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穿成反派的女儿[穿书]-第22部分
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做葱油鱼片一定要注意,鱼片一定要一片片下,千万不能嫌麻烦直接倒进去,这样鱼肉直接就散了,动作也不能慢,慢了肉就老了。
真正薄如蝉翼的鱼片刚下锅就被烫成了奶白色,顾皎的手很稳,几乎是鱼片变白的同时,已经用漏勺将鱼片一个个打捞出来,放在盘子里。
在鱼片上堆一点姜丝葱丝,然后热油泼上去。
瞬间,随着一阵“刺刺拉拉”的油泼声后,伴随着鱼肉的鲜美,葱姜的味道也随之绽放。
葱油这东西本身就是个很霸道的做法,葱油拌面后,吃进嘴里后,葱油的香味完全可以遮盖住面条本身微弱的甜味。
这葱油鱼片也是如此,本身鱼肉鲜嫩无比,稍显寡淡的口感也被葱油的香味弥补,光是看现在厨房里这些人的表情和努力闻香味的动作,就完全能想象出这道葱油鱼片的香味扑鼻。
顾皎满意的将鱼片上的葱姜摆摆好,随手一挥:“好了,先拿去外面给检查员吃吧!”
这种菜宜烫不宜冷,宁愿被烫的满屋子找水喝,也不能给人吃冷的。
顾皎在里面继续做剁椒鱼头,外面,钟麒麟看着刚刚被端上来的鱼片愣愣发呆。
“这是什么?”他的筷子颤颤巍巍的托着鱼片,都完全不敢用力夹上去。
端着盘子上来的是姜目。
他第一次仗着自己少爷的身份,抢了一个少年学徒的活,把盘子牢牢的抱在怀里,一路稳稳当当的送到检查员面前,就是为了这个时候!
他抬高了下巴,眼睛里都是亮闪闪的星星,语气高昂抖擞,整个人就像一个挺拔的小白杨:“这道菜叫做葱油鱼片,是第一道菜!”
钟麒麟白了他一眼:“骄傲的跟你做的一样,嘁!”
说着怼人的话,眼睛却完全没办法离开眼前的盘子。
这道菜刚上来,整个餐厅还剩下的人都没办法移开视线。没办法,不是菜的香味多么浓郁,实际上,这道菜的香味几乎是要凑近了才能闻得见。
而是这道菜中蕴含的能量实在是太过外放。
顾皎没有发现,或许是经过热油的焦灼,鱼片和葱姜中的能量几乎没有任何遮挡的冲破阻挠,虽然肆无忌惮的释放。刚刚在厨房,热油浇上去的瞬间葱油味太过凸显,再加上厨房里的大部分厨师都是一级厨师,大家竟然都没有发现这道菜中的能量。
等到姜目端出去,热油冷却,能量占据上风,张牙舞爪地把葱油的香味压制住。
“这个……就这么吃?”
问是问了,钟麒麟却是直接没有管有没有得到肯定答复,直接筷子一挪,凑到嘴边,嘴巴只稍微一吸,一大片鱼肉混合着葱油的香味,就进到了他嘴里。
根本不用咬,舌头稍微一个用力,一抿,完整的鱼片在他嘴里瞬间融化……
“嗯~”钟麒麟自己都没发现,他的表情有多陶醉,半闭上眼睛,舍弃了会对鱼片造成伤害的筷子,而是直接用勺子,手速极快,几乎只留下残影,整个人微微摇晃着,一副沉醉其中的模样。
姜目站的最近,光是这么看着都觉得忍不了。
干脆不忍了,直接回身去厨房。
厨房里,顾皎还在继续剁椒鱼头的搭配。
腌制留下的腥水倒了,然后换了一个干净的盘子,在盘子上铺满满的葱姜丝,再将鱼头放上去,鱼头表面切了几个口子,里面塞上剁椒,又将剩下的跺脚直接撒在鱼头上,直接放进蒸锅。
这么一会儿,最开始放进锅里的猪蹄也煮好了,红红的颜色看着就让人胃口大开。
锅盖一打开,瞬间红烧酱汁的独特香味溢满厨房,姜目进来的时候,直接就被这股味道扑了一面,香味诱人地他直接舍弃了自己的矜持,从门口一路扑过来。
顾皎拿了一个筷子,在猪蹄上轻轻戳下去。肉皮瞬间破了一个洞,任由筷子长驱直入。
拿出筷子尝了尝味道,正好,本来稀稀的汤汁经过长时间的大火熬制变得浓稠,顾皎把其中一个猪蹄放进盘子里,然后淋上酱汁:“好了,拿出去吧~”
周围的人几乎是望眼欲穿:“顾厨,那剩下的那个……”
顾皎回头,正好看见姜目和几个年纪轻的小厨师眼巴巴的看着她。
她忍不住笑了,为什么感觉自己跟个饲养员一样。
“给你们准备的~”
“耶!”姜目直接带着几个人冲上去。
“诶,你别抢啊!”
“这是我的!你给我放下!”
“我是你少爷,你们敢跟我抢!”
一个猪蹄本来就不多,你分一点我分一点,很快就只剩下一点汤汁。
“咳咳!”年轻人身后,几声苍老但有力的咳嗽声提醒他们。
几个年轻人叼着嘴里分到的猪蹄,讪讪的对着自己的师傅傻笑。
老厨师们平时完全不会跟徒弟计较这些,毕竟这些徒弟都是很小的时候就跟着师傅学习,完全是半徒半子,他们都是厨师,想吃点什么还不容易。
可是,谁叫这红烧猪蹄实在是太不一样。
他们疯狂的想要知道为什么里面会含有几倍于他们做的菜的能量,为什么会散发出这样浓郁不散的香味,为什么会叫这么多人沉醉其中,无法自拔。
吃到他们嘴里的拿不出来了,几个年轻人哂笑着,乖乖给师傅们把剩下的酱汁拿过来,老师傅们直接一人一个小勺子,先喝了口水,清了清嘴里的味道,这才慎重的将勺子上的一点酱汁放进嘴里。
瞬间,眼睛睁大。
手也在抖。
这个味道……
他们纷纷看向还在忙的顾皎。
顾皎当然知道他们的意思,一边手不停,一边很无所谓的许下一个诺言:“等我这次做完了,我把这个菜谱留给你们。”
“菜、菜谱?”领头的宁厨声音都在颤抖。
谁都知道,对于任何一个厨师来说,自己独门的菜谱是多么珍贵的一个东西。
这时候,不管是年轻厨师还是老厨师们,都纷纷面红耳赤着挥手拒绝:“不、不可以这样……我们不能收的……这、这……”
顾皎把热油淋在正好的剁椒鱼头上,示意姜目端出去的同时,转过身:“我把菜谱给你们是希望能有更多的食客吃到这个菜,你们可以权当做是为了天下食客着想。”
说着又对着领头的宁厨诚恳道:“我也希望有更多的做菜的方法可以流传出去,闭门造车,我不喜欢。”
宁厨眼里都泛着泪光,却始终努力坚持着不落泪,腰板挺得板板直:“顾厨,您放心,我一定让更多人学会这道菜,一定让更多的食客吃到!”
宁厨神色郑重,就像是在发誓一样。
顾皎有些无奈:“我比您小那么多,您会的也比我多,叫我顾厨,又称呼我为您,太让我羞愧了,如果您非要这样叫,那我可就走了~”
“别、别、别!”宁厨赶忙拉着顾皎不让走。
等顾皎脸上带着笑意转过身来,宁厨才反应过来,自己是被“威胁”了,顿时哈哈大笑:“你这丫头啊!”
餐厅内,刚刚经过了一道清淡的葱油鱼片攻击的钟麒麟几乎没有喘息的时间,就又一次受到了来自红烧猪蹄和剁椒鱼头的攻击。
这两道菜的味道比之前的葱油鱼片霸道太多太多了。
如果说第一道菜还是以能量让人瞩目的话,后面两道菜就能实实在在让人忽视能量,转而注意菜肴本身的色香味。
白色的大盘子里装着一个大大的鱼头,上面铺着红色青色的辣椒,散发着一副酸爽的味道,还有些呛人。
而红烧猪蹄散发的味道就比这个要温和许多,也浑厚很多。
钟麒麟这个身份,是完全想不到要让人一起吃的,再说,三道菜而已,也就能刚刚好填饱他的肚子而已。
他一个人,也不管是什么值钱不吃的兽蹄和鱼头了,一手抓勺子,一手抓筷子,没多久,就在周围人垂涎欲滴的眼神中,把猪蹄啃完,剁椒鱼头鉴于实在是味道太重,最后钟麒麟的舌头都给吃麻了,还剩下一小半,只好放弃。
“嗝~去叫厨师过来吧~”
钟麒麟吃完狠狠打了一个饱嗝,抱着肚子,瘫坐在沙发上,这才好整以暇的叫人去通知顾皎过来。
第42章
顾皎在厨房炸着腌制好的鱼骨; 鱼骨刚放进油锅; 沾了水的油锅瞬间爆发出一阵响亮的声音。
炸鱼骨是她为自己准备的小零食; 毕竟她到现在也就吃了一个猪蹄; 肚子早就有点饿了。
鱼骨虽然没办法填饱肚子,却也聊胜于无。
炸好的鱼骨非常脆,稍微一掰就“咔嚓”断裂,顾皎直接掰成一个个小块; 然后撒上自己蜜汁的调味粉,辣辣的辣椒粉掺杂着孜然粉; 花椒粉,椒盐粉……形成一种独特的烧烤的味道。
闻着这个味道; 顾皎都觉得自己想念烧烤了,想念烤羊排; 想念烤韭菜; 想念烤整茄……加点秘制的蒜蓉香油酱,那滋味~
美滋滋~
嚼着鱼骨,顾皎的心里却在想念别的美食; 她看着可怜巴巴就那么点的鱼骨,心里莫名还起了点愧疚感……
“顾厨; 检查员让您过去呢~”厨房门口; 刚刚端着剁椒鱼头出去的年轻学徒喘着气,手指指着外面; 说道。
神色里还带着点对自己刚刚吃了好东西的不安。
顾皎随手拿起装着鱼骨的盘子; 经过他的时候还顺手拍了拍他的脑袋瓜子; 拍完了才发现自己满手的调味料粉,全沾到了小少年的头发上。
“咳……”
顾皎欲盖弥彰的用另一个干净的手在他头上撸了一把,把大部分调味料抹下来。
“我去了!”
颇有一副壮士一去不复回的壮烈。
身后,姜目跟个小媳妇一样,手上还拿着一个顾皎忍者心痛分给他的一小块鱼骨,调味料也是特质的,微微辣微微麻,小少年拿着专门定制的鱼骨,差点没感动的哭出来。
听到检查员喊人过去,义无反顾的跟着就来了。
活脱脱一副“要杀她先杀我”的既视感。
钟麒麟在前面等的都有点无聊了,筷子有一下没一下的拨着还剩下一点的剁椒鱼头,时不时被辣的满脸扭曲,等喝了一口冰水缓过来,马上又筷子伸上去,深刻诠释了什么叫不撞南墙不回头。
一旁,姜亚努力克制着全身的颤抖,脸上不敢露出一丝不满。
旁边几个拥趸老老实实的站在姜亚的侧后方,仗着姜亚看不见,私底下打着眼神官司。
没办法,实在是现在的情况已经很明了了。
那个小姑娘明显是得到了检查员的看重,但是他们副会长却将小姑娘赶走了,现在人飞上高枝去了一号厅做厨师,却把他们给置于一种极其尴尬的境地。
几个人心里也有不满呀,本来好好的一桩美事,首席官带人来走个后门,副会长就当看不见给人走一下,以后也算是多条路走。再怎么样,也能算掌握了首席官的一个把柄,怎么就这么拱手让人了呢……
殊不知姜亚也后悔呢。
她哪知道只是刁难一下人,就踢到铁板,看着态势,恐怕她不仅会在检查员和大将军那边挂上号,在自己背后那位那边也讨不了好。
“这次的菜怎么样?”顾皎一边咔嚓咔嚓嚼着鱼骨,一边走进来。
“有点缺憾……”钟麒麟看着她道。
缺憾?
顾皎有点疑惑,同时又有点遇到对手的兴奋:“是什么?”
钟麒麟有点委屈,又有点不解,指着她手上的盘子:“那不是给我做的?”
“……”
“得得得,给你!”说着顾皎直接把手上还剩下一点的鱼骨塞给他。
也怪她大意了,竟然把之前的做菜习惯带了过来,她习惯昨晚食客的饭菜后给自己煮一点小食。
在今天之前从来没有人提出过这一点。
顾皎心里警告自己,在这个联邦,可是有皇帝的!一定要小心再小心,千万不能像刚刚那样随意。
油炸食品,前世很多已经成年的人都还是没办法舍弃。
长辈们一次一次的说外面的油炸食物脏,不允许吃。
但是又有多少人是吃着学校外面的油炸食物长大的呢~
很显然,联邦的人也没办法拒绝油炸食物的诱惑,她刚把鱼骨捞上来的时候,身边那些学徒,姜目,甚至是那些老厨师,都还以为这是给他们准备的,要不是她保护的好,可能直接就被他们给抢了。
没想到,好好的保护到了这里,还是被一个无赖给抢走了……
抱着盘子的钟麒麟拿着鱼骨慢慢的嚼,动作异常的慢,吃的时候都带着一种奇怪的神圣感。
没办法,少,实在是太少了,一条鱼也就那一根大脊骨,被切成了小块,刚刚顾皎又吃了好几块,剩下的统共不超过五块。
“诶,你!别光顾着吃啊!”姜目被诱惑的狂吞口水,果断站出来。
“那我要怎么样?”钟麒麟嘴里含着鱼骨,抬起头来,眼里含着一丝讥诮,含含糊糊的反问。
姜目傻眼了:“你、你这个人……你……”
“我、我这个人……怎、怎么样……”钟麒麟还故意学他结巴的说话。
直气的姜目眼睛都红了,委屈巴巴直接甩袖回厨坊。
“诶,目目……”姜亚一副很担心自己外甥的样子,朝着钟麒麟点点头示意一下,然后也跟着跑去了后厨。
钟麒麟收了自己嬉皮笑脸的模样:“我保你过联邦厨艺大赛初赛,怎么样?”
厨艺大赛?
“是跟之前火球直播一样的厨艺大赛吗?”顾皎想到之前荒星上,林权对自己说的官方认可有两种办法。
其中一个好像就涉及到厨艺大赛。
钟麒麟挑眉,似乎对她说的火球直播很不屑的样子:“那只能算是个玩乐性质的比赛,大多真正有本事有底蕴的人都不会去参加,厨艺大赛四年举办一次,每次比赛出一个全能王和新人王,算是厨师届参选人数最多,历史最长也是最有公信力的比赛。”
他指了指绿园:“像这样的餐厅,要求必须有一个厨师协会三级厨师和三个以上一级厨师,才会被颁发准入证,就是一般人说的资格证,而每届比赛的新人王默认就是新的一级厨师!”
新人王!一级厨师!
听到这里,顾皎的眼睛都亮了!
抱着反正有个熟悉的人,能多问一点就是一点的讨巧心里,顾皎继续问:“你保我过初赛?初赛后还有几轮比赛?”
“每个星系会有一轮初赛,选拔出至多10位厨师进入半选赛,半选赛在规定的五大星球上进行,也就是袁也星,仓藏星,明坦星,望鹿星,以及帝星,最终选出二十位厨师进入决赛,决赛在帝星举办,会进行全联邦直播,最终选出两位,新人王是第一次参赛的最佳厨师,全能王是参赛三次以上的最佳厨师。”
钟麒麟应该是真心想要帮她,所以解释的很到位。
虽然她还搞不清楚那些星球什么的在哪里,不过轮次什么的都非常清楚了。
“过初赛后,像我这样的选手,一般会被安排到哪里进行半选赛?”
“袁也星!”
钟麒麟说到袁也星时,突然眼里一丝异样闪过。
顾皎来不及看清楚,他就恢复原状。
她索性就不管,只对着他感谢道:“那好,那这就算是我这顿饭你给我的谢礼!我以后再给你做其他好吃的,只要你还在木植星,我就给你做!”
“好,一言为定!”
厨房里闹别扭的姜目和姜亚自然不知道,就在他们还纠结着的时候,顾皎已经朝着自己的目标再一次往前一大步了!
之后的几天,顾皎果然履行自己的诺言,每天除了在一号厅给顾宁远做午餐,就是在给自己和钟麒麟做晚饭。
连续几天充实的生活后,她才发现,自己已经好几天没有看到姜目了。
看着智脑上的ID,她戳了戳,发出去一条信息:“姜目,我是顾皎,你在哪里?”
以往姜目都是秒回她的信息,如今这条信息,顾皎却等了又一整天。
“顾伯伯,你知道姜目这几天在干嘛吗?”逼不得已,她只好求助顾伯伯。
顾宁远吃着午饭的动作一停,语气有些奇怪:“你跟那姜家小子来往很密切吗?”
也不奇怪顾宁远这么问,实在是顾皎刚来的时候,在绿园跟姜亚的矛盾显而易见。
一般人可能都以为顾皎会迁怒于姜目,而那次顾皎去绿园又没有闹出多大动静。
顾宁远还一直以为小丫头是跟钟麒麟在一起呢。他盘算了一下,他没离开帝星前,钟家就已经是一个位高权重的世家,如今,应该是更上一层楼了。
钟麒麟是钟家嫡系,要是按照顾宁远来说,他是宁愿小姑娘跟姜家小子在一起的,毕竟就在自己眼前,那姜目看着也不像个有花花肠子的。
钟家毕竟在帝星,顾宁远是绝对不会踏进帝星半步的……
顾宁远含着筷子,一本正经的思考着顾皎的未来,瞬间觉得自己还应该更努力一点……
顾皎完全不知道,也就这几秒的功夫,顾伯伯竟然想了那么多事情,她无所谓的摊手:“也不是,只是之前姜目一直跟我交流厨艺来着,就这几天,一直不见人影也没有消息,让人担心呢~”
“他被姜亚送到袁也星去集训了。”顾宁远心里莫名的放下心来,淡淡解释。
“哦~”顾皎不说话了。
袁也星……
对了……
“小A,你之前说的任务的奖励呢?我不是已经达成了吗?”
这说的是之前那个时薪300的中级任务(1),她都完成好几天了,都没有奖励,这可不像是系统的作风。
系统好久没出现了,这次出现一如既往的慢悠悠,一副获得很自在的样子,惹得最近一直在忙碌的顾皎都有些羡慕嫉妒。
“中级任务(1)前半部分完成,后半部分没有完成,目前剩余时间3天!若未完成任务,实行累计惩罚,剥夺味觉!”
系统的声音在此刻显得格外冰冷,具有威胁。
后半部分?前半部分?
顾皎回想中级任务(1),获得一份工作,并且……
半个月内成为主厨?
她几乎要把这个忘记了,不过……
“现在已经过去一个半月了?”时间过得这么快的嘛?
系统一本正经道:“准确的说,现在已经过去了42天又8个小时,你还有不到三天了!”
“嘶——”顾皎突然觉得有点牙疼。
主厨?她那个厨房,哪里有其他厨师啊!哪会分什么主厨助理厨师……
等等,没有其他厨师?意思是……
她眼睛闪着光,深刻觉得自己真实智慧绝顶。
她问顾宁远:“顾伯伯,我现在算是一号厅你的专属厨房的主厨吗?”
她问的不是那整个大厨房,而是只开放给顾宁远一个办公室的小厨房。
其实是有些偷换概念了,不过她总要试试的嘛,就三天了……
顾宁远还吃着顾皎给做的土豆排骨和酸辣土豆丝,之前因为过度劳累苍白的脸色最近也因为顾皎持之以恒的食补变得健康红润了点。
听到这个问题,肯定的点点头:“当然,你就是一号小厨房的主厨!”
“当当~厨神任务中级任务(1)完成,恭喜宿主获得奖励,绝对味觉中级,“绝对趁手”的刀具组合,高级古法糕点菜谱。
中级任务(2)开启,三月限时任务,厨师大赛,获得帝星决赛资格。
随机任务,故友重逢,并获得随即奖励。随机任务可不完成。
主任务失败,三个月双手无力,一个月霉运当头。”
第43章
主线任务还好理解,刚刚钟麒麟已经说得够仔细了。
但是这随机任务……故友重逢?
顾皎第一个想到的竟然是那个半途跑路的大猪蹄子。
意识到这一点; 她赶紧晃晃脑袋; 就那个人的身影从自己脑海里甩出去。
不可能; 那个人都不知道跑到哪里逍遥去了,没准人左右一个小白脸,右手拐着美娇娘,哪里还能想得到她?
既然这个不可能; 那就是……小林?
想想,他应该也长高了不少,那些娃娃呢; 是不是也都一个个长大; 更加乖巧了?不知道她留在荒星的那些东西; 小林用的怎么样了?还剩下多少?
想到这里; 她也顾不得现在还在顾宁远的办公室里吃饭,直接打开智脑; 一次性买了好些吃的喝的; 地址直接写的是荒星上小林住的地址。
下完单; 她松口气,刚关上星网,就见顾宁远一脸的心疼:“你以前受苦了。”
喵喵喵?
顾皎满脸问好。
顾宁远低头看看自己刚刚吃的开心的饭菜,满脸的“你别说; 我都知道了”的表情。
“你放心; 以后顾伯伯护着你; 以后你再也不会一个人没吃没喝了……”
顾皎刚刚想到荒星上的生活时的感慨一下子烟消云散。
没吃没喝?
想到刚刚自己买的东西; 顾皎有些哭笑不得,难道是因为自己买了太多吃喝的东西给小林,所以顾伯伯以为荒星上没得吃?
顾皎有些无奈,却没打算敲碎这来自长辈的疼爱,只好撒娇着应下来:“嗯呐,我知道的,顾伯伯最好了~”
顾宁远一本正经的点头,继续低头扒拉着自己面前的饭菜,完全是理所当然的样子:“嗯,我当然是。”
顾皎低着头,差点没笑出声来。
实在是太可爱了。
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