重生日本当厨神-第170部分

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　　这回，首席的评审长也没搭理女主持。
　　“怎么说呢……”
　　“很平常的技艺，材料上，也就‘百合牡蛎’稍微特殊，可偏偏就能一拳击中我们的心脏！”梅丽莎揉着胸，苦恼地皱眉。
　　“难以评价！”
　　其余评审附和。
　　目睹此景，‘狮王’利昂瞧一眼始终淡定面色不变的堂岛银，心中冷哼一声，上前一步道：“那就跳过点评环节，尝尝我的‘霸王海鲜大拼’吧！”
　　“没问题……”
　　评审们回应。
　　梅丽莎抓起一个炭烤浇淋红汁的扇贝，也不用筷子，拿起扇贝肉就往嘴巴塞，面无表情地咀嚼。
　　“味道不够！”
　　她又抓起一只炭烤虎虾，剥开虾壳，一口咬下去，红唇沾染了酱汁。
　　“啊啊啊啊啊，该死！”
　　这法国女评审吃完一只虎虾，继续面瘫，她发出躁怒不安的言语，“怎么回事，明明很好吃的，味道不错，没有可挑剔的地方，可偏偏就没有一发入魂的感觉！”
　　其他评审表现相似。
　　“它们无法触动我！”
　　北美牛仔诺伊斯把手中龙虾壳一丢，揉胸口皱着脸道：“我的心，仿佛被施加了一层枷锁、禁锢……”
　　“这不是我想要的味道！”
　　波斯女评审更是满脸的失望。
　　见此，观众席早已失声。
　　远月团队后台。
　　才波城一郎不紧不慢地道：“这就是‘食义’经典的运用。”
　　他瞟一眼抵住下巴沉吟的夏羽。
　　“堂岛的料理，给了评审很大触动，嗯，怎么说呢，就像是最初的味道，虽素淡，却可以直接钻进食客心灵深处并构筑防御堡垒。”
　　“而‘食霸’驾驭的食材，除非能直接轰开这层防御，也就是在食材味道上达到极致，用暴力轰开心灵之门，否则……”
　　说到这，才波城一郎嘴角泛起淡淡的笑容。
　　夏羽目光闪烁盯住转播画面。
　　“关键在‘河豚鲸之肉’……”
　　众人又注视而去。
　　画面中。
　　‘狮王’利昂并没有因为评审的表现惊慌失措，微微沉着一张脸道：“尝吧，再尝尝我‘霸王海鲜大拼’的珍馐之味！”
　　他指向被海鲜众星拱月般围住的‘河豚鲸之肉’。
　　于是，评审再次下筷。
　　砰！
　　略经炙烤的白色嫩肉入口，就是筷子坠地的声音。


第525章　白热化的半决赛（下）
　　五双筷子，相继坠落。
　　吃进半生半熟的梦幻之肉，评审们一个个面露红光，仿佛回光返照，由数秒种前的面瘫，一下子复苏活过来的感觉。
　　“咔！”
　　耳朵隐隐回响碎裂之音。
　　冥冥中，某个枷锁碎掉了，白色洪流对准堤坝涌去，霎时间洪水泛滥。
　　和堂岛银菜品精神上的享受截然不同。
　　经过炙烤的‘河豚鲸之肉’，沿着味蕾，沿着口腔的神经，冲刷脑袋神经，令整个身体当机，评审们就像是游戏中掉线的角色，足足几分钟才由机械、呆滞回过神。
　　“呼——”
　　吐出一口气，甚至还有浓浓的鱼鲜风味。
　　接着，评审们陷入了沉寂，没人说话。
　　半晌。
　　还是由法国籍的评审长领头，他先站起，分别对利昂、堂岛银鞠躬，恭敬地说：“两位在厨师道路上，走的比我更高、更远，所以我的点评可能有些冒昧，还请恕罪。”
　　“你是评审，不要有顾忌，随便说。”堂岛银脸上是清爽的笑容。
　　“说吧！”
　　利昂只有两个字，言简意赅。
　　“那么，就从堂岛主厨的菜品说起，您的‘日式牡蛎酱香萝卜’菜品，主要用日式味噌、日式清酒营造风味，而且，您对‘百合牡蛎’这种幻想食材的处理，可谓臻至完美。”
　　在这顿一顿，法国籍评审长又是鞠躬，说道：“这是用时间积淀出的静心作品，可能代表了特厨阶段一位王道路线厨师所能达到的极致。”
　　“那种似熟悉，似怀念，总之隐隐约约有最初味道的感觉……”
　　评审长说着，面容浮现淡淡的笑容。
　　“可实际上，这是堂岛先生您用菜品营造给我们的幻象、错觉，不论谁坐在这，品尝您的菜品，都会有相似的感受，一发入魂……”
　　“这，应该就是特厨对厨心运用的最高境界了，再往上，就是麟之领域！”他说。
　　其余四位评审齐齐点头。
　　“没错！”
　　梅丽莎脸上是一副圣洁的表情。
　　“堂岛主厨，您的菜品起码融合了两种厨心，可我吃不出来是什么……”她摊开双手，带着怀疑，“明明我是个法国人，却在一道日风料理中，吃到了乡土、淳朴素净的感觉，是不是很奇怪？”
　　这时，北美牛仔评审诺伊斯插话道：“啊，我吃到了北美的风味，真是奇怪。”
　　见五位评审彼此交流，观众面面相觑。
　　夏羽在后台休息厅失声。
　　才波城一郎眉目动了动，低低笑道：“我大概懂得堂岛的手段了。”
　　“一种是‘游历’的厨心，另一种，大致就是‘纯白’。”
　　说到这，才波城一郎扫过夏羽、薙切绘里奈，突然问：“你们会在一张空白的纸上，涂鸦什么颜色呢？”
　　这个问题既突然又奇怪。
　　绘里奈蹙眉咬唇。
　　闻言，夏羽却是眼睛一亮。
　　“品尝者，内心深处最渴求什么，就能在堂岛总长的料理中，得到渴求的味道？”他说着，不由地抽凉气，喃喃自语，“游历的厨心印记，就是实现品尝者愿望的魔法石，‘纯白’只是施法的咒语……”
　　“原来厨心融合，还能这么用！”
　　他深深地震撼。
　　至少，夏羽能确定堂岛银拥有‘游历之心’。
　　想到自己自创《孔雀舞》这门特级必杀食谱时，随随便便赋予料理的印记，夏羽大感汗颜。
　　对比堂岛银艺术般的构思，他这个就是儿童般的涂鸦，若非五行印记恰巧对应食材的五行，只怕要弄出一场闹剧了。
　　他不禁紧握双拳。
　　“游历之心，加上纯白之心……总长已经立于不败之地了啊！”
　　再好的食材。
　　再如何极致的味道。
　　恐怕都不如内心深处那一块，自己梦中怀恋、渴望的柔软。
　　这块柔软可能来自亲人，也可能是难以释怀的友情，亦或是爱慕之人亲手为自己烹调的菜品所赋予……太多因素让人沉溺了。别说评审了，每一个普通人的人生，都可写成一本比字典厚的书籍，心头有太多追悔和遗憾了。
　　而堂岛银的菜品，却可令他们自己手执画笔，回首往事，再尝过去的味道。
　　从心灵、精神角度，便无可匹敌！
　　“游历之心不说了，纯白印记简直就是作弊器啊！”夏羽内心惊叹。
　　“看来银这个家伙，藏得很深呐！”
　　才波城一郎笑道：“我如果不用那半吊子的食之奥义，恐怕也很难战胜他！”
　　画面中。
　　五位评审渐渐止住笑谈。
　　利昂就在观察他们，评审那副发自内心的真挚笑容，由镜头转播出去，一位位观众默然。即便是奥兰多团队后台，马斯、玛德琳、伊丽莎白亦无话可说。
　　“堂岛银……”
　　嘉宾席，鬼父薙切蓟目露忌惮。
　　“好了！”
　　法国籍的评审长拍拍桌子。
　　“接下来，就说说利昂主厨的菜品。”评审长言语流畅，“您的‘霸王海鲜大拼’也是珍馐菜品，多的不说，您可成功驾驭‘河豚鲸之肉’就足够惊世骇俗的了，据我所知，一部分龙厨师都难以驾驭这种禁忌食材，而您却在特级，就掌握了驾驭的奥秘……”
　　目光扫过面前一个大大的盆子，评审长眼中流露出惊叹。
　　“禁忌菜品也没让人失望，他成功冲破了堂岛主厨菜品留给我们的印记，令我们从味蕾开始，全身心都得到了一种至高之味的洗礼！”
　　“但是……”
　　顿一顿，评审长又止声，似乎不知该如何说。
　　“说！”
　　利昂双眸锐利盯住他。
　　“您似乎只是初步驾驭‘河豚鲸之肉’。”
　　评审长掏出手帕擦了擦汗，其余四位评审表情也不太对，隐隐有点绿，似乎在害怕。
　　“哈哈哈哈哈……”
　　见此，利昂大笑道：“放心，即便只是初步驾驭，我保证它没携带一丝一毫的毒素，你们大可放心！”
　　“那么，投票吧！”
　　千代爱知抿抿唇催促。
　　现场观众不由自主地起立，人们意识到，第二回　合的胜负，至关重要。
　　如果说，第一回　合只是让胜利天秤倾泻，那第二回合，如果远月再夺下一胜，那天秤就无限倒向最终的胜利了。
　　足足五分钟，第一张票，才由北美牛仔诺伊斯投出。
　　“我又想起那个和我在牧场一起长大的女孩了！”
　　诺伊斯脱帽对堂岛银鞠躬。
　　咚！
　　大屏幕上，堂岛银的票数，由“0”跳到“1”。
　　“人呐，越老越是怀念过去……”
　　法国籍评审长摘下眼镜，用丝绢布擦了擦镜片，戴上眼镜时似乎有一滴泪滑落。
　　咚！
　　第二张票依旧属于堂岛银。
　　后台，夏羽狠狠握紧了拳头，目中迸发一股激动，“最后一票！”
　　“只差一票，堂岛总长胜出，半决赛胜负就定调了！”
　　绘里奈咬唇看着握拳兴奋的少年讲师，眼神复杂地瞧他，朱青过来拍拍她肩膀，似笑非笑地低声道：“你是希望阿羽赢呢，还是你那个血缘上的父亲？”
　　绘里奈垂下头，没吭声，她俏脸泛上的红霞，分明说了答案。
　　血缘上的父亲，给她带来的，是至今无法抹除的阴影。
　　而那个少年讲师呢，虽然常常让她生气，恼火地磨牙，可绘里奈回首去想从上半年春假邂逅他，到如今十月底，一转眼半年过去，自己是不是收获了许多以前从不敢奢望的回忆呢。
　　“咚，咚……”
　　心跳告诉绘里奈答案。朱青笑容更揶揄了。
　　一声清脆的提示。
　　画面中，第三张票投出，堂岛银得票数3！
　　“赢了！”
　　远月休息厅一片欢腾。
　　“输了！”
　　奥兰多休息厅，愁云惨雾。
　　“怎么会！”
　　伊丽莎白摇摇晃晃站起来，大声道：“禁忌菜品怎会输给区区的特级王道菜品……”
　　马斯叹气道：“是我们小觑堂岛银了！”
　　玛德琳凝重地点头。
　　“之前的对决，都没有逼出他的真正实力，半决赛他展露獠牙，没想到就是无敌之势！”玛德琳嘴泛苦涩道，“如果不是高完成度的禁忌菜品，贸然拿出来，并对上堂岛银，胜率很低很低。”
　　团队其余特厨噤声，个个骇然相视。
　　“那几乎是在特级领域无敌的菜品！”
　　麟巨头帝萨尼目光复杂。
　　“除非能用麟级禁忌菜品压制，哪怕是低完成度的……”
　　说着，帝萨尼扭头望向团队一号特厨玛德琳，道：“你好好准备第三场吧，「修罗」才波城一郎，比起堂岛银，更可怕！”
　　玛德琳脸色微微一变。
　　是啊！
　　不说替远月打头阵，未尝败绩的少年特厨。
　　他们的二号、三号，分别是堂岛银、才波城一郎，从未改变的排列，一样的未尝败绩！
　　“远月……是要冲着总冠军去吗？”
　　伊丽莎白颓然地坐下。
　　总冠军？
　　帝萨尼目光微微一凝，心中喃喃道：“他们似乎具备这份实力。”
　　……
　　堂岛银大胜，从赛场回到后台。
　　和才波城一郎击掌庆祝后，堂岛银扫向休息厅，找不到某个身影就疑惑了，“那小子呢？”
　　才波城一郎提着厨具箱，脚步在门口顿一顿，亦是哭笑不得。
　　“他说我赢定了，然后走了。”
　　“走了？”
　　“嗯，说是去机场接人。”
　　挥挥手，才波城一郎掩门离开。
　　休息厅只有薙切宗卫夫妇、罗兰·夏佩尔在，朱青和绘里奈也不见了踪影。
　　堂岛银和他们对了一个十分无语的眼神。
　　……
　　此时，一辆商务面包车上，夏羽正在清查战胜马斯的收获。
　　“你于‘札幌传说厨具争霸赛’半区四强半决赛，战胜顶尖特厨马斯。”
　　“奖励已发放。”
　　再获5个天赋点，如此身上就攒了10个天赋点。
　　夏羽心思没放在这，打开物品栏，盯住一份刚刚合成泛金光的食谱，心跳剧烈。


第526章　后援团到来
　　“四神海鲜八宝镇魂包子！”
　　双目锁定背包里刚刚由三份碎片合成而来的新食谱，夏羽心情兴奋。
　　这可是比《黄金开口笑》还要强出一截的金色食谱。
　　假设要选一门最强食谱，代表中华面点领域，那么，《四神海鲜八宝镇魂包子》食谱就是当之无愧的魁首，由三国时期传承而来，凝结了白罗家的面点之魂！
　　如今，一手拿《黄金开口笑》食谱，一手拿《四神海鲜八宝镇魂包子》食谱，夏羽觉得等自己将两门食谱琢磨透彻那天，也就喻示着他在传统面点领域走到了尽头，要尝试开辟一条前人还没走过的路。
　　当然这些是后话，金色食谱要摸透哪有那么容易，起码夏羽在研究《黄金开口笑》时就碰了不少钉子，何况是更复杂、更玄妙的镇魂包子呢。
　　“叮，食谱已学习！”
　　系统弹出提示，夏羽便闭上眼睛去梳理脑袋里多出来的信息。
　　半小时后。
　　朱青开车到札幌千岁机场，接到了刚刚飞抵札幌的田所惠、森田真希、玉川姐妹共四人，好在这辆商务面包车足够宽敞，一行人坐进来也不显拥挤。
　　车后座，夏羽梳理了食谱信息，甚至在厨神空间练手，退出来后蓦然发觉身侧香风萦绕。
　　左看看，右瞧瞧，哭笑不得。
　　他一直没动，顺理成章被夹在中间，妥妥的宝宝位。
　　两侧是玉川美纱、玉川绫香这对姐妹。
　　田所惠、森田真希和薙切绘里奈在后排，正低声说着什么，隐隐约约传来的字词，似乎和「实地研习」有关，估计绘里奈向两人询问研习情况。
　　“第一次来札幌吗？”
　　突然的询问，让玉川美纱吓得不轻，她正凝目观察车窗外的城市街景，闻声回过臻首，目含惊喜地顾盼而来，喜滋滋喊道：“夏店长你总算醒啦！”
　　话出口，就带了一丝揶揄，这姑娘被他留在夏氏餐馆后，就天天喊他夏店长。
　　这下子，整车人都看来。
　　玉川绫香本来也在闭目养神的，闻声唰的睁眼。
　　“我说你们怎么突然想来札幌呢？”
　　夏羽语中有着无奈，不久前他接到电话吓得不轻，这群人搞突击，事前没一丝音讯。
　　“来给你加油助威啊！”
　　玉川美纱理所当然道：“现场得有一支食戟应援团！”
　　森田真希在后排笑吟吟道：“美纱姐说的对，我们不是过来旅游，也不是过来看比赛的，就是想给你加油，应援团的名字我们都决定啦，就叫‘夏店长的后援团’，喏，这是应援道具……”
　　说着，青梅竹马从鼓胀的背包，取出一面印字的花旗。
　　她将花花绿绿的旗子摊开，上面果然有着应援团的字样，只差旗杆就可猎猎飘扬甩起来，保证惹人眼球。
　　夏羽脸一黑。
　　“加油就加油，搞什么应援！”
　　“这可不行，一定要有气势！”森田真希又拿出一条白色额巾，拢起自己黑色长直发，就把巾带套在额头上，白皙光洁的额头便露出‘必胜’两个字，气势不俗。
　　“来，小惠，跟我喊口号——”
　　森田真希元气满满的挥舞粉拳，面包车里就响起她喔喔喔噢噢噢的呼喝嗓音。
　　田所惠羞涩的垂首，没搭腔。
　　就在欢乐的气氛中，车子回到大仓山别墅。
　　众人下车，夏羽主动帮忙拿行李，别墅足够大，每个人都能分到一间舒适的单人房。把两个塞满应援物鼓胀的行李箱，放在真希卧室门外，夏羽见青梅竹马在整理床铺，便抵住下巴端详她背影，啧啧道：“我说真希，这才一个月，你怎么就胖了一圈的样子？”
　　“胖？”
　　铺床的少女身子一僵，音调提高了几个分贝，慌忙地直起身，“哪里胖了？有吗！”
　　她含羞带怒。
　　夏羽见少女如此紧张，不由笑喷了。
　　“应该是衣服问题。”
　　他看看自己身上，一件显得单薄的长袖衬衫，要知道，快十一月份了，札幌有转向冬季的趋势，白天出太阳气温也不过10度左右，夜晚降温更是厉害，跌破零度也不是怪事。
　　只穿衬衫和休闲裤，没有任何打底保暖装，夏羽却不觉得冷，可少女就不同了，虽穿了短裙，腿上却覆盖黑色棉质裤袜，上身里里外外应该有三层，外套、针织衫和打底衣。
　　这么一打量，夏羽自己就捂脸道：“真希，我看你这身打扮，才知道北海道快到下雪的季节了！”
　　“都要十一月份了，你才发现？！”
　　森田真希愣了好一会，才上前，摸摸他衣服，歪头凝视他双目，“你不冷？”
　　“不冷。”
　　“真的？”少女目中还有丝丝怀疑。
　　“废话，你当我是小孩啊，冷不懂加衣服么！”
　　夏羽无语。
　　他是真的不冷。
　　即便在没觉醒美食细胞前，他凭借练武的体魄，照样能在大雪山纵横自如，十天半月前深山天气就极冷了，他照样活蹦乱跳找到了出云神社。
　　“唔……”
　　对上青梅竹马明亮的眸子，夏羽总觉得少女身上有一些他看不出的变化。
　　似乎是，更自信更开朗了？
　　想到之前车里青梅竹马昂扬的嗓音，夏羽暗暗地想，果然是秋季选拔的夺魁优胜，让她真正蜕变为一只自信美丽的白天鹅了呀。
　　放真希整理房间，夏羽背着手，施施然来到厨房。
　　到厨房时，有别墅的女仆在门外，向他递来一张表格清单：“夏羽大人，这是您刚刚吩咐我调取的食材，已经备齐，清单在这请查收！”
　　“谢谢，你忙去吧。”
　　目送女仆走掉，夏羽转身把厨房门反锁。
　　一个个密封食材箱就堆在门口旁边，食材很杂，有蔬菜，有肉类。
　　《四神海鲜八宝镇魂包子》食谱这才刚学习，还没理出头绪，夏羽并不急着练手堆经验堆熟练度，他找了一张椅子坐下，长久的思考。
　　利昂和堂岛银的对决，让他有不小的触动，况且，一场重要食戟即将到来，他需要理一理头绪。
　　食霸和食义，孰优孰劣？
　　谁弱谁强？
　　单用优和劣，强和弱，评判这两种路线是很片面的。
　　在夏羽看来，利昂的自信源自食材，输也输在了食材上。他驾驭‘河豚鲸之肉’太勉强了，于是，低完成度的禁忌菜品，怎么跟堂岛银的王道菜品争锋？
　　从两人的对决，夏羽不可避免，想到自己和鬼父薙切蓟即将成立的食戟。
　　他不是堂岛银。
　　鬼父亦非半吊子驾驭禁忌的利昂。
　　面对鬼父，夏羽自忖有两条路可选——
　　第一，效仿堂岛银，把所掌握的「必杀」菜品更进一步改良，巧妙赋予厨心印记，使自己立于不败之地。这是妥妥的王道路线。
　　第二条路，用禁忌菜品正面迎战薙切蓟，如此的话，十有八九就是禁忌菜品的正面对决！
　　马斯的警告言语隐隐浮现。
　　“薙切蓟迈出了黑暗厨师通往麟级关键的一步……”
　　夏羽暗道：“看来，他已驾驭一种禁忌层次的共鸣食材。”
　　压力油然而生。
　　禁忌菜品，对上禁忌菜品，就算在食材上不输给薙切蓟，可夏羽扪心自问，自己的胜率有多少呢，超过一半吗？
　　食戟不是儿戏。
　　不论第一条路、第二条路，可预测的胜率都很低。夏羽久坐不动，半晌也拿不出第三种应战方案，叹了口气头枕椅背，注视着天花板，手揉着僵硬的脸自语道：
　　“食义、食霸，就是那么泾渭分明么？”
　　“得想办法提高胜率才行啊……如果五成把握都没有，拿什么跟薙切蓟争？至少要保证不败……不，保证起码六成的胜率！”


第527章　葛粉
　　“胜者，远月——”
　　“恭喜远月团队战胜强敌，成功闯入A赛区决赛！”
　　电视画面中，红色长发的才波城一郎，淡淡地瞥视败北的对手。
　　奥兰多团队的一号特厨玛德琳，怔怔看住评审桌上的点心杯，每位评审面前都有一个精致透明的杯子，里面似乎是布丁甜点，可评审只尝了一勺，就满脸冷淡抱臂而坐。
　　相反，精致玻璃杯旁边，有几个素淡雅致的漆器，其中一个绿色柱形漆器已空，旁边小钵碗里只剩下乌黑而深邃的蘸汁。
　　“葛切啊……”
　　大仓山别墅的卧室中，夏羽盘腿坐在床上，此时是深夜，他却没有一丝睡意，翻来覆去的观看今天第三回　合的食戟录像，越看越是心惊。
　　才波城一郎不负「修罗」之名，战胜了玛德琳，不，应该叫单方面碾压了。
　　从评审的反应，就可知玛德琳败的有多惨。
　　所谓‘葛切’，就是东瀛一种有意思的传统甜点，‘葛切’直白点翻译就是用葛粉做到一条条粉丝，一般是经过冰镇泡在冰水中，蘸着黑蜜或是白蜜吃，那种清爽的冰甜感能立刻唤醒味觉，唤醒食欲。
　　葛粉！
　　扯到这种中药，又不得