商界至尊-第78部分

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　　　　莫天跃终于确定，只要公司内部人员保持良性的竞争、加上发展方向不出现偏离，公司想要亏本都难。

　　　　最重要的是，顾晴已经去了总公司的客服部上班。只要一个电话，莫天跃很快就可以收集到顾客对化妆品店的意见。

　　　　当初建立客服部，莫天跃只是打算更好的服务顾客。哪知道发展到现在，客服部居然成为了公司最重要的部门。

　　　　莫天跃付出了极小的代价，就让顾客心甘情愿的替他监督导购员的服务态度，这不得不说是一个意外。

　　　　关键是效果还挺不错，虽然三月份莫天跃额外支出三百多万的顾客投诉奖金，但顾客对‘新跃’的满意度提升了不少。

　　　　只要继续保持，莫天跃有理由相信，‘新跃’成为二线化妆品销售公司的领头羊、只是时间的问题而已。

　　　　莫天跃甚至打算，明年公司销售的化妆品，除了‘雅采’和‘宜清’，其它代理品牌都有顾客说了算。

　　　　一切为顾客服务，这是很多销售公司的经营理念，莫天跃只需要把这一条做到极致，那公司发展将不再困难。

　　　　其实经营饭店也一样，只要自己给顾客提供舒适的用餐环境、加上服务员热情周到的服务，赚钱应该蛮容易的，莫天跃突然想到了这一点。

　　　　“饭店和化妆品店不一样，你出门看看，只要是带星的、哪家服务差了？”看到莫天跃自信满满的模样，刘蕾忍不住提醒道。

　　　　“我开的又不是星级饭店，”莫天跃反驳道。这几天他已经考虑清楚，饭店的目标人群依然定位收入在中端的消费者。

　　　　“那你准备怎么办？”刘蕾好奇道。

　　　　“就开一家价格中档的饭店，这些年人们越来越注意养生，那我就强调食材的无污染。例如我们林子里面散养的土鸡，不添加任何生长激素的蔬菜。”

　　　　“相当于农家乐那种形式？”

　　　　莫天跃点了点头道：“就是这样，现在不是流行绿色食品吗，如果饭店里面的食材全是经过国家检验的，到时候不赚钱才怪。”

　　　　“这是中档饭店？”刘蕾怀疑道。

　　　　“是啊，我们把价格降下来就可以，薄利多销嘛。反正黄坪县已经有现成的蔬菜大棚，到时候找对方合作，让他们按我们的要求种植蔬菜就可以。”

　　　　“你没发烧吧，”刘蕾没好气道：“如果按你的说法，全部食材都经过相关部门的检验，那得投资多少钱？”

　　　　“这是最终目标，”莫天跃解释道：“开始的时候我当然只开普通的饭店，等有一百家饭店了，再来实现我的梦想。”

　　　　刘蕾白了莫天跃一眼，后者浑然不觉，继续憧憬道：“我已经想好了，只要饭店的数量达到我的要求，那就全部重新装修，把绿色食品的招牌亮出来。到时候风沙县养鸡、黄坪县种植蔬菜、风坪县养鱼、普沙县养猪，那得带动多少村民致富啊！”

　　　　刘蕾不说话了，即使莫天跃是异想天开，但他最终目的，并不是为了自己赚多少钱、而是想着如何带动更多的人致富。

　　　　仔细打量了一眼，很普通的外貌、穿着一身地摊货，可此刻刘蕾看来，对方居然比电视上的明星还要帅！

第十二章　能帮一家是一家

　　　　有句话叫理想很丰满、现实很骨感，莫天跃现在别说开一百家饭店，就是十家也开不起来。

　　　　慢慢来，莫天跃告诉自己，这辈子还长着呢。只要不停止努力，总有实现愿望的那天。

　　　　目前最重要的是先去风沙县开一家饭店，把经验累积起来。

　　　　想到就做，第二天莫天跃直接来到了风沙县。一天下来，符合莫天跃要求的地址是一处也没找到。

　　　　找了一间旅店住下，莫天跃怀疑自己的要求是不是太高了。现在人流量集中的路段，哪里还有多余的门面供莫天跃挑选。

　　　　心急吃不了热豆腐，莫天跃不想降低要求，反正又不是非得马上开业、他拥有大把的时间。

　　　　在风沙县逛了三天，莫天跃勉强在离客车站不远的地方找到了一处，可惜的是租金贵了一点、加上这边已经有了一家‘丽华酒店’，莫天跃始终没有决定下来。

　　　　这时候五一假期已经过去了一半，从电话里面莫天跃得知，化妆品店铺的促销计划执行得还不错，而且投诉的顾客也没有增加。

　　　　莫天跃松了一口气，继续自己的选址大业。有句话叫皇天不负有心人，在来风沙县的第五天，莫天跃总算找到了理想的场地。

　　　　房子位于风沙县中心偏南一点，总共三层，大约八百平米，一年租金六十六万。

　　　　之所以价格这么高，是因为房子左边三百米处就有一家大型医院，而且房子后面拥有停车的场地、一次性估计能停二十辆小轿车。

　　　　据房东介绍，这房子两个月前也是租给别人开饭店的，可惜的是医院里面已经建立了自己的餐馆，生意一下子降了下来。

　　　　另外还有一个原因，那就是周围的饭店未免多了一点，两千米的街道上，居然拥有五家餐馆。

　　　　或许是对自身能力的相信，莫天跃依然选择租了下来。毕竟开饭店可不比化妆品店，要说没有竞争那根本不可能。

　　　　而且除了医院，房子右边七百米处就是法庭、周围还有三家银行分部，加上房屋的位置差不多在风沙县的中心，这边的人流量算是比较大的。

　　　　选好了地址，莫天跃直接让沈冰在广穗请设计公司把装修的图纸定了下来。

　　　　莫天跃已经调查清楚，周围五家餐馆全部都是大众饭店，没有一家高档饭店。

　　　　既然把饭店的位置选择在这里，莫天跃服务的肯定是高收入群体。之前定位的中低档路线，被他一举推翻。

　　　　有点异想天开了，和装修公司谈好价钱，回到三楼的莫天跃摇了摇头。餐饮业的竞争，超出了莫天跃的想象，这也是他把定位调高的最主要因素。

　　　　和江欣雨聊了一个小时，莫天跃挂断电话，继续思考以后的路该怎么走。

　　　　通过这几天的调查，现在莫天跃已经没有了当初尽快开一百家店的想法，他只希望这家饭店能杀出重围，给以后的扩张增加砝码。

　　　　至于凤鸣乡土鸡的销售，莫天跃懒得再考虑，纯粹是lang费脑细胞的行为。就像开饭店一样，莫天跃和刘蕾在家就把所有的细节讨论清楚，但现在却一点用处也没有。

　　　　当然了，莫天跃这么选择，除了避开中低档饭店的激烈竞争外，最重要的是饭店现在就面对高收入的群体，如果成功的话，要实现莫天跃之前的构想会容易很多。

　　　　毕竟全是绿色食材，价格定低了，搞不好会起到相反的作用。而且一开始走中低档路线，到时候突然把价格调高、之前积累的顾客肯定会全部离开，相当于重新开始。

　　　　在心里把计划思考了一遍，确定没啥遗漏后莫天跃继续看书。餐饮业的竞争比化妆品行业强了不止一个级别，莫天跃还真担心自己一不小心就走进了陷进。

　　　　“你来这儿干嘛？”

　　　　莫天跃把装修的事情落实后就开始跑程序，哪知道一进入大厅，就遇到了从二楼下来的商微。

　　　　莫天跃已经打算饭店开业的时候请对方过去作镇，择日不如撞日，当下他直接把自己的目的说了出来。

　　　　“你不是办养殖场吗，怎么又准备开饭店了？”商微好奇道。在凤鸣乡的时候，两人交流并不多，她对莫天跃的了解大部分都是从别人的口中得来的。

　　　　“不矛盾，”莫天跃解释道：“我开饭店的目的，就是为了销售村民喂出来的土鸡。”

　　　　“准备自产自销？”

　　　　莫天跃点了点头。

　　　　“这样利润确实提高不少，但那么多土鸡，你得开多少家饭店？”

　　　　“慢慢来，”莫天跃笑道。

　　　　商微一想也是，面前这男子可是身家上亿的存在。要是她知道莫天跃根本没有动用几家公司资金的打算，而是真的准备慢慢发展，估计她就不会认为对方是在谦虚了。

　　　　“走吧，我带你去见局长，”商微考虑了一会道。莫天跃召集村民养鸡、并且答应亏本算他的事迹在县政府并不是什么秘密，商微还是蛮欣赏对方的。

　　　　我本来就打算直接见局长，莫天跃在心里嘀咕，来之前他已经让韩俊帮忙牵线。但锦上添花也不错，至少有了商微的陪伴，自己在对方眼里份量会更足一点。

　　　　果然，年纪在五十左右、头发梳成中分的邹局长直接让人把莫天跃带过来的资料拿了出去，他接下来根本就不用再来这边，直接呆在住处等营业执照下来就可以。

　　　　朝中有人好办事，莫天跃总算亲身体验了一回。离开工商局，为了感谢商微，莫天跃邀请对方晚上一起吃饭。

　　　　约定好晚上吃饭的地点，莫天跃把商微送到县政府后驱车离开。本来他打算邀请工商局的邹局长一起，但想到商微年纪并不大，分开请效果或许会更还好些。

　　　　回到饭店，工人正在热火朝天的忙碌。莫天跃和包工头聊了一会就走上了三楼，对方是刘才贵介绍的，应该不存在偷工减料的行为。

　　　　坐在床上休息了一会，莫天跃拿起书，却没有了翻开的**。

　　　　怪事，莫天跃干脆放下书本，趁机把这段时间的所作所为整理了一遍。

　　　　首先就是村民养鸡了，培训还有半个月才结束、村民贷款由韩俊全权负责；购买雏鸡的事情刘蕾在培训的第一天就联系好了卖家，因为是两月龄的、莫天跃不打算再用饲料，而是直接用玉米喂养，这样肉质会更好一些。

　　　　其次就是几家公司，莫天跃思来想去，准备把两家化妆品生产公司的管理权再次交给江欣雨。反正两家公司已经走上正轨，只要保证管理层不出现问题就可以。

　　　　房地产也一样，莫天跃打算让江云飞再派一个管理过去。他接下来准备把工作重心转移到家乡，专心带领村民奔上小康。

　　　　至于美容公司和化妆品销售公司莫天跃倒是不担心，反正他的目标很明确，就是让夏国的一二线城市都有两家公司的直营店。而且莫天跃对沈冰和范玲两人足够信任，只需要每个月检查一下账本就可以。

　　　　有了决定，莫天跃心情一下子好了不少，貌似人也精神了许多。

　　　　无可否认，江欣雨把两家公司交给莫天跃、江云飞拿出五亿给他如果赵世财的房地产，莫天跃的身价确实提升了不少。

　　　　可那些东西始终不是莫天跃通过努力赚回来的，说难听点就是没有成就感。而且莫天跃以前之所以拼命赚钱，其中江欣雨的原因占了很大因素。

　　　　现在不同了，莫天跃有了目标，而且做的是自己喜欢的事情。加上莫天跃带领村民致富的同时，也有自己赚钱的想法，和以前的努力并不违背。

　　　　拿出电话，莫天跃找出江欣雨的号码拨了过去。两人之间是没有结婚证，但和夫妻没啥区别，这么重要的决定可不能把对方蒙在鼓里。

　　　　“你准备接下来在家乡发展？”江欣雨倒是很平静，声音没有丝毫起伏。

　　　　莫天跃‘恩’了一声道：“家乡的农民生活太苦了，我不敢说一定可以带领他们致富，但至少得去努力！”

　　　　“夏国那么多贫困乡村，你忙得过来吗？”

　　　　江欣雨叹了一口气，好不容易找到借口把莫天跃留在了广穗，可这才两个多月、对方居然又跑回了农村。

　　　　“能帮一家是一家，”莫天跃不清楚江欣雨的想法，继续补充道：“而且我的计划要是成功，周围几个县的村民生活水平肯定有不小的提升。”

　　　　“喜欢就去做吧，我支持你！”

　　　　即使隔着电话，莫天跃也能听出对方话里的真诚，当下欣慰道：“我们赚的钱足够一家人衣食无忧了，如果能让更多的人过上理想中的生活，我何乐不为！”

　　　　“是，我老公最棒了！”

　　　　莫天跃高兴道：“你能理解就好，而且我也不是一直呆在家乡，等这边走上正轨我就过来，毕竟化妆品公司的发展才是重点。”

　　　　这倒不是谎话，莫天跃确实是这么考虑的。化妆品的利润有多惊人，莫天跃自己清楚，他可不想把这块蛋糕拱手让人。

　　　　而且只有赚更多的钱，才能帮助更多的人，这道理莫天跃比谁都清楚。他不把公司的资金调过来发展家乡，这原因占了很大一部分。

第十三章　准备工作

　　　　和江欣雨结束通话，莫天跃再次翻开书本，这次总算静下了心。

　　　　一直到手机的闹铃响起，莫天跃才把视线收回，开始准备晚上的聚会。

　　　　莫天跃选择的饭店名为‘金沙’，风沙县一共两家高档饭店，这儿就是其中一家。即使请人吃饭，莫天跃也带有自己的目的，他准备亲身体会对方的服务态度。

　　　　在风沙县莫天跃严格来说朋友都没有一个，只好一个人前往。希望商微能叫上几个，不然第一次邀请对方就单独两人，对以后的相处可不怎么有利。

　　　　这个时间段刚好是用餐的高峰，一楼的大厅里面，约莫有三十几位顾客在吃饭。两百米的空间，总共八张餐桌，只有一张空了出来。

　　　　打量了一下大厅的装饰，莫天跃暗自得意，这边的装修可比不上自己的饭店。

　　　　在大厅里面站了三分钟，才有服务员上前询问，服务态度只能说是一般。

　　　　要了一间二楼的包厢，莫天跃把地址发给商微后开始研究对方的菜单。

　　　　一份猪排六十六、一份酸菜鱼五十八、一份肉丝三十六、一份炒鸡蛋十八、、、、、、莫天跃皱了皱眉，这价格和一般的小饭馆相比确实不低，但也高不到哪去。

　　　　仔细检查了一遍，确实没有一道上百的菜。和外面的高档饭店相比，这里面的价格未免偏低了些。

　　　　要知道金沙饭店可是风沙县有名的高档餐馆，莫天跃如果定价高过对方、即使饭店的用餐环境和服务水平优于对方，估计开业后也难以留住顾客。

　　　　看来还得再调查一次，莫天跃在心里提醒自己。如果第一家饭店赚不了钱，他接下来可没有开第二家的勇气。

　　　　“怎么？”商微和朋友进了包厢，看见莫天跃居然拿着菜单发呆，当下忍不住好奇道。

　　　　“研究一下价格，不然到时候没钱付账就好玩了，这辈子还没吃过霸王餐呢。”

　　　　“好不容易找到一个冤大头，我都准备好吃饭后去哪消费，现在就开始哭穷怎么行，”商微笑道。

　　　　“这叫先见之明。”

　　　　两人说笑了几句，商微介绍了一起过来的两人，都是女性，年纪和商微差不多。

　　　　其中一个和商微是一个部门的、叫姚莉，身材偏胖；另外一个熊艳，家里从商、身价不详，毕竟是第一次认识。

　　　　虽然莫天跃一身地摊货，但商微既然赴约，用屁股想也知道对方不是一般的平民百姓。作为商微的闺蜜，这点智商还不缺。

　　　　饭桌上的气氛还算热络，莫天跃不擅长交际，但好歹经历了那么多事情、加上这次是主动结交，所以几人之间并不缺少话题。

　　　　吃好饭，几人起身去歌厅。熊艳的座驾居然是一辆敞篷版宝马跑车，价格好像是八十七万。

　　　　难道是某位煤老板的千金，莫天跃暗自嘀咕。虽然风沙县虽然人均收入不到两千元，但境内煤矿众多。管辖内二十八个乡镇，差不多有七十口年出产量三百万吨的大型煤矿。

　　　　简单来说风沙县境内贫困人口众多，但富人也不少，这也是莫天跃选择开高档饭店最重要的原因。

　　　　可惜的是在风沙县办煤矿的几乎都是外地老板，本地人渺渺无几。加上村民文化程度普遍不高，即使在煤矿上出卖劳力，一个月也才几百的收入。

　　　　就像山林村的煤矿，当地村民在上面工作，其中最辛苦的岗位、一天也才五十，而且上班时间是十二小时。

　　　　莫天跃不知道，当地下没有了资源，村民以后的生活应该怎么办？

　　　　他能做的，就是尽自己最大的努力，让更多的人可以生活得好一点。

　　　　希望计划顺利吧，莫天跃喃喃自语。只要饭店达到一定的规模，到时候能帮助的人就不是一个小数目了。

　　　　“现在养殖场发展怎么样？”商微没有和好朋友一起，而是坐上了莫天跃的奥迪。

　　　　“培训快结束了，到时候就开始。”

　　　　“上面很多人不看好家畜养殖，能成功吗？”

　　　　“应该可以！”莫天跃也不那么确定了，总之了解越多信心就越少。俗话说家财万贯、带毛不算，养殖的风险可见一般。

　　　　可除了养殖，莫天跃还真找不出别的项目帮助村民发展。

　　　　“我听说村民在信用社贷款养殖，如果失败、你全额赔偿？”商微继续问道。

　　　　她是去过凤鸣乡一次，但当时莫天跃却没有提及这件事情。要不是开会的时候一名去外地招商的副县长回来后质疑莫天跃用一家采石场贷款五百万，主管财政的孟局长把理由说了出来，商微也不会知道这其中的关键。

　　　　莫天跃点了点头，即使是这样，同意养殖的也不到四分之一，这还是他和韩俊在中间做了不少思想工作的缘故。

　　　　“第一批准备喂多少只？”商微关心道。现在政府里面很多人都把目光盯在了这上面，莫天跃失败了还好说，但如果成功的话、这份政绩归结到谁的身上可就不一定了。

　　　　“三万只，”莫天跃有问必答。这并不是什么秘密，没必要遮遮掩掩。

　　　　“你一个人就贷款了五百万，只喂三万只？”

　　　　“先积累经验，再大规模发展。”莫天跃解释了一句。他也不担心上面的人知道自己把贷款出来的钱开饭店，真要追究，自己完全可以把这钱说成是私人的。

　　　　而且莫天跃一开始确实打算把钱全部投进养殖场，可后来一想这样做的风险太大。加上参加培训的村民并不愿意一开始就贷款五万，莫天跃顺水推舟，把养殖规模缩小了一半。

　　　　严格来说，如果没有韩俊在中间帮忙，莫天跃把送给莫天华的采石场拿去银行抵押，最多也就贷款两百万；加上国家的扶植政策，顶天三百万。多出的两百万，完全是韩俊的功劳。

　　　　反正是无息贷款，莫天跃没有必要拒绝韩俊的好意。这应该说得上是官商勾结了，莫天跃突然想到了这一点。

　　　　商微倒不在意这些，韩俊的背景她从父亲口中多多少少知道一点：别说五百万，如果有抵押、五千万都可以贷出来，她感兴趣的是莫天跃为什么答应独自承担风险。

　　　　这时候车子已经到达了目的地，商微暂时把心中的好奇压下去。两人以后见面的机会应该不少，总有一天她会清楚莫天跃这么做的原因。

　　　　进了包厢，几人开始点歌，莫天跃要了一份水果拼盘。他不打算喝酒，可熊艳竟然自作主张的让服务员拿一提上来。

　　　　莫天跃唱歌的水平不怎么样，自然引不起几人的赞叹。倒是姚莉的嗓音不错，一首悲情歌曲，差点让其余两位女性哭了出来。

　　　　玩了三个小时，几人离开歌厅。由于商微和姚莉两人明天还要上班，几人约定改天再去舞厅逛一圈。

　　　　回到住处，莫天跃回忆了一遍今晚的表现。结果还算满意，只要再出去玩一两次，多出几个锦上添花的朋友不成问题。至于雪中送炭，莫天跃想都不想，这样的朋友一辈子能遇到几个就算是幸运的。

　　　　接下来的一个星期，莫天跃白天调查风沙县的饭店规模，到了晚上就开始约人吃饭。副县长刘德宝、工商局和卫生局的局长、加上以前认识的一些人，莫天跃都请了一个遍。

　　　　这时候饭店的装修已经进入尾声，莫天跃开始大量招人。服务员还好，第一天顺利完成，全部都是姿色偏上的年轻女性。

　　　　但厨师就麻烦了，招聘启事贴出去三天，居然只招来了两位。其中一个负责凉菜，另外一位负责烧汤，水平还不错。毕竟高额的薪水摆在那里，没点本事怎么敢来应聘。

　　　　莫天跃准备六月一号饭店开业，还有十天的时间。如果这期间招不到一位做特色菜的主厨，那乐子可就大了，饭店能不能开业都还是一个问题。

　　　　迫于无奈，莫天跃把招聘启事上的薪水再次提高一成。重赏之下必有勇夫，他还真不信招不到满意的。

　　　　“老赵，我今天逛街看见一家准备开业的饭店，要不你过去试试。凭你的本事，做主厨妥妥的。”

　　　　撇了一眼沙发上的妻子，赵天明没好气道：“我在‘金沙’做得好好的，过去干嘛？”

　　　　“树挪死人挪活，对方开出的工资足足比你现在拿到的多出了三成。”

　　　　读高二的女儿也劝道：“在哪不是干啊，如果你过去，一年能多挣几万块呢！”

　　　　“一年，”赵天明摇了摇头道：“对方能不能支撑这么久还是个问题。去年这边不是开了一家吗，最后还不是灰溜溜的关门。和陆老板打擂台，对方还不够资格。”

　　　　“我看县政府的那帮官员进去过几次，对方的背景应该不低。加上饭店装修豪华，应该是一个不差钱的主。要是没两把刷子、对方敢开饭店。”

　　　　赵天明