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我的影子是食神-第253部分
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庄总脸上露出了一丝淡淡的微笑。点点头说道：“回去以后，所有部门的负责人都到大厅来开会！”
而此时此刻，德聚全的大厅里依旧灯火通明。一盏盏宫灯悬于高处散发着刺眼的黄光。而那些羊皮纸上手绘的图案一个个栩栩如生，仿佛这些飞禽走兽宫娥才女们都瞪着双眸静静的瞅着大厅中发生的一切。
“就算福满楼是中国国足那种臭脚。你李更新是梅西这种神级大师……”光头强大声冲着李更新一边说话的同时，脸上那纠结的神色也同时被李更新尽收眼底。
“呵呵……”李更新轻轻笑了笑。
光头强见李更新一脸的悠闲。心中火急火燎的情绪觉得自己就差要上房了，可李更新竟然还能笑得出来。光头强无酒自醉！
“您就对我这么没信心吗？”李更新笑容微微敛去。抬头看着眼前的光头强突然问了一句。
“没信心？谁说我没信心。我要是没信心的话，我就是抱着你大腿。也不能让你把协议给签了啊！”光头强就好像便秘一般的表情冲着李更新轻轻咕哝了一句。
听的出来，光头强的话口不映心。
“有信心就……”李更新的话还没说完。就听光头强抢白道：“李师傅、李大师！我对你有信心，但是我对我这的德聚全没信心啊！您知道福满楼有多火吗？咱们和他们比营业额？咱们还不如直接认输算了。明天也别公正什么比赛合约之类的了。我直接给他把股份过户算了！省的到时候还得跑两趟！”（未完待续。）
第48章 发工资
仰头看着德聚全大厅中的宫灯，李更新的目光从中缓缓划过之后，这才最后落到了自己面前的光头强脸上。
嘴角微微微微一翘，李更新徐徐问道：“对我有信心，对你们自己没信心？”
“额……可以……可以这么说吧。更新，老话说的好“强龙不压地头蛇”。这话不是没道理的！就算你是厨王，但是你知道这边淮市的情况究竟什么样吗？咱们北方菜系京城的口味本来就不太和人家这边的口味对路。你就这么开门迎客比营业额。而且从明天开始就算……我靠！”
光头强似乎想起了什么，下意识抬头看了眼大厅里的时钟之后爆了句粗口接着说道：“错了。是今天就开始比，昨天全天的营业额你知道才多少钱吗？两千……这么大的酒楼才两千啊！这还多亏了有桌点了瓶洋河大曲才有的这营业额啊！你比……你那什么河人家比？难道你想学麦当劳叔叔一样做在门口，刷脸招呼客人吗？”
听着关头强如同机关枪一般的吐槽声，李更新抬头看了眼光头强笑着说道：“刷脸？我觉得我这张脸应该不足以帮德聚全赢福满楼。”
“我勒个去啊！更新大哥你也知道你刷脸不管用是吗？既然不管用你还比？”关头强说完话，也许是太过激动的关系，竟然接着说道：“你是猴子派来……额！哎……不过换个思路想想，败了就败了其实挺好。你把福满楼和咱德聚全拉上了关系。起码福满楼应该能暂缓他吞掉咱们德聚全的脚步吧？”
越想越觉得是这么一回事儿的光头强，突然眼睛里也亮了起来。随后竟然咧着嘴嘿嘿笑道：“高！更新实在是高啊！以退为进……哈哈，今天咱们大踏步的后退，也是为了咱们未来大踏步的前进奠定基础嘛！”
“什么和什么啊。刘总，没比你就已经认输了吗？”李更新尴尬的冲着光头强笑了笑问了一句。
李更新因为光头强刚才的一席话。更加确定了光头强不堪大用的现实。
“你真的想比？更新，你可别怪哥哥我没劝过你。现实或许会很残酷的！”光头强一脸无奈的冲着李更新嘀咕了一句。
李更新脸上噙着淡然笑容冲着光头强嘿嘿笑了笑之后，并没在冲着光头强过多的解释什么。只是说道：“嗯，我还是有信心赢的，不然我也不会划出这个道道来比拼了。刘总，现在需要您做的有两件事。都很容易！”
“哦？好吧。只要我能做到的，我一定把事情做好。”光头强看着李更新那一副“以卵击石”还信心满满的神色，低着头无奈的迎合了一句。
“嗯，第一件事就是您把所有应该采买的食材都负责好。食材今天早上七点钟之前一定要都配送到位，只要菜谱上应该有的食材就一定要有。绝对不能客人点菜，但却估清的情况出现！”李更新向光头强嘱托了一句。
“好……好吧。不过你需要一道菜准备几分的量呐？十分总够了吧？”光头强觉得每一道菜准备十份的数量已经是一个天大的数字了。毕竟德聚全也就是开业的时候坐满过一次。后来客人越来越少，而菜也都是放到烂。
今天既然是比赛，光头强咬牙跺脚暗想多采买一些就当是陪着李更新玩了。
可谁知道光头强心神一闪之后，思绪刚清晰的时候。李更新竟然噗嗤一声差点把一口水喷到光头强脸上。错愕的眼神盯着光头强许久之后。随后以无奈的低着头摆摆手说道：“十份肯定是不够的。所有食材先按照一百份来吧。想来第一天应该人还不会太多。如果不够提前在去采买也就是了。”
“啊？额……你说什么？一百？一百份？李更新你是不是疯了？额……不。我不是那个意思。我是想说你可能还没搞清楚状况。咱们这平日里能来个五六桌已经算是爆了棚的好生意了。一百份？根本就不可能来那么多人的。而且还不是固定的几道菜一百份啊。是所有的菜都准备一百份……”光头强说话的时候，都想转身回家睡觉去了。自己是真不想陪着李更新玩了！
“这是我交代您的第一件事儿。希望您能办好！如果这点事儿您都办不好，或许我会跟杨总建议一下德聚全这边确实应该换个能做事儿好当家了。”李更新脸色渐渐沉了下来。
“额……好！你说一百份就一百份。我保证明天早上你会在厨房里收到这些食材。”光头强说完话之后，想了想之后接着说道：“不管是食材，酒水我也会提前准备好！”
“嗯，咱们账面上的钱够吧？”李更新刚才想说酒水的事儿，本来想稍后在说。毕竟食材的费用虽然不菲，但起码德聚全应该还能承担的起。但是酒水这个就不好说了。毕竟什么茅台飞天、五粮液、洋河大曲、水井坊、金种子。还有淮市大家比较爱喝的古越龙山价格都不便宜。虽然酒水的利润大，但是上价也不便宜的。
“这个你不用操心！咱们有经销商直接给咱们供货的。先拿过来卖。最后点数在给人家算钱。”光头强道出了这边的优势。
“好！有了酒水这块我就更放心了！”李更新悦心的笑了几声之后说道：“第二件事儿就是您把后厨所有厨师都喊来加班。注意，我要的是所有师傅来加班。每个岗位上都要有人！”
“啊……上班？”光头强听了李更新的话之后，下意识抬头看了看头上的时钟之后。一脸无奈的摇头说道：“这都快一点了。更新，你确定这时候喊所有人来上班真的好吗？这时候把人从被窝里给拽出来。我怕……我怕……”
“今天就比赛了。我相信后厨里面肯定没什么存货的。如果明天真的有大批的食客来吃饭。咱们给人家吃什么？你真的以为明天一上午能筹备出一中午的菜肴吗？”李更新耐着性子冲光头强解释了着。
这时候，站在旁边一直没说话的厨师长有些看不下去了。待李更新话音一落的光景，迈了半步走到李更新身边干咳了一声说道：“李师傅。我跟您说句实话吧。我们两个月都没发工资了。刘总不是怕厨师们来不了！是怕厨师们来了砸场子啊。”
李更新听了这话之后，下意识双手捂了下脸。指尖自上至下缓缓从脸上滑落之后。李更新突然瞪着眼睛冲身边的厨师朗声道：“发工资！”（未完待续。）
第49章 恩威并济
淮市德聚全后门，硕大的员工通道四个字在换黄灯光下若隐若现。夜色下，时不时三三两两低着头迈步疾行之人走进了这员工通道的后门。
很多人见面之后都会打个招呼，嘀咕几句。当然也有天生大嗓门的人。比如眼前这几位中就有人冲着迎面而来的人大声说道：“哎呦，赵师傅您也来了？您不是说不发工资就不上班了吗？这大半夜的您是……嘿嘿！”
“你小子少少特么的说风凉话啊！看摸样你也是从被窝里爬出来的吧？”
“谁跟钱过不去啊？好几天水米没打牙了！您是不知道啊，我们家都快揭不开锅了……”
“别特么的胡说八道了！你家什么情况我还不知道，不富裕是不假，好几天水米没打牙？啐！亏你说的出口。”
这时候旁边的人有些焦急的说道：“我说二位就别嘀咕了，听说厨王李更新正张罗着给大家发工资呢！咱们赶紧进去吧。”
“赵师傅，这究竟是怎么回事啊？怎么这么晚了给咱们发工资？李更新这是要干嘛？”
赵师傅微微摇了摇头，一脸茫然的表情其实已经告诉大家答案了！
“我刚才听我师傅说了，今天福满楼的人来了。厨王李更新和人家弄了个赌约，你们猜猜赌什么？”
“卖什么关子？肯定是赌做菜呗。难道还赌泡妞啊？”赵师傅有些无语的反问了一句。
“嘿嘿，您还真说错了。李更新现在可是厨王啊！虽然我是厨王的那个比赛里暂时被淘汰了。还要参加什么复活赛之类的。但是你看看他在电视中表现出来的实力啊！咱们淮市谁能干的过李更新？福满楼的厨师都叠在一起也拼不过李更新的！”
“嗯……这倒是，我要是福满楼的厨师，还挂了什么赌约，我肯定是不敢和李更新玩的。丢人暂且放到一边，如果输了赌约那就大条了。福满楼的庄久平还不把我给刺身了？”赵师傅自言自语的嘀咕了一句。
旁边的人下意识问道：“把您刺身了是什么意思？”
“靠。就是一片片把我身上的肉给片下来，酌着日本酱油和青芥末生吃了！”赵师傅不爽的回答了一句。
旁边那个大嗓门的哥们嘀咕道：“靠，直接说凌迟不就完了吗？还刺身……哈哈哈……您可真幽默啊！”
“怎么歪楼歪成这样了？你还没说李更新和人家究竟赌的什么呢！”赵师傅此时把外套脱去，从更衣柜里拿出一身雪白的厨服套在了身上。
此时一边正在扎围裙，一边冲着自己面前的“包打听”问道。
更衣室里，大家见赵师傅几人进来并没太在意。虽然好多人都听到了他们聊着什么刺身、凌迟什么的走进了更衣室。但是大家交流的都是为什么大半夜的发工资这点事儿。
这时候众人听到了赌约的事。不约而同的把耳朵都竖起来了！
“听说，李更新和对方赌的是三天德聚全和福满楼的营业额。三天营业额叠加在一起，谁的营业额高谁就胜利了。你们知道赌的是什么吗？”这位包打听包师傅见更衣室所有厨师的目光都落在了自己身上，说的声音下意识又提高了几分。
“做凉菜的包师傅，大家都知道你路子野！赶紧说说赌的到底是什么啊？没看我们一个个都好像被好奇害死的小猫咪吗？”
“就是，说就！赶紧说啊……”
“包师傅，到底赌的是什么？”
看着众人焦急的目光，包打听无意识的挺了挺胸脯。脸上挂着一抹傲然的神色。抬起手冲着大家比了一个剪刀手刚要说话。
这时候就更衣室的大门一响，一个人影探头探脑的朝着更衣室里瞅了瞅。突然喊道：“来了就赶紧去大厅集合啊！发工资都不着急是不是？”
包打听本来还想嘀咕两句什么，但是当他看清楚门口的人究竟是谁的时候。顿时就好像见了猫的耗子一样，卑躬屈膝的一低头，弯着身子钻出了更衣室。脚下小碎步快步朝着大厅而去。
在更衣室的人你看看我，我看看你。随后一个个默不作声的也朝着大厅快步走去。
大厅一盏盏羊皮纸宫灯散发着耀眼的光芒。
坐在大厅大八仙桌旁边，李更新坐在官帽儿椅上。一只手轻轻抚摸着椅子扶手。一只手里拿着手机翻来覆去的把玩着。而脑袋却微微扬起目光直勾勾的看着一盏勾勒着嫦娥奔月的宫灯画若有所思。
这时候已经有厨师来到了德聚全大堂。
李更新这种从底层一步步走到了厨王这个位置的男人，不知道什么时候已经成为了所有底层厨师们心中的偶像，没有人不想自己能成为李更新那样。从一个平凡人跻身到不平凡人的世界当中。
功成名就，莫要锦衣夜奔！谁不想衣锦还乡？
李更新此时仰头坐在关头强身边。吸引着无数道目光注视着他。
然而，此时桌面上还摆放着一摞摞百元大钞。土豪金的100元字样，以及那条防伪的标示线随着角度的不同色泽也在变化着！
“嘶……这么多钱啊？”
“是啊？怎么这么多钱啊？有五十万都不止吧？”
“你不知道新钱显得少吗？这里我估计得有一百万了吧？”
“有这么多钱竟然还不发工资？光头强也太不是东西了！要不是李更新师傅来，咱们还不知道什么时候能拿到咱们的血汗钱呢！”
“就是！就是……”
厨师们越聚越多，议论的话题也从李更新转移到桌面上的百元大钞上，最后更是成功的开始讨伐起不发工资的光头强。
李更新看着此时人来的差不多了。听着底下人嘀咕的声音也越来越大，甚至自己隐隐不知道听谁来了一句：“光头强这么玩，就不怕生孩子没屁眼吗？”
真有点听不下去的李更新。下意识扭头斜了眼光头强。此时就见光头强脸上一阵红，一阵青。一阵紫，一阵绿的快速转换着。
李更新嘿嘿干笑了两声，觉得自己再不说话意会光头强估计就成彩虹了。
“刘总，人来的差不多了吧？”李更新说了句话之后。随后用手滑动了一下手机。看着屏幕上的时间说道：“我觉得可以开始了。”
“嗯，能来的都来了……来不了的我觉得可能也是另谋高了。那我现在就开始了啊！”
光头强冲着李更新说完话之后，重重咳嗽了两声之后朗声说道：“大家安静一下，我说两句！”
坐在光头强身后的李更新，抬起手轻轻揉了揉自己太阳穴之后，虽然精神有些疲惫困顿。但还是提着精神头听光头强在众人面前侃侃而谈。
光头强说了一大堆官话套话，虽然李更新听的出来他挺想把大家的情绪调动起来。但是李更新听了之后并没什么天大的感触。心里嘀咕着：“赶紧把工资发了说正事儿多好。没事撤什么闲篇儿啊？”
“咳咳……说重点！”李更新压低了声音在光头强身后提醒了他一句。
光头强说话的声音明显顿了顿之后，随后话锋一转说道：“大家看到桌面儿上的钱了吗？李更新和我给大家凑得。别看现金不是那么多，就是凑这点钱也很费劲了。干什么用的？不用说大家也知道了！这些钱是补大家工资的。想来不用我多说大家也应该看出来了。有富裕是吧……多的是奖金！”
“啊？还有奖金？这么多奖金吗？”
“这是老天爷开眼了吗？”
呼啦一阵闷声就在所有厨师之间嘀咕了起来。所有人都没想到竟然还能拿到奖金。一时间所有人似乎都被幸福给冲昏了头。
“请李更新李厨王给大家讲两句吧！”光头强一回身。指尖遥指着李更新大声说道。
李更新站起身子，冲着大家微微笑了笑随口说道：“我不想长篇大论的多说什么！就简单的说几句。首先大家可能有人知道了我和福满楼之间的对赌协议。
协议很简单，三天！三天之内德聚全和福满楼之间谁的营业额总流水最多，谁就胜利。而且大家可能还不知道，我这次玩的有点脱，赌的是德聚全百分之二十的干股。赢了咱们也能拿福满楼百分之二十的干股。
这三天，要辛苦大家了。一会这一桌子钱发完了工资以后，兜起来直接扔到保鲜柜里。等第三天比赛结束的时候。只要走那么赢了，这些钱就平均奖励给所有人。而且我还会拿出福满楼百分之二十的股权红利出来当奖金发给大家！”
刚刚说完话。李更新突然楞了楞神儿，看着自己眼前有个厨师低着头不知道正嘀咕着什么。
脸上闪过一丝狐疑的李更新冲着眼前的厨师问道：“这位师傅，我看您好像嘀咕了一句什么。有什么问题可以直接问的。您要是有什么不明白的，不妨直说也就是了！”
包打听一抬头，看着李更新此时双眸柔和的冲着自己。虽然看不出任何杀气，但包打听还是忍不住额头冒出了一滴滴晶莹剔透的汗珠。
坐在八仙桌旁边的光头强。此时微微一抿嘴冲着包打听说道：“包师傅！对是自己人，您有什么话不妨直说呗！”
一咬牙，包打听有些结巴的说道：“那个……那个我就想说咱们怎么可能在营业额上和福满楼抗衡啊？人家一天的流水资金多到吓人啊！咱们真心是不好赢吧？还有那个福满楼的股权红利有多少呢？”
“哈哈哈哈……我就是想给庄久平出个他觉得比较容易，有很大把握的比赛题目。若是题目出的太难，到时候他不玩了可怎么办？”李更新说完话之后。很有自信的说道：“我知道现在你们心里肯定在想我李更新是小母牛骑电线，牛*带闪电是吧？不过想告诉大家，我来了！请你们相信我。我有信心能赢，你们难道没有吗？”
……
大厅里死一般的寂静，竟然没有一个人回应李更新的话语。
有些尴尬的李更新看着眼前的一切，自己一时也极为尴尬。
光头强这时候压低了声音嘀咕道：“他们都让福满楼给吓傻了。现在福满楼在咱们德聚全完全就好像神一样的存在。人心不稳……不稳呐！”
李更新听了光头强的话之后，咕噜咽了口唾沫。随后说道：“福满楼百分之二十干股的红利我虽然不知道有多少，但是我相信二三十万还是有点的！这些钱我会当做奖励发给表现突出的师傅们。至于需要大家做什么，我想诸位都是老厨师了，不需要我多说什么了。你们应该明白要做什么对吧！”
话说酒壮怂人胆，今天李更新联合着光头强等高层一下拿出来这么多钱，其意自然想要重赏之下的勇士！
众人听了李更新的话之后，一个个眼睛发亮，不经意间逐渐成了重上下的勇士。而李更新趁热打铁道：“我知道后厨食材还没有来！但是现在……”
……
大厅里死一般的寂静，竟然没有一个人回应李更新的话语。
有些尴尬的李更新看着眼前的一切，自己一时也极为尴尬。
光头强这时候压低了声音嘀咕道：“他们都让福满楼给吓傻了。现在福满楼在咱们德聚全完全就好像神一样的存在。人心不稳……不稳呐！”
李更新听了光头强的话之后，咕噜咽了口唾沫。随后说道：“福满楼百分之二十干股的红利我虽然不知道有多少，但是我相信二三十万还是有点的！这些钱我会当做奖励发给表现突出的师傅们。至于需要大家做什么，我想诸位都是老厨师了，不需要我多说什么了。你们应该明白要做什么对吧！”
话说酒壮怂人胆，今天李更新联合着光头强等高层一下拿出来这么多钱，其意自然想要重赏之下的勇士！
众人听了李更新的话之后，一个个眼睛发亮，不经意间逐渐成了重上下的勇士。而李更新趁热打铁道：“我知道后厨食材还没有来！但是现在……”（未完待续。）
第50章 能打架解决就别骂街
德聚全的后厨通往大厅的这扇门，一里一外两个世界。大厅里灯火阑珊古韵古色，八仙桌子羊皮宫灯大红的朱漆把廊檐妆点的宫廷味十足。只不过有些地方落下了淡淡的灰尘。
而厨房里面，全套的不锈钢厨具一应俱全。黝黑的炒锅此时正在被一个个厨师舞动。而炒锅后面不远处则站着一排身着白色厨服的厨师。他们手中一把把桑刀砍刀分刀相互交错辉映。
白炽灯把整个厨房照的如白昼一般。但墙壁上挂的表却清晰的显示着am3：15。
李更新坐在通往大厅的这扇门口。手指无意识的轻轻敲击着水曲柳大条案。徐徐把自己的目光从电子表上缓缓收了回来后。这才低头乜了眼自己面前的炸花生米，随手拿起刚放下的乌木筷子夹了花生米放到了嘴里后，自己只是轻轻嚼了几口李更新直接扭头冲着身边的厨师说道：“花生米炸的有点活火了，基本功我就不多说了，下次炸的时候注意一下油温。油温高了你把我关了不成吗？”
“哦……”厨师在李更新面前微微低着头，脸上的神色有些忐忑。
李更新随后接着说道：“这些花生米也能用，你去找点红星二锅�
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