家有神君:食来运转-第76部分

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　　评委们不由得食指大动，面对如此多的顶级食材，怎么能不心动。
　　“色”“香”根本不用说，就是“味”也绝对不会差，毕竟食材的成色摆在那儿了，现在就看秦昌明这位厨师对于这些顶级食材的处理了。
　　评委们在吃第一口之后就已经没了声音，这一道道顶级食材的魅力是不可阻挡的，鲍鱼的鲜滑、海参的劲道、鱼肚的鲜爽，以及顶级鱼翅那种充满野姓的口感，在口中回味无穷。
　　“一个字，鲜！两个字，真鲜！”一位评委忍不住脱口而出。
　　“能够汇聚这么多顶级的食材，这口味毕生难忘呀！我这是有多久没有品尝过这样的味道了。”
　　“真是超豪华的炖羹呀！”
　　观众席上的人们也都纷纷抹着口水，这些食材听起来就好吃，更何况看那汤羹的颜色，看那一只只晃眼的昂贵食材，想想都觉得满口香味呀！
　　“满分，不用比较这道菜也绝对是全满分。”一位评委不计形象的汗了出来。
　　不过却有一位评委没有说话，而是默默的把所有食材尝了一遍，最后又喝了一口汤才停下。
　　宋佳肴这会儿也做最后的步骤，把刚刚的汤又倒回了洗干净的锅里，随即又等了一下才勾了勾嘴角：她的汤也好了。
　　将一只干净的碗摆在台上，宋佳肴又用滤网把锅内的汤倒了出来。
　　最后将盖子一盖按下了完成键。
　　主持人眼睛倒是尖，一下子就看见了宋佳肴的动作，连忙等宋佳肴按完成键之后紧接着开口：“太好了！我们的宋佳肴选手也完成了比赛的作品，现在有请助手帮宋佳肴选手把菜端过去。”
　　在一个角落，一名助手抬头看了一眼远处，然后朝着宋佳肴的台子走了过去。
　　宋佳肴跟在那名助手的身后往评委席走，没想到前面的助手走到通往评委席的路上的时候，似乎不小心绊了一脚，整个人连带着汤碗一起朝着地面栽了下去。
　　眼见前面的人一个踉跄，宋佳肴心里一惊，手下意识的伸过去。
　　那汤碗明明已经倾斜了，可是汤却一滴没有洒出来，甚至连上面的盖子都没有掉落。
　　宋佳肴稳稳的接住，心里却扑通扑通的直跳。
　　她下意识的看了一眼灶神金玄那边，只见灶神脸色微微发白，但却朝着宋佳肴笑笑。
　　宋佳肴心里一下子有了底，在这样的情况下，就算她能接住碗也不可能一点都不洒，看来是灶神帮了自己的忙。
　　前面的助手这样一失误，连带着周围的人都出了一身冷汗。当看见宋佳肴利落的把碗接住之后，全场爆出了掌声。
　　宋佳肴大方的朝着四周点头示意，随后也没有把手里的汤交给助手，自己径直朝着评委席端了过去。
　　不过因为刚刚的小插曲，倒也没有人责怪宋佳肴，反而是主持人连连瞪那名助手，示意他赶快离场。
　　那名助手眼中闪烁了一下，起身朝着员工通道走去。


第一百七十一章　明镜
　　宋佳肴稳稳当当的把汤端到评委席上。
　　“几位评委好，我今天的这道汤名为：明镜。”说着，宋佳肴将汤碗上的盖子拿了起来。
　　评委以及摄像师的镜头都对准了宋佳肴的这道汤，大屏幕上出现这道汤的时候，下面在座的所有人都都不由得惊呆了。
　　因为这哪里看得出是一碗汤，清澈透明，没有一丝杂质。仿佛一碗清水，但是那浓郁的香味儿却又确确实实的证明，那就是一碗汤。
　　“确实像镜子一般明亮，难怪叫明镜。”一位戴眼镜的评委笑呵呵的说道。
　　“还是来尝尝这道特别的汤的味道吧！虽然这汤看上去别出心裁，但是如果味道不好也没用。”
　　其它几位评委都觉得有道理，纷纷点头应着。
　　“请几位评委品尝宋佳肴选手的这道汤。”周围一时安静，主持人连忙开口道。
　　那如清水一般的汤被评委们送进了口中，那浓郁的香味儿，丝毫不油腻的口感，那状似清泉却别有一番风味的味道。
　　“原来如此！‘菩提本无树，明镜亦非台，本来无一物，何处惹尘埃。’难怪叫明镜，原来不是因为汤清的关系。”那位年纪最大的评委正是那位沈评委，这会儿他突然说出一句高深莫测的话。
　　在场的人都很奇怪，但是周围的评委喝过汤之后似乎有所领悟，也都不住的点头。
　　主持人见场面太过冷静了，连忙开口：“在评委尝过我们宋佳肴选手的汤之后只留下这么高深的一句，恐怕在场的观众们不能体会，希望几位评委能够给我们介绍一下。”
　　“还是我来说吧！”那名沈评委亲自站了起来，在这次比赛中，他能够胜任半决赛和决赛三场重要比赛，也说明了他本身的地位，所以他站起来介绍，其他的评委也都没有任何异议。
　　沈评委看向宋佳肴：“宋佳肴选手，这道汤之所以这么清亮应该是你过滤后的原因，可是我不明白你是怎么做到过滤之后汤的味道还这么浓郁的呢？”
　　“其实，汤本身的味道只在汤里，而汤之所以油腻是因为油脂。我其实过滤掉的并非汤，而是油脂。”宋佳肴指了指台子那边：“大家可以看，我的台子上滤网实际上用的并不多，而且没有那么密实，我用的更多的是竹叶和细竹筒。”
　　的确，在尚未收拾的台子上，横七竖八的躺着一些竹叶和细竹筒。
　　“这些是做什么用的？”这下连沈评委都看不明白了。
　　“竹叶和竹筒都已经洗干净，我就利用这个来舀汤，先顺着竹叶片流下去，让竹叶本身的爽口也融入其中，但是因为并没有加进去煮，所以竹叶的味道并不会影响到汤本身，只能让汤更加清爽。之后进行过滤的时候，汤也会因为先沾了凉的竹叶而快速冷却。”
　　宋佳肴说到这儿，沈评委插话道：“冷却掉的汤，那层油就会逐渐凝固，所以会被滤网拦住。”
　　宋佳肴微笑着点点头：“是的，而冷却后的汤再经过干净的细竹筒过滤，细竹筒因为没有完全长成，所以不像大的竹筒那么空，会有一些絮状层，刚好就充当了干净的如海绵一般的过滤。”
　　“而且，之所以过滤的这么清之后还有这样的口感，那是因为我使用了很多种肉和骨来熬这锅汤，汤本身的口味就比平时重很多倍，直接喝的话恐怕会觉得太浓，这样经过过滤之后才正好适合空口品尝。”宋佳肴继续解释。
　　“其实你这道汤之前不叫‘明镜’吧？”沈评委突然又说道。
　　宋佳肴不自觉的点点头，对于这个几次都正确评价的沈评委她很有好感，所以也愿意多解释一下：“这道汤原本叫‘世界’，因为我这里囊括了飞禽、走兽、海中鲜等等很多食材熬制而成，这道汤后来叫‘明镜’，我想沈评委应该已经明白了。”
　　沈评委点点头，重新坐下。
　　“好，我们的评委已经为两位选手的汤都做了简单的品评，现在请评委们考虑两位选手的最终对决的比分。超级豪华的鲍参翅肚羹和富有内涵的明镜汤，到底谁才是最后的赢家？广告之后让我们揭晓。”
　　主持人的话音落，电视那边应该是安排了插播广告，现场这里却非常安静，偶尔有人去卫生间，但是却都没有人大声说话。
　　因为是最后一场对决，评委们也都非常谨慎，相互之间的意见似乎也很激烈，最后好像那位沈评委对众人说了些什么，最后几个人不由得纷纷点头，随即其中一位评委朝主持人扬手示意，主持人连忙看向广告部。
　　“好，我们倒计时！五、四、三、二、一！观众朋友们大家好，激动人心的时刻就要到来了，由于是最后一道菜的评分，这次我们将要把评委们的分数总和直接计算出来分别显示到两位选手的得分牌上。”
　　宋佳肴心里也很紧张，偷偷的看向台下。台下的众人都朝着宋佳肴比划着什么，似乎在给宋佳肴打气。
　　“好！评委们的分数已经出来结果了，现在请将比分全部显示在得分牌上。”
　　原本暗淡的评分牌上瞬间出现了六个大大的数字。
　　在评分牌亮起的瞬间，全场也响起了热烈的掌声和欢呼声：“宋佳肴！宋佳肴！宋佳肴……”声音此起彼伏。
　　主持人大概也没料到会是这样的结果，微微激动的宣布：“恭喜宋佳肴选手，宋佳肴选手是第一次参加厨艺比赛就获得了骄人的成绩，真是本届当之无愧的黑马。”
　　眼泪顺着宋佳肴的眼角流了下来：爸！看，我做到了！
　　就在大家都喜悦的欢呼的时候，一个突兀的声音突然响起：“不，我不服，我怎么可能会败？”
　　秦昌明怒气冲冲的直奔评委席：“我要告你们有黑。幕，我才应该是冠军，我的汤用了最顶级的食材，怎么可能比不过那些乱七八糟食材的汤！”
　　还是那位沈评委起身：“没错，你用的食材确实是最顶级的，可是好吃的也只不过是食材而已，这些食材全部煮在一起之后你就没有再用心，不用心的汤怎么可能会好吃。你自己尝尝，你的汤里的味道太过驳杂，每一种食材都在争抢口中的味觉感官，虽然第一口很鲜，但是喝第二口的时候就会觉得腻了。”
　　“怎么会？我明明放……”秦昌明差点脱口而出，幸亏及时煞住了车，随即皱着眉：“我要求尝一下我自己的汤，还有宋佳肴的汤。”
　　“好吧！你尝吧！”评委们并没有拦下秦昌明。
　　秦昌明先去尝了一口自己的汤，他惊讶的发现，汤里的味道确实很杂乱，本来依靠那个东西，只要把东西扔进去，最后点一点那个，所有的味道就可以中和了，可是现在……
　　秦昌明心里恨起了章浩光，一定是章浩光这次给自己的那个东西出了差错，都怪那个章浩光，害自己失去了冠军的宝座。
　　这么想着，秦昌明抬起头，可随即又看到了宋佳肴的那道汤。对了，自己还没尝过宋佳肴的汤，说不定能够挑出什么毛病，那样的话……秦昌明慢悠悠的走到宋佳肴的汤前。
　　这碗清澈的汤散发着幽幽的香味儿，秦昌明拿起一旁的一只干净的调羹，从汤碗里舀了一勺，犹豫了一下还是放进了嘴里。
　　一种奇异的味道在口中蔓延，那是一种爽口的味道，甘香浓郁，喝完了一口之后还想再喝第二口。
　　秦昌明突然明白了一些什么：明镜！实际上的意思应该是：一切烦恼、虚华都是不真实的，自己的那些顶级的食材最终目的也不过是为了好吃，可他太执着于食材本身，却忘记了烹饪的根本。
　　秦昌明垂下手，伸手从口袋里摸出那个小瓶子，他惊讶的发现，那个小瓶子里的液体居然一滴都没有少。看来是天意，他凭借歪门邪道终究想获得胜利的可能还是被扼杀了。
　　“我服这次评判的分数。”秦昌明只说了这么一句，颓然的朝着选手室那边走去。
　　“秦叔叔。”看见秦昌明似乎一下子又老了十几岁一般，宋佳肴忍不住喊道。
　　“佳肴丫头，好样的！你应该是你爸的骄傲，秦叔叔其实很对不住你。”虽然不知道什么原因没用成那药剂，但是他使用那样高级的食材都没能赢过宋佳肴，这本身就已经说明了什么。而且那道汤也让秦昌明突然顿悟，自己一直以来都是最热爱烹饪的，可什么时候开始成了一个只追求名利的人了呢？
　　“秦叔叔，您的厨艺还是非常好的，只是您忘了最初的愿望没有用心罢了，我希望您以后还能重新拾回曾经拥有的那些。”宋佳肴其实从心里是不希望秦昌明变成现在这样的，因为秦昌明是曾经和父亲宋成业为数不多抱着对烹饪热爱之心的厨师。
　　宋佳肴的话让秦昌明更加愧疚：“佳肴，再告诉你一件事，你爸的那场比赛是章浩光动的手脚。他们集团有两种特制的药物，一种可以让食物变的很难吃，另外一种则是让食物增添鲜香的味道，并且能够调节口感，可是这两样东西都是化学制剂，吃多了对身体都有害，可是确实能够让菜的味道变好吃。名豪酒楼用的也是这种东西，这个小瓶给你，里面是那种药剂，你拿去化验就明白了。”
　　秦昌明将药剂瓶塞到宋佳肴的手里：“当初你爸就发现了，可是因为拿不出证据又被章浩光一气才会生病的，虽然这些是我后来才知道的，可是没有告诉你，对不起佳肴。”
　　说完，秦昌明像是了一桩心事一般的离开了，不过背影似乎轻松了不少。
　　宋佳肴捏着那个小瓶目送秦昌明离去，再转身，迎接她的便是主持人宣布这届比赛结束，以及两天后在某电视台给这次比赛的前三名颁奖的适宜。


第一百七十二章　双喜临门
　　秦昌明黯然退场之后，贵宾包厢内的章浩光狠狠的把手里装满红酒的高脚杯摔到了地上。
　　那本来是为了这次能够打败宋佳肴而开的庆功酒，只是居然发生了这样的事情，这是章浩光完全没有想到的。之前输掉第二局之后，章浩光还没有任何表示。毕竟秦昌明应该明白这次比赛的重要，所以第三局的时候秦昌明一定会使用那个东西。
　　只要秦昌明用了，那么这局是赢定了！可谁曾想，秦昌明居然输了这场比赛。
　　摔碎的杯子里流淌出红酒，鲜红的液体混合着玻璃渣子，在地板上触目惊心的流淌，一直蔓延到章浩光的脚下，就好像在嘲笑他这次的计划彻底的破灭了一般。
　　看着一地的狼藉，章浩光只觉得心情无比的烦躁，摔门离开了贵宾包厢。
　　因为宋佳肴是本届的冠军，这一次再也不能躲避媒体们的围攻。
　　不过因为这次也算是为福缘酒楼做广告的一个好机会，宋佳肴倒也没觉得烦，耐心的对着镜头解释着各种问题。
　　不过因为宋佳肴本身并不出名，而且谁都没想到会是这样一个名不见经传的小姑娘获得了比赛的冠军。
　　毕竟之前半决赛，严如如发挥失常是任何人都看的出来的，所以大家都只觉得宋佳肴很幸运，压根儿没想到她会获得冠军。
　　大多问题都是围绕今天的比赛，还有最后一道为宋佳肴取得胜利的那道汤，还有一些了解一些宋佳肴父亲宋成业的事情，继而询问福缘酒楼的记者们。
　　问题都还算可以接受，宋佳肴一直面带微笑的作答，到后来脸部表情都有些僵硬了才在主持人和组委会工作人员的护送下离开了场地回到休息室。
　　宋佳肴这边在休息室换衣服，而内场地中，季梦玲得知灶神他们又来了，迫不及待的赶了过来。
　　一见到灶神金玄，季梦玲的双眼就发亮，全然忘记了上次的事情。因为在季梦玲的心里，就觉得是因为宋佳肴和另外几个女生耽误了她，所以她的帅哥才没有理自己，这次宋佳肴没在，季梦玲觉得这是一个很好的机会。
　　“哈哈，佳肴是冠军了，今天晚上咱们一定要好好庆祝一下。”钱雪大笑着给家里打电话，吩咐他们选一些好的食材送到福缘酒楼去。
　　不过显然那边还有别的事情，钱雪只得亲自回去：“你们先等佳肴，出来之后直接回酒楼，我现在去运食材，对了，苏苏和凝琳跟我的车走，不然你们也坐不下。”
　　“也好，我们还能去帮帮忙，一会儿佳肴出来就说我们先回去准备，晚上咱们好好吃一顿好的。”苏筱起身，拉着李凝琳一起走。
　　“既然要回去准备，我们也一起吧，小雪的车大，我们几个能坐下。”说话的人是姜浩，想着要回去准备晚上的大餐，他跟着先回去开始做比较好，所以也站起身。
　　“对，那姜大哥跟我们走吧，你们等佳肴。”钱雪也颇赞成。
　　钱雪带着苏筱、李凝琳和姜浩一同离开了，还剩下灶神金玄、时晟宇、财神溪良和小月老丝月。
　　季梦玲过来的时候，钱雪她们已经离开一会儿了，所以远远看过来，就只见三个不同风格的大帅哥，还带着一个可爱的小正太，坐在座位上。
　　季梦玲觉得自己今天真是有艳福的一天，怎么会遇到这么多帅哥，朝着随从挥挥手拿过小镜子补了补妆，扭着朝一行人走了过去。
　　“嗨帅哥，我们又见面了，可真是好巧啊！”季梦玲走过来搔首弄姿的朝着灶神他们打招呼。
　　虽然离的不算太近，可是灶神老远就闻见了一股刺鼻的香水味儿，忍不住皱了皱眉。如果不是还要等宋佳肴出来，恐怕就这个味道就能让灶神他们直接转身就走。
　　见几个大帅哥都没动，季梦玲越发觉得自己猜测的没错，上次一定是因为宋佳肴和另外几个女的在，所以才会让这几个帅哥没有注意到自己，现在真是天赐良机，那些人都没在，自己可以好好的跟帅哥们套套近乎。
　　只是，季梦玲到底从贵宾室挤过来有些晚了，还没等对着灶神他们说上几句话，宋佳肴已经从选手室那边走了出来。
　　小月老丝月因为年纪最小，那季梦玲倒是没骚扰他，他坐在一边掰手指头玩儿的时候就看到宋佳肴从远处的选手室走了出来。
　　“佳肴出来了。”像是看到救星一般，小月老丝月跳下凳子就朝着宋佳肴跑了过去。
　　听见小丝月的话，其他人也都抬起头，果然看见宋佳肴笑容满满的往这边走。
　　灶神金玄、财神溪良和时晟宇同时起身，朝着宋佳肴走了过去，完全无视了刚刚在他们身边卖弄了好久的季梦玲。
　　“佳肴，你真是太棒了！”时晟宇忍不住夸赞道，语气里掩饰不住的骄傲。
　　“恭喜佳肴，不来拥抱一下吗？”财神溪良一脸痞痞的笑容，朝着宋佳肴伸出双臂，不过随即就被时晟宇敲了一下头。
　　宋佳肴这次倒没生气，反而一下子保住溪良：“嘿嘿，今天高兴，下不为例。”
　　最后走过来的是灶神金玄，金玄的眼神中带着赞许，两个人凝视了好久，金玄才开口：“我们回家吧！”
　　“对！回家咯！晚上我们要开庆功宴，小雪他们已经回去准备了。”时晟宇忙应道。
　　“嗯，我们回家去！”宋佳肴鼓起勇气，伸手挽住了灶神的胳膊，周围几个人都哄笑起来。
　　这边幸福欢快，可是不远处的座位旁边，季梦玲阴沉着脸：“宋佳肴，又是你！都因为你，都是你破坏了我的好事，早不出来晚不出来，偏偏来坏我的好事。”
　　眼看着宋佳肴他们离开，季梦玲扭着身子：“走，找我哥去。”
　　出了赛场上了时晟宇的车，宋佳肴这才把那个秦昌明交给她的小瓶拿了出来：“这个是秦叔叔给我的，说是证据，叫我回去好好研究一下，他说这个东西名豪酒楼也在用，而且这个东西长期吃会对身体有害。”
　　灶神点点头：“我大致知道这里的东西不好，但是具体是什么我也不能判断，毕竟这已经不属于食物的范畴了，这件事最好还是走你们人间的途径来办。”
　　“嗯，我懂，我明天就把她送检。”宋佳肴又小心的把小瓶收了起来。
　　回到福缘酒楼，现在酒楼里面非常热闹。
　　除了自己人之外，慕名而来的人非常多，还没到饭点儿，可是酒楼这里已经开始排队，孟经理紧急做了一些号牌，让排队的人拿号牌入内。
　　“真没想到，酒楼还能看到这一天。曾经我爸没出事的时候也是这样热闹的。”宋佳肴依靠在柱子边往大堂看，不禁感慨道。
　　“以后还会更好的。”不知何时，几位好友都站到了身后。
　　宋佳肴回身，看到自己的好友们，忍不住又是流眼泪又是笑。
　　就在这时，姜浩端着巨大的托盘走了出来：“菜来咯！都站这儿干嘛？快来端菜了。”
　　宋佳肴也破涕为笑：“对，今晚我也给大家露两手。”大概声音喊的比较大，一些靠近后厨这边座位的人也顺着声音往这边看，见是本届冠军宋佳肴，不少人都附和起来。
　　众人干脆也不坐在包厢里了，直接把饭菜端到大堂，有客人想吃的菜，那些客人干脆站在众人桌旁边点了起来：“那道菜我们也来一份，那个虾好像看起来不错，我们要了。”
　　一时间，福缘酒楼到处都是欢乐的笑声。
　　屋内的宋成业听见这样的热闹，突然转了转眼珠，随即笑了起来。看护宋成业的护工惊喜的忙问：“老爷子，你明白了？”
　　宋成业还是笑，手指在轮椅的扶手上轻轻的敲了敲。
　　护工开心的跑了出去：“宋姑娘，宋姑娘，老爷子好像明白事儿了，快来看看呀！”
　　原本还在后厨炒菜的宋佳肴，听见这句话，手里的铲子往旁边厨师手里一塞，快速的朝着宋成业的房间跑去。
　　“爸？”宋佳肴气喘吁吁的站到门口，对着轮椅上的宋成业喊道。
　　宋成业的脸上依旧是笑容，只不过眼角滚下来一滴滴的眼泪，手指轻轻敲着。
　　“爸，你真的明白过来了，真的对不对？”宋佳肴发现，每每她问话，宋成业的手指就会轻敲扶手，像是点头一般。
　　同样听见护工的话的其他人，这会儿也都挤到了门口。
　　“爸，这些都是我的好朋友，多亏有他们，咱们的酒楼才又恢复了从前的光景。爸，你一定要快点好起来。”
　　“佳肴你别哭了，伯父一定会好起来的。”
　　“是呀佳肴，宋叔叔会好起来的，明天咱们就带宋叔叔去医院复查。”时晟宇也站了出来。
　　今天真是双喜临门，宋佳肴