家有神君:食来运转-第59部分

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　　“没事，一点小伤罢了。”宋佳肴这会儿早就不痛了，当然没事了。
　　张泽祥这才继续说道：“宋姑娘昨晚遇袭，因为姑娘中午许我甜品我正好要去厨房一看，没想到却碰到这件事，所以我把那人关了起来，宋姑娘因为脑后被硬物所伤，不方便回住处，小弟就将姑娘带到我这里来了。倒是大哥这么清楚宋姑娘的行踪，有些可疑呀！”
　　张泽祥当时在宋佳肴住的地方堵她之后被张泽宇教训，之后就没去，所以并不知道宋佳肴其实已经搬了地方住。
　　张泽宇被问的一时不知道怎么回，反倒是宋佳肴这会儿开口道：“没什么奇怪的，我搬去了张公子的昂园，我那里太偏僻了比较危险。”宋佳肴说完还特意瞥了一眼张泽祥，那意思就是：不是因为你，我还不用搬家呢。
　　被宋佳肴的一番话噎住的张泽祥再没了言语，半响才喃喃道：“既然如此，宋姑娘回去好好养伤。”
　　张泽宇也完全没想到，宋佳肴会直接说出来，但见宋佳肴一副问心无愧的样子也就了然了。
　　“那我们回去吧！”张泽宇看了一眼宋佳肴头上厚厚的纱布说道，等宋佳肴迈出门槛，张泽宇又回头朝着张泽祥说道：“是为兄误会二弟了，至于陷害宋姑娘的人，还请二弟严惩。”
　　“如此小事大哥放心。”虽然眼睁睁看着张泽宇把宋佳肴接走了，但是因为是宋佳肴亲口说出暂住昂园，张泽祥也没办法再说什么，至少在外人面前不好再说什么。
　　跟着张泽宇回到昂园，翠儿一见宋佳肴被包住的头就惊呼出声：“姑娘这是怎么了？伤的严重吗？”
　　“还不快把姑娘扶回去休息。”张泽宇开口道。
　　翠儿这才发现宋佳肴身后进来的张泽宇，连忙垂下头：“是，大少爷。”随即要去扶宋佳肴。
　　“不用扶，我没事！翠儿，你帮我打点热水来，我一会儿还歹去厨房呢。”宋佳肴直接回道。
　　“这……”翠儿不敢应，眼睛一个劲的看张泽宇。
　　“宋姑娘，不如你休息几天，等伤养好了再……”张泽宇连忙劝道。
　　“我是真没事，张公子，我最近受的赏赐你又不是不知道，我又不缺钱，如果有事我一定会休息的，但是我确实没有什么问题。”宋佳肴虽然知道自己的伤怎么好的，但是这会儿却不能把包裹的纱布拆开给张泽宇看，毕竟不论是多小的伤口也不可能一晚上就好。
　　见宋佳肴坚持，又看宋佳肴面色红润，步伐矫健，张泽宇终于点点头：“那好，不过你到厨房不要太累，毕竟伤势还在。”
　　“这个我知道的，那我去洗漱一下。”宋佳肴说着就要往后院走。
　　“宋姑娘稍等。”看见宋佳肴远离，张泽宇又叫住了宋佳肴，等宋佳肴回身，张泽宇才说道：“之前拜托姑娘的那道菜，所有调料今天下午就能到了，不知道姑娘什么时候能帮元昭做出这道菜？”
　　听说那些材料都到了，宋佳肴想也不想：“那就下午做吧！晚上还能用这些材料做别的。”
　　“晚饭也吃我说的那道菜？”张泽宇连忙问道。
　　“不是，晚上吃另外一种，不过也要用到你带回来的那些调料。”宋佳肴说的时候，心里早就想到了好几样菜色。
　　“那好，就有劳宋姑娘带伤帮元昭这个忙了。”张泽宇其实很想快点重现这道菜，只不过宋佳肴好巧不巧的受伤了，张泽宇也不好太显出着急的样子，但是宋佳肴自己说了，张泽宇也绝对不会太阻拦。
　　宋佳肴因为头其实早就好了倒也不在意的挥挥手：“那张公子，我先去洗漱了。”
　　“好，宋姑娘轻便。”
　　宋佳肴回到房间，翠儿已经打好了热水等着宋佳肴。宋佳肴洗漱之后又吃了两口小点。换了一身衣服，又把头上的纱布拆了几圈才出门。
　　一路来到厨房，一进门，宋佳肴一头黑发头上的白纱布就显眼的出现在厨房众人的眼中。
　　韦民一下子跑过来问道：“佳肴，你怎么伤到头了？”
　　宋佳肴先是摆摆手：“韦大哥你别着急，我伤的不严重。”随后把昨晚回去的时候被人用东西砸了头的事情说了一遍。
　　就在这个时候，一个仆人跑了进来，看见宋佳肴之后愣了一下：“原来宋姑娘今天没休息呀！”
　　宋佳肴看了那仆人一眼，似乎很眼熟，随即想起这仆人是张泽祥身边的便问：“是来找我吗？”
　　那仆人摇摇头：“是二少爷让我过来的，昨天砸伤姑娘的犯人就是这厨房姓章的厨师，因为来的时间长，一直以为胡管事退了之后会由他掌管后厨的事务，没想到姑娘威信这么高，他心生嫉妒，昨日姑娘的办法又快又好，他一个人到最后也没完成，若不是昨日姑娘的六道主菜让老爷和客人都很高兴，到时候追查下来菜并不全，一定会受罚的，所以……”
　　后面，那仆人没继续说，但是这话没有背着别人，厨房内的人都听见了。大家都明白，就是因为章厨师嫉妒，所以等收工之后才会偷袭宋佳肴。
　　“我知道了，那这件事就劳烦二公子来处理了。”听到这里宋佳肴肯定明白，张泽祥一定是已经处理完让这个仆人过来说明情况的，只不过没想到宋佳肴回去并没有休息，又来了厨房。
　　那仆人朝宋佳肴简单交待了两句之后，见这会儿厨房里的众人都围了过来，连忙开始宣布处理结果。


第一百三十三章　出府
　　仆人把张泽祥对那位章厨师的处理结果说了一遍，其余的厨师昨天都领了宋佳肴的情，何况宋佳肴并没有做错什么，章厨师嫉妒还出手伤人在先，倒也没人心里有什么不服。
　　“二少爷说了，这件事要上报老爷，厨房众人也听好了，若是再发生类似善妒事件，定不饶恕。”仆人说完又看向宋佳肴：“原本二少爷还让我去跟姑娘说一遍，既然姑娘也在倒省了小的一趟，二少爷还说，姑娘好好休息，大夫嘱咐过：姑娘最近还需静养。”
　　“多谢小哥，也给二公子带话，佳肴多谢二公子，佳肴之前说过的话算数，中午一定把甜品奉上。”
　　“那我就先回去复命了。”
　　那仆人走后，韦民又拉着宋佳肴问起伤势问题，见宋佳肴说话面不改色中气十足，心下也放心下来，不过接下来的活儿，几乎就不许宋佳肴做，倒让宋佳肴得空又做了几种甜品出来。
　　通过这件事的处理，宋佳肴发现这个张泽祥倒也不是一无是处。
　　至少判断之后，处理的很果决。
　　虽然一通板子之后，估计那个姓章的厨师恐怕也丢了半条命，后来就直接被撵出了张府确实有点狠。
　　但是，那个章厨师昨晚用东西拍自己的时候可没有心慈手软，所以宋佳肴倒也不会觉得有什么不妥。
　　因为韦民等后厨的人不让宋佳肴做太累的活儿，宋佳肴便弄了一些甜品。留给后厨的人一部分，剩下的除了布丁之外又选了两样，这是准备给张泽祥的谢礼。
　　中午忙碌完午饭，宋佳肴便准备把三份甜品送过去。
　　“佳肴，你这甜品是要谢二少爷的吧？”韦民看着宋佳肴正准备端甜品便开口问道。
　　宋佳肴点点头：“是呀韦大哥，你刚刚尝过了，味道还可以吧？”
　　“你这甜品倒是新鲜，不过你有伤，这个我帮你送过去，你赶快回去休息吧！”韦民倒不是为了邀功，而是真的比较担心宋佳肴的伤势。
　　“谢谢韦大哥了，那就麻烦你了。”其实宋佳肴还真不太想再去张泽祥那里，既然韦民开口，宋佳肴便直接把东西交给了韦民。
　　和韦民一起出来，不过走过了花园之后，韦民就端着甜品往张泽祥的院子走，而宋佳肴则往另外一个方向走。
　　回到昂园，张泽宇并不在。实际上张泽宇还是挺忙的，不过已经答应他下午帮他把东西做出来，所以宋佳肴干脆回来早点休息。
　　回屋睡了一会儿，宋佳肴就听见翠儿的声音：“宋姑娘。”
　　起床看了一眼手表上的时间，已经两点了，宋佳肴连忙起身去开门。
　　“宋姑娘，大少爷让翠儿来看看姑娘起了没有，好像找姑娘有事。”见宋佳肴开门，翠儿忙说。
　　宋佳肴一听，估计是做菜的那件事：“那你等我一下，我整理一下衣服就来。”古代这衣服穿脱挺麻烦的，所以宋佳肴午睡的时候也没脱，现在衣服上都是褶子。
　　稍微整理一下之后，宋佳肴这才跟着翠儿往前走。
　　张泽宇似乎很喜欢院内的亭子，这会儿还是在亭内等着宋佳肴。看见宋佳肴来了连忙起身，这在张府内可真是很少见。
　　“张公子。”
　　“宋姑娘，麻烦你带伤还要来帮忙，元昭有些过意不去。”张泽宇连忙回道。
　　“没什么，那我们去厨房吧！”说着就准备走。
　　张泽宇似乎脸上有些歉意的回道：“宋姑娘，这道菜我们不能在这边的厨房做，你跟我们出去一趟吧！”
　　“还要出去？”宋佳肴没想到，做一道菜还这么麻烦。
　　“是呀！有劳宋姑娘了。”
　　宋佳肴想想也无所谓，反正是做菜又不是杀人，于是爽快的点点头：“那走吧！”
　　见宋佳肴这么痛快就答应了，张泽宇挥手让人过来，几位随从跟过来一起出了昂园。
　　出了昂园，外面居然有两顶小轿。
　　“你还有伤就少受点累，坐轿子出去吧！”张泽宇指着其中一顶说道。
　　宋佳肴也没推辞，反正一会儿要做菜还要花力气，现在省点劲儿也好，于是朝张泽宇点点头就上了轿子。
　　小轿一路抬到大门口，门口已经备了马车。
　　宋佳肴来古代之后不是第一次坐马车，不过这马车里面却铺的非常舒服，估计也是考虑到她头上的伤不适宜过多的颠簸，这点就又体现出了张泽宇的细心。
　　马车走了一段时间之后缓缓的停下，宋佳肴拨开马车的帘子往外看，就看见不远处是另外一座豪宅，那气派甚至比张府还要高一档次。
　　这很明显不像是别院，只是不知道究竟是什么地方。
　　“宋姑娘到了。”马车外，张泽宇的声音又响了起来。
　　宋佳肴连忙出来，马车旁边已经放了踩踏的凳子。
　　“张公子，这是什么地方？”宋佳肴四下看看，这片位置看来是用来度假用的，周围山清水秀的。
　　“姑娘别问了，跟我进去就是了。”这里很明显不是张府的，因为张泽宇走到门前递出了一件东西，门口的人才允许张泽宇进去，这显然不是作为主人的样子。
　　一路往里走，因为这里似乎不是属于张府的地方，所以也没有轿子来抬他们，几个人就一路往里走，不得不说这院子确实比张府还要大很多。
　　走到第二进门的时候，里面迎出来一个老者：“张公子您来了。”老者说话的时候往宋佳肴这边看了一眼，随即朝着张泽宇比划一个请的手势。
　　张泽宇在前，宋佳肴跟在后面，可是另外四位护卫却被挡在了门外。
　　“请几位在前院偏房休息，我已经让人给几位准备了酒菜茶点。”老者朝着那四个护卫说道。
　　张泽宇回头朝着四个护卫挥挥手，那护卫才跟着另外一个小仆人往侧面走去。
　　宋佳肴更加奇怪了，不是做一道菜么？为什么会把自己带来这里，而且看样子这里好像还不是那么好进的地方。
　　可是奇怪归奇怪，既然已经来了，宋佳肴也只能跟着往里走。
　　不多会儿就来到了一间屋内，那老者朝着张泽宇做了个请的姿势：“张公子和这位姑娘请稍等片刻，我家公子马上就来。”
　　张泽宇跟宋佳肴落座之后，小丫鬟就送来了茶水和小糕点。
　　宋佳肴一见那糕点眼中就是一亮，倒不是她饿了，而是那糕点做的相当精致，能在古代做出这样精致糕点的地方并不多见，就算是张府的糕点师，宋佳肴也没见他们比自己做的好。
　　这会儿的张泽宇似乎并没有看宋佳肴，而是在想什么，宋佳肴干脆不客气的拿起一块糕点研究起来。
　　这块糕点的表层像是刷了一层漆似的那么光滑，可是闻上去又很香甜。
　　宋佳肴试着咬了一口，发觉这外壳居然很酥脆，一点都不硬。而这层光滑的壳的下面是一层接一层的酥软，内里还有一点甜丝丝的馅料，可是又不是豆沙、枣泥这些传统的馅料。
　　等把这口咬开，宋佳肴再把糕点凑到眼前，随即便明白了，这看似简单的糕点，内层的馅料居然也是分层的，分别在最后几层内夹隔着，而这馅料似乎是用栗子做的，难怪有一丝甘甜却又不会甜得腻口。
　　宋佳肴正在这儿认真研究这糕点的时候，屏风后转出来一个人。来人一身华丽的淡紫色外衣，上面绣着象征着吉祥的纹路，一张脸透着一股睥睨天下的气势。
　　因为宋佳肴的视线专注在手里的糕点上并没注意进来人，但是一直在留意周围情况的张泽宇这会儿却突然站了起来：“王……”那人连摆手，张泽宇连忙继续喊道：“王工资。”
　　站起身施礼的张泽宇这会儿才发现宋佳肴还坐着，连忙伸手去拽宋佳肴：“宋姑娘。”
　　宋佳肴这才发觉厅里又多出一人，连忙起身朝男子笑了笑。
　　那位王公子看了一眼宋佳肴手里的糕点笑了起来：“这位就是宋姑娘吧！听闻姑娘手艺不错，对我们家糕点师傅做的这道糕点评价如何呀？”
　　一听问到感兴趣的话题，宋佳肴一下子打开了话匣子：“这道糕点做的不错呢，从外表看似乎很坚硬，可内在却丰富的很，先不说这一层一层的酥皮，就说夹层的馅料想法就很不错，完全就把口感的层次带了出来。还有这个馅料用的是甘甜的板栗，让整个糕点甜度适中。”
　　宋佳肴每说一句，那王公子就点一下头，看样子似乎很满意宋佳肴的表现。
　　“不过……”宋佳肴说到这里顿了一下。
　　“不妨直说。”王公子似乎对宋佳肴的话也很有兴趣，示意宋佳肴继续说。
　　“那就得罪这位糕点师傅了。”宋佳肴说完又继续开口：“不过因为用了栗子做馅料，里面其实应该搀一点点猪油，毕竟要压栗泥需要用熟栗，可是熟栗却没有什么水份，这口感就有点太干了，如果能再加些油，口味会更好的。”
　　“喔？这点我倒是没有想到。”王公子略微沉吟一下继续道：“那姑娘能不能试着做出新的来呢？”
　　“没问题！不过第一次尝试未必有这位糕点师傅做的好。”宋佳肴回答的倒是很痛快。
　　这会儿坐在一旁的张泽宇见宋佳肴和王公子聊的投机，似乎松口气一般，随即站起身：“王公子，这位宋姑娘就是我说能做出那道菜的姑娘，既然要去厨房，不如我把那道菜需要的材料也带过去吧！”
　　“也好，那你就来安排吧！”王公子站起身：“那这位宋姑娘，今天就看你展露才华了！”


第一百三十四章　名不虚传
　　宋佳肴进了厨房之后就一直在忙，从后来张泽宇和那位王公子你来我往的口中，宋佳肴才听出来。
　　其实那道菜并非张泽宇吃过的，而是这位王公子吃过的，张泽宇不过是为这位王公子办事。
　　宋佳肴其实心里有点生气，自己这算不算是被张泽宇卖了还替他数钱呢？这件事如果一开始就告诉她实话，她也未必不会说不帮忙。
　　可现在呢？自己完全是在不知情的情况下被带过来的，这性质就不同了。
　　越想越生气，可是这个地方比张府还要大几倍，光是从之前那个花厅到这厨房都走了四十多分钟，还歹亏自己不是那种裹脚的女人。
　　这厨房很大，旁边站了一排人，都是安排给她打下手的。
　　可是宋佳肴看的出，那些人在旁边都时不时的偷眼看她手里的动作，不是担心她会下毒，要么就是在偷学，哪有一个老实认真打下手的人。
　　可是气归气，东西还歹做。不过宋佳肴手上也越发的快了起来，甚至很多步骤都是把几样调料放到眼前，然后快速的调配。
　　第一盘糕点烤好了，宋佳肴尝了一口，那层次感还是不如之前吃的那个，这盘她干脆就分给打下手的几个人：“你们都来尝尝吧！”
　　宋佳肴很明显的在那些人眼中看出的了惊喜，一个个过来朝宋佳肴谢过之后就一人拿一块边吃边研究去了。
　　趁着这个时间，宋佳肴也考虑了一下如何改进，倒还真让她想到了一些办法。
　　重新和面，这次宋佳肴又往里添了一样东西。不得不说，这间厨房里的调味品那真是应有尽有，想要什么基本上开口就会有人帮拿过来。
　　再把这份做好的糕点拿去烘烤，过了一段时间之后，宋佳肴再尝试。这次的糕点已经非常接近宋佳肴理想中的那种了。
　　之后又连续考了两次，最后一盘总算烤出了宋佳肴最想要的糕点。
　　“这盘端去给你们家公子尝尝。”宋佳肴说完把糕点装盘，随即指着一名正在旁边往炉灶里添柴的人说道。
　　那人简直可以用欣喜异常来形容，接过宋佳肴给的盘子就出了厨房，好像生怕谁跟他抢似的。
　　宋佳肴也不在意，接下来就是她今天来要做的主要工作了。
　　之前宋佳肴已经把鸡翅用佐料腌上了，这会儿闻闻味道已经融进去了，这才动手。
　　其实要做法式红酒黑椒烤翅一点都不难，在现代这是在家都能制作的一道美食，只不过在古代，有条件做这道菜的人家实在是太少了。
　　就连富甲一方的张员外府不也凑了好久佐料，最后还歹来别人家的厨房才能做么。
　　“刚刚我让你们剥的荔枝壳呢？给我。”宋佳肴伸手朝着一旁的几个打下手的人说道。
　　那人谄媚的端过来一碗晶莹剔透的荔枝：“姑娘，给您。”
　　宋佳肴看了一眼皱了皱眉：“我要的是外壳，你给我荔枝做什么？”
　　“啊？壳儿？”那几个人明显没想到，宋佳肴说剥荔枝壳，居然要的是壳儿。
　　“嗯，这荔枝也要用，不过不是现在，先把荔枝壳给我。”
　　那几个人连忙去找，终于重新翻出了荔枝壳堆到宋佳肴的面前。
　　这会儿的鸡翅在黑椒和红酒的滋润下已经泛着光泽，宋佳肴让人找来了两个烤盘，随即把腌制过的鸡翅放到了上层的烤盘内。
　　“上火去烤，再给我准备一点蜜。”
　　都准备好了，宋佳肴加大了炉火，就听见烤炉内的鸡翅噼里啪啦的作响。
　　“好香啊！”随着炉火越来越旺，顺着烤炉的缝隙也散发出来特有的浓郁香味儿，让帮工的众人都不由得提鼻子闻起来。
　　“快好了，给我一只大盘子。”宋佳肴看了一眼时间，随即朝着其他人喊道。
　　马上有擦干净的兰花白瓷盘子被送到宋佳肴的眼前。
　　宋佳肴在周围点缀了一圈香菜，又把去核的荔枝雕成一朵朵暗纹的小水滴摆在内层一圈，最后红酒黑椒烤翅出炉，宋佳肴把鸡翅摆好，又撒了一些黑椒碎末。
　　“完成了。”宋佳肴说完手里却并没有停，而是又调了一碗黑乎乎的酱。
　　“你端着这个，带我去你们公子那儿。”宋佳肴指了指装饰好的盘子，朝着上次替她送过糕点的人说道。
　　那人简直受宠若惊，没想到自己不过是个帮忙来烧火的，结果居然能够两次在他们家主子面前露脸，一脸感激的看着宋佳肴，随即端起盘子在周围人羡慕嫉妒的眼光中离开了厨房。
　　宋佳肴跟着那人绕了一段就来到了另外一个院子。
　　院内是一个面积挺大的人造湖，靠近院墙的一侧则是假山，顺着假山内的孔洞过去便是一段回廊，而回廊正通着一段廊桥，那里是一个湖心亭。
　　湖心亭内，王公子和张泽宇两个人在里面谈论着什么。
　　到了这里，几乎隔个三、五步就有人站岗，见宋佳肴和那个仆人送菜过来，连忙有人往里跑，跑到湖心亭通禀。
　　不多会儿，那人再度回来，引着宋佳肴和那个端盘子的人一路往里走。
　　到了湖心亭，宋佳肴就看见盘子内的糕点少了不少，笑着朝王公子施了施礼：“王公子，点心的味道可还好？”
　　“确实如宋姑娘所说，这添加的些许油的糕点好吃很多，而且姑娘的油量掌握的最适当，多一分则嫌腻，少一分则嫌干。”
　　“那就多谢王公子这么高的评价了。”
　　这会儿王公子早已经被宋佳肴身后那一阵阵的香味儿勾起了食欲，不由得笑着开口：“现在就让我领教一下宋姑娘能带给我们的另一个惊喜吧！”
　　“那是当然。”宋佳肴闪开身子，露出后面端着托盘跪在地上的那个仆人。
　　“端过来吧！”王公子看了一眼跪的端正的仆人开口喊道。
　　那人听见自家主人喊，连忙用膝盖往前蹭着把盘子双头托着往前递了过来，好在这里被打扫的干干净净倒是没什么太多的灰尘，可是听着那双腿摩擦地面的声音，委实让宋佳肴听着就觉得膝盖痛。
　　那仆人把菜送到王公子跟前，王公子示意他把盘子放到桌上，那仆人这才又倒退着蹭了回来。
　　“王公子，尝尝看吧！张公子，你也试试味道。”宋佳肴朝着两个人招呼道。
　　张泽宇看起来有些拘谨，谦让的请王公子吃。那王公子微微笑了笑，随即看向宋佳肴：“不如宋姑娘一起坐下来吧！我还让人准备了别的吃食。