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吃饭,舞蹈,恋爱-第1部分
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文案：
美人大厨攻（郑子煦）X天仙舞蹈家受（谷羽）
小镇爱情故事，乡土气息，满地狗血。
第一章 炸酱面
一个普通的初夏午后，我在街边和牌友打牌。手气大好，连连赢钱，微信收款二维码摆在桌上让人转账。
这时，我徒弟郑家宝踩着树荫朝我滚来。他肚大腿短，上身随着奔跑摇摇晃晃，整个儿像一只食物堆成小山的宽口碗。
好不容易滚到我跟前，抬头眯起眼睛，气喘吁吁地说：“煦哥，店里来了个天仙客人，要吃北京菜，我们都不会做，叔让我来找你！”
“有多天仙？”我还没开口，旁人先起哄了。
郑家宝对着我比划了一下，纠结地说：“比，比煦哥还要好看……”
大家更起哄：“能有人比我们煦还好看？”
“真的！”郑家宝认真地点着头，绞尽脑汁找了一堆形容词来描述那位“天仙客人”，众人神态各异连连称奇，要我回去看看。
我见微信转账收得差不多了，拿起手机：“那就回去伺候天仙客人吧！”
我其实没有那么八卦，对这个客人是长什么样子不太关心，就关心这人为什么跑到一家海鲜大排档点北京菜。
托我继父郑智明的勤劳与精明之福，我们家成为了海宝镇有名的连锁餐饮“大企业”——在全镇范围内，有四家饭店。但凡来海宝镇享受海边农家乐旅游的，都会慕名来我们店里吃一顿。
可是我们四家店分别是海鲜大排档、粤菜馆、桂柳系菜馆、湘菜系菜馆，哪儿有人来要点北京菜的？这客人，不是实在口味水土不服，就是故意找茬儿。
如果不是郑家宝用了个“天仙”做形容词，我首先会猜对方是搞事竞争对手。
但我们海宝方圆五百里十八镇，我想象不出还能有人长得比我天仙。
所以，能用这个词形容的，一定不是这里的人。
结果，真不是这里的人——但我也打死都想不到，居然会是谷羽，一个活在我记忆中和手机屏幕里的人。
活生生的他，比我平时看到的他微博上的照片好看，比电视上、比网上好看。也比我记忆中，好看。
条顺盘靓，红唇白齿笑如朝阳，剑眉星目眼中有光，黑T恤黑裤子令他略显纤细的身材优美清晰，十几年的古典舞经历塑造了他偏阴柔的气质，模糊了他的性别。
他坐在桌前支肘抵住腮边，侧首抬眼朝我望来。等了那么久，不见着急也不见生气，表情干净目光清澈，笑盈盈的让人心软。
“你就是大厨？”他对我问。
我一愣，意识到他没有认出我来。
也是，十六年前不过一面之缘，他是胜利一方，且他个人无辜明媚惹人爱。而我是失败者裴鄢雅拖带的一件行李，蹲在巨大的屎黄色的行李箱旁边，几乎见不到影子。
天渊之差，云泥之别，他怎么会记得我？
我回过神来，收敛惊愕心情，调出初见姿态，笑容可掬：“是是是，店里重要的大菜都是我操刀。”
他的目光在我脸上逡巡片刻，又上下打量我，打量得肆无忌惮，却丝毫不让人感觉被冒犯，反而很享受被他这么看。
他说：“你们这里的厨师，都长成你这样吗？”
他居然在向我搭讪。这话要换了肥头大耳的老男人讲，定然显得猥琐，他讲着，则像少年不自觉的撒娇。
他总是这样，我心想。
他和我想象中一样，我又想。
——我本不该对他这样熟悉的，可拜我老娘所赐，我确实对他熟得过分了。
我扬了扬眉角，接下他的搭讪：“显然不可能。”
他说：“你长得这么好看，我不相信你能煮出好吃的东西。”
我看着他的眼睛，故意轻轻笑出声，语气向面对无理取闹的小孩儿，宠爱又无奈：“如果您更想搭讪，那我的厨艺好不好就无所谓了。”
他哈哈笑了，说：“不好意思，头一次搭讪，技巧不行，您见笑。”
和客人调情总归不合适，我正了正色，认真道：“听说您想吃北京菜，我们南方沿海很少有这个，我小时候在北京生活过，还算得了我妈家传，能做一点。您想吃什么？”
他歪着头，问：“你能做什么？”
我想了想，说：“爆肚不行，没有牛肚。蒸驴肉不行，没有驴。烤鸭条件不匹配，做不地道。酱肘子也不行，太费时间……”
“那什么行？”
“……炸酱面？”
“……”
他皱了皱眉，可能觉得我敷衍他。顾客就是上帝，我急忙摆出诚恳表情，解释：“我刚才说的那些，您非要吃的话，我也可以尽力去备料，晚饭能给您上，但这会儿真的不行。而且，这些都是大肉，对你们舞者来说……”
“你看出我是跳舞的啦？”他眼神一亮，喜怒切换一瞬间。
我点点头：“看得出来。”
他很开心，好像对我这不能做那不能做，都不在意了，轻易就掏出了几分亲密感：“我是跳舞的，平时吃东西的确很注意，最近这段时间节食过度了，医生说我得了厌食症。我总是看什么吃的都觉得抗拒，就算饿，也宁可忍，不敢吃。”
他有厌食症。这我也知道。第一次刷他微博看到的时候，还顺手打了一句“那肯定是你遇到的食物不够好吃”，但最后删了没发。
现在我把这句话当面说给他：“是因为那些东西还不够好吃，融化不了你的心理抗拒。”
“那你能做出我愿意吃的东西吗？”他放下手，抬起正脸看我。
我说：“尽力吧。”
于是我进厨房给他做炸酱面。
我本身是北方人，童年留在味蕾上的食物味道永远忘不掉，平时要么不吃北方食物，要么就得吃得“正宗”一些。正好，这天早上我自己拉了两斤手擀面，现下派上了用场。
在北京做炸酱面，要用六必居的黄酱，我手边没有。而且谷羽的情况，需要更高更刺激的诱惑，否则不能令他放下心理的抗拒感，去尝第一口。
所以我在用在做酱的时候，加入了川湘两地人喜欢的辣味，用辣的香味刺激他的嗅觉，勾 引他的食欲。只要他吃了一口，就会吃下第二口。
我手上精心做着这份面条，脑中思绪飞到了很远的地方。
我妈，前非著名舞蹈艺术家，人类灵魂的工程师，裴鄢雅女士，生前曾曰：人生在世，就是冤冤相报，不是不报，时候未到。
她还说：“煦儿啊，时候若到，你可记得替我报！”
这些话，她是卡着自己人生最不安的时刻之一说的，因此令我印象深刻。也对我无聊的童年与少年，影响至深。
在来到海宝这座南方海边小城之前，我是土生土长的北京人，拥有一个幸福的家庭。
我爸关砚是舞蹈学院的行政管理人员，当时大小挂着个主任头衔，我妈裴鄢雅是一个舞蹈团的台柱子，兼舞蹈学院外聘指导老师。两人可谓才子佳人、神仙眷侣，过着琴瑟和鸣、相敬如宾的和谐生活。
可惜才子都有个巨大的缺点，太博爱，易移情。我七岁的时候，关砚爱上了来自江南的温香软玉。
据他的说法，这个温香软玉和普通的温香软玉很不一样。身为离异女性，不仅自己活得独立精彩，还把单亲的孩子谷羽，教得活泼灵动、乖巧可人，其外柔内韧的品质，连最劲道的面条恐怕也比不上，完全是他无法抗拒的魅力。
他迷恋她迷恋得没办法，给裴鄢雅写长长的道歉信，请裴鄢雅“葬了这颗已经不爱你的心，从此当我死了”。还说“往后他人，与你而言，都是我的冥婚＇1＇，切勿计较自伤。既已阴阳两隔，愿你活得明媚灿烂。”
落款一个浪漫的单字：砚。
看这封信的时候，我十四岁了，看得忍不住笑出声来，被裴鄢雅做样子掴了一巴掌。她絮絮叨叨跟我说关砚的好与坏，言语中辨不出是怨恨多，还是旧情难了更甚。
当时，郑智明宠老婆宠上天，给她什么都是能力范围内最好的，所以她有一台能上网的手机。她甚至辗转了好几个人的QQ空间，进入关砚的QQ空间，从相册里扒出人一家三口的照片，用手指不断指他们，对我说。
“煦啊，你一定要记得，这仨儿都不是好人，你将来得比他们过得好，还得给你妈有怨抱怨有仇报仇！”
我觉得她说这句话，就像小女孩儿抓狂撒泼，心里所想并不一定是那么回事儿。所以我嘴上回得很敷衍，“好好好我知道了”，就糊弄过去。
她闹了一会儿，不说话了，叹了口气，打发我出去。
十四岁的我，自以为懂很多，认为她情绪那样激烈无常，是因为在怀二胎——准确地说，是二胎和三胎。郑智明实在是个闷声干大事的人，他和裴鄢雅结婚数年一直避孕，解放后第一回 就一发种下双黄蛋。
我想，她生了孩子就好了。然而没想到，郑行和郑好出生不久，她就自杀了。
关于她的自杀，我和郑智明都愿意接受的说法，是产后抑郁导致轻生。
那以后，我不自觉地关注着关砚一家。网络的发展让这一切变得越来越容易，不夸张地说，我是看着谷羽长大的。
我幻想过无数次与关砚一家中任何一个人的相逢，但打死也想不到，我和谷羽会这样遇到。
我看到他，感受和幻想中全然不同——除了觉得他与我知道的、想象的一模一样，仿佛见了个熟人之外，暂时再品不出其他情绪和味道来。
＇1＇“前任后来的感情婚姻，都是冥婚”，这个段子来自《奇葩说》第五季傅首尔发言，不是我原创。
第二章 碳烤生蚝
除了炸酱面，我还煎了几条海鱼，淋上酸甜的番茄酱汁，一并让郑家宝端出去。
午后时间，店里吃饭的人很少，我用不着继续忙，但也不想出去见谷羽。或者说，并非不想见到他，只是对“居然就这样见到了活生生的谷羽”这件事，有点反应不过来，本能想躲一躲。
我点了根烟，蹲在后院撸猫。
我们家四家店，都叫“郑好吃饭店”。这个名字的断句很随意，可以是“郑好吃 饭店”，也可以是“郑好吃饭 店”。
这份随意，随了郑智明的风格。
在郑智明全权负责饭店经营期间，四家店都是粗放管理。我大学上了一年之后，不想念了，琢磨着早日帮帮他。就自己联系了蓝带学院，去墨尔本校区学餐饮管理，拎了个对口的学位回来，然后仗着所谓“专业”，拿他的店搞经营改革。
现在，四家店里，三家都用我制定的经营管理模式在工作，只有大排档这家，我没动。至今保持着郑智明喜欢的那种，老式大排档的气氛和味道。
而且，大排档后面就是我们住的地方。所以，它是“郑好吃饭店”的总店，也是我们的家。
我一边撸着猫，一边想到“家”这个词。这些年，我其实很少去想这个词，因为觉得它对我意义不大。
一个人年幼的记忆和印象都是根深蒂固难以磨灭的，所以非要我为这个词找一个对应情景，那就是关砚、裴鄢雅和我在一个房子里的样子。可挑选了这个情景，难免让我在面对郑智明的时候，感到愧疚和抱歉。
既然想要的早已不可得，多想也只是给自己增添自责，那不如不去想了。
但是此刻，这个词在我脑中瞬间反应出来的情景，忽然变了。
变成了关砚、谷羽和谷羽他妈。变成了八岁那年，裴鄢雅毅然带我离开那个大院时，我瑟缩在行李箱后面看到他们三人的样子。
小孩子的视角，看的是小孩子。
我一眼看到的，是谷羽。
关砚的说法没有错，谷羽看上去活泼灵动、乖巧可人，正是那种任何大人都会喜欢的小孩子。我记得，我还暗暗拿他跟自己比较了一下，然后沮丧得不得了——光是比好看这一点，他就强过我。
我还听说，他是个跳舞的天才。那年我们都八岁，他已经上过好几次大舞台跳小天鹅了。反观我自己，要不是裴鄢雅逼迫，我连劈叉都劈不开。
我只想爬树，只想攒啤酒瓶换钱买糖人，只想偷偷去河边捞鱼。
“煦儿。”郑智明从家里出来，看到我，喊了一声。
用的是海宝镇方言，听起来怪肉麻的。他这都是跟着裴鄢雅以前的习惯叫，但裴鄢雅是用北京话，“儿”很轻，听起来反而是一种略显粗糙随意的亲昵，不肉麻。
我以前听不惯用海宝话喊我“煦儿”，后来慢慢当恶趣味适应了。
我对他回应了一个含糊的音节，吸了一口烟。他好像也没什么事，就过来在我身边随便拉了条木材，坐下了。我们也不说话，就这么一起在院子里偷闲。
过了好一会儿，他问我：“再给你开家店，怎么样？”
“给我？”我有点惊讶，弄不清楚他这话的含义，朝他看过去问，“开什么店？”
他对我咧嘴一笑，眼睛就眯成了两条缝：“你是北京人，又会做北京菜，不要浪费手艺嘛。”
我说：“没那闲功夫管啊，我要做这边的菜，还做粤菜馆的。”
他说：“那班徒弟们都能自己做了，你可以放手的。”
我听了，捏一捏猫脖子，没有回答他的话。
我总觉得他的用心，并不是“不要浪费手艺”。但我凭空也想不通，他到底为什么突然提这个想法。
一个品牌，四家饭店，在弹丸大小的海宝镇是极限了。不是不能再多开，而是要比以前更慎重考虑了。小地方和大城市不一样，你做生意也好，做人也好，不能太出挑。妄想把小地方的蛋糕都端在自己怀里，会做不下去的。
这种规则和道理，他比我清楚，他本也不是贪心不足的人。所以，这个意见听在我耳朵里，总觉得逻辑有问题。
“煦哥煦哥！”郑家宝又从前面跑进来了。
我心蓦地一提，下意识在面上做出一副不耐烦的样子，粗声粗气地问：“干嘛？”
郑家宝有点怕我严肃要生气的样子，站在后厨门口，远远说：“那个，天仙客人找你。”
“找我干嘛？”我料到了，手里放了猫。
郑家宝一脸“我怎么知道”的委屈，立在门口等我。
唉，既然做了服务呀，那还是服务至上吧。我起身往外面走去，靠近餐厅，便无端端地感到一阵紧张。
听到我出来，谷羽回过头，对我笑起来，说了句：“面真的好吃！有一种让我感觉很怀念的味道……”
我也对他笑笑：“那就好。”
“但鱼我吃不完了，你陪我吃吧！反正你不忙——我问过你大徒弟了。”
……我瞪了郑家宝一眼，他立刻缩到柜台里去了。
对谷羽，我维持一副厨师对客人应有的态度，在他隔壁桌子选了个有点远的位置坐下。并故意吸了一口烟，显出我坐得远是因为不想客人吸二手烟的想法。
我说：“人体每天是需要一定营养射入的，你不能给自己制造恐惧，抗拒吃饭。其实，偶尔吃得饱饱的，人会很满足，变得更漂亮。”
我说完这句话，谷羽突然停下了进食。他头还半低着，抬起眼皮，目光从面碗上方望过来，神情有点古怪。
“怎么了？”我难道说错话了？
他摇摇头，说没事，然后继续吃。
他怕胖，吃东西严格遵循所谓的细嚼慢咽，一碗炸酱面从我让郑家宝送出来到现在，已经快十分钟了，他只吃了大约三分之一。鱼吃了半条。
他一边吃，还不时看我。我起先有点莫名的心虚，他的目光朝我瞟了几次，我才发现，原来他在看我手上的烟。
见那根烟终于只剩下一点点了，他再次说：“你过来吧，我真的吃不完这些鱼，不要浪费了。”
我犹豫。到烟屁股实在撑不下去了，才过去陪他吃。
他看我坐过去就开心，冲我抬了抬眉毛：“我叫谷羽，是休假来旅游的，接下来可能会在这边住很长时间，以后经常要来吃饭的。”
我知道他的意思，是让我也自报家门。但我有点别扭，没接，只说：“好啊，欢迎。”
“哎！”他抬起头，喝了一声，瞪着我，“你这个人，是不懂还是故意啊？”
早些时候，我已经感受到他容易相信别人，付出亲密感。但他竟然可以这么直率、不假思考地表现喜怒哀乐，我还是暗中十分吃惊。
好吧。我回答：“我叫郑子煦。”
“哪个煦？”
“春风和煦的煦。”
“我是羽毛的羽。”
我知道。
傍晚时分，晚饭的点，我们这条街外面突然开来一辆全黑的保姆车，令人纷纷侧目。
海宝这种地方，早年靠着海上走私挣了钱的人不少。但土豪们都喜欢买大奔，爱炫富的买加长款轿车，但保姆车，印象中还没见人开过。何况，还是这么大一辆，实在稀奇。
我今天负责做大火炒的菜品，用着大排档门外的露天厨灶，正看到那辆车开过来。
它一过来，我就知道是谷羽。毕竟，在场的人里，没有人比我更知道他在他的世界过着怎样的生活。
他是个赫赫有名的舞者，主要跳古典舞，高兴起来也会带着其他舞种登台。什么台都有，剧院舞台，电视舞台，网络综艺舞台……并不算一般意义上的明星，但的确是个公众人物，只不过得关注舞蹈圈的人，才会注意罢了。
车最后停在我们离我们饭店两家远的民宿前，郑家宝正好从后厨跑出来送菜，看到了，惊呼一声：“那辆车，是去我家吗？”
我淡淡地说：“可能吧。”
“哇，谁啊！明星吗？！”他上完菜，就跑到门口伸长脖子看，要不是现在店里忙，他肯定就跑回家里去了。
靠近海滩的房子，基本是两样营生。一种是我们家这样，开饭店。另一种是郑家宝家里那种，装修成民宿，一般只需要他妈黄婶一个人操劳就行了。
不一会儿，那车的门就开了，上面先下来两个人，一个拎着行李箱，一个背着包。下来之后，还习惯性地守在门边。然后，谷羽下来了。
郑家宝又惊呼：“是那个天仙客人！” 喊完一声停顿一下，又喊第二声，“他要住我家里！”
我抬头看看他，觉得他好没出息。唉。又傻又花痴，真是令我这个做师父的犯愁。
我举起锅铲，佯装要劈他，脸一偏，示意他滚回后厨。
旅游区非节假日的晚饭点，结束得也早。过了七点钟，店里就渐渐闲下来了。我把饭店的露天厨灶交给了其他学徒们，自己去搬夜市用的烧烤炉、炭，布置路边的露天台凳。
夜色降临的时候，我已经生好炭火了。低头将烧烤材料分类后，一抬头，烤炉前站着个谷羽。
我这一下抬头有点猛，视线撞上也有点突然。一时彼此都不知道要说什么，莫名其妙大眼瞪小眼，瞪了好一会儿。
我看到他的表情从小鹿受惊一般的模样，渐渐泛起一层似尴尬，又不是尴尬的神色。他稍稍往后推了退，抬手用食指指了指我挂出去的牌子，上面是烧烤菜单。
“我想……吃，烤生蚝。”
第三章 油焖竹鼠
于是，我给他烤了一份三只生蚝。
我内心怀着一丝微妙的，像是讨好又像是照顾的情绪，特地给他挑了三只又大又鲜的，蒜蓉和粉丝也放得格外细致。而按照我妈给我的教导，我应该讨厌他，抓紧机会苛待他才是。
……诶，罢了，每个张无忌都是不听殷素素话的。
炭火将新鲜的生蚝逐渐烤熟，蒜香四溢，和着生蚝的鲜，是海边人最喜欢的烧烤单项之一。
我将这样一盘烤生蚝端到他面前，他却不吃，用一次性筷子挑三拣四地夹了一点蒜蓉尝试而已，目光不时向我瞟过来。
我表面上全当没看到，心头却止不住鼓噪，因为我懂得他的意图——坊间都传，他是个gay。
如果不是知道这点，他这么看我，我恐怕要怀疑他其实记得我，这次是怀了什么目的而来。但此刻，我脑子里盘旋的只有“他居然看上我了”。不，应该是，“他果然看上我了”。
拜裴鄢雅的基因所赐，我也是从小收情书收到大，中学时期同级每个班都有姑娘为了看我跑来店里吃饭的人。他见色起意，并不出人意料。
他就在那边坐了半个小时，我一直专心忙碌，并不看他，他终于来买单走人了。隔着烤炉的炭烟，他的表情有点绷，不开心的情绪一览无余。
我忍不住揣测，他活得一定很轻松吧？否则怎么敢对自己这样不加掩饰？
我保持良好的服务态度，说：“你都没吃呢，要不要打包？”
“不要。”他垂着眉睫，收起钱包，看了我一眼，“我有病，不愿意吃东西的。”
“……”我被他噎得想笑，又怕笑了他更不高兴，生生憋着。
他转身走了。天已经完全黑了，趁夜色慢步海堤的人不少，他很快就融入其中。
往后两天，我并没有见过谷羽。粤菜馆子的主厨家里有喜事，跑回村里去办酒了，我一直在那边镇场子——这自然是官方原因。
私人原因，是我有意躲着谷羽。
我守着一个巨大的，关于我和他的秘密，不知道怎样处置。贸贸然抖开来，不是我的作风，也没什么意义。独自藏着，我又怕自己顶不住他的撩拨，万一……那性�
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