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最强厨霸-第198部分
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而在王铭检查完毕的同时，另一处调理台旁，陆小天亦是快速的检查完原材料，打开随身携带的刀具盒，露出了其中一把寒光闪烁的二号桑刀，那二号桑刀呈银白色，锋锐的刀锋看着就透出一股锐利，随着他的手掌探出之间，那一把二号桑刀，则是被他轻轻的握在手中。
“好锋锐的一把桑刀。。。”略微刺眼的刀芒被灯光映射而开，使得王铭瞳孔微微一缩，心头黯淡之时，亦是想起了一直陪伴着自己的那一把精钢铸就的二号桑刀，每一次出差之后，他都会将桑刀小心的收起来，连同羊皮卷一起放入石盒之内。
看着眼前刀架上方各种用途的菜刀，王铭一一扫过之后，落在了其中的一把桑刀上面，旋即将其一把抓在了手里，这把桑刀看起来也非常锋利，尽管比不上陆小天手里的，可也已然具备王铭所需的锋锐程度。
手握着二号桑刀，王铭心无旁骛的将目光落在原材料上，伸手拿过处理好的鲽鱼片之后，看着那雪白细腻的肉质，手掌的桑刀豁然平伸，直接将其从中间片了开来，速度之快，顿时引来大多数人的目光注视。
而在王铭切配之间，另一处调理台旁，陆小天手里的二号桑刀悄然探出，只见刀光闪烁之下，那一道道的原材料，开始被他迅速的分割开来，这一幕，使得不少人都微微一怔，接着，望着陆小天的目光有了浓郁至极的惊讶。
“这个陆小天的刀法，竟然。。。这么犀利？”不光是台下的众人有了惊讶，即便是薛海飞以及张强两人也都一愣，他们知晓陆小天是这一届学员中的佼佼者，也曾看到过他出手烹饪，可一如今天这样迅疾的刀法，却也是第一次见到。
“还真是个扮猪吃老虎的小家伙，近乎一年的时间，竟然连咱们两人也都被瞒的死死的。”张强脸上露出苦笑之色，陆小天露出的这一手，直接颠覆了两人印象之中那个安静的男孩形象，而直到此时，两人也是逐渐明白了过来，为何在连续两局平局之后，对于成绩极其在意的谭文斌大师，在看到陆小天对上王铭之后，依旧显得从容不迫的原因。
“原来。。。陆小天竟然才是他的底牌。”两人的目光从谭文斌身上收回，目光再度的落在大屏幕上方的两人身上，而在陆小天快速的开始处理原材料之时，另一处的王铭手中的二号桑刀也是快速的弥漫出一片刀光而出。
王铭的速度也是极快，一刀落下之后，手腕悄然一翻，紧握的二号桑刀再度平身而过，将那一块鲽鱼片分成了三块，与此同时，于着刀法迅疾之中，一道道略粗一些的鱼肉条，也是被他加工了出来。
“这王铭的刀法也好犀利。。。不过，怎么似乎有点眼熟？”全场静悄悄的，无数的目光紧紧的盯着快速切配的王铭，而右侧的沙发席位旁边，薛海飞眉头微微一皱，王铭刀法的犀利，他也是收入眼中，可那犀利的刀法，此刻在他看来，却隐隐有些熟悉，他并未见过三通刀法，因此，也不能断定王铭使用的刀法究竟是不是，可那迅疾的速度以及眼花缭乱的刀光逐渐弥漫开来，却让他不由自主的将目光移向了同样身处中央调理台上的陆小风。
“不对，这个王铭的刀法，怎么跟小风的刀法。。。几乎如出一辙？”薛海飞心头暗道，接着，对比着两人那几乎有些眼花缭乱的映像，而随着他的对比之下，瞳孔微微一缩，接着，手掌都直接紧握了起来，
“果然。。。出自同门！”（未完待续。）
第五百零二章你到底。。。是什么人？
烹协总部大楼，料理大厅之内，薛海飞的目光死死的盯着眼前的大屏幕，上方两人的速度极快，只能看到弥漫的刀光闪烁开来，以他的眼力，在仔细的辨认之下，已然捕捉到了近乎没有差别的轨迹，这让他手掌猛然紧握之中，心头骤然狂跳了起来。
“这两人的刀法。。。一定出自同门。”薛海飞心头嘶吼一声，对于王铭有些看不懂，可更多的，则是对于陆小风的迷茫，此刻他已然能够猜测出来，被魏天祥收为关门弟子的王铭，所施展的一定便是孔府一脉只传核心弟子的三通刀法。
“他们两人的刀法如此相像，那么小风。。。到底是什么人？”薛海飞迷茫了，若是陆小风是鲁菜胶东一脉的弟子，那么似乎跟王铭之间不可能那么陌生，而若不是的话，为什么两人之间的刀法，几近相同，而且，若是鲁菜胶东一脉的弟子，既然能够施展出这强悍的刀法，一定会是其中的核心弟子，可事实是，魏天祥这一生只有五名弟子，算上去年刚刚手下的王铭，也才六人而已。
而在薛海飞绞尽脑汁的同时，位于沙发席位前方的高炳亮以及谭文斌两人亦是眼神一缩，以他们的眼力，自然也直接辨认了出来，处于中央料理台上的王铭以及陆小风所施展的刀法，一定是出自同一个地方，当下，高炳亮脸上浮现出一抹饶有兴致之色，而谭文斌的神色，则是有些阴沉了起来。
随着两人的刀法越发迅疾，全神贯注的投入到切配之中时，看台上方，亦是有着一片哗然的声响悄然传出，许多人对于王铭还算有些了解，可在看到陆小天的刀法竟然也这般犀利之时，不少人彼此面面相觑，皆是从彼此眼中看到了那一抹震惊之色。
“原以为最后这个会是三人之中最弱的，可现在看来，这家伙才是隐藏的最深的一个。”郭少华的目光紧紧的望着大屏幕上方，看着那银白色的刀光弥漫开来，轻声的开口说道，而随着他的声音落下，一旁的郭少峰也是点了点头。
“没想到啊，刚刚认识王铭这么一个变态的家伙，这又突然间冒出来一个变态，看样子比起王铭来，这个陆小风的刀法也很出神入化。”郭少峰的声音落下，距离他近的学员也都纷纷点头，眼前的这一幕，他们虽然很难扑捉到出刀的轨迹，甚至对于眼前的速度有些匪夷所思，可话说回来的话，这方才是一场真正的龙争虎斗，且才刚刚开始。
对于外界众人的窃窃私语以及想法，王铭没有丝毫的察觉，此刻他全神贯注的注视着手中的原材料，手中的二号桑刀犹如飞起一般，弥漫着森白的刀光之时，墩上被切配成四方的小颗粒泾渭分明的被区分开来，安静的摆放在属于自己的区域。
而一旁的陆小风亦是如此，手中锋锐的二号桑刀速度极快，当当当的急促声响，不断从他的墩面上传出，隐隐间。。。与王铭墩上传来的声响，开始慢慢的吻合了起来，到了最后，两处的声响几乎融为一体，一样的迅疾，整齐划一的声响，让所有人都感到了这一幕。
而这样的一幕，当陆小风手中的原材料被切配了大半之后，耳旁传来这几乎已经没有区分的声响，使得他眼神一凝，旋即手中的动作停了下来，与此同时，王铭亦是感受到了这一丝不同，手中的动作豁然停止之下，两人的目光，不约而同的落在了彼此的方向。
“这。。。不可能？”陆小风神情一怔，心头涌起了滔天大浪，紧握着二号桑刀的骨关节都有些发白，此刻他也已然能够断定，不远处王铭施展出来的刀法，就是他们陆家的不传之秘。。。浮灵刀。
“果然是这样。。。”相比于陆小风的惊疑，王铭则是相对的淡然了很多，此刻他也确定了下来，按照陆天峰所说的话，眼前的陆小天与陆天明之间，应该有着极为密切的关系，按照年龄的推断，陆小风，很有可能便是陆天明的儿子。
“要真是这样的话。。。对于陆天峰，也算是有了一个交代。”王铭心头暗道，接着，漆黑的眸子从脸色有些茫然的陆小风身上收回，速度缓慢之下，将手中其余的原材料尽数的切配了出来。
“他到底。。。是什么人？”陆小天脑海轰鸣，陆家的家传刀法向来绝不外传，这是祖辈定下的规矩，即便是陆家如今早已落魄到了无人问津的地步，可这刀法，除了自己之外，应该只有已然失散多年的叔叔陆天峰才会。。。
想到此处，陆小天的深吸口气，看着一旁的王铭之时，却微微的皱了皱眉，旋即将心里的想法压制了下来，再度的进行到了切配之中，而将原材料尽数的切配完毕之后，看着一旁停下动作等待自己的王铭，陆小风面无表情的转过身，开始进行腌制。
众人能够清晰的看到两人的动作，可却不了解两人心里的想法，看着两人手中的动作悄然停止之后，再度的进入到了烹制的过程当中，皆是有些丈二的和尚摸不着头脑。
将切配好的原材料加入少许的底味进行腌制之后，将一旁覆盖豆腐的湿布揭了开来，望着其中雪白细腻的豆腐，王铭手中的桑刀悄然落下，将其从中间准确的一分为二。
手中的二号桑刀换成了平口的直刀之后，王铭在调理台旁的凳子上坐了下来，身前的托盘内，两块雪白细腻的豆腐稳稳的放在其中，漆黑的眸子缓缓的闭合，脑海中闪掠着麒麟兽的造型以及动作，持续了约莫三十秒的时间，当那眸子再度睁开之时，手里的平口刀没有丝毫的犹豫，轻轻的一刀落下之后，将一小块豆腐切了下来。
平口刀异常锋锐，切口处也很平滑，随着一刀落下之后，王铭手里的速度，也是悄然的加快了一些，不多时雪白的豆腐悄然的被切除，一尊小孩巴掌大小的麒麟兽外坯，便已然有了雏形。
王铭手中的动作有条不紊，速度也开始慢慢的加快，与此同时，陆小风也将心里的疑惑压制下来，手中的平口刀划过一道弧度之后，落在了身前的豆腐上，聚精会神的样子以及手中刀法的犀利，丝毫不落后王铭半分。
两人的手法都异常的犀利快速，而台下的众人的目光，则是眨也不眨的盯着屏幕上方两人的动作，豆腐与其他原材料有所不同，雕刻的时候，任何一个地方下刀不够准确和稳健，都会导致整体的造型被全部破坏掉，也因此，在将外形的轮廓修饰了大概之后，两人的动作，皆是不约而同的逐渐变得缓慢了下来，开始雕刻一些细节上的地方。
王铭神色认真的雕琢着手中雪白细腻的豆腐，随着时间的流逝，两人手中的豆腐，都已然具备了麒麟兽外形，至于一些细微地方的雕琢，则是更为的缓慢。
再度过了足足五分钟的时间，随着王铭手中的最后一刀落下，一个身体被掏空的麒麟兽的器皿，活灵活现的出现在他的手掌之内，望着手中神态逼真的麒麟兽，王铭唇角露出一抹笑意，接着，将其小心翼翼的放在了身前的托盘上方。
与此同时，陆小风手中的麒麟兽亦是被雕琢而出，虽然与王铭所雕刻的麒麟兽神态不一，可依旧给人一种栩栩如生之感。
大屏幕上方，两尊神态各异，可却都异常逼真的麒麟兽器皿安静的摆放在托盘内，雪白晶莹且透着一股细腻的样子，使得不少人都叹为观止。
右侧沙发席位上方，薛海飞有些难以置信的望着大屏幕，对于想要打败王铭的想法，不知不觉之中有了一些淡化，想到自己公然开口挑衅王铭的一幕幕，他的脸上有了一些火辣，单单是这一份出神入化的刀法，他就已然有所不如。
“这个王铭。。。很厉害，不过，最让我惊讶的，还是小风，在学院的时候虽然也很突出，可类似于今天这种表现，却从来没有露出过丝毫的端倪，按照他如今的这种程度，即便是在我们这一期的学员之中，除了那个变态的家伙之外，应该没人能够与他在刀法上一较高下了。”张强有些感慨的开口说道，直到这个时候，他才感受到了陆小风的厉害以及王铭的变态，两人年龄不差上下，可在厨道的造诣上，却远远的将他们甩了开来。
而中央调理台的位置，随着第一尊麒麟兽器皿被雕琢而出，王铭与陆小风两人的目光，则是再度的放在了另一块豆腐上方。
有了第一次的经验之后，两人手里的动作则是更为迅疾了一些，王铭快速的去除掉胚胎之外的豆腐之后，握着平口直刀的手掌微微翻转，关于延续篇上雕琢的刀法，直接被施展了出来，而随着延续篇的刀法施展而开，他的速度，直接在众人的目光注视之下骤然暴增。
“卧槽，雕刻豆腐这种软嫩的材质，竟然还能用这么暴虐的速度，他想干嘛？”随着王铭的速度陡然暴增，郭少华顿时有些惊讶的开口说道，而随着他的声音落下，一旁的郭少峰则是摇了摇头。
“大概，对于自己的刀法很有信心吧，认识这么久了，王铭似乎很少会去做没把握的事情。”郭少峰轻声的呢喃着，两人的目光紧紧注视着大屏幕上方的两人。
而在王铭速度暴增之下，一旁的陆小风也有所察觉，当下划过一道诧异的神色之后，望着王铭手中迅疾的刀法，眉头微微一皱，这明显也是另一种犀利的刀法，可他却没有见过，看样子，似乎是浮灵刀，可却有所不同，至少，记忆中家传的浮灵刀谱上面，可没有如今王铭施展的这些。
随着速度暴增，王铭手中的麒麟兽器皿也更快的成型，延续篇的刀法针对的便是这种雕刻的难题，随着第一次小心的试探雕琢之后，此刻的速度更快之下，不多时，另外一只神态逼真的麒麟兽器皿，在随着王铭将背部上方的豆腐掏空之后，再度的完美成型。
“这最难的一步，终于搞定了。”王铭轻声的开口说道，目光望着那依旧进行豆腐雕琢的陆小风，旋即深吸口气，将托盘内的豆腐放入蒸箱之后，来到了调理台前的灶台前方，直接将火焰点燃开来。
火焰呜呜的升腾而起，带着驱逐冰冷的温度缭绕开来，王铭炒锅上火，快速的进行清理之中，身后不远处的陆小风也将最后一刀落在之后，缓缓的站了起来，望着身前不远处的王铭，陆小风轻叹一声，接着，细微的声响，也是从他口中传出。
“你到底。。。是什么人？”（未完待续。）
第五百零三章略胜一筹
料理大厅之内灯火通明，中央调理台的位置，陆小风的目光带着复杂，望着身前不远处的王铭，嘴角呢喃中轻声的开口问道，片刻之后，他的目光收回，亦是将豆腐雕琢的麒麟兽器皿放在了蒸箱内，走到属于自己这边的灶台前方，将心里斑驳的想法尽数的压制而下，与此同时，火焰升腾之中，亦是被点燃了开来。
对于陆小风的想法，王铭不知道，再度的投入到了烹饪菜肴之中，此刻他神情专注，在注入了少许清水之后，看着火焰升腾，转身将腌制好的几种原材料之中用于过油的放在一起，快速的上浆挂糊了起来。
与豆腐雕琢的麒麟兽器皿相比，爆水八珍的烹饪则是简单了很多，锅内的清水被烧开，在将海参以及其余的水产辅料和青豆等放入锅内之后，手中的手勺轻轻的搅拌着锅内，看着水产品有了些许缩水之后，将其打捞出来，用凉水冲洗干净，放在了一旁控水备用。
锅内再度的被清理干净，之后将清澈的清油注入其中，随着火焰升腾，油温也逐渐的升高了起来，直至升到了七成热的温度时，清油开始发出细微的声响，而王铭则是拿着铁筷子，将上浆挂糊的原材料，轻轻的放入锅内，轻轻的搅拌之下，锅内的油大量的翻着油花沸腾而起。
鱼肉粒以及其他的小粒迅速的变得雪白起来，漂浮在油面上快速的被炸熟之后，被王铭打捞了出来。
炒锅再度的快速刷干净，注入少量的底油，放入少许的葱米爆香之后，锅内也被加入了少许上汤，接着，将原材料尽数的倒入其中，使得上汤刚刚没过原材料，锅内加入适量的食用盐和胡椒粉，随着火焰升腾之，咕嘟嘟的冒着小气泡，带着一股咸、鲜、鲜香的味道飘荡而出。
锅内的汤汁金黄，小气泡微微翻滚，带着海鲜特有的鲜香味道弥漫而出，在灯光的映射下闪闪发亮，王铭拿着手勺，小心的尝了一口鲜香浓郁的汤汁之后，略微的打了一层薄芡进入，轻轻搅拌之下，使得锅内的汤汁有了浓稠，随着气泡不断的重组破开，一股股香味，也是缭绕着他的鼻尖。
看着锅内的爆水八珍已然成熟，王铭将火焰关闭，接着转过身，打开蒸箱之后，将散发着些许热气的麒麟兽器皿拿了出来。
豆腐在加热的过程中，蒸箱的温度被掌握的很好，使得豆腐看起来更加的圆润洁白，可却没有大火蒸后的抽搐感，雪白细腻的豆腐雕散发着阵阵热气，光洁明亮，王铭小心的将爆水八珍盛入器皿之中，放在了长方形的异形碟内，看着锅内闪闪发亮的菜肴，搭配着洁白如玉且细腻软糯的豆腐雕，唇角勾勒出一抹笑容。
与此同时，陆小风的烹饪也已然结束，在将菜肴装入豆腐雕之后，被侍应生分别的端了起来，绕过阶梯的隔离通道之，使得谁也无法分辨出到底那一道菜是谁制作出来的。
看着两道菜肴被端上右侧沙发席位的方向，王铭的目光收回时，不着痕迹的掠过一旁的陆小风，接着，开始快速的收拾着调理台上的原材料以及卫生。
在将一切尽数的收拾完毕之后，王铭与陆小风两人，皆是站在了场地中央的位置，望着那摄像头经过调整之后，出现在上方右侧沙发席位上的场景，漆黑的眸子含着些许期待的落在了上方。
数百道的目光注视下，高炳亮以及谭文斌两人的目光，皆是落在了各自身前的菜肴上方，雪白细腻的豆腐雕琢而成的麒麟兽，从形态上看去栩栩如生，通体洁白，而被掏空的背部位置也处理的极好，里面颜色金黄的汤汁包裹着颜色鲜艳的水八珍，在灯光的映射下闪闪发亮，随着热气升腾，飘荡而出的香味，让的人垂涎三尺。
“谭师傅隐藏的好深啊，原来这个看起来最年轻的学员，方才是这一次三人之中的佼佼者。”高炳亮笑眯眯的开口说道，似乎对于切磋的结果并不在意，而随着他的声音落下，谭文斌则是笑着摆了摆手。
“烹协总会卧虎藏龙，这个王铭更是其中的极品，这一次你们的新会员之中，也有这样的人才，可喜可贺啊。”谭文斌打着官腔，对着高炳亮亦是开口说着，接着，拿起手中的小勺。
“来吧高副会长，今天不光开了眼界，还能品尝到这么多的菜肴，人生一大快事啊。”谭文斌开口说着，手中的勺子轻轻探出，尚且还未落在菜肴上面，心头微微一怔，他眼前的这一份，盘底的位置，开始有浅淡的黄色汤汁渗透了出来，虽然极少，可在洁白的盘子底部却显而易见。
“是谁。。。”谭文斌心头暗道，旋即伸出勺子，伴着雪白细腻的豆腐，舀了一口颜色金黄且散发着鲜香味道的爆水八珍，放在了身前的吃蝶上。
金黄色的汤汁包裹着切配均匀的海鲜料，与清香雪白的豆腐混搭在一起，晶莹的海鲜料散发着海鲜独有的鲜香，搭配着豆腐鲜嫩的清香味道，弥漫而开的香味，使得谭文斌轻轻的吹了吹之后，将其放入到了口中。
菜肴入口，浓郁的海鲜香味带着金黄色汤汁的些许滚烫，混合着豆腐的细腻清香，直接在口中蔓延开来，切成小粒的海鲜爽口弹牙，随着轻轻的咀嚼之下，犹如一粒粒充盈的鲜香豆爆开一般，而豆腐的之感软糯鲜嫩，雪白细腻的味道以及鲜嫩的口感，让谭文斌忍不住的点了点头。
“好吃啊。。。”谭文斌轻声的感慨着，目光不着痕迹的掠过盘中渗透出来的汤汁，若非雕刻时的不慎造成的这一点缺憾，鱼肉以及海鲜和豆腐之间完美的搭配，将会使得这道菜肴的口味口感，都将趋于一个完美的状态。
而在谭文斌感慨之间，高炳亮也将口中鲜嫩多汁的菜肴咽了下去，频频点头之时，给予了肯定的神色，而当两人交换了彼此身前的菜肴，再度的品尝之后，对于这两道菜肴的口感以及鲜嫩的程度，也都赞赏不已。
“菜肴的口味和口感都非常不错，雕刻的外观也都活灵活现，不过。。。这一道菜肴的麒麟兽器皿，似乎在雕刻的过程中，出现了一些细微的偏差，导致在豆腐底盘的位置，随着菜肴盛装之后，有汤汁渗透了出来，这一点。。。比较可惜。”高炳亮的目光望着眼前的菜肴，随着时间的推移，盘子中淡黄色的汤汁渗透出来的也越来越多，而随着他的声音落下，谭文斌也是附和着点了点头，可对于那盘子底部的名字，却有了期盼之色。
“应该不会是陆小风，那孩子的刀法犀利无比，而且全程速度都保持在一个相对较慢的过程，反而是那个王铭，在进行第二次雕刻之时，那速度太过于迅疾，才会造成这细微的偏差出来。”谭文斌心头暗道，对自己这有凭有据的猜测非常肯定，而那一对目光，则是落在了场地中央的王铭身上。
“既然这一场有了胜负之分，那么，就由谭师傅揭晓答案吧。”高炳亮对于王铭也很有信心，即便第二尊豆腐雕刻的时候，王铭的速度陡然暴增，可高炳亮依旧没有太多的担心，这一段对于王铭在东江的种种调查，都让他极其惊艳，能够在七八个月的时间到达如今的这种程度，用餐饮奇才来称呼王铭，也都丝毫不为过。
而在高炳亮的声音落下之后，谭文斌则是笑着点了点头，在数百道的目光注视之下，一旁的侍应生小心的将盘中的豆腐雕铲了出来，放在了备用的碟子之内，接着，空荡荡且带着菜肴汁水的盘子，被谭文斌轻轻的拿了起来，翻转过来的一瞬间�
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