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来自3177的恋人-第2部分
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第二章
陶十七给齐叔干活的这半年，的的确确令齐叔另眼相待才会特意为他安排这份工作，仅仅是为齐叔的这份心意，陶十七都不忍轻易拒绝，更何况工资对没有学历证明的他而言已经算是十分不错了。
不管是高配置电脑或是合法的身分证件，都需要用钱解决，真能得到这份工作，也算是解了陶十七的燃眉之急。
一晚上陶十七都在思考到底要不要去做齐叔介绍的这份工作，去嘛，危险性高，不去又觉得可惜，他也不忍辜负齐叔的好意。
反反覆覆快凌晨三点才睡下，习惯性的在清晨五点就睁眼，想起齐叔说今天能睡晚一点就没起来继续赖在小床上，结果怎么也睡不着了，索性起来仔仔细细地店里再打扫一遍。
虽然是从感情淡薄的未来穿越而来，可在这生活了半年，一直受到齐叔夫妇恩惠照顾的陶十七仍旧对这里产生了不舍的感情，他不会表达，便用自己的方式付出自己的一点微不足道的努力。
十点齐叔来到的时候，看着光可鉴人的小店，一时之间竟不知该说些什么，只沉默地拍拍陶十七的背。
齐叔等的人来的时候，陶十七觉得没自己什么事便向齐叔提出要出去转转，齐叔没说什么，只让他下午到自己家里吃饭，陶十七同意了。
离开齐叔的速食店，陶十七就去了网吧，看看有没有什么解决他黑户问题的办法，在网吧一坐就是两、三个小时，结果不尽人意。不论是什么办法，核心内容就是有钱，只要有足够的钱，一切问题都能迎刃而解，可问题就是，他没钱。
带着几分郁郁离开了网吧，陶十七在想要嘛冒着风险去一趟Ｓ市，实在不行就走人，要嘛拒绝齐叔的好意，再到另一个小城镇里接着用假证件打黑工。
回到速食店的时候齐叔已经走了，拉上的卷闸门上贴着「已转让」的告示，尽管有钥匙开门进去，但陶十七在门外站了片刻，转身走了。
在一个路边摊上吃了碗面条解决午餐问题，因为还没到下午又没什么地方可去，陶十七就在街上闲逛起来。
说起来他来到这个小镇已经半年，却没有好好地逛过这里。其实也没什么好逛的，这里又没有什么名胜古迹，地方不大，街道又小又窄，逛来逛去也就是那样。
陶十七虽然人长得不错，但因为穿着落魄在街上乱逛倒也没引起别人过多的关注，就在陶十七眼看着时间差不多，打算买点什么东西送给齐家二老的时候，一个与他擦肩而过的年轻人吸引了他的目光。
陶十七望着这个人渐渐走远的背影，双脚不由自主地跟了上去。
这个年轻人微驼着背，头发染成棕红色，戴着耳钉，双手插在裤子裤兜里，吹着口哨，脚步略快，轻车熟路地穿过大街小巷，压根没注意到身后有个人一直在跟着他。
陶十七不远不近跟着他，看他进到一家杂货店里买了一包烟，看他流里流气地冲路过的姑娘吹口哨，看他和几个同样流里流气的年轻人称兄道弟，看他与这帮年轻人进到一家烟雾缭绕的桌球室里。
陶十七犹豫了一阵，终于还是跟进了这家桌球室，进去后，选择一个不引人注目的地方坐了下来，继续观察他方才一直跟踪的那个年轻人。
乌烟瘴气的桌球室里一帮年轻人打打闹闹，又是打球又是喝酒，压根没注意到里面什么时候多了个人。
在桌球室的这段时间，经过年轻人和别人的交谈，他或多或少了解了这个年轻人的一些资讯，这个年轻人姓朱，别人都叫他朱二，本地人士，无业，当地的一名混混。
不知道在桌球室里吸了多久呛人的二手烟，心里也不知道转过多少弯弯道道，在看到喝多啤酒的朱二走向厕所的那一刻，陶十七终于做了决定，他看了看墙上挂着的时钟，站起来，跟着朱二一同进到了公共厕所。
进到厕所，朱二正对着小便池一边放水一边吹口哨，陶十七若无其事走过去，狭窄的空间，偶尔的碰撞并不会引起注意，但也是在擦身而过的那一个瞬间，陶十七飞快地从他裤子裤兜里抽出了一个钱包，继续若无其事走进最后一个隔间，关上门。
陶十七心跳得飞快，这是他第一次做这种事，整个人控制不住地紧张，手止不住地颤抖，但他还是飞快打开钱包，用最快速度搜索钱包里面的内容，很快，他就在钱包夹层里找到了他想要的东西──朱二的身分证。
待看到身分证照的那一刻，陶十七嘴角忍不住勾起一丝笑容。
乍一看朱二，别人并不觉得与陶十七有多像，尤其是在身高气质方面，相差实在太远。但是第一眼看到朱二，陶十七就敏锐地发现，朱二的相貌与他竟有五、六分像，发现这个事情的那一瞬间脑中忽然闪过一个念头，他发现，这极有可能是一个机会，于是他立刻就跟上了朱二。
拿到朱二身分证的那一刻，看到上面的证件照，陶十七就知道，这张身分证，对他很有用。
朱二的身分证是他十八岁时办的，如今已经过去四年，照片上的人看起来比现在小很多，没有染发没有戴耳钉，眉目俊秀，带着一丝稚气，看起来与陶十七更是像了七、八分。
陶十七把这张身分证收入怀里，钱包合上，走出厕所，避开监控器，趁人不注意把朱二的钱包丢在离朱二不远的台球底下，然后头也不回地离开了桌球室。
走出桌球室，天色已暗，想起齐叔说过让他下午去吃饭的话，陶十七匆匆买了一袋水果往齐叔家赶去。
陶十七赶到时齐家二老已经准备好了一桌饭菜正在等他，陶十七急忙向他们道歉说自己在街上闲逛一时忘了时间。
二老都没有责怪他，摆好碗筷就招呼他吃饭。
饭间，齐叔问道：「十七啊，昨晚我和你说的事，你考虑得怎么样了？」
陶十七摸了摸自己的胸口，对齐叔点了点头，「我考虑好了齐叔，我决定去Ｓ市看看。」
闻言，齐叔立刻露出了一丝笑容，高兴地拿起桌上的酒吃了一口，「你能想通就好，那可真是个难得的机会啊，虽然大城市里工作压力大但工资也高啊，年轻人啊就该去闯闯，哪能像我们这些老家伙一样尽窝在小地方图省事呢！」
齐阿姨也在一旁说道：「十七啊，你能去是再好不过了，我们的决定来得太突然，你一个外？？地人没什么钱又没住的地方，你这么好一个孩子，要是这么没了着落可真让人不放心。这不，你齐叔才会大晚上就给自己徒弟打电话说了你的事，就想着把你的事先安排好，要不然我们俩上哪都觉得亏心啊。」
知道两位老人的良苦用心，陶十七自是感激不尽，「齐叔，齐阿姨，我的事让你们多费心了，我去了Ｓ市一定会好好工作，不辜负你们对我的期望。」
齐叔拍拍他的背，「我相信你，你是个好孩子，好好工作，终有出人头地的一天。」
陶十七用力点点头，他也坚信只要自己努力，一定能够在这个世界好好活下去。
齐家二老在这个小城镇最后只待了不到一星期，把店盘出去，拿到转让金的第二天他们的儿子就开车来接走他们了，十七心中万般不舍，站在齐叔他们离开的方向直至再看不见才离开。
知道陶十七没有住处，本来齐叔打算留自家钥匙给他让他暂住一段时间却被十七拒绝了，他打算在齐叔他们离开的当天也一道离开这个地方。
送走齐叔他们不久，陶十七就坐上了前往其他城镇的客车，转辗几处，终于坐上了开往Ｓ市的火车。
三十四个小时的火车，坐票，屁股都坐硬了，下车的时候更觉得双脚发软，深深吸一口车外的空气，陶十七背着行囊顺着人流一出火车站，就遵照齐叔的吩咐给他的大徒弟马玉恩打电话。
马玉恩一听是他，就问他现在在哪，需不需要人去接。十七迟疑了一下，婉拒了对方的好意，说自己会尽快赶过去的。马玉恩也不坚持，大概跟他说明要乘坐什么交通工具，要转几趟车后又说他今天都会在酒店里，十七到了再给他打电话，他会派人下去接他。
与马玉恩通完电话，陶十七便按照马玉恩的指示去找火车站附近的地铁入口。
让人来接他的确是个省事又省时的方法，但陶十七不想还没正式工作就给马玉恩添麻烦，况且他方向感很好记忆力超强，基本不存在会迷失方面走错路的事情，更何况他自己一路走一路看，对早点熟悉这个城市也有一定帮助。
S市非常大，马玉恩所在的鸿山酒店离火车站有一段距离，就马玉恩的说法，需要转三趟车才能到达鸿山酒店附近，为了确保资讯正确，每次乘坐地铁之前，十七都会找人确认路线。
一个多小时以后，陶十七就以最快速度准确无误地站在鸿山酒店楼下。
抬头仰望眼前这幢六十多层的巨大建筑，陶十七摸摸胸口，那里放着属于朱珩的身分证，他深深吸一口气，从今天开始，他就以朱珩的身分生活了，只要他以后的日子为人处事谨言慎行小心翼翼，被发现的可能性应该不大。
做好心理建设，陶十七拿出自己花几十块钱买的手机给马玉恩打了电话。
不到半小时，陶十七就站在了鸿山酒店的三楼饭馆厨房处，鸿山酒店是Ｓ市赫赫有名的五星级酒店，气派之处仅是从厨房的设施就能窥之一二，整个厨房宽大明亮，物品排列整齐，地板台面光可鉴人，甚至闻不到一丝油烟味，站在这里就有让人为之一震的感觉。
陶十七到的时候刚好过了饭点，正是厨房里最悠闲安静的时刻，除了两、三个值班的厨师外就再没什么人。
陶十七被一个二十多岁的年轻人带到这里的时候，马玉恩过了一会儿才赶到，见到陶十七的那一刻，马玉恩似乎也被他的外表给蒙了一下，有点不敢相信这就是他那个向来严厉不爱开口求人的师父再三推荐过来的人，长得，也太不像干这一行的人了。
陶十七的长相气质完全可以归结到丰神玉秀不食人间烟火那一列，而这么一种长相这么一种气质你说他是炒菜做饭的，怎么就这么有点儿不对味呢。
话说回来对自己的长相陶十七没话可说，毕竟就算是一千多年以后，属于进化人的中间性长相只有更好就没有更差，至于不食人间烟火陶十七还真觉得有些不服气，自出生就在研究所，训练学习也在研究所，刚成年就被送入太空中工作，一年到头也回不了地球一次，这样的经历放谁头上谁都「不食人间烟火」。
现在陶十七的长相虽然令马玉恩有了些许迟疑，但仍是上前，抬起头──没错，是抬头，马玉恩人不算矮，一米七五男性标准身高，可架不住眼前的人比他还要高将近一个头。
看了十七好几眼，马玉恩才问道：「你就是我师徒齐德成介绍过来的陶十七？」
陶十七点头，「是的。」
马玉恩又看了他几眼，「的确是人不可貌相啊，我师父那人挑得很，能得他承认的就没几个，看来你的确有些本事啊。」
陶十七道：「机缘巧合，有幸在齐叔手下干了几个月的活，没学到什么本事，打打杂还行。」
「谦虚了。」马玉恩把手背到身后，「我师父那人我能不清楚，我出师都快二十年了，这才是他头一回开口让我给他办点事儿。话虽如此，我们这也有这的规矩，不管谁来总不能坏了规矩，你要是通过了考验我才能让你在这干活，要是不行，天王老子推荐你也进不来。」
陶十七：「我知道了。」
马玉恩点点头，朝一边坐着几个小厨师道：「小伍，去仓库里拿几个土豆来。」
小伍应了一声，赶紧起来朝厨房仓库走去，不一会儿就拿来了五个拳头大小的土豆，用个碗装着。马玉恩接过，示意陶十七跟着他，进到厨房长案处，马玉恩把土豆放在案板旁边，弯腰从长案肚子里拿出一把菜刀放在案板上。
马玉恩拿出一颗土豆看了看，问：「醋溜土豆丝你知道吧？」
陶十七：「知道。」
马玉恩把土豆放回碗里，「那行，把这几个土豆都切成那样的细丝。」
陶十七：「好。」
陶十七说完就拿着装着土豆的碗和菜刀来到水槽边，拿起土豆对着水槽用菜刀俐落的削皮，削下的土豆皮没一片是落在水槽外边的，没两三下削好一颗土豆先放在一边，五颗土豆全削好后冲干净原来装土豆的碗，再把之前削好的土豆一颗颗洗干净放回碗里，刀洗干净，土豆皮捡干净丢进垃圾筐，水槽冲干净，手洗干净，回到案板前，正式开切。
土豆先切薄皮，再一一排开，切丝，五分钟不到，五颗土豆全切成了二毫米大小的细丝。
整个过程马玉恩没说一个字，看到陶十七切好的大小一致的土豆丝，他才终于点点头，说：「不错，不愧是师父手底下教出来的人。」
马玉恩拍拍陶十七的背，「把手洗干净，跟我去把其他的手续办一下，再领几件衣服，明天起正式上班吧。」
在酒店的人事处登记员工资料的时候，马玉恩看到十七的身分证上的名字写着朱珩，有些奇怪地问：「你不是叫陶十七吗？」
陶十七早想好借口，「陶十七只是我的绰号，朱珩才是大名。」
马玉恩点点头，没再说什么。
登记好手续拿到员工证，去服装部拿到两套厨房人员的春季制服，领到宿舍门口的钥匙，再由马玉恩带他去到员工宿舍，酒店的员工宿舍离酒店主楼有一段距离，是独立的一幢楼房，总共六层，每层二十个房间，每个屋子都有独立厕所，三张上下床，总共能住六个人，没有厨房，宿舍一楼就是员工食堂。
房间虽然挤了点儿，但比起之前在齐叔那平时睡的那狭窄地方，现在住的条件的确算是很不错了，通风透气，还很明亮。
陶十七住的房间他没来之前暂时只有三个人住，他是第四个，他们来的时候其他人都在工作，因此陶十七暂时没见到他的舍友。
马玉恩离开之前又交代了他几句，告诉他拿员工证可以到一楼食堂办饭卡，办饭卡不要钱，吃饭的时候要往里头存钱，如果他不想在员工食堂吃饭可以不用办，到外面去吃。
马玉恩离开后，陶十七稍稍收拾了一下自己的东西，把带来的几件衣服放进床铺下面的柜子里也就下到一楼到食堂里看了看，最后办了张饭卡，存了一百。虽然不知道食堂的饭菜味道如何，但光是价钱就足够让陶十七满意了。
弄完饭卡，陶十七就从鸿山酒店的后门出去，随便买个包子填了填肚子，去到最近的市场，逛一逛买了一些日用品和一些水果，在天黑之前回到了鸿山酒店的员工宿舍。
恰好他的三个舍友也回来了，水果就当成是见面礼分给他们，为了尽快融入这个时代，为人处事的方法陶十七学了个透澈，谁见了都挑不出半点错处来。
虽然只是些普通水果，但他们都是外出打工的小老百姓，谁也不会介意，加上陶十七态度周到为人谦和，很快就让宿舍的其他三人真心接纳了他，并且相邀一起到食堂吃饭，气氛热络得就像相交了多年的好友。
而陶十七，也从今天起，正式在鸿山酒店住了下来，成为这里的一名员工，在中餐厨房里兢兢业业干活，只为有朝一日真正在这个时代立足。
陶十七在鸿山酒店从最底层的学徒工干起，其实学徒工和杂工差不多，顾名思义就是什么都得干，打扫清洗切菜摘菜宰杀搬货雕花摆盘等，任劳任怨勤勤恳恳干了快半年，才终于有机会接触灶台炒菜。他的努力与天分马玉恩自然看在眼上，马玉恩是个惜才爱才的人，加之他严格意义上也是马玉恩的师弟，又有师父齐德成之前的再三嘱托，所以他对陶十七可谓是倾囊相授严格要求。
有经验丰富的名师指导，又天赋异禀，并且自己也从不懈怠，陶十七的厨艺进步神速，就连与师父一样严格的马玉恩都时不时对其表示赞赏，要不是陶十七已是自己的师弟，他真恨不能从师父手底下抢人，让陶十七拜他为师。
在鸿山酒店做满两年，在马玉恩帮助下，陶十七成功拿到厨师证，终于结束学徒身分真正成为一名厨师。
对于进入厨师这一行业，不是陶十七特意为之，一开始穿越到此，没有身分证又没有钱的他为了生存什么活都干，煤洞挖矿，窑厂搬砖，工地打工，饭馆洗碗，而也许是中国人对吃的特别热忱不论什么地方都是满街满地吃的喝的，因此陶十七干活最多的地方也多半都是与吃的有关。
在小饭馆洗碗，在小吃店打杂，在大排档工作，机缘巧合之下又在齐叔那干活，又得他推荐到鸿山酒店当厨师，这一路走来，都是顺其自然。至于到底热不热爱这份工作，陶十七真说不上来，他认真对待这份工作，正如他认真对待在这个时代生活的每一天，他认真努力地工作，正如他认真努力地想融入这个时代。
不过，至少他知道他愿意做厨师这一份工作，在他看来厨师的手就像魔术师的手，把每一份简单的原料加工成为令人赞不绝口的美味，吃进嘴里满满幸福的味道。
把每一份原材料组合或者单独烹饪，些许用料的不同，烹饪的方式不同，煮制的时间不同，调料的多少不同，都有可能让相同的一份原材料呈现完全不同的风味，因此每一份菜品完美的呈现都是厨师日积月累巧手而成。
而在中饭馆的厨房里，一到饭点，那来来往往热火朝天的场面更是令陶十七沉浸其中，曾经他只有孤独与冷清为伴，因而格外的喜欢热闹红火的地方。也让陶十七觉得，做一名厨师，其实也挺好的。
吃饭的地方最忙的时候一般是下午五点钟以后八点钟以前，每天一到这个时间段，鸿山酒店不论是中餐厨房还是西餐厨房，都是一派火热。
鸿山酒店点餐上菜的程序一般是顾客点完菜，服务员下单，打荷人员第一时间检查菜品的所有用料是否齐全，如果主料或主要配料没有，需第一时间与饭馆的员工沟通通知顾客或更换或取消该菜品，若菜品用料齐全，把菜谱交由主厨过目，由主厨或厨师长安排炒菜厨师，打荷、水台、上杂等工作人员配合厨师将菜品完成，第一时间交由跑菜人员上菜。
现在的陶十七已经不是学徒工，不必像刚来的时候样样都要去做，他现在是鸿山酒店一名厨师，他只要在其他工作人员把要炒制的菜品用料收拾好后，看菜谱进行最重要一道程式──烹饪。
看起来最轻松的活，其实也是最至关重要的活，一道菜品的成败在此一举，很多学徒即便已经在厨师学校学满毕业，也至少要在一边观摩学习一、两年才有资格站在灶台面前亲自动手炒菜。由此可见陶十七的确进步神速手艺扎实深得马玉恩信任，才能在这么短时间内亲自掌勺。
五点到八点，这个时间段需要长时间的站立，重复下料炒菜颠勺起锅无数次，还要保持高度注意力避免出现失误，尤其是最繁忙的时候，甚至连喘口气的时间都没有，有的时候等忙完下台，双手酸得几乎都要举不起来。
今天好不容易忙完告一段落，陶十七离开灶台第一时间就是到后厨休息处找水喝，长时间的忙碌加上高温火炉的炙烤很容易让体内水分流失导致口干舌燥，因此陶十七就像其他厨师一样买了个保温杯，放热水泡点茶叶，一有空就喝点保持体内的水分平衡。
他喝水坐下来休息的时候一看厨师长马玉恩过来，赶忙又站起来，马玉恩让他坐下，拿出手上的一个记事本给他。
「你看看。」
陶十七接过打开一看，才知道原来是表扬信，不止一张，后面连续五、六张全是饭馆客人的点名表扬信，其中受表扬的主角名字就是朱珩，陶十七看了又看，嘴角不经意抿起一丝浅浅的笑意。
从来只在厨房里面默默工作，极少会出现在客人面前的厨师是一个极容易被人遗忘又不可或缺的存在，但真正用心去做每一道菜，终还是会被吃到这道菜的客人记住并记在心底，而得到客人写表扬信肯定更是对厨师能力的一？？种肯定。
马玉恩也很替他高兴，站在旁边拍拍他的肩膀，「不到半个月就有这么多表扬信，这在鸿山酒店也是极少有的，这件事我已经给上头报上去了，这个月底你肯定能拿到奖金，要不是你资历还欠缺一点，我早就推荐你做主厨了。」
陶十七听完放下手中的东西，朝马玉恩深深鞠了一个躬。
「这两年多谢师兄指点，若不是有师兄倾囊相授，十七断不可能有今天。」
他诚恳谦虚的态度令？？马玉恩笑眯了眼，「那也是你自己努力的结果，好样的，师父果然没看错人，继续努力，不出半年，主厨位置肯定有你的分。」
陶十七抬头，笑了，嘴角浅浅两个酒窝，「定不会令师兄失望。」
第三章
结束工作的时候已经晚上九点，在酒店工作，这个时间下班才是正常的，经常性的加班，轮到值班的时候还需要彻夜不归。
陶十七这人一向深居简出，下班时间一般都待在宿舍里或看书或开电脑学习，前不久陶十七就花掉这两�
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