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六零年代选专业-第51部分
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现在最重要的是争取进厂子的理发店，免费剪头啥时候做不行。
而且她也怕大姐面嫩，如果真有那无耻的当面开玩笑，她姐怎么回答。
说是想进厂子，肯定会有不高兴的，到时候不定胡说八道啥呢，别以为不可能，有些人只会在乎自己的利益。
要说不想去，以后去成了也会免不了有闲话。
还不如从明天开始就断了，反正又是免费的，也没和任何人有过约定，想不去就不去。
沈爹娘也是这个意思，杜丽只能乖乖听话。
沈伟更是高兴，硬可钱不挣了，也不想他姐给那几个白眼狼剪头了。
苏元和沈爹娘说了陆哥请采购吃饭的事，“叔婶，下次让陆哥再请他一次，你们也过去，是不是把小丽姐也带着？”
苏元觉得要把事情做到前头，谁知道厂子新开的理发店要几个员工，但肯定不多就是了，虽然剪头是需要技术的，但也未必没有会的，还是先把名额定下来才是要紧的。
沈梦也提醒爹娘，害怕他们怕花钱，“这时候别小气，就拿钱砸就对了，反正以后我姐会有工资，咱家不吃亏。”
沈母瞪她，“我和你爹心里有数。”扭头一脸笑招呼苏元，“大元，你和婶子说说，请的是采购部哪个？”
这采购部也十好几号人呢。
苏元当然知道，“是王副主任。”
沈母笑意就更深了，她们是厂子老人，再加上食堂和采购部打交道的多，所以对于采购部的人她是很清楚的。
这位副主任是新厂长来之后一手提拔出来的，他可是厂长心腹。
杜勇挠挠头，也把拉着厂长小舅子剪头的事说了，“我就琢磨着让他敲敲边鼓。”
苏元有些傻眼，“叔叔婶婶，咱们怎么做？”
主要是现在拿不准是采购副主任和厂长小舅子谁出的力。
而且还有一个大问题是，这礼要给谁。
有些挠头了。
沈爹娘也有些面面相觑。
大勇却是满不在乎，“不用管睿子，回头我给他弄点好吃的，他就没挑了。”
杜勇能这么说，他们却不能这么做，万一让厂长误会也就不好了。
不能怪大勇，这娃也是替妹妹着急。
沈梦却是倾向于都给买礼，只不过采购部副主任这边贵重些，至于厂长小舅子因为年纪性格的原因，弄点稀奇的东西最好。
沈爹娘也没别的办法，只能先这么准备着。
至于啥贵重啥稀奇还得再想想。
“爹娘，也用不着为我…”杜丽心里有些难受，为了她的事，全家跟着操心。
当面大哥找工作可是一毛钱没花的，到了她这，学手艺就花了不少，现在找工作又要花。
爹娘攒点钱多不容易啊。
沈母为了不让大闺女多想，“你要是能上班，一个月咋地也有二十多块，你留五块零花，其他的交公，咋地得交几年才让你出门子，我和你爹不吃亏。”
杜丽羞的满脸通红，啥出门子啊，她娘真是的，啥都说。
沈梦捂嘴笑，扭头老小五也在笑，“你笑个啥？”
沈小五理直气壮，“你们都笑了肯定是很好笑的事儿，我也就跟着乐乐。”
要不然他没捡到乐不是吃亏了。
哎呀妈啊，还能这样，一家子都哈哈大笑不止。
苏元特意请了半天假去找陆哥，结果陆哥不在，跑吉林了，得三四天能回来。
苏元就给运输队留了信，让陆哥回来尽快去找他。
那边杜老爷子也知道这事了，他拿了两百块钱，说是杜丽毕竟姓杜，这是关系一辈子的大事，他得出点。
不够的就得娃爹娘掏了。
沈爹娘想了两天，琢磨买块罗马表，三百多块，足够贵了，王副主任应该不会嫌弃，至于稀奇的东西暂时还没想法。
沈梦也帮着想，厂子小舅子能和大哥玩一块，说明性格也成熟不到哪去，大哥说他爱吃。
倒是可以从吃上打主意，这年头最好的食物就是肉。
牛羊肉不好弄，得碰。
猪肉是最好买到的了。
猪肉能做的食物太多了，可是很多都不合适，比如红烧肉之类的就不行，吃一回就没了。
烤肉干还是可以的，但是不够新意，沈梦揪着头发，还真让她想到了，猪肉脯！
方面她可没少买，也在美食视频中看到过怎么做。
但是时间久了，她只能记得大略的步骤，不过她记得为了颜色好看，得用色素的，不用应该也没事。
就在沈家人都在想办法的时候，陆哥回来了，在单位听到同事告诉他苏元找他，让他尽快过去，就知道有急事，他回家休整了就去了沈家。
也到了工人下班学生放学的时间。
陆哥到了沈家受到了热烈欢迎。
沈爹娘真的是很感谢，为了她家的事儿，陆强这孩子请客吃饭肯定花了不少钱，钱还好说，关键是还搭人情。
陆哥从怀里掏出个旧报纸包，“我这趟跑的是吉林，弄了不少小人参，用来炖鸡汤喝还成。”
沈梦很有兴趣，她上辈子家里条件不错，也没见过正宗野人参，倒是爷爷买过保健品西洋参。
沈母赶紧摆手拒绝，她家欠着人情呢，咋还能要人东西，“人参太贵重了，我们不能收。”
陆哥直接打开了，“叔叔婶婶你们看看，的确不是啥太好的，就是采参人自己晒的。”
沈梦探了探头，干干巴巴的，麻麻赖赖的，一点都不圆润！
真挺小只的。
陆哥检出两个，“他们说这两个快有二十年了，倒是可以用来泡酒，剩下的也就炖炖汤。”
沈爹娘还要推迟，苏元接到陆哥的眼色，“叔叔婶婶，咱们留下吧，给姥爷泡酒喝。陆哥他自己那肯定还有呢。陆哥你吃饭了么？”
陆哥摸摸肚子，“我刚回来…”
他其实在来的路上买了两个烧饼吃了，可三分饱都不到。
沈爹娘赶紧拉着陆哥坐下，让大勇和小丽多做两个菜。
陆哥赶紧推辞，“叔叔婶婶，你们别把我当外人，你们吃啥我就跟着吃一口就成。”
沈爹娘哪里会同意。
“也不知道陆哥今个过来，就是家里的菜，这么晚了就是想买菜，也没地方买啊。”沈梦这么一说，陆哥和沈爹娘不再“拉扯”了。
双方坐下，沈爹娘又是一通谢，客气得不行。
还是苏元把情况说了一遍。
厂子露出建理发店的风声，杜勇那边和厂长小舅子很是亲近。
关于礼品沈家人的一些看法。
陆哥沉吟了下，“给老王手表还是可以的。至于厂长小舅子那边，既然大勇和他是朋友，那就别买太贵重的礼物，不过谢谢还是要说的。”
陆哥年纪不大，但是朋友众多，啥性格的都有。
厂长小舅子这样的也不稀奇，其实人家就是天生高人一等，和你做朋友就图意个轻松愉快。
人家其实啥也不缺，他们倾尽全力买的礼物，在人家眼里兴许还没点好吃的重要。
沈梦就说了猪肉脯的想法，“我在杂志上看的，肯定是好吃，我觉得也很新奇。就是烤箱这玩意…”
猪肉脯必须用烤箱，不能用蒸的。
陆哥就笑，“这个不难，到时候找家烤鸭店，里就有那大烤炉，咱用用给他两个钱儿就完了。”
沈梦觉得陆哥简直太厉害，这脑子转的就是快！
沈母拧着眉头，“那人家会不会觉得礼轻啊？”
“要不让大勇请他吃顿饭。就在食堂就成，食材咱们自己买，让大勇主厨。”陆哥有心不让那个厂长小舅子来沈家。
他可不想他和沈家人越来越亲密。
还开玩笑，“到时候拿根人参给他炖鸡汤，给他好好补补。”
沈爹娘就笑了。
“陆哥，啥时候请王副主任合适？到时候用小丽姐过去么？”苏元被沈梦捅了下，赶紧问正事儿。
“我有三天假，我明个就过去请人，也就安排在这三天内，到时候最好叔叔婶婶和小丽都去。”之后又研究去哪个饭店，最后干脆就去老北京，那是他们区最好最大的烤鸭店了。
一是吃烤鸭体面，因为它很贵。
二一个，正好熟悉下，方便以后借烤箱。
真的是一举两得呢。
第125章 猪肉脯
杜勇炒了个大葱炒鸡蛋和土豆丝、炖了个酸菜冻豆腐粉条，家里没有五花肉和大骨头了，不过有汤冰，味道还是不赖的。
最硬的菜是红烧鸡肉块，家里剩下的最后一样肉菜。
杜勇把公用厨房那边的煤气灶和炉子一起用了，几个菜很快就好了。
沈爹娘就张罗着端菜吃饭。
家里饭桌够大，凳子也够，所以大家一起上了桌。
不过沈母暗中告诫了，别跟胡子（土匪）一样抢菜吃。
沈梦偷偷翻了个白眼。
沈爹还掏出半瓶白酒，非要和陆哥喝一顿。
陆哥推辞不过和沈爹一人倒了半碗。
杜勇拿着碗，讨好的说，“爹，也给我倒点，我也陪着陆哥喝点。”
沈爹娘笑骂，不过还是给他倒了点。
杜勇有些不满意，不过也没敢说啥。
端起碗，“陆哥，我敬你。我妹的事谢谢你了。”
陆哥也拿起碗，和他碰了一个，“都是朋友，能帮就帮了，别这么客气。”
拿眼角瞄了眼杜丽，小丫头梳着麻花辫，小脸白里透红，笑起来真好看，让他觉得暖暖的，有点看不够。
沈爹看陆强这是要干的架势，赶紧拦住，“吃几口菜，咱慢慢喝，不着急。”
陆强脸有些烫，刚才净顾着看人了，不知不觉这酒喝下去大半了。
沈爹娘以为他是喝急了，酒上脸了，更是劝他多吃菜。
毕竟让陆强留下吃饭是为了感谢，并不是要灌酒。
苏元有些奇怪，陆哥酒量可是海量，怎么喝这么点就上脸了，难道这酒特别厉害。
“陆哥多吃菜，酒有啥好喝的。我大哥手艺很好的。”杜丽真不知道酒有啥好喝的，辣嚎嚎的。
她偷么舔过，难喝死了。
“哎，哎。”陆哥脸色越发红了。
沈母有些担心陆强莫不是醉了，这样还不好让他回家了，可她家真住不下啊。
要不让住大元那。
忍不住瞪了眼孩他爹，吃饭就吃饭，喝啥酒啊。
沈爹摸不着头脑，咋又被瞪了，“小丽你得谢谢你陆哥。”
陆哥有些慌乱的摆手，“真不用，也不一定我那起了作用。”
“不管咋样，都得谢谢陆哥。”说实话，杜丽对陆哥一直印象就不错，只不过现在更好了而已。
“那我也得谢谢小丽，又给我缝衣服又给我缝被子的。”陆哥回谢。
沈梦眨眨眼，她咋觉得有些不对劲呢。
可是一时又没啥发现。
苏元放在腿上的手突然握紧，低着头吃饭，不让人看到他脸上的表情。
他刚才看到陆哥的表情不对，他……应该不会吧，毕竟她们差了那么多，五岁还是六岁。
这顿饭吃的有些久，最后陆哥答应住苏元那，要不然沈爹就要送他回家。
出了门，陆哥就反悔了，“我就不去你那了，我刚回来，内衣都好几天没换了。”
他准备回去烧一锅水，好好擦擦。
“不行，你喝多了。”苏元哪里会放心。
陆哥哭笑不得，“我哪喝醉了。就那么点酒，就是都让我喝了，我都不带醉的。”
想到小丫头不让他喝，他以后真的少喝点。
苏元沉默了好一会，“陆哥，你是不是…？”
陆哥转头看他，“嘿…你发现了。”
居然就这么容易的承认了。
苏元有些不知道怎么面对陆哥了。
“我长这么大，有记忆就是自己一个人。刚开始吃百家饭，后来大了些就跑出来自己闯，先头穷就不说了，就说我有钱之后，衣服啥的都是买的，棉袄被子都是缝纫店给做的。”陆哥又摸上衣服的缝线，“我看到小丽帮我缝衣服，我就觉得特别暖，从心里开始暖，我知道我们差的有些多，可是我会对她好的。”
苏元挠挠头，“那你得说服我婶子，沈家是她当家。”
“就像你一样。”陆哥说完就笑，伸手搂住苏元的脖子，“以后咱们就是连襟了。”
苏元脸也上了色，“我还小呢，不着急。婶子说了让我俩好好学习，争取考大学。”
陆哥啧啧两声，“比不了你俩。不过小丽年纪还是太小了，我再等她两年，我正好可以多跑车挣些钱，我这辈子没法当大学生了，但在钱上不会让她受罪的。”
苏元这点还是相信陆哥的。
也开起了玩笑，“你不怕我小丽姐有喜欢的人啊？”
“你赶紧告诉我，有没有？”陆哥着急了。
苏元拍陆哥的胳膊，差点把他挤没气了，“呼呼…你那么激动干啥，没听出来逗你玩呢么。小丽姐是个顾家的，也是听话的，才不会偷么谈对象呢。”
陆哥嘿嘿傻笑，“我就知道。”
苏元咳嗽了两声，“我小丽姐长的好看，会做饭，还会做衣服、剪头，等真进了厂子…哼哼，肯定有人会慧眼识珠的。”
不过这次陆哥一点没着急，“你放心，我虽然说会等小丽两年，但是名分要早早的定下来的。”
他看中的花还能让别人摘下去。
苏元忍不住好奇，“陆哥，你咋弄？”
陆哥揉了下苏元脑袋，“你还小呢，别想那么多，读你的书吧。”
气的苏元冷哼，回头给他拆台去。
既然陆哥没喝醉，这点路对他不算啥，苏元也就不坚持他住下了。
要不然两个大老爷们还得盖一个被子，虽然他被子够大，他也不咋愿意呢。
这边沈梦和杜勇研究上猪肉脯了。
沈梦简单把做法一说，杜勇就懂了。
像他这样的厨师，在厨艺这块就像打通任督二脉似的，这猪肉脯对他来说再简单不过了。
至于调料可以先从食堂拿点，好的调料都在杜老爷子那把着的，因为做卤煮少不了各种调料，把事情好好说说，老爷子估计能给点。
再说也用不了多少。
就差买猪肉了。
沈母决定明个去上班就去借肉票，先借个半斤的。
让大勇试试，能成就多做点。
到时候大不了去黑市买高价猪肉。
陆哥动作迅速，转天快中午的时候又来了一遍沈家。
告诉那位王副主任已经约好了。
其实他是知道沈爹娘中午不回家的，他去厂子找人，当然顺路告诉沈爹娘这个消息更方便。
但是他想去沈家，兴许可以看到小丽。
可是他没想到家里就剩小丽一个，他倒不好意思多待了。
陆哥说完就要走，“那我就走了。”
杜丽那能让，“陆哥你在这吃饭吧，我给你做，就是没我大哥手艺好。”
心里有些发愁，家里没啥菜了，去黑市买也来不及了。
陆哥有些纠结，他当然想吃小丽做的菜，可是家里只有他俩不合适，他是无所谓的，从小被说，啥难听的没听过啊，可是小丽不成。
遂下定决心，“那就留着，等下次你买好菜，做给我吃。”
到底他还是贪心的，把这顿饭留下了。
杜丽只能答应了，同时心里暗暗决定，哪天就去黑市转悠转悠，用她自己挣得钱买些肉食回来，好好给陆哥做一顿饭。
陆哥转身大踏步走了，头也没回，就怕后悔，这是多好的一个机会啊。
转天去饭店，不但沈爹娘和杜丽去了，就连杜勇也去了。
一顿饭吃了三只烤鸭，绝对是下了本了。
吃过饭塞了礼物，王副主任虽然没打包票，但是也答应帮忙好好说说的，还说杜丽手艺好，问题不大。
沈爹娘他们高兴的将人送走了。
陆哥也让他们带着小丽走了，他和杜勇留了下来。
他们要借烤箱，但是现在饭点肯定是不成的，所以且得等呢。
所以他才让沈叔婶带着小丽先回了。
等到没啥客人了，陆哥大方的进了后厨，没等被训斥，烟已经掏出来了，挨个给散烟，几句话就熟悉了。
大师傅知道他想用十多分钟烤箱。
看在手里两块钱的面子上同意了。
陆哥就喊杜勇进来。
杜勇从包里掏出肉馅，他之前把搅拌好的肉馅一直用薄塑料布包着呢。
他弄了两块这样的塑料布，洗的可干净了，一会把肉馅铺平的时候要用到的。
后厨也有擀面杖，将肉馅擀平，尽量弄成个长方形，好方便最后切。
可是这边没铁托盘，烤鸭是用挂钩直接往烤炉里放的。
又跑医务室花大价钱买了个铁托盘，这猪肉脯才算进了烤箱。
真可谓是一波三折。
沈梦记不得烤箱温度了，只记得时间不长，毕竟猪肉馅被擀的很薄了，所以她告诉杜勇的时候就说了可以先烤个五六分钟，不行再烤，千万不要时间长，烤胡巴了，那就真浪费了。
杜勇还征询了烤鸭店大师傅，毕竟他们总用烤箱，知道烤箱温度，可以大概给个时间。
最多杜勇决定先烤六分钟。
“时间到，赶紧拿出来。”杜勇心里有些紧张。
倒是不怕做坏，半斤肉他浪费的起。
主要是怕做坏了没参考，没法子为下次做准确的参考。
一打开烤箱，香味就出来了，几位大师傅也围上来了。
做厨师的对新菜还是好奇的。
杜勇伸手点点，感觉还可以，翻了个面仍然是六分钟。
最后拿出成品，切成二十来块，给几位大厨一人分了两块，得了下次要做再过来的承诺。
杜勇递给陆哥两片，“陆哥尝尝？”他自己也往嘴巴里塞了一块。
又香又脆，好吃！
陆哥也吃的连连点头，这玩意不错啊，据说能放很长时间，要不然他也买两斤肉让大勇帮着烤烤，开车的时候嚼两片还挺打发时间的。
作者有话要说：晚安。
大家五一节快乐哦~
差点把这么重要的事忘了。
还有就是新文《重生六零之不艰苦》求预收，么么美妞们~
第126章 杜丽考试
因为陆哥也觉得猪肉脯不错， 第二回杜勇他们弄了十斤肉馅，要不是陆哥这回又塞了五块钱，烤鸭店大师傅脸黑的跟锅底似的了。
得了这么多猪肉脯，分了陆哥一半，剩下的找了个小口袋装了进去。
好在猪肉脯冷却之后，一点油没有的，放在布口袋里问题不大。
回了家杜勇给家里爹娘和几个弟妹一人分了两片。
沈小五吃的眯着眼睛，“这可比江米条好吃多了。”
沈伟切了声，“这是猪肉做的，当然好吃了。”
沈梦也觉得味道非常好，居然比后世吃的还香，要知道现在的调味料真心不多啊，她觉得问题应该出在原料上，现在的猪肉香啊。
现在的猪可没猪饲料啥的催熟，都是一点点养大的，有的农家养头年猪（从年头养到年尾）不过一百多斤。
沈小五吃完了，又眼巴巴看他大哥，期待再给两片。
沈母赶紧拦下了，“谁都不许吃了，这是要送礼的。吃两块不少了。”
话是这么说，还是把手里剩下的半片给了小五。
沈梦拉着大哥商量，“大哥，你准备怎么送啊？”
杜勇有些懵逼，他没太懂，“送礼还有讲究？”
他就想着明个去找睿子，然后把口袋往他怀里一扔就完事了。
沈梦点头，“送礼的学问大着呢。远的不说，就说前个咱娘给王副主任的手表，没有大咧咧打开炫耀表多贵多好吧。可是那盒子往他怀里一放，他就知道是好东西。因为包装好啊，你拿着布口袋，还打补丁的，这也太不像样了，我给你出个招儿。”
沈梦的办法就是弄个小盒子，铺上塑料布，把猪肉脯整齐的码上，看着好看又高档，吃起来也是极方便的。
小盒子家里就有，杜勇和沈母一合计，也觉得不错，那就这么弄了。
沈母拿起来看了看，“还怪好看的。”
沈小五也盯着呢，他盯着的原因是装满小盒子还剩好几片猪肉脯呢，他还想吃。
最后谁也没和他争，毕竟他最小。
不过沈母把剩下的交给杜丽了，让一天最多给他两片，要是直接给他，一天肯定给包了了。
杜勇转天带着盒子去了食堂，这个没给老爷子，因为他咬不动。
杜老爷子年纪大了，这牙口就很不好了，现在只吃软烂的食物。
中午杜勇从窗口看到睿子，给他使了个眼色。
两人暗号打的溜溜的。
吴睿一看杜勇给的信号，就知道又有好吃的了。
“给你的。”杜勇往吴睿怀里塞了个盒子。
吴睿有些懵，不是吃的啊，失望溢于言表，“啥啊？”
杜勇卖了个关子，“打开看看，你肯定喜欢。”
吴睿没有多大的激情，不过还是打开了，“咦…？这是？”
拿出一片猪肉脯放在鼻子下闻了闻，“好香，是吃的？”
杜勇点头，“尝尝，听说是一种很有名的地方小吃，用猪肉做的，要把猪肉搅打成馅，然后用烤箱烤出来的。”知道吴睿喜欢听这个，杜勇将制作过程简单说了下。
那边吴睿已经一片猪肉脯进肚子了，边吃边点头，“真是太好吃了，嗯…好吃。”
一口气吃了三个，然后恋恋不舍的盖上了盖子，好东西要慢慢吃。
掏出手绢擦擦嘴，“大勇，多少钱？”
杜�
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