[红楼]大观园来了个小厨娘-第2部分

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　　　　　　更关键的是，柳眉很清楚自己来这里的任务是什么，她就是来吃吃吃的——
　　　　　　哪儿还有比厨房里更容易接触到食物的地方？
　　　　　　这时候柳母张罗着将热菜都端了上来，宝玉尝过了那道糟鹅掌鸭信，心里先入为主，闻见了饭菜香气就先叫了一声好。
　　　　　　那香气柳眉也认得，就是酸笋鸡皮汤的味道。
　　　　　　空气中洋溢着一股浓郁的酸香，那股子酸劲儿似乎直往人胃袋里钻，逗得口水忍不住便往外直涌。
　　　　　　宝玉食指大动，将那汤一连喝了两碗，赞道：“好极，好极！”
　　　　　　柳眉在一旁，见到宝玉脸颊微红，额头上微微的出了些汗，就知道柳母做的这道汤够味儿，够劲道。只这两碗汤喝下肚，宝玉的酒便也解了不少。
　　　　　　只听宝玉续道：“这汤……里头的鸡皮，吃得出鱼肚的味道。”
　　　　　　一听到这话，柳眉眼前一亮，对宝玉竟生出些惺惺相惜的感觉来——这就是吃货对吃货的互相欣赏啊！
　　　　　　酸笋鸡皮汤，乃是用腌好的酸笋过油，熬出汤来；同时起油锅，文火炮制事先处理好的鸡皮，直到炮制到鸡皮酥脆，但还未焦的时候，将鸡皮加入到笋汤里同煮；而原本用来熬汤的酸笋都弃置不用，汤里后加入泡发好的玉兰片，一碗汤，就这么成了。
　　　　　　柳眉以前尝过一次柳母这手艺，觉得这鸡皮炮制之后再入汤同煮，煮好之后与玉兰片同嚼，确实有种似曾相识的口感。
　　　　　　这种口感，与金圣叹说花生米与豆腐干同嚼有火腿味是一个意思。
　　　　　　可当时柳眉心底模模糊糊的，总也辨不清，这口感到底是什么——口中的鸡皮如此滑弹，早已不再是简单的鸡皮了。
　　　　　　今儿个宝玉便一语点醒梦中人——柳眉心底忍不住对宝玉竖了竖大拇指，确实就是鱼肚的味道啊！
　　　　　　这下子，柳眉再也不敢将宝玉看做个整日只爱在内帷厮混的纨绔子弟了——人可是个地道吃货！
　　　　　　自此柳眉对宝玉始终刮目相看。
　　　　　　不过饶是如此，她还是不想去宝玉的院子——宝玉就算是吃货，也得有担当，能护得住身边的人才行啊。
　　　　　　只不过……这由得了她不去么？
　　　　　　柳眉在旁边胡思乱想的时候，宝玉又就着小菜，喝了半碗碧粳粥，直呼香甜。
　　　　　　其实柳眉原本对喝汤配粥这事儿，也是抗拒的。主要都怪高鹗老夫子的荼毒，给林妹妹吃火腿白菜汤配江米粥。岂知宝玉却先是连喝两大碗酸笋鸡皮汤，将汤喝过瘾了之后，最后又喝了半碗碧粳粥垫垫。如此一来，宝玉的酒醒了不少，而肚子也吃饱了。
　　　　　　薛林两位，也就陪着宝玉，用了些碧粳粥。
　　　　　　柳眉注意到黛玉的胃口确实不大，只吃了小半碗就放下了。可是宝钗竟然也吃得不多，不过就是吃了浅浅的半碗，便放下了碗。
　　　　　　——宝姐姐，您这是在减肥吗？
　　　　　　这时候宝玉的乳娘李氏来催，宝黛两人见天色已晚，便向薛姨妈与宝钗告辞。
　　　　　　临走时，黛玉帮宝玉戴上那大红猩毡的斗笠。宝玉弯下腰，由着黛玉替他整理，还不忘了偏过脸来，又提醒一回薛姨妈，“姨妈，那柳家的小丫头……”
　　　　　　薛姨妈笑着道：“这孩子，竟还不放心，姨妈记着呢。”
　　　　　　柳眉扁了扁嘴，心想：论理红楼里应该没这一出啊！
　　　　　　——可是红楼里也应该没有她这么个小丫头啊。
　　　　　　待宝玉与黛玉一同出去，原本一直随侍在一旁的柳母便小心翼翼地去薛姨妈跟前询问，“薛太太，宝二爷早先说的是……”
　　　　　　薛姨妈笑答道：“宝玉想讨你们家的这个丫头，到他房里服侍他去呢！”
　　　　　　柳眉登时抿紧了嘴，眼角直抽：听着薛姨妈说得暧昧，搞得就跟她被宝玉讨了去做通房丫鬟似的。
　　　　　　可是柳母立时从心眼儿里笑开了花，双手一错福下身子：“这都是薛太太关照的缘故，是我们柳眉的福气！”她似乎日盼夜盼，就盼着有一天，家里有个女儿，能到宝玉这样的凤凰蛋身边去服侍呢！
　　　　　　薛姨妈也是高门大户里出来的，知道这是人之常情，也顺着柳母的话，赞了柳眉几句。而宝钗见了柳母这幅样子，更加对柳眉没什么兴趣，自去炕桌上取了针线来做。
　　　　　　而在场唯一的利益相关者，柳眉同学，此刻的心情有些悲壮。
　　　　　　她暗暗地想，这时候如果她表示反对，会有效么？
　　　　　　“叮！”
　　　　　　脑海里的系统提示又来了，“请立即查收升级大礼包，过期失效。”
　　　　　　柳眉一吓，她倒真是怕错过了什么，见柳母已经在向薛姨妈等人行礼，便随着柳母一起下来。
　　　　　　她一回到灶间，便立即去查收她的升级大礼包。一点开，系统那平直而冷淡的声音立即就响了起来：“恭喜你，由0级‘无名帮佣’升至1级‘二等丫鬟’，获得厨房装备：保鲜盒保鲜膜保鲜袋若干。”
　　　　　　我摔啊！
　　　　　　柳眉一下子气得不行，这是什么级别体系？0级是无名帮佣，1级就成了二等丫鬟了？
　　　　　　难道大厨房里的升级体系不应该是不同工种上各自分等级，掌勺的按级别分一锅、二锅、三锅；配菜的分一墩、二墩、三墩……各自工种自有升级标准的吗？
　　　　　　这到底是红楼美食之路的晋级路线，还是底层丫鬟向上攀爬的升级路线啊，会不会再升上去出现什么一等丫鬟、姑娘、姨娘、姨娘扶正之类的级别啊！
　　　　　　柳眉满心觉得这系统一定是进了水，坏掉了。
　　　　　　再说了，给她的厨房装备保鲜盒保鲜膜保鲜袋又都是什么鬼？
　　　　　　这些塑料材质的东西，红楼世界里又都没有，这就意味着，她其实并不能将这些东西都堂而皇之地拿出来用。再说，她就算是拿出来用，这些东西，又能有什么帮助了？
　　　　　　她需要的，首先是个冰箱啊！
　　　　　　这时候系统冷淡的声音再度平平地响了起来：“你的任务是，吃遍红楼。级别名称会按你在红楼世界里的命运走向而随时进行调整。”
　　　　　　这也就是说，她完全可以循着姨娘扶正的道路，去完成任务，如果贾府不会那么快就玩完的话；她也可以选择继续走厨房路线，自己想办法去吃遍红楼。当然，后者的难度会难很多。因为这个红楼世界里毕竟分着贵贱，主子与仆下的待遇天差地别，而厨娘的局限就在于，贾府厨房做不出来的东西，比如宫中赐下的那些，她就很难尝到。
　　　　　　“而你下一次升级的奖励会是——保鲜空间。”
　　　　　　系统在她脑海里提示。
　　　　　　能保鲜的空间，不就等于她的私人专属冰箱了吗？唉吆喂，这个好！
　　　　　　一想到这里，柳眉便又斗志昂扬，信心满满，开始期盼下一次升级的机会。
　　　　　　她这样一高兴，便没有留意到系统“叮”的一声又下线了。
　　　　　　*
　　　　　　待到柳母带着柳眉将厨房收拾完，两人一块儿回到住处去。柳五儿依旧恹恹地在炕上歪着，见到母亲与妹妹回来，勉强从炕上撑着起来。
　　　　　　灯下的柳五儿，钗軃鬓松，衫垂带褪，虽带着病态，可是容貌秀美，极是养眼。柳眉不禁开了小差，心想传说自己的这个便宜姐姐，应该也是与袭人晴雯等人一起在又副册上的，只是现在怕是宝玉还不知道有柳五儿这么个人物。
　　　　　　“五儿，你快起来，你妹妹当差累了一天了，你好歹也给人倒点儿茶水，让人在炕上歇会呀！”柳母一进屋，就指使起柳五儿来，对柳眉这姐妹俩，态度不知怎么地就突然转了个一百八十度的大弯。柳家画风陡然一变，柳五儿与柳眉，好像同时都有些不适应。
　　　　　　“薛太太答应了，会去二太太跟前打招呼，赶明儿你妹妹就要到宝二爷身边去当差了呢！所以，这两天五儿你担待些。”
　　　　　　柳母格外喜孜孜地说。
　　　　　　柳眉原本没在意，可偏在此刻，她觉得柳五儿的眼光“刷”的一声就朝自己脸上刷了过来，然而再慢慢地、若无其事地转开。
　　　　　　接着，柳五儿很慢很慢地从炕上爬了下来，望着柳眉，一个字一个字地道：“眉儿，你过来姐姐这里歇着。”
　　　　　　柳眉到这红楼世界这么久，从不曾得柳五儿这样“优待”过。这会儿见了柳五儿这样，实在是有些吃惊。
　　　　　　相处了这一段日子，柳眉早知道这柳五儿心气儿很高，总觉得自己生得不比平、袭、鸳、紫差，再加上柳母总是在旁撺掇，所以难免存了些“攀高枝儿”的想法。但柳五儿怕是万万想不到，竟是自己这个妹妹领先一步，率先攀上了宝玉这座“高枝儿”。
　　　　　　柳眉用眼觑着柳五儿，立即察觉这个姐姐心思其实很重，而且心里想着什么从来都不跟外人说，即便是父母亲人也绝对不会。
　　　　　　于是柳眉并不想让这样的柳五儿来“担待”自己，赶紧说：“没事的，我不累。姐姐歇着吧！”
　　　　　　柳母这时已经沏了一壶酽茶放在炕桌上，看着柳眉，越看越觉得柳眉颇有前途。她笑着说：“眉儿，真有你的。只一道糟货就能叫宝二爷开口讨你。”
　　　　　　她喜孜孜地续道：“原本娘还想让你好生跟着薛大姑娘，薛大姑娘若是进宫选女史去，你没准也可以跟着……”
　　　　　　柳眉一听见柳母的这个打算，头立即就大了起来。
　　　　　　这真是个便宜娘啊，宫里那等“见不得人的地方”，柳母也指着自己的亲闺女跟着去……
　　　　　　“……可是如今薛太太那里放出话来，说是薛大姑娘用不着选了。正好，再没有比宝二爷那里更好的去处了。”柳母激动地说，“回头到了宝二爷那里，千万记得帮你姐姐说说好话，等你姐姐身子好了，让你姐姐也到宝二爷那里当差去！”
　　　　　　柳母其实还有潜台词没有说出来：五儿长得更好些，在宝二爷那儿当差，怕是更容易讨宝二爷欢心。
　　　　　　柳眉险些一个趔趄——她还真以为柳母转了性子，见她得了宝玉赏识，便高看起她来了，原来这还是在为柳五儿做铺垫啊！
　　　　　　只可惜，柳母说这话的时候，柳五儿全无表情，正慢慢又卧回榻上去。有一个及不上自己的妹妹先一步进府当差，而且还到府里为她求情，柳五儿同学的自尊心估计是承受不了的。
　　　　　　“娘，八字都还没一撇呢，您高兴得太早了！”柳眉很郁闷地说，“薛家太太这不还没跟府里的太太提么？”
　　　　　　可是她心里却知道，进宝玉的院子应该是已板上钉钉的事了。毕竟系统里头她都升了一级，都成了二等丫鬟了。
　　　　　　柳母却兴高采烈地说：“依娘看啊，这事儿是准的。难怪今儿一大早，就有鹊儿对着咱家叫了半天……”
　　　　　　柳母说的并没有错。第二天过了午晌儿，周瑞家的又过来，说是太太要见柳家的闺女。
　　　　　　善于钻营的柳母自然知道王夫人要见哪一个，赶紧将周身收拾得干净利落的柳眉给推了出去。
　　　　　　作者有话要说：　　酸笋鸡皮汤，原本一直有印象是邓云乡先生曾经在《红楼识小录》里写过这鸡皮尝起来味道像鱼肚的，前几天又翻出来看了一遍，才发现邓先生写的不是酸笋鸡皮汤里的鸡皮，而是火肉白菜里的火肉皮。所以……俺记错了，于是改写成与玉兰片嚼在一起味道像鱼肚……酸笋鸡皮汤里的鸡皮，也有说是鸡汁鲨鱼皮汤的，最后还是没有选择这种做法——因为俺总觉得红楼菜式往往都是食材普通，但做法比较奢侈，比如茄鲞。至于鲨鱼皮什么的，没有买卖就没有杀害，就不这么写了。

　　　　　　第4章　空降绛云轩

　　　　　　柳眉随着周瑞家的从梨香院角门转出去，沿着夹道走了一阵，穿过一个东西向的穿堂，进了一处院落。周瑞家的带着她从偏门入了内室，柳眉瞥了一眼正厅，只见厅上高悬着一面赤金九龙青地大匾，上头斗大的三个字，写着“荣禧堂”。
　　　　　　周瑞家的微微停步，回身打手势叫柳眉跟上。自从周瑞家的入了荣禧堂，便屏声敛气的，大气也不敢出。而周围也确实安静得很，几乎听不到下人说话、咳嗽之声，倒是连细碎的脚步声、瓷制碗碟的轻微碰撞声，都能听得一清二楚。
　　　　　　这么安静，不由得令柳眉心里有点发毛，这荣禧堂，不就是住了个王夫人么——
　　　　　　这王夫人在原著里，是个惯会“辣手摧花”的主儿，对底下的人十分厉害。她平日里吃斋念佛，轻易从不出手，可一旦出手，必定致人死命，先有金钏，后有晴雯……所以，柳眉其实也颇为紧张。
　　　　　　她看了看周身，见自己穿得中规中矩，一件丁香色的小袄，外头罩了一件用柳母旧衣改的佛青色比甲，外头系着一条半新不旧的汗巾子，倒也没什么特别出挑的地方。再加上她也知道自己年纪尚小，眉眼相貌远不及乃姊柳五儿出挑，应该不会讨王夫人的嫌。
　　　　　　可是谁知道呢？
　　　　　　这么想着，只见周瑞家的挑开了帘子，对里头轻轻地说了声：“回禀太太，柳家的那个丫头带到——”说着，周瑞家的便回身命柳眉进来，自己则默不作声地立在柳眉身后。
　　　　　　柳眉一抬眼，就只见到正面炕桌上有一位夫人正坐在西首，手中托着一只官窑薄胎白瓷茶盅，正在吃茶。
　　　　　　正是在一片静默无声之中，柳眉觉出压力山大。她老老实实地低头行礼，恭敬地说：“柳眉给太太请安。”
　　　　　　等了好久，上头却没有一点反应。柳眉正低着头，看不见上头王夫人的反应，这更叫柳眉心里头直发毛——难道自己给拜的是个蜡像？
　　　　　　好在又过了一会儿，只听上头茶盅茶碗轻轻敲击之声，接着旁边立着的一位大丫鬟上前接下了王夫人手中的茶盅，轻声地说：“太太，厨房那头打发人来回话，您先头要的建莲红枣汤，因建莲没有了，一时赶不出来。问燕窝粥可不可以，今日厨房倒是发了些极好的燕窝。”说话之际，小心翼翼，好像生怕触了主子的霉头。
　　　　　　王夫人终于开了口，道：“材料不就手，也就算了。燕窝粥也不必，先紧着老太太那里吧！”
　　　　　　待王夫人说完这句话，柳眉终于听见这位BOSS对她开了尊口，说：“柳家的丫头，抬起头来——”
　　　　　　柳眉依言抬头，见了上头端坐的王夫人，心里头就只有一个感觉，哎哟喂这位BOSS，也太……端庄了一点。
　　　　　　只见王夫人穿着一身深紫色的交领对襟褙子，头上只插了一枝金钗压发，戴着素色的抹额，眉眼看上去与宝玉有几分肖似。深紫色的褙子则衬得她肤色格外白皙，面上肌肤保养得也不错，看上去也不过四十许人的样子。只不过，眼下这位夫人面部表情太过稀缺，委婉一点叫端庄，真诚一点说其实是面瘫，看上去实在跟看着一尊蜡像似的，没半点儿活气。
　　　　　　柳眉忍不住想，难怪到了这岁数上，都还没啥皱纹。
　　　　　　“姨太太今儿个同我提了，说是你入了宝玉的眼，宝玉想要讨你到他院子里当差！”王夫人缓缓开口，可不知怎么地，柳眉总觉得这话听着格外生冷。
　　　　　　“回太太的话，是有这回事儿。”柳眉表现得很老实本分。
　　　　　　“你自己是怎么想的？”王夫人问。
　　　　　　“我？”柳眉万万没想到王夫人会询问她的意见。
　　　　　　她诧异地抬起头来，正正遇上王夫人的眼光，只见对方目光森然，探究地望着自己。
　　　　　　柳眉心底一动——她意识到自己的答话很是要紧，必须谨慎谨慎再谨慎，否则一个不小心，触了王夫人的忌讳，自己立时就吃不了兜着走。
　　　　　　而王夫人的忌讳，该是她那宝贝凤凰蛋，宝玉。
　　　　　　“回太太的话，”柳眉低下头，小心斟酌着说，“其实……我想留在梨香院，孝敬我娘！”
　　　　　　这是一口气将宝玉的请求和薛姨妈的好意都给婉拒了。
　　　　　　上头王夫人没说话，可是柳眉能觉出她老人家好似是舒了口气。
　　　　　　“我爹在外头跑差事，我娘一个人带我们姐妹俩，挺操劳的。我姐身子不好，没法当差，我就想着能给我娘搭把手，让她能轻省些。”
　　　　　　柳眉这话说完，就收住了，没敢往下细说。毕竟这只是个借口。
　　　　　　上头王夫人继续静默了一会儿，开口给了柳眉定了性，“倒是个孝顺的丫头。”
　　　　　　王夫人这一发言，无数附和的声音都响了起来。
　　　　　　先是周瑞家的开了口，将柳家的情况说了一遍，格外强调柳眉还未到当差的年纪，就已经在给柳母打下手，努力学习基础厨艺，态度勤勉，兢兢业业，一直受到薛家上下的广泛好评，并且这片孝心也得到了贾宝玉同学的认同。
　　　　　　这个信息很关键，宝玉相中的，不仅仅是柳眉的手艺，更是柳眉的孝心。这一招绝对戳中了王夫人的心窝子。
　　　　　　“是呀，这么点年纪的小丫头，就晓得着孝顺自己娘。可见太太管教得好，咱们府里头啊，家风最正。”
　　　　　　这话是王夫人身旁那大丫鬟说的。柳眉听着，眼角差点儿又抽了起来——What？贾府家风正？不带这样往自己脸上贴金的吧！
　　　　　　柳眉可不知自己现在这个身份是贾府的家生丫头，王夫人坐镇荣禧堂当家理事，自然有这资格往自己脸上贴金。
　　　　　　此刻王夫人得意洋洋，仿佛就坐在一朵大善人的光环之中，向柳眉招了招手，放缓了声音说：“起来吧，可怜见的。”
　　　　　　柳眉依言起身。王夫人后头的话却将她给雷得外焦里嫩的——“到宝玉身边好生侍候着，每月也能多得些月钱，一样是帮衬你娘！”
　　　　　　二太太啊！说好的，少一点套路，多一点真诚的呢？
　　　　　　“去，将袭人叫来，领这丫头去宝玉的院子，领个二等丫头的缺，从这月起领月钱。”王夫人宣布了对柳眉的决定。
　　　　　　果然是个二等丫头。
　　　　　　柳眉无奈地想。
　　　　　　系统说得对，她在这红楼世界里是有“命运”可循的，不是轻易能被她个人的意志和努力所转移的。
　　　　　　*
　　　　　　问：被一个没有实权的小BOSS看中，然后又被一个有实权的大BOSS空降，是一种什么样的体验？
　　　　　　柳眉表示：呵呵呵呵，呵呵哒！
　　　　　　她在王夫人处，终于见到了花袭人这位宝玉身边头一等的大丫鬟。
　　　　　　只见袭人穿着粉红印花缎子小袄，外头罩着水红色开领比甲，领口上绣着精致的桃花纹样，容长脸儿，细挑身材，看上去亲切而温柔。可真要论起相貌俏丽可人，这袭人，还真不行，甚至及不上柳眉的姐姐，柳五儿。
　　　　　　难怪王夫人倚重袭人，应该也是觉得她长得很安全。
　　　　　　见了柳眉，袭人柔柔地展颜一笑，说：“柳家妹妹，随我来吧。”
　　　　　　这就直接往宝玉的院子过去？柳眉吃了一惊。
　　　　　　“袭人姐姐，我，这还得回去跟我娘说一声，再回自己家拿点儿子东西。”柳眉用不惯旁人的铺盖，因此想将自己那副带来。
　　　　　　“太太发了话，你娘自然会知道消息。再说，咱们宝二爷的院子什么都有，只会比你家里头的好。”袭人笑着说，柳眉却觉得她眼里多少有些鄙夷的意思，似乎觉得柳眉是个没见过世面的土包子。
　　　　　　柳眉其实是个“金窝银窝也及不上自己的狗窝”的人，否则穿来这里之后，也不会这么抓心挠肺地想回去了。此刻她见了袭人这样的态度，心里便看不惯，想：难怪这位花大姐姐家里想赎她，她却怎么也不肯。原来还是看上了贾府的富贵。
　　　　　　正说话间，袭人已经带着柳眉来到了宝玉的居所。柳眉见是一排整整齐齐的三间明间，正中一间正门上贴着红纸，上头墨迹淋漓，写着三个大字：“绛云轩”，倒也有几分笔力。
　　　　　　柳眉便知这就是宝玉的院子了。
　　　　　　袭人带着柳眉，来到绛云轩跟前，便笑说：“大家出来见见，这是柳家妹妹，可是咱们宝二爷特为托了薛姨太太，才向太太讨来的。”
　　　　　　屋子里的人立刻呼啦呼啦地就往外涌，那架势简直就是上来围观柳眉。
　　　　　　柳眉立在原地被人参观，心底暗暗着恼——这都是袭人那一嗓子的缘故。
　　　　　　难道就不能好好说话么？
　　　　　　袭人若直说是院子里多添个打杂干活儿的二等丫鬟，能引起这么大的动静？
　　　　　　可偏这袭人还凑上来继续说道：“真是委屈妹妹了，只得了个二等丫鬟的缺儿……”
　　　　　　这下子，绛云轩里无论是一等还是二等丫鬟，都对柳眉上了心。二等的小丫头子，都觉得柳眉一来就出了风头，十九会将她们都压得死死的；而一等的大丫鬟，也听见了“委屈”二字，也都担心柳眉迟早会往上爬，动了她们的位置。
　　　　　　柳眉一下子对袭人佩服得五体投地，是谁说袭人笨嘴拙舌的？这是多会说话的人儿啊！刚到这院子里，袭人开口只说了两句，柳眉就觉得这眼前的敌意是哗哗地就扑面而来啊。
　　　　　　接下来，便是新人接受老人的检阅，柳眉晕头转向地一个个去认：晴雯、麝月、秋纹、茜雪、绮霰……
　　　　　　等等，茜雪？
　　　　　　柳眉还未反应过来，便接着又是一轮：碧痕、春燕、佳蕙、小红、蕙香、坠儿、靛儿、良儿……
　　　　　　检阅完毕，袭人赶紧给柳眉张罗住处，将她塞在了明间后头的一间小屋子里，与佳蕙、小红和