麻辣小厨娘-第12部分

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　　　　然后拿到石磨前交给江杨江柳，三个人合力把它们磨成粉，分别装在不同的瓷罐儿里。

　　　　“今晚上本卿给你们做好吃的期不期待，来来来，挥舞你的双手让我看到。”

　　　　“小姐，你不是发烧了吧，不知你如此行径所谓那般啊？”

　　　　莫卿白了江柳一眼，“去去去，小丫头懂什么，本卿今天开心不行啊。”

　　　　“小姐可不是今日开心，连着好几天了，不知道高兴些什么，说起来还是从对了，从那天那个将军走之后。”

　　　　“胡说，本卿什么时候开心需要理由吗？”

　　　　“哼哼，真的吗？”说着江柳走到她身边伸着脑袋盯着莫卿，吸了吸鼻子，“呦呦呦，还擦了香粉，小姐平时不是最不喜欢这些了吗？嫌弃香粉吸引蚊子。”

　　　　莫卿转过身不去看她，“天儿渐凉，蚊子什么的都不多了，爱美之心人皆有之，怎么啦，不行吗？”

　　　　“小姐那天与那将军到底说了什么呢？巴巴地送到门外，咦，小姐不要脸红啊，你该不是喜欢那个少将军吧，哈哈哈。你觉得对吗，姐？”

　　　　江柳看了江杨一眼，江杨回应“我觉得对。”

　　　　莫卿转过身，气鼓鼓叉着腰指着她们“你俩，坏丫头。”

　　　　“我俩就是坏丫头，小姐，你是不是喜欢他？说呀，说呀。”

　　　　莫卿一跺脚，“我就是喜欢他，怎样！把磨好的花椒面、辣椒面的放屋里去。真是八卦。”

　　　　“八卦？阴阳五行？”

　　　　“还五行呢，我看你是五不行。”

　　　　莫卿红了脸回了屋，以前天天嘟囔着要嫁给宋词，那时候，每场演唱会都去，大声喊着“宋词我爱你。看这里啊。”这样要是被江杨江柳她们听到还不得吓死，接机送机，每次活动场场必到，每场综艺，每场电影。

　　　　现在说句喜欢他都能脸红，莫卿对自己今天的表现很不满意。

　　　　今时不同往日，莫卿觉得值得感念老天的还是，这个世界他还在，至少他能过正常人的生活，无人窥探，无人打扰。

　　　　既然现在和他同在一城，那追起来自然是方便多了。这个俗话说的好“抓住一个男人的心，首先要抓住他的胃。”晾他在这儿这么久，只要没来过几次如家，那肯定没吃过几次好吃的饭菜，不然上次也不至于如此丧心病狂。

　　　　夏天马上就要过去了，以往未穿之前，京都每年夏天的大街小巷都能看到很多人在街边拿个小马扎，一扎冰啤，几串烤腰子，大口喝酒大口吃肉的壮观景象，来到昭南，眼看夏天即将过去，多多少少的总得来一回畅快淋漓，啤酒没得有，可以用冰镇西瓜汁和酸梅汁代替，羊肉嘛就好办的多了。

　　　　再说了，江杨江柳她们忙了这么些天，怎么着也得犒劳犒劳他们，让他们尝尝这种神奇的东西。说不定明年早些时候就差不多能搭个棚，吸引朝歌城里的老少爷们儿，姑娘媳妇儿出来撸个串儿聊聊家常呢，至于能不能光膀子的那就不得而知了。

　　　　不过眼下时辰还早还可以清闲几个时辰，吴大哥出去拿菜，莫卿特意嘱咐了他特需的食材，还须得吩咐江城他们帮忙砌个能烤串儿的炉子。

　　　　还有，既然想请楚逸衡吃饭，这样的话，还得好好合计一下，就这么邀请他岂不是显得自己太过不矜持。

　　　　“小姐，小姐，金陵儿他们来了。”

　　　　“金陵儿？哦，金陵儿啊，走，快去看看。”

　　　　金陵儿他们带了一大箩筐鱼虾蟹，莫卿走上前翻看了一下，“呦呦呦，还有马步鱼，好了，今儿晚上有口福了，撸串儿标配啊，我的标配。江杨，赏。”

　　　　“是，小姐。”

　　　　“使不得，使不得。”金陵儿兄妹俩连连后退“昨个儿姑娘已经给过了，我们万万不敢再收。”

　　　　“既然如此，也罢。我写了个单子，你们只需印个印子即可，这单子我们各拿一份，以后万一有些什么事情也可说的明白，不会扯皮。”

　　　　“是，还是姑娘想的周到。”金陵儿接过莫卿手里的条子，看了下，点了点头，整齐叠好交由了她阿哥，阿哥小心翼翼揣入怀中，抬头又是一抹害羞腼腆的笑。

　　　　“既然货已送到，我兄妹二人也不便再多叨扰，告辞了。金陵儿，我们回家去吧。”

　　　　“是，阿哥。”

　　　　“慢着。”莫卿笑意盈盈的望着他二人“昨日在渔船喝了大碗鱼汤很是鲜美，阿哥和金陵儿姐姐对我们很好，今日大老远又送了这些新鲜的物什儿，竟然分文不取，要是再不留下吃顿饭，倒是莫卿礼数不周了。二位午后再回吧，吃了饭再走。”

　　　　江柳上前帮忙拿下刚刚他二人背起的竹筐，金陵儿看了看她阿哥“既然江姑娘盛情难却，我二人就留下用过午膳再走吧。”

　　　　阿哥挠挠头，“那那好吧。”

　　　　“这样最好，好嘞，你二人先在此休息片刻，江柳，上茶。”

　　　　“是，小姐。”

　　　　莫卿吩咐江杨先去了厨房，自己回屋儿换了衣服，既然留人吃饭自当诚心敬意的多炒几个菜，还是回屋先换了衣服干起活儿来方便利落。

　　　　莫卿换了之前做好的厨师服，挽起头发就进了厨房。

　　　　不多不少，刚刚好一个时辰，荤素搭配，时令果蔬，汤汁点心都已上桌。

　　　　“阿梨，别在日头儿底下晒着了，快去喊客人们用午膳。”

　　　　“是，小姐。”阿梨从吴大他们刚给她扎的秋千上下来，飞快跑去饭厅。

　　　　莫卿嘱咐江杨“好好的女娃娃，白白净净的，这两天都晒成黑炭了，她再喜欢玩儿，之后也得约束着点。”

　　　　“是，小姐。”

　　　　“嗯，菜齐了，我们也洗手去吃饭，你先去，我回屋换了衣服随后就来。”

　　　　“是，小姐。”

　　　　一开始金陵儿二人还拘束着，后来逐渐熟悉，也便慢慢放松了下来，“江姑娘真是好手艺，金陵儿长这么大别说吃过了，就是见都没见过这些个东西还能这么吃。真是好吃极了。”

　　　　“左不过都是新出的新鲜玩意儿，金陵儿姐姐见笑了，莫卿才是献丑了。”

　　　　“莫要谦虚，莫要谦虚啊。哈哈。”

　　　　一顿饭，吃的轻松又自在，收拾好了，送走金陵儿兄妹，莫卿回了房，还是得想想，怎么邀请楚逸衡他才不好推辞。

第37章　撸串儿　（上）（）　
说来也巧，今日午时过后食客不多，倒比了往日要清闲些许。莫卿便喊了江柳他们来帮忙。

　　　　砌个炉子这种事情江城他们要比莫卿做的漂亮。

　　　　“小姐，这个要在院子里砌吗？”

　　　　“对啊，找些砖厽起就行，这个就只是今晚来用。”

　　　　“就今晚？”

　　　　“对啊，今天晚饭我们吃点不一样的。”

　　　　“不知道当家的又有什么巧思呢？”

　　　　“你们从未见过的东西。这种好吃的大概只有在漠北才有人这么吃。不过呢，他们食肉多些，咱们是什么都有。”

　　　　“塞北？小姐从未去过塞北如何知晓呢？”江柳认真洗菜随口问道。此话一出，正在搬砖的江城抬起头，似是无意的看向莫卿。

　　　　莫卿连连叫苦，这就叫言多必失啊，好端端的说那么多干嘛。

　　　　“这个嘛，嗯，是前几天从书上看来的。”

　　　　“原来是这样啊，看来我们也得像小姐一样多读点书才好啊。”

　　　　“那是自然，俗话说的好嘛，‘书中自有颜如玉，书中自有黄金屋，书中自有千钟粟。’多读点书没坏处的。”

　　　　江柳起身，甩了甩手行了个礼，“是，小姐说的对，谨遵小姐教诲。”扮个鬼脸，复又蹲下继续洗菜。

　　　　“怎么不拿个板凳洗菜，小柳儿，你那么蹲着一会腿该麻了，干活就不伶俐了。”说着塞给她一个板凳。

　　　　“就说小姐最好啦，谢小姐。”

　　　　“好了，好了，慢慢洗我们还有时间。”

　　　　“小姐，这个炉子也要砌成原来那样得吗？”

　　　　“那倒不用，就用两层砖，砌成长条即可。”

　　　　“如此吗？”

　　　　莫卿抬头看了一眼江城大致摆成的造型，很是满意，连连称是“不错，不错，就是如此。”

　　　　“好，那我就稍稍快些吧。小姐不是说还有别事吩咐，何事啊？”

　　　　莫卿抬头看了下天，暮色降临，“吩咐你与江杨件事情，等下砌完炉子去镇远将军府一趟，对了还有府衙，邀请苏泽大人和楚逸衡少将军，就说感谢当日救命之恩，现在我身体恢复好了，想请他们吃饭。”

　　　　“请他二人吃饭？”

　　　　“对，也把白芨和陆英叫上吧。反正我不说他们也会来的。”

　　　　“是，小姐。不过，以后邀人吃饭还是尽早些吧，若是他们今日有事，我们的好意岂不是给人添了麻烦。”

　　　　以前莫卿出去和朋友吃饭都是快要下班才有时间打个电话问问，这种习惯竟也带到了这里，是自己疏忽了。

　　　　“对对对，江杨说的对，是我考虑不周，疏忽了，你们且先去问问，若是今日无空那便改日即可。”

　　　　“是，小姐。那我二人先去了。”

　　　　“去吧，去吧。快些回来。”

　　　　“是，小姐。”

　　　　看着江杨江城出了门，莫卿起身回了厨房，拿出了之前在木匠那里削的竹签子，来到井边，江柳抬头看她“小姐这是又要做什么？”

　　　　“洗签子，穿串儿。”

　　　　“穿串儿？”

　　　　“是的。”

　　　　“江柳愚笨，还是看小姐怎么做吧。”

　　　　“小柳儿可不愚笨，等下我教你即可。”

　　　　“好嘞，小姐。”

　　　　“嗯，等下把洗好的菜端来厨房，我先去切肉。”

　　　　“是，小姐。”

　　　　今儿个叫吴大带了不少食材，莫卿看着那一大箩筐还有金陵儿他俩带来的海鲜很是高兴。

　　　　今晚就畅游在烧烤的海洋里吧，哈哈哈。

　　　　鸡心洗净，鸡胸肉，鸡肉羊肉等肥瘦相间，切成大小相等，放入稍大的瓷碗中，加入酒少许，盐，刚磨得花椒辣椒面，混合均匀，腌制半个时辰。

　　　　“江柳，菜洗好了吗？”

　　　　“来了来了，小姐。”

　　　　“好的，交由我吧。”

　　　　“嗯呐。”

　　　　菜简单，洗好了手撕的手撕，切块儿的切块儿。等下一起用竹签子穿起来就可以了。

第38章　撸串儿（下）（）　
“少将军，下人来报，如家酒楼的江城来邀，说是他家小姐请大人去吃晚饭。”

　　　　“哦？去吃晚饭？”

　　　　“是，少将军。”

　　　　“为何邀请？可有说明缘由？”

　　　　“回少将军，说是感谢救命之恩。”

　　　　楚逸衡呷了口茶，放下茶杯，“救命之恩？”

　　　　“是。”

　　　　“既是救命之恩，那就走吧。”

　　　　”可是，少将军，夫人她今晚好像邀请了陆小姐来用膳。”

　　　　“是吗？既然如此，那就得看你的本事了，今晚我必须去如家。”

　　　　“这”楚逸衡没理白芨。径自出了门。

　　　　“唉。”白芨长叹口气，看来今晚回来他又得接受一番责骂了，摇摇头。喊来丫鬟香菱。

　　　　“香菱，告诉夫人，今晚少将军有事就不在家吃饭了。”

　　　　“是。”

　　　　“小姐，江城他们回来了。”

　　　　“好，知道了。”

　　　　莫卿远远寻着楚逸衡的身影，还好，他今晚有空。莫卿终于能放得下心了，想着他今晚若是不来自己该有些伤心。

　　　　以前他们在剧组的时候送过几次便当，现在好了，可以正大光明的给他做点好吃的了，想想都觉得的幸福。

　　　　“徐师傅，帮我把桌子抬出来吧，今儿晚上我们在外面吃饭。”

　　　　“好嘞，当家的，你不用管了，我和小五把桌子抬出来就好了，你去忙别的吧。”

　　　　“那敢情好。”

　　　　交代好徐师傅，莫卿去了前厅儿“民女给府尹大人请安，见过少将军。今日之事多少有些唐突，只因民女考虑不周，幸亏没误了你们的大事。”

　　　　“我倒是无碍，孤家寡人的，哎，只是少将军今儿个怎么有空来了，平日里邀请你喝杯酒都难的。”苏泽看向楚逸衡只期待他如何回答。

　　　　“自然是重要之人的邀约才有值得重视的意义，今日之宴值得一赴。”楚逸衡看着莫卿说道，莫卿柔柔一笑，并未答话。

　　　　苏泽讨了没趣为缓解尴尬之势，径自坐在座位上品起了江柳刚刚沏好的普洱。

　　　　“几位先休息片刻，莫卿去后边看看，一会儿就可以吃饭了。”

　　　　“好。”

　　　　莫卿回到厨房，叫了江杨她们，教给她们把腌好的肉和洗好切好的菜穿到竹签上。

　　　　今天金陵儿他们带来的马步鱼刚好拍的上用场了。新鲜的额马步鱼去除内脏，洗净刮净腹内的黑膜，开一下鱼背。

　　　　加盐和料酒腌制十分。

　　　　腌好后，用竹签穿起。

　　　　“小姐，肉什么的都穿好了。”

　　　　“好嘞，放在托盘里拿出来吧。”

　　　　“好嘞。”

　　　　莫卿把燃好的木炭夹起放在江城下午砌好的炉子里，等火着的好一些。

　　　　瓷碗盛了油，莫卿看着放于旁边的刷子，觉得甚是好笑，算了算了，凑合能用好了吧。

　　　　莫卿看火着的好一些了，“江柳，先把羊肉给我。”

　　　　“是，小姐。”

　　　　莫卿接过江柳递来的羊肉串，至于炉上，烤一会儿便翻面，恐怕不小心烤焦了，莫卿看着自己的这个架势，想起了之前看到的那些卖烤串的新疆师傅们，也忍不住想要学学他们的语调，“来来来，瞧一瞧，看一看了啊，羊肉串儿了啊，纯正草原风味，新疆烤羊肉串，五个铜板一串，你买不了吃亏买不了上当，只买的这人间哪得几回尝的美味。来来来，走过路过不要错过。”说着还用手抹了两道黑与鼻子下，造了撮小胡子。

　　　　江柳看到哈哈大笑，“小姐，笑死人了，这简直”

　　　　“小娘子，来串大腰子吧，补一补，身体壮。”

　　　　烤至五分熟，让江杨递了盐来，撒少许，七分熟时撒做好的料粉，继续烤至肉汁与料粉混合，味道互相影响，香味扑鼻。

　　　　莫卿又刷了一层油，听着肉被烤的声音，不觉吞了吞口水。

　　　　九成熟，撒辣椒粉，缺点孜然也是稍许遗憾了。

　　　　莫卿喊了徐师傅看了自己刚刚是如何烤的，“师傅可记好了？”

　　　　“记好了。”

　　　　“会了？”

　　　　“会了。”

　　　　“得嘞，那换你来烤。我去弄点别的。”

　　　　“得嘞，大当家的。”

　　　　盐水煮花生，原先发好的面制成白吉馍，穿上竹签，等下拿出去烤。

　　　　再来一盘金玉满堂，辣炒土豆丝。

　　　　“莫卿姐姐，我刚刚回来，好香啊，我们这是在做什么啊？”

　　　　“阿梨回来啦，玩儿的开心嘛？我们啊，今天吃点不一样的，烤串儿，快去洗洗手，等下该吃饭啦。”

　　　　“是。”

　　　　莫卿端了煮好的花生和白吉馍还有炒土豆丝从厨房出来，看楚逸衡他们已经从前厅儿过来了，放下东西“也好，都过来了，那我们便边烤边吃，这样更热闹些，颇有气氛。”

　　　　不知怎的，从她从屋里出来，楚逸衡就一直盯着她看，莫卿心里有点发毛，走到江柳身边低声问道“江柳，我脸上有东西吗？”

　　　　“小姐，你脸上有灰。”

　　　　“有灰？”

　　　　“对啊，小姐刚刚自己画的，难道你不记得了？”

　　　　莫卿心里一惊，完了，形象崩了，怪不得他刚刚看我的眼神不对劲呢。赶紧打了盆水洗了干净。

　　　　苏泽已经吃上了，一边吃一边说“逸衡，这就是你说的从塞北吃过的烤羊肉串儿？看来你们的生活并没有很艰苦啊。害我和萧然咳咳，皇上天天担心你，吃不好，睡不好的，每次你回来都遂了你。能享用如此美味的东西，不行，赶明儿我进宫得好好给他说说。”楚逸衡听他说起也不恼，白了他一眼也拿起了一串慢慢吃了起来，慢条斯理更显温文尔雅。莫卿在一旁看到都呆了。果然，更帅了。

　　　　正看得起劲儿，觉得有道目光在她脸上扫来扫去，莫卿随着感觉而去，正看到江柳盯着自己看，外加一抹坏笑，搞得莫卿心里直发毛“傻丫头，看我干吗？怎么不趁热吃。”

　　　　江柳走过来压低了声音说“小姐，你骗人，你说这个是从书上看来的，我倒是觉得大概是跟少将军学来的吧。”

　　　　“我哪有，你个死丫头，不要冤枉人。”

　　　　“就是，就是。”

　　　　楚逸衡寻了声音看过来，莫卿赶紧转身，递了白吉馍给徐师傅，等下让他烤烤。

　　　　“莫卿姑娘真是慧心巧思啊，这么多新奇好吃的东西，真是大开眼界，难怪你这如家酒楼如此兴旺火爆啊，哈哈。”

　　　　“府尹大人过奖了，不过是些平常东西稍加改造罢了，谈不上什么慧心巧思。嘿嘿。”莫卿心里黑线，这话不当着楚逸衡的面讲还可以，当着他讲这让自己怎么骄傲的起来。

　　　　“对了，下午做的冰镇西瓜酸梅汁江柳快拿出给大家分分。”

　　　　“是，小姐。”

　　　　玻璃盏，酸梅汁，清爽可口。

　　　　一顿饭吃到尾声已是“月上柳梢头。”

　　　　“莫卿姑娘，今日之约当真感谢，如此美味，真是辛苦了。”楚逸衡看着莫卿说道。

　　　　“少将军不必客气，当日救命之恩莫卿没齿难忘，与之相比这些都不算什么的。”莫卿回了楚逸衡的话。

　　　　“莫卿姑娘，真的很好吃，下次再有这么好东西，你要是不嫌弃再派人来邀我啊，对了，你今年芳龄几许啊？我今年刚刚及冠，你若是比我小，之后可以唤我一声兄长。”苏泽也凑上前去说话，以前可没见过楚逸衡对哪个姑娘这么客气过，包括陆茯苓，那可是将来的少夫人。看来，逸衡大概真的喜欢江莫卿，他的便宜可不是那么好占的，当然要先下手为强。

　　　　“苏泽你是吃撑了吗？”

　　　　“怎样？你还等叫我一声兄长呢。”

　　　　楚逸衡并没有说什么，只一个口型便出了门。

　　　　“莫卿，告辞了。”

　　　　“慢走，府尹大人。”

第39章　白茶清欢无别事（）　
骤雨初收，空气清新，莫卿想起之前栽下的几棵小树苗，就披了外衣出门看看，小苗苗长势很好，比之前要粗壮很多，花儿朵儿的已经落得差不许多，绿果果渐渐变大，原来那棵竟是橙子，莫卿可看的分明。

　　　　“江柳，你看，那个分明是棵橙子。”

　　　　“对啊，当时竟没有看的出。”

　　　　“小姐，雨过天凉，还是进屋吧。”江杨掖了掖莫卿的外衣提醒道。

　　　　莫卿今日倒是听话许多，应了江杨的话。

　　　　转身间瞥见之前同样栽下的绿油油的两畦韭菜，莫卿停下脚步，“江杨，今儿晚上我们吃点不一样的吧哈哈。”

　　　　“小姐又有何巧思？”

　　　　“水饺，为团圆圆满之意。去把镰刀拿来给我。”

　　　　“是，小姐。”

　　　　江柳取了镰刀来，“小姐想怎么用，让江柳来吧。”

　　　　“不用，不用，我来即可，下次你来。”

　　　　莫卿接过镰刀，一手攥住一把，用镰刀在根部轻轻割下，差不过够一顿吃即可。莫卿又取了搂子，松了松土，动作一气呵成，倒是叫江杨他们开了眼界，“小姐连农活儿都做的这么利落啊，江柳甘拜下风。”

　　　　莫卿笑笑，“好啦，莫要耍贫嘴喽，眼见天色渐晚，我们去做晚饭吧。”

　　　　“嗯，看这雾蒙蒙的天儿，估计过会儿又得下，今日天气也没什么人，我去叫了徐师傅他们来帮忙。”

　　　　“去吧，这个包饺子本来就是人多了约热闹。”

　　　　“好嘞，小姐。我马上去。”

　　　　江柳很快便叫了徐师傅江城来，他们也都是聪明之人，看着莫卿如何择韭菜，分分钟便也跟着动起手来。

　　　　“徐师傅，你和面吧，每次你和的面都劲道弹牙。”

　　　　“是，当家的。”

　　　　“今天就吃素三鲜的吧，你们先择了，我和江柳去厨房调点别的。”

　　　　“是，小姐。”

　　　　莫卿喊了江柳去了厨房，洗好了虾仁儿，切了些姜末，洗了木耳，泡发。

　　　　约十分，江杨拿了洗好择好的韭菜过来了，“小姐，现在要如何？”

　　　　“切小段就好。这样吧，我来切，江杨你把泡发的木耳再洗一遍，然后拿来给我切末。”

　　　　“是，小姐。”

　　　　虾仁儿，木耳，姜末，还有炒好的鸡蛋。莫卿切好了的韭菜。混合一起，添两勺油，加少许盐，花椒面，酱油，搅拌均匀。

　　　　“小姐，面和好了。”

　　　　“好嘞，端来饭厅儿吧，把案板和盛好馅儿的瓷盆也端过来，还有那天在木匠那里拿的擀面杖。”

　　　　“小姐是说前几日带来的那个粗木棍吗？”

　　　　“顶数你聪明，快去拿吧。对了，还有菜刀。”

　　　　“得嘞。”

　　　　擀皮儿，双手于和好的面团上由内而外推搓，面团滚动，搓条均匀，条搓好，切成小块，为摘剂。

　　　　按压小块儿至扁平，左右手配合，逆时针转动扁平小块儿，均匀用力，慢慢能擀出面皮，大小圆整，中间厚两边薄，表面清爽光滑。