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我的家在东北-第8部分
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听到老伴说酱鸡肉，孙翠芳虽然有点不舍得，但是还是点点头，“一会儿就去杀鸡。”
第20章 20。20。酱鸡
20。酱鸡
因为要试验新品，一家子包括小子豪在内都没有午睡。张长贵重新做了一锅卤水，放了三分之一的犀浦草。
孙翠芳和两个闺女一口气杀了好几只鸡，烧热水褪毛洗净之后，又将其中两只按照部位分割开。
三只整鸡，两只鸡的鸡腿、鸡翅、鸡爪等分开的部位，焯水去血沫子后都放进了卤水里。
鸡肉比猪肉容易熟，张长贵不放心张玉鹤新手，亲自在一旁盯着火候。
“姐，你把买的干豆腐拿来两张。”
“干啥？”张玉萍一愣，不过还是去拿来几张干豆腐。
“放卤汤里啊，也算是个品种。”
“哎，好主意啊。我看看家里还有什么能放里面的。”张玉萍眼睛一亮。
“香菇啊、木耳、腐竹啊都行，我看外面都有这种卤味的，咱也试试。”张玉薇在一旁笑道，“我去把家里的干蘑菇泡上点。”
“三姐，三姐。腐竹啥的可以，咱家自己的干蘑菇就算了。那些东西在外面可值钱了，做了卖便宜了不合适。对了，鸡蛋可以，三姐煮点鸡蛋剥了皮放里面。”
张家姐妹都忙活了起来，鸡蛋很快就煮熟，放在冷水里冰一下，小子豪也跟着一起帮忙剥皮，然后冲洗一下丢进卤水里。
“差不多了。”过了一会儿，张长贵拿起长把的笊篱在卤水锅里捞了捞，挑出来两个鸡翅膀和鸡爪子放到旁边的盆里，“大家尝尝味道。”
这些地方骨头肉都薄，最容易进味，大家分吃了起来，都表示很鲜美很好吃。
张长贵自己也吃了一块，觉得味道差不多了，就把那些分开的部分都捞了出来，也看看各个部位的入味情况。
鸡翅、鸡爪、鸡脖等地方都味道非常好，鸡腿、鸡胸之类的还需要时间再长一些，至于整鸡更需要时间长一些。张玉鹤在一旁把时间都一一记录下来。
一下午一家人都在忙活着，等到吴立德来的时候众人才发现都五点多了，还没做晚饭呢。
“煮点饺子吧，也快。立德、玉萍，你们吃完了再回去。”
“不了爹，我们回去吃，现在还有点亮，吃完饭天太黑了，不好走。”吴立德笑着拒绝。
说了路不好走，张长贵两人也不好再劝。孙翠芳去给大闺女装了一大袋子酸菜馅冻饺子，又带上一些粘豆包、冻秋梨之类的。张长贵吩咐闺女儿子把刚出锅的酱鸡和鸡蛋等装上一袋子给吴家带过去。
“爹，咱家开始做酱鸡了？”吴立德吃惊道。结婚十一年，老丈人做酱肉是年年都有的，可酱鸡什么的从来没做过，不知道怎么就有了这个心思。
不过虽然是第一次见，可这酱鸡颜色十分诱人，味道更是让他忍不住悄悄吞了口口水，都有点迫不及待回家享用了。
送走了大姐一家，大灶上的水也烧开了，饺子下锅很快就热气腾腾地端上了桌。
一家人吃完后继续忙活，把酱鸡等都捞出来，不然泡上一夜味道就太重了。再将猪肉洗净切成方子肉准备好，明天一早就可以直接开始制作。
忙活完这一切，大家也都累了，聊了一会儿后张长贵夫妻去休息，张玉鹤姐弟俩则跑到隔壁屋聊天。
张玉鹤想着这一天，觉得心情特别的好。找到一条发财的路，至少有了奔向。而这一切，其实也取决于他得到的交易系统，要不是这一味犀浦草，恐怕他就算将他爹的手艺学到手，也很难这么快就打开局面。
“对了姐，你知道啥能提醒醒脑的植物么？”猛然想起昨天和安和沟通时候，对方提出的要求，要是能找到能让对方清醒的植物，这笔交易说不定能成功。
“提神醒脑？多了啊。”
“比如呢？”
“比如，薄荷、柠檬、樟脑……这些都提神醒脑。”
张玉鹤一拍脑门，可不是么，这些东西都有这种作用。“我怎么没想到。”
张玉薇笑了起来，“其实这些都是闻着提神醒脑的，还有更提神的呢。”
“更提神的？”
“对啊，比如咖啡、茶叶。”
张玉鹤也失笑，不说不知道，一但说出来这些还真不能反驳。
这些东西都对症，但是究竟哪一个对安和有作用还不知道，张玉鹤琢磨着干脆一一发过去试试好了。
薄荷、柠檬什么的他没有，不过樟脑丸他可是有好多，柜子里几乎都是。
张玉鹤摸出一包挤出一粒扫进了仓库，想了想安和这种轻易叫不醒而且还可能有起床气的交易者，他还是多准备几样再说吧。
按照系统的说法，一个位面只有一个交易者，如果不能和安和交易，除了交易系统挂着的那十棵犀浦草外，他就在没有别的地方能弄到了。除非他能找到替代品。
张玉鹤和姐姐聊完后各自休息，洗洗钻了被窝后摸出手机在网上下了几个订单。什么薄荷，什么柠檬的，统统来一包，反正几天就能到货。
张家这边各自休息不说。
吴立德带着老婆孩子一路风驰电掣的，六点多到了家。这一路上张玉萍都让他慢点开，吴立德深深吸了一口气，还是保持了原本的速度。
好在大冬天的，他们这小地方晚上基本没什么车，至于行人就更没有了，大冷天的能把鼻子冻下来，谁没事出来瞎晃荡。
一路到了家，老两口也做好了饭菜，这是吴立德之前就给家里打了电话说好的。
老太太虽然看不上儿媳妇，但是对儿子和孙子还是很疼的，饭菜还是给做了。
张玉萍算是很有眼力劲儿了，赶紧洗手盛饭端饭，又把娘家带回来的鸡切吧切吧端上桌，其他东西该放外面的放外面，免得化了。
“立德买了只鸡啊？这鸡还挺香的，哎，还有点热乎气呢。”吴家老爷子闻了闻味道说道。
“都做了这么多菜了，还买的什么烧鸡啊！”老太太一脸的不乐意。
“奶奶，这鸡不是买的，是我姥爷和我小舅做的。”小子豪在一边说道。
“子豪，快给爷爷奶奶夹个鸡腿。”张玉萍赶紧小声说道。
小子豪很听话，给两人一人夹了一个，不过两个老人都疼孙子，又都给他夹了回来，“还是我乖孙吃吧，你吃了长大个。”
“立德啊，你老丈人家又开始做酱鸡了？是要出去摆摊么？”
“我也不知道，问玉萍吧，之前我倒是听玉鹤说要和我岳父学做酱肉，不知道怎么又做了鸡。”
“也做酱肉的，我弟弟退伍回来想着开个酱肉摊子，结果今天出去一试，卖的还挺好的，这不想着增加点品种。”张玉萍笑着说。
“你弟弟不准备找工作啊？我还让立德给在县政府找个工作呢。”老爷子一愣。
儿媳妇家若是说谁让他觉得最有前途，也就是张家这个小子了。长得好那是毋庸多说的，而且学习也好，人也懂事机灵。
要不是因为张家二闺女那件丑事，这孩子大学现在也毕业了，说不定前途更好。
“谢谢爸，不过他说自己还年轻，想拼一把，毕竟家里还欠着钱……”
张玉萍的意思，老爷子听懂了。虽然在县政府工作在他们这里算是铁饭碗了，可工资一开始并不高，反而是做点小生意还能多赚点，只要有门路。
“爸妈，不说那些了，快尝尝这鸡肉。”吴立德刚才夹了一块，不过刚才在说话，此刻才塞进嘴里。这一入口，一股子香味顿时充斥口中，肉质细嫩有嚼劲，味道还这么好，吴立德觉得自己能想象今天岳父和小舅子去卖酱肉的场面了。
第21章 21。21。挑事
21。挑事
吴家老夫妻也各自尝了一块，老太太对这些东西并不是很感兴趣，尤其是儿媳妇家做的，更是带着几分轻视。虽然入口心里有些诧异，脸上依然是不冷不热地。
反而是老爷子吃了一口连连称赞，“亲家这酱肉做的可是真不错，这样的味道，恐怕以后生意会很好的。”
“谢谢爸吉言。”张玉萍听得眉开眼笑的。
她自己嫁的还算不错，如果不去想那喜欢挑剔的婆婆的话。丈夫虽然不如结婚前，但是对她也还行，儿子也聪明伶俐。她现在就是发愁娘家。
如果娘家爹妈和弟弟妹妹都能过的好，那她生活真的是没什么好抱怨的了。
旁边老太太慢条斯理地吃了几口菜，看老伴这么捧亲家，忍不住开口，“是啊，早点发财，也赶紧把欠的钱还上。”
饭桌上顿时气氛一凝。
老爷子一皱眉，“你说这些干什么，不过是几万块钱，又不是给了别人，是给亲家。”
“几万块钱？你说的倒是轻巧啊，你家里有多少个几万块钱啊？”被老爷子训斥了一句，老太太火也上来了，“有那钱我还想给小茹买件貂儿呢。”
“她穿貂儿用你买啊，她自己男人干嘛用的？”老爷子哼了一声，“你少说这种话。”
“你……”
“爸，妈，那钱我们会尽快还上的。”张玉萍轻声开口。
小茹是她的大姑子姐，是吴立德的亲姐姐，比吴立德大两岁。
这大姑子姐其实嫁的也不错，男人是个开公司的，什么赚钱倒腾什么，这些年也奋斗出来不少的家底。
老太太老是念叨姑娘嫁的好，给她买这买那，儿媳妇娶个这么穷的，家里还欠着饥荒。
这其中也不乏这位大姑子姐挑事，总之结婚这么多年，儿媳妇家依然这么穷，老太太也是越发的看不上。
老爷子看儿媳妇都说这话了，顿时瞪了老伴一眼，又放缓了语气，“玉萍啊，那钱不急，我和你妈也用不到。再说了，咱们都一家人，还不还的又怎么样，不过是两万块钱。”
老太太还想说什么，被老爷子瞪了一眼，这才不再说话，不过一顿饭都沉着脸。
她再说，恐怕老爷子要先翻脸了。
吴家虽然不是大富大贵，但是也真不差这点钱，这钱当初还是吴立德主动和父母说的，主要是当年他们两口子也没什么钱，吴立德每月的工资都交给父母一半，张玉萍自己的工资虽然不用上交，但是买菜做饭都是她的钱，而且孩子上幼儿园也花销不小，并没有什么存款。
旁边吴立德吃着饭始终没吭声，其实他也知道，他那个大姐肯定又在母亲耳边嚼舌头根子了。他和他这个大姐因为年纪差的不多，自小关系就很一般，再加上他大姐能说会道，和他母亲关系就不错，吴立德反而是和老爷子性格差不多，知识分子的气质，不太喜欢这些家庭琐事。
他和张玉萍结婚前，大姐吴晓茹曾经给他介绍过一个女朋友，不过那时候他已经和张玉萍认识了，彼此感觉很不错。对于大姐的介绍，自然是拒绝了。
结果吴晓茹在母亲面前添油加醋，说她那个朋友怎么怎么好，懂事又孝顺，关键家里还很有钱，和县里很多领导关系都很不错。将来和弟弟结婚后，绝对能让弟弟少奋斗二十年。
其实这朋友哪里是她的，而是她男人做生意认识的，对方条件好，关系广，吴晓茹的丈夫一直想和对方拉上关系，这才把脑筋动到了小舅子头上。
老太太疼闺女自然也疼儿子，听女方条件这么好，自然逼着儿子去相亲。
结果吴立德压根就没有见对方的意思，见面之后直接说自己有女朋友，而且马上要结婚了，拒绝了这件事。
吴晓茹没有说成这门亲事，自然也没得到应有的好处帮到自己男人，从此视张玉萍为眼中钉肉中刺。
张玉萍后面被吴立德领回家的时候，老太太是满心的不满意，一个穷家小户的闺女，怎么帮他儿子？
倒是老爷子对张家人印象不错，老实诚恳不说，为人也很正直，而且张玉萍是张家的大闺女，很是能干。老爷子就这么一个儿子，而且是让他进县政府工作，自然也要打听一下未来儿媳妇的人品，这一打听十分满意，当场就和张长贵谈好了一切。
当年张玉萍二十三岁，下面还有两个十五岁双胞胎妹妹，还有个刚刚上初一的弟弟。家里孩子这么多，且都在上学读书，负担自然很重，条件算是很不好了。
吴家老爷子对张玉萍很满意，对她下面的三个弟弟妹妹也印象不错，尤其是最小的张玉鹤。虽然当年刚十二，但是学习好，还跳了一级。长得也是唇红齿白的，让老爷子直呼羡慕张长贵。
吴家老爷子原本是打算按照当时的条件，给八万八的聘礼，当时在他们这边算是很不错的了。这其中也有老爷子看好张家的意思。
不过张长贵当场拒绝了。
当时吴家老太太心里就不舒服，八万八还嫌少？穷疯了？
不过随后张长贵表示，他们家穷，给不出太多的嫁妆，毕竟后面还有三个孩子，还要继续读书。所以这聘礼也不能要太多。
这下吴家夫妻都傻眼了，老太太也是那时候才叹口气同意了张玉萍进门。
只是张玉萍嫁过来这么多年，张家也没见怎么起来，还是那般的穷，而且更穷了。当年虽然穷，但是凭着手艺起码是没有外债的，结果五年前张家二闺女闹出那一出，让张家彻底垮了，不但家底掏空，还欠了外债。
吴家老太太更是在家没事就甩闲话，早知道闹闹就有钱，还不如当初张玉萍也去闹，也不用带着这么点的嫁妆嫁进来。
为了这事张玉萍偷偷哭了好几次，吴家老爷子更是当场发火，骂自家老婆子说话没个当婆婆的样儿。
沉默地吃完了一顿饭，张玉萍收拾碗筷去厨房收拾，老爷子拉着老太太进屋说话。吴立德让儿子自己在客厅看电视，悄悄来到了厨房。
“玉萍……”
“哎，你怎么上厨房来了？”吴家老太太从来不让自己男人和儿子进厨房，说这里是女人的地方，君子远庖厨。当年小两口刚结婚的时候，吴立德和张玉萍关系正好呢，躲在厨房共同做个菜也算是情趣，不过被老太太骂过几次两人都熄了这个念头。后来又有了孩子，两人就更没有这心思了，这么多年张玉萍也没见吴立德再进过厨房，顶多也是看看有什么菜。
“玉萍，这么多年，辛苦你了。”吴立德从后面环上张玉萍的腰，在对方耳边轻声说道。
张玉萍浑身一抖，笑道，“老夫老妻的，说这个干嘛。”
“我知道你嫁过来不是享福，而是受苦了。其实我偷偷了攒了一些钱，虽然还不到两万，但是也差不多了。等到时候咱们拿这个钱先还给妈。”
吴立德的工资一半给父母，一半自己收着，但是多半是负责孩子的学费等，基本也剩不下什么。这一万多块钱真的是他攒了好久的。
张玉萍点了点头，又伸手推了推丈夫，“这到处都是水，出去看电视吧。”
吴立德笑笑出去了，张玉萍背对着丈夫红着眼圈，可此时此刻她心里是挺甜的。
张玉萍其实是很好满足的人，只要对她有一点点好，她就知足了。此刻她就深深地感觉，到底当初她没爱错这个人。
第22章 22。22。卖光了？
22。卖光了？
撇开吴家一家不说，张玉鹤这边早早就休息，第二天一早五点多起来的时候，就看到他爹张长贵已经起身，将昨天切好的方子肉处理好，已经放入卤汤里了。
“爹，我来吧！”张玉鹤赶紧洗漱完了过来帮忙。
“你看看你妈那边弄好了没有？把那些零碎的也酱一下。”
“哎。”张玉鹤回了正房，孙翠芳这边正在煮鸡蛋，里面煮了有五十多个鸡蛋，是家里存着没卖的全部。
张玉薇也起来了，正帮着把干豆腐什么的清洗一下，准备端去厢房。
“玉宝儿，这三只鸡够不够？”孙翠芳指指盆里的三只杀好的鸡，“要不要再分开？”
“够了够了，昨天的还有两只呢，一会儿我把那两只也回回锅，试吃用。”张玉鹤看看孙翠芳忽然笑道，“妈，以后您养的鸡就别杀了，就留着下蛋，咱们卖卤蛋也是一样的。”
“没事，妈舍得。”孙翠芳笑道，“这鸡养两年也是要杀一批换新的，一样的。”
“那就先留着。”张玉鹤知道家里这群鸡都是今年刚抓的小鸡，分量都不重，也就两斤多。这种小母鸡下的蛋最好吃。“我回头联系养鸡场买一批，咱家这是笨鸡，卖便宜了不划算，卖太贵吃的起的又少，回头我去村里收一批，多了兴许便宜呢。”
“行，你说了算。”
鸡肉比较容易熟，虽然是自家散养的笨鸡。张玉鹤把鸡肉端了过去，放入旁边的卤料锅里。
“老头子，你们这个还用看着么？先吃饭吧。”过了不知多久孙翠芳过来喊两人。
“不急，玉宝儿先去吃，咱们轮换着，锅得看着点。”张长贵头也不回地说道。
“爹您先去吃吧。我都不饿呢。”
“我也不饿呢。”
“不饿什么不饿，都忙活一早上了，这都快八点了。”孙翠芳瞪了老伴一眼，“玉宝儿先去吃。”
张玉鹤被张长贵推了一下，只得起身。
早饭也挺简单的，熬得浓稠的大碴子粥，外加炸过的馒头片，咸鸭蛋对半切开，再加上一盘咸菜。
张玉鹤吃了一碗粥三片馒头片，赶紧去换张长贵吃饭。
八点半，父子两人带上东西出发。今天要去的大井村稍微远一些，他们要更早出发。不过这也好，酱肉还欠点火候，在路上正好酱透。
今天父子俩人没带着张玉薇，主要又多了一个锅，也多了一些东西，比如招牌，比如价目表。
牌子是张家姐弟俩晚上做的，挺简单的纸箱子用木头绑好，上面清楚的写着‘张家老号酱肉’。虽然看着不怎样，但是倒是挺接地气的，在这种小山村也不必太讲究，否则招牌太华丽了，人家都不敢过来了。
饶是张玉鹤体力好，蹬这么远的路，拉着这么多东西，也是一头的大汗，腰更是有点疼痛难忍，看来那瓶基因修复液要赶紧找机会吃掉了。
路上张长贵提议换着开一开，被张玉鹤拒绝了。
“要不然明天咱们先去买一辆电三轮吧？”张长贵提议道，三轮车是邻居家的，天天去借也不合适。再者说，电三轮也能让儿子省点力气。这种白白浪费体力的事儿干着不划算。
到了大井村，已经九点多了，父子俩赶紧拿砖头把三轮车停好，然后牌子和价目表立起来。
或许是因为今天价目直截了当了，很多人看了一眼就摇摇头走开。
张玉鹤把酱肉锅打开，让香味四处飘散。这个老招很快就吸引了一群人，张玉鹤惯例捞上来一小条子肉，切成片让周围围观的人尝尝。
这些小条子的酱肉是特意留出来的边边角角，大多数人也不愿意要这种小块的，索性拿出来。哪怕这些人吃了不买也不要紧，他就不信吃了他家的酱肉，还能惦记着别家。
周围人正品尝着呢，忽然后面一个大嗓门喊了一嗓子，众人给他让了让地方。这位挤进来以后就看着张玉鹤，“小兄弟，你还记得我呗？我今天找了你们好久，还以为你忽悠我呢。”
“做生意，哪能呢。”张玉鹤认出这是昨天其中一个和他打听的，据说买回去后，全家都超级爱吃，可惜买的少了。赶回来说再来点，谁知道张玉鹤这边早就卖光了。这位走的时候可是颇为沮丧，和他诉苦说家里老婆不好惹，回去估计要挨骂。
“来来，给我来两斤，不四斤……”
“大哥我们今天上了新品种，要不要来点？”张玉鹤很讨巧地推荐着。“您尝尝这鸡肉，保证好吃。还有卤蛋、卤干豆腐，好多品种呢。”
张玉鹤捞起个鸡翅膀递了过去。鸡翅膀很容易入味，而且这还是昨天卤的，来之前又放卤汤里加热一下，不然要带着冰碴了。
“鸡怎么卖？”这位大哥一边吃一边点头。
“你看这边有价位，您要是要整鸡，一只是五十整，两斤多。真正自家养的笨鸡，味道老好了！”
“五十一只……”这人琢磨了一下，“给我来两块方子肉，两只鸡。哎，给我分开装啊，分两份。”
“好嘞！”张玉鹤笑着给人装好，“您这是送礼？多送您几个卤蛋，两张干豆腐啊，您回去尝尝，味道错不了。好吃了再来！”
“老娘一份，丈母娘一份。”这人笑道。“谢谢了啊小兄弟！”
掏钱结账，这人走了。
周围围观的人看着这人买走两只鸡两块肉，忍不住心里犯嘀咕。这么贵的东西，还真有人买？不过这肉的味道是真好，买点回去给孩子解解馋也是好的。
农村不乏有人条件好，比如那些承包了大面积土地的，也有出门打工，冬天揣着钱回来过年的，这些人都不差钱，也舍得。苦哈哈指着土里刨食吃的自然就手头没这么宽绰了，就如之前的张家。
没地方摸钱，家里孩子有多，吃喝上学可是不小的开销。
张玉鹤稍一打量就能从对方的衣着打扮上猜出个大概，这些人要个半斤肉，半块肉，甚至就买几个卤蛋买个鸡腿的，张玉鹤也笑脸相迎，还附赠张卤的干豆腐。
这种小小的善意，原本就是顺手而为，没想到倒是让好多人对这对儿卖酱肉的父子俩好感倍增。
最后两人带来的干豆腐和卤蛋基本半�
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