学厨小蛟在线养鹅[美食]-第4部分

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“大叔，那是什么声音？你为什么这么高兴？”

松树的叶子鹅子作响，夹杂着中气十足的笑声：
“上古神兽，没想到居然能在人间碰见，真是奇闻。”

待泽瑜回到溪边，见鹅子扑腾着翅膀，在溪旁来回徘徊，似是焦急不已。

“别慌，我没事。”
泽瑜有点感动，没想到它不仅听自己的话，还会担心自己的安危。

回来找不到人，差点冲进林中，崇云忍不住腹诽：
能不慌么？这片树林妖物众多，他是没什么，但泽瑜孤身一人，很容易连怎么死的都不知道。

“才那么一会，你就捉了这么多鱼，不错。”
一时高兴，泽瑜俯身亲了亲鹅子光滑的头顶，感到它莫名僵在原地，嘴角禁不住勾起，便转过身，又如同上次一样，刮去鱼鳞，去掉不能吃的内脏，架起两个火堆，用树叶包起两条架在其中一个上烤。

接着，他翻出从谢泽玉茅屋里“抢救”出来的铁锅，用草刷过后装满水，放入三条鲫鱼、山葱和姜，滴入几滴黄酒，以去除鱼腥味。

“说起来，还不知道你是公是母，鹅子这个名字感觉不太适合雄鸟，你觉得？”
等水煮开，泽瑜一边将锅里的鱼捞出，一边好奇问一旁的鹅子。

“锵。”
从喉咙发出一声闷哼，崇云实在懒得回答这么蠢的问题，不懂泽瑜为什么总喜欢对他动手动脚，莫非是因为他的羽毛太漂亮，对方忍不住想将他收作坐骑？

“这样吧，你要是雄的，就点点头；要是雌的，就晃一晃头。”
不明白鹅子的意思，泽瑜这么提议。
他倒掉锅中的水，重新烧开一锅清水，将煮过的鲫鱼、洗净的蘑菇、大葱全放进开水中。

河边鸦雀无声，一人一鸟大眼瞪小眼，泽瑜不由起疑：
它怎么一动不动？难道没有成精？或是它笨得不知道自己的性别？

“锵锵！”
正当泽瑜对鹅子的智商感到绝望时，它忽然发出两声低沉的啼叫，扇了扇翅膀。

“啊，烤鱼！”
泽瑜还在发呆，一股诱人的肉香味在空气中弥漫开来，令人食欲大振。　

“幸好有你提醒，差点焦了，等下给你多烤两条。”
赶紧冲到火堆旁，换上没熟的鲜鱼，泽瑜撕开一条，奖励般放到鹅子跟前。

才吃到一半，一阵浓郁的鲜香把一人一鸟的魂都勾了去——鱼汤熬好了。

泽瑜擦了擦快留下来的口水，揭开锅盖，热气腾腾中，汤汁色白如玉，伴着锅里“咕噜咕噜”的沸水声，一朵朵蘑菇上下翻滚，鱼肉被炖得烂熟，清香四溢。

这道野菌杂鱼汤烹饪方法极其简单，吃的就是一个“鲜”：
鱼汤清甜不腻，滋补养身；蘑菇不但嫩滑爽口，并最大限度地吸收了鱼肉的精华。

吃过烤鱼，再喝上一口清汤，不但温暖身体，还能化解体内的热气。

崇云“哧溜”一声啄下一个蘑菇，饱满的鱼汁便在他舌上炸开，鱼香霸道地侵占整个口腔，又听见泽瑜说：

“明天我们吃的别的吧，老是用烤的也挺无聊的，吃这么重口对身体不好。”

无暇回答，崇云简直吃得停不下口，恨不得连锅底也舔干净，这滋味太美妙了。

见鹅子很喜欢，泽瑜便把剩下的鱼汤和蘑菇都留了给它，托腮寻思出师宴该怎么办，一个响亮的声音在头顶响起：
“两位小兄弟，在这做什么？”

作者有话要说：
降温啦，大家有没有多买些好吃来暖和暖和呢？
————来自被冷成狗的作者的问候

注：

1。做菜环节有虚构，野外的蘑菇真的不要乱吃呀！

2。清　袁枚　《续新齐谐·帝流浆》：“庚申夜月华，其中有帝流浆，其形如无数橄榄，万道金丝，纍纍贯串，垂下人间，草木受其精气，即能成妖。





第7章　第七章
半人高的野草中，不知何时站了一位彪形大汉，只见他虎背熊腰，壮实的肌肉在黑袄下鼓起，扎一条麻布腰带，脸上皮肤粗糙黝黑，两道剑眉斜飞入鬓，鼻梁端正挺直，无不透出阳刚之气。

他大步流星走到一人一鸟身前，笑眯眯看了一眼崇云和冒着热气的铁锅，对泽瑜抱拳开口道：
“俺是这山里的猎人，叫宋大。今天带着女儿进山，准备在过冬前最后打些野味囤起来，远远就闻到这里的香味，两位也是来找食材的吗？”

话音未落，宋大背后的草丛一阵响动，一个粉雕玉彻的小丫头冒了出来：

她只有宋大膝盖高，头戴玉兰花冠，一对大眼睛水灵灵，嘴角含笑，肩上趴着一只浅灰色的狸猫。

“是的，这里还剩一点鱼汤，如果不嫌弃的话，要不喝点暖暖身子？”
泽瑜连忙起身，见小姑娘的眼珠不住往铁锅那瞄，热情提议道。

“好呀。”
没等宋大答应，站在他背后的小姑娘脆生生应了一声，乌黑的双眼眨巴眨巴望向泽瑜，充满了无辜。

正当泽瑜要把铁锅中的鱼汤倒出来，鹅子发出“锵”一声低鸣，不轻不重啄了他的手一下，泽瑜无奈地拍了拍它的头，安抚道：“晚点再给你做别的。”

“谢谢小兄弟。”
宋家父女接过汤碗，道谢时有意无意看了崇云一眼，小口小口喝了起来。

“对了，方才听宋大哥提起，之前也有别的人进山找食材吗？”
泽瑜趁机打听，如果能知道、是谁曾在山崖附近接近过谢泽玉，说不定能找到推他下崖的凶手。

“来这边的大多数是些药农，不过，上两个月好像有个人，跑到悬崖底下，呆了两三天才出来，不知道在那捣鼓些什么。”
一口把汤喝完，猎人意犹未尽地舔了舔嘴唇，感叹道：
“真好喝，对了，这位小兄弟怎么称呼？你打算在这里找什么？说不定俺可以帮你，少走些玩弯路。”

“我叫泽瑜，是城里的厨子学徒，也是想找点野味，好回去交差。”
泽瑜含糊地应了一句，视线落在小姑娘怀里的狸猫身上，总觉得在哪里见过。

“这么巧，最近也有几个厨子来山里，扎堆来，真热闹。”
目光在泽瑜和崇云身上来回打转，宋大若有所思地应了一句，试探般问道：
“那小兄弟你想上哪找？要不我们一起，路上有个照应？”

尽管泽瑜明白对方是好心，但荒山野林与陌生人贸贸然与同行，多少有些冒险，便委婉推拒道：
“我还没决定要找哪些食材，不好耽误宋大哥的正事。”
话锋一转，他装作不经意般问起：
“悬崖附近是有什么珍稀草药吗？是不是常有人去那边？”

宋大眼底闪过一丝精光，不动声色地与身旁的小丫头交换过眼神，轻咳一声答道：
“崖底瘴气常年不散，很少有人会进去，不过，你应该没关系，”
别有深意地看了崇云一眼，他接着说：
“说不定真有宝物，就是得小心一点，这个月有好几个人失足掉下悬崖，似乎也是像你一样，来找食材的，尸体都没找到。”

听见这话，泽瑜心中一动：失足坠崖的人全是意外吗？会不会，其实谢泽玉不是唯一被害的人？

见他沉默不语，宋大没有多说，放下碗，拉起一直没说话的小姑娘，告别道：
“那么，俺们就不打扰，对了，小溪边上有一间小木屋，药农和猎人都会在那歇脚。今个天气冷，没什么人去，如果两位不嫌弃，晚上可以去那休息。”

“谢谢宋大哥，你们路上小心。”
泽瑜望着父女倆离去的背影，不明白宋大说的“两位”是什么意思，他依然对那只狸猫耿耿于怀，不住苦思冥想：到底是在何处见过呢？

一人一鸟各怀心思，沿着小溪往刚刚宋大所指的方向走，不到半柱香，一间古朴的小屋无声无息出现在林荫尽头。

“这里好像刚有人来过，莫非是那对父女？”
对于那两人，泽瑜始终是半信半疑，因他前两天才被人害过，难免会有防备之心。

而且，这两人身上的气息很不寻常，直觉告诉他，对方可能不是普通人。

木屋横竖不过几步宽，极为简陋，连桌凳也没有，正中是一个取暖和煮食的火炉，上面吊着一口铁锅，窗边的榻上有两床棉被，叠得方方正正，一尘不染。

“算了，有房子住，总比窝在山洞好。”
泽瑜如此自我安慰，又熬了一锅鱼汤，和鹅子分着吃下，没多久便抵不住困意沉沉睡去。

圆月爬上半空，耳边传来泽瑜安稳的呼吸声，崇云倏地睁开眼，一根隐隐透着白光的羽毛轻轻飘落在泽瑜头顶。

一道柔和的银光闪过，泽瑜怀里的大白鸟顷刻消失，一个青年男子凭空立于床边。

他长发如墨，以一根青玉簪挽起，露出饱满的额头；龙眉凤目，四只湛蓝的眼珠明亮有神；鼻若悬胆，唇若涂脂，面如冠玉，身着水色锦缎滚金丝长袍，俊美得不沾一丝人间俗气。

看了一眼泽瑜的睡颜，男子转过身往门外走去，腰间的玉佩发出悦耳的叮咛声。

悄无声息步出木屋，崇云低声道：“出来吧。”

晚风吹散天边的乌云，月光温和洒遍大地，树叶沙沙作响，两道身影立于树下，缓缓走到他跟前，正是今天泽瑜和崇云碰见的猎人父女，又见二人双双拱手道：
“土地宋大、山鬼绿萝，见过仙人。”

“多谢二位款待，我与他只是路过此地，不会叨扰太久。”
还过礼，崇云颔首淡淡回道，不怒自威。

“仙人不必客气，自从仙人来了之后，山里的妖兽纷纷安分不少，是我俩的大恩人。若是仙人有什么吩咐，我俩必定赴汤蹈火。”
宋大一脸诚恳，他巴不得崇云能多留几天，镇一镇山中妖邪。

多少猜出对面的心思，崇云没怎么推却，简单寒暄几句打发掉两人，随即回到屋中，摇身一变，又是大白鸟的模样。

这时他方不禁一惊，窗外透进的月华落到泽瑜身上时，化作一粒粒晶莹的珍珠，静默融进那人体内。

“连在沉睡中也能吸收日月精华，绝不是普通的凡人能做到，你到底是什么人？”
伏在泽瑜身边，崇云蹙起双眉，翅膀随意往屋内一挥，怀着疑问闭上双眼，运转气息。

“我记起了！”
刺眼的阳光落在泽瑜眼帘，他猛地从榻上坐起，险些把睡在身旁的鹅子掀了个跟头。

昨天那个小姑娘肩上的不是普通狸猫，那是一只小文狸，山鬼一族的爱宠。

在昨天以前，泽瑜只见过羽山的山鬼，那个前辈是一位绝色美人，但她的文狸像只看门老虎，昨天那只变得像猫那么小，以致泽瑜一时没认出来。

这么想来，那个宋大必定也是山神之一，只是他们为何要接近他？

“锵！”
手上传来一阵刺痛，见鹅子正对他怒目而视，泽瑜揉揉它的头，赔笑道：“抱歉呀，一惊一乍的。”

转念一想，不论那二人有何目的，一般来说山神并不会伤人性命，他应该暂时不需要担忧。

“唉，真是难堪。”
泽瑜的双肩塌下，眉眼间尽是落寞，怎能不感伤，若是以前身为蛟的他，怎么会连山鬼都看不出来。

“这是怎么回事？”
打开包袱，他竟发现先前被烧得破破烂烂的麻布衫不见了，换之是几套不知哪来的完好衣裳：

玄色棉布短衫，银线卷边羊皮长袍，蟒纹铜扣腰带，连地上的破布鞋也变成黑底鹿皮短靴。

不仅如此，屋内的火炉中添了柴薪，火星噼啪作响；昨夜盛过菜的锅盆已洗刷干净，旁边还多了几个不知哪来的瓦罐，里面装满野果。

“莫非是？”
这是泽瑜来到凡间后，第一次受到如此慷慨的帮助，对方还是素味平生的山神。

心怀感激换过衣服，他一打开门，更是惊喜发现，门边放着两个竹篮，篮子里是新鲜的草鱼与河蚌河虾。

合手虔诚对屋外一拜，泽瑜在心中默念：
蛟龙泽瑜，在此谢过二位大恩大德，若是有天能恢复真身，必定涌泉相报。

无语地看着泽瑜一连串莫名其妙的举动，崇云窝在榻上，翻了个白眼：听闻凡人向来敬畏鬼神之力，难不成泽瑜被吓傻了？

拜谢过山神，泽瑜哼着小曲，脚步轻快地出了小屋，在溪边采来几根紫苏山葱，洗净河鲜，回到木屋，盘算如何准备今日膳食。

河鱼骨刺不多，最适合清蒸。泽瑜用树枝架起简易的蒸笼，鱼已被开膛破肚去鳞，两面铺上葱丝紫苏，淋上黄酒，蒸上半刻钟，鱼的腥味此时都已经融进鱼汁和野草里，这时尽数倒掉，只留下鱼身，吃着便不会腥。

如此重新放上新切好的葱丝紫苏，最后在鱼旁撒几滴黄酒，焖不到半柱香，这样蒸出来的鱼肉熟而不老，保持肉质口感嫩滑。

接着，他又把锅烧开，放入河蚌、河虾、山葱、紫苏、黄酒炒开，这些河鲜本身即是天然佳品，不需太多调料，只需辅以辟味的野草，其清香可去腥增香，随着肉汁在锅中发出“嗞啦”声响，鲜甜的香气瞬间从锅中满溢。

做好这两道紫苏炒河蚌和清蒸河鱼，泽瑜满心欢喜，向在榻上发呆的鹅子招了招手：
“来，山神请我们吃大餐。”

山神？

洁白的羽毛下，崇云太阳穴“突突”地跳：愚昧的凡人，哪来的山神？

他气得想跳起来、用翅膀扇一扇泽瑜的头：虽然变出这些衣物和器具毫不费力，但泽瑜把这功劳归到别人身上，还是让他火冒三丈。

幸好，在泽瑜把剥好的河蚌肉喂到他嘴边时，气鼓鼓的大白鸟霎时被捊顺了毛：
延绵软肉丰嫩多汁，夹杂着紫苏特殊的香味，于舌尖激荡，像有灵魂一样在齿颊间起舞。

崇云又迫不及待尝了一口雪白的鱼肉，这跟烧烤的口感完全不同，清鲜甜嫩，温柔得如同三月春风。

这几天崇云已经习惯了人间的食物，不仅一点不抗拒，还自发给泽瑜找来不同的食材，期待会变出什么新菜式。

他甚至考虑过，既然泽瑜本来就不是普通人，不如等伤好了，索性把这人带回东海，一边给对方治脑袋，一边帮助对方修炼，岂不是两全其美？

自嘲般摇了摇头，崇云风卷残云吃掉大半条鱼，冷静下来即想到：
仙凡有别，泽瑜未必会想远离凡间，还是不要强人所难为好。

“你乖乖呆在这里，别乱跑。”
见鹅子吃得差不多，泽瑜纤长的手指点点它的头，嘱咐几句，端起锅盆来到溪边。

出神地注视着自己在水中的倒影，昨天泽瑜还不太确定，如今在溪中清洗过面容，又换上一身干净利落的衣服，精神焕发，更为明显：
他的样貌正一点一点地变化，初时只有眼眸会变作栾金色，现在鼻梁更为高挺，双唇丰润粉嫩，脸颊光滑如瓷，不似之前被火熏得发黄。

当泽瑜还是蛟的时候，化人差不多就是这个样子，他笃信，这必定是因为他占了这具凡躯，说不定接下来的转变会更大。

这不一定是件好事，原来的谢泽玉到底在哪里？只要没有魂飞魄散，始终能找回来，他不愿意做鸠占鹊巢的事，只想回到自己的蛟躯中。

“救救我……”

一个凄楚的声音从身后飘来，打断泽瑜的沉思，他心里“咯噔”一响：不会吧？

他咬紧嘴唇，僵硬地转过身，这物事让他眼前一黑，当即晕了过去。

跌倒在地那一刻，一段久远的记忆在泽瑜脑中浮现：他是见过谢泽玉的。

作者有话要说：
崇云：田螺公子就是我……
泽瑜：0　0





第8章　第八章
“洗个锅盆怎么磨蹭那么久？”
肚子吃得圆滚滚，眼皮禁不住开始打架，崇云难得完全不顾神兽仪态，摊开双翅大字型仰面躺在榻上，百无聊赖眯起眼，自言自语：
“害本仙都没法安心午睡。”

懒洋洋撑起身子，忍不住打了个饱嗝，崇云抖落几根羽毛，慢条斯理展翅从窗口飞往溪边。

“喂！你怎么了？”

一个低沉雄浑的男声在耳边响起，虚无缥缈，泽瑜的脑袋晕晕沉沉，恍惚之间发觉似乎有谁拦腰抱起他，那人的胸膛宽厚温暖，身上清新的草木香气沁人心脾。

他想睁开眼看清那是谁，意识却不受他的控制，跌入一片混沌之中。

像泽瑜这么大的蛟，即使不能呼风唤雨，换着是别家的蛟，抬头吞吐江河，摆尾震撼山岳，现形时百兽叩首，多少在三界有点名堂。

但如他一样，四百岁除了地府和羽山没去过别的地方，不知道有没有第二条。

不仅如此，他自小就不喜欢打架，只一心沉迷炼丹与各种人间秘方，用他至交的话说：一点都不像蛟，可能是投错胎了。

除此之外，泽瑜还有一个致命弱点：他怕鬼。

幸好这件事只有他和他爹娘知道，反正泽瑜从不惹事，乖乖呆在羽山，也没人会找他麻烦。

可是，在凡间一切都不同，方才那应该是只冤魂，面白如纸，还缺胳膊少腿，忽地在草丛中冒出来，渗人极了。

于是泽瑜一看见那双浑浊的鬼眼，瞬间晕了过去，等他再次张开眼，已是身在木屋榻上，抬眼看向窗外，正是晌午，看来他没昏迷得太久。

大白鸟收起翅膀，窝在他胳膊旁，四只蓝眼珠一动不动地盯着他。

“是你送我回来的吗？”
伸手摸了摸鹅子顶上的绒毛，泽瑜开口后就被自己逗笑了，托着下巴猜道：
“怎么可能是你呢，你只是一只连话都不会说的沙雕，更不要说化人了。”

脑中灵光一闪，他一拍大腿，兴奋地搂住鹅子：“一定是山神！是他把刚才的鬼魂赶走了。”

崇云：……

“话说回来，我刚在溪边碰到一只超级可怕的鬼，吓死了。”
泽瑜抚着胸口，心有余悸，回想起那只魂魄的死相，倒像是坠崖摔死的，莫非是山神口中提到的遇难者？

鬼魂？

崇云眼珠一转，鸟喙啄了啄泽瑜的手，忽然振翅飞出窗外。

“诶？你要去哪？”
泽瑜扶在窗边，焦急地对天上喊道。

仿佛在安慰他，发出“锵锵”的鸣叫，在上空盘旋两圈，洁白的身影消失在茂密树林中。

“你可千万得找到路回来。”
望着远方越变越小的白点，一阵难以言喻的寂寞涌上泽瑜的心头：
鹅子是鸟，始终是要飞走的，说不定什么时候就只会剩他一个。

抹了抹有点酸涩的眼眶，泽瑜翻出此前在谢泽玉身上找到的蛟鳞，透着阳光细细打量，期望对方会留下一丝线索。

他与谢泽玉也算是熟人，准确地说，泽瑜跟前世谢泽玉的道侣白无常是至交，他对凡间的了解大半是来源于这对黑白无常夫夫。

简略言之，这片蛟鳞是当时泽瑜送别两鬼仙的赠礼，掐指一算，现今正是他们轮回的最后一世。

莫非是谢泽玉在上面施过鬼法，泽瑜才会附到这个凡人身上？

翻来覆去看不出个所以然，他本来就不擅长法术，更不用说现在还灵力尽失。

“锵——锵——”
泽瑜正在伤脑筋，听见屋外的鸟鸣声，双眼情不自禁弯成好看的弧形，三步并作两步跑出屋外，便见鹅子从林中由远至近飞来，定睛一看，爪子上还勾着两只半死不活的山鸡。

“你吃同胞，真的没关系么？”
接过鹅子甩下来的“食粮”，泽瑜笑着打趣道，举起手用柔软的指尖挠了挠它的下巴，双颊漾起一对好看的小酒窝。

“嘭！”
崇云一头撞在房檐上，整只鸟啪叽一声摔倒地上，眼冒金星，一时懵住：
刚才他对上泽瑜的笑容时，突然脑里一片空白，天地间仿佛只剩下眼前人。

这是一种什么奇怪的法术吗？

“你没事吧？”
吓得顾不上手上山鸡，泽瑜冲上前抱起摔得浑浑噩噩的鹅子，一边用掌心轻揉撞得有点肿起的头顶，一边小心吹气，心疼道：
“亏你长了四只眼珠，怎么就不会看路啊？你这是第几次撞到头了？别的沙雕都像你这样吗？别撞成傻子了。”

泽瑜甚至怀疑，当时他在崖底被鹅子砸到，不过是这笨鸟自己太蠢才跌落山崖。

气愤甩开头，崇云本想跃上屋顶，自行冷静一阵子，无奈泽瑜紧紧抱着他，不容分说就把他放在榻上，看样子是把他当成生病的孩童。

刚才崇云飞入密林，没怎么费工夫即问清刚才的事：
那是一个寻找替身的孤魂野鬼，引起他注意的是，据那只鬼自称，这是第二次对泽瑜下手，不知出于何种原因，依然没有得手。

没错，当时谋害谢泽玉的，正是这只游魂。

它把在崖边采药的谢泽玉推下山，满心以为能占去他的躯体，谁知偷鸡不成蚀把米，一道凌厉的阴气从谢泽玉身上打出，差点把它击得魂飞魄散。

然而它依旧不死心，今天又打算将泽瑜推下溪中淹死，可当它碰到泽瑜的皮肤时，魂魄竟是像被灼烧般疼痛，这回它是彻底放弃了。

“我也是横死的，仙人放我一条生路吧！小的是被奸人控制，不得不被迫在这里找替身，仙人救救我！”
崇云也看得出来，它身上有奇怪的邪气，可惜问不出幕后黑手，便只施法解去它身上的束缚，让土地遣它去投胎。

凡间万物自有它的因果，崇云无意介入太多，他只需要报答泽瑜的恩情，别的事与他无关。

不知道其中缘由，泽瑜安置好鹅子，重新拾起两只山鸡，又想起谢泽玉来这里的目的，正好借这机会练练手。

山鸡因其毛七彩斑斓，故又称七彩山鸡，吸收山中灵气，肉汁细嫩鲜美，滋补养气，乃是“野味之王”。

泽瑜不打算弄得太复杂，他把其中一只山鸡绑起来，留着明天，一手提起另一只准备清洗。

回到刚刚被吓晕的地方，他依然有些后怕，提心吊胆四处张望，挑了一个阳光最猛烈的地方蹲下，方着手料理。

简单地放血、拔毛、去掉内脏，泽瑜把