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重生日本当厨神-第77部分

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  白鸥高中门禁挺严格的,除本校师生们其余人很难进出校园,但有教师使用的通行证就不同了。
  “我就先告辞了。”
  主动把门关上,千代直人总算吐了口气。
  在大名鼎鼎的女性特级厨师面前,他气都不敢多喘几口。
  “有传言说,凉子主将,已经在向更高的领域攀登……”千代直人目中透着一种憧憬,“特级以后,就是那个‘麟’字了吧?本家那边,已经不存在麟厨师了。”
  他不免为千代家感到担心。
  没有麟厨师坐镇,千代家能牢牢守住‘御四家’的位置吗?
  ……
  “凉子小姐,放这里!”
  夏羽屁股离开吧台椅子,转身指引凉子丽娜。
  砰!
  打开食盒,一股犹如北冰洋刮来的寒风,就迅速在厨房蔓延。
  坂本、西村英骑都抖了抖,感觉到冷。
  “明明都五月份了!”西村英骑扭头看向敞开的厨房窗户,嘀嘀咕咕,“这风刮得怎么像是东京大雪时刮的冷风!”
  夏羽作为开箱者,首当其冲。
  他也下意识缩缩脖子。
  开箱那刻,寒气有如实质,像刀子刮在脸上,隐隐作痛。
  连忙把箱子盖上。
  “这些‘漆黑米’有多少斤?”他问。
  “十斤。”
  “我给你转钱,一共多少?”夏羽早就有了凉子丽娜IGO在线软件的好友,当即拉开转账栏目,
  “就按市场价吧,每100克8万日元……”
  “嗯,10斤,5千克,400万日元对吧?”
  夏羽眼也不眨,在数目上打了一串数据,并输入支付密码点了【确定】键。
  叮!
  刹那间,凉子丽娜兜里的手机,传来信息提示声。
  钱到帐了。
  “咳咳!”
  剧烈咳嗽。
  西村英骑边吃海鲜饭边偷听,被数字吓到,一口硬米饭没咽下去,使劲捂住脖子,脸蛋转瞬就涨成酱紫色。坂本大佬默默地给他递水,风一般的速度。
  “土豪!”
  “氪金战士!”
  西村英骑不由想到自己地下城游戏里,‘阵列猫’公会的会长,一个氪金至上主义全身神装的土豪玩家。
  四百万日元,那可是某公司职员一年的收入了。
  他记得最近有新闻调查说,三十岁左右的工作者,平均年收入就是四百万日元。
  然而,普通人一年的收入,堪堪买到10斤米?
  “那是什么米……”
  西村英骑暗暗咋舌道:“我看是金子吧!”


第242章 候补者名额
  午休时间只有四十分钟,坂本、西村英骑并没有等到下一锅海鲜饭出炉,就不得不返回教室上课了。
  于是,专用厨房,只剩下凉子和绘里奈。
  “呼……”
  松了口气,卸下包袱的样子,绘里奈把兜帽和口罩摘下,一头微卷的波浪金发,披散肩头。
  凉子丽娜也把墨镜收起来。
  过一会,夏羽把练手的第二份海鲜饭呈上来。
  “尝尝。”
  他给凉子、绘里奈各递去一个碗。
  刚刚下勺吃一口,本不报希望的‘神之舌’,惊诧地瞪圆眼睛。
  “好吃——”
  几乎下意识的说,没有思考时间。
  薙切绘里奈双腿双手死死贴紧,脸颊腾地升上两朵晕红。
  冷与热在口腔交替,而‘神之舌’味觉又比寻常人敏感,一会是寒风凛冽的冬天,一会是艳阳高照的夏日,绘里奈瞬间迷失错乱了。
  “这就是严格依照食谱做出来的‘准’特级料理么……”
  凉子丽娜放下勺子。
  夏羽点头道:“我没有加进任何东西,就照着原版食谱去做。”
  “差一点。”凉子丽娜目露赞赏,“细节处理得更完美一些,将‘漆黑米’完全融进料理中,你就能依照食谱,做出‘特级一星’的料理!”
  关于细节,凉子丽娜没有说太多。
  失之毫厘,谬以千里。
  目前夏羽对《瓦伦西亚芭爱雅》这门食谱的熟练度还不够,总之一句话,就是要勤学苦练,和获得武学秘笈差不多,练到炉火纯青,功夫自然而然到家了。
  享用了美食,凉子丽娜戴上墨镜,打算离开。
  但在门口,她突然想起了什么似的,回头道:“对了,三星评级考核,你可以不用参加了,三星到九星考核也一并取消。神原部长正为你向总部申请一个‘特级候补者’名额。”
  “‘特级候补者’?”夏羽讶然。
  “对,这是一个九星之上,特级以下的评级,只在IGO机构内部公开。”
  凉子丽娜解释道:“成为‘特级候补者’,就能下载‘特级IGO在线’的APP,那个APP新增了一个IGO商店模块,‘特级候补者’可以像特级厨师那样,每个月在IGO商店免费获取一些幻想食材。”
  “这算是特级候补的福利么?“
  夏羽眼睛一亮。
  如今他缺的,就是身为厨师的“底蕴”!
  特级考核,是用某种特级食材临场发挥,自创食谱,并呈上实践菜品。
  他接触过的幻想食材,太少了,最初是‘霜降豆腐’,到‘白毛辛德瑞拉牛肉’、‘陆地鲨鱼翅’,再到如今烹制海鲜饭的‘漆黑米’。
  数来数去,到手亲自烹制过的,也就‘漆黑米’和‘霜降豆腐’。
  如果IGO的特级食材库向他敞开,也不用什么免费,他就有了自费购买幻想食材练习的渠道,这对他的成长无疑非常重要。
  “今天总部那边就会有回复。”
  凉子丽娜观察到夏羽脸上的意动之色,目中含着一丝笑意。
  “总之,可以预料到的是,总部的特派员很快就会到来,你要做好准备。”
  “只要让特派员满意,‘特级候补者’名额就跑不了!”
  目送凉子丽娜出门。
  视网膜上,已经弹出新任务的资料:
  “【进军——特级候补者】!”
  “提示:获得IGO总部特派员的认可,由一名‘二星厨师’,直接晋阶到‘特级候补者’。”
  “奖励:2次高级转盘抽奖次数。”
  获得新任务,本该是喜庆的,谁知目光扫过奖励栏,夏羽立刻脸黑了。
  二星跳到九星不说,特么的,奖励就给2次抽奖?
  坑!
  上次开转盘,一会天堂一会地狱的情景,历历在目。
  真的只差一点,他就开到金色神级天赋了。
  那么,这次呢?不对,是两次!
  夏羽把心态放平了,就不准脸黑的非洲酋长,期盼一张偷渡欧洲的船票?
  转头去思索任务内容。
  那个什么特派员,现在都没影子呢,不用去想太多。
  倒是任务本身,值得思量。
  如何在开放性任务下,让特派员“满意”?不想多想,肯定是用料理征服呀!
  ……
  放学。
  街道上出现很奇怪的一幕。
  有专车接送的少女,徐徐跟在一位骑单车的少年身后。
  这对奇怪的组合,最终返回破落的旧商店街。
  “进来坐坐吧。”
  把单车放好,夏羽敲窗。
  “你先回去吧。”
  薙切绘里奈对司机说,这位司机今天在白鸥高中校门呆了一下午,很敬业。
  “好的,小姐。”黑衣司机点头。
  等绘里奈下车,黑色轿车没作停留,开走了。
  “进来随便坐——”
  夏羽背对她摆摆手,把店门推开,书包随意丢在吧台上。
  “喵~”
  带着撒娇似的鸣叫,一个小东西飞跃而来,眨眼就顺着大腿,跑上夏羽肩头,将后面跟进来的薙切绘里奈吓了一跳。
  “今天没其他人‘光顾’咱们家吧?”夏羽拍着花猫的小脑袋问。
  花猫微微抬头,接着低鸣一声。
  “很安静么……”
  夏羽挑眉。
  薙切绘里奈站定,目光奇怪,打量这对交流的主仆,“你很喜欢猫?”
  “养来抓老鼠的,脏东西太多。”夏羽随口一说,肩头的花猫不满了,故意地亮出爪子威胁他。
  啪!
  直接一个不客气的弹指敲在小脑袋上,接着抓住花猫脖子后面,把它拎下来。
  “你先坐着。”
  夏羽说罢,钻进厨房,给小东西做猫饭。他中午没回家,猫肯定饿了。
  薙切绘里奈就坐在吧台前,目光透过玻璃,视线扫过在灶台前忙碌的少年,还有站在旁边向他摇尾巴乞食的花猫,嘴角不禁翘了起来。情不自禁。
  咚咚。
  脚步声和敲门声。
  “打扰了。”
  随着声音,三个男人的影子,在落日余晖下,倒映在店面里。
  闻声,薙切绘里奈奇怪扭头。
  “还没到营业时间。”她下意识就开口,此刻并没有想到自己也是一位客人。
  “是吗?”
  英俊的金发青年,毫不在意笑了笑。
  “我们不是过来用餐的。”
  薙切绘里奈打量几眼这个青年,觉得此人隐隐有点眼熟。
  “那你们是……”
  此时,在厨房做猫饭的夏羽,也注意到小店来人了,他瞟一眼出去,视线越过透明玻璃,在兰斯洛特身上停留两三秒钟,又扫了扫他旁边的两位中年人,旋即收回。
  不疾不徐地烹制猫饭,料理节奏没被不速之客影响。
  “来,吃饭了,小家伙!”
  猫饭装盘,一半留起来用保鲜膜套住,放在保温盒里,一半趁热拿出去,放在小院走廊上。
  蹲下来,注视着欢快用餐的花猫,夏羽笑了笑,这才起身施施然走向店面。


第243章 VIP的十道精品菜(上)
  “你们要用餐吗?”
  夏羽还没换工作服,刚从学校回来,黑色制服仍套在身上,让人难以相信这就是小店的主厨兼店长。
  兰斯洛特他自然是记得的。
  所以,夏羽在端详兰斯洛特身边的两位中年男子。
  一位中年人,黑色寸头短发,浓眉大眼,国字脸,标准的华人面相,夏羽不由目露一丝疑惑,心中暗道:“这‘美食会’也吸纳了国人大厨?”
  至于另一位中年人,鹰钩鼻,面目阴沉,一看就知是不太好相处的样子。
  夏羽在端详两人。
  曹淳和史密斯同样在观察夏羽。
  “太年轻了。”
  华人大厨曹淳心中忍不住哂笑,感到纳闷,暗暗想:“堂堂马斯的得意弟子,奥兰多学院毕业的高材生,美利坚美食界的未来之星,就败在这么一个……高中生手底下?”
  是的。
  高中生确定无疑。
  史密斯目光落在夏羽制服的胸徽上,眉角抽了抽,面容更是阴沉似水。
  两位中年人没开口,兰斯洛特也沉默。
  “喂,我说你们哑巴啊?”
  夏羽不爽了,挥挥手道:“现在还不是营业时间,而且,我们小店早就是预约制了,如果你们没在网络上预约订餐,那就非常抱歉,请离开吧——”
  说罢,转身就要上楼,打算换工作服为傍晚六点开店做准备。
  兰斯洛特被他无礼的刺激,喝道:“等等!”
  脚步微微顿住。
  “你知道我身边是哪两位美食界的前辈吗?”兰斯洛特大声道,目中透着一丝挑衅。
  “这位——”
  他介绍史密斯,“美利坚奥兰多学院的史密斯教授,同时,也是受IGO认可的,真正的特级厨师,在国际美食界都赫赫有名!”
  “这位!”兰斯洛特又欠身道,恭敬发自内心,“曹淳先生,旧金山唐人街曹氏大酒楼的主厨!”
  闻声。
  薙切绘里奈惊愕地起身,仔细打量曹淳和史密斯,面色微变。
  “难怪这么熟悉!”薙切绘里奈心惊,她对国外诸多美食杂志、报刊都有涉猎,而这两位特级厨师,都是美食媒体的常客,她自然而然记得这些名厨的长相、资料。
  史密斯,在奥兰多学院,相当于远月的罗兰·夏佩尔。
  不过,学生并非尊敬史密斯,而是惧怕他。
  至于曹淳曹大厨。
  他的曹氏中华酒楼,总部在旧金山,如今已成为遍及全美的美食巨头,各个城市的唐人街几乎都能看到曹氏酒楼的影子。
  “薙切绘里奈!”
  她转身,兰斯洛特第一眼就认出了她。
  “那个堪称古往今来人类最强味觉的‘神之舌’?”曹淳投来好奇一瞥。
  倒是史密斯,那种阴冷的目光,让薙切绘里奈心中发颤,非常不舒服,仿佛被恶鬼盯上了。
  夏羽见状,往前站了小半步。
  “不管你们是谁,这里,就是我的小店,我的地盘!”
  指了指脚下的土地,夏羽似笑非笑道:“你们硬留下来也不是不可以,我只能以接待VIP客人的规格,接待你们。”
  “VIP客人么?”
  史密斯不可置否,就坐在吧台前。
  曹淳、兰斯洛特相继落座。
  “菜单呢?”史密斯好像真是过来用餐的,扫了眼店面,不见今日菜单。
  “抱歉,我们针对VIP客人,准备了另一套精品菜单。”夏羽咳了咳,扬声道:“炒青江菜,芙蓉蟹肉蛋,魔幻麻婆豆腐,大爆回锅肉,火焰烤乳猪。”
  “升龙饺,九翎火凤,天雄炙青鱼,火焰龙卷鱼翅肠,霜降魔幻麻婆豆腐。”
  “目前只有这十道菜,但保证样样精品,值得一尝!”
  夏羽气定神闲地说。
  他没有因为曹淳、史密斯的特级身份,感到局促不安。
  特级厨师也是美食家,夏羽相信发光的料理能让他们满意。
  “呈上你所有的拿手菜!”史密斯直接道。
  “上面十道菜,我都拿手,你确定要点吗?”
  史密斯点头。
  “那好……”
  大生意送上门,夏羽拿了纸笔,快速地将菜单写好,并标记价格,给了一个费用统计,就把单子递给史密斯,“由于制作比较麻烦,费时间,请三位先行结账。”
  拿过单据,史密斯手抖了抖,目中泛起一丝惊怒。
  兰斯洛特腾地站起来,指着单据最底下合击的费用数字,愤怒道:“你这是讹诈!敲诈!”
  曹淳也沉下声道:“炒青江菜都要10万日元?”
  “对,‘炒青江菜’、‘芙蓉蟹肉蛋’和‘魔幻麻婆豆腐’是最便宜的三道菜,‘大爆回锅肉’、‘火焰烤乳猪’20万日元,‘升龙饺’、‘天雄炙青鱼’30万日元,‘九翎火凤’、‘火焰龙卷鱼翅肠’和‘霜降魔幻麻婆豆腐’50万日元……”夏羽眼也不眨,一口气说出十道发光料理的价格。
  安静。
  包括绘里奈,都被这价格惊呆了,几乎窒息。
  “特、特级餐厅,消费都没这么高吧?”绘里奈额头不禁流下了冷汗,但她转念一想,夏羽虽不是特级厨师,但一只脚已经跨进去。
  再且,多次尝过夏羽的发光料理,绘里奈觉得,这个价格还可以接受,谈不上勒索、敲诈。
  特别是‘九翎火凤’、‘火焰龙卷鱼翅肠’和‘霜降魔幻麻婆豆腐’这三道菜,50万日元,折兑成美元,还不到五千美元。
  薙切绘里奈觉得有必要为夏氏小店和主厨本人澄清。
  “曹主厨,史密斯教授,这个价格是合理的。”绘里奈咳了声,“我以‘神之舌’的名义担保,那十道VIP菜品,样样精品!”
  兰斯洛特张张口。
  以‘神之舌’的品鉴能力,他不好再开口质疑。
  但可怕的价格还是让兰斯洛特难以接受。
  “史密斯教授……”他低声询问史密斯的意见,实际上,他们今天三人过来,纯属偶然,是视察商店街的时候顺带来了夏氏小店。
  至今兰斯洛特还不明白史密斯如何替他处理掉夏羽。
  食戟?
  一位在国际上都威名赫赫的特级厨师,主动对一位名不见经传的高中生厨师,发起食戟?
  史密斯丢不起这个人。
  奥兰多学院和背后的‘美食会’更不想被舆论讨伐,颜面扫地。
  “上菜——”
  史密斯手指头在吧台桌面上点动,嘴角噙着一丝阴沉的笑容:“一道菜一道菜上,如果某一道菜无法让我满意,那就不好意思,我会以特级厨师的名义,向IGO机构和霓虹美食协会举报你的小店。”
  “那就从最简单的炒青江菜做起。”
  夏羽颔首。
  “绘里奈,帮我收钱,店面也麻烦你帮忙照看。”
  薙切绘里奈愕然目送夏羽钻进厨房,抿抿嘴,十分干脆地移步到收银机后,手指头一边在键盘上点动,一边低头说:
  “第一道菜,‘炒青江菜’,10万円整数,是给现金还是刷卡……”
  “教授。”
  兰斯洛特铁青着脸。
  “结账!”史密斯冷冷说。
  兰斯洛特只能咬牙,取出一张信用卡,听着收音机嘀嘀的声音,他整张脸都在抽搐。


第244章 VIP的十道精品菜(中)
  炒青江菜能有多复杂?
  一盘青菜小炒,实在简单。只见夏羽上楼换了衣服,下楼时,顺带就在保鲜柜取出青江菜。
  值得一说的是,过两天,食材贮存库就要搬到隔壁去了,上一周夏羽通过食戟,把一间家庭旅馆和一间澡堂赢下来。家庭旅馆他打算留着,而大澡堂,有院落,面积比较大,夏羽就打算将澡堂改造成未来的VIP用餐区。
  一边把菜叶摘下,丢进池里清洗,一边在灶台上架起两口锅,一口锅煮水,一口锅干烧。
  择菜和洗菜,只花了不到一分钟的时间。
  但夏羽并不急着将池子里的菜叶取出,而是将水龙头的水放干,转头去水缸,用一个大瓢子,舀了满满两瓢的井水,用井水将青菜浸泡一小会。
  “这是保鲜吗?”
  曹淳、绘里奈、史密斯和兰斯洛特,围绕着吧台。
  吧台与厨房只有一窗之隔,灶台的火焰清晰映在绘里奈瞳孔中,她距离夏羽最近,可以说与夏羽面对面坐着,此刻见夏羽特意在水缸舀水,浸泡青菜,不由目露错愕,暗道:“这一步,难道蕴含着什么秘密吗?”
  想着,绘里奈就一瞬不瞬盯住池子里的青菜叶,看看呆会有什么变化。
  过几分钟,大火将一口锅的水煮热了。
  “咔嚓”
  夏羽拉开一扇橱柜门,从中取出某个油罐,并用勺子挖了两勺已经凝结的灰白色油脂,投进热水当中。
  一层肉眼可见的黄色油脂,立刻飘满水面。
  这时候,夏羽才将青菜叶捞出,并投入滚水中,这一步叫‘焯水’,目的是为了让青菜颜色鲜艳,翻炒时不易破坏青菜叶中的叶绿素。
  左右开弓。
  另一口锅,同时挖进几勺凝结的鸡油,热锅热油。
  “嗞嗞……”
  漏网在锅沿抖了抖,将多余水分沥干,夏羽转而将青菜倒入热锅中,快速的翻炒。
  很快,夏羽就把炒好的青江菜装盘,但料理到这并未结束。
  咚咚。
  敲了敲玻璃,夏羽拉开一扇窗户,向外面喊话:“你们喜欢吃什么味道的青菜?比较清淡的,还是加点耗油和其它调味品增味?”
  “就这样。不需要增味。”
  史密斯冷冷道。
  “好的。”
  夏羽加了一个盖子,把刚刚出锅的青菜由窗户递出去,转而去清洗厨台,准备下一道菜的烹制。
  “多此一举!”
  见夏羽用盖子把青菜盖住,兰斯洛特眼中泛着一抹讥诮。
  若除去煮水的时间,烹制一道‘炒青江菜’,耗时不过5分钟,食材也是最常见的青菜,没有额外添加料。兰斯洛特面容抽搐,暗恼道:“这么一道常见的中华青菜小炒,无论如何也不值10万円!”
  “就让我看看价值十万日元的青菜小炒,味道到底如何!”
  史密斯还是那副阴沉的表情,他至始至终都没对一盘炒青菜抱有期待。
  伸手将盖子一掀而开。
  “嗤——”
  傍晚,还没开灯,略有些昏暗的店面,立刻被刺目的光芒照亮。
  转瞬之间,光芒又收敛了。
  史密斯石化状态,手中还端着盖子。
  兰斯洛特则是骇然地跳起来,脱口而出道:“发光的料理!”
  “青菜小炒怎么也有这种光芒?!”兰斯洛特心中狂乱,难以置信,不禁回想起一个礼拜前的食戟舞台,当‘火焰龙卷鱼翅肠’出炉的时候,同样伴随着刺目的光芒。
  曹淳没说话,目光凝结,牢牢盯住这盘毫不起眼的青菜小炒。
  “尝尝吧——”
  夏羽的声音,由窗户传来。
  毕竟见多识广,史密斯很快恢复正常,取了筷子,夹起一条炒得鲜绿的青菜叶,送到嘴巴前,持筷的手蓦地震了震。
  没特意去嗅味道,可蔬菜的风味,便顺着鼻子钻进了身体,让史密斯有种裸身在春天菜园踏青的错觉。
  瞳孔一缩。
  “光是味道,就让人情难自已了吗?”
  史密斯面色一肃,略微收起心中的轻视,开始正式品尝。
  蔬菜进口,的确清爽,当牙齿咬开菜叶,汁液在口腔里流淌的时候,史密斯一张脸变得木讷,身上的阴沉气质,隐隐有被融化的迹象。
  “鸡油!”
  曹淳将食物咽下,恍然一悟。
  “刚刚那种凝结的油脂,是鸡油!难怪在青江菜里,我没吃到一丝一毫的泥土腥味!”
  惊叹着,曹淳接连夹起第二片、第三片菜叶。
  “不对!不对!”
  随着试吃品尝,一扇崭新的大门,仿佛在脑海中开启了。曹淳边吃边摇头,推翻自己刚才的说辞,“鸡油不可能将青江菜的鲜味,提升到如此地步。明明就是普通的青江菜,为什么,为什么
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