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重生日本当厨神-第325部分
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岩石层,外层是最为干柴的骆驼肉。
第二层,是相对细嫩的羊驼肉。
至于第三层的烤鸡、第四层的秘密花园……
夏羽心中笑笑,食谱的秘密,就在这!
“请用!”
烧烤盛宴已完成切割的收尾,更方便食客取用。夏羽收刀退开两步,对面面相觑的众龙厨道:“大家不要客气,一人一圈烤肉,我建议手抓着吃,当然,以小刀子剔肉吃也行,总之食用方法很自由,大家随意。”
“那我们就不客气了……”
李万年率先挽袖子,也没戴手套,就抓起一圈香喷喷的烤肉,噗哧咬下,第一口是骆驼肉。
骆驼,在夏羽的食谱结构中,更多的,是起“保护”和“腌制”作用。
或许‘美酒骆驼’的肉很美味,但沾染了过多的炭火味,肉的滋味比较杂,而且经大火烘烤,口感也不算极致。李万年皱眉,“就只是这样?”
他不由地失望。
接连撕咬几大口,越吃越干柴,终于,吃到第二层的‘羊驼肉’了。李万年咬了口,鼻子突然喷出两道灼热的气流,面孔冒青筋,“怎么回事,好柔软,比我过去吃过的所有烤肉,口感上都更为柔软!”
“等等,我懂了,难怪叫‘美酒骆驼’,这种驼峰里储存的美酒经过烧烤,层层渗流到烤肉最深处了吗!”李万年脑海浮现之前的篝火画面。
是了!
为什么偏偏要用‘天雄火焰车轮’厨技,抡动庞大的烤全驼?说句霸气的,本就以‘爆炎’为绝技的李氏族长李万年,肯定的认为夏羽有一百一千种方法,烤熟骆驼,何必用最费气力,最耗心神的。
原因,就在这份美酒!
“难怪!”李万年惊叹道,“昔日先祖亚刊创作《天雄炙青鱼》食谱的时候,使用‘天雄火焰车轮’的技巧,所为的,正是酱汁、火候层层打进青鱼最深处的脊骨啊!”
“你、你居然在一具庞大骆驼上……而且,还是好几层烤肉……重现了完美的‘天雄火焰车轮’!”
李万年吃惊不已。
夏羽淡然道:“所以,我烧烤前,才没准备任何的佐料。”
对上镜头,他咧嘴:“大家看到我对骆驼肉,对羊肉、鸡肉、鸽肉,撒盐洒姜碎了吗?在我的食谱里,这些烤肉,也不需要多余的腌制,更不需要多余的佐料!”
佐料与酱汁在烹饪中通常不是一个概念。
油、盐、花椒这些是佐料,即调料。而酱汁是调味品。
“啊——”
广场人群表情崩塌状。
噔噔,餐桌近侧,黄鹤闻言更是惊得趔趄两步,不敢置信盯看桌上的庞大烧烤菜品,“连最基本的盐都没有?开什么玩笑!”
夏羽微微一笑:“你追求原滋原味,我这,也有一份原滋原味啊。”
特地找来一个餐碟,夏羽以小刀,切下几块乳鸽肉,不用骆驼肉、羊驼肉和鸡肉,只取沾染神秘酱汁的核心之肉,向黄鹤递去盘子,“怎么样,要试着吃吃看吗?”
另一边。
龙厨评审团的暴食正在进行着。
“的确没有其它佐料!”
“别说孜然、辣椒了,连盐巴都没有……非常纯粹的烤肉,但为什么,嘴巴根本停不下来啊,嘶嘶,烫到了烫到了!”
一层层往里吃,在即将吃到核心的秘密花园时,颜奇、夏擎齐齐停住。
他们满嘴流油对视,舌头在口腔里清扫着,奇异的是,连续的暴吃,接连吃烤肉,口腔竟然泛着美酒的清甜,无一丝腻味。
酱汁!
两人看沾染淋淋水迹的乳鸽肉,浓烈的食欲再度由眼睛释放。
更柔软了。
最深层的鸽肉,因为受到鸡、羊驼、骆驼的层层裹护,所以不受木炭烧烤味的影响,在‘味’这一环,是已经极尽完美了的。
而且,不是单纯的鸽肉味道,之前吞吃的几种烤肉,仿佛在口腔复苏了。
火焰祭坛再现,且祭坛上摆着鸡、骆驼、羊驼……
它们都在冒着熊熊火焰……
脸庞因为复苏的滋味洪流抽搐着,颜奇咀嚼嘴里的烤肉,瞳孔中,闪烁着炽热的火焰:“原来如此,这乳鸽,才是这道烧烤料理的‘心脏’,乳鸽外套鸡,鸡套羊驼,羊驼再套骆驼……施展‘天雄火焰车轮’,以旋转挥甩的力量,使得驼峰的美酒,一层层渗入,与此同时,外层烤肉的味道,跟随渗流的汁液,一起流到腹腔最深层,这样就对乳鸽形成了非常复杂的‘腌制’!”
“没错!”
老头子夏擎双目圆睁,道:“……裹挟食材风味的浓郁肉汁,渗透到乳鸽当中,而乳鸽腹腔内本就存在的酱汁,又在内,熏蒸着整道烧烤料理……这味道,匪夷所思!”
嗞啦。
上本身衣衫爆开。
不仅仅是夏擎、颜奇,这支龙厨评审团,但凡尝了秘密的乳鸽肉,都已经是‘衣衫绽裂’状态。
“唔!”
最终,龙头朱戟也爆衣了。
直播画面中,一群老头子赤裸半身,而且,这些老头子个个体格魁梧,场面羞羞的,充满了迷之哲学气息。
目睹评审团衣襟大破,黄鹤心脏狠狠收缩。
“这……”
台下罗天罡,人则傻掉了。
为什么!!
夏羽手还在维持递盘子的姿势,“所以,尝尝吧!”
这会他脸上的笑容,落在黄鹤师徒眼中,就显得高深莫测了。
中华大陆某个山村杂旮旯。
民房中,已经退隐返回家乡的卫忠,看着电视失神道:“……这才多久,他的厨艺已经跃升了一个大台阶吗?”
第984章 黄鹤的挣扎(上)
“尝尝吧——”
这是夏羽第三次对黄鹤这么说。
黄鹤面孔闪过一丝狰狞,他岂会看不懂夏羽这手操作的用意。
实际上,“踢馆”并非食戟,龙厨评审团相当于虚设,不存在投票决定胜负的权力。评审团是摆出来给广大民众看的,让胜负具有权威性。
真正决出胜负的方式是——
互相品尝!
这就与古罗马角斗场的残酷厮杀类似,一方若胜出了,则代表另一方被锤死!
“哼!”黄鹤讥诮道,“你是打算用料理作品,让我低头吗?我认可一切发光的料理,也尊重那些能烹调出发光料理的厨师。或许你的厨艺,你的菜品,已经无限接近龙级了,但我要告诉你的是,食灵并不是你眼里的那么简单!”
“你,根本就不懂为何‘食灵’!”
“差得远了!”
四座寂静。
听高高在上的老牌龙厨这么说,在座的名流,除开不到十指数量的龙厨,其他人无话可说。
是啊,使得龙厨与麟厨拉开距离的奥义,是‘食灵’。
可‘食灵’,究竟是什么?
“食灵啊……”堂岛银、女主将等人目露复杂,这个答案,可能需要他们穷极一生去求索,或许最终都带着迷惘闭眼逝去。
“黄阁主,你应该尝尝。”
颜奇插进话。
夏擎默默拉上衣衫,言辞很简单,就四个字:“咀嚼,品味。”
除了龙头朱戟没表露态度,这支评审团的龙厨,纷纷开口。
这一幕,落在观众眼里,在直播镜头中。
人们心脏不受控制般剧烈跳动,可怕的念头占据脑海——
难道,局面翻转了?
毫无疑问。
众龙厨的爆衣,以及对黄鹤好言相劝,个个面露兴奋,要把心中故事分享的情绪传染而出,再度令得广场鸦雀无声。
黄鹤额头冒青筋,忍不住低吼:“都给我闭嘴!”
餐桌近侧这才安静。
他瞟一眼‘天机星’吴通,谁知吴通目光躲闪,迅速地扭头,这个细节令黄鹤心中咯噔。
稍稍的沉默,黄鹤往前走一步,突然眼神充满压迫力对夏羽讲:“你或许拥有了与一名龙厨正面交锋的本钱,但如果龙厨败给了你,那只说明,他根基不稳。”
这句话的潜台词,夏羽听出来了。
无非是在宣言——他黄鹤是个老牌龙厨,不是任你小魔王欺凌的新晋者。
啧!
夏羽笑了,没回应,看着黄鹤拾取了筷子。
餐碟上,几块烤乳鸽肉,沾了酱汁,水淋淋的,黄鹤夹起一块,立即有股柔和的酱料味袭击鼻子,他眼睛浮现一层凝重,“这酱料的味道……嗬,怎么回事!”
肉块向嘴巴接近时,黄鹤额头就冒热汗,气息也变得颇为杂乱。
当肉块置于眼底下。
骤然间,黄鹤瞳孔紧缩,在呈金黄色泽的烤肉表面,那一层的酱汁,以及挥散出来的浓郁却又十分柔和的滋味,隐隐约约,像是一张纤柔的女人手掌,猛地捧住了黄鹤红润的脸颊。
“咕咚——”
喉结滚动,肉块也进口了。
瞬间,瞳孔被火焰灼烧着,衣衫也绽裂,可黄鹤面部绷紧的线条却就此转为柔和,带给人温暖的热流由口腔,溢满了身体。
暖烘烘的。
啊。
一声轻吟由喉咙飞出,眼前的火苗变成了一堆篝火。
噼里啪啦。
木柴燃烧溅射火焰星子,声音在幽深的山洞传开,黄鹤发现自己变成了疲惫的旅人,山洞外是雨幕,他全身湿透了,衣衫全脱掉,正收缩手脚在篝火前取暖,当火焰的温热将体内的寒冷驱逐干净时,黄鹤轻轻闭上眼睛,表情名为喜悦和幸福。
“呼,呼,呼……”
凛冬的风声。
脑中画面蓦然一变,到了冰天雪地。黄鹤成了白雪世界的孤独者,跌跌撞撞,终于在湖面一间钓客的小屋蜗住,当外界暴风雪来袭时,他又架了火堆,冻僵的身体正渐渐恢复知觉。
黄鹤眺望小屋外的漫漫长夜,外界一片漆黑,偶尔有恶狼长啸,他再低头看这火堆,世界上仿佛只有这里存在光明,安全区。
“鹤儿!”
突然的叫声,让黄鹤神经紧绷。
“师父——”黄鹤惊愕看站在厨台前的一个高大背影。
身穿主厨服饰的男人,背对他,侧脸模糊,头也不回地说:“从今天开始,你就是我的正式弟子,由学徒转正了。”
“这第一堂课,是火焰,即火候。”
“火候是厨艺一道,最为深奥也是无止境无尽头的一门技艺,它是一切烹饪的起始与终点。当你真正认识了它,你的厨师生涯,才算得上开始了。”
温润的男声继续说:“看到桌上的炭炉了吗?就用这炉子,烧烤!”
“给我做一道有火焰味道的菜品!”
黄鹤失神,火焰的味道?他走两步,低头观察桌上小而精致的炭炉,什么叫火焰的味道呢,忍不住地拾取旁边夹炭的铁夹子,拨弄炉子里烧得正红火的炭块,想多多观察。
突然,铁夹子坠地。
炉内炭堆飘起一朵火焰,更为可怕的是,这火焰隐隐约约构成一张年轻的面孔,那双火焰交织的眸子,正含笑意问候:“哟,你来了啊。”
黄鹤如遭雷劈,呆住了。
现实。
众龙厨没理会痴呆的黄鹤,聚在一块讨论。
他们的言语经麦克风,传遍广场,同时经无数个接收直播讯号的终端设备的喇叭传播开来。
“黄阁主的‘龟鹤延年汤’,是在食材之内,烙印他的形与影……但是夏主厨的烧烤料理……”李万年率先开口,这位李氏族长,对追上先祖亚刊脚步的少年,充满了好感和崇敬。
他难以置信继续道:“是以火焰,交织成他的王座!”
兰凤贤双目圆睁看夏羽,那种眼神,不是欣赏,而是一种对待强者的敬畏,“他、他的‘食灵’,是火!”
“没错,就是火!”
魏安缓缓地开口。
白玉楼另一位龙尊重孔淳插话,目中残留着震骇,“一般的龙厨,是在食材打上自己的形与影,借此向食客传达意境,但、但他却是直接为火焰代言,他就是火焰的行者,不,应该称之为……当今世代的火焰帝王!”
众龙厨齐齐对朱戟投以目光。
朱戟叹息:“这样的火焰食灵,可怕之处就在于,它能向所有的食材熊熊灼烧而去,而这也就意味着,即使是普普通通的烧烤食谱,烧烤菜品,一旦被赋予这样的火焰食灵,菜品立刻提升至龙级!”
“更何况……”
龙头紧盯始终淡然的少年,“你的这手食谱,结构本就不凡,添加‘美酒骆驼’、‘岩石羊驼’和‘菊下酱’,还能达到发光的和谐……实在让人匪夷所思!”
嗯?!
众龙厨、广场名流,听得心神一震。
除开‘美酒骆驼’、‘岩石羊驼’……好像还多个了‘菊下酱’!
“菊下酱!”
颤抖又仓惶的声音,来自刚刚清醒的黄鹤。
体内热流仍在,而且环绕耳朵俨然就此停驻在脑袋里的火焰赞美之歌,似乎正不断冲击黄鹤内心最深处的堡垒。
咔。
一丝裂纹在名为“厨心”的精致圆盘上浮现。
“哟,醒了?”夏羽嘴角咧开,不声不响来一记补刀,“所以我还需要品尝你的‘龟鹤延年汤’吗?黄老板’”
黄鹤啊了声,双眼发黑,嘴上一遍遍在说,越说越是面容可怖:“……这是什么奇怪的组合,幻想食材,搭配贝仙女的‘菊下酱’?不,这样的组合绝对不可能发光,我绝不认同这种强行拼凑的发光食谱……绝不承认……我不可能输……”
顿时,四周目光变得同情起来。
嘴硬的败北者。
第985章 黄鹤的挣扎(下)
黄鹤的“嘴硬”,让其宗师形象瞬间崩塌了。
此时此刻,见到黄鹤发昏不停地念叨“不可能输”,夏羽笑容收敛干净了,暗叹:“这就是站得越高,摔得越狠了……假如我有一天也被后辈这样踢下云端,肯定原地爆炸。”
到现在,夏羽也大抵懂得了,为什么麟厨及以上,很少动手,近十年中华界更是没有公开的龙厨对决。
位置越高就越是爱惜羽毛。
况且,厨艺高深莫测,底牌和暗手就越多,彼此不知对方深浅没有绝对把握的情况下,高位者何必赌气赌上大半辈子挣下的声誉和成绩。除非是势要分出生死的仇寇。
想到这里,夏羽眸子充斥着坚决。
所以……他才要一直往前走,脚步不能停。不能自满,更不能自大,否则今时今日黄鹤的败北,早晚有一天,在自己身上再现!
“嗯?”
“系统?”
夏羽瞟向系统日志栏,却找不到预料中的任务完成信息。
任务「跃龙门」不该完成了么?
什么情况!
眉头狠狠一皱。
系统这时默默弹提示:“请宿主加把劲,真正征服一名龙厨。”
“……”夏羽无语。
按照系统的意思,黄鹤只是小输一场,还没输到当掉裤衩,一无所有的境地?至少,夏羽是这样理解系统着重渲染的“征服”字眼。
“哈!”
夏羽暗叹口气,“说到底,就是将黄鹤最后一份“嘴硬”,也彻底击溃。”
这下,夏羽看着失去宗师形象、骤然苍老的黄鹤,暗道声黄老板对不住了,为了任务请你牺牲更多。
龙头朱戟从黄鹤处,收回视线。
“你的食谱,还有许多精巧的构思,你能大概说一说吗?”朱戟没有再掩饰自己的欣赏。
夏羽摊开手,“我知道,到现在为止,还有很多人认为我是将阿拉伯国家的名菜食谱照搬过来,但实际上,我的食谱与所谓的烤全驼,没一毛钱关系。”
他微微咧嘴,目光扫向评审们,“大家都吃了尝了,在这点,你们认同吗?”
“认同!”
“表面‘烤全驼’!”
众龙厨颔首。
夏羽道:“对,通俗点,骆驼起着防护作用,为内层的肉,提供高品质的美酒,进一步说就是提供‘美酒腌肉’的材料。本质上,骆驼只是小小的配菜!”
“然后就是‘菊下酱’——”夏羽指餐桌上的半具骆驼。
在骆驼腹腔最深处,酱汁仍在流淌。
“这样看,深层的酱汁,像不像地壳的滚烫熔岩呢?”夏羽嘴角微弯。
众龙厨再度围住餐桌,发出惊叹。
镜头给予肉质纹理、深层的酱汁,长时间的特写镜头,经夏羽的描述,于是乎,一副“火山喷发”的壮阔画面自然而然占据观众的脑海,人们想象着酱汁,突破一层层烤肉挤压形成的“地壳”,最终在口腔喷涌的情景,不由地狂咽吐沫,光是想着食欲就要暴走!
“食谱还没有名字吧?”
龙头朱戟突然出声:“以肉成‘地壳’,以酱汁为‘熔岩’,最内层的乳鸽,汇集了数种烤肉的肉汁,吸尽精华……不如就叫它《地心之肉》吧!”
“这个名字好!”颜奇大赞,“地心,有熔岩的灼热滚烫,正对火焰的食灵。”
夏擎酷酷地补充:“地心,何尝不是回归盖亚母亲的怀抱。这一点,正对上贝仙女‘菊下酱’的食灵印记,温暖人心!”
“好,就叫《地心之肉》!”
夏羽也是抚掌。
一时间,广场全是关于夏羽新食谱《地心之肉》的讨论。
女主持祁青雁把话筒一放,扭着小蛮腰上来,霞飞双鬓向夏羽请求道:“夏、夏主厨,我能尝一尝您的最新经典美食吗?”
“请用!”
祁青雁立即挤向餐桌。
见此,嘉宾席许多人坐不住了,陈央看母亲林青凤屁股离开椅子,目瞪口呆看着她而去,反应过来便急吼吼道:“喂喂喂,老妈,把我也带上啊!”
餐桌剩下的半份烧烤料理,很快被名流瓜分一空。
夏羽特意留了一份,洁白的餐盘上,几种烤肉都有,他把这个餐盘向薙切蓟递去。
“幸苦了。”夏羽说。
薙切蓟用难以捉摸的语调低低笑着:“恭喜啊恭喜。事实上,我并没有认为你会获胜,但你总是出人意表逆转强敌。”
说着,薙切蓟看夏羽掉头而去,再次登上擂台,表情不由地凝滞了。
他这是……
夏羽再登擂台,广场气氛转为微妙。
“师父,您坐好,什么都别想,现在请先冷静……”
罗天罡这才将黄鹤扶到一张椅子坐下,听闻四座骚乱,师徒惊愕。
“他干什么?!”黄鹤皱眉,双目仍一阵发昏,头重脚轻。
“不知……”
罗天罡直摇头。
却说夏羽返场登台,直接照厨台,甩上一个密封的食材箱,这个箱子就像战火重燃的讯号,立刻将全场镜头和目光吸引而来。
这次夏羽备了两套方案,一套由鬼父薙切蓟提供食材,另一套食材则自己携带。当箱子开启,一小截鲜嫩如红宝石的食材,在哧哧四散雾气中出现时,IGO、美食会的人马,齐齐起身。
伪IGO食材!
而且,还是品质最高的‘蛙舌’!
远月极星寮,一色慧、幸平创真等人,下意识地前仰身子要贴向电视机,看画面中,少年讲师又从箱子摸出一把寒气缭绕的‘冰魄刀’,顿时几个声音在宿舍大堂重叠:“这把刀,我见过!”
幸平创真惊讶:“……是那把刺身刀?”
抱着看大戏看大场面的观众注定要失望了,夏羽的“烹调”很是简洁,取食材,摸出专业刀具,接着就抖手甩刀。
嗤嗤嗤。
刀芒闪烁,镜头只有乱晃的白光,人们几次眨眼睛,夏羽却已经收刀。
料理戛然而止!
一盘子丝脍,餐碟再装上一个小小的调味碟。
夏羽解开围裙,盖上食材箱,左手提箱,右手端盘子,径直把这第二份作品,放在黄鹤面前的长桌上,而后,留下颇为深意的眼神,没多说什么,下台了。
黄鹤嗅扑面而至的冰鲜气息,尤其是,这股气息中俨然藏着可怕的生命洪流。
“嗯?这酱汁……青梅酱?好浓郁的夏天味道!”
一丝味道令黄鹤猛地怔住。
哗啦啦。
雨打芭蕉,铺天盖地的蛙鸣!
罗天罡看黄鹤变得苍老的面孔上突然垂落的两行泪水,不由地失声:“师父,您怎么了……”
“我、我输了。”黄鹤瞳孔中,映着雨下芭蕉树、躲雨少年逗蛙的画面,那少年隔空对他笑,笑容甚为柔和,倏然间,少年头皮变长,长发及腰,布衣也成了精致的小裙子,阵阵蛙鸣中他隐约听到一个悦耳嗓音说“来呀”。
黄鹤迈开了脚步。
咔。
裂纹遍布厨心圆盘。
不远处,夏羽脚步一顿,看弹出的任务日志,暗自讶然,这么快?
奇了!
第986章 凉凉
系统的任务完成提示,相当于一锤定音。
黄鹤凉了。
夏羽一边提箱子离场,一边查阅日志。
最新信息如下:
获得‘源之石’*1。
获得‘金色晶石’*2。
然后,是两把七星刀,系统弹框这么说:
“……获得「廉贞刀」(紫)……获得「禄存刀」(紫)……恭喜宿主,集齐七星名器,成功激活‘七星魂’效果……”
当七把刀,在物品栏集齐那一刻,夏羽见到了闪耀的北斗七星图。
隐隐约约一位穿破布衣的铁匠,从星图走出,深邃的眼眸就与夏羽对视着,和颜悦色地道:“……从此,你也是七星刀的继承者。”
此人正是铸刀名匠罗歇。
瞬间,许多关于七星刀每把刀的具体用途,每把刀的特性、数据,如刀长、刃宽、刀的薄厚以及木柄材料,等等,一系列详细信息涌进夏羽脑袋,让他总算
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