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六零年代选专业-第13部分
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“等你把菜刀用的和自己手一样，指哪打哪就没事了。”杜老头想起他最开始学徒的时候，他师傅让他切萝卜丝，一盆盆的切。
没钱买那么多萝卜，就免费帮人家切。
老百姓上秋要晒萝卜干，萝卜丝粗点细点不讲究。
从最开始的粗细不齐，到后来的找不到差距，他用了三年。
杜勇低头看看菜刀又看看自己的手，觉得姥爷真的是难为人。
“姥爷把这把刀送你了，你上学不能带，先放食堂，等你得了手艺，到时候你可以自己再弄套好刀。”做厨师的咋能没有自己的刀呢。
他现在有两把刀，一把就是送给大勇这把，是他到了沈阳城找老师傅打的，工钱就花了12万（民币，12块）。
还有一把是师傅传下来的，那把刀是轻易不能给的，等什么时候大勇净得他这门真传时再说。
不过现在他常用的刀给了大勇，他还得琢磨一把刀去。
他用不惯那些买的刀，还得找人现打，有点麻烦。
杜勇也没啥受宠若惊的神态，主要是他还没有当厨师的概念，所以不会为了把好菜刀欣喜若狂啥的。
削土豆这工作其实挺无趣的，刚开始几天杜勇还坚持的住，后来就有些消极怠工。
就是磨洋工。
杜老头一下子就看出来了，因为他就是从那个时候过来的。
哪个半大小子不想玩，谁愿意一直干活。
他那时候被师傅揍的屁股都肿了，睡觉都是趴着睡的。
这还不算，他师傅和他说了，一上午不切完一大盆就不让他吃午饭，下午也有任务量，不干完仍然是没饭吃。
饿过两顿就知道啥滋味了，一比还是饿难受。
再加上他切的越来越快越来越好越来越省力，他慢慢就不把一盆萝卜丝当活了。
可是对自己的外孙，他要下手打么。
娃儿娘还在，周围又都是一起上工的，到时候娃哭闹，那真不是事儿。
杜老头摸摸下巴，准备回头好好想想招儿。
沈母也看出来了，也顾及着同事没有发作，等晚上到了家就把杜勇给提溜一边，“你咋回事？”
杜勇心虚着，不敢吭声，低着头。
“你姥爷手艺是谁都能学的，教给你你还不当回事。我告诉你杜勇，你要敢磨洋工，不好好学，看我不削你。”沈母气的狠拍他两巴掌，拍后背上了，把人打的一咧歪。
沈梦大气不敢出，最近老娘有点燥啊，打完二哥打大哥，千万不要殃及她这条可怜可爱又无辜的小池鱼啊。
沈母打完又问杜勇，“明天老不老实学？”
杜勇哪里有勇气反抗，赶紧拼命点头，就怕他娘巴掌再落下来。
沈母打完儿子也心疼，可是大勇真不理解她苦心，路都给铺好了，他却不肯好好走。
她爹真不是谁都教的，她和杜大丫还是亲闺女呢，这么多年也没学到啥。
她和杜大丫干的活虽然比外人轻巧点，但是也不能和正经师傅相比，而且工资福利差的更多。
杜勇含着眼泪回了西屋，趴炕上不起来了。
沈丽在做饭，沈伟帮忙烧火，沈梦在屋里看小五。
因为就她在东屋，才看到了这场沈母训子大戏。
沈梦看她娘冲着她过来了，有些紧张，“娘，今天小五可乖了。”赶紧卖好，求不挨打。
沈母看了眼自己玩乐呵的小儿子，又看了看剩下的奶，心里有了数，“小梦帮着娘看弟弟，很厉害了。”
沈梦得了个表扬值，暗暗松口气，看来她娘不准备迁怒了。
那她也离远点吧，别扫到台风尾。
她去找大哥去。
虽然不能替挨打，更不敢阻止她娘，但做安慰工作还是可以的。
沈梦去了西屋，爬上了炕，喊了句，“大哥。”
杜勇抹了把眼泪，不想让妹子看到他这么丢人的一面，不过哽咽的声音还是出卖了他，“妹，我不想老削土豆皮，好烦人。”
沈梦差不多推断出来事情经过了，可是怎么劝呢，顺着大哥说肯定不行。
她不是真小孩，知道很多手艺就得这么一遍遍的练习。
她喜欢美食，看过《舌尖上的中国》，那个节目里就有很多大厨，他们的刀工多么多么厉害，怎么练出来的？就是靠汗水一年年的苦练而已，没有捷径的。
这不像学习，有人智商高，天生学神，很多知识可以举一反三，大哥想做厨师，即使是天赋好，基本功也需要苦练的。
“可是大哥不是说要做出最好吃的食物给我们吃嘛。”杜勇刚开始两天，还是挺兴奋的，还在她们睡觉那会夸了海口呢，现在正好用来堵他。
杜勇噎住，“可是…可是不是学做菜，是洗菜和削土豆皮。”
沈梦哦了声，“大哥，124＋231等于多少？”
杜勇完全懵逼，“这数太大了，我不会算啊。”
“那我再问个，一加二等于多少？”沈梦再问。
即使算数白痴，杜勇还是可以口算出来的，太简单了，声音不免洪亮了些，“三！这也太简单了吧，我都学两位数加减法了。”
沈梦瞅他，“你学算数还从易到难呢，难道学做菜不是这个道理啊，你得从头一点点学。大哥，你老幸运了知道不？”
杜勇正思考小妹的话，觉得有些道理，可最后一句又是啥玩意，“为啥啊？”
沈梦拍他肩膀一下，“你忘了姥爷说过，要是想学人家手艺，得给人家免费干三年活，就那样，师傅还不定尽心教呢。你这是和亲姥爷学，他肯定不藏着掖着啊，你可以把姥爷手艺都学到手，以后你做的菜也可以有姥爷那么好吃，就像他上次炖的牛肉那么好吃。”
果然牛肉的力量是无穷的，杜勇爬了起来，握着拳头，“嗯，等我把姥爷手艺学到手，就给你们炖牛肉吃。”
沈梦很是满意，这针鸡血算是打成功了。
至于能管用多久还得再看，不过也没事儿，她这鸡汤、鸡血都不缺，看她大哥“没劲”了，她就会义务奉献的，保证保质保量。
为了以后的美食生活，冲鸭！
作者有话要说：杜勇：曾经还年少，被妹子套路了：…）
第36章 陈小满结婚
沈母和沈梦都出了招，杜勇这懒病其实已经好了，最起码相当一段时间内不会犯。
可是杜老头并不满足，他想找个一劳永逸的法子。
这天是大勇放假的日子，杜老头也没上班，带着他去逛了百货商店。
一楼有卖吃的，油盐酱醋、江米条、槽子糕，至于畅销的鱼、猪肉之类的更是早早就卖光了。
二楼卖布料、成衣。
杜老头带着大勇上了三楼，里面是钟表、缝纫机、自行车、收音机…都是很多家庭用不起的珍贵玩意。
杜勇这群娃最爱逛百货商店了，不过因为没钱就是纯逛，他们爱在一楼，因为有卖吃的，闻着香。
三楼是不让轻易上来的。
“姥爷，那是摆钟吧，可真好看。”杜勇看到滴答滴答的走动的钟，很是感兴趣。
钟可是金贵玩意，他家和姥爷家都是没有的，不过他在厂里看过，就在工厂办公楼的一楼大厅，比这个大了不少呢。
杜老头一手背着，指了指手表，“那玩意儿可好了，有了那个就不用钟了，看点只要抬抬手就成。”
又冲售货员说，“麻烦拿块罗马表。”
售货员打量了下杜老头，看他穿的不赖，“这表可是瑞士进口的，一共就几块，现在价格是320000（相当于320元）。”
杜勇听的乍舌，他兜里连五元券（相当于五厘）都没有。
杜老头也皱了下眉头，他现在工资涨了，可每个月也不过是55000块，想买这块表就是不吃不喝也得攒六个月。
“大勇过来看看，喜不喜欢？”杜老头招呼杜勇过来。
售货员却把手表拿了回去，嘴巴也不饶人，“你这老头一看就不是诚心买表的，还让小娃娃看，我们这东西老贵了，弄坏了谁赔！”
杜勇拉着杜老头，“姥爷，我不看了。”
他可怕赔钱，卖了他也赔不起。
杜老头瞪了他一眼，回头冲着售货员加了嗓门说，“东西我没看完，再给我拿出来。”
售货员不干了，直接甩脸子，“买不起看啥看，穷酸！”
杜老头一巴掌拍货架上了，好大一声响，“那东西是你的啊，你不也就是个卖货的么，你们领导呢，我倒问问他，咋找的人。”
这女售货员有些害怕，但为了面子还是绷着脸，“你算老几…”
周围一些顾客也跟着指指点点的。
旁边的售货员看到赶紧过来打圆场，将女售货员拉走，其中一个年级较大脸面善的主动和杜老头说话，“大爷，您要看罗马表吧，我和您说，这可是好东西，整个沈阳城都没多少块啊。”
将手表再次拿出，杜老头拉着杜勇，让他好好看看。
好一会，杜老头再问杜勇，“看完了么？”
杜勇有些激动的点头，他刚才虽然没摸到，但是离得可近，他都听到表走动的声音了，虽然小可他听的真真的，比摆钟的声音还好听。
杜老头对着售货员点点头，“不好意思，下次再买。”
拉着杜勇走了。
之前那个被拉走的售货员很是不服气，“你看看，我就说是穷酸买不起吧…”
这回杜老头没再在意，“大勇，你想要那块表么？”
杜勇还是很懂事的，那么贵重的东西，爹娘都没有，他个半大娃咋能惦记呢，“姥爷，我不要，太贵了。”
这句绝对是真心话，那钱数差点吓死他。
杜老头领着杜勇下了楼，在一楼买了半斤江米条。
半路上，杜老头递给大外孙一把江米条，“带手表是个很体面的事儿，现在很多要结婚都想买手表呢。你好好练习削土豆，如果能达到我的要求，这手表我就帮你买了，你自己攒着，以后好娶媳妇。”
杜勇虽然的半大小子，但也知道啥叫媳妇，羞的满脸通红，话都磕巴了，“我…我不要媳妇。”
杜老头哈哈大笑，“你好好学，只要每天都不偷懒，一个月我给你二百元券（相当于二毛钱），你干不干？”
这回杜勇却是狠狠的点了头，二百元券可以买十多块水果糖，他想要。
杜老头又问，“江米条好吃么？”
杜勇点点头，“甜的，好吃。”
现在生活条件差，孩子们接触甜味的机会少之又少，所以都喜欢甜，江米条最外头裹了一层白沙糖，怎么会不甜呢。
杜老头不特别爱吃，嫌江米条硬，像他们这样年纪大的，更得意软烂的食物，不废牙口，“这江米条做法其实不难的，就是面、油和白糖。其实就是白面下油锅炸的，最后裹白糖。”
杜勇吃着江米条还忍不住吸溜下口水，感觉姥爷做的肯定比他现在吃的更好吃。
杜老头把杜勇带去食堂，交代他削完一盆土豆再回家。
不过临走前塞给了他一百元券，说是提前给一半。
杜勇激动的不行，这还是他手里最多钱的一回。
都不知道放哪好了，觉得放兜里也不安全，怕丢了。
最后折叠起来，又在食堂找了张旧报纸，撕下一块把钱包起来，再小心翼翼的放进兜里，再拍了拍兜。
然后就干劲十足了，他现在削土豆虽然还没达到姥爷的要求，可是和最开始已经不可同日而语了，第一天中午他削了十二个土豆，累的手疼、脖子酸，现在他一中午能削一大盆。
姥爷给他安排的活和平时中午干的也差不多。
杜勇边干还能一心二用，琢磨这一百元券（一毛钱）要不要买糖，最终决定先攒攒再说。
沈母不知道老大又被他姥爷给“糖衣炮弹”了一把，还以为她打那两下有效了呢，决定下次再偷懒就上鸡毛掸子了，那效果肯定更好。
年前陈小满结婚，沈爹娘商量之后送了个红色暖壶。
这礼相当重了，一般亲戚都没有送这么重的礼的。
主要是每年人家陈家都给送蘑菇干啥的，后来又托人家买木头，回头还得麻烦找人帮做。
事一件件的，人情搭了不少，沈爹娘就狠了心还一波。
而且真要搬筒子楼，要打不少家具呢，也不知道那两棵树够不够。
少不得还得麻烦人陈叔。
所以礼重人不怪。
陈小满嫁得是公安，算是小有权力，老家是天津的，父亲是老师，母亲是医生，都是比较有学问的人，也很好相处，一点没嫌弃陈小满家里是农村的，给了不少钱，让他们尽快买房子。
没错，两人别的地方都挺如意，就是房子不称心。
本来这片就是厂区，人员巨多，很少有人卖房，再加上小两口有些挑剔，所以现在还是租房住呢。
不过陈小满和她对象都不着急，这不明年开春有很多家就搬筒子楼了么，到时候肯定会空出很多房子，到时候再买，说不定还能便宜点呢。
这时候结婚没有那么多麻烦的步骤，就是两家人还有实在亲戚朋友一起吃个饭。
城里人不像农村自己做，多是在国营饭店。
事先谈好多少钱多少票一桌。
本来这种吃喜席要脸面的人家是不带娃的。
这是大家约定熟成的。
可是陈小满亲自过来请，最后杜勇和沈梦做了代表。
其实是剪刀石头布赢来的。
一张桌子上了六个菜，骨头炖酸菜、酸溜白菜、辣椒土豆丝、五花肉炖豆角干冻豆腐，还有个拌萝卜丝。
两个荤菜呢，很可以了，有的人家过年还吃不了这么好呢。
沈梦爱吃酸菜和豆角干，嗯，那个吸满汤汁的冻豆腐也不错。
不是她贪吃，是这结婚真没别的事，就是小两口给大家伙鞠个躬，说了两句感谢话，之后就剩下吃了。
吃饱喝足，桌上饭菜都是光溜溜，这个年代很少有人剩饭碗子的，对于食物异常的珍惜。
沈爹娘拉着两娃又给陈小满两口子道了回喜，也就回家了。
路上，杜勇评价呢，“今个那土豆丝不成，切的粗细不均，火候也大了，太面了，我吃过姥爷做的土豆丝，比这个好吃多了。”
沈梦知道炒土豆丝想不让太面就要放醋，这是个小窍门。
这还是她上辈子总吃外卖，然后给人家老板留言，夸他家土豆丝好吃，人家老板给回复的话。
她就记住了，不过她可没实践过，不知道是不是真的。
“炖菜还行，时候够，滋味就不赖。”杜勇吧嗒吧嗒嘴，他还吸了块骨头，上面没啥肉，可是骨髓更好吃啊。
因为桌上就他们俩娃，所以就被特殊照顾了，大骨头就给两人分了。
沈梦觉得小孩就的夸，就开始冒彩虹屁，“还是大哥舌头好使，我就没尝出来，以后大哥你也能做出比他们更好吃的菜来。”
沈梦为了增加效果，还握了握小拳头。
杜勇倒是害羞上了，挠挠头，“我还早着呢，现在削土豆皮还没过关呢。”
这阵子他偷么尝试“盲削”，就是不看着削土豆皮，结果把大拇指割出血了，姥爷还给他骂一顿，说他没那个本事偏冲那个大辨蒜。
他嫌丢人，没和弟妹们说。
沈梦看他哥又把手缩回去了，就当不知道他手出血了，咋还不兴小男孩要个面子了。
作者有话要说：美妞们，之前我把钱币换算算错了，我的数学也是体育老师教的：…），已经改了啊。
以后都会按这个标准来，国民钱和第一套人民币1000：1，第一套人民币和第二套也按照这个比例来吧。
其实也不耽误美妞们看书，因为我在括号里写了相当于多少钱。
等到1955出了第二套人民币，就不用这么麻烦了~
第37章 给名额
陈小满在年前办的婚礼，没两天厂子也要放假过年了。
练习削土豆快吐了的杜勇也松了口气，能休息几天。
工厂不开工，家里可没那么多土豆给他削。
就在大家伙忙碌着准备过年的时候，厂子的科室也把筒子楼的最终名单贴了出来。
这些人年后就可以搬家。
筒子楼还在建设，还没都盖完，可是离他们厂子近啊，再加上机车厂在沈阳城也是数一数二的大厂，两个原因都有，他们就成了第一批搬家的。
别的厂子的人简直羡慕嫉妒恨。
嗯…那个杜大姨也是其中一员，她快疯了。
本来她也没在意，可是有和她不对付的就说酸话，说她爹不得意她，把筒子楼名额都让给她妹子了。
她才知道。
最开始她是不信的，跑出去一看真写的是杜二丫的名字。
气的她眼睛都红了，凭啥啊，她可是老大，以后的老头子没了，家产大半也是她的，更何况这么好的筒子楼。
实在咽不下这口气。
杜大丫跑到了她爹家，结果铁将军把门，人不在。
她就知道在老二家，心里骂娘，这老二从小就阴，为了筒子楼肯定是一直讨好她爹呢。
到了沈家，杜大姨没好气的拍打木栅栏门。
杜勇喊着“来了来了”，小跑着去开了门，这人谁啊，拍门这么大声。“啊！大姨啊。”
杜大姨整个人有些魔症了似的，一把推开杜勇，气势汹汹的往屋里闯。
杜勇在后面一副摸不着头脑的样子。
不过也小跑着跟了上去。
屋里沈母在做饭，杜老头在东屋炕上逗小外孙小五呢，小家伙白胖白胖的。
沈家终于养出来一个胖娃娃。
小五这娃大名就叫沈伍，沈家人爱叫他小五。
杜大姨一进屋就嚎上了“爹啊！…”那个委屈啊。
杜老头正抓着小外孙小jio jio呢，被这么一吓，差点把小jio给扔出去。
小五小朋友直接被这嗓子吓哭了。
杜老头运了运气，“我还没死，你哭丧呢。”
杜大姨已经进了东屋，沈母也跟着进来了，沈爹也想进来，被沈母推西屋去了，“这是我们杜家的事儿，你别参和。”
沈母进了屋先把小五抱起来，给他爹送西屋去了。
沈梦知道她大姨来者不善，不过不知道为啥。
准备回头问问她大哥，毕竟他每天都去食堂报道，总会知道点什么吧。
真想偷听，可是她爹看着她们呢，不让出屋。
心里这个痒痒…
东屋就杜家三人，杜大姨哭天抹泪的，反正说来说去，就是她爹偏心，凭啥把筒子楼给老二。
杜老头真不想理她，靠在墙边脸色不耐。
沈母倒是很从容，“大姐，今个就咱们父女三个，有些话就直说了。想当初爹想留我招赘的，这事你知道吧。”
杜大姨怒瞪着沈母，“你提这干嘛，你当年死活非得嫁沈大栓，可不算招赘。”
杜大姨当然不能算沈母招赘，要不然家产还有她啥事。
沈母掖掖头发，“我是没完成爹的愿望，所以我把沈勇、沈丽的姓改了，他们现在姓杜，户口本也在咱爹那儿，我儿子、闺女以后可是真正的杜家人，那筒子楼也不是给我的，是给我家大勇的。”
杜大姨听的眼睛瞪得多大，“那…那咋没人和我说呢。”
和她说，她就不能让啊。
杜老头终于来了口，“这是我们杜家的事儿，有你个外嫁女什么事儿。”
杜大姨不服气，“老二不也是泼出去的水，那我也能让我儿子改姓啊，筒子楼也不能就给大勇啊。”
她还是觉得不公平。
杜老爹哼了声，“你家哪个儿子可以改姓，老大那么弱，他能端动铁锅么，还是老小，你公婆同意？”
杜大姨呐呐的说不出来话，要是老大，公婆那还能说说，毕竟是个筒子楼，可是老小却不成，公婆还指望他给付家传宗接代呢，哪里会让他改姓。
“那也不能…”杜大姨掰不下去了，可心里却更委屈了。
一屁股墩坐在了地下，开始拍胸口哭嚎，“我的命咋这苦呢…”
杜老头穿鞋下地，居高临下的看她，“我觉得你还不够苦，如果没了工作，整天只能出去打散工，你就会知道啥叫苦了。”
杜大姨吓得眼泪都不敢流了，“爹，…”一个轱辘起了身，“我想起来家里还有事，我…我先回了。”
起身就往出跑，跟后面有狗撵似的。
沈梦把着门，她大姨这来也匆匆去也匆匆的，真的是令人摸不着头脑。
等吃上了饭，沈母才把年后可以搬筒子楼的事说了出来。
沈梦感觉…天上掉馅饼啊！
“系统，系统，哈哈…我们家要搬筒子楼啦，听没听着。”沈梦得意的笑，她可还记得这毒舌上次怼她，说筒子楼和她没有一毛钱关系呢。
世事无常啊~
说不得姐也是有女主光环滴~
系统好一会才说，“你有个有头脑的娘。”
沈梦才不和它扛，她已经开始畅想住楼的生活啦。
那边杜勇他们也是惊喜的不行。
自从坝子那开始盖楼，她们都在关注，没想到他们也能住进去了。
“娘，我们住几楼啊？”杜勇问了个好问题。
沈梦也挺关心，这批筒子楼都是三层的。照说二楼最佳，不过她要求不那么高，哪楼都可以哒。
沈母清清嗓子，“这个是抓阄的，你们姥爷手气可好，抽到的三楼中间的屋，不挨着厕所。”
筒子楼是没有室内卫生间的，一层有两公用厕所，所以大家伙最不愿意抽到挨着厕所的。
沈梦觉得三楼�
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