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重生日本当厨神-第59部分
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外面。
厨房回荡着其他毕业生享受的惊呼声。
堂岛银咽下嘴里的鱼肉，盯住筷子上的半截肉，切实体会到夏羽突飞猛进的厨艺。
虽不是发光料理，但美味程度，并不下于那些准特级料理。
而让堂岛银惋惜的是，这道烤鲭鱼，总差了那么一些感觉，可他仔细品尝，又具体说不出差在哪里。
“等等！”
把鱼身翻转过来，堂岛银立刻恍然大悟。
原来是背面有一小块拇指甲大小的焦黑痕迹。
“均一的火候，有了瑕疵？”堂岛银惊愕，“这种失误，不应该啊！”
“是的，不应该出现的失误！”
四宫小次郎同样翻转了鱼身，失神看着那么一块焦黑地方。
在鲭鱼全身烤得漂亮无瑕的情况下，哪怕只是指甲盖大小的黑痕，都是如此刺眼，就仿佛王冠上缺失了一颗宝石。
堂岛银、四宫小次郎有种揪心之感，痛惜，不解。
太不应该的失误了。
这么一点火候瑕疵，绝不应该出现在拥有‘均一性’火候境界厨师手底下。
……
于此同时，酒店的大澡堂。
泡在热水里，夏羽双手撑在池子边缘，仰望天花板，脑袋就好像放映机，在一遍遍播放之前自己烹制‘天雄炙鲭鱼’的情景。
咔。
画面蓦然停顿。
夏羽在水池里握紧拳头，“失误就在这里！”
十分钟左右，感受到中暑症状并开启强化状态那一秒，他的【天雄火炎车轮】厨技动作，几乎扭曲变形了，外人要放慢或者静止才能捕捉到。
而他身为厨师，当然知道失误最可能出现在哪里。
有问题的并非火候。
而是厨技，更本质来说，是他体魄不够强大，没能在火海中时刻保持清醒。仅仅是那么一秒钟的疏忽，十二条鲭鱼，都在同一个地方，出现了指甲盖的黑痕。
翻来覆去的想，夏羽渐渐面无表情。
“就这么失败了吗？”夏羽叹了口气，却没想到，系统这时给他弹出了任务完成的提示。
等等！
回去翻阅之前的任务资料，夏羽不由一拍额头，懊恼。
系统只是让他用新食谱《天雄炙青鱼》招待远月毕业生，没有品质方面的要求，而这也就是说，做出60分以上合格的作品，就满足了任务条件！
就吃亏在没审题上。夏羽吐槽自己的粗心大意。
虽然曲折，但终究解锁了【霜降豆腐】食材，心情顿时大好。
半小时后，身穿浴衣，从澡堂出来，一位等候在外面的服务员，把夏羽引向某个厅室。
十几位远月毕业生聚集于此。
他们的料理作品，摆在一张铺了桌布的餐桌上，琳琅满目，有日料寿司，有刺身，有法餐的几道传统菜，也有夏羽叫不出名字的，总之很丰盛就是了。
毕业们都没心思用餐，而是分开，或立或坐，一副回味和遐想的表情。
见夏羽回来，堂岛银对他摇头笑道：“你啊，我们尝了你的料理，暂时不想吃其它东西了。”
于是，堂岛银指了指一大桌子的菜。
“毕业生们的作品都在这了，你就随意尝用吧，不用顾及我们。”
夏羽没有客套，因为他饿到脚步虚乏了，前面差点透支使用强化状态，身体急需补充热量，现在他的淡定只是强撑的。
利索地坐下，让服务员换来大碗，不对，是一个大盆子，装满了热气腾腾的米饭，夏羽越吃越快，风卷残云般，独自享受远月毕业生的满汉全席。
第185章 法式红酒香煎鹅肝
一桌子的菜，几乎由夏羽一个人吃完。
末了，用餐巾擦擦嘴，夏羽一副惬意回味的表情。
不得不说，这群远月毕业生的料理，起码都有五星级酒店主厨的水准。
“看来IGO评级信息，果然是滞后的。”
夏羽心想。
这十几个毕业生中，最弱的，恐怕都有四星厨师的水准，而众多菜式里面，有一道法式菜肴，让夏羽感受到震撼。
他就盯住桌子上一小碟料理。
洁白的陶瓷盘，小巧精致，上面只摆放着六七块鹅肝，夏羽已经吃了三块，然后不敢再吃了。
“绝对有九星厨师，乃至准特级的水平！”夏羽吸口气，回味那种入口即化的感觉，忍不住再次用叉子，刺起一块鹅肝，送进嘴里品尝。
顶级的享受！
半晌，夏羽呼出一口略微粗重的气息。
“怎么样？”堂岛银见状，嘴角泛着一抹狐狸般的笑容，“你觉得这桌子料理，该如何排名？”
特么的，又想搞事？
夏羽额头冒青筋，回想起来，这是第二次被堂岛银坑了，第一次也是做火焰系的料理‘火焰烤乳猪’，这次还是火焰料理，不过招待对象换成了一群毕业生。
排名就排名吧。
一桌子菜下肚，夏羽心如明镜，厨师亦有厨师的原则，好吃就是好吃，不用怕得罪人。
“这道法式鹅肝，在我这里是第一！”夏羽指着桌上的碟子。
毕业生一副果然如此的表情。
堂岛银也笑了。
“这是四宫前辈的料理！”乾日向子轻声细语说。
“我知道，能把法式料理做到如此程度的，除了四宫前辈，我的确想不到是谁了。”
夏羽这话并非奉承。
曾经79期‘远月十杰’的第一席，毕业后独自在法国巴黎，开辟自己餐厅’S，甚至，他是第一位获得法国普鲁斯普尔勋章的霓虹人。
就算不提以上种种，他在IGO国际美食机构的厨师星级，明面上也足有六星。
可是，尝过了四宫小次郎的料理，夏羽并不觉得他比千代神社那群研修者弱上多少，所以夏羽才感到震撼。
一位有准特级厨师水准的远月毕业生！
但他在IGO的评级，只有六星！
“或许他是想蓄势，一口气冲击特级吧？”夏羽只能这么想，要是没有系统任务的督促，他自己对什么IGO评级，也没多大的兴趣。
蜗牛鹅肝都是法式菜肴中著名的美味。
在法国，有一种说法，不会做鹅肝，就不配称为法式料理领域的厨师。
鹅肝的主流做法，无疑就是香煎。
但是，香煎也存在种种不同的味道。夏羽指着四宫小次郎的料理，“用红酒和黑胡椒腌制，后以平底锅小火煎炸，然后就是酱汁了。”
“我觉得四宫前辈的鹅肝，最大秘密也就在酱汁上，很有层次感！”
夏羽舔舔唇角残余的味道，“红酒，蜂蜜，蓝莓酱，草莓酱，等等，我起码吃到了九种味道，而这些味道混合在一起……构成了春天的味道！”
“时令！”
他沉声说。
四宫小次郎目中透着欣赏。
厨师很乐意见到品尝者理解他赋予料理的内涵，而夏羽无疑就吃出了他这道法式鹅肝所想表达的东西，可以称为知音了。
“没错，时令！”四宫小次郎淡淡说，“法国料理，有一句至理名言，次等材料，做不出好菜。但我认为还有一句名言也很重要……什么时令，就吃什么菜。”
“现在是春天。我用酱汁营造了春天的味道，希望你能满意。”
排在四宫小次郎之下的，是‘雾之女帝’乾日向子。
她的日式料理，同样让人得到享受。
面瘫脸的水原冬美几乎跟她并列第二。
接下来就是关守平、多纳托梧桐田这些毕业生。
夏羽发现了，以‘远月十杰’身份毕业的毕业生，的确强势，料理水平甩开普通毕业生好几个层次。
尤其是四宫小次郎。
“可惜了！”
把最后一块鹅肝享用，夏羽拍拍快撑了的肚子，面露遗憾。
其他毕业生散光了，厅室只剩下堂岛银、乾日向子和夏羽自己。
“可惜什么？”乾日向子坐在旁边笑眯眯问。
“四宫前辈，没有领悟自己‘厨心’，否则的话，这道春之时令的‘法式红酒香煎鹅肝’，一定有特级料理的品质。”
夏羽是真的惋惜。
作为吃货，最不能容忍的就是，特么的居然没有下药效果！魂淡啊！
闻言，乾日向子笑容僵住，张张口，却沉默下来。
堂岛银在后面拍拍他的肩膀。
“所以，我才让你给一群已经忘记竞争，止步不前的毕业生们，烹制一道蕴含着火焰灵魂的料理。”堂岛银竖起拇指，“多的我不敢说，但你的料理，足以触动他们。”
“堂岛前辈！”
乾日向子鼓起双颊，像是个小女生瘪嘴不满道：“什么止步不前，我一直在进步哦！”
她为自己辩解。
“那么你的‘厨心’呢？日向子！”堂岛银收敛笑容，目光有着一丝严厉，“你们都有了自己的餐厅，或者在某个国际品牌酒店担任主厨，构建了华丽的城堡……可你们也因此，距离真正的‘料理’越来越远了！”
乾日向子哑口无言。
夏羽就在旁边，活生生的例子，一个比他们少了十岁的少年，在料理中，给她展现出了如此瑰丽的料理世界。
回想品尝‘天雄炙鲭鱼’时见到的深海画面，乾日向子内心还有一丝颤抖。
天马行空的‘幻想’。
这就是少年的厨艺风格！
“这是住宿研习六天的计划书。”堂岛银给夏羽递来一册文件，岂料夏羽随手就放在桌子上，没有翻开的意思。
这一期的住宿研习，夏羽再了解不过。
首日的课题，就是将学生打乱分组，随机指派到某位审核讲师手底下，由讲师出题，学生必须在规定时间内，呈上得到讲师‘合格’评价的料理。
晚上，每位学生要在一个小时内，完成50份的指定牛排套餐。
第二天内容同上，依照原著剧情，这天晚上会发生很有意思的事情。田所惠将面临前所未有的退学危机。
第三天和第四天的课题基本就是在重复，不过难度会有所增加。
第五天，早上要做两百份的鸡蛋料理。
实际上六天五夜的住宿研习，在第五天下午就已经结束，第六天没有课题，学生可以在度假村放松几乎一整天，下午就有远月校车将学生们接送回去。
以夏羽作为讲师的角度，第五天晚上的宴会招待，挺有意思的。
介时，不止是他，毕业生们也会烹制拿手的料理，招待那群历经艰辛通过菁英选拔的学生。
这算是对后辈的一种鼓励和指引。
夏羽已经在思索，该用什么料理招待那群学生了。
太麻烦的料理肯定不行，一次性招待数百名考生，对于夏羽而言也是个不小的挑战啊。
第186章 关于春天时令的课题
从邻近的远月度假村，返回千代神社。
后续几天，夏羽的生活，基本要在两地之间穿梭了，好在有个临时客串的女司机，出行和返回倒也方便。
翌日。
一辆辆远月巴士校车，停在度假村酒店前的广场上。
“终于到了！”
极星寮一群人，从巴士下来。幸平创真抬头望望面前的摩天大楼，额头见汗，“还、还真是豪华啊！”
“听说平时在这里入住，要8万日元一晚噢！”
吉野悠姬目中闪烁着小星星，憧憬盯住豪华的酒店，“太好了，我们居然可以住在里面！”
“远月离宫？”
森田真希看一眼附近立起的酒店招牌，其实心中也挺紧张，但不敢表露出来，因为在她旁边，有紧张得瑟瑟发抖的纯朴少女田所惠。
跟随人流，一群人来到‘远月离宫’的大宴会厅。
这里空间开阔，近千名学生聚集于此，不见丝毫拥挤，学生们或坐或立，每个人都没有谈笑的心思，脸上挂着忧虑，气氛凝重。
“大家早上好！”
突然，一个沉稳的男声，在宴会厅舞台响起。
众学生都望去，只见熟悉的远月教授，罗兰·夏佩尔立于舞台上，手持话筒，等人群安静下来后，开始缓缓叙说集训的概要。
“第一天，我们会把981名学生分为20个组，每个组次，都有不同的导师负责，而这也就是说，每个小组面临的课题，是完全不同的！”
罗兰·夏佩尔一副刻板严肃的表情。
“如果被讲师给予标准线以下的评价，那么，这样的学生将会失去资格，被我们送上巴士校车，返回远月，最后作退学的处置！”
“关于客座讲师……”
他说到学生们最关心的内容，古板的面容，终于流露出一丝笑意，“他们每个人，都是你们的前辈，于百忙之中抽空前来，欢迎他们——”
于是，以四宫小次郎为首的远月毕业生，从舞台幕布后，陆续走出。
令众学生惊愕的却在后头。
一名看面相，就比毕业生年轻得多的少年，背负双手，施施然落在最后。
人群顿时骚动。
“是、是夏讲师！”
“没想到夏讲师也被邀请参加住宿研习了……”
惊愕过后，交头接耳的远月学生在暗喜。
对比那些年龄、厨艺都让他们望尘莫及的毕业生前辈，夏羽这位特聘讲师，对他们来说更亲近一些。
而且，年纪小，代表着缺乏经验，很多学生已经在动心思，该如何讨好这位同龄的讲师了。
不少学生在舞台下对夏羽挥手，女生更多些，夏羽也是笑着回应，没有板着脸什么的。
风头全被夏羽抢了去，毕业生们估计心中挺郁闷。
“你——”
四宫小次郎突然指着台下一位学生，上演了住宿研习剧情经典的一幕，“对，就算你，你头发定型水上面混杂了柑橘类的味道，这个味道会把菜品的香味给盖住啊……所以，你可以回去了！”
站在幸平创真身边的男生，如遭雷劈，呆住了。
夏羽耸耸肩，在这上面，他是认同四宫小次郎的。
堂岛银最后出来，引领着由远月明星毕业生组成的评审讲师阵容，当然，这里面存在一个异类，人气竟不低于毕业生们。对此夏羽自己倒是淡定。
……
堂岛银演讲完毕，学生就开始大规模的移动。
20个小组被指引着坐上巴士，去到箱根地区不同的酒店。
‘远月离宫’仅是学生们住宿和晚上进行特殊课题的地方，位于这个地区其它的远月酒店，才是上午、下午的研习场所。
半小时后。
芦之湖畔的某家酒店。
“大家都到了啊……”
夏羽手拿话筒，面前是一片厨台，每张厨台后都站着一对学生搭档。
981名学生编成20个小组，每小组有49人，但他这组有50个人，而且，夏羽看到了几张熟面孔。
薙切绘里奈。
薙切爱丽丝。
榊凉子。
叶山亮。
心中不禁吹了声口哨，这个质量挺高啊！
就不说现任十杰第十席的薙切绘里奈了，叶山亮毕竟是食戟原有剧情中，一直力压猪脚幸平创真的天才，拥有【神之鼻】，或者说拥有【神之嗅觉】。
一个神之舌，一个神之鼻！
“夏讲师！”一位不知名的女生，在邻近的厨台里，向他挥手，明显松了口气的样子，因为分到夏羽手底下感到惊喜。
“大家注意听我的课题内容！”
夏羽脸上挂着人畜无害的笑容，伸手指向窗外碧波荡漾的芦之湖，这里是芦之湖的一角，没有游客，氛围静谧。
“呃？”
谁知道他只是指向窗外，就没有后文了，五十名学生等了足足几分钟，也没见到夏羽做任何解释，安静的课堂顿时骚乱起来。
“夏讲师，外、外面是一望无垠的湖泊啊！没有食材！”刚刚那名向他打招呼的女生惊慌说。
榊凉子、叶山亮、薙切绘里奈和薙切爱丽丝，则是托着下巴，若有所思。
“谁说没有？”夏羽轻淡地说，“我课题的内容，就是一整个芦之湖，我不管你们用什么办法，就用芦之湖的鲜活淡水鱼，给我烹制一道以‘春之时令’为主题的鱼肉料理。”
“配菜的话，课堂会供应。”
“请注意，我需要的是，以春天为主题的食物！”夏羽强调。
课堂鸦雀无声。
鲜活的河鱼就不说了，关键是，‘春之时令’该如何营造？
“主食材是鱼，料理形式大抵固定了，要把大部分精力放在配菜和酱汁的搭配上！”薙切绘里奈咬住大拇指，眉毛纠结成一团。
“河鱼？去除土腥味是一个难点。有什么可用的香料、配菜，能营造出春天的味道？”
‘神之鼻’叶山亮也在沉思。
“河鱼！”
薙切爱丽丝举手道：“夏讲师，我可以用自带的分子仪器吗？”
“不限厨具、设备，我只想吃关于鱼的料理。”夏羽知道薙切爱丽丝的小心思，这姑娘是分子料理的专家，要是离开精密仪器了，她的分子料理也就不复存在。
目送五十名学生散去。
夏羽自己一个人坐在课室里，思忖自己设置的课题。
要是换成他，就地取材的话，大概率是做烤鱼。
要在烤鱼上赋予‘春天’的内涵，听起来不可思议，但对他来说很简单，只要淋上那么一些特制的酱汁，时令的风味就出来了。
窗户外，人影晃动，一对男女搭档的学生，划船离岸，女生清脆的嗓音传进课室：
“我以前来过芦之湖地区修养，这里可食用的淡水鱼，有鲫鱼、虹鳟鱼、西太公鱼、珠星三块鱼……”
西太公鱼？
珠星三块鱼？
听到陌生的鱼名，夏羽顿感技痒，沟通了厨神空间，开启自己的练习。
第187章 各自的准备
夏羽在厨神空间，继续尝试食谱《天雄炙青鱼》的练习。
课室之外，一群远月学生各自用自己的办法，获取芦之湖新鲜的水产。
出门后，薙切绘里奈和薙切爱丽丝这对堂姐妹，几乎在同一时间，快步走出酒店，并取出手机打通了某个电话，不一会就有两辆黑色汽车停在大门处。
砰！
关门上车，薙切绘里奈对女司机说：“去桃源台的码头市场！”
桃源台是芦之湖区域仅有的两座小镇之一，那里有一个小型水产市场。话说回来，薙切绘里奈对这片区域如此了解，还是因为她来过这，且呆了一段时间。
毕竟箱根是霓虹数一数二的风景名胜区，远月在此有许多酒店产业，薙切绘里奈从童年起，就因为拥有‘神之舌’成为一名职业的品鉴师，穿梭于远月旗下的各家酒店，停脚，试菜。
出身，就是她的天然优势。
‘神之舌’更是让她赢在起跑线上。
“课题限制时间是2个小时，乘车来回要消耗半个小时，在市场挑选鲜活的鱼虾，不能超过半小时，否则不足一小时的烹制时间太赶了……”薙切绘里奈心想。
她并不担心自己触犯禁忌。
夏羽刚刚说过的话，薙切绘里奈记得清清楚楚。
不论用什么方法，只要获取芦之湖的淡水鱼，并将之烹制成‘春之时令’主题的鱼料理，就满足了课题的要求。
去芦之湖当地的码头购买食材，简单直接！
至于能不能让夏羽给自己‘合格’评价。薙切绘里奈从未思考过这个愚蠢的问题。
嗯？
后面跟着一辆车。绘里奈回瞥一眼，俏脸神色稍稍一沉，不太高兴。
果然，十五分钟后，当车子在桃源台的水产码头外停下时，那个拥有银色中长发的堂妹，薙切爱丽丝，同样下车了。
“你跟踪我？”薙切绘里奈不爽道。
“怎么会跟踪你呢……”薙切爱丽丝愕然过后，就轻笑道，“绘里奈，再怎么说，我们似乎也是课程的搭档呀！”
说是这样说，她好笑看了眼自己的堂姐，快步走进市场，“绘里奈，你再慢点，等其他学生赶过来，鲜活的淡水鱼就要被一抢而空了！”
课题作业要紧。
哼。薙切绘里奈选择一条截然不同的路，与薙切爱丽丝分道扬镳，在市场内搜寻可用的食材。
……
“叶山，等等我！”
酒店，一位容貌姣好的黑色长发女生，气喘吁吁追在叶山亮身后，手上拎着一个小水桶，肩后挂着沉重的渔具包。
叶山亮头也不回，淡淡道：“小岛同学，希望你能认识到，虽然我们是课程搭档，但同时也是竞争对手。如果你拖了小组的后腿，很抱歉，那我会毫不犹豫的把你踢开，由我独自完成料理——”
“什么嘛！”
女生十分不满，但不敢大声抱怨。
这次住宿研习，是依照罗兰·夏佩尔教授课程上的分组来进行的，换句话说，这位叫作小岛的女生，从开学起就是叶山亮的课堂搭档了，因此，对于叶山亮的脾性，小岛同学可以说非常了解。
一个眼里只有香料与料理的男生。
个人厨艺出色，但对女生不假辞色，是个孤注生的木头。
好像有严重的恋母癖。
不对，那个女人是汐见润教授，只是养母而已，没有血缘关系吧？
小岛同学只敢在心中腹诽。
到了芦之湖畔，已经有不少手脚麻利的学生，从酒店仓库借来了渔具，占据较好的钓鱼点。叶山亮面容冷峻，找到落脚处，把背包一丢，熟练地取出渔具组合成鱼竿。
咔！
扭开一个塑胶的鱼饵罐子，叶山亮伸指进去，捻了少许饵料出来，鼻子凑近轻轻嗅了口腥味，就点头道：“小麦，大豆，虾米分，马铃薯米分，还�
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