最强厨霸-第44部分

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了波澜，王铭的举动，犹如一记重重的耳光扇在他的脸上，使得周围的人在望向他的目光之时，都带了一丝嫌弃。

“老板，来一份大饼夹。”

而就在王铭声音落下之后，梅卡的身影，则是从周围围观的人群中挤了出来，纤细曼妙的身影，顿时吸引了不少的眼球，此刻随着梅卡前来，那细腻的声音响起时，人已经到了窗口边上，笑盈盈的样子，直接就将身旁脸色难看的苏亚辉无视了去。

“来了。”

王铭笑了笑，看似随意的拿过一串鹌鹑蛋以及几样蔬菜，放入锅内之后，梅卡的目光微不可查的一闪，王铭拿的几样，都是她喜欢吃的，两人平日要是在店里吃早餐，梅卡主要的选择，也正是王铭刚刚下锅的几样。

“美女，他家的东西不干净，我刚刚吃了一份，现在就不大舒服。”

一旁的苏亚辉有些死皮赖脸，目光带着恨意的从王铭的身上收回，对于王铭今天所做的一切，他可是恨到了极点，此时随着目光收回时，落在一旁的梅卡身上，开口说道时，表情有些痛苦。

苏亚辉表情有些苦涩，随着他的声音落下，梅卡侧过身，脸上的表情布满了诧异，接着，那浅浅的眉头也皱了起来。

“哦，谢谢啊，吃坏肚子这种事情，可大可小，万一要是出人命，那可就是大事了，要不我帮你报警，抓了他？”

梅卡皱着眉头，很认真的开口说道，可任谁都能听出那话语之中的挪揄之意，而就在她的声音落下之后，苏亚辉微微一愣，却摆了摆手，然而还不等他开口，梅卡脸庞上却泛起一丝冷笑。

“白吃也就罢了，还倒打一耙，看你这穿着，也不是没钱的人啊，你要是没钱，我帮你付？犯不上丢这么大的脸啊，你看看，周围的大爷大妈们可都看着呢，你说说，大小伙子，这大白天的，多丢人，是不是。”

梅卡再度的开口说道，而那一旁原本脸上还有痛苦的苏亚辉则是再度一愣，有些难以置信的望着梅卡，他实在不敢相信，这么一个伶俐可爱的女孩，竟然能说出这么犀利的话来。

而就在梅卡声音落下之后，周围的人群却发出一阵哄笑，大多数的人就是如此，看热闹不嫌事情大，此时随着哄笑出声，苏亚辉的脸上更加难看，眼见再闹下去围观者更多，他咬了咬牙，旋即对着王铭而恶狠狠的瞪了一眼。

“你等着，这事还不算完，迟早要你哭出来。”

苏亚辉脸色铁青的开口说道，旋即急速转身，周围的一道道目光，犹如一道道巴掌，使得他脸色涨红时，在经过梅卡的时候，那目光更带着怨恨。

“等一下。”

而就在苏亚辉转身离开的一瞬间，窗口内的王铭，沉吟中开口说道，而在他的声音落下之后，苏亚辉前行的身躯微微一滞，旋即停了下来，脸色难看的望向王铭，却并没有再开口。

“那个．．．记得我们的赌约哈。”

第一百三十三章李龙的担忧

遥遥的，王铭的声音传来，使得苏亚辉脸庞上的怒意更胜，可他却依旧没敢发作，毕竟自己理亏，真的要闹大的话，对他也没什么好处，此时随着转身离开时，脚下又被绊了一下险些跌倒，使得苏亚辉几乎气炸，他怎么也想不到，原本只是一份大饼夹，最后骑虎难下时，也只是为了恶心王铭一下，可最终的结果，却令他险些被气的眩晕过去。

“等着吧，我一定要你好看。”

苏亚辉心里恶狠狠的吼道，旋即眼神有些不甘的从王铭身上收回，转身时恨恨离去，而随着苏亚辉灰溜溜的离开，王铭的小店门前，围拢而来的人群也是逐渐散去。

“早就来了吧？还蛮机灵的，不过看你样子平时很乖巧的啊，没想到关键时刻还挺有办法，而且说话的语气和言辞也犀利了很多，厉害。”

见得众人散去，王铭脸上露出笑容，对着那一身浅色连衣裙的梅卡开口说道，随着王铭的声音落下，梅卡也是露出笑容。

”好了，吃早餐吧。”

将手里的食物递给梅卡，王铭笑着说道，旋即看了看手表，无奈的耸了耸肩，经由苏亚辉这么一折腾，距离上班的时间已然只剩下不到十分钟，再度的跟梅卡交代了几句，王铭匆匆对着御福楼的方向赶去。

最近一段时间，随着御福楼的生意逐渐的趋于稳定的状态，李龙的心情，也逐渐的平缓了下来，作为厨房的负责人，前阵子的压力也着实大了一些，随着御福楼的生意稳定，原先一直压在心头的一些事情，也被排上了日程表，而首要的，也是最重要的，就是检查王铭以及王文东两人如今的水准以及状态。

李龙教育徒弟的方式非常简单，师傅领进门，成败看个人，对于王铭的教导，一直是出于放任其自行体悟的状态，虽然王铭并没有让他失望，可人的精神有限，心分两用，必然会有轻重。

“真担心这孩子这样子下去，会掌控不好节奏啊，若是那样子的话，可就太可惜了。”

将手里的炒锅放了下来，李龙的目光望向那依旧在挥洒着汗水翻炒着锅内菜肴的王铭，心中暗道时，有了一丝担忧。

“一月的期限也就差几天了，可这孩子还是一副不紧不慢的样子，虽然考核的水准过了三级之后就能够拥有参加厨艺大比拼的资格，可这小子，也太不当回事了。”

李龙苦笑着转身，在休息区域的长条凳上坐了下来，微微的喘了几口气之后，进入到了闭目养神的状态，这么久的时间，不知不觉中似乎已经养成了习惯，休息区域的这一小块地方，几乎天天中午休息的时候，李龙与王铭两人都会在这里聊一会。

也不出李龙所料，也就过了十分钟的时间，王铭将锅内的菜品装盘出锅之后，擦了擦手，望着那斜靠在休息区域的师傅王铭，脸庞上露出笑容，接着，对着休息区域缓缓行去。

“师傅，累了啊。”

王铭笑着说道，接着在一旁坐了下来，深吸口气时，目光透过休息区域的玻璃窗，望向小区内繁荣的景象，内心唏嘘。

王铭的声音落下之后，厨师长李龙也是点了点头，旋即那有些慵懒的身躯缓缓的挺直了起来，他的目光同样望向王铭，从王铭的身上，无聊是气质还是表情，他看不出一丝十七岁的孩子应该有的样子，除了那依旧显得有些稚嫩的脸庞。

“关于考核的事情，准备的怎么样了？时间可是不多了啊，生意再忙，也要抓紧啊。”

李龙长长地出了口气，接着从兜里掏出香烟，点燃时，随着烟丝缭绕，他的声音，也是从王铭的耳旁响起，对于王铭，他的期待极高，他可以容许王铭失败，可却并不能容忍王铭散漫，也因此，在他心里，对于自己教授弟子的方式方法，第一次有了质疑。

随着李龙的声音落下，王铭心头微微一怔，对于李龙的教授方式，他也听别人说过，除了依靠自己的努力和悟性，别无他法，而一直以来，李龙也是这么做的，对于王铭的事情，几乎到了不管不问的地步，可即便如此，对于李龙的询问，王铭心里依旧有暖流，可同时，脸上也掠过一丝尴尬。

“咳。。。师傅你放心，准备的差不多了，明天吧，我去食品街考核的地方去看看。”

王铭干咳一声，开口说道时，随着他的声音落下，李龙也是无奈的摇了摇头，尽管对于王铭很有信心，可厨师考核的菜品都是随机抽取，并没有规定的套路，而且，除了烹饪之外，对于冷荤的拼摆，食物的搭配，都有着严格的要求。

可王铭对于这些有没有考虑他不知道，可他却清楚的知道，有的东西，还是需要勤加的练习，这个行业，说白了，除了有强硬的基本功和悟性，经常的熟悉各个岗位的工作流程以及现实操作也颇为重要，尤其刀工和腌制的岗位更是如此，即便再精湛的刀工，若是抛下之后，也需要一段时间的恢复期，所谓勤行，也被称之为熟练工，说的，就是这个道理。

“行吧，明天先去看看具体考核的大致内容，也算有了心理的准备，我知道你虽然话很少，可自尊心却极强，不过，还是希望，你能够提前两天，先去将四五级的证书考核下来，这样的话，心里的压力也会减少一些。”

“唉，老了，不知道你们年轻人的想法，想当初我们考取的时候，基本考核前半月的时间，只要有空就回去考核中心看看，顺便观摩一下其余考生考取的结果以及过程，从而做到心中有数。。。”

李龙的声音落下，再度的叹了口气，对于王铭一次性想要考核到二级的事情，他也知道，原本想要劝劝，可话到嘴边，依旧是被他咽了回去，此刻随着他的身形站起，拍了拍王铭的肩膀之后，对着大厅内缓缓行去。

望着李龙有些疲惫的背影，王铭也只有苦笑，可那漆黑的眸子之中，却有坚定之色浮现而出，清秀的小脸上，掠过一丝期待。

“食品街么？看样子，只能明天去看看了呢，要是可以的话，顺便先考上两级。”

王铭心中暗道，接着，望向厨房内七火处还在翻锅炒制工作餐的三胖，沉吟片刻之后，也是对着大厅内缓缓行去。

第一百三十四章李繁铭

第二天一大早，王铭将小店之内的一切准备就绪之后，并没有等梅卡的到来，因为要去食品街考核中心的缘故，王铭被特许了一天的假期。

二手的五羊125被王铭擦拭的很干净，推着出了步行街的前端，踏上宽阔的大道，王铭戴上头盔，一脚跨了上去，发动机带着砰砰的排气声响吗，在王铭认真的操控之下，对着前方缓缓行去。

因为靠近步行街，大路上的车辆也很多，为了安全起见，王铭始终将速度保持在四十迈左右，不急不缓的对着食品街的方向行去。

食品街位于南开周边与和平区交界的地段，这里相对更加繁华一些，门路也宽广了许多，王铭一路行来，大约过了一个小时左右的时间，在拐过一道弯进入卫津南路之后，遥遥的，就能够看到那庞然大物一般的食品街的建筑。

食品街的名称，使得这里几乎成了各种食品贩卖和饭店酒楼的聚集地，汇聚了几大菜系的招牌酒楼饭店中的代表店面，以及一些地方菜的代表店面，而东江市的厨师职业考核中心，也坐落在这里。

王铭微眯着眸子，望着眼前熟悉的食品街，这里他呆的时间并不长，可却有深刻的记忆，也就是在这里，他机缘巧合之下，认识了大师魏天祥，而当时，老大师已经是六十多岁的高龄，尽管如此，魏大师依然坚持对于厨道的追求以及研究，偶然的机会，魏大师看到了刚刚进入厨房不久的王铭，当时由于一些特殊的原因，没能在东江呆太久的时间，可心灵手巧的王铭，则是让他心里很触动，虽然没有正式的收徒，但却传授给王铭很多东西，而这些，也为上一世的王铭创造了近乎之后十年的事业巅峰打下基础。。。

王铭触景生情，心潮澎湃，他的目光一一的扫过这里熟悉的建筑，淮扬菜的代表酒店玉华台，川菜的代表川府酒楼，粤菜的代表酒店艳阳天，以及鲁菜的代表酒楼。。。老川鲁饭店！

王铭的目光，望向那记忆中还算熟悉的牌匾，在之后的十多年，他虽然还来过几次食品街，可却再也没有进去过老川鲁，而算算时间，若是没有意外的话，厨艺大比拼的时候，老师魏天祥将会短暂的在东江市逗留一个多月。

那时候没有什么资格触碰这一块，只是知道在01年的年初，老师会来东江，在老川鲁进行为期一个月的做客，而之后，则是回了山东济南，而因为那时候的通讯器材比较落后，而且王铭也没有得到魏老先生的联系方式，因此在那之后，也就逐渐的失去了联系，何况，王铭上一世的性格沉闷木纳，对于社交方面的智商几乎为零，方才造就了他最终的失败以及。。。惨剧。

许久，王铭收回思绪，内心感慨时，并没有急着去考核中心，而是在沉吟片刻之后，对着老川鲁饭店所在的位置缓缓行去。

熟悉的明档，记忆中的外卖窗口，以及那古朴的正门，组成的那犹如古代宫殿阁楼一般的老川鲁饭庄，处处透着一股使王铭心境骤起波澜的景象。

也就在王铭缓缓行走间，老川鲁饭店内，一名年约二十四五岁的青年走了出来，青年长得很帅，尤其两道剑眉下方的双眸，透着一股灵动，俊逸的脸上挂着笑容，出门时，目光落在门前不断打量着老川鲁的王铭，那一对剑眉微不可查的一皱，旋即有些疑惑的收回目光，沉吟片刻之后，对着一旁的大路，直奔食品街其中的一条小路而去。

“李繁铭？”

王铭的目光望着那逐渐消失在眼前的身影，嘴角呢喃的发出声响，或许这其中让他能够记住的人不多，可除了老师魏天祥，也就是方才那叫做李繁铭的青年了，只不过这两者之间，却有着天堑一般的对待差别，对于老师魏天祥，王铭除了感激，剩下的便是无尽的尊重，而这李繁铭，则是彻彻底底的让王铭恨得牙根痒痒。

对于老川鲁，他并没有多少感情，可却有当年魏老先生的授业恩惠，使得他即便是不喜这里，也在有所成功之时，并没有对老川鲁做什么出格的事情。

而上一世，面对着一直打压欺凌自己的李繁铭，王铭在有所成就之后也来找过他，可却被告知去了国外进修，在之后，则是一步登天，成为了即便是当时的王铭都已经撼动不了的存在，最终，也只得将那曾经的羞辱，彻底的压在了心里，直至他最终。。。死亡。

“冤冤相报。。。何必呢，而且，这一世，我们并没有瓜葛了，有搭理他的时间，倒不如抓紧时间赚钱和提升自己才是。”

目光从李繁铭消失的地方缓缓收回，王铭心中暗道，旋即洒脱的笑了笑，深吸口气之后，再无一丝留恋的对着食品街中行走而去。

考核中心位于食品街的中央地段，建筑并不显眼，可却透着一股古朴大气，整栋建筑仿古而建造，不像是厨师考核的场所，说是更像一些殿堂庙宇更多一些。

“东江市餐饮职业院校，厨师等级资格证书考核中心。”

望着那大门两侧的牌子上的大字，王铭深吸口气，旋即抬腿中，对着内部缓缓行去。

进入其中之后，依旧是显得熟悉的场景，在穿过两道门之后，古朴的建筑消失，取而代之的，则是一处大院，而在那大院的院落之中，有塑钢搭建起来的考核场地，透着一股熟悉之感时，也让王铭清秀的脸庞上露出了一丝笑容。

王铭缓步而行，在小院之外的一块巨大的黑板上，贴着厨师考核等级的要求以及一些注意事项，王铭的脚步停在黑板旁边。

简单来说，从最基本的五级到一级，甚至特三到特一，哪怕是最终技师的考核，都简单的分为两个部分，理论。。。以及实践。而根据考核等级的不同，理论的知识层面和实际操作之间，也有巨大的差别。

王铭匆匆的看了一遍之后便收回目光，2000年的时候简单来说，厨师界对于等级考核之间的时间要求还并不严格，而且，有两种情况，可以直接忽略那种要求。

第一，对于餐饮界有特殊贡献的厨师家庭人员或自己，这一点，如今的王铭并不具备。

而第二，则是苛刻了一些，那就是对于每一次考核的时间，都有着严格的规定，只有在低于考核时间近乎一半的时间之内完成操作，方才有资格连续的考下去。

“也只能选择第二条了啊。”

王铭轻声说道，随着他的声音落下，他则是深吸口气，接着，便欲对着登记处行去，而就在他刚刚准备离开的瞬间，一道有些猥琐的身影，悄然的出现在他的身后。

第一百三十五章我帮你啊

“诶，小兄弟，是来准备考证的吧？”

王铭身后，那出现的猥琐身影，看着将要离开的王铭，伸手将其拦了下来，接着，一双眼珠子有些古怪的扫向四周，在见得并没有人注意时，方才开口对着王铭说道。

随着他的声音落下，王铭微微一愣，漆黑的眸子则是望向眼前出现的男子，他大约三十四五岁的样子，又黑又瘦，可眼睛却处处透着光亮，显得很是精明，见得王铭的目光望向自己，男子咧嘴一笑，露出一口茶渍牙。

“小兄弟，考证的话，我帮你啊。”

“你看看，那十几个人，就是今天中午考取厨师三级的等级证书，我不怕告诉你，他们里面，能够考核通过的，不会超过五个人，而其中最少有三个，都是我们在操作，才有机会考核通过，从而顺利的拿到等级证书。”

男子的声音落下，目光带着循循善诱之色望向王铭，在这里摸爬滚打也有一两年了，男子眼力不错，一眼就盯上了王铭，而对于自己的这一份职业，用他的话来说，也是十分神圣的，助人为乐！

男子说完，目光带着锐利之感，观察着王铭之时，王铭则是有些哭笑不得的摇了摇头，而见他摇头，男子匆忙从怀里拿出一张宣传小海报，带着一丝神秘的递向王铭。

“价格绝对的公道，而且我看小兄弟也是实在人，这样，你在我们那里培训三天，我包你过，怎么样？”

男子继续循循善诱，在他看来，眼前的王铭充其量也就十八九岁的样子，而且一个人前来，明显是刚刚进入厨房不会太久的小新人，对于他来说，最喜欢的，就是这种处于懵懂状态的小新人了。

“厨王培训班！”

王铭望着眼前的小海报，上面醒目的几个大字，使得他不由的撇了撇嘴，可却依旧看了下去。

五级厨师考核。。。两百元。

四级厨师考核。。。三百五十元元。

三级厨师考核。。。八百元。

二级厨师考核。。。一千五百元。

一级厨师考核。。。两千元。

而且，除了这五个常规考核，另外还有特三到特一的特殊培训，只是价格并未写明，除此之外，最让王铭内心惊讶的，在最后一条上面，还有技师的考核培训。

特一级之上，就是技师，而技师的考核，对于药膳以及营养搭配的要求条件极为苛刻，然而尽管如此，这个所谓厨王培训班的地方，竟然也能够培训出来。

技师之上，就要看各自的社交能力和有没有人捧你了，如果自身能力强悍，对外也极有影响力的技师，经历时间的积累，创造出属于自己独一无二的拿手大菜，方才有着一定的几率被厨界认可，从而逐渐的成为人们口中的烹饪大师。

而一旦获得大师的荣耀，那么无论从哪一方面来说，都将拥有者源源不断的财富以及门人，更有甚者，开创出一个流派，从而使得自己的拿手菜，也逐渐的成为一个流派的代表作，享有一定的地位。

“技师也能够培训出来？好厉害。”

将思绪缓缓收回，王铭心中暗叹口气，对于这种黑幕他虽然曾经有所耳闻，可这还是头一次遇到，当下心中难免有些厌恶，可却没有表现出来，反而在内心隐隐的对这考核中心，有了一些兴趣。

“那是自然啊，不过这价钱么，就要贵上一些。”

看着王铭似乎有了一些兴趣，男子再度的开口说道，可那话语之中透出的一丝神秘，却依旧被王铭察觉了出来。

“我们培训基地，可是高价聘请了很多的老牌厨师，其中最厉害的，就是东江市十大技师之中的于润谭师傅，他擅长冷荤明档，什么卤水烧腊拼摆雕刻，他都极为的精通，而且不光如此，他对于热菜的研究以及水准，也达到了一个令人匪夷所思的高度，所以嘛，这价钱自然要贵一点点。”

男子趁热打铁，对着王铭有些神秘的开口说道，而随着他的声音落下，王铭沉吟片刻，方才有些无奈的摇了摇头。

“太贵了，我付不起，而且，学了这么久，我对自己还是有些信心的，还是不参加这个培训了。”

王铭摇了摇头，将手里的小海报还给了男子，开口说道时，那男子也是一愣，可却没有离开。

“兄弟啊，你可是不知道这考核有多难，可我们不一样啊，我们有内部消息，当月考核的菜品以及理论知识，我们都会提前拿到，而且我们的老师会根据你表现出来的手艺，制定一套最合适你的菜品考核来进行强化，保你能过啊。”

“至于价钱方面，我看小兄弟也不容易，要么你告诉我，你想要考取几级，我看看能不能再便宜一些给你。”

男子依然没有放弃，那种执着，看的王铭都有些敬佩，可随着他的声音落下，王铭也是无奈的笑了笑。

“我想考二级，可我手里只有一百块钱，所以，很遗憾。”

王铭的声音落下，再也没有丝毫的犹豫，转身时，对着注册登记的小窗口处缓缓行去，而其身后的瘦小男子，也是无奈的摇了摇头，方才转身离去。

“真是个异想天开的小家伙，二级？玛德，我在这里混了这么久，也没见过几个这么小的家伙能考过二级的，疯了吧。”

在注册登记的地方填写了自己的基本信息以及从业单位等等，王铭在缴纳两块钱的费用之后，便顺着小院的大门行了进去。

进入其中王铭方才发现，这院落极大，其中塑钢所搭建的，仅仅只是中间的位置，而在两旁，依旧各自有着两片被划分开来的区域，而此时，无论哪一个区域之中，都有不少人整齐的站在那里，将那一片考核地围拢了起来。

王铭的目光粗略的扫过去，在确定了五级的考核区域之后，迈着步子不紧不慢的对着处于架子左侧的一