至尊厨王(明月)-第107部分

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“你知道他的厉害？”蓝盈盈诧异地望着风小雨。

“刚刚听说。”风小雨苦笑了一下：“似乎有点麻烦，他是和秦天柱一起来的，今天小心一点，肯定有人节外生枝。”

第二百三十七章　四海会宾客（二十九）会会他们

一个饭馆的优劣，并不是一两个人的评价就可以决定的，但是权威人士除外，人的许多感觉会受到一些暗示，广告的效果就是建立在暗示的基础上，同样质量的菜肴，咸淡适中，大伙都说好，你会朝好的一方面体会，如果大家说有点咸，你立即会觉得确实有点。

权威人士就是一个学术方面的佼佼者，他的评价经过媒体一宣传就会扩大无数倍，抵得上一群人的影响。

程记然就是这样的一个权威，全国出名的特级烹调大师，经常和胡元龙参加各大烹调赛，以严谨著称，胡元龙性格还算温柔一点，程记然则是毫不留情，一张刀子嘴，一针见血。当然，他们的评价都是有道理的，只是要求严格了一点，要知道全国有天赋成为大师级人物的人毕竟少数，就如同让鲁班来评价木工活，岂不让所有的木匠汗然。

“这个程记然不会和秦天柱是一伙的吧。”风小雨皱着眉头低声问身边的蓝盈盈。

“这点你尽管放心。”蓝盈盈俊俏的脸颊上露出一抹微笑：“程记然的作风正派也是全国有名，就是四大厨王都无法劳动他的大架，秦天柱就更不够资格。”

“所以，我就奇怪他这么会凑巧来到这里。”风小雨苦笑了一下：“是不是我流年不利。”

“或许吧。”蓝盈盈也苦笑了一下：“你就认倒霉吧。”

“倒霉？”风小雨瞥了一眼蓝盈盈：“不一定吧。”

“什么意思？”蓝盈盈一直认为自己冰雪聪明，可是最近和风小雨相处经常反应不过来。

“如果他不是和秦天柱一伙我就放心了。”风小雨看着和萧雅交谈的一群人：“假如我们今天的菜肴得到程记然的好评，岂不是锦上添花。”

“你想得倒美。”蓝盈盈实在佩服风小雨的自信：“凭我们的水平，能够得到程记然的好评谈何容易，希望微乎其微。”

“只要有一点希望，我们都要努力。”风小雨拉了一把蓝盈盈：“我们到后面再仔细检查一下，不要有太大的疏漏。”

“要不要和大家说一声，程记然来了。”蓝盈盈快步跟在风小雨身后，小声问：“提醒高寒等人细心一点。”

“不行。”风小雨忽然停住脚步，转脸看着蓝盈盈，蓝盈盈一下子刹不住脚，撞了个满怀，风小雨下意识扶住蓝盈盈的双肩，蓝盈盈一时脸红心跳，。伸手轻轻推开风小雨。恰好有一个服务生走过来，噗嗤一笑，快步跑了开去。

“冒失鬼，怎么突然回头。”蓝盈盈整理一下衣领，娇嗔地白了风小雨一眼。

“我想提醒你，绝对不能和高寒等人提起程记然的事。”风小雨尴尬地笑了笑：“他们一旦紧张反而不利于发挥。”

烹调和其他手艺一样，高境界全凭感觉，如果一个厨师在调制一道菜的口味时犹豫再三，证明他的手艺实在不到家。菜肴的烹制火候和加入调料的时间至关重要，烧菜还可以斟酌，炒菜只是十几秒的时间，容不得半点犹豫。所以高级厨师烹调只是随手放入调料，恰到好处，没有哪位厨师烹调时用电子秤称量的。

“不告诉他们，如何让大家出色发挥。”蓝盈盈柳眉微蹙。

“看我的。”风小雨快步走进厨房间，一边看着大家干活一边大声说道：“萧雅经理对我们的表现很满意，如果菜肴能继续得到好评，立即给大家奖励，另外谁做的菜肴最出色，放假三天，畅游扬州，费用报销。”

“我们有希望吗？”马文成和张曼武望着风小雨：“我们两的手艺可比各位大师傅逊色得多。”

“都有希望。”风小雨走过去亲热地拍了拍两人的肩膀：“我会根据表现向萧雅申请。”

“老大，这些东西可以吗？”季风正把许多原料装进一个个小酒坛，放在火上加热，看到风小雨，憨憨地笑了笑：“只是一些简单的鸡鸭鱼肉火腿冬笋，做出来会是美味佳肴？”

“你怀疑谁也不能怀疑老大。”夏之威调皮地在季风脑袋上拍了一把：“老大怎么会错。”

“打得好。”平南燕停下手中的雕刻刀，咯咯娇笑着：“连我们都不怀疑风小雨，你生哪门子疑心。”

“你照着吩咐做就是了。”蓝盈盈也笑着看了看季风：“当心，原料分配要均匀，不然同一道菜做出来的味道千差万别，那可就麻烦了。”

“这点尽管放心。”季风自信地笑了笑：“别的不行，分配原料我还是拿手的。”

蓝盈盈看了看季风面前的案板，冬菇分成二三十份，整齐划一。她再次感觉到风小雨用人的独到之处，季风生性憨厚，做事一根筋，不会投机取巧，把十几种原料分成二三十份，非他莫属。

“我对你的这道菜也有疑问。”蓝盈盈看着一个个在火上加热的小酒坛：“酒可以增加菜肴的清香固然不错，但把如此多的原料放在一起，味道会不会杂了点。”

“没事，我经过反复试验，预先用葱姜水和白酒去除了肚片，鲜贝，鱿鱼，牛肚等原料的异味。”风小雨看着小酒坛，笑了笑：“关键是加入其中的高汤也是经过反复推敲，万无一失。”

“你什么时候研究的，我怎么不知道？”蓝盈盈奇怪地看着风小雨：“你这几天好像一直和我们在一起讨论菜肴，寸步不离。”

“你们走了以后，我一个人研究。”风小雨想起这两夜的艰辛，不由得打了个哈欠：“两晚没睡好觉了。”

“怪不得你眼圈有点黑。”蓝盈盈恍然大悟，关切地笑了笑：“你怎么不通知我们一声，有人做伴不是好一点吗。”

“不用，一个人反而清静，原料已经够多了，人再多岂不乱了套。”风小雨摆了摆手：“下次我再叫上大家一起研究。”

风小雨当然没有告诉蓝盈盈，这两晚虽然绞尽脑汁，但是他却很快乐，因为有一个人默默陪着他，那就是肖月青。肖月青对菜肴并不在行，几乎没有说什么话，但只要站在一边，风小雨就感到快乐，似乎回到无忧无虑的儿童时光。

肖月青和风小雨聚在一起，就不再属于这个城市，两个人代表一片原野，一份纯洁，没有太多的思维，默契在两个人的心灵深处。

“忙得挺热乎的吗。”一个浑厚的声音在耳边响起，带着呵呵的笑。风小雨一回头，惊喜地叫了一声：“师傅。”

“怎么，看你的眼神，我好像不应该来。”吴浩眯着眼笑道：“是不是一群年轻人嫌我们老家伙碍手碍脚。”

风小雨没有说话，眼中忽然有了一点泪花。吴浩一直没露面，风小雨知道他是怕影响自己的决定，一个好师傅会给徒弟宽广的发挥空间。但，吴浩最终还是放心不下。风小雨可以想象，吴浩定是一直站在对面家常菜馆窗前看着这边，焦虑不安。

一路走来，风小雨和吴浩已经有了一种父子之情。吴浩这几天一直从马文成和张曼武那里打听四海酒楼的情况，十分满意。但对于初次上阵的风小雨还是有点难以放心。尤其听说程记然居然光临，他失去了冷静，还是踏进了四海酒楼的厨房间。

“别没出息。”吴浩看着风小雨发红的眼圈，慈爱地笑了笑：“听说还有许多意外的客人光临，要卖点力气才行。”

吴浩的话模棱两可，并不指明程记然，他是和风小雨一个想法，不想给风小雨太大压力，不利于发挥，如果风小雨知道程记然的身份而感到紧张，吴浩就是风小雨最踏实的靠山，如果风小雨不知道，吴浩就不用挑明。

“管他什么人。就是特级烹调大师咱也不怕。”风小雨爽朗地笑了笑，充满自信，用力挥了挥手。

吴浩立即知道风小雨已经明了程记然的身份，他很欣慰风小雨的沉着冷静和自信，也大声笑了笑，拍了拍风小雨的肩膀：“对，管他来的什么玩意，我们只要做好菜就行了。”

“吴师傅。”马文成和张曼武欢快地招呼吴浩：“有你坐镇就更好了。”

“坐镇什么，这是风小雨的天下，我可乐得清闲。”吴浩看着忙碌的马文成和张曼武：“倒是你们两，乔羽和夏清华关照，如果你们发挥不好，就逐出门墙，省得丢人现眼。”

“这点请放心。”马文成转脸笑了笑：“我们不如风小雨，可也不会太没出息。”

“那就看表现了。”吴浩看着马文成手中的锅，忽然厉声说道：“你是做糖醋排骨吧，油温火候不够，排骨要炸得酥一点，有利于入味。”

“谢谢吴师傅。”马文成对于吴浩在菜肴方面的严格司空见惯，他厉声呵斥反而是好事，代表他愿意传授诀窍，如果他爱理不理，就是对你一点兴趣都没有，反而不妙。

“张曼武。”吴浩又转过脸：“你做的是姜汁鸡丝吧，鸡脯肉要用手撕成细丝，越细越好，吃在嘴里如丝绵般柔软才可以。”

吴浩不停指点着每个人的细微缺点，听得高寒和平南燕等人暗暗心惊，原以为风小雨的出类拔萃凭的是天赋和过人的机灵，没想到他的师父名不见经传，不显山不露水，竟然目光锐利，每一个细节指点得都分毫不差，就连蓝盈盈都频频点头。看来他的水平比起四大厨王来也不逊分毫。

“这是网油鱼卷吧，鸡蛋糊挂得薄一点，外脆里嫩。”吴浩看着平南燕加工的菜肴，神情微微一愣。

“师父，您认识这道菜？”风小雨有点奇怪，这道菜是夏爷爷那个菜谱上的，自己刚刚教会平南燕。

“就你聪明。”吴浩瞥了一眼风小雨：“另外一道菜是叫金菊飘香吧，”

“不错。”风小雨回答得干脆利落，静静等着吴浩的下文。

“这是满汉全席中的菜肴。”吴浩愣了一下，嘴角露出一丝酸楚：“当年，四大厨王竞赛的时候做的就是满汉全席中的一部分。”

提起当年四大厨王的故事，蓝盈盈心中忽然有点不舒服，要是父亲和其他人不玩手段，厨王就属于眼前这个身形瘦长的中年人。她立即打断吴浩的回忆，大声说道：“风小雨，你的招牌菜差不多了，好香。”

一股香气正由一个个小酒坛中飘逸出来，蓝盈盈一提醒，吴浩立即嗅了嗅鼻子，一步跨到炉灶前，打开一个酒坛，香气更加浓郁。

“你这里有多余的吗？”吴浩转脸看着风小雨。

“当然有。”风小雨笑了笑：“我怕酒坛子破裂，特意多做了四五坛。”

“筷子和调羹。”说完，吴浩用湿毛巾包着坛子放到案板上，接过风小雨递过来的筷子和调羹，也不怕烫着，迫不及待地尝了起来。

足足五分钟，大家一起看着吴浩。吴浩放下筷子抬起头：“风小雨，你这道菜是根据闽菜佛跳墙创制，有名字吗。”

“没有。”风小雨恭敬地回答，他对吴浩更加佩服，看来自己和厨王的差距还是天壤之别：“师傅，您起个名字吧。”

“好。今天四海酒楼开业，你就用这道菜作为招牌招待八方来客。”吴浩朗声笑道：“就叫四海会宾客吧。”

“对，四海会宾客。”风小雨也大声笑起来，伸手拥着高寒和蓝盈盈等人：“我们今天就会会五湖四海的宾客。”

第二百三十八章　四海会宾客（三十）

一楼大厅宽广明亮，靠近吧台的右边临时搭起了一个小舞台，红地毯，蓝背景，简洁明快。美食当然配美女最为合适，最近在扬州歌唱界小有名气的就数三姐妹组合，柳如烟，夏琳，刘茹慧。

“今天是四海酒楼开业的大好日子，我们三姐妹在这里给大家献上几首歌，预祝酒楼生意兴隆财源茂盛。”柳如烟柳眉弯弯，粉面桃腮，一身火红的衣裙热情四射，身后的夏琳和刘茹慧一色粉红，柔和美丽，动作一致地在滑动着舞步。

“柳小姐过几天就要参加青歌赛决赛了，未来的大明星。”一个青年站起身，用力拍着手掌：“今天能听到柳小姐的歌，真是荣幸。”

青年西装革履，精神焕发，见到许多人望着他，取下墨镜，微微点头。人群中立即响起一片招呼声：“胡公子，胡老大。”

“老大过来坐。”一阵殷勤的呼叫，此起彼伏。胡云摆了摆手：“大伙不用客气，我就坐这边，各位还是继续欣赏柳姑娘的美妙歌声吧，让我们一起把最热烈的掌声送给台上三位美丽的姑娘。”

“谢谢大家。”一阵掌声过后，柳如烟轻轻鞠了一个躬：“我是风小雨的好朋友，今天来是为了酒楼开业助兴，更是为了朋友加油，愿风大厨的美味佳肴和歌声一样给大家带来愉悦和享受。”

“下面我给大家唱一首‘梦里水乡’，希望大家喜欢。”柳如烟轻启樱唇，甜美的声音唱着甜美的歌曲，让人陶醉：“春天的黄昏，请你陪我到梦中的水乡、、、、、、、”

“最近一段时间我不在扬州，风小雨好像活得更加滋润了。”胡云低声和旁边的大汉说道：“柳如烟尽然放下排练来出席四海酒楼的开业典礼，看来她的一颗心还在风小雨身上。”

“但是，风小雨最近和柳如烟并没有什么往来。”大汉看着台上扭动娇躯的柳如烟：“老大，柳姑娘又不是什么黄花大闺女，你干嘛这么用心。”

“你管不着。”胡云恼怒地瞪了大汉一眼：“上次对付风小雨竟然失手，你们好像胆怯了。”

“没有胆怯。”大汉狠狠地捏着茶杯：“只是那个帮助风小雨的蒙面女子没找到，我们没有轻易动手，另外，几个兄弟接连进去了，不知什么原因。”“最近那些粉不要再卖。”胡云皱了皱眉：“查清楚再说，另外风小雨的事不要拖久了。”

“是。”大汉应了一声：“我马上安排。”

“等一下。”胡云忽然扬了一下手：“还是等柳如烟的青歌赛结束再说吧，风小雨出事一定影响她的情绪。”

世上的事就是那么奇怪，自从柳如烟在西山别墅抗拒胡云，胡云竟然对她生起了一丝情感，为了征服的**，还是为了胡云并不承认的感情，这都不重要，重要的是胡云要让柳如烟心甘情愿投向他的怀抱，上演一幕所谓的爱情故事。

柳如烟是不是处子之身，胡云不在乎，自己经手的黄花闺女并不少，要说真正惹火的还是柳如烟这样热情四射妩媚婀娜的佳人。

最近出去进了一趟货，胡云回到家，立即就找柳如烟，他知道柳如烟参加青歌赛到了紧要关头，于是专门请评委赴宴，而且预先通知了柳如烟，排练完到湘海宾馆。可是柳如烟今天连排练都没有去，直接到了四海酒楼，胡云只好尾随过来，同时安排人去接有关评委。

大汉走了出去，胡云悠闲地倚在椅子上，手指轻轻敲打着桌面，随着舞台上的节奏轻声哼着歌，他也想趁酒楼开业打击一下风小雨，出出心中的怨气，碍于柳如烟对风小雨的关心，很难有什么大动作，反而要对风小雨表示一点友好，实在有点憋屈。如果从烹调界打击一下，不露声色岂不更好，可惜回来得匆忙，无法布置人手来找茬，不过当他看见秦天柱那种洋洋自得的神情，就知道不用自己出手了，秦天柱今天绝对不是来庆贺风小雨的，他和风小雨就是天生的对头，不过，每次秦天柱都没有占到上风，今天不知会怎样，紧要关头自己或许应该推波助澜一下。

夏琳和刘茹慧在进行二重唱，柳如烟走下台，看了看胡云，犹豫了一下，还是缓缓走过来在他身边坐下。

柳如烟是在娱乐界混的，当然知道人际关系的重要，胡云虽然恶名远播，但对她一直恭敬有加，伸手不打笑脸人，柳如烟再傲气也不好意思拒胡云与千里之外，况且胡云还特意为了她的青歌赛奔走。

门外进来两个文质彬彬的中年人，胡云站起身：“马老师，文老师，这边坐。”

“胡公子请坐。”两位老师客气着落座。柳如烟接过服务员手中的茶壶，亲自给两位老师倒上茶。

柳如烟并不愿弄虚作假，一直躲避胡云的安排，尽量不和评委接触，但，两位评委既然来了，自己也要恭敬一点。客气几句后，忽然觉得无话可说，倒是胡云和两位老师天南地北地吹起来，胡云的身份当然比柳如烟这样一个寻常歌手重要得多。

“失陪一下。”柳如烟轻声打着招呼：“我到后面厨房间看看蓝盈盈姑娘。”

柳如烟当然知道胡云对自己的意图，尽量不提风小雨，如果刺激到湖大公子的神经，对风小雨反而不妙，但是她万万没想到，不用她刺激，胡云早就对风小雨下过手了，只是没有成功而已。

风小雨第三次检查一下菜肴的准备情况，伸了伸懒腰，长长出一口气，身后忽然传来轻声呼唤：“风小雨。”

转身走出厨房间，看着走道里的柳如烟，风小雨满脸喜悦：“柳如烟，没想到你会来捧场，刚才听服务生说我的朋友唱歌好听，我一猜就是你，正要到前面打声招呼。”

“我的许多朋友对你的评价不错，加把劲。”柳如烟抬手整理一下风小雨因忙碌而揉皱的衣领，动作自然，温和体贴，语气轻柔：“我没有看错人，你是好样的。”

“谢谢。”风小雨嘴角露出让女人融化的微笑。在他认识的女孩当中，柳如烟是唯一一个不让他担心的，成熟稳重，有一种大姐姐的感觉，每次见到她，风小雨心中都会产生一种温馨。

“和我还客气什么。”柳如烟笑得风情万种：“我想提醒你一下，过几天青歌赛决赛你一定来捧场，我在扬州朋友不多，声势没有别人大，全仗着你了。”

“没问题。”风小雨自信地笑了笑，拍了拍胸口：“包在我身上，绝对声势浩大。”

“声势浩大可不是用嘴吹出来的。”柳如烟笑道：“要有许多人才行。”

“人有的是。”风小雨狡黠地笑了笑：“等过了今天我就安排。”

“不耽误你做事，有机会再聊。”柳如烟看到平南燕探头张望，立即结束谈话，笑了笑，转身莲步款款地离开。

“你朋友？漂亮又迷人。”平南燕轻轻走到风小雨近前，望着柳如烟窈窕的身影，一脸惊叹。

“哪有你漂亮。”风小雨看着平南燕小巧玲珑凹凸有致的身躯，眯着眼嬉笑着。

“去你的，没正经。”平南燕知道风小雨爱开玩笑，不过还是一阵脸红，轻轻煽动一下鼻翼，大声说道：“准备上菜了，风大厨，大伙都等着你发号施令。”

“十二点开席。”风小雨抬头看了一眼墙壁上的挂钟：“前面还在唱歌，客人似乎还没有到齐，先上一些点心和一个水果盘。”

“好嘞。”平南燕欢快地应一声，招呼正在走道那头等待的服务生：“你们都过来，手脚麻利点。”

大厅内，最热闹的要数秦天柱那一桌，不仅程记然是举足轻重的人物，另外几个也是非同小可，厨王的弟子秦天柱，龚无双，白从善，还有林秀秀和韩正峰这两位扬州名人。就连方建业在他们身边都显得有点微不足道。

“程大师。”秦天柱陪着笑：“您看这个餐厅的布置怎么样，与他们所说的高档菜肴是否配套？”

“美食配美器。”程记然声音抑扬顿挫，附近的许多人一起侧耳聆听：“好的环境当然有助于客人品尝美食的心情，这是常识性的道理，从四海酒楼的布置来看，不够华丽。在一个大厅里同时开二十几桌宴席，似乎和美味佳肴所需的雅静并不配合。”

秦天柱一下子就挑起了程记然对四海酒楼的不满之处，其实，一般来说，在宾馆用餐，除了雅间，大厅和菜肴的品味并没有多大关系。程记然的评价也显出他对烹调要求的严格，几乎是吹毛求疵。

“程大师说得有理。”秦天柱笑得得意：“大家有空到湘海宾馆看看，用餐的地方清新雅致，那里才是细细品味美味的好地方，要说一流的菜肴在眼前这种饭店里产生，鬼才会相信。”

“秦师兄客气了。”龚无双笑了笑：“我们湘海宾馆算不了什么，你们楚天宾馆才是一流。”

“但是。”程记然忽然语气一转：“我个人认为一道菜要在普通的环境下让人产生美感才是真正的美味，就像街头的小吃，就那么随随便便站着吃，但谁会认为驴肉火烧，三丁包子和翡翠烧卖不够档次。”

秦天柱一下子愣住了，像是被噎着一样，张了张嘴没有出声，程记然竟然否定了前面的发言，秦天柱暗暗气恼，这老家伙说话怎么不快一点，竟然来个大喘气。

林秀秀幸灾乐祸地瞥了秦天柱一眼，嘴角露出一丝狡黠的微笑，和她的端庄稳重极不相称，笑容虽然只是一闪而过，秦天柱心中却是一震，这笑容太熟悉了，竟然和风小雨一模一样。真是见鬼，这个高贵秀丽的美女怎么会和风小雨扯到一起，是不是自己眼花了。秦天柱用力揉了一下眼，林秀秀依然矜持地微笑着，眼睛看着舞台，似乎没有移动分毫。

“各位，还有几位客人没到，请稍等。”萧雅落落大方地站在台上：“我们为各位准备了水果和点心，宴席马上开始，下面请柳如烟小姐继续为大家演唱。”

水果和点心，在饭店里可不像家里享用那样，随便放在桌上，必须码放得美观大方。秦天柱看了看白从善和龚无双，一起点了点头。三人的意图只有一个，挑毛病，而且连简单的果盘都不放过。

点心和水果摆在桌上，程记然盯着几个盘子，眼中忽