爹在屋呢，找你爹干什么？”张氏正和大女儿晒干菜见二女儿回来又是高兴又是担忧，这孩子可是第一次出门多少有点不放心，刚回来就急火火的找爹，是不是出啥事了？这年头外头不太平出门靠运气。
“我找我爹有事”晓梅回了一声就进屋，李寿春一听说话声就要出来和晓梅碰了面“ 爹你去叫我大伯来，接爷爷去”晓梅对李寿春道。
李寿春屋里一听吓一跳“你爷爷怎么了？出什么事了？”
“爹放心了，爷爷没事就是东西带多了，拿不回来，让你和大伯去接接。”晓梅嘿嘿笑着说。
“你这孩子，怎么不把话儿说清楚，吓我一跳，你爷爷在哪呢？我这就去找你大伯接你爷爷去！”
“在村西头靠南苇塘里等着呢，你们小心点，别被人看到，绕着点走！”晓梅还不忘嘱咐自家爹。
李有福快步出院儿找李贺春。张氏跟进来听了个音，知道没啥事这才从上到下看看女儿没事儿，开始唠叨“这一去就是两天，在外面玩疯了吧，看你弄得脏兮兮的，还不快去屋里换衣服”
李晓兰也跟着唠叨“这是去掏鱼了？串个亲戚也能掉泥沟？快换去，把脏衣服拿来，我这就去洗，赶黑还能凉的差不多”晓兰越来越爱干净，家里人的衣服几乎全被她洗了。
“好，我这就去换、、、”大姐怎么越来越有娘的潜质了！“二姐，有带好吃的没？”不用问这一定是三妹了，刚进屋就看到晓菊拎着凤儿要出来，凤儿伸手直够向晓梅也叫着姐姐，两天没见到凤儿，还真怪想。一把拉过凤儿，兜里掏出糖递给晓菊两块，又剥一块放进凤儿嘴里，“有好吃的，晚上我们吃大餐，保管你们吃的各个肚子溜圆！”
“二姐，什么大餐？先漏漏底儿？”晓菊一脸馋样缠着姐姐问。
“海鲜，你们没吃过，那么大个的螃蟹，皮皮虾，海螺麻蚶子，好多好多”晓梅边说边比划。
“二姐，什么是螃蟹，皮皮虾？”晓菊兴趣一下勾起。
“等爹和爷爷回来看到就知道了，我得先换衣服，不然娘和大姐又要一阵唠叨。
没让众人久等，李有福先一步背筐回来，筐直接放堂屋，张氏拿水过来“爹，你先喝口水歇歇，一会我给您做碗玉米面疙瘩汤”
李有福接过水道：“先别忙活，有什么吃的热热就行了，一会儿老大老二回来还要收拾东西”
“家里还有玉米面菜饼子，我去热热”张氏离开不久，李贺春也背筐回来，筐上面盖着野菜，这筐东西真沉，李贺春累的直喘粗气。李有福吃完一个菜饼子后，李寿春才进门，也是累得不轻。王氏和庆喜也被叫来。筐一个个打开，里面东西着实让这群人吃一惊，一筐倒出来，满满一大堆干海鲜，干鱼干虾，海螺肉，蚶子肉，鱼干大大小小好几种，里面还有成包的干虾皮，最下面有多半袋子盐，这些一直生活在北边的人哪见过这些东西！大伯娘拿过一串海螺肉“这是什么肉？干巴巴的，好腥！” “大伯娘，这是海螺肉晒的干，吃时要泡泡，不然咬不动”晓梅赶忙解释。“这些鱼干也是要用水泡软，蒸着吃或熬咸菜都行，上火烤也可以，考成焦黄就这么吃，虾皮也可以就饭吃，包菜包都行”大家围着一堆东西看。晓梅就一个个解说怎么吃。
李有福见这样不是事儿“老大家的和老二家的你们把这些东西分成三份，你们两家每人一份，剩下一份一会儿让庆喜送你二叔家，庆喜记好了每样怎么吃，回头好告诉你二奶奶，先把这堆收拾了，还有两框呢，那两筐有点费事，晓梅负责教你娘和你大伯娘，等会儿都弄熟了再分，生的给你们也不会弄，那半袋盐你们两家分了。”李有福发话众人上手，干货好分后，等把那两筐打开后，大伙真傻眼了，螃蟹还活着，各个挥舞着爪子吐泡泡。另一筐是带着泥壳的蚶子和海螺，上面还有一篮子皮皮虾，也是打着弯的动。这怎么收拾？众人眼睛都看向晓梅。
“这些螃蟹好弄，都别伸手，它那钳子可厉害了，夹住手就不放，做法简单锅里放水铺屉，螃蟹放上面就行，等蒸的差不多了撒上盐开锅再闷会儿就行了，皮皮虾和螃蟹一样蒸熟。麻烦点的就是这些麻蚶子海螺，爹你和大伯和他堂哥要将这些蚶子海螺洗干净，然后我和娘再做，临来时我请教好当地渔民了，应该没问题”。晓梅打保票，心里还是有底的 ，前世生产队给船上打缆绳，换回来一车车蚶子，每家都会分上一大盆。
人多都动手，大伯娘家的灶也用上，螃蟹蒸了三大锅，红通通的煞是喜人，皮皮虾也蒸了一大锅，子满肉肥，满屋海鲜味引得孩子大人直流口水。着急的孩子们也不怕烫，都每人拿一个大螃蟹，让晓梅教怎么剥皮，吃这些海鲜就是费点事，剥皮需要耐性，晓梅拿了一个螃蟹开个头，大伙跟着学，把盖打开螃蟹一份两开，盖里的黄就用螃蟹的大钳子挖出来吃，蟹身子上的牙齿扔掉，先把里面黄吃掉，再把身子从中间一掰两开，慢慢吃里面的肉，吃螃蟹就不是着急的活，不然吃的不干净。晓梅一边剔肉喂给凤儿一边教大伙吃螃蟹，当第一口蟹肉进嘴里时，所有人都被这鲜美的味道折服了，真是太鲜太美味了！原来世上还有这么美味的东西！不用说，除了干活的每人都和自己手里的东西较劲，剥一两个后都成了熟练工。庆喜拿过一个螃蟹问晓梅：“这个螃蟹怎么没黄？里面是白的膏” 晓�
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