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九零之玉荑厨神-第11部分
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陈白微往胡斌那看了一眼,就看到好几个教官并沈清岩都在,他们旁边还站了个陈跃,小屁孩正一脸饶有兴趣的看着她呢。
“ 这位同学,今天菜不好吃吗?”她转过头,突然指了指这小男孩手里的餐盘。
小男孩茫然点头,“好吃啊!”
最近食堂的菜可是说是他们的生命本源了,好吃上天了。
“那汤不好喝吗?”她又指了指餐盘上放着的汤碗,还没喝呢,这会凑得近,香味浓郁。
小男孩肯定点头,“好喝。”
每天的汤才是真的神仙味道,大家宁愿不吃菜,也要喝这一碗汤。
“既然好吃又好喝,那就吃饭去吧。”她摆摆手,满意一笑。
小男孩低头看了眼餐盘,又看了眼要走的陈白微,张嘴道:“那个。”
话没说完,陈白微就转过头,一贯挂着柔笑的脸上这会非常冷淡,“那个什么?吃饭去。”
在她炖的汤面前还能有心思认识女孩子,说明了什么?不就说明了她炖的汤还没那么美味?
要真的足够美味,哪还有什么心思去认识其他女孩子,只想着吃饭了。
小男孩被吓到了,也不敢再说什么认识一下的话,端着餐盘刺溜一下钻进人群。
本以为是个温柔的女孩子,谁知道对方是像他妈一样逼着他吃饭,太可怕了。
处理好小男孩事件,陈白微若无其事的来到沈清岩他们面前,顺便瞪了一眼看热闹的陈跃。
“白微同志,很受欢迎嘛!”瘦猴打趣道。
陈白微淡然一笑,“青春少年嘛,总是懵懂而冲动的。”
她个子小小的,人也瘦,面上又白嫩,看着跟大学生也没什么区别;只是气质偏沉稳,说别人是青春少年,倒也不突兀。
大家伙也不会抓着她不放的打趣,就随便说一下,毕竟人一年轻女人,他们还是懂得分寸的。
这会陈跃上前,响亮的喊了一声,“姐。”
他刚一进学校,就撞到了这群教官,跟着一块来的。
陈白微点头,冲他招招手,“来得正好,给你做了好吃的,你把菜端出来。”
随即又看向沈清岩,笑容满面,“还给你们也做了些,没特意做哦,多出来的而已,你们谁跟我去后厨端一下?”
沈清岩眸色转暗,听出来她这是刻意解释给自己听的。
陈跃站在他姐旁边,看看他姐又看看面前这一群的教官,小鬼灵精般的笑。
胡斌眼明手快的按住兴奋的瘦猴等人,张嘴就道:“我和岩哥去,你们先去等着,别偷吃啊。”
把人给打发走了,胡斌又上前一把揽住陈跃。
可怜陈跃一个小个头,被胡斌压得脑袋直歪。
“小同志,不是放暑假吗,你来学校特意找你姐的?”
陈跃求救似的看向他姐,又被一爪子薅回去。
陈白微嘴角噙着笑,和沈清岩并排走着,跟在他们身后。
看着沈清岩晃动的手臂,陈白微又有点心痒痒了,不过周围人太多,大庭广众之下的做这种流氓事不大好的样子。
她只好抿着唇,眼神飘乎乎的又落在了沈清岩的侧脸上。
沈清岩的长相,真的是她喜欢的那种,后世网络上很推崇精致的美少年,陈白微出席过几个节目,也接触过一些长得颇为精致的明星。
一个个都秀气得厉害,跟小姑娘似的。
杀个鱼都能墨迹半天,还能红眼眶的那种。
其中有一个节目,她是要在里面教那些明星做菜的,就因为分配给其中一个明星杀鱼的任务,那个明星还哭了。
一群那个男明星的粉丝都扑到她V博下面骂。
说她残忍,没人性,不善良。
说什么她们的哥哥是天下最善良的好人,不杀生的,怎么能杀鱼呢?
还有什么她故意刁难她们家哥哥,居然还要他们哥哥杀鱼。
明明是他们的哥哥说想表现的男子气概一点,结果杀个鱼还掉眼泪,居然说她残忍?
这些人干脆修仙去吧,喝露水看看能不能活。
从那时候起,陈白微就对那种精致秀气的男人敬而远之。
像沈总教这样的,多好啊,身上的肌肉隔着一层薄薄的衣服都能感受到,那种蓬勃爆发的阳刚之气,走近一点就令人目眩神迷了。
关键是长得还帅,面上虽然没什么表情,但几次接触下来,能感受到他是个很温柔的人。
这样的一个男人,简直是极品。
沈清岩当过几年侦察兵,对视线尤其的敏感,陈白微**的视线都快把他脸皮给穿透了。
他转过头,视线下移,就对上了陈白微痴迷的眼神。
那眼神的火热程度,就像一个饿极了的人看到了一份刚烤出来,还散发着甜蜜香味的蜜汁烧鸡。
他用舌头抵住了左侧脸颊,喉头上下滑动,又默默的转过头。
只是这自然张着的手,这会不自然的捏成了拳头。
陈白微同志,未免太不矜持了点。
婉拒了胡斌邀请他们姐弟去他们那一起吃饭,陈白微就让陈跃端着一份鱼丸汤还有荔枝肉,再打了一份醋溜藕丁。
俩人就到食堂边上的一个小角落里坐着。
陈跃端着菜的时候,这咽口水就没停过,中间端着菜也小心翼翼的,生怕给撒了。
等坐下来,看到旁边吃饭的那些男孩子都艳羡的看过来,他还小气扒拉的换了个位置,将视线给挡着。
“姐,这都是你做的吗?”陈跃有点不敢相信。
毕竟他姐之前在家拿菜刀都拿不稳,还差点把脚给砍伤了,他可是知道的。
这突然能做出这么多光闻着就醉人的菜,有点奇怪。
陈白微给他舀了一碗汤,递到他手边。
“以前在乡下的时候我就爱看关于做饭的书,也下过几次厨的,不过那时候食材都是我妈准备的,我就炒一炒,感觉还挺有天分的。现在身体好了点,平时在食堂没事也研究研究做菜。”
她稍微解释了一下,陈跃还小,不会细究的。
陈跃若有所思的点点头,看到他姐脸上满足的笑容,要说出口的话又没说了。
他将碗端起来,拿勺子舀了几颗鱼丸,一口下去,然后唔了一声,那小表情陶醉得不行了。
Q弹软韧的鱼丸,一口咬下去就像咬着一口珍珠白玉一般,味道清新淡雅透着丝丝的甜意。
再咬两口,又鲜又绵。
鱼肉细嫩,和猪肉做成的丸子又是不一样的,不止是口感不一样,味道也全不相同。
这鲜绝人寰的滋味就是猪肉丸子比不了的。
正是长个子的小伙子,一小碗珍珠白玉般的鱼丸三两口就下了肚。
他放下碗的同时,还清楚的听到了旁边咕咚咽口水的声音。
转头一看,几个高壮的小伙子正探着脑袋往这看,那眼神绿油油的,都恨不得冲过来了。
陈跃赶紧把陈白微的碗拿起来,给她舀了一碗,“姐,你快吃。”
又给自己舀了一碗,没急着吃,而是拿筷子夹了一块荔枝肉塞进嘴里。
那眼睛蹭一下就亮了。
太太太好吃了,他不怎么爱吃酸甜口的,原本闻着酸甜的味道,还想着给他姐一点面子,尽量吃完好了。
结果这一入嘴,就颠覆了他惯有的思维。
什么不爱吃酸甜口,从今天开始,他是酸甜口的忠实拥护者。
表面裹着一层浓稠的酸甜口酱汁,刺激得人味蕾大开,再咬下去,煎过的猪肉在嘴里发出细微的咯吱声,而鲜嫩的肉汁在炸的过程中被完整的保留着,肉质酥嫩,一点也不腻,
陈白微胃口一般,就着醋溜藕丁吃下了小半碗饭,喝了一碗鱼丸汤,就吃不下了。
看着陈跃风卷残云般将一海碗的鱼丸汤还有一大盘子的荔枝肉吃的一干二净,中间土豆块也完全没放过。
旁边那几个高壮的小伙子也不知道怎么想的,愣是看着他吃完了,才遗憾的叹了口气,垂头丧气的走了。
胡斌他们出来的时候,就看到陈跃抱着肚子,眼神呆滞。
陈白微正收拾着碗筷呢,看到他们出来第一时间视线就落在了沈清岩身上。
然后发现他的衣服好像有点皱了,不止是他,其他几个教官的衣服都乱了。
这是,在里面打了一架?
沈清岩脚步一顿,伸手扯下自己的衣服,然后若无其事的对陈白微点了点头。
“谢谢中午的菜。”他低声道。
他难得的和胡斌他们抢了起来,这衣服皱的,就是抢起来的时候扯皱的。
陈白微抬着下巴,小表情有点得意,正要说什么的时候,眼睛就定在了他脖颈处。
“等等。”
她踮起脚,指尖轻轻碰到了他脖颈,从上面捏下来一只小蚂蚁。
沈清岩只觉得自己心跳都快停了,她的脸离得不远,脸颊白嫩,一点瑕疵都没有,睫毛又翘又长,像一把小扇子。
那微凉的指尖碰到自己的脖子,他手臂都有些发麻。
“是一只蚂蚁。”
她笑着,不是那种含蓄的笑,而是很开心的,细白的牙齿都露出来了,杏核眼弯弯的,里面缀满了星辰一般。
沈清岩注视着她的眼睛,视线落在那只呆头呆脑都不敢动的小蚂蚁上。
“嗯,是蚂蚁。”
……
陈白微一直到晚上,才反应过来,自己的力气居然存在了一下午,都做完晚上的汤了,还没消失。
她小脸一皱,觉得事情并不简单。
可仔细思考了下自己今天,好像也没有哪里不对。
除非摸手臂比握手更好?
想到这,她眼睛微睁,那摸手臂可比握手方便多了。
不然每次见沈清岩,都抓着人家的手不放,跟会见什么领导人一样,太尴尬了。
那是不是摸其他地方,力气会更留存得更长久呢?
陈白微摸了摸下巴,露出一个猥琐至极的笑容。
“嘿嘿。”
第21章
食堂里是每周每人轮休一天,第二天就是陈白微休息的时间。
她来这个世界这么久; 之前都在养伤; 一直就是在学校里面转悠,还没怎么出去过。
所以今天她穿了条舒服的棉布裙子; 这棉布裙子是原身做的; 还挺有森系的感觉,陈白微蛮喜欢的。
因为暂不允许学生随意外出,所以出行得开个出入证明。
这出入证明得找大师傅要。
今天一大早的陈白微过来,大师傅不在。
“老王?好像去后勤部对单子了,上个星期采购的单子还没对呢。”荣英婶子想了想; 说道。
“对单子?”陈白微眼睛转了转,“啊,那我去后勤部找大师傅。”
后勤部在学校行政楼里,三楼; 陈白微走上去之后,气就不顺了。
昨天持续了那么久的力气; 今早就没了。
所以现在的她; 又是仿佛林妹妹的陈白微。
后勤部大门关着,陈白微敲了敲门,没人应,就拧着把手进去了。
几个排列整齐的桌子,也没人在。
陈白微疑惑的看了一圈,真没人,大师傅不是来对单子了吗?人呢?
没人在陈白微也不好进去; 只好将门关上,转身准备在大门口等一会,大师傅只要进出,那一定得经过大门的。
这么想着的她,在路过一扇木门的时候,就听到了大师傅的声音。
这门没关,还留了条缝,不然陈白微也听不到他的声音。
“单子都在这,你对一对,上个星期有几个帮工给家里买了点食材,傅容英是三只鸡,还有两条鱼。吴杏花是一箱鸡蛋,还有两根猪脚。这还有个李师傅的,是两条带鱼和一只鸡……”
对单子的事陈白微无意细听,转过身就下了楼。
在大门口稍微等了会,大师傅惊讶的声音就在她身后响起。
“陈白微,你怎么在这?”
陈白微注视着大师傅白胖的脸,他眼神坦荡,没有躲闪,只有对她在这表示奇怪。
“我今天休息来找您开出入证明的,听说您来对单子了,就找了过来。”陈白微淡笑着说道。
大师傅掏出手帕擦了擦汗,他胖,所以这汗也多。
他看向陈白微,面色和煦,“这样啊,我都忘了你今天休息,刚来是吗?”
陈白微点头,“对,刚来,想着您要是对好单子下楼刚好能碰上,就没上去找你。”
大师傅笑容加深,“还好你聪明,没错过。刚好带了纸笔,我给你写一个出入证明。”
他快速的给陈白微写了一个证明,将纸塞到她手里,还笑呵呵的说道:“好好玩,明天可得加油做事了。”
陈白微捏着那张纸,视线在他圆胖的脸上转了一圈,又落在了他手上。
手表的表盘和表带都是银色,很经典的男士手表,开阔大气,也有个很好听的名字,叫梅花。
……
行走在九十年代的街道上,陈白微还有种不真实感。
上辈子,她就是住在海城的。
那时候海城楼一栋比一栋高,钢筋水泥以及反光的玻璃充斥着整个城市。
当然,还有时时刻刻都在堵的车。以及每逢节假日,任何地方都拥挤的人群。
这时候的海城还很宁静,高楼大厦并不多。
街边上有穿着短牛仔裤的时尚女郎,也有穿着文化衫招摇过市的年轻人。
当然,墨镜是必不可少的。不对,现在叫□□镜。
街道上汽车很少,有也是那种很老款的桑塔纳,车身的流畅程度远远比不上后世的车。
属于可以收藏的古董车级别了。
骑自行车的比较多,二八大杠,脚往后一蹬,再一跨就上去了。
这会应该是上班时间,有不少穿着统一工服的人骑着自行车,头发飘逸着呼啸而过。
那些车把手上还有挂着早餐的,陈白微都闻到了豆浆油条还有肉包子的味道。
话说她起得早,只喝了一碗粥,这走了一会,闻着味肚子又饿了。
这旁边有不少居民楼,所以路边还摆着几家早餐摊。
陈白微一家家的闻过去,最后停留在一家做鸭血粉丝汤的摊子面前。
老板娘是个瘦瘦的女人,穿着干净整齐,头发也绑在脑后扎得牢牢的,一点碎发都没有。
后面还有个跛脚的男人在搬着凳子。
或许是天热,这摊子里坐的人不多,就两三个,比前面几个摊子的人少多了。
前面几家卖的是粢饭团、小笼包还有生煎豆浆。
又好打包,这个天气吃不用担心热气熏得满面。
她到这家鸭血粉丝汤来,是因为她不想吃那些常规的海城早餐,对这鸭血粉丝汤倒是有点兴趣。
陈白微打量了下这个摊子,两个简单的煤球炉子,上面各架着一口铝制的大圆口锅,有两个手柄,方便换水用的。
其中一口大锅里装的是清水,用来煮粉丝用的。另一口锅里装的就是鸭血汤。
旁边架着一张简单的小桌子,上面放着几个大碗,里面盛着切得碎碎的葱花香菜辣子,方便调味用的。
另外还有一排则是卤好的鸭胗鸭肠一类。
老板娘看到有人来,就热情招呼她。
“你好你好,要吃早餐是吗?我们家做的是鸭血粉丝汤,可以试一试,味道不错的。”
陈白微点点头,“行,给我来一碗吧。”
她说完也没走,而是等在旁边,看着老板娘煮。
粉丝是提前煮的半成品,细粉,白中略带一点点灰,看成色还不错。
老板娘抓了一把粉丝装在一个捞粉的漏勺里,直接就放进了煮开的锅里,热气蒸腾,粉丝在里面浮浮沉沉。
她取了一个碗,从旁边的鸭血汤里舀出一碗来,里面飘着几块颜色褐红的鸭血。
等到老板娘将粉丝舀出来的时候,陈白微暗自点了下头,时间把握得很好。
“一勺葱花就行,香菜不要了,辣子也不要,鸭胗鸭肠都加一些。”陈白微闻着味道,说了一句。
这个摊子就在路边,也没有棚子,就桌子三张,靠着居民楼遮阴。陈白微挑了个没人的坐下,等了会老板娘就端着满满一碗鸭血粉丝汤过来了。
用筷子挑起一点粉丝,煮过后略微有些透明,入嘴尝一尝,粉丝裹着鲜香的汤汁,软糯中又略带一丝韧性,可以说回味绵长。
而汤色清中带白,不带一丝油点,夏日吃也不会觉得油腻。汤很香,没有异味,说明处理鸭血的时候很用心,至少味道是过关的。
鸭血汤是用鸭骨架熬的,里面似乎是加了药材,还带了点点药材的味道。
她又尝了一块鸭血,爽滑细嫩,味道还算是不错,就是这么长时间煮着,内里有点过老了。
倒是卤制的鸭肠和鸭胗,陈白微蛮喜欢的,卤汁略带一点甜,很符合海城人的口味,估计是刻意改良过。
这时候那个跛脚男人搬着凳子到老板娘身边,笑呵呵的说了句南城话,陈白微的这个位置正好能看到老板娘略带嗔怪又有些甜蜜的眼神。
她小口小口的吸着粉丝,表情惬意。
难怪在海城这做鸭血粉丝汤,原来是南城人。
要知道这南城向来有吃鸭子的传统,也很擅长关于鸭子的菜肴,很早以前就有‘金陵鸭肴甲天下’的美誉。
曾经她因为一道金陵盐水鸭的制作,还特意在南城住了一段时间,就为了找几位老师傅,细细的了解一下关于金陵盐水鸭最传统的做法。
思及此,陈白微又咬下一块鸭血。
要不晚上回去就给叔叔婶子他们做一道金陵盐水鸭吧,到时候去看看市场里有没有好一点的鸭子卖。
吃完了早餐,陈白微就晃晃悠悠的往自己想去的地方去。
她今天主要就是出来吃东西的,这可是几十年前呢,跟后世不一样。
后世虽然吃的也不少,但很多都商业化了,几家老字号在更换了继承人之后,这口味也大变样。
不是所有酒楼都会像她家族那样,保留着所有传统的口味,一代接一代的延续下去,哪怕在后世,多数珍贵食材都找不到了,也依然坚持着。
她本人也一直为这种坚持而骄傲。
陈白微是想好好尝尝,这以前的老味道。
她去的第一家,就是位于暗巷子里的一家小门脸,专门做小笼汤包的。
这家门脸现在是不起眼,但未来可是出名到了国外,其中蟹黄小笼汤包,更是成为了来海城旅游的人必吃的一道点心。
陈白微在后世也尝过,只是那时候,这小笼汤包已经不能叫做是小笼汤包了,而是大汤包。味道是不错,可面皮略厚,油味过重。
那种在网上烈火烹油般的夸奖,似乎是有些过誉了。
但陈白微清楚,它能发展到那一步,在很早之前,味道必定是很好的。
她了解过这家店的发家史,传承了很多代,开放后,这家的人就直接在自家房子开了个门脸,后来这名声也渐渐传了出去,来吃的人越来越多。
因为知道门脸的位置,陈白微坐上公交车,转了好几趟,临到中午才来到巷子口。
坐车坐太久了,这身体又开始发虚,陈白微扶着墙缓了一会才提起劲来。
早知道上午就蹭一蹭沈清岩的手臂了,这会也不至于难受。
她从口袋里掏出那盒清凉油,熟练的往人中还有太阳穴抹了一点,打起精神来继续往里面走。
海城这种巷子很多,现在还没有大规模整改建设,一些老房子都保留得特别完整。
后世这海城的房子都可以用寸土寸金来形容。
门脸好找,拐进巷子后陈白微找人问了下,一家做小笼汤包的,人立马就给指了路。
“你说老许家?就在前面两步路了,不过他们家这几天有点事,昨天都没开门,今天倒是开了,就是好像在吵架。”
“吵架?”陈白微挑眉,跟人道了谢,就往前走去。
确实没走两步就到了,一路过来陈白微也没闻到什么味。
到门口的时候,里面桌椅都空空荡荡的,没人。
这什么个情况?
不是说,他们家生意一直很好的吗?
“有人在吗?”陈白微走进去,还没来得及问第二句,就听到里面哐当一声,好像是桌子被踹翻了。
“我说了不行就是不行,这方子我就算是死,也不会卖的。你死了这份心吧,手艺是从我太爷爷那一辈传下来的,我也不求你学着了,但这方子你想卖了,弄钱回来,我不答应。”一个略带苍老的声音在里面响起。
“爸,人家开了多少钱你知道不?二十万啊,二十万一个方子啊,有了这二十万,你和妈哪还用起早贪黑的做汤包,咱们完全可以去买套楼房,舒舒服服分住着,您这后半辈子都不用操心了。”一个稍微年轻点的男声恳求着说道。
陈白微站在原地,听出来了,这老板的儿子是想把做汤包的方子卖了。
二十万?现在是很多,可对比未来他们家客似云来的程度,那就是九牛一毛了。
“二十万又怎么样?三十万四十万我都不卖,你吃不得苦,我和你妈就不让你来做事,也不求着你学。但这是咱们家传下来的东西,哪怕是断了,也没有便宜外人的道理。不然等我死了,都没脸去见他们。”老头态度坚决的说道。
陈白微眉毛轻扬,这话说得对,老祖宗传下来的东西,一代代的传下去,靠的是坚持还有心中的那份信仰。
手艺不能断,传统不能丢,是后世多少老手艺人留着眼泪说出来的话。
但坚持太难了,一代一代的,不是每一代都能做到。
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