吃点儿好的-第27部分

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　　“陆辛。”沈小甜没睡，只是声音很低很低，“你知道我为什么不当老师了么？因为我发现我，我心里没有足够的爱，想当一个好老师，需要一个人心里有很多力量，要面对学生的好，要面对学生的不好，还要面对他们出于对你的好而做下的不好。
　　“太累了，我坚持不下来。我不够包容，也不够善良，更糟糕的是，每次遇到这些事情，我就会想起我外公。
　　“我小时候，沽市的学校还没开始供暖，冬天想要过冬，一面是学生自己拎着家里的煤和木头来，一面是学校得弄到煤。
　　“我五岁那年冬天，天特别冷，哪儿的煤都不够烧，珠桥边的树都让人砍了好几棵拿回家烧了，为了抢劈下来的树枝，还有两家人打架。
　　“学校里也缺煤，我外公就用小推车一车一车，把他给家里买的煤推去了学校，我在幼儿园，是能守着煤炉搓着手取暖的，有一天我幼儿园放学了，我外公一直没接我回家，幼儿园的一个阿姨离我家近，就把我送了回去。
　　“结果家里冷冰冰的，我外公穿了一堆衣服坐在沙发上睡着了。
　　“我推他，怎么都推不醒，阿姨说他是发烧了，出门去喊人。
　　“我看见他脚边放了一个塑料袋，里面装着煤，我家就剩那么多煤了。”
　　“可那时候的他，还被很多人叫……
　　“真正当了一个老师，每次遇到事情，我都会去想，我能不能当个一个像他一样的老师，可是一次又一次，我发现我根本没办法真正去温暖和包容别人。”
　　陆辛静静地坐着，看着自己的手中握成了拳头又张开。
　　他听见沈小甜沉沉地说：
　　“就在刚才，我又有了这种无力感，陆辛，我很想说点儿什么来安慰你，可我什么都说不出来，光是让自己不要被愤怒冲昏脑袋，我就已经用完了自己所有的力气。”
　　“没事儿，咳。”出声之后才觉得自己的嗓子眼儿有些干涩，陆辛清了清嗓子说，“我哪用你替我使劲儿啊？我自己的劲儿都用不完，分你也行。”
　　“你分我？怎么分啊？”
　　沈小甜似乎笑了一下，抬起眼睛看他。
　　陆辛笑了笑，用手包住了沈小甜的手。
　　“你看，我在给你传劲儿呢。”
　　地铁上，一个年轻人戴着耳机站在两个人的旁边，看了一眼那交握的手，他慢慢转身朝向了另一个放下。
　　浑身上下都写满了“不吃狗粮”。
　　下午五点多，西二旗地铁站已经开始热闹起来了，这个昌平和北京市内的中转站承载了大量人上下班的往返换乘。
　　他们大部分是住在昌平的北漂，穿着不怕在地铁里弄脏弄坏的外套，穿着运动鞋，背着书包。
　　和步履匆匆的他们比，沈小甜和陆辛两个人真的很像两个看风景的游客。
　　又换乘了两次，地铁出现在地上又钻入了地下，到酒店的时候已经是晚上六点多了。
　　酒店是沈小甜在要去吃饭的地方旁边订的，图的就是方便，两个人放下行礼洗了把脸，钻进一个小胡同走了一百多米，就看见了一个白色的灯箱牌子。
　　“海大叔的炒饭？”
　　“嗯，这是我和我室友他们最爱来的一家店了。”
　　说着，沈小甜掀开深蓝色的门帘走了进去。
　　这家店明显是一家日料，陆辛环顾一周，在“日料”两个字前面加上了“不正宗”三个字。
　　店里的两人桌都坐满了，他们两个人就在吧台坐下了。
　　“你好，我要一份三文鱼炒饭，加葱加海苔！再要一个小章鱼！”
　　难得到了自己的主场，沈小甜自己点完了菜，又看着陆辛，笑眯眯地说：“他们家的肥牛饭也很好吃，还可以加温泉蛋，你要不要尝尝？”
　　陆辛从善如流。
　　沈小甜又给他加点了一个唐扬鸡块，很是有一种自己当了主人的殷勤。
　　大厨就在吧台里面，一个是个四十多岁的大叔，另一个是个年纪看着只有二十几岁的年轻女孩儿，两个人各自守着灶，不声也不响，听见了点菜，两个人也头都不抬，只是一个人开始盛饭、拿牛肉片，另一个在炒锅里下了料。
　　行家一出手就知有没有，陆辛闻着鸡蛋和葱花翻炒在一起的香气，微微点点头，对沈小甜说：“他们的火候儿很不错。”
　　那当然。
　　“这是海大叔，他在我们这儿做了好几年了，这位是海大叔的女朋友。”
　　沈小甜对陆辛说。
　　这时，那个女孩儿把头抬了起来，对沈小甜说：
　　“我、们已经，结婚了，是老婆。”
　　声音结结巴巴，语气却很坚定。


第56章　蛋香布丁
　　老板娘说完；　又低下头去继续做牛肉饭。
　　“哎呀，小月姐姐！海大叔终于开窍了？”沈小甜被秀了一脸的恩爱，却是欢喜的；　转头去看陆辛。
　　“也不知道我舍友她们知不知道，嘿嘿嘿……”
　　给饭拍了视频，吃上两口，她又说：“我刚刚是不是被塞了狗了？”
　　这种初级的网络梗，陆辛还是能接上的，拍拍沈小甜的后背；　他说：“狗粮是给单身狗吃的，你也不是单身啊。”
　　对呀。
　　沈小甜又开心了，问他：“你觉得他们的炒饭怎么样？”
　　“挺好的。”陆辛说，“他们用的油是三文鱼皮上煎出来的，香是挺香的，容易腻；　也难怪你要多加葱花和海苔。”
　　“那牛肉饭呢？”
　　“牛肉是在铁板上和洋葱一起煎出来的，酱汁儿应该是自己家调出来的；　里面加了蒜；　味儿更足了。”
　　“啪。”一碗蛋炒饭放在了沈小甜的面前；　金黄的蛋、淡粉的三文鱼、橘色的胡萝卜丁、白色的饭粒儿；　上面铺了一层碎海苔和葱花；　葱花是翠绿的，海苔是深绿的。
　　旁边是一份小章鱼，红彤彤的，还有一碗汤；　就是最简单的大酱汤，能看见一点昆布。
　　几样东西都是摆在朴拙的日式陶器里。
　　真的不正宗；　但是看起来就挺好吃的样子。
　　海大叔忙完了自己的，又开始炸鸡块，嘴里终于出声儿了：“兄弟，你也会做饭？”
　　“会一点。”陆辛说得还挺谦虚。
　　“我说么，一听就是会做的，喝酒么？我这儿的酒都是真货，也不贵。”
　　听见喝酒，沈小甜对陆辛说：“我有点儿想喝，你陪我喝吧。”
　　最后，两个人的中间又多了个小陶瓶酒壶，和两个小杯子。
　　有客人吃完了，掏出手机在桌边刷了一下就起身离开，牛肉饭端上来的时候，正好伴随着“您的账户已到账……”的声音。
　　“我读本科的时候就来这家店吃饭了，不过海大叔基本不抬头，估计也不认识我。”小酌一口味道浅淡的酒，沈小甜对陆辛说，“后来读了研究生，我还带着同学一起来吃，照这么算，海大叔应该给我提成才对。”
　　陆辛还没说话，就听在炸鸡的海大叔说：“才一口酒呢就说胡话。”
　　沈小甜：“……海大叔，你总这么说话是会失去朋友的。”
　　海大叔没说话，鸡块炸好了，他往陆辛面前一放，对他身旁的妻子说：
　　“现在人少了，你去休息吧。”
　　年轻的女人摇了摇头。
　　牛肉饭的酱料确实味道很足，陆辛用牛肉片夹着米饭吃了一口，牛肉片的品质不错，火候也很好。
　　沈小甜三两口就把盘子里的炒饭扒出了一个口子，再吃一只小章鱼，她对陆辛说：
　　“你尝尝这个小章鱼，海大叔自己做的，跟外面日料店卖的成品不一样。”
　　陆辛挑了一下眉头，吃了一个，对沈小甜说：“你要是喜欢，我回去给你做，这个东西调味儿就是那么一套东西，最重要的是章鱼过水那一步，得眼疾手快，出锅要快，下冰水里得更快。”
　　沈小甜一听这个话就高兴了，眼睛里亮晶晶的，她的课代表真是太上道了！
　　“我带你来吃，就是为了让你给我做。”
　　陆辛说：“这都不算什么事儿，还想吃什么，你跟我说了，我都能给你做出来。”
　　“哇！”沈小甜的声音假假的，“我男朋友真是太好了。”
　　重读的是“男朋友”三个字儿。
　　沈小甜老师吃过的狗粮，是一定要“呸”回去的，双份儿！
　　吧台后面，被沈小甜叫“小月姐姐”的年轻老板娘没有回去休息，又有人点了寿司和炒饭，海大叔在炒饭，她从木盆里倒了米饭出来，掺了醋的米饭透着勾人食欲的香气。
　　“我来吧。”
　　做完了炒饭的海大叔从她手里接过装了米饭的木盆。
　　“不重，你、不用。”
　　短短几个字，联系之前那句话，陆辛已经听出来了。
　　这位被沈小甜叫“小月姐姐”的老板娘口齿不太清晰。
　　小小的饭馆里客来客往，沉默的老板娘和跟她比着沉默的老板……
　　陆辛看向沈小甜，沈小甜对他举起了小酒杯。
　　“我上大学的时候，在宿舍里排老三，可这个名字真是不占便宜，不管排行第几的都管我叫小甜。别的宿舍的老大都是个大姐样子的，我们宿舍的老大是个宁波姑娘，温温柔柔瘦瘦小小，不过老大还是很厉害的，她特别会交朋友，刚来了一个月就跟舍管阿姨亲得跟闺蜜似的，学校里卫生抽查什么的，老大都是最先知道的……也是她发现了海大叔的店，带我们来吃。”
　　说完，沈小甜看着陆辛，皱了一下眉头，说：
　　“我们都从你大学门口经过，你都不跟我说说你上大学的时候什么样儿？哎呀，这么一算我是不是吃亏了？”
　　迎着沈小甜隐隐带着控诉的眼神，陆辛从碗里挑着洋葱配着米饭吃了一口。
　　“我忘了。”
　　“你怎么能忘了呢？”
　　“咳。”陆辛给沈小甜的盘子里放了一块唐扬鸡块儿，说，“我那不是忙着谈恋爱么？太忙了，忘了。”
　　忙着谈恋爱。
　　沈小甜看着陆辛。
　　陆辛看着沈小甜。
　　“那……也算情有可原。”沈小甜的语气很像是听完了学生解释为什么没做作业。
　　“好嘞，谢谢小甜儿老师。”
　　“不客气。”
　　饭差不多吃完了，陆辛的手机突然响了，看着显示的名字，他站起来说：“我出去接个电话。”
　　目送她离开，沈小甜听见海大叔说：“吃完饭就赶紧走，我们晚饭还没吃呢，都快被你们给甜撑了。”
　　“海大叔！”沈小甜笑眯眯看着大叔，“大叔你还记得我呀？”
　　男人又盛出来了一盘炒饭，转身从地上的冰箱里拿出了一个小罐子，给了沈小甜：“小月做的布丁。”
　　“谢谢小月姐姐。”
　　小月抬起头，说：“他、挺、好的。”
　　“嘿嘿嘿，小月姐姐你是说大叔么？”
　　拿着布丁的沈小甜笑得像个十五六的小姑娘。
　　“大叔，我老大上半年回来，来过您这么？”沈小甜想起来，问了海大叔。
　　海大叔终于抬起头，想了想，然后看向自己的妻子。
　　小月点点头：“来了、黑了。”
　　沈小甜点点头。
　　布丁就是最简单的日式布丁，带着蛋香气甜香味道，沈小甜吃完了，陆辛还没回来。
　　她掏出手机结了账，然后往店外走，打开店门的时候，她回过头，笑着说：
　　“小月姐姐，开盘下注的时候我一直赌你能赢的！”
　　小月对着她笑了笑，摆了摆手。
　　透过玻璃门，沈小甜看见暖黄的灯光里，海大叔有转身对小月笑了一下，他的脖子后面是一片发白的皮肤。
　　拿着手机，陆辛看着沈小甜踩着路灯的光冲着她走过来，他对她挥了挥手。
　　“我来的路上找我北京的朋友看看能不能给魏师傅联系个专家，这是给我回话儿了。专家说检查结果出来之前他也不好说，如果真是肿瘤的话，可以送他那儿去。”
　　电话终于挂了，陆辛嘴里跟沈小甜复述着，就看见自己的面前出现了一个小玻璃瓶。
　　“小月姐姐做的布丁，本来只有我的份儿，我好说歹说给你蹭来了一个。”
　　沈小甜才不会说小月姐姐和海大叔都夸陆辛不错呢，她的课代表也不能太骄傲。
　　“谢谢小甜儿老师，小甜儿老师辛苦！”
　　陆辛接过布丁的动作很郑重，是双手，
　　“怎么样，海大叔做饭挺好吃吧？”
　　陆辛点点头：“挺不错。”
　　沈小甜得意了：“你看，我也能带你找好吃的。”
　　熟悉的味道，熟悉的人，回想起来的大学生活，还有陪在身边的陆辛，这些都混在沈小甜刚刚喝的酒里，让她现在感觉特别愉快。
　　“你知道么？小月姐姐是被海大叔从火场里救出来的。”
　　快走出小巷子的时候，沈小甜对陆辛说。
　　“那是十几年前吧，海大叔的后背都给烧坏了，当时谈的女朋友也没了，工作也不能继续了……小月姐姐看着安安静静的，真是个狠人，她读完了大学就来找海大叔，一直在他店里这么做，别人问，她就说自己是海大叔的女朋友，现在终于混得持证上岗了！”
　　她的语气很感叹。
　　“那时候我们也都还是学生，有人就觉得小月姐姐一定会守得云开见月明，有人又觉得年纪差距那么大，小月姐姐的家人还来找过呢，可她就是认准了海大叔。我就觉得吧，他们一定会在一起的。”
　　结巴又怎么样？
　　身上全是斑斑伤痕又怎么样？
　　“走在这个世界上，没人是完美的，就像这个世界上没有完美的元素，不过是一个原子在等着另一个原子，对不对？”
　　要过马路了，陆辛抓住了沈小甜的手。
　　“那边就是我大学了。”
　　站在路边，沈小甜指了指远处的几栋楼。
　　陆辛点点头。
　　北京秋天的晚上是带着凉意的，沈小甜的手凉凉的，他忍不住搓了一下。
　　走回酒店，到了酒店门口，沈小甜终于忍不住了。
　　“天有点凉，我们又喝了酒，一路走回来的光线也挺好，是吧？”
　　陆辛说：“嗯，是都挺好。”
　　小甜老师理直气壮地问他：
　　“那你为什么不抱抱我呢？我这颗原子都等了你半天了。”


第57章　豆汤饭
　　一个原子被另一个原子拥抱。
　　比如钠；　它咸了。
　　比如铁，它绿了，或者黄了。
　　比如沈小甜；　她……
　　“你真的好高啊，把星星都遮住了。”
　　被陆辛抱在怀里的时候，沈小甜努力仰起头，才看见了陆辛的下巴。
　　陆辛的两个手臂撑成了一个环，绕着她的肩膀把她环在了中间。
　　与其说是个拥抱，不如说是陆辛把自己变成了一个“卡座儿”；　给沈小甜留下了足够宽裕的空间。
　　沈小甜往里靠了一下，陆辛又正好低头，所以，她几乎是一头砸在了他的下巴上，像是来了个头槌攻击。
　　“唉，果然这个也得经常练习。”
　　后退一步从陆辛的怀里出来；　沈小甜笑容满面，抬手捂着自己的脑门。
　　陆辛抹了一下自己的下巴；　问她：“行吧；　这个原子撞一起还挺激烈吧？”
　　“还行吧。”说完；　沈小甜转身就走；　进了酒店的大门。
　　留下陆辛在原地；　他把手臂微微举高，好像还能闻到残留的香气。
　　放下手，他转头又看向远处那所大学，目光了越过灯光华彩和黑夜中静默的距离。
　　……
　　早饭还是沈小甜带着陆辛去吃的；　学校斜对面的馄饨店买的是南方的鸡汤小馄饨，皮薄得像一层纱；　肉馅儿却没什么味道。
　　像是吃一碗鸡汤做的面片儿汤，都觉得面片儿太烂了。
　　沈小甜觉得很可惜，她读书的时候这边有一家卖小馄饨的，不仅馄饨的味道很好，连糖炸糕也很棒。
　　可惜现在那些后来的学弟学妹是没有这个口服了。
　　“北京这个地方变化得太快了，我上大学的时候就有这种感觉，一个暑假回来，喜欢的小吃店都换了个七零八落。”
　　吃了一顿不满意的早饭，走在人行道上，手从冬青叶子上拂过，她对陆辛这么说。
　　陆辛说：“哪个大城市都这样，变得快就是留下来的少，我在上海晚上摆摊的时候，一个周，我旁边的摊儿换了两家。”
　　“哦。”小甜老师想了想，反问陆辛，“你不觉得是你的手艺太好，让你旁边的摊位竞争压力太大吗？”
　　显然，她还对陆辛用炒饼统治一条街的事儿念念不忘。
　　上午他们就在学校周围逛了逛，海淀区的风好像一直都很大，还很干燥，也实在没什么风景好看。
　　可只要是有个人能一直陪着聊天，也不在乎聊什么，开心就行，这一路也会很快乐。
　　唯一的问题是不知道中午吃啥。
　　他们走到的地方是个CBD，目视所及能吃的，几乎都是各种全国乃至全球连锁的餐厅，种类从米线到牛排。不管是意大利面的面还是老北京的面，现在都放在了眼前让你去选。
　　“那个面馆好像不是连锁。”
　　陆辛指着路对面对沈小甜说。
　　“它是北京市内连锁。”沈小甜如此说道，“我研一的时候连吃了一个月。”
　　最后，陆辛选了一家川菜馆，门脸儿不大，也不是连锁。
　　小甜老师问自己的课代表：“你为什么选它呀？”
　　野厨子很有经验地说：“能在这个地方开下去，这家店是跟多少国内国际的大牌竞争啊。”
　　好像还挺有道理的样子。
　　餐馆里面有点老，沈小甜坐下的时候笑眯眯地问陆辛：
　　“你有没有想过其实这家店的老板是个不差钱的拆迁户？店能一直开下来不是因为东西做的好，而是因为不用交房租？”
　　这个问题可真是太刁钻了。
　　陆辛想了想说：“我还真遇到过一个，不过……一个不差钱的老板，这个概率肯定比做饭好吃的概率低吧？”
　　一来一回，两个人对这顿饭的质量都期待了起来。
　　陆辛点了一份儿宫保鸡丁、一份鱼香茄子、一盘捞汁木耳，沈小甜说北京的空气太干了，他又点了两碗纯素豆汤饭，又要了两个五香鲜肉的锅盔。
　　“单看菜单，还挺成都的。”
　　陆辛对沈小甜说：“豆汤饭和这个锅盔，离了四川，还真少有川菜馆子做。”
　　店里虽然看着旧，两个服务员却都是年轻精神的小伙子，风一样来点了菜，风一样地添上茶，在CBD这种地方，真是一切都讲究效率。
　　“幸好老元不在这儿。”
　　宫保鸡丁端上桌的时候，陆辛对沈小甜说。
　　“我说过吧，鲁菜和川菜都觉得宫保鸡丁是自己的，一个贵州人，带了一个山东厨子去四川当官儿，在那儿把原来山东的酱爆鸡丁给做出名儿了。你说这个官司怎么打？
　　“这家鸡丁看着还行，只有葱段儿、花生米和干辣椒，我是真不喜欢他们那些人往里面放黄瓜胡萝卜。”
　　陆厨子又开始了他的专业点评。
　　吃了一口鸡丁儿，香辣里还有一丝甜，里面混着的花生米更是让沈小甜一颗接一颗往嘴里送。
　　“其实好吃就行，哪儿的菜都一样啊，就像你，也不能一定说你是哪个菜系的，我觉得你什么都会做，也什么都做的好吃。”
　　陆辛听了，说：“小甜老师，我发现你除了特别会讲课之外，还特别会做一件事儿。”
　　“什么？”
　　“夸我。”
　　沈小甜的筷子在盘子上停了一下，看看陆辛，她说：
　　“居然不是调戏你吗？”
　　陆辛的目光飘了一下，正好捞汁木耳和豆汤饭也上桌了。
　　服务生离开的时候，差点撞到了刚进店的年轻女人，女人晃了一下，脚下的鞋跟儿不稳，沈小甜连忙扶了她一下。
　　有了这一段插曲，陆厨子在紧张过后就顺利把话题转移到了菜上。
　　“豆汤饭，成都人冬天吃的多一点儿，一般是先吊好鸡汤，泡好的白豌豆下进去煮，再把这个汤泡饭里，再放点儿烫好的菜就行。咱们这个是……”
　　陆辛喝了一口汤，声音略低了一点，说：
　　“咱们这个是豆芽芹菜和香菇煮出来的汤，可能还放了点儿海米，做的时候炝锅炒了白菜和再加了米饭进去。估计是故意贴了北方人的口味。”
　　素汤里可以放海米么？
　　沈小甜怀着这个疑问用勺子舀着又喝了一口。
　　汤的口感很柔和，被彻底炖酥烂的白豌豆就算没去壳也足够酥烂，让人舒服的味道包裹着整个舌头，最突出的就是豆子里被煮出来的香气。
　　“好吃。又是很浓郁的谷氨酸的味道。”沈小甜说，“没想到川菜还有这种口味。”
　　陆辛说：“川菜一定辣，鲁菜一定咸，本帮菜一定甜……真是有很多人都这么以为。”
　　沈小甜又喝了一口，说：“就像有人以为当老师的就一定温柔体贴，当厨子的就一定很凶一样？”
　　陆辛反过来问她：“难道我不凶么？”
　　小甜老师：“我知道，你省了半句是夸我温柔体贴。”
　　哎呀，小甜老师真是太聪明了。
　　陆辛看着外面的风吹着树叶子，哗啦啦的，它们大概也是这么想。
　　锅盔是金色的面饼，里面裹了肉馅儿烙出来的，拿上来的时候刚出锅，闻着就想一股油香气。
　　就在沈小甜打算吃的时候，她的旁边传来了一声大喊：
　　“我说了，你们的酸萝卜不够酸！”
　　他们两个同时转过头去，看见一个女孩儿正在座位上，指着面前的