毒舌娘子,温柔点-第79部分

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　　　　八个下人来了一顿时间，江城一家对他们的表现还是很满意的，招财进宝、添丁赐福老实肯干，梅兰竹菊乖巧伶俐，做起事来样样都好。

　　　　薛青儿算是彻底闲下来，安心孕育包子。

　　　　甄氏成天就捣鼓那些养胎、安胎、补身的药材给薛青儿喝，顺便帮她恶补一下刺绣技艺。

　　　　甄氏发现，自从闺女嫁人之后，学习多年的刺绣居然给忘光了，连一朵花都绣得不成样子。

　　　　若是按照现在的话来说，把女人比喻成花朵，那么薛青儿绣的花就跟凤姐似的，丑的可以避邪。

　　　　还记得前些日子，甄氏洗衣服出晾晒，正好让刁氏瞧见了薛青儿穿的肚兜，那里面的鸳鸯绣得跟一只脱毛鸡差不多，顿时笑得上气不接下气，好一通嘲讽。

　　　　薛青儿却不以为意，淡淡道：“老娘都已经长这么漂亮了，要是刺绣再好，岂不是要上天了？”

　　　　这等惊世骇俗的自恋之语，登时把刁氏噎得够呛。

　　　　薛青儿性情粗放，大大咧咧，哪里会做刺绣呢，穿针引线都够呛，大呼‘求放过’。

　　　　甄氏见此，也没办法，只好听之任之了。

　　　　这一日，薛青儿正在和甄氏唠嗑，忽然传来一阵急促的敲门声：“青儿，青儿，快开门啊？”

　　　　薛青儿听出是江城的声音，立刻过去开门。

　　　　打开门一看，只见江城满头大汗地喘着气，背上还背着个人，那人身上的几乎都快被血染透了，脸色惨白如纸。

　　　　薛青儿大吃一惊：“橙子，这人是？”

　　　　江城急道：“别说那么多了，救人要紧，快叫人来帮忙。”

　　　　薛青儿一听，立刻把梅兰竹菊四个丫鬟叫了过来，一起把人弄进了西厢房。

　　　　薛青儿吩咐道：“你们几个，快去把大夫找来？”

　　　　江城道：“青儿，不能找大夫。”

　　　　薛青儿一愣，目光转而看向床上半死不活躺着的那人。

　　　　这是一个大约二十来岁的青年人，长得倒是人模人样，很像电视剧演得那些贵族子弟，被鲜血染红的衣衫都最最上乘的料子，隐约可以看到金线，一看就知道是达官显贵。

第530章　龙游浅水（）　
家里多了一个重伤的贵人，江城和薛青儿当然不能见死不救。

　　　　只是他的身份特殊，恐怕那些追杀的人正在四处找他，要是请大夫回家，可能会把杀手引来，到时候救人不成，反而无端招来大祸。

　　　　好在，江城粗通医理，又有万能的灵泉水，一番折腾之后，算是把他的伤势控制住了。

　　　　薛青儿看着这个昏迷不醒的人，问道：“橙子，这人是谁啊？”

　　　　江城正色道：“这人呀，来历大着呢，要是他死了，只怕这天下都会大乱啊！”

　　　　薛青儿一惊：“天下大乱？至于这么严重吗？”

　　　　江城指了指床上这人，道：“你看他穿的衣裳纹样？”

　　　　薛青儿见他穿了一身宝蓝色的丝绸，就是个贵气的公子哥，却没细看他衣裳是什么纹样，这么细细一看，登时惊住了。

　　　　只见那宝蓝色的衣衫之上，赫然绣着一团石青色的团龙密纹。

　　　　封建制度，等级森严，龙凤纹样是不能随便用的，只有皇家才能使用，其他人擅自使用，便是僭越之罪，要杀头的。

　　　　薛青儿颤声道：“这人，居然是皇室中人？”

　　　　江城肃然道：“不止是皇室中人，你在看图案上的龙有什么不一样？”

　　　　薛青儿再一看，还是那个样子，没什么不同的。

　　　　江城道：“皇室中人虽然可以在服饰上绣龙，但是也要遵守严格的等级制度，寻常王爷和皇子服饰绣的龙都是四个爪子的，‘四爪’即为蟒，四爪龙袍即为蟒袍，而五爪金龙被称为‘真龙’，普天之下，只有一人可以穿绣有五爪金龙图案的衣服，那就是当今的皇帝。”

　　　　薛青儿一听这话，顿时再看团龙密纹，居然是五个爪子的，如此一来，眼前这人岂不就是真龙天子？

　　　　江城道：“前阵子，我就听说南方地区雪灾闹得厉害，皇帝微服出巡体察民情，想不到他居然会来到平安城，更想不到他会被人追杀，在半道上被我给救了。”

　　　　薛青儿原以为这人只是达官显贵家的公子哥，想不到他居然是如此的贵不可言。

　　　　薛青儿顿时急了：“橙子，咱们该怎么办？当今皇帝被人追杀，敢追杀他的人绝对是厉害的角色，我们把他给救回来，会不会摊上大事啊？”

　　　　若是普通人碰上这事儿，一定高兴疯了，这可是救驾大功啊，哪怕不能加官进爵，那也是荣华富贵享之不尽。

　　　　可薛青儿并不这么想，皇帝是天下最危险的职业，他本人是天下头号危险分子，他们夫妻两个穿越到古代已经够倒霉的了，可不能再把小命给搭上了。

　　　　江城道：“应该不会，我是在回来的半道上碰见他的，没人看见我救了他。”

　　　　薛青儿长松了一口气道：“这便好，救驾大功我可不敢要，不惹来麻烦，我就阿弥陀佛了！”

　　　　江城道：“但有一点你要切记，不能让皇帝知道我们发现了他的身份。伴君如伴虎，皇帝都是喜怒无常的，若是让他知道我们发现他的身份，很可能会认为我们是为了自己的图谋才救他的，这样一来，我们非但得不到什么好处，可能还会自找麻烦。”

第531章　醒来（）　
薛青儿点点头道：“这个我明白，我也不会让娘知道他的身份的，一切如常，该干什么干什么。”

　　　　来到厨房里，甄氏正指挥这春兰和夏荷在做饭，见她进来，就问道：“青儿，那人怎么样了，是什么人啊？”

　　　　薛青儿摇头道：“我也不知道是什么人，是橙子在半道上救的。”

　　　　甄氏道：“那人模样周正，又穿得一身贵气，想来是有钱人家的公子哥，出门游玩不小心碰上山贼被劫财了。”

　　　　薛青儿听了，忍不住想笑，这人可是当今皇帝，哪个毛贼这么大胆，居然抢到皇上头上。

　　　　但薛青儿还是笑着道：“可能是这样，今年天灾不断，有些活不下去的都跑到山上落草为寇，偏生他穿得一身贵气出来，这不是明摆着让人抢嘛。”

　　　　甄氏道：“公子哥出身富贵，不知人心险恶，这一次算他命大，遇上了我们。我已经让春兰炖一只鸡了，待会儿拿去给他补补。”

　　　　既然人都已经救了，索性再对他好一点，炖只鸡给他补身子，这样身体才恢复得快。

　　　　薛青儿知道自个儿娘是烂好心，对什么都好，不过这一次好心可能要撞大运了。

　　　　薛青儿道：“这人伤得比较重，可能没那么容易醒。”

　　　　甄氏道：“那我就把砂锅放在灶上用小火闷着，等他醒来就可以喝了。”

　　　　还真让薛青儿说对了，这位皇帝陛下受的是刀伤剑伤，不仅没有立刻醒来，当天晚上还发起了高烧。

　　　　慌得江城连夜起来，用灵泉水给他熬制消炎退热的汤药，这才把热度暂时给降下去，但是他身上的伤口还没好，发热也是反反复复的，一家子可没少折腾。

　　　　若不是因为这人是皇帝，薛青儿真想把人送到城里的药店去，省得这么麻烦。

　　　　直到第二天早上，咱们这位千尊万贵的皇帝陛下，这才从昏睡中清醒过来。

　　　　皇帝醒来之后，打量这四周的环境，这里既不是他的寝宫，也不是南巡行宫，透过窗户看到是一栋栋的低矮破旧的村屋，一看就是农村。

　　　　可眼前这栋房子，虽然不似皇宫那般富丽堂皇，也不似府衙高大威严，却不失雅致气派，看着倒有点像商贾大宅，虽然有些入不了他的眼，但还算不错啦。

　　　　这打量着，房门忽然被推开了，只见一男一女走了进来，男的儒雅俊逸，女的清丽脱俗，虽然穿得不是很华贵气派，却也难掩自身气质。

　　　　皇帝张开沙哑的嗓子：“是你们救了朕我？”

　　　　江城点头道：“是我们救了你！你可算醒了，你要是再不醒，我和青儿都不知道该怎么办了。”

　　　　皇帝道：“你们救了我，我一定会好好报答你们的。对了，这里是哪里啊？”

　　　　江城道：“这里是杨柳村，是平安城管辖下的一个村子，我叫江城，这位是我的夫人薛青儿。”

　　　　皇帝似是自语：“杨柳村？听说这个村子里的人大都是贫穷百姓，怎么你家会这般富贵？”

　　　　江城笑道：“我家是村里的地主，略有几分家底，所以房子建的好一些。”

第532章　月关（）　
江城笑道：“我家是村里的地主，略有几分家底，所以房子建的好一些。”

　　　　皇帝道：“原来如此啊！”

　　　　江城故作不知地问道：“对了，公子，你怎么会受伤呢？”

　　　　这一问，皇帝眼中闪过一丝杀意，沉着一张脸没有说话。

　　　　此次雪灾严重，民不聊生，他闻说赈灾的钦差大臣中饱私囊，贪污赈灾银两，导致民怨四起，这才想着微服私访调查真相。

　　　　却没想到，贪官污吏尚未惩治，竟遭到刺客刺杀，差点阴沟里翻船，也算自己福大命大，这才被眼前这个户人家救了，不然真就大事不妙了。

　　　　而今他登基不过几年，妃嫔未选，膝下尚无子嗣，若是他被人刺杀而亡，按照兄终弟及的继承原则，皇位便会落入他的政敌之手，这批刺客肯定是他的‘好弟弟’派来的。

　　　　江城何尝不知皇家那些腌臜事，便没有再问。

　　　　这时，甄氏捧着一大碗浓浓的鸡汤进来，说道：“好啦，先别说了。这位公子，你一天没吃东西了，来喝点鸡汤吧。”

　　　　皇帝原本不觉得饿，闻着那鸡汤的香味，肚子顿时咕咕叫了起来，道：“好，你先放下吧！”

　　　　若是换了常人，必然要说一声‘谢’，但是皇帝高高在上，习惯了别人的伺候，对此却是不以为然。

　　　　薛青儿见他态度如此高傲，更加笃定他的身份，笑道：“公子，你先吃着吧，我们几个还有事。”

　　　　皇帝被鸡汤的香味勾住了，挥了挥手道：“都下去吧！”

　　　　三人转身就下去了。

　　　　出了门，转了个弯，薛青儿低声道：“果然是皇帝，架子够大的，哪怕现在落难了，还是傲得很！”

　　　　江城道：“管他呢，这可是一尊大佛，小心伺候着，绝对少不了好处。”

　　　　皇帝吃惯了山珍海味，原本是看不上一碗鸡汤的，可如今饿得厉害，也管不了那么多了。

　　　　当他把这碗鸡汤端起来，一时间还是有点不适应，主要是这个碗太大了，简直不是碗而是盆了，而且手感还很粗糙，而他平常吃饭的餐具都是精致小巧的瓷器，何时用过这么大的碗。

　　　　不过这味道，还是香得厉害，皇帝捧起来就尝试着喝了一口。

　　　　这一口鸡汤入肚，平时尝惯了山珍海味的皇帝陛下眼睛顿时亮了亮，这鸡汤还是真是美味啊，比御膳房那些脓包做的好多了，他从来没喝过这么美味的鸡汤。

　　　　其实，这碗鸡汤之所以这么好喝，主要是因为这鸡是农家散养的老母鸡，炖汤的水却是灵泉水，两者相加，味道能不好吗？

　　　　没一会儿功夫，皇帝就像是饿死鬼投胎一样，把整碗鸡汤连带着鸡汤全部吃光了，还意犹未尽地砸了砸嘴巴，感觉还没吃够。

　　　　皇帝陛下吃完之后，江城就让春兰进来收拾了，并问道：“公子吃饱了吗？要是不够，我再让人做些吃的来？”

　　　　皇帝摇头道：“不必了，这些就够了！”

　　　　江城问道：“不知公子怎么称呼？”

　　　　皇帝沉吟了一下，说道：“我姓月，单名一个‘关’字。”

第533章　开水白菜（）　
月和关相加，就是一个‘朕’字，这已经表明了他的身份。

　　　　江城如何猜不到，仍是故作不知地说道：“哦，原来是月公子啊，失敬，失敬了！”

　　　　皇帝见他斯文有礼，谈吐不凡，一点也不像农家汉子，饶有兴趣的问道：“江公子可是读书人？”

　　　　江城笑道：“在下不过是种田的糙汉，略识得几个字罢了，哪里是什么读书人。”

　　　　皇帝道：“你这个样子，看着倒不像是庄稼人。”

　　　　江城道：“你伤得挺重的，这几天就放心在我们这里养伤吧。”

　　　　“虽然我不知道你得罪了什么人，但从你的伤势来看，那些人是想要你的命的，幸好刀口上没有涂毒，否则我不一定救得了你。”

　　　　“伤没好之前，你尽量不要外出走动，免得叫人发现了，惹来不必要的麻烦。”

　　　　救下皇帝，固然是大功一件，但是他也怕惹来麻烦，毕竟有胆子刺杀皇帝的，都是大人物，他们根本斗不过。

　　　　皇帝之所以是皇帝，那是在尔虞我诈的深宫中成长起来，最会猜度人心，自然能理解江城的顾虑。

　　　　在他想来，江城能够出手救治他这么一个素不相识的人，已是仁至义尽了，他实在不能给这户好心人带来麻烦。

　　　　皇帝客气道：“我明白，等我的伤一好，我就立刻离开这里，绝不给你们惹麻烦。”

　　　　江城道：“这便好，我这人不求不富大贵，只求一家子平平安安！”

　　　　皇帝正色道：“只要我能活着回去，我跟你保证，你们一家不但可以平平安安，还可以一辈子富贵！”

　　　　江城道：“那就承蒙你吉言了！”

　　　　江城面色不改，心里却是大喜，皇帝金口玉言，他们家算是摊上好的了。

　　　　到了午饭时间，江城亲自去叫皇帝陛下过来用膳。

　　　　为了给皇帝留下一个好印象，这一顿饭江城和薛青儿亲自下厨，做的都是前世中华美食中的经典菜肴。

　　　　饶是尝遍山珍海味的皇帝陛下，也是忍不住吃的满嘴流油。

　　　　特别是其中的一道汤菜，看似平平无奇，简单至极，就是在清水里泡几个白菜心，味道寡淡的样子，并不能激起人的食欲。

　　　　胃口刁钻的皇帝原本是不想品尝的，可架不住江城几番邀请他尝尝，谁知这才尝了一口，就惊为“菜中极品”，大吃起来，连声赞叹：“此菜真乃神品也！”

　　　　无怪乎皇帝如此赞誉，这道汤菜实在非同凡响，它的名字就叫——开水白菜！

　　　　开水白菜，这菜听似朴实无华，然则尽显上乘的制汤功夫。

　　　　美味秘诀在于“开水”。

　　　　这看似白开水的清汤，其实是至清的鸡汤。

　　　　是用老母鸡、老母鸭、火腿、排骨、干贝等放入汤锅内，加入足量清水、姜、葱，烧开后打去浮沫，加料酒，改用小火保持微开不沸，慢慢地熬至汤出鲜味，再将鸡胸脯肉剁烂至茸，灌以鲜汤搅成浆状，倒入锅中吸附杂质。

　　　　反复吸附两三次之后，锅中原本略浊的鸡汤，此刻呈开水般透彻清冽之状，香味浓醇敦厚，不油不腻，沁人心脾，有不似珍肴、胜似珍肴之感。

第534章　征服皇帝的味蕾（）　
而白菜则要选取将熟未透的大白菜做原材，只选用当中发黄的嫩心，微焯之后用清水漂冷，去尽菜腥后再用“开水”状鸡汤淋浇至烫熟，烫过白菜的清汤当然要弃置不用，烫好的菜心垫入钵底，轻轻倒进新鲜的鸡汤，此菜才算成。

　　　　成菜乍看清汤寡水，油星全无，但闻起来却香味扑鼻，吃在口中清鲜柔美，自胜过那万般佳肴。

　　　　开水白菜，把种种滋味融在一起，最后以“白开水”的姿态呈现，看似平淡，实则是淡而有味，就像薄雾笼罩的远山，看似清浅悠远，里面却藏着万千风景。

　　　　浓到极致是平淡，人生有味是清欢，开水白菜蕴含着生活与人生的境界，因此才被誉为‘菜中神品’。

　　　　更让人意想不到的是，这道开水白菜，居然属于以麻辣著称的川菜经典菜之一。

　　　　相传，开水白菜是由颇受慈禧赏识的川菜名厨黄敬临在清宫御膳房创制的。

　　　　黄敬临当厨时，不少人贬损川菜“只会麻辣，粗俗土气”，为了破谣立证，他冥思苦想多时并经由百番尝试，终于开先河地创出了开水白菜这道神品，把极繁和极简归至化境，一扫川菜积郁百年的冤屈。

　　　　皇帝吃过这一餐饭之后，心里升起浓浓的好奇，想不到一个平平无奇的山野小村，居然隐藏着这么厉害的厨艺高人，他这一次也算是因祸得福了，尝了一次人间美味。

　　　　一问之下，皇帝才知道，原来这一家人就是平安城最有名倾城坊的老板，店里的招牌点心蟹黄汤包就是他们夫妻俩创出来的。

　　　　他来平安城巡视之时，就曾听城里的孩童在唱：“平安有七怪”，最后一句是‘蟹黄汤包喝出来！’

　　　　包子一向是用来吃的，他可从未听说可以用来喝的包子，原来还打算去倾城坊尝一尝，没想到人还没去，就被刺客追杀了。

　　　　皇帝禁不住好奇，将江城提出，想要尝一尝蟹黄汤包的。

　　　　江城当然不会拒绝，他巴不得如此，要是皇帝陛下吃着觉得好，大笔一挥，留下一首诗或者几个字作为赞誉，那他这还不火翻天？

　　　　于是乎，当天晚上，江城和薛青儿就连夜做出了蟹黄汤包。

　　　　做法奇绝，吃法妙绝，鲜美无比的蟹黄汤包，一下子征服了口味刁钻的皇帝，他连声大赞：“妙极，妙极，可谓是天下第一包啊！”

　　　　薛青儿听到皇帝开了金口，当然想把金口玉言化为有形之物，带来更大的效益，便道：“公子博学多才，可否为小店留点墨宝！”

　　　　皇帝想了想道：“可以是可以，只是我的玉呃，印章没有带来，下次一定好好题写一番，派人亲自送到府上。”

　　　　江城和薛青儿对视一眼，眼中难掩喜色，忙道：“如此，便多谢公子了！”

　　　　皇帝笑道：“你们救了我的命，区区小事，何足挂齿啊！”

　　　　江城眼珠子一转，又道：“其实，我家娘子除了会做包子，更拿手的是点心，她做的点心啊，只怕皇上吃了都会觉得好！”

第535章　山楂糕（1）（）　
皇帝微微一惊，道：“哦，你认识皇上？”

　　　　江城面不改色，淡淡笑道：“我这等山野小民，哪有这个福分见到龙颜？只是我家娘子做点心的功夫，却是真真极好的，只怕富有四海的皇上都会喜欢的。”

　　　　皇帝道：“龙颜难见，不过是你还是有些福分的。你既然夸你娘子做点心功夫了得，不如做几样来给我尝尝，我的嘴巴跟皇帝一样刁，若是能让我喜欢，想来皇帝也会喜欢。”

　　　　江城笑道：“也行，月公子一看就是贵人，想来山珍海味没少吃，我就让我家娘子做了给你尝尝。”

　　　　薛青儿忙道：“我这就去做！”

　　　　在得知皇帝的真实身份之后，薛青儿就想抓住这次机会，让祖传的点心技艺在这个世界大放光彩。

　　　　薛青儿的祖上乃是清宫御膳房点心大师傅，只是和其他厨师不一样，她的老祖宗并不是通过正规途径进入宫廷的。

　　　　说起这件事，就不得不说到另一个人——慈禧太后。

　　　　作为被历史批判的人物之一，慈禧太后的罪状之一就是穷奢极欲。

　　　　慈禧太后不仅爱美，而且爱吃，她喜爱美食，对美食的追求永无止境。

　　　　根据清宫档案记载，她名下的厨师就可以制作出五百多道点心和七千多种菜品，鸡鸭鱼肉自不必说，燕窝鱼翅更是应有尽有，她每日正餐有一百道菜，点心有四五十样，而且十天之内不会重复。

　　　　有人可能会纳闷了，这么多道菜，挨个吃一点都吃不完，慈禧太后得有多大的胃口啊？

　　　　实际上，很多菜只是按例摆摆样子，正是这种极其奢侈的享受，使得慈禧太后的口味极其刁钻，哪怕是再珍贵的食材，要是你的烹饪技法不够高超，照样无法博得她的欢心。

　　　　有意思的是，光绪二十六年，八国联军侵华，慈禧带着光绪皇帝仓皇西逃，因为急着逃命，所有的御用服食都没有准备，加上沿途兵荒马乱，无人接应，在饮食上挑剔备至的慈禧吃尽了苦楚，能吃上一顿饱饭，已经很不错了。

　　　　可是西逃到西安，慈禧又过上了穷奢极欲的生活，就在新年即将来临的时候，弃京西逃的慈禧寝食难安，以至于整天暴戾无常，吓坏了随驾的群臣。

　　　　总管大太监李莲英也是一筹莫展，只能寄希望于美味佳肴邀宠取欢。

　　　　但是，御膳房每日一百多样的珍奇美味，却始终换不到慈禧太后的笑脸。

　　　　就在群臣无计可施之际，陕西巡抚端方晃动着他那肥胖的身子，恭敬地给老佛爷献上了一盘红亮亮的山楂糕。

　　　　慈禧动了动筷子，尝了一块糕点，冷漠的脸上竟露出一丝罕见的笑容，脱口赞道：“这东西好，爽滑细腻，酸甜可口，比御膳房那些脓包做的好吃多了！想不到小小凤翔，居然有这等点心师傅，传哀家懿旨，命此人入御膳房，随驾伺候！”

　　　　这道慈禧太后的山楂糕，正是薛青儿的祖上做的。

　　　　因为一道山楂糕，薛青儿的祖上成为御膳房首屈一指的点心大师，慈禧太后身边的红人。

第536章　山楂糕（2）（）　
薛青儿的祖上，因为慈禧太后落难，一跃之间成为了御膳房大师。

　　　　如今皇帝落难，薛青儿也想抓住这个千载难逢的好机会，以点心征服皇帝的味蕾，从而将家传手