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餐饮巨头-第11部分
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玫瑰一直是爱情、与美丽的意思。
那玫瑰老婆饼的意思就是，爱你美丽的老婆。
呵呵，很老的套路，但这一招很实用，无论是现在还是未来的。
张栋摇摇头，“不知道，我也问了那个老板，他说没见过那人，不过那老板说买玫瑰的那个人只进过一次，之后就一直没来过。”
“呵呵，玫瑰味的老婆饼的秘方哪有那么容易破解。不用太在意，就算有人真的做出了玫瑰味道的老婆饼，跟我们的味道肯定有很大的区别。”
要知道食用玫瑰可以直接生吃，但要做成玫瑰酱，或者馅料那就是要特殊的配方才行，否则的话做出来的玫瑰味道是很难吃的。
糕点这种东西跟炒菜有像的地方，例如放料跟火候。
料子放多了，要不就太咸要不就太鲜，火候没掌握好，要不就糊，要不就不入味。
老婆饼也是一样的。
这些都是李国豪传授给店里面伙计的技巧。
“哦。对了这是今天的进货单。”张栋从后台拿出今天的进货单。
“这时候给我看干嘛，不都是月底一起结算的么？”
因为现在李国豪已经卸任了弥敦道店的店长，由张栋接手，每天的日常消耗跟进货都是由他负责，规定好月底将账目一起结算的。
“你还是看看吧。”张栋脸色不悦的将单子递给了李国豪。
“怎么了？”看出张栋的不高兴，李国豪拿过账单，一目十行，忽然目光停留在一处，“玫瑰涨价了？还涨了这么多？！”
“是啊，都涨了将近一倍了。”张栋也是颇为怨言。
要知道原本玫瑰的价格本来就高，李国豪为了找到可食用玫瑰，也是跑遍了香江各大材料市场，才终于在一家很老旧的店内找到。
玫瑰这东西，此时还没有发展成一种食用品，大都只是用来当成花送人的。
“没得商量？”
“那老板说现在行情就这样，我当时也是考虑到店里面的馅料不多了，再加上马上要开新店才进的。”张栋见涨价本是不想买的，但店里买急缺这东西，没办法只要被人当成冤大头宰了一刀。
“我明天在去找找看，我就不信整个香江就他一家店卖！实在不行我就去湾湾或者澳门找！”
对于卖玫瑰的老板说是行情，李国豪根本就不相信，那有临时涨幅一倍的，又不是股票。
“嗯，那行吧，我这次进的货也比较多，能应付半个多月。”这一次张栋也是进的比较多，毕竟马上要开新店了，到时候难免会有一波抢购。
“对了，中环那边新店店长你有人选了没？”最近李国豪大部分时间都不在店里面，员工们谁勤奋努力，他也不知道。
张栋点点头，“大致有了个人选，就是之前我俩在谈话的时候过来面试的那个孙大富。”
“孙大富？就是那个来应聘糕点师的？”李国豪回忆了一下问。
“嗯，就是他。”
“他不是糕点师么？你怎么想到让他当店长，何况在他之前店里面也是有两位糕点师的，我看他们也挺不错的。”
李国豪有点不解，要知道这个孙大富来店里面才十几天，之前店里面的一批老员工他可一直看在眼里面，基本上都比较老实本分，做事也踏实，很少会偷懒赖皮啥的。
“黄鹤跟陈志朋是不错，糕点制作的技术也很棒，我们在店里面留得建议墙，基本上没有人说糕点味道不好，大都是赞赏。可是他们俩平时将后面的事情弄好，就直接走人，跟其他员工的关系一般般，我怕将他们提升为中环店长后，他们也是抱着上班下班的态度去做。”
“反观孙大富这人就不错，平时下班打扫卫生的时候，他也是第一个在弄，自己的区域弄好了也会帮别人打扫。虽然他们都没有什么管理经验，不过这不要紧，慢慢来就行了，毕竟我开始也什么都不会。”
不得不说张栋这一个多月来成长了很多。
李国豪也是很诧异张栋居然会说出这一番话，“阿栋你说的没错，当店长不要求工作能力有多强，只要能够认真对待工作就行了，还要协调好员工们之间的关系。”
店长这个职位其实说实话是很尴尬的。
成绩做得不好，挨老板骂，太过于较真，挨员工骂。
想要两边都讨好，这就要这位店长如何做了。
第33章 再遇
随着李记宫廷点心的名头在弥敦道这块打响，不光这片区域的人纷沓而至，整个尖沙咀都有不少知道李记糕点的名头。
一条马路，隔着不到五十米的距离，李记跟荣记两家糕点店的生意状况，一个在天，一个在地。
现在的李记每天从早上开门到晚上歇业，生意是络绎不绝，客似云来。每天的营业额也渐渐的提升上来，到现在每天基本上都能有将近万元港币的收入。
至于对面的荣记则是日渐凋零，每天来这购买的顾客基本上都是一些老年人，贪便宜。
为何差距这么大。
这就要从两家店现今的状况来对比了。
李记的店面是新装修的，里面是清一色的大理石地砖，跟新贴的强纸，看上去就很干净，而且制作糕点的地方也是用玻璃墙隔出来的，能让人们对卫生状况很放心。
至于荣记，已经经营好多年了，店内的环境那里比得上新开张没多久的李记。
再加上李国豪又给每个员工都发放了一套订制的统一款式工作服，是红黑相间色的，一眼看去就很整洁大方。
荣记饼店。
正在接电话的荣炳才突然大怒道，“什么？李记又要在中环那开一家新店！”
“怎么了？”旁边恰好进过的王师傅询问道。
猛地挂断电话，荣炳才看了一眼王师傅，面色不悦道，“李记又在中环开了一家新店，距离我们中环的店不到两条街的距离。马的，看来对面李记这小子是诚心跟我过不去了！”
荣记在全香江有五家分店，弥敦道一家、中环一家、旺角一家、油麻地一家、九龙塘一家，基本上都是在九龙半岛。
弥敦道这家店是荣记所有店铺中生意最好的，但不至于没了这家店，荣记就要歇业。毕竟其他的四家分店生意也都不错。
不过看李记这个情形，是想要赶尽杀绝啊，弥敦道这里的生意基本上已经被他们拿下，没想到才不到一个月的功夫就又在中环要开一家新店。
而且每一次李记开新店都在荣记附近，荣炳不生气才怪了呢。
王师傅紧锁双眉，“李记又要开店？他们那有那么多的资金，他们店我找人估算过，那个店一年的租金最少十几万，再加上店内装修和器材，最少二十多万。”
“我想是他们弄得那个会员卡的问题。”荣炳才不是个笨蛋，这会儿自然反应过来李记的钱是从哪来的了。
“会员卡？”
“嗯，李记弄了个会员活动，每个人最少要充值三百元才能办理会员卡获得折扣，这样他们就能在短期内回笼资金了。”
荣炳才越说脑袋越灵光，忽然猛地一拍脑门，大怒道，“扑街，怎么之前就没有看出这小子的狼子野心，他这是想借此会员活动，将他的李记糕点开遍整个香江！”
王师傅惊愕道，“开遍整个香江？怎么可能，整个香江的糕点店最少数百家，我们荣记经营了十几年才开了五家分店罢了。”
不得不说荣炳才还是有些脑子的，这会儿也算是彻底明白了李国豪为什么要弄会员活动的原因了。
“不行，我们也要弄这个活动！”荣炳才一咬牙，决定狠狠的放一次血，学着李记的会员活动，也要大搞一下。
。。。。。。
对面李记糕点。
李国豪冲着闲暇的功夫，将店里面的几个糕点师叫到一起。
“你们过来一下，我这边教你们制作一个新的糕点。”
陈志朋走过来直愣愣的问了一句。“老板，什么新的糕点？好吃么？”
“陈志朋，你这不是废话么，老板做的糕点自然是最好吃的了。”黄鹤不着痕迹的拍了个马屁。
李国豪怪怪的看了一眼黄鹤，倒不是因为对方拍自己马屁，主要是这个名字太惹人注目了。
现在没人知道，但在2010年后，相信全中国一半以上的人都知道这个名字。
“ZJ温洲，ZJ温洲，江南皮革厂倒闭了……”
现在想一想那个节奏就起鸡皮疙瘩。
就在这时，张栋推开门走进来大喊了一句，“阿豪，上次那个跟你聊天的美女来了！”
“美女？那个。”李国豪疑惑的问道。
“就是上次那，那个……”张栋也不记得她叫什么名字，在那抓耳挠腮的，“你出去看看就知道了。”
李国豪正准备拒绝的时候，心里一动，暗想不会是赵雅芷吧。
这段时间以来，他一直想再遇到赵雅芷，可惜自从上次后就一直没有碰到过。怀着激动的脚步，走出去一看，才发现是上次在电影院匆匆一瞥的苗可秀。
恰好此时正在选择糕点的苗可秀抬头一看。
苗可秀有点不记得，问，“李，李国豪？”
“嗯，苗小姐还认得我啊。”
“我记忆力一向不错，你在这里干嘛？工作么？”苗可秀吐了吐舌头，心里暗想才不会说是因为你的名字跟小龙哥的儿子名一样。
“嗯是的，我在这里上班。”李国豪笑着说，“对了，忘了恭喜你了，你拍的《唐山大兄》现在好像已经破了香江票房记录了吧。”
对于苗可秀，李国豪不太了解，只是记得以前看过的李小龙电影里面好像出场过几次。
不过不得不说的就是，苗可秀的确长的很甜美，上次见面是因为有李小龙在，李国豪才没有过多的关注到这位美女，这次再见，不得不感叹香江多美女。
苗可秀笑道，“嘻嘻，多谢！”
她笑起来很美，嘴角划着特别的角度上扬，浮现出两团特别的小酒窝，水汪汪的大眼睛也是眯成了一条缝。
李国豪看的眼热。
没错，他被苗可秀这个笑容迷住了。
以前李国豪看网上说，某某美女的笑容很美，看一眼就让人忘不了。他总觉得不太现实，一个笑容罢了，能有多大的魅力。
但这回他是切切实实的感受到了什么叫做甜到骨子里的笑。
见李国豪一直不说话就盯着自己，苗可秀疑惑的伸出手，在他的眼前晃悠了几下，“喂，喂，回神了，你在想什么呢？”
“哦哦，没事，刚刚在想些东西。对了你要买什么吗？”李国豪回过神脸色一红，被人抓住偷看总觉得有些不好意思，指着面前的糕点，换了个话题。
第34章 我才不是为了糕点出卖老姐的人！
“是么？”苗可秀狐疑的看了一眼李国豪，总觉得刚才李国豪的目光有些奇怪。
李国豪打了个哈哈道，“对啊，你想要买点什么，我可以给你打个折扣。”
“我也不知道，听朋友说这家店的糕点味道很不错，我就想来买点尝一尝。”苗可秀呆呆的抓了抓头，好像是有选择困难症，看着展示柜里面玲琅满目的糕点，一时间有些无从下手。
李国豪指着玻璃柜推荐道，“不如尝一尝蜂巢糕，李记的蜜汁蜂巢糕特别受女生欢迎，不仅味道甜美不腻人，还有养颜滋补的功效。”
“好啊。对了，你刚刚说给我折扣，你是这家店的老板？”苗可秀想起刚才门口看到的招牌，除了宫廷点心四个大字外，左上角还写着两个小字，李记。
“嗯。”李国豪也没有否认。
“那怎么不给我免费，好歹我俩也算是朋友了。”苗可秀忽然扮了个鬼脸笑道。
李国豪之前说打折，不是免单，就是怕跟上次遇到赵雅芷一样，怕被怀疑自己不怀好意，在听到苗可秀的话后，他点头答应道，“可以啊，你想吃什么随便挑，我请客。”
“嘻嘻，我开玩笑的了，能给我打折就行了。”
苗可秀倒不是真的是想要李国豪免单罢了，只是心里有些小小的生气，刚才自己问他是不是在这上班，天真的以为他单纯的只是个员工，没想到居然是老板。
“哎呀！”忽然，苗可秀抬起手一拍前额，“糟了，时间要来不及了，你帮我装几块蜂巢糕，再来一点给小朋友吃的糕点。”
李国豪也是她突然举动吓了一跳，下意识的后退一步点头，“啊，好的。”
用纸袋装好一些糕点后，苗可秀付了帐，拿起袋子转身就走了。看她那模样，怎么看都是一个毛躁的小女生，完全不像是拍电影的女演员。
“怎么人走了还看？”张栋突然出现在李国豪身侧拍了一下他的肩膀，又长叹一声道，“阿豪我发现最近你的女人缘挺好的，上次那个赵小姐，这次又来个电影明星。”
之前张栋只是觉得苗可秀很眼熟，刚刚在旁边偷听了一会儿后，才恍然大悟，原来是之前《唐山大兄》里那个卖糖水的姑娘。
李国豪白了一眼，推开他放在肩上的手，“去你的，只允许你跟那个麦小敏勾勾搭搭的，就不允许我桃花泛滥？”
“什么叫勾勾搭搭的，说的这么难听，我们可是郎有情妾有意，懂么！”张栋瞬间反驳道。
“行行，你两是俩情相悦行了吧。”说完，李国豪又假装无意道，“明天约了麦经理一块喝早茶，你说要是让他知道，他的宝贝女儿被一个臭小子骗走了心，麦经理会是什么反应？”
“别，阿豪，别这样，我错了，我该打！”张栋一听，顿时脸色发白，他跟麦小敏谈恋爱之前就约法三章，其中一条就是不能让麦其知道。
李国豪阴谋得逞的哈哈笑道，“让我不告诉麦经理也可以，只不过我有点口渴，你说这天怎么搞的那么燥人！”
“得，我这就去倒水，豪哥您到楼上休息片刻！”张栋很识趣，立马转身倒水去了。
李国豪对张栋的举动很满意，止不住的点头道，“嗯。这才乖嘛！”
看着张栋离开，李国豪忽然想起了赵雅芷，也不知道这个时候她在做什么。
。。。。。。
此时，赵家。
“姐，你在干嘛呢？”小妹阿珍看着坐在凳子上一动不动的赵雅芷，好奇的问道。
赵雅芷回过神看了一眼妹妹说，“没在干嘛。”
阿珍明显看出姐姐的神色不似以往，问，“是不是在想妈妈在给你介绍的那个黄医生？”
听到黄医生三个字，赵雅芷明显的眉头紧皱，“没有，以后不要提这三个字。”
“哦。。。你就是在想这个事情！按我说，也不知道老妈那根筋不对，那个黄医生长的那么丑，真不知道妈妈是不是鬼迷心窍，居然让他做你男朋友。”小妹阿珍撇了撇嘴吧，为老姐抱不平。
“唉，我也不知道。”
赵雅芷也很苦恼，自己才刚刚应聘上航空公司空姐的职位，还在培训呢，就接到老妈相亲的通知，跟那个黄医生见了一面后，发现他从头到尾就只关心一些所谓的上流圈子。跟自己完全没有什么共同语言，还没答应做他女朋友，他就想到结婚后不允许自己出来工作，在家相夫教子。
香江这个年代，女人的地位还不是很高的，有点像是封建社会，大部分女人如果没有什么工作或者学历外，都会早早的嫁人。
就好像后来赵雅芷当上了香江小姐，成为全香江最美小姐后，在事业巅峰期还是嫁给了那个黄医生，当一名家庭主妇。
要是搁在现在，那是根本不可能的事情，就算要嫁人，最起码是青年才俊，要不就是亿万富豪。
不过香江70年代，律师、医生、跟老师还是非常受人欢迎的，这也不难怪赵母一直介绍这位黄医生给赵雅芷认识了。
阿珍看了一眼忧愁的姐姐，眼珠子一转，忽然想到一个人道，“姐，你还记得那个李记点心的老板么？”
“李记点心？”赵雅芷想了一会儿，才记起一个多月前跟妹妹去的哪家糕点店，“记得呀，李老板嘛，怎么了？”
“我看那个李老板对你挺有意思的，而且跟你一般大，长的又挺帅的，还会做一手糕点，要不老姐你让他当你男朋友吧，这样以后我去吃糕点就免费了！”阿珍想起李记糕点的美味，眼珠子都发绿了，咽了咽不存在的口水道。
“噗哧，哈哈。。。。。”赵雅芷看着阿珍的一副馋猫的模样，哈哈一笑道，“阿珍你是不是就惦记着那些好吃的东西。”
“那有的事情！”像是被人道破了心中的小秘密，阿珍脸色一红娇慎道，“我这完全是为了老姐考虑好吧，我才不是为了吃的出卖老姐的人。你要想清楚了，妈是什么性子的人，你比我清楚，要是你不提前找个男朋友，妈一定会天天催你去跟那个黄医生约会的。”
想起自家老妈的性格跟倔，赵雅芷也是长叹一声，“唉，我不想那么早谈恋爱，好不容易应聘上空姐。”
其实赵雅芷一直有一个较强的事业心，或者说是身为女子的不甘心。
阿珍小眼睛转了转，古灵精怪的提了个主意道，“姐，你要是现在不想谈恋爱，你完全可以找那个李老板冒充你男朋友呀！到时候你不仅糊弄过了老妈，也能避开那个黄医生了。”
“冒充男朋友？”
“对呀，琼瑶小说里就有这个情节，还很完美呢！”阿珍信誓旦旦的说道，心里却暗想才不会告诉你，后来冒充的男朋友成了真男朋友。
阿珍为什么那么极力的将李国豪介绍给赵雅芷，最主要的原因就是……她会员卡里的钱已经空了。
第35章 三个宣传方案
清晨。
李国豪一大早就带着新任的店长孙大富，跟一批培训好的员工来到了中环。
“大富，你带着伙计们一起拿着宣传单分散在整个中环各个重要街口。”
“好的老板。”
没错，这一次来中环李国豪是为了宣传的。
店铺已经装修好了，预计会在后天正式营业，因为上一次新店开张的宣传弄得不是特别好，只是在弥敦道区散发，没有扩张到整个尖沙咀。
这一次来宣传，李国豪弄了三个宣传方案！
第一步，还是老办法，就是发传单。不过这一次李国豪不像一开始让员工发，而是临时聘用了三十多个放假的学生，在整个中西区散发传单。分布到上环、中环、西环、乃至金钟李国豪都派了几个人。
第二步就是免费试吃三天！当天李国豪吩咐弥敦道店的伙计，将上次新弄出的改良版桃酥做了几百斤，直接派人搬到中环来，在十几个重要街道弄了个摊子。
就相当于后世的展示台一样，左边是介绍李记宫廷点心的历史，以及现在的发展，在介绍一下最近新店的促销活动。
至于最后一个方案，那就是依靠即将出版的第一册 《功夫熊猫》了。
不得不说香江人做事情就是快！
以前看电视娱乐新闻里介绍香江人拍电影，最快的当属王晶，在七天内拍出了一部电影，并且票房还很不错。
想一想七天时间，要拍一部一个多小时的电影，听上去不是很难，但实际上却不是这么算的，要考虑到演员的档期，演员在不在状态，底下的员工是否能够配合好，等等一系列的问题。
两天前，李国豪才跟上官小宝弄好第一部 《功夫熊猫》剧情大纲，这才两天的功夫，就听到上官小宝的喜讯，说在等几天就能顺利的印刷出版了。
倒不是一次性直接将第一部 剧情画出来，因为考虑到连载，所以上官小宝也只是画了第一册，大概有三十多页。
别看才三十多张，但是印刷的成本还是很高的，因为李国豪吩咐要用最好的纸来印刷。考虑到成本以及第一部 剧情不长，所以就先出版一册看看效果。
李国豪也不是很肯定后世风靡全球的《功夫熊猫》阿宝，是否能在四十年前的香江再次发挥其风采。
《功夫熊猫》暂订价格为五块钱一本。
很低是吧，其实不然，这个时候香江的大部分杂志周刊也才三四块钱罢了，主要是他们用的纸张不是最好的，而且页数很少。五块钱能买到《功夫熊猫》已经是很赚了，毕竟李国豪还是很有良心的。
这一次，李国豪没有当撒手掌柜，而是跟几个伙计们一起，在新店门口当起了宣传员。
看着人来人往的街道，李国豪从店里面刚拿出几把圆凳，就听到有人聚在摊子前。
“靓仔，你们在干嘛呢？”
见有人来咨询，一女员工站起来笑道，“阿，阿婆我们店后天就要开张了，弄了免费试吃的活动，您要不要尝一尝？”
“免费试吃？可以免费吃是么？”阿婆有些诧异，她原本只是好奇这群人在干嘛，没想到还有这种好事情。
“是的阿婆，我们李记宫廷点心用的是清朝皇宫里面流程出来的秘方，在以前都是皇帝才能吃的糕点……”不得不说这个女员工很尽忠职守，一直在那滔滔不绝，介绍着店内的一切。
一旁的李国豪点点头，这个女孩做的很不错，这一次弄免费试吃，李国豪就是想让李记宫廷点心的名头在中西区打响。
至于所谓的李记经营历史，大都是李国豪临时编造的，当然了也不算是编造的，毕竟李家以前的祖宗可是当过御厨的，后代也是世代为厨，只不过李国豪稍微的美化了一下。
“小青，让阿婆尝尝看。”
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