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重生日本当厨神-第276部分

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  为何?
  原因无非是,期望值不同!
  “打开吧——”龙头对夏羽的吐槽,微微诧异,接着面有一丝古怪笑容,“我倒要看看,你能释放出怎样的恶魔。”
  噗。
  一个笑声,魏清莲掩嘴:“潘多拉禁忌魔盒?恶魔?”
  素来冷冰冰的女御厨也被夏羽的吐槽,弄得莞尔,“你怕?行,我替你打开!”她显然是故意呛夏羽,心下认为这小子在龙头面前恶意卖萌。
  不由分说,两根葱白手指夹住锅盖提钮。
  锅子揭开的刹那,飓风呼啸而出。
  五个评审齐齐一惊,附近的叶飞舟,脸上微笑滞了滞,就好像一幅风暴海图徐徐拉开,附近的人恍如置身风暴前的海洋,巨浪不断地冲击而来,每个人都觉得脚下的土地在翻滚。
  “咣铛——”
  魏清莲抓在手上的锅盖,竟掉落在地。
  夏羽擦了擦鼻尖,唔了一声,“海浪声?是怎样的食义呢?”
  这是仅自己可听闻的低语,但附近几尊大佬,乃至叶飞舟,哪个不是听力远超普通人的。
  “他不知道自己赋予菜品的食义?”
  首先表情崩塌,在镜头中流露夸张颜艺的,是叶飞舟。
  温文尔雅的笑容完全僵住,叶飞舟下意识地紧握拳头,紧紧凝视夏羽那张淡定的脸,目光微冷下来:“开玩笑也要有个限度啊!”
  “呃,你听到了?”夏羽闻声瞥去。
  “麟厨,怎会不知道自己赋予菜品的食义!”叶飞舟僵着脸,“就如厨心——”
  他指指夏羽的心窝,“这是我们王道食义厨师,独一无二的特质,就如人的一张脸,怎么可能抹除!”
  “是么?”
  夏羽没跟他辩驳。
  对僵立不动的魏清莲投去玩味目光,“你开不开了?”
  深锅里,是放在架子上纹丝不动的炖盅。
  别忘了炖盅还有一层盖子呢。
  “开、开!”魏清莲被夏羽眼神稍微刺激,气上头了,伸手进去就揭开第二层盖子。
  嘀。
  瓷质的盖子,取出时,有一滴水蒸汽凝成的水珠,落在了炖盅的汤汁里。
  于是,汤水平静被打破,波光粼粼。
  一片窒息目光。
  暗沉色的汤,于场馆灯光底下,浮动涟漪,满满的梦幻画风。
  太漂亮了。
  汤底下,有金色的鱼影,其它药材,比如豆豉、苦桔梗、淡竹叶这些,都在微微泛着光,像是天穹夜幕上璀璨的星之钻。
  “味道呢?”叶飞舟吸吸鼻子,瞳孔猛地收缩。
  “是啊,味道呢?”
  好不容易从炖盅梦幻的汤水,抽回了视线,魏清莲仔细嗅嗅无一丝异味的空气,觉得不可思议:“……药膳鱼,那药材风味,怎么消失了?”
  “不!”
  龙头突然出声,众人才发现他不知从哪找了碗和勺。
  “可以品尝了吗?”龙头罕见催促,一脸兴致勃勃的笑容,看得不少人呆了。
  夏羽耸肩,找来一个汤勺,当勺子撇过炖盅水面,水波荡开,好像是错觉的样子,一条似有鱼形的小黑影,紧随汤勺惊鸿游过。
  叶飞舟在不远处,肩膀剧震,“错觉吗?”


第844章 大鱼(下)
  “请用——”
  夏羽逐一给五位评审盛了汤。
  评审们手捧热气腾腾的汤碗,除开龙头,其余四人面面相觑。
  《捧着一碗无味的汤,是什么体验?》
  魏清莲大抵觉得自己拟好了一篇逼乎文章的标题。
  龙头率性动勺子,白色勺子破入暗沉色的汤水,他装满一大勺的汤水,递向嘴巴时,突然顿住,微微动容盯看勺子上晃荡不息的涟漪。
  一抹鱼影,在他眼底一闪而逝。
  “又出现了吗?”
  说着,龙头双目浮现决然之色,一个利落转身,勺子对水槽倾斜,热烫的汤水顿时跌落。
  嗞啦。
  汤水洒的细碎,一勺量的汤,化作无数水花。
  令人窒息的画面出现了!
  好像打翻了鱼篓,水花骤然化作一尾尾细小的鱼儿,在水槽底部拼了命的挣扎,每一条鱼都是迷你版的鲸,通体乌黑,精致如艺术品。
  大批观众使劲擦眼睛。
  幻觉吗?
  果然,几个眨眼,水槽底下哪里还有什么小鱼呢,只有一些冒热气的药膳水滴。
  与观众们不同,工作台附近的厨师,却齐齐盯住夏羽。
  “你听到了吗?”
  “啊……”夏羽总不能说,自己也听到一阵求救的呼喊并有那么一秒钟的慌神吧,这明明是他亲手烹调出来的料理美食啊。
  龙头盯他,摇了摇头,再舀一勺子热烫的汤水,送进了嘴巴。
  救我!
  救我!!
  刚进口,龙头表情就变了。
  之前隐约听到的娇怯呼喊,一下子击穿心防,龙头惊道:“……这是食义具象化的声音?不对,好纤柔,它不是无形的,口腔可以捕捉到,是了,它是真实存在于口腔的东西,名为料理的滋味,是食材融合发出的呐喊!”
  也只有龙头敢这样笃定声音是味道,脑洞大得没谱了。
  等等,声音和味道之间,存在什么桥梁联系吗?
  “是食材给予人的心声!”
  龙头默默地说,口腔中的药膳滋味,形成神秘的气流,先是由食道到胃袋,再由胃袋反哺出涓涓细流,向周身所有器官洒去了滋润的露水,非常舒服。
  从豆豉开始,到牛蒡子,山栀子,苦桔梗……
  咦。
  眼前飘过一抹绿流,龙头嘴角绽放清爽笑容:“还有淡竹叶!”
  它们,足足9种寒温属性的药材,经过爆炎一阵炖煮后,所混合而出的药材风味,竟然像是纤弱的少女在寒潭之底发出求救的呼喊。
  “她在吗?”
  下意识地抬起手掌,想去触及冥冥中,于寒潭底探出来的白皙秀气之手。
  一阵温寒柔软之感由掌心传来,犹如浑身淋湿的少女抱住半边身子,龙头怔住了,面庞隐约透着一抹尴尬,红了脸。
  “不对,不对!”
  旁边,兰凤贤却显得歇斯底里,一勺一勺,往嘴巴送热汤。
  “总觉得缺了点什么……”
  卡尔贤者皱眉,呢喃一会,便抬头盯夏羽。
  夏羽笑了笑,“这是药膳鱼不假,可是大家也别光顾着喝汤呀,来来来,这是鱼肉,每人一小块,多的没有,请慢慢品尝!”
  炖盅还剩一碗汤,他特地倒干净装碗放在旁,剩下的材料,只有整条「闪闪丝足鱼」有食用价值。
  把巴掌大小的鱼分成6块,这回,是汤浸泡着金闪闪的鱼肉,鲜美风味简直形成龙卷风,要把人吹刮到爪哇国角落去。
  截然不同的料理品质!
  龙头目光变了,其余四位评审更是震撼。
  众人再度品尝。
  “好柔软的鱼肉,这是肉吗?肉冻一样的口感,入口即化!”
  “绝对是原汁原味的「闪闪丝足鱼」!”
  卡尔贤者动容:“这样的处理手法,不该是食霸麟厨精通的吗?为什么这样高级的食材,融进食义画面,却没有显得浪费,更没有出格和夸张的地方呢?”
  和谐殊为难得!
  试想,一大锅凡品,突然掉一颗宝石进来,食客再瞎也能注意到并将之吐出来吧?
  就这是厨师普遍遇到的驾驭难题。
  用普通食材,如何与“宝石”搭配呢?夏羽今天就完美告诉了卡尔答案。
  无它,就两个字——
  平衡!
  但不是字面意思,而是延伸出来的,涉及到药理和鱼太极图深层的知识。卡尔并不懂中华界这些传承下来的古老知识,他唯有通过吃,吃吃吃,品出藏在菜式里的结构。
  那是一轮永不缺口的圆。
  圆心之核,是豆豉,其余八种药材在外围,彼此连线,形成了圆的周长。
  一抹鱼影在眼底隐现,姿态轻盈,以微微弯曲的身体线条,将圆一分为二,形成了阴阳八卦。
  “这就是他的料理,魔王的料理?为何这么纤细,温柔……”魏清莲鼻息乱了,脸颊飞起两朵醉人的红晕。她把嘴里的鱼肉和鲜汤,混合着吞咽下去,玉颈微微动了一下,食物穿过喉咙到食道时,整个人猛地震了震。
  “救我!”
  又听到了,而且这次更加真切。
  “你在哪?”
  “我就在你下面……”
  下面?
  魏清莲喃喃失神,低下头去,秀眸充斥着恍惚。
  地面,不再是冷冰冰的舞台,而是清澈的水。
  “救我!”一条手指头粗细的黑鱼,在竹筏的水波里,翻滚着,在期待船上魏清莲的回应。
  魏清莲蹲下身,手指头探进清冽的水里,小鱼立刻欢呼拥过来,轻轻地啄她手指头,仿佛在亲吻。
  “为什么要救你?”魏清莲好奇了。
  “因为,我曾经救过你呀。”
  鱼儿说。
  被那娇憨天真的嗓音逗笑了,魏清莲颔首,“那我带你回去。”
  她找了东西装水,并把鱼带上,竹筏就此划回了渔村。
  小鱼成长的很快,身体一天天在变大,当它有巴掌大小时,魏清莲化身的渔村姑娘就指着鱼缸笑问:“……我说,你曾经是不是一条鲸啊?”
  “不,我是鲲,‘北冥有鱼名之为鲲’的鲲,请记住了!”
  最终,鱼成长为屋子都装不下的庞然大物,还是初遇的那一天,清晨的海面飘散着白色雾霭,渔村姑娘出海了,并伫立在筏子上,目送那个自称为鲲的怪鱼,缓缓升空消失而去。
  太阳升起,阳光映出女孩眼角滴流的泪珠,“再见了。”
  “有的鱼,是永远关不住的。”
  “因为,它们属于天空。”
  现实。
  魏清莲怔怔站了一会,脑袋里突然冒出这句话。
  她瞟一眼几步外不明所以的叶飞舟,心中暗暗叹口气。
  在特级,高明的厨师就可用一双手和心灵,赋予菜品内涵,让食客享受一场人生的旅行。
  到了更高的境界,这方面能力自然有所增强。
  然而,魏清莲从来没有吃到过一段故事,不论是麟级的料理,还是龙级珍馐。她变成了故事的女主角,与鱼初遇,那一切是如此梦幻,却又纯真、美好。
  她不得不承认,一碗汤,有着让人潸然泪下的力量,本身就很厉害,了不得。
  难道不是吗?
  泪花还在从眼眶涌出,面颊处,冰冰凉凉。
  突然,柔软的触感,魏清莲一惊,视野中又冒出熟悉的鱼影,只不过,这条巴掌大的鱼儿,沐浴在金光中,她定定看了一阵子,突然出声:“……你回来了吗?”
  临近有个声音代为回答:“它一直都在的呀。”
  魏清莲错愕看夏羽。
  夏羽耸肩,指指她嘴巴,“你把它吃了,它在你舌尖的记忆里,够美好吧?”


第845章 走在路上的风景(上)
  你把鱼吃了。
  它活在你舌尖的记忆里。
  夏羽这句话的潜台词,岂不就是某经典台词“我吃了你并和你融为一体咱们永不别离”的既视感嘛,这下魏清莲顿时遭受心灵暴击,头顶好像冒出血淋淋的伤害数值。
  被致郁了!
  就如同反复看了几部致郁的作品,那个胃疼,那个悲伤逆流成河,用言语难以表述出来。魏清莲俏脸发白,捂住小肚子喃喃道:“我把鲲吃了……”
  夏羽见她反应,神色更是诧异,“我说御厨女士,你这也入戏太深了吧,赶快回来啊!另外,能告诉我,你到底吃到了什么吗?”
  他是真的没搞懂情况。
  呃。
  毕竟,是头次运用完整厨心,也就是金框食之奥义来烹调料理,换言之,刚刚夏羽烹调时根本没想太多,只管脑袋清空放飞自己了、自由翱翔去了,所以在看到魏清莲有这样激烈的品尝回馈,夏羽内心挺不好意思的,估摸着自己又放出了怪兽,这下出问题了吧!
  魏清莲用看元凶的眼神,恶狠狠盯他道:“你这个人,太坏了!”
  她气愤不已,在抹泪。
  “让我们吃到美好故事的,是你,现在又来赤裸裸戳破这份美好的,也是你!”
  “你能不能别恶意卖萌了!”
  魏清莲近乎情绪崩溃,最后一句话,隐约带着哭腔。
  镜头立即对焦几欲暴走的女名厨。
  “啊!”
  台下,朱青捂脸道:“这个臭小子,又把一个女人击溃了。”
  “不过,咕嘿嘿,魏清莲又一次栽在阿羽手上,被他料理弄得大为失态,嘻,这可是关乎中华界年轻一辈最高荣誉的厨艺对决,肯定要被媒体大肆回放的,等魏清莲挣脱这份舌尖的记忆,看到电视上失态泪奔的自己,从此见阿羽肯定羞得抬不起头,地位天然就低一阶。”
  听朱青恶趣味满满的自言自语,闺蜜赵桐在旁扯她衣袖,笑抽了,指指她嘴角,“我说阿青你能不能先擦擦嘴角口水,别一副痴女相。”
  夏羽不知该怎样回应魏清莲,只能抱歉凝视她。
  并没有到泪奔的夸张地步,魏清莲还是很坚强的,眼眶隐隐有泪光闪烁而已,并且泪光在接下来一两分钟就被她死死控制住了。
  没有泪流满面的效果,观众席一片失望声音,有不明真相的魔王粉丝喊道:“夏魔王,你的催泪弹,效果不咋滴!”
  同样看不懂情况的叶飞舟粉丝团,发出嘘声。
  “呀,他成功引起一位评审的反感!”
  “天降喜讯!”
  “这样我们舟舟不就是稳稳握住一张票了?!”
  台上的叶飞舟,并不领情,眼看赛馆的骚乱有渐渐止不住的趋势,他微微沉下脸喊道:“大家都安静!”
  众人讶异看主动站出来维护秩序的叶飞舟。
  夏羽也看过去。
  叶飞舟有一颗玲珑心,知道情况不对,他朝轻轻摇头,走两步,到闭着眼睛的龙头跟前,尝试地呼唤道:“师尊……”
  龙头徐徐睁开眼。
  他的眼眸,不复一开始的平静和深邃,像是古井投进了石子,有一圈圈波纹。
  “请指点迷津!”见龙头睁眼,叶飞舟长身一拜,几乎九十度躬身,满脸诚恳之色。
  显然叶飞舟想让龙头出面,给本场厨艺对决,下一个胜负评判。
  哎!
  无声的叹息。
  眼眸里的波动转而深深藏起来,龙头就这么看住夏羽,一分钟,两分钟,在死寂的氛围中直看得夏羽全身发毛,呀,这老家伙含情脉脉看着咱,是想让我捡肥皂吗?呸呸呸,夏羽赶紧止住这一波狂放不羁自己都恶心的脑洞,忍不住开口:“怎么说?”
  “啪,啪,啪……”
  回应他的,是一阵清脆掌声,且声音越传越开,最终在整个赛馆响彻。
  龙头成功带了一波节奏,接着,兰凤贤、卡尔贤者以及那个不知名打酱油的麟厨,也都对夏羽投以欣赏的目光,掌声响亮。
  镜头里的魏清莲,眼眶还红红的,她比龙头盯看夏羽更久,起码有十分钟了吧,从一开始的气恼,到隐约有寄刀片把鲲还给我的粉丝呐喊之声,再到现在,是复杂和震撼混合。
  “为什么,为什么!”
  魏清莲握紧粉拳,“就是让人拒绝不了啊!”
  “明明是悲伤的故事!”
  “但如果时光逆流,让我回到15分钟前,有那么一份同样的药膳鱼汤摆在我们面前,我可能还是……”她呢喃地说,脸色渐转诡异,“难道爱它就要吃了它吗?为什么要吃呢,啊,因为它本来就是美味的食材吗,食材为口腹之欲服务有什么不对,民以食为天。更何况,我是多么希望能留住它,吃了它的话,不是另一种合体吗?”
  眼里有动摇之色。
  “不对!”女人双手捂头,眼眸只剩厨师挥刀宰杀活物时的冰冷,“它只是一份食材啊,我怎么可能对它有可笑的情感!”
  不知多少观众看电视直播打冷颤。
  这个女名厨,看来是黑化了,好可怕。
  “我输了吗?”
  龙头掌声带起整个赛馆的声之浪潮,叶飞舟置身其中,愣愣看近在咫尺令,自己平日里无比景仰视为绝对偶像的师尊,为敌人奉上喝彩的掌声,一张脸迅速地充满落寞。
  输了!
  第一时间,叶飞舟没去怪谁,也没怨师尊太过公正严明去大赞他的对手。
  都怪我,是我厨艺不精!
  是我技不如人。
  叶飞舟紧紧咬唇,咬的用力了,唇角溢出一丝血痕。
  赛前留下“虽千万人吾往矣”字条所凝聚起来的一往无前勇气、所谓的厨师气魄,在毫无悬念的结果揭晓之时,也就宣告烟消云散。
  叶飞舟定定看在掌声中,在那微笑回应、从容处之的夏羽,心中有一个念头:“……这就是外界所传扬的魔王之姿态吗?”
  如果夏羽得知叶飞舟的心声,肯定笑喷。
  兄台,您误会了,我这是尬笑呢
  简直太尴尬了,放飞自我的作品让龙头长时间鼓掌,夏羽是懵逼的。
  真的有那么厉害?
  咳,我也想想尝尝啊!
  夏羽心虚的,对桌上特意留的第六碗鱼汤,投以闪烁目光,“给我赶紧结束啊,我这尬笑要绷不住了!”
  这时,一个接近的年轻声音说:
  “您的菜品,我可以尝尝吗?”
  灯光再度聚焦两位年轻选手。
  叶飞舟十分诚恳地请求:“请务必让我膜拜您的佳作!”
  夏羽嘴角抽抽,“这话放在网络上,我觉得十有八九是开嘲讽。”
  言下之意,是在说以叶飞舟的温文尔雅,口吐这样的语句,根本没办法产生厌恶感啊。
  “你要品尝没问题——”夏羽好笑地道,“但是只有半碗!”
  说着,取另一个碗,厨台那碗汤就此一分为二。
  甚至连汤里小小的金色鱼肉块,皆被夏羽以竹筷子小心翼翼的截成两部分。他的小心有充分理由,任何一丝多余的味道,都会破坏汤汁的鲜美,进而破坏料理品质,这时候只有竹质的刀和厨具才能令人安心。什么?你说用刀?金属器具一丝异味是会毁掉整锅汤的。
  叶飞舟看他细致如此,不由地目光闪闪。
  “给你——”
  于是,夏羽、叶飞舟各取半碗,当着镜头几乎同时喝下。
  “难怪我输了……”


第846章 走在路上的风景(下)
  难怪输了!
  叶飞舟第一口就被震撼。
  汤进口并释放光华的一瞬,像是有带着淡淡冰凉气息刚从寒潭出来的柔软娇躯,向他温柔地搂抱而至。
  说出来,他自己都难以理解,为什么是从口腔开始,柔滑温凉之感,逐渐遍布全身的呢?
  “嗬——”
  忍不住地轻轻吐息,叶飞舟像是看到气流涌出,突然,他双目一凝,一抹鱼影从他视野中高高跃起,轻盈灵动的身姿就此停滞在半空,接着一个圆润无缺的太极,徐徐浮现。
  “难怪!”
  这是叶飞舟第二次说。
  “豆豉,大蒜,葱白,紫苏,杏仁,薄荷,牛蒡子,山栀子,苦桔梗……”
  “等等,还有淡竹叶!”
  品鉴并细致分析舌头上萦绕的一丝药材风味,叶飞舟语气放得笃定,显然对自己的品鉴力从无怀疑,而且,他完全说对了,正是这10味药材。
  但知道药材,并不意味着叶飞舟能看透配方,否则任何客人走进药房不就成了医师吗?世间哪有这个道理。
  来回、反复地品鉴,叶飞舟颓唐道:“哪怕细微的一角,都看不出吗?”
  声音在发颤。
  睁眼盯看半碗汤水里的鱼肉块,叶飞舟神情复杂,“接下来才是正题吧?”另一句话藏在心中,仅就药膳配方来说,已经足够惊人,因为不是什么厨师都可构架出和谐的鱼形太极图。
  咀嚼。
  鱼肉进口,本想一点点慢慢吃的,可肉送到嘴边,向来懂得克制的叶飞舟,竟张口一吞,吃相与他的温文尔雅极为不搭。
  “轰”
  心神直坠另一个世界。
  大雾弥漫的海面,少年在筏子上,目送一头给予他深刻人生记忆的玄鲸,缓缓升空而去,晨曦将他一张洒满泪的清秀面庞,映照得闪亮。
  “我们将永远在一起,不分离……”
  有个幽幽的声音。
  突兀地,画面一转,是冒出热气的深锅,鲸变成了炖盅里的食材,叶飞舟就定定看。
  刚刚沉浸在故事里的哀伤面孔,爬上惊愕,接着满满的愤怒
  谁,是谁把鲲一锅炖了?
  这时一个声音似在耳畔:“你只有一个选择,吃了它,让它活在你舌尖上。”
  “来,吃……”
  “吃吧……”
  吃……
  叶飞舟继续看深锅和炖盅,奇异地,满脸的愤怒渐渐消失,取而代之,是一种令人毛骨悚然的食之欲望,“对,我要吃!”
  玻璃碎裂般的轻响。
  现实,汤碗跌落碎在脚前,叶飞舟双手撑住厨台,大口大口喘气,额头遍布细密的冷汗。
  夏羽也刚好挣脱,不过,他比叶飞舟平静得多,毕竟再如何放飞自我,也是自己亲手烹调出来的“怪物”,对此夏羽有足够的抗药力。
  对上夏羽探视而来的目光,叶飞舟抖了抖,垂下眼帘不敢与其对视。
  难言的、甚至面对师尊震怒时都没过的害怕,袭上心头。
  “他的料理,能影响人心……”
  一句话,足可概括这份药膳鱼汤的魔性。
  ……
  评审还没投票,夏羽、叶飞舟,就一前一后下台消失了。
  夏羽是去找私人空间,再次检阅成果。
  叶飞舟呢,则打算找个
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