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我的影子是食神-第27部分
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“名典叔叔，我以前确实没有过厨房里的从业经验。您也知道我就以北漂。在京城不过混口饭吃……”一边说话，李更新脑海里快速琢磨着，到底是编造一个山里的老爷爷出来，还是村子后面破庙里的老和尚出来合适。
自己这能力总得有个解释。毕竟人家一查自己老底就知晓自己的过往。
什么都不会的一个人，在德聚全后厨切两年菜就成威武霸气的大厨了？而且德聚全的老板还不知道。这事儿放什么地方也说不清楚。
食神的事情自己肯定不能泄露。说出去弄不好自己就的让科学家把自己给切成羊肉片儿。
李更新想的挺多。但自己却忘了一句话，天下本无事，庸人自扰之。
自己还没想出来理由，杨名典想的比李更新还多。
李更新没说出来的话，杨名典已经帮李更新脑补出来了。随即就听其端着茶杯呵呵一笑说道：“要是不方便说，名典叔叔也不勉强你了。”
听了杨名典的话，李更新紧皱的眉头一展。
“更新，你知道今天我找你来的目的吗？”杨名典笑着问道。
李更新嗯了一声，缓缓问道：“应该跟厨王争霸大赛有关系吧？”
“也对，也不对。”杨名典冲着李更新缓缓说道。随后冲着杨红鲤刚才离去的方向看了看，接着说道：“其实我更想看看你究竟是个什么样的人才。竟然把杨伏波那孩子给挤下去！”
李更新强迫自己保持着淡然的冷静。自己可没敢嘴欠问人家杨名典看了自己有什么感觉。只是脸上露出淡淡的笑容，装出一副从容不迫。
既然杨名典都说自己名声在外了。一会真要让自己整治点什么菜。自己大不了就祭出大招：切手……
杨名典被李更新表现出来的信誓旦旦迷惑了双眼。越看李更新越喜欢。叹口气说道：“真是不错的年轻人，多听少说。比当年咋咋呼呼的我强不少啊！”
李更新学着杨三无的样子，冲着杨名典憨笑了一下。
“名典叔叔，厨王争霸的事情您不想和我说点什么吗？”李更新突然问道。
杨名典咧嘴一笑。摆摆手冲李更新淡然道：“你来之前，其实我攒了不少厨王争霸的话想和你说。
毕竟不用我说想来你肯定也知道。更新你在我和红鲤心中已然成为代表德聚全出战厨王争霸的不二人选。”说着话，杨名典端着茶盏轻轻抿了口香茗。
杨名典见李更新没说话，嘴角微微一翘，接着说道：“在我看来，那个郭克军虽然岁数可能比你要大一些，但是能力与性情定力却比你差了不止一筹。这次厨王争霸是把天下名厨汇聚到京城来了。多少大师名家对厨王的名头虎视眈眈，我也不想奢求什么，更新你拿出自己最好状态应对这次争霸赛也就是了。德聚全……”
杨红鲤脚步声响，只见杨红鲤缓缓走进大厅说道：“老爸，起码我没想过德聚全这次在厨王争霸能拿到什么太高的名次，去了其实我就当是去开开眼界了！只要能改善一下咱们德聚全的菜品，提高一下我团队的综合实力，这次的目的也就达到了，再说……这次老祖宗还没有最后拍板。”
杨名典随手把茶盏放在桌上，轻声说道：“老祖宗跟我已经打过招呼了，说还让你这条小鲤鱼去厨王争霸张张见识！”
“真的？”杨红鲤脸上顿时露出了一抹笑容。心里的那股子喜悦劲头尽数展现在了自己脸上。
杨红鲤回头看了眼李更新。兴奋的冲李更新说道：“更新！多烧几道好菜，中午我给你庆功！嘿嘿……”
李更新苦着脸跟杨红鲤干笑了几声。
杨名典冲李更新说道：“天天听我家红鲤念叨你炒的菜。我倒要尝尝更新你手艺究竟有多厉害！你先去厨房准备一下，名典叔叔一会也去厨房烧两个拿手菜。咱们中午闹两口儿白的！”
……
“老爸！”杨红鲤看着佣人把李更新带向厨房。一屁股坐在杨名典身旁不悦道：“我说了我不想见到秦阿姨。”
杨名典无奈的笑了笑。赶紧转移话题道：“李更新这小子……”
杨红鲤微微一皱眉。问道：“李更新怎么了？”
“这小子不简单，年纪轻轻就如此。他肯定被名师指点过！”杨名典的话让杨红鲤微微皱眉。
“不相信？呵呵……老爸一会就当一会试金石。”杨名典的话刚落。
杨红鲤就听手机响了起来，接通电话就听严墨竹朗声喊道：“我的大小姐，赶紧给我开门啊！”
……
今天还是两更，没跳票。就是时间晚了……
抱歉！
感谢邪气凛然书友、望舒子二位的打赏支持！
第56章 私房菜（上）
硕大的私家厨房，宽敞明亮。灶台砧板菜墩与德聚全的后厨如出一辙。
菜墩旁边无数把明晃晃的菜刀。
有那薄如蝉翼通体黝黑的桑刀、厚如金刚似能碎石分金的斩骨刀、泛着贼光闪着寒芒的切刀、长长如柳叶形状的分刀，片鸭肉的片刀……
李更新看了有些失神，脑海里浮现出一句：带勾的、带仞儿的、带峨眉刺儿的、带绒绳带锁链的，十八般兵器一应俱全……
自己脑海中，不知道回荡着那个说书先生的大段贯口儿。
“更新，你没事吧？”杨明典在其后冲着李更新诧异的喊了一声。
李更新身子微微一僵，回头冲着杨明典笑了笑道：“您家厨房真大……”
“我也算个厨艺爱好者吧！没事也玩玩票儿，设备总要弄规整了不是吗？哈哈……”杨明典说话间，不知不觉脸上展现出一丝得意。
李更新心中暗暗吐槽：同样是人，杨红鲤家的后厨都能放一个标准的乒乓球案台了，找四个人在着玩双打都耍的开。还愣说是玩票儿？
心里无奈的在想想自己小出租屋。当真成了立锥之地！自己当时为了在家里开火吃饭。买的灶具没地方搁都直接放在自己炕（chuang）底下。用的时候在拉出灶具做饭。而且每次都必须蹲门口做菜！
前两天为了偷偷弄阿胶，不得已关着门。就这还是那种没什么油烟的菜。那几天晚上自己可都没能很愉悦的睡觉……
人比人，真的就该死吗？
“王妈，你给更新打下手！”杨明典冲着刚才带李更新来厨房的佣人老妈子喊了一句。
李更新眉头一皱，赶忙摆手说道：“明典叔！不用，我自己来就好！”
“嘿嘿，看不起你王妈妈是不是是？我这也就是岁数大了，之前在德聚全可也是一把快刀哦！”王妈笑的很慈祥，五十多岁的人，身上透着一股子麻利劲儿。
杨明典冲着李更新说道：“你要切配什么，直接让王妈给你处理就成。这是在咱德聚全最早跟着我开店的老厨师。现在岁数大了，我才把她又返聘回来……”
“额……真不用吧……”李更新看着王妈已经站在了菜墩前开始整理起设备刀具。
李更新内心里疯狂呐喊一句：“王妈，你占了我的位置，我还怎么施苦肉计啊！呜呜……”
杨明典拉着李更新的胳膊道：“来，跟叔瞅瞅储藏间，咱们琢磨琢磨中午做点什么菜，今天你炒几个我也弄几个……咱今天来回私房菜。”
被杨明典拽着的李更新走到了厨房拐角儿处。本以为是厨房尽头，可李更新没曾想这里柳暗花明竟然又一村。
一间比厨房小不了多少的房间内，摆放着各种调味料不提。
干货架子上琳琅满目，入眼四头干鲍鱼无数。硕大的天九翅摆放在最扎眼的地方。一个个打眼看去估计怎么也得有十头左右的干辽参，竟然被摆放成了阴阳八卦的图形。
琵琶大小的金华火腿挂在架子一旁。其间甚至还有一些李更新都不认识的骨头，鹿鞭等物。
李更新看的有点傻眼。
透明大玻璃柜里放着各类鲜肉冻货。旁边是菜架……
“嘶……小虽小，但是比德聚全后厨里的食材更齐备……”李更新下意识嘀咕一句，突然眼眸停在一处，眼睛里散发出一丝兴奋的光芒！
“这小子怎么了？这眼神……”杨明典下意识楞了一下。心中狐疑。
毕竟厨房里有不少杨明典的藏品。
有人玩车，有人玩表。更多的人玩电脑。
讲究的儒家人收藏字画古玩。也有人玩木头手串的。杨明典这些都不太感兴趣，虽然又时也附庸风雅跟着搀和一下，但是他的收藏重心，却在这间房间里……
很多东西李更新不认识，杨明典能看出来。
凭借这一点，杨明典表面虽然没表露出来。但是对李更新似乎了解了几分。心里的印象分也在瞬间锐减不少了。
食材都认不全的厨师，优秀又能优秀到什么份儿上？
此时见李更新冲着菜柜发愣，杨明典心中更是无奈。
杨明典不知道，原来李更新目光并不是在冲着那些世面上很少见蔬菜出神。厨房里号称百搭蔬菜的佛手瓜，李更新甚至看都没看一眼。
只因菜架角落里摆放着二十几条芥兰……
看着菜架上的芥兰，李更新现在有种想拉开窗户冲着别墅区里咆哮的感觉。
“峰回路转，起死回生有木有啊！”李更新内心中反复咆哮着这句话！
其实李更新当看到芥兰的瞬间，内心深处就有种觉得一切似乎又回到了既定轨道的感觉……
此时，杨明典抿了抿嘴。眼神中泛着一缕古怪淡淡说道：“更新，今天咱这顿私房菜规格一定要比较高！这里面的食材你随便用！你想用什么就用什么……”
王妈不知道什么时候站在了房间门口，冲着李更新笑盈盈的说了句：“用什么食材招呼一声，老婆子我马上收拾……
李更新在看到芥兰的时候，就如同大力水手吃了菠菜。此时心中大定，笑盈盈的冲杨明典问道：“明典叔，规格要多高？”
“嘿嘿，严墨竹来咱家做客，咱爷俩都给那闺女漏一手！”杨明典笑着说道。
李更新一愣，下意识问道：“严墨竹……严墨竹？是那个家里经营着米其林两星餐厅的严墨竹？”
“呦呵？行啊！小子你竟然知道严墨竹啊！”杨明典笑了。
大厅，茶桌两侧。
“严墨竹你来就来，还拿东西干嘛？”杨红鲤笑的有些无奈。
严墨竹大刺刺的端着茶杯，但却细致的吹了吹飘在茶杯上的茶叶。
此时她纵使想表现的女汉子一些，但打小儿大家闺秀的传承已经印到了骨子里。哪里容她随意摆脱？
喝口茶，严墨竹看了眼杨红鲤笑着说道：“又不是给你拿的！”说这话，看了眼茶桌旁边的礼盒说道：“没看见是送你老爸的吗？也不是什么好东西，就是意思一下！喏，就两条白沙和天下……这个是十六头的辽参。”
杨红鲤笑了笑说道：“墨竹，你这又给我爸带补品，又带香烟。真是一手光明一手黑暗的节奏。呵呵……”
严墨竹笑了笑，就听杨红鲤接着问道：“你爸妈还好吗？”
“嘿嘿，都好都好……哎，都都好忙！”严墨竹一提自己父母就心塞。想想杨红鲤父女能时常在一起。在想想自己父母一天到晚的不是在工作，就是在飞往世界各地工作的路上。
若非这样，想来自己父母也不会塞给自己这么一男人，说是相亲，自己何尝不明白已经基本内定了。
只要人家那边点头。自己拒绝，真的有用吗？
严墨竹想想就憋气；无奈微微摇头。冲杨红鲤咧着嘴苦笑道：“给你老爸带的辽参。多吃点对身体可有好处。比不了你老爸的藏品级辽参，不过这东西有清血，预防高血压，心脑血管疾病而且能还降血压、降血脂、抗氧化、抗衰老，提高人体的免疫力等多项功能。东西本来就是用来吃的，放在柜子里收藏。呵呵……”
杨红鲤望了望严墨竹道：“你啊，怪不得是搞金融的，这嘴皮子，你要是腔调别这么爷们，说话在嗲点。上电视里高喊不要九九八，不要六八八，对，你看错……九十八就能带回家……”
“大姐！一条辽参九十八也不够啊！你就糟践我吧！哈哈哈……”
二女嘻嘻哈哈的笑闹一阵，严墨竹突然问道：“李更新呢？”
杨红鲤抬手指了指后厨方向说道：“给你做好吃的呢！”
听了这话，严墨竹狐疑的看了眼杨红鲤，下意识问道：“李更新在里面，那杨叔叔么也去厨房了？”
“呵呵，还不是想亲自验验李更新的成色？”杨红鲤冲严墨竹笑了笑。
“你对那个李更新就这么有信心啊？不怕你老爸……”严墨竹的话没说完，杨红鲤笑着说道：“有什么可怕的，你又不是没吃过李更新做的菜？”
严墨竹听了这话，突然说道：“啊？你叮嘱李更新做蒜蓉炒芥兰了没有？上次吃了他的蒜蓉炒芥兰，我啊……哎！我让我们餐厅最好的大厨师给我炒这道菜，可是我怎么都找不到他做的那种感觉了。味道虽说差不多，总之是想死我了。”
杨红鲤看着严墨竹的表情。随即说了一句让严墨竹感觉很突兀的话。
“你不是正愁你家人逼你相亲吗？”
“是啊？怎么了？”严墨竹狐疑道。
“既然李更新炒的芥兰你这么喜欢吃。那你就将就将就把自己嫁给李更新吧。就当是嫁给自己胃了……”杨红鲤笑道。
“讨厌……”严墨竹一副古怪神情，冲着杨红鲤亮出了自己的“利爪”。
严墨竹白皙粉嫩的双手间露出晶莹修长的指甲。其间描绘着淡淡的水墨丹青花纹。此时严墨竹亮出来的“爪子”不说没有丝毫威慑力。反倒像是在展现自己美甲后的“战果”。
“切……”杨红鲤一仰头，突然没忍住噗嗤一声笑了。
“哎！不和你闹了。要是李更新模样差不多，别是那副抠脚大叔的样子，我说不定还真就将就将就把他娶家里当倒插门赘婿了。”严墨竹低着头，话语间透着淡淡落寞。
杨红鲤微微一愣，迷茫的看了眼杨墨竹。脑海中回荡着李更新战战兢兢坐自己车后座，那一脸如同受了委屈的小媳妇模样。嘴角下意识一翘。
但随即杨红鲤又琢磨道：李更新？怎么能和抠脚大汉扯上关系？就算不是偶像派大明星那样的帅哥，但怎么也不能归到抠脚大汉那类里面啊？
任凭杨红鲤想破头，她也不会想想到严墨竹看见的是赵大海，而非李更新……
“芥兰……清炒？”杨明典看着李更新拿着芥兰递给王妈，下意识问了一句。
李更新笑盈盈的点了点头。
“唔……我听红鲤提过这小子弄的芥兰很特别。嘿嘿，我倒想看看有多特别！”想到这里，杨明典冲着王妈喊道：“王妈！给我准备一份文思豆腐的配料。”说话间，杨明典扭头冲着李更新问道：“更新，你第二道菜做什么？一块让妈妈准备出来。”
第57章 私房菜（中）
“芥兰要整条的还是起片？”王妈冲李更新问了一句。
李更新回身看了眼王妈，说了句：“起竹叶长片。”
随后这才冲着杨明典笑了笑说道：“名典叔，第二道菜……到时候再说吧！”
杨明典狐疑的看了看李更新，一时有些诧异。
心中对李更新的印象分又减了些许，无奈的皱着眉头试探道：“你还没想好下一道菜做什么？”
不管是私房菜也好，或者是厨房里也罢。开始准备宴席，怎么会有厨师拍脑门现想，拍胸脯就做的。做不好怎么办？难不成真拍拍屁股就走吗？
李更新让杨明典问的也有点无奈，自己何尝不知道厨房里的工作流程？下意识扭头看了看冰箱问道：“有兔子吗？”
“兔子？有啊！”杨明典得意的点点头。随即问道：“鲜兔肉和腊兔肉都有。你看你用那样？”
李更新没想到杨明典这里竟然连兔子肉都有，轻声嘀咕着问道：“那蜜巢呢？”
杨明典冲李更新笑了。抬手指了指干货的储存架。自明得意的说道：“去年人家送我的蜜巢，说云贵一代很流行吃这个，我一直……一直……”
说着话，杨明典脸色渐渐扭曲。扭头神色有些古怪的冲着王妈妈问道：“王妈！我那蜜巢呢……怎么不见了？”
本来李更新心里还在感谢感谢天感谢地。感谢命运让自己又要威武霸气一次了。
可是目光注视着干货柜子，愣了楞。这上面哪里有什么蜜巢。在听杨明典这么说。
突然这拔到云端的心急转直下，结结实实摔了地上。
李更新下意识揉了揉脸颊，大起大落的滋味真不好受！
“那个……那个不是给您煮蜜汁白粥了吗？”王妈神色略显委屈道。
“白粥……白粥……”杨明典一副顿悟的感觉，下意识抿了抿嘴，冲李更新呐呐问道：“我这还有不少上好的蜂蜜……玫瑰的，槐花、桃花。这些能不能代替？”说完话，杨明典扭头又冲着王妈妈斥责道：“家里这么多蜂蜜，怎么非要用我的蜜巢？”
“您不是说放着也不会弄，不如吃了算了……”
王妈妈与杨明典名为主仆，但是与其这么多年的关系在里面。还真没啥保姆的觉悟。
杨明典甩了王妈妈一眼。扭头冲着李更新问道：“更新，你看……”
李更新想了想，咬着后槽牙说道：“没有蜜巢就那槐花蜂蜜代替吧。兔子呢？”
王妈妈听了李更新的话，下意识把剥了皮的兔子从冰箱里拿了出来。有些得意的说道：“这是昨天新采购的兔肉，你看没问题吧？”
李更新用手指轻轻在兔肉光滑的表皮间划过，这条兔肉与上次大肉球用的兔肉如出一辙。冰凉的感觉从指肚传入自己心间，微微点头问道：“王妈，这是野兔肉？”
王妈嗯了一声，随口道：“可不，我在市场上挑了好几家才选购来的最好野兔肉！”
“好……好几家？”李更新下意识问了一句。
“怎么了？”王妈狐疑道。
李更新赶忙摇摇头表示没事。心中却在吐槽：郭克军，你丫果然坑我！
“能用吗？”王妈问道。杨明典在一旁看着李更新，似乎等着他的答案。
李更新微微一笑。点头道：“能用。”
“展多大的块？”王妈随口问道。
李更新赶紧摆摆手说道：“哎呦，王妈您可别砍。我就用整头的兔子！”说完话，脑海里冲食神喊道：“食神！关键时刻不能掉链子啊！”
“……”
耳畔没听到食神的回应。李更新咬着牙无奈的摇头。
此动作，看在杨明典和王妈眼里。二人都是微微一愣。
李更新回神，随手接过王妈手里冰凉的兔肉说道：“我先浸泡一下去去血水。”
说完话，杨明典这才点头问道：“第三道菜做什么？”
李更新看了眼杨明典，咧着嘴无奈道：“明典叔叔，剩下的事情您交给吧。后面我和王妈处理。我先弄点头盘，然后炒两个菜，您看您是先做两个菜。还是后做？剩下的您就别费心了。说是私房菜，那也总不能把菜都做好您在上桌吧？”
杨明典觉得李更新这话倒也靠谱，其实自己无非也就是想看看李更新炒两三个菜而已，多了也没必要。行家一出手，自然就知道有没有了。
“你先弄两道，我文思豆腐是汤。总不好先上……”杨明典说这话，看了眼李更新。他此时在自己心里的分数，可说是及格线一上一下。
杨明典心里觉得：李更新也就那么回事。杨红鲤嘴里的李更新，在自己看来，夸大了……
“成，我做完以后，那后面就交给你了。本来今天是请你吃个便饭。谁曾想墨竹那丫头也来了呢？呵呵……我不去陪陪确实也不合适。”杨明典这话说完。
李更新顿时微微一撇头，吐了口嘴里的浊气。至此想来，所有事情算是按照食神给自己规划的套路，按部就班顺畅下来了。
前一道菜吸收幸福值。
后面自己能炒一道新菜。
如果条件允许，就择机在炒一道自己能把控的四道菜之一。
李更新没想到中间杨明典会亲自动手填补空缺。没有杨明典出手，李更新其实是打算加大菜量的。
依着食神的话说：菜不够，饭来凑！
虽然李更新觉得食神有点太逗逼了。但是当时想来也是没办法的办法。
嗖嗖嗖嗖……
杨明典站在王妈身旁，抱着双臂看着李更新在整治头盘凉菜。
四道蜜饯干果，李更新选的厨房里的成品。
美国大杏仁，帝都老字号果脯蜜饯，琥珀桃仁，第四样找来找去实在没合适的。李更新随手抓了两把厨房罐子里炸好的花生米，顺手洒了把盐，算是对付了。
李更新不是没看见干货架子下面那一大袋子腰果。只是生腰果上桌肯定不成，炸花生米自己都没把握炸的酥中带脆。
这腰果下锅李更新、心里就更没谱了。
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