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铁路子弟-第26部分
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了两条大花鲢鱼，每条都有四五斤重，再加上秦菊分的福利，东西太多没法拿，齐海就带着王永亮蹬着三轮车过来帮忙送站。
齐海和王永亮是直接进站帮着齐军把东西搬上车的，齐军选择了中间一节车厢一端的118号座席空坐的。这趟车是慢车，一共8节硬座车厢，没有卧铺和特种车，车站卖票一般100号以后的座席是不卖的，不但座可以坐住，而且距离车门近，下车时也方便搬东西。
齐海和王永亮下车之前，把准备好的酒和烟的袋子给了齐栋梁，齐栋梁把这袋子就放在身边的空位上。齐军见状问道：“栋梁，这是什么东西？”
齐栋梁说：“是给我姥爷拿的两条烟和两瓶酒。”
齐军说：“你怎么想到要给姥爷拿烟拿酒呢？”
齐栋梁说：“我去舞厅玩看到那里什么都有，我就向小叔要的，小叔听我说要给我姥爷，就给我拿来了。”
齐军知道齐海对自己的儿子最好，东西已经拿来了就不能再送回去，笑着说：“知道给你你姥爷拿东西了，看来你姥爷没白疼你！”
列车开车之后，列车长和乘警巡视车厢走到这节车厢看到齐军坐在这里，女列车长便笑着问道：“齐队长，你这是要去哪啊？”
齐军经常在这趟线来回跑，和车上的人都熟悉，如今他当了干部，单位给发了定期的乘车证，坐车腰杆更硬了，以前没票的时候，坐车得先和列车长或列车员打个招呼，现在根本不用，笑着说：“冯车长，今天你走班啊，我带儿子去一趟密江他姥姥家。”
冯车长说：“你儿子都这么大啦，长得大眼睛双眼皮的，像你！”
“是的，跟我小时候一样一样的！”冯车长夸儿子长得好，齐军心里高兴，笑呵呵的回答说。
乘警说：“齐队，这边人多，到办公席那边去坐着吧。”
齐军说：“不用了，这节车厢近，下车就出站，我带的东西多，来回挪动不方便。”说着，从兜里掏出一盒阿诗玛香烟，弹出一支递给乘警说：“来，抽支烟！”
第90章 大舅的市侩
乘警一看齐军递过来的是阿诗玛，拿过来笑着说：“齐队给我的好烟我得抽。最新最快更新，提供免费阅读”说着，拿出打火机，先给齐军点上，然后自己才点上，吸了一口说：“齐队，你先坐着，我和冯车长还得巡视车厢。”
“你忙去吧，不用管我！”齐军急忙说道。
在机务段，机车乘务员一般称指导司机为队长，他经常在古江至桐水这趟线跑，熟悉他的列车长和列车员都称呼他齐队长，而乘警出于职业习惯，只称呼他齐队，把长字给省略了，就像称呼他们自己乘警队的队长一样。
列车走走停停，旅客上上下下，一直晃荡到晚上5点半，天都黑透了才到密江。到达密江站之前，齐军就把东西都搬到了车门口，方便到站后往车下拿。乘警看到了就过来帮忙，到达密江站后，齐军先下了车，他在车上给齐军往下递，不一会儿就卸完了。齐军向乘警挥手说：“谢谢你，王警官！”
乘警笑着说：“你跟我还客气什么，只是举手之劳！”
秦大川知道女婿齐军今天这趟车要带着外孙子过来，往年齐军过来吃猪肉的时候，都会拿很多东西，便让大儿子秦海过来接站，帮着拿拿东西什么的。
秦海十分高兴的接受了这个任务，他是家中的长子，和父母吃住在一起，二妹夫齐军送给父母的东西就等于送给他的，父母身体都挺好，也不需要他侍候什么的，无非就是每天给他们做饭算是出力，但借父母的光得的实惠太多了。
秦海接到齐军一看地上堆了这么多东西也是一怔，他没有想到齐军这次来能拿这么多东西，不由得问道：“大军，怎么拿这么多东西，那得花多少钱啊？”
齐军说：“也没有多少东西，这袋白面和这两条花鲢是我给爸妈过年用的，这鸡鱼肉是秦菊分的福利，今天她回不来，让我给捎回来的。”
秦海听了心里更加高兴，小妹秦菊拿回来的东西也是给他们的一样，齐军拿了这么多东西，再加上小妹拿回来的，今年过年基本上不用再买什么东西了。伸手把白面扛到了肩上，别一只手就把两条花鲢鱼和那块后丘肉拎了起来，齐军拎着刀鱼和白条鸡，齐栋梁拿着那袋子烟酒，三人出了站向村里走去。最新最快更新
车站距离村里不远，也就100多米，秦海这位农村的汉子浑身有使不完的劲儿，扛着50斤的白面，又拎着20多斤的鱼和肉根本不当事儿，一路进了家门。
秦大川和孟淑兰听到动静，和大儿子媳妇一起迎了出来，把齐军和齐栋梁迎进屋，秦海就把东西放到了父母这屋的北炕上，齐军也把手里的东西放到了一起。秦大川一看齐军给拿了这么多好东西，急忙说：“大军，你看你，来就来呗，还拿这么东西干什么？”
齐军笑着说：“爸，这不要过年了么，给你和妈留着过年吃。再说，我也没拿多少东西，那条后丘肉、刀鱼和白条鸡是秦菊让我给捎回来的。”
秦大川一听便说：“这小菊也是的，花钱买这东西干什么啊！”
齐军说：“这不是秦菊花钱买的，是老板过年给她发的福利，她现在忙回不来，就让我给捎回来了。”
齐栋梁上前把手里的袋子递给秦大川，说：“姥爷，这是我给你带来的好烟和好酒，留着过年时用。”
秦大川以为是齐军给他买的只是由齐栋梁拿着的，便笑着说：“好好好，我看看我外孙子给我买什么好烟好酒了。”说着，就把塑料袋子拆开了，第一个露出的就是茅台酒，秦大川以为看错了呢，急忙拿起盒子仔细看，盒子包装上写得确实是茅台二字，秦大川只听说过茅台酒，那可上主。席和总。理宴请外国元首时用的，根本没看过是什么样子的，有点不敢相信的问道：“铁牛，这真是茅台酒？”
齐栋梁说：“是的，姥爷，这是咱们国家最好的酒，我特意让我小叔给你弄一瓶尝尝的。”
齐军也没有想到儿子给他姥爷拿的是茅台酒，齐海送过来时，他以为就是一般的烟酒呢，也没打开袋子看，现在拿出来了他又不能说什么。
秦大川说：“这酒得很多钱一瓶吧？”
齐栋梁说：“我也不知道，我只是跟我小叔说要点好烟好酒过年要给姥爷你，我小叔就给这过来这些。”
秦大川再翻，又从袋子里拿出一瓶汾酒和一条云烟、一条石林烟，他看着这些名贵的烟酒一时间有些不知所措，只是嘴里说着：“买这么贵的东西干什么，那得花多少钱啊！”
齐栋梁说：“没事的姥爷，我小叔是开舞厅的大老板，有的是钱。”
秦大川说：“这么名贵的酒我喝白瞎了！”
齐栋梁说：“姥爷，我让我小叔给卖就是给你喝的，一点也不白瞎，就是为了让你尝尝中国最好的酒是什么味道。”
一番话把秦大川说高兴了，笑着说：“既然我外孙子这么说了，那这茅台酒我还真得尝尝。不过，我只抽旱烟，这两条烟你给你小叔拿回去吧。”
齐栋梁说：“不用，不用，明天杀年猪不是请了不少客人，给他们抽呗！”
秦海在后面听父亲左推右让的，还要把烟让铁牛拿回去，心里直着急，心说爸呀，你不抽留着给我抽啊！一听齐栋梁说要给明天请的客人抽，再也控制不住了，急忙上前把两条烟拿了起来，说：“不行，不行，给他们抽白瞎了，留着过年来亲戚时再抽吧！”
秦大川一看儿子急不可耐的样子也十分的无奈，挥了挥手说：“大海，你赶紧收拾起来吧，大军和铁牛坐了一下午的车还没吃饭呢，赶紧放桌子吃饭。”
秦海急忙说：“好的，好的！”把烟和酒收拾到一起，打开地上的柜子放了进去，然后走到门口，冲着自己屋喊道：“春香啊，我先放桌子，你赶紧过来盛菜盛饭，大军和铁牛还没吃晚饭呢。”
第91章 杀年猪
秦海的媳妇刘春香早已经把晚饭做好了，放到大锅里热着，就等齐军爷俩一到就开饭，听到当家的喊她，答应一声出来到锅台前掀开了大锅盖，一股热气顿时升腾了起来，她用手扇了扇热气，从里面端出一小盆炖鸡肉，这是今天特意给齐军爷俩杀的鸡，炖好了之后挑好肉给他们留了一小盆。最新最快更新，提供免费阅读
齐军为秦菊找到了工作，为秦大川一家解决了大问题，秦菊二次高考落榜后，情绪十分的低迷，秦大川多次找到大队书记，求爷爷告奶奶的找人说情，又送酒又送烟的，为的是让秦菊能到村小当代课老师，最后，大队书记的一个远房亲戚去当了代课老师，秦菊就彻底绝望了，精神状态都出现了异常，齐军为他们解决了大问题，除了这块心病。
齐军当了干部之后也没有忘记他们，借添乘路过之机，时常过来看望一下他们老俩口，送一些吃的，穿的，有时间还会送一些钱。而齐军很少在岳父母家吃饭，把东西送到，坐一会唠唠嗑就走，留也留不住。
因此，听说齐军父子今晚的车到，秦大川特意抓了一只大公鸡杀了，把鸡大腿、鸡翅膀和鸡胸脯等处最好的肉留给了他们。
饭菜上桌，除了炖的大公鸡肉外，还有一盘炖大豆腐，烀的土豆，蒸的鸡蛋酱，农村自己家下的大酱，和鸡蛋一起，蒸出的鸡蛋酱出了蜂窝了，拌土豆非常好吃，齐栋梁吃了一块鸡肉后，就盯上土豆，一连吃了好几个。
秦大川和大儿子秦海陪着齐军喝酒，一边喝一边唠着家常嗑，看到齐栋梁一个劲的吃土豆拌酱，秦海夹了一个鸡大腿放到齐栋梁的碗中说：“铁牛，别光吃土豆，多吃点鸡肉，大公鸡，好吃。”
齐栋梁本想说不吃了，可大舅已经把鸡肉夹到自己碗里了，这是偏爱自己，不忍拂了他的好意，只好点头说：“谢谢大舅！”
秦海笑着说：“这孩子，还谢什么，吃吧，还有这么多鸡肉呢。”
这时，秦海的女儿秦小玉走了进来，看到齐军叫了一声二姑夫之后眼睛就盯着桌上的鸡肉不动了，秦小玉今年13岁，比齐栋梁大5岁，上小学五年级。秦海一看女儿的神情就明白她是馋鸡肉了，想了想，夹了了一小块鸡肉递给她说：“小玉，吃一块鸡肉。”
秦小玉见爸爸给了她夹的鸡肉那么小，心里十分的不满，可一看到爸爸严肃的表情，却不敢说什么，感觉到挺委屈的，可鸡肉对她的诱惑太大了，还是接过鸡肉放到嘴吃了，吃完又盯向了鸡肉。
齐军一看急忙夹起一只难翅膀说：“小玉，来，把这个吃了。”
秦海急忙拦住齐军说：“大军，你不用管她，中午鸡肉炖好的时候她吃了不少，小孩子没饥没饱的。”说完，冲着秦小玉神情严厉的摆了一下头，示意让她回自己家屋里去。秦小玉嘴一瘪，委屈得眼泪差点没掉出来，扭身便跑了出去。
齐军一见对秦海说：“大哥，你看你，一个小孩子，想吃就吃呗，这么多呢。”
秦海说：“大军，你别管，这是规矩。”
齐栋梁当然也看出来了，端着自己的碗就从炕上下了地，向大舅那屋而去。齐军看到齐栋梁碗里的那只鸡大腿，会心的一笑，他已经猜出儿子要做什么了。
秦小玉没有回自己家那屋，而是在厨房黑暗的角落里抹眼泪呢，齐栋梁走过去说：“小玉姐，给，鸡大腿！”
秦小玉本能的摇头说：“不吃，不吃，你吃吧。”
齐栋梁说：“我在家总吃，都吃够了，这是我特意给你留的，快吃吧。”
秦小玉最终没有顶住鸡大腿的诱惑，拿起来大口大口的吃了起来，齐栋梁看她吃得很香的样子，高兴的笑了起来。
杀年猪是早晨杀，天不亮帮忙的人就过来了，把两口大锅都点火开始烧水，外面的院子里已经摆好了杀猪的案子。
秦大川一家起得很早，大女儿、三女儿、二儿子、三儿子都拖家带口的回来了，齐栋梁没法再睡下去了，穿上衣服到院子里面看杀猪。齐栋梁小的时候看过杀猪，印象当中只有猪被杀的时候惨叫声，十分的耍渌木图遣蛔×恕＝裉焖纯凑庵淼降自趺瓷薄�
今天要杀的这头猪秦大川养了已经快一年了，昨天已经把它赶到单独的猪圈里，齐栋梁站在猪圈边看着它，是一头黑色的壳楞猪，看样子有一百八十斤左右的样子。这时候农村人家养猪都是用酒糟、米康、玉米面、野菜、烂菜邦子什么的喂猪，一年下来能长到180多斤已经不错了，这个时候根本没有催肥的饲料，几个月猪就出栏，这头猪可以说是纯绿色食品。
见两口大锅里的水都烧开了，请来的杀猪匠便招呼来帮忙的人进圈抓猪，刚才还十分悠闲吃食的黑猪还不知道今天就是它的末日，被人们把4蹄绑上了才感觉到了恐惧，拼命的叫了起来。
它的命运就是如此，怎么挣扎也挣扎不过命运，被大家用杠子抬出来放到了案子上，两个人一边一个用杠子压住，其余的人按腿的按腿，抓耳朵的抓耳朵，使它动弹不得，杀猪匠拿出一把长长的杀猪刀，在猪脖子刮了刮，找准位置，一刀就捅了进去……
这头猪顿时拼命的嚎叫和挣扎了起来，但被大家紧紧的按住……
帮忙的人赶紧拿过来一个大盆，放到了猪脖子的下面准备接猪血，杀猪匠把刀一抽出来，猪血顺着脖子处的刀口中涌了出来，时间不长就接了多半盆，而猪会着生命的消失挣扎也渐渐的弱了下来，直到最后不动了。
杀猪匠见猪已经彻底死了，指挥着大家把一盆盆滚烫的开水泼到猪的身上，拿起一个白钢制的刮子开始刮猪毛，刮子走过之处，猪毛纷纷而下，有的地方猪毛刮不下来是因为没烫好，就打过来开水再烫一下，然后刮子一上去就刮干净了……
第92章 单腿驴
猪毛刮净之后，杀猪匠用刀在猪的后腿割开一道小口，用刀在皮肉之间向内拓展五六公分深，拿来一只2米左右的有食指粗细的钢钎，把猪的后腿用力抻直，钢钎顺着口子向内捅去，看看钢钎捅进去一米五六的样子，把钢钎慢慢的抽了出来，然后用嘴在开口处用力的向内吹气。最新最快更新，提供免费阅读
这吹气可是个力气活，杀猪匠每吹一口气后就用手按住开口，然后再运足一口气用力的往里吹，憋得满脸通红。吹了一阵子感觉气脉不够用后，换上一个人再吹，如此反复，直到把猪肚子吹得鼓鼓的，用绳子把猪后腿的开口处绑上勒紧，不让里面的气泄露出来，然后用木棒在猪身上敲打了起来……
齐栋梁小时候也看到过杀年猪时往里吹气的，可只是看着好玩，从来不问为什么，现在重生了就不一样了，看到不明白的事情就要问个为什么，看到杀猪匠吹完气用棒子一个劲的敲打着猪身，凑上前去问道：“爷爷，你这吹完气用棒敲打是干什么啊？”
杀猪匠知道齐栋梁是秦大川的外孙子，一边敲打一边说：“这么做是为了好剥皮，吹完气一敲打皮肉就分开了，一剥就是一整张皮。”
齐栋梁闻言不由得问道：“杀猪还剥皮干什么啊？”
杀猪匠说：“皮革厂收猪皮做皮鞋和皮包什么的，整张的而且不破相的猪皮卖给他们是很值钱的。”
齐栋梁一下就明白过来了，后世杀猪是不剥皮的，连皮带肉一起卖，皮鞋和皮包一般都是用牛皮做的，皮衣什么的一般用羊皮做，猪皮因为不结实和耐磨，早已经不用它做皮鞋制品了。
卸下猪头，剥下猪皮，开膛破肚，齐栋梁闻猪膛子里的内脏有一股难闻的混气味儿，便远远的跑开了，看到大成子和小柱子几个人在院外的雪地里打雪仗玩呢，如果他没有重生指定立即加入进去一起玩，可如今他对这个不感兴趣了，站在旁边看着他们玩。
大成子看到齐栋梁就招呼他过去一起打雪仗，齐栋梁摇摇对表示不玩，大成子以为齐栋梁因为弱水的事情还生他气呢，就没有再招呼他。大成子一说话小柱子也看到齐栋梁了，便冲着他大声说道：“今天礼拜，上山采菜，采菜喂猪，小猪长得大又快。过年杀猪，一斤不卖，肥的熡停莸某床恕Ｗ钚伦羁旄轮砦舶颓肟停砻簦矸嗨透Т笕 �
小柱子一说起这个童谣，几个小伙伴也随着他一起喊了起来，声音汇集到一起顿时就嘹亮了起来……
齐栋梁对这个童谣有印象，经小伙伴们一喊，记忆顿时清晰了起来，不由得也随着他们一起喊了起来。
小柱子一看齐栋梁又加入了他们的队伍之中，立即跑了过来，对他说：“铁牛，咱们到串泡支冰车去啊？”
齐栋梁一听要支冰车玩挺高兴，笑着说：“好啊！不过，我没有冰车啊！”
小柱子说：“没事儿，我的借你玩，走吧。”
齐栋梁说：“现在就去啊？”
小柱子说：“是的，猪刚杀，吃猪肉还早着呢，咱们去玩完回来正好可以吃猪肉了！”
齐栋梁看杀猪的新鲜劲已经过了，在这待着也没什么意思，便答应说：“好吧。”
小柱子说：“铁牛，你等一下，我们回家去取冰车去，一会儿回来找你。”
“好的。”齐栋梁答应了一声，见小柱子和大成子他们都回家去冰车了，便转身走进了院内，他回去是要告诉父亲一声他去串泡那边玩。
进了姥爷家的厨房，看到两个人正在厨房里灌血肠呢，一根猪小肠一头用绳子系着，上面一个漏斗插到猪肠里，用碗舀着盆里的猪血往里灌着呢。
齐栋梁一看来了兴趣，血肠他也挺喜欢吃，却不知道血是怎么做出来的，于是问道：“大叔，这血肠是用纯猪血灌的吗？”
灌血肠的人知道齐栋梁是城里的孩子，不知道怎么灌血肠，于是笑着说：“当然不是，如果用纯猪血灌，煮出来就成硬疙瘩了，没法吃了。”
齐栋梁问道：“那这猪血是加水吗？”
灌血肠的人说：“也不是，加水血肠就不好吃了。我告诉你啊，这灌血肠是要往猪血里加老汤的，基本上是一半猪血一半老汤，然后再往里加咸盐、味精、豆油、葱花、姜末、花椒面什么的，煮出的血肠又嫩又好吃。”
“呵呵，我知道了，谢谢大叔！”齐栋梁说完转身进了屋，看到父亲正坐在炕上陪姥姥唠嗑呢，便上前说：“爸，我跟小住子他们支冰车去，一会儿就回来。”
齐栋梁知道父亲忌讳串泡那个地方，说的时候只说去支冰车玩去，并没有说是去串泡，虽然冬天和夏天截然不同，他也不想引起父亲不必要的心伤。
齐军说：“你去吧，早点回来，不然猪肉好可没人等你啊！”
齐栋梁点头答应了一声便出了屋，一眼就看到小柱子几个人站在杖子外向里面张望呢，他向小柱挥手示意他来了，便一溜小跑出了院门，和小柱子他们汇合到一起，向串泡方向而去。
小柱子说去支冰车的时候，齐栋梁脑海里对冰车的概念就是爬梨车，等看到小住子他们手里拿的冰车之后才反应过来，其实就是小时候经常玩的“单腿驴”，顾名思义，“单腿驴”下面只有一条单刃，一般都是用一条薄钢板磨成刀形，镶嵌在一块木方中，木方上面是一块脚踏板，脚踏板前后各有一块挡板，前面的挡板低，后面的挡板高，中间用一条木条把前后挡板拉住，滑的时候脚尖顶在前面的挡板下，脚踏踩在后面的挡板上，身子下蹲，左右手一手一支冰钎子，支在冰上向前沿街，最关键的是要掌握好平衡。
小柱子的“单腿驴”下面的冰刃最好，是用滑冰鞋上的冰刀截下一段做成的，冰刃锋利，转弯时能咬住冰，不易发生侧滑，而其他人的都是一般的钢条做的冰刃，转弯时咬不住冰，容易摔倒！
第93章 冬捕
来到串泡中间最大的那泡子前，也就是齐栋梁去年夏天时弱水的那泡子，中间的积雪已经被清理了出来，露出了一块长方形的冰面，小柱子指着冰面说：“铁牛，这都是我和大成子他们扫的雪，不然没地方滑冰车。最新最快更新，提供免费阅读”
齐栋梁笑着说：“小柱子，你们可真下力啊。”
小柱说：“闲着也是闲着，不把这地方清理出来我们没地方滑冰车啊。”
齐栋梁一指前方岸边突起的一个又一个雪堆问道：“那是什么，是谁在这儿堆的雪吗？”
大成子抢着说：“不是，不是，那村里人打冰窟窿捞鱼弄的，打完冰窟窿的碎冰往那一堆，再下几场雪就成这个样子了。”
齐栋梁问道：“在这打冰窟窿能打到鱼吗？”
大成子说：“能打着，不过这泡子里没大鱼，都是小鱼，他们打冰窟窿里我们都过来看热闹，打的最大的鱼连半斤的都没有，也就三四两吧。”
齐栋梁问道：“都什么鱼啊？”
大成子说：“大多是鲫鱼，也就泥鳅鱼和麦穗子什么的。”
齐栋梁又问道：“一次能打多少鱼啊？”
大成子说：“一次打不多少鱼，十条二十条的，也就一二斤，我看过最多的也就两三斤吧，有的费挺大劲打了一个冰窟窿，结果一条鱼都没有，见打不到鱼，就都不来了，你看看那边雪堆多厚就知道了。”
齐
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