九零之玉荑厨神-第81部分

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　　陈跃？？？？？？


第148章　
　　陈白微回去就马上钻进了厨房；　沈清岩也跟着进去帮忙。
　　“早上赵阿姨打了电话过来的；　问咱们要不要去京城过年；　我给回绝了。”陈白微切了一块腊肉；　放到温水里泡着。
　　“嗯；　你做主就行；　今年就不过去了；　等我忙完了；　咱们去看看外公外婆。”沈清岩洗着陈白微待会需要用到的蔬菜。
　　陈白微接过他洗好的冬笋；　拿刀在笋上划拉两道子，笋衣就轻轻松松的被扒了下来。
　　“我也是这么说；　估计爸还有赵阿姨那边也不想咱们过去吧？不然他们这个年都过不安生。”而且过去了没准自己还要做饭伺候他们吃喝；　给沈清岩吃也就算了；　但是要给沈继安还有赵思露吃；　她不怎么乐意。
　　笋被切成薄薄的片状堆在盘子里，然后起锅烧热水；　将笋片放在里面烫一下捞出来。
　　沈清岩把青菜给洗好了，又去拿了一点水果过来；　送过来的火龙果得早点吃；　不然容易坏；　切了一个火龙果装在盘子里，顺手还给陈白微喂了两口。
　　要端出去的时候；　陈白微赶紧喊住他；　“别拿出去；　陈跃不能吃。”
　　这减肥可不是什么水果都能吃的；　糖分高一点的都不能吃。像这个火龙果还是国外送过来的很好的品种，糖分不晓得多高，给陈跃造了还得了。
　　沈清岩沉默了下，看了眼手中的盘子，问道，“那跃跃现在能吃什么？”
　　陈白微指了指旁边他洗的那些青菜黄瓜，“就这些，都要减肥了，还能吃啥，我会尽量给他做好吃点的。”
　　腊肉取出来切成片状，然后热锅起油，将腊肉丢进去翻炒，放入辣椒，调料翻炒均匀，把腊肉的咸香完全翻炒出来后，在加入热水。煮开水翻滚了，取出一口砂锅，将锅里的腊肉等全倒进砂锅里，再把笋片丢进去，放到另一个闲置的灶台开始小火慢炖。
　　这时候厨房里头的香味已经飘到了外面，陈跃吃了点瓜子花生什么的，原本想摸糖的，但手伸到一半又打住了，因为他姐说了不能吃糖。
　　“姐，要开饭了不？我饿啦！”他看着电视喊道。
　　陈白微扬声说道“快了快了，真是，你就摊在那不动，还饿，我都没叫饿呢！”
　　陈跃？？？？？不是，我早上帮你搬着东西扛上扛下的都不是干活是吗？
　　腊肉炖笋片是安排上了，陈白微又快速炒了醋溜白菜。让沈清岩端出去之后，就快速的把给陈跃的吃食全部安排到位
　　青菜稍微烫一下，拌入香油芝麻油自己做的辣椒酱，堆成一个很好看的小山的形状，旁边摆上切片的生黄瓜。
　　鸡肉去皮稍微煎一下，再撒上一点黑胡椒，放到盘子里。
　　苹果加上半条黄瓜榨成汁水装在杯子里，这就是陈跃可以吃的减肥餐了。
　　别说，还挺香的。
　　外面的陈跃已经坐在位置上了，正期待的等着他的减肥餐呢，看着他姐端着的一盘子出来，脸瞬间兴奋。还真是有菜有肉的，还有果汁呢，闻着真香啊！
　　“这是给我吃的吧？哇，看着真不错。”
　　陈白微点头，将盘子放在他面前，她还贴心的考虑到这孩子的食量，做得稍微有点多呢。
　　“怎么样，是不是还挺漂亮的？色香味俱全，吃吧你就。”
　　陈跃高高兴兴的拿筷子挑了一块鸡肉尝尝，拿黄油煎的鸡肉，带着一股淡淡的香味，有胡椒还有椒盐，滋味也够了。
　　鸡肉也不知道是怎么煎的，还包含着嫩嫩汁水的样子。比一般的鸡肉要嫩很多，一块一块的连骨头都没有，好吃得紧。
　　青菜拌入香油和芝麻油，入嘴就是满嘴的鲜香，青菜烫得也很好吃，很新鲜的味道。
　　陈跃不是个太喜欢吃青菜的人，结果这么一尝，居然一盘子青菜全给吃干净了。
　　旁边那些生的小黄瓜片都给吃得一干二净的。
　　再一口气将果汁给全喝了，舒舒服服的打了个饱嗝。
　　“我觉得我今天这一顿，可能能瘦五斤。”
　　陈白微一口笋片咬在嘴里，差点没把舌头给咬断了，她难言的看着陈跃，“是啊，你能这么想，真厉害。”
　　“我大鱼大肉吃得少了，一定会瘦的。”陈跃深沉的握拳。
　　破孩子陈跃年前就在陈白微这住下了，沈清岩还抽空教他打打拳什么的，一般是和陈白微一块打的。早上又被沈清岩叫起来跑步。
　　没跑两天呢，陈跃就开始后悔想回家了，结果沈清岩眼睛一瞪，这破孩子就老实了。
　　至于吃的，陈白微说了会给他做减肥餐，那就真的是用心做的。
　　也不像后世很多人减肥那样，一天就吃两个苹果，一根黄瓜。
　　而是餐餐有鱼有肉，换着花样给他做的。
　　还保证他能吃饱了，什么清蒸的鱼，还有什么无油版的牛排之类的。反正吃得这小子幸福得不行，至于身上的肉，不清楚有没有掉，就是天天锻炼，人看着精神了不少。
　　减肥也不是那么简单的嘛，先把陈跃的饮食习惯给他调整好了，尽量避免他过年这段时间乱吃，再加上运动锻炼，这肉想要掉起来还是很快的。
　　转眼间，就到了年三十，沈清岩也把自己工作上的事情全给处理好了。
　　但他今年过年得在部队里过，据说还有地方台要过来拍一下部队里过年的小片段，准备大年初一的时候放到电视里去的。
　　所以部队里的付班长就找到陈白微，拜托她帮忙指点一下他们食堂的菜色。
　　今天可是年夜饭，还有人来拍摄，那肯定要做好一点的。不然到时候表现得不好，那就是他的责任了。
　　这事是提前跟陈白微说好的，大年三十当天，大清早的陈白微就给陈跃把未来几天的饭食做好，一份份的装在饭盒里，然后让沈清岩把他送回去。
　　中间她还给宋冬梅打了个电话，告诉她一定不要让陈跃随便吃别的，每天除了饭盒里的饭菜，其他的都不允许给他吃，家里零食什么的能送人就送人，反正别让他摸到了。
　　至于陈白微，则叫上大院里的嫂子们，到食堂去帮忙。
　　陈白微也不是一次两次的过来了，一过来付班长就把主厨的位置给让出来。
　　“该准备的咱都准备好了，就听嫂子您指挥了。”付班长一副我给您打下手的架势。
　　陈白微笑了笑，给自己穿上围裙，头发都给整理好。
　　“来拍摄的过来了吗？要没过来，咱们是不是得等一会，不然过来都没拍到什么是不是不对？对了，叫一个连队过来做事，不然这食堂就咱们干活，大家其乐融融做事的画面都没有。”
　　她也是看过各大联欢晚会的人，什么样的画面播出去能讨上面喜欢，她了解得很。
　　付班长赶紧点头，“这个我们都知道的，平时过年过节除非要训练，不然大家伙都得来帮忙做事的。现在这群小伙子还在训练呢，那些拍摄的人去拍他们训练了，等训练完了就过来。”
　　“那行，晚上是吃团圆饭的，我先把汤给炖上，你安排个人看着火，其他的鸡鸭鱼肉之类的洗干净了切块送过来，所有锅下面全都给我烧上火。”陈白微吩咐下去，在厨房的她气场还是足得很。
　　那些帮忙的嫂子们已经开始在切菜洗菜了，该准备配料的也全都安排上了。
　　陈白微之前就和付班长商量过的，就按照传统的年夜饭来准备。
　　什么红烧肉、油爆虾、酱排骨、黄豆焖猪蹄、猪油八宝饭、扣三丝还有酸菜炖猪肉、红烧鱼块之类的。
　　分量还一定要足，部队里这些小伙子全都是能吃的，分量要是不足都不够吃。
　　等拍摄团队过来的时候，陈白微都已经焖上了猪蹄，排骨鱼块这些也全都给腌上了。就等着下午的时候给做上就行。
　　拍摄团队先拍了一点厨房里忙碌的画面，领头的那个女记者看到陈白微眼睛一亮。
　　“居然是我们海城厨师协会的小陈师傅，这是特意过来帮忙的吗？”
　　陈白微听到声音看了她一眼，也认了出来，便笑了下，“是过来帮忙的，不顾我先生是部队里的，我们这些嫂子都是过来准备年夜饭的，大家都是一家人，该帮忙还是要帮忙的。”
　　这时候摄像师镜头一转，整个厨房里面来帮忙的嫂子确实不少。
　　那女记者明白，点了点头，“原来是这样，没想到小陈师傅居然还是军嫂呢，很光荣很伟大的军嫂，小陈师傅辛苦了。”
　　“不辛苦，真正辛苦的是咱们的军人团队，我们这些军嫂负责后勤保障，让他们安心训练就行了。”陈白微笑盈盈着说道。
　　“不过，话说回来，之前喝过一碗小陈师傅炖的汤之后，就一直念念不忘。今天大家伙可都有口服了，这些菜全部由小陈师傅掌勺吗？”女记者示意摄像师拍一拍摆在案板上的一盆盆准备好的食材。
　　”“大家帮忙准备食材，切菜洗菜这些可不用我上手，我就是负责翻炒几下，包括看火候都是大家来看。下午我们还要包饺子包汤圆呢，到时候所有人都要过来帮忙。”
　　陈白微不揽一个人的功，她确实就是炒炒菜，负责一下主要的味道而已。
　　女记者心知自己问错了问题，抱歉一下，转而就抓着摄像师去采访别人了。


第149章　
　　中午大家就随便吃点；　陈白微做好臊子；　训练的人回来；　桌子上就端上了面条。
　　摄影团队也跟着一起吃的；　什么三鲜臊子还有肉沫臊子；　一大碗热腾腾的宽面下了肚子；　还能再来一碗。
　　整个下午队里也没有训练了；　所有人都到厨房来；　一个桌子一个桌子的坐好；　再把包饺子的馅料搬上桌，开始揉面包饺子。
　　外面热热闹闹的；　食堂后厨也热闹。
　　先放冰糖下锅炒糖色；　再把切成大块的红烧肉下锅翻炒。加入炖出来的烧卤放下去；　加上水；　一大锅小火慢炖着。
　　买过来的鸡全部切成块，放到锅里翻炒；　加料调味之后倒入大桶的开水，大火炖着；　烧开后再把香菇放下去；　转小火炖上几个小时；　这就是小鸡炖蘑菇了。
　　鸭子也切块，同样是翻炒之后；　倒入水和啤酒；　再放入八角桂皮干辣椒等一块炖煮。浓郁的啤酒香味弥散开来；　引得外面的摄影师又抱着摄像机进来拍了一通；　才依依不舍的出去了。
　　厨房里做的每一份都是大菜，有些菜还得分两次来做，不然一口锅压根就装不下。
　　各种香味都混合在一起，一开始大家还咽口水呢，迫不及待的想吃了，但闻着闻着闻久了，就麻木了。
　　反正晚上也是要吃的，现在就老老实实等着做好吧。
　　炖菜放在最前面，炒菜放在最后面。
　　一直忙到五点多钟，外面天都已经黑了，陈白微这边的菜也给做得差不多了。
　　一道道的菜端上桌，浓郁的香味刺激着所有人的味蕾。
　　陈白微联合几个人把包好的饺子放进锅里开始煮，等饺子煮好了，装盘上桌，这顿年夜饭就真的完全做好了。
　　她没有选择做那些花里胡哨的菜，虽然好看漂亮，但不禁吃。
　　在部队里，还是得做这种分量大，味道重，容易下饭吃。又接地气，吃起来没什么压力。
　　要是做那些花里胡哨的菜，这些人估计都不知道怎么伸筷子了。
　　陈白微把围裙这些脱掉，然后跟几位帮忙的嫂子一块走出来。
　　还没看清呢，外面突然响起了雷鸣般的掌声。
　　陈白微看着外面摄像的抱着摄像机拍下这个画面，所有人站在自己的位置旁边，看着他们这些忙了一天的奋力鼓掌。
　　这场面隆重的陈白微都有点脸红了。
　　她赶紧到沈清岩旁边，“怎么回事啊，突然鼓掌什么的，怪让人脸红的。”
　　沈清岩眼神温柔的落在她脸上，“你们辛苦了，表示一下感激。”
　　说完，他手又重重的拍了几下。
　　等这一波过去了，陈白微他们坐下来。
　　这次跟之前中秋不一样，之前中秋陈白微是跟嫂子们一起做的。
　　但今天年夜饭，各自的小家庭坐在一起。带孩子的嫂子和自己丈夫一起坐着。没有孩子的也和自己的丈夫一块坐着。
　　先还不能吃饭，部队里的领导得站在中间讲几句话。
　　沈清岩也上去讲了，陈白微捧着脸看着自己帅气逼人的丈夫，陶醉得满眼都是星星。
　　等摄像机挪到她这边的时候，那位女记者笑眯眯的问道“小陈师傅，请问您为什么要这么看着您的丈夫？”
　　其实她就是故意逗一下陈白微，问了这么一句。
　　陈白微很理所当然的点头，“当然是因为我的丈夫特别帅啦！”
　　太配合了，女记者心说，这满心满眼的爱意还有甜蜜，到时候播出去一定非常的漂亮。
　　已经决定把这个镜头当成最甜蜜镜头的记者，开心的对陈白微笑了笑，“小陈师傅和您的丈夫感情真好，祝你们永远幸福甜蜜。”
　　陈白微矜持一笑，“谢谢。”
　　随后又要配合摄像拍一组大家举杯共饮的画面，就差不多开始吃饭了。
　　陈白微的手艺自然是没有话说的，开始吃饭之后，大家话都少了，就只顾着吃菜。
　　红烧肉肥瘦相间，用入口即化都不为过，香中带甜，松软无比。
　　小鸡炖蘑菇里的鸡肉很鲜嫩，把鸡肉的鲜香完全给煮出来了，加入到其中的香菇软滑适口，再喝上一碗浓鲜的汤汁，一身的寒气都被驱散开了。
　　啤酒鸭满含着啤酒的味道，啤酒很轻易的就将鸭肉的鲜味给提升了出来，加上干辣椒，又辣又香，肉也嫩，轻轻嗦一口，骨肉就完全分离了。
　　酱排骨直接就是大排骨酱出来的，一桌子人按人头数分好，一人一个。直接上手抓着啃就对了，这么痛快的大口吃肉，男人们是最喜欢的。还别说这酱排骨也酱得很地道，酱香浓郁。
　　黄豆焖猪脚也完全是大碗肉，吃起来满嘴的油，皮肉带着筋，又嫩又滑，筋还劲道得很，嘎吱嘎吱的妙不可言。黄豆也香得很，绵糯糯的。
　　酸菜炖猪肉绝对是最好的下饭菜，一大碗的白米饭直接捧着，上面再扣上咸香的酸菜猪肉，搅合着汤汁一起吃，完全是不知道饱的。
　　再来一碗猪油八宝饭，夹上扣三丝，就着红烧鱼块还有清炒大白菜一起吃。
　　这一碗下去，肚子才算是快饱了。
　　最后再吃着水饺，一边聊着天，热热闹闹的一顿年夜饭就吃完了。
　　那摄影小组都没走，自己单独有一张桌子，吃得头也不抬的，中间要不是有点理智还拍了点画面，估计今天的拍摄都完不成了。
　　也不知道是不是人多一起吃饭的原因，陈白微这个饭量不大的，就着今天的菜都吃得肚子浑圆。
　　还是扶着沈清岩的手站起来的。
　　惠芬嫂子带着孩子路过她的时候，见她一只手反撑着腰，笑眯眯的说道“几个月了啊？”
　　换别的新媳妇可能就是说嫂子别闹，要不就脸红了。
　　陈白微就最不怕别人打趣了，“五个月了，再过几个月就该踹我了。嫂子您几个月啦，这可不行，咱们得响应计划生育政策，只能生一个的。”
　　原本还想打趣陈白微呢，结果反被打趣了，惠芬嫂子反而是遭不住的脸红了。
　　看着拉着自己的孩子，还瞪了她一眼的惠芬嫂子一溜烟的走了。
　　陈白微哼哼两声，然后继续撑着自己的腰，一手挽着沈清岩，跟老佛爷似的迈着八字步往家属大院去。
　　外面风还有点大，乍一下从里面出来，陈白微还打了个寒颤。
　　沈清岩把她的围巾拉拉好，搂着人稍微加快了点步子往回走。
　　“哎哟，我吃太多了，慢点慢点。”这一跑她腰都要疼了，陈白微有点遭不住。
　　沈清岩又只好慢点，但还是把人搂得紧紧的。
　　不远处不知道是谁家放起了烟花，很普通的烟花，然后一家接一家的放了起来，将半边天空都晕染得五光十色的。
　　陈白微和沈清岩的脚步一同慢了下来，抬头看向天空。一直等到这阵子烟花渐渐消失了，她看向沈清岩，笑弯了一双眼睛。
　　“新年快乐呀！沈总教。”
　　“新年快乐，小陈师傅！”
　　……
　　大半夜凌晨的时候，陈白微他们家的电话就没停过。
　　陈白微头蒙在被子里，睡得昏天黑地的不想动弹，就踹沈清岩过去接电话。
　　然后沈清岩就起床去接电话，睡得迷迷糊糊的陈白微隐约就听到什么新年快乐之类的话。
　　就不关心的翻个身，继续睡死过去。
　　等到第二天起来，陈白微眯着眼睛吃完了沈清岩做的早餐，才恢复了精神。
　　“准备一下，等拜年的孩子们过来。”陈白微把衣服换好，就开始装水果，装糖果，装巧克力这些，这样孩子来拜年的时候就可以直接给他们装上带走了。
　　门还得敞开，不然孩子们得敲门，多麻烦呀。
　　打开门的时候发现对面也是开着的，对面的嫂子端着一碗饺子正好路过门口，看到陈白微的时候就笑了下。
　　“吃早饭了吗？我们家包了饺子，我给你们装一点吧？”
　　陈白微笑着摇头，“不用啦，我刚吃完早饭呢，等孩子们过来拜年。”
　　这嫂子看了眼家里的挂钟，“那没一会就来了，你们有亲戚在海城吗？待会孩子们拜完年你们也得去拜年了，你们这是第一年吧？所有亲戚都要走到呢！”
　　陈白微点头，“等孩子们拜完年我们就走，去外公外婆家，走亲戚的话，趁着这几天放假都走完。”
　　“嗯，你们心里还挺有数的，不错不错。那我先去吃饭啦，你们忙。”那嫂子端着饺子走了，门也没关，也是等着孩子们过来拜年的。
　　就像那嫂子说的，没多大会一**的小孩就成群结队的过来了，一个个还挺有秩序的，大孩子跟大孩子一块来拜年，小孩子跟小孩子一块拜年。还都站在门口都不进来，因为会把地面踩脏的。只在门口甜甜的喊人，说声新年快乐。
　　陈白微喜欢极了，端着糖果巧克力这些蹲在门口，抓着一把把的塞到孩子们的口袋里。
　　“新年快乐啊，你们都快乐呀，都要开心哦。要不要水果啊，姨姨这还有好多水果呢，都挑一个带走吧。”
　　陈白微又赶紧让沈清岩把装水果的箱子拿过来，非让这些孩子都拿些水果过去。
　　拿不了还给袋子装上，反正不拿也得拿，拿也得拿。
　　对面的嫂子都快被陈白微逗死了，“你要是这么喜欢小孩，就自己生一个嘛！”
　　陈白微回头看了眼沈清岩“顺其自然顺其自然。”
　　虽然喜欢孩子，但更喜欢二人世界呢。


第150章　
　　等孩子们拜完年走了；　陈白微和沈清岩收拾一下；　拎上年礼；　就往外公外婆家赶。
　　后备箱塞满了礼物；　都是准备要送出去的。
　　到了外公外婆那；　俩老人穿着喜庆；　虽然从外公的表情上可以看出来他并不是很乐意这么穿。
　　舅舅他们都走了；　只有沈清越还有傅蕴这些表兄弟姐妹在。
　　看到陈白微他们过来；　几个表姐就赶紧把陈白微拉到厨房去。
　　“做饭的阿姨回去过年了；　今天我们来做菜呢，但我们做菜都不怎么好吃。面对这些鱼啊肉啊之类的都不知道怎么办；　还是你做菜好吃。”
　　陈白微睁大了眼睛；　“想让我做菜就直说嘛；　说这些虚头巴脑的话干啥呢？”
　　“哈哈哈；　你明白就好，这不是怕你不乐意嘛；　要不想做的话，你就在旁边指点我们做也成；　至少味道有个保障；　不然待会爷爷奶奶他们不吃可就完了。”其中一位表姐大大咧咧的说道。
　　他们这些个小辈都不怎么会做菜；　昨天还是他们妈妈做的。今天长辈一走，就剩他们几个小的在这；　面对这些新鲜食材就一筹莫展了。
　　倒不是说一点都不会做；　主要就是会做几个小菜；　大菜那是真的不会。
　　要不是怕做出来的不能吃；　爷爷奶奶他们不肯吃，万一饿着老人家不好的话，他们就开始自己做了。
　　结果陈白微过来，正好是位大厨，厚着脸皮也得求求她来帮个忙。
　　要是大厨不想做，那就指点他们做也行，至少今天中午这顿饭得搞出来啊！
　　陈白微把袖子挽起来，又给自己穿上围裙，一边指挥着他们洗菜，一边问道，“你们居然都不会做菜？”
　　上辈子她那个时代，倒是有一堆女孩子是不会做菜的，但那些女孩子有些是天生的不会做菜，有些则是家里条件好，不用她做菜，还有一些则是家里人宠着，压根就不进厨房。
　　她还一直以为这个年代的女人都是很会做菜的呢，毕竟她对这个年代的人印象就是勤劳能干。
　　其中一个表姐洗着牛肉，笑着说道，“我家一直有做饭的阿姨，那很困难的十年，我们家阿姨都在的，是我妈妈那边带过来，专门照顾我们生活的阿姨。所以我从小就没怎么进过厨房。”
　　行吧，养尊处优的大小姐。
　　另一位表姐很不熟练的在帮忙切菜，“我家倒不是，但我爸妈工作忙，我从小就是在我妈单位食堂吃饭的，那边一日三餐都包，不用我们做饭。现在我工作了以后，单位也是一日三餐都有饭菜。能吃免费的，干嘛要自己做嘛。就算请朋友还能到外面饭店去吃，到家里做的话太麻烦了。”
　　行吧，从小吃食堂也确实不错。
　　一边跟这些表姐聊着天，陈白