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变身之绝色食神-第16部分
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凯瑟琳消息刚发出,就轰炸出一群粉丝,纷纷在凯瑟琳消息下面留言:
“天哪,女神生病了,一想到女神还会生病我心里就很难受。”
“上面的滚蛋,你这话说的,女神还会上厕所呢,你怎么不说,女神身体怎么样了?”
“女神,保护好自己的身体啊,对了,女神真的需要上厕所么?”
“女神,不着急更新视频,我们等得起,身体最重要,对了,女神上厕所也是用纸么?”
“上面的,你们在说什么,不应该庆祝女神出院么?女神,你会拉肚子么?”
“上面的你们够了,说什么呢?女神好不容易才冒个泡。女神,你大姨妈也会来么?”
凯瑟琳原本有点小感动,但是看着极速跑偏的画风,还有歪到国外去的话题,嘴角忍不住抽了抽,不断地告诉自己,冷静,一定要冷静。
最后凯瑟琳实在是忍不住了,又发一条消息:“谢谢各位关心,各位不要猜测了,我也是个普通人,普通人身上发生的事情在我身上都会发生,我会生病住院,我也需要上厕所,嗯,对,没错。”
凯瑟琳发出去之后,下面顿时又多了很多的评论:
“哦买噶,女神你这是自毁形象啊。”
“自己破坏女神的形象,打破粉丝们的幻想。”
“天哪,女神你打破了我对女神的幻想,我受到了惊吓,赔钱。”
“女神,你这么不顾自己形象,你家里人知道么?”
“我就喜欢这样真实的女神,感觉离我们好近,不想以往的,很遥远。”
看到一群受到了惊吓的粉丝,凯瑟琳心里有一点小得意,谁说女神就一定要高高在上,不沾人间烟火的,她凯瑟琳就愿意做一个与众不同的女子,愿意做一个接地气,内心住着一个糙汉子的女神。嗯,没错。
第45章 卖歌曲()
在弄完和粉丝们之间的互动之后,凯瑟琳的电话响了起来,拿起来一看,发现是猫科虫的经纪人,塔利布打过来了,凯瑟琳这才想起来,自己和塔利布说好的合同也没有看呢。
凯瑟琳连忙接起了电话:“喂,塔利布先生您好。”
塔利布在电话那边笑道:“亲爱的凯瑟琳小姐,恭喜您身体康复。”
“谢谢,”凯瑟琳笑道:“塔利布先生,说起来还真是不好意思,我刚刚回到家,您给我发的邮件我还没有看呢。”
塔利布道:“没关系的凯瑟琳小姐,您的身体才是最重要的。”
凯瑟琳笑道:“塔利布先生客气了,对了塔利布先生,上次通电话因为实在是不能说太长时间,你能不能给我讲一下您的合同内都是什么内容,具体是怎么进行合作的,关于这点,我不是很清楚。”
塔利布笑道:“哦,是这样的,其实合同里面写的也不多,就是凯瑟琳小姐您授权给我们猫科虫乐队,其次呢,就是我们把您的这首歌曲给买断下来,主要就是这些了。”
“买断?”凯瑟琳闻言皱皱眉,道:“塔利布先生,当时您也没有说是买断,我也没有看合同,不知道您是想用什么价格买断我的这首歌曲呢?”
塔利布笑道:“这个,我们这边给出的价格是十五万元,不知道凯瑟琳小姐您认为呢?”
十五万?凯瑟琳闻言眉毛皱了起来,不再犹豫作为殿堂级摇滚乐队beyond的知名歌曲之一,几十年的时间了,一直都被人们所追捧,价值不可能仅仅只有十五万。
想到这里,凯瑟琳摇摇头道:“塔利布先生,恕我直言,这个价格,我不能接受,十五万,说什么都不行。”
塔利布有点疑惑,问道:“凯瑟琳小姐,您是觉得这个价格太少了么?”
这不是废话么?凯瑟琳翻了个白眼,道:“是的,塔利布先生,我也不跟你拐弯抹角,这个价格,我不能接受,如果您要是买断的话,这个价格,至少要翻二十倍。”
塔利布闻言感叹道:“哦买噶,天哪,凯瑟琳小姐,您是不是要的有点太多了,翻二十倍就是三百万,且不说您只是一个没有出名的学生,而且您之前从来没有接触过音乐,我们也是冒着很大的风险才找到您的,我们也不知道这首歌发布出去之后,造成的影响会怎样。”
凯瑟琳点点头道:“塔利布先生说的很对,那既然这样,我们就终止合作吧,我的歌,不卖。”
塔利布明显没有想到凯瑟琳会说出这样的话,有点着急,道:“凯瑟琳小姐,说真的,您的这个价格实在是有点高,要不,再降一点,三十万,翻两倍,怎么样?”
“不行,”凯瑟琳冷冷笑道:“塔利布先生,我说您别把我当成没有见过钱的样子,三十万不行,至少三百万。”
塔利布摇摇头道:“这个实在是不行,三百万对于我们来说,也是非常冒险的一件事情。”
凯瑟琳笑了一下,道:“如果塔利布先生真的想要合作的话,那好,咱们签订分成协议,开卖之后,所得利润,五五分成,怎么样?”
塔利布在电话那边真的是非常的牙酸,这个小姑娘怎么这么难缠,这首不再犹豫经过猫科虫乐队主唱维尔特的分析,绝对是一首能够成功的曲子,下限不会太低,但是上限能有多高,目前还不得知。所以猫科虫乐队对于这首歌曲也非常的看重,不断的催促塔利布要拿下这首歌曲。
塔利布想了下,道:“凯瑟琳小姐,这个恕我不能接受,您给的只有词,还有一部分的吉他谱,后期都是我们制作完成的,我们还要填曲,配合,而且演唱也是我们要做的,您拿五成,是不是太多了点?”
凯瑟琳翻了个白眼,道:“塔利布先生,就算是这样说,但是您想过没有,这首歌曲我敢保证下限不会低,至于能够达到什么样的高度,这就看你们的了,但是有一点,你们猫科虫乐队要的不仅仅是金钱,还有名气吧,猫科虫乐队的确是一支非常优秀的乐队,但是国内还是有好几支不比猫科虫差的乐队,如果您能够在名气上压到他们,那么猫科虫乐队就会登顶,不再是国内知名乐队,而是国际知名乐队了,名气上来之后,你们猫科虫乐队得到的,将会比这个五五分成要多得多,您自己想一下吧。”
塔利布听到凯瑟琳的话,沉默了一下,道:“既然这样,那好吧,我答应你,五五分成,我这就重新拟订一份合同,给您发过去,您看一下,如果没有什么异议的话,我们就能进行合作了。”
凯瑟琳听到之后,笑了下,道:“好的,没问题。”
说完,塔利布挂了电话,凯瑟琳则是没有什么心理负担,又开始在网上开始看视频。
不久,塔利布就发过来一个邮件,凯瑟琳看了下之后,基本没有什么问题,就把合同打印出来,在上面签好自己的名字,邮寄出去。
接着,凯瑟琳给塔利布回一个电话:“喂,塔利布先生,合同我已经签好名字,并且给您邮寄过去了,相信您很快就能收到合同了。”
塔利布道:“好的,凯瑟琳小姐,我收到之后签过字会再给您发回去的。”
凯瑟琳笑道:“那好的,塔利布先生,我现在就把不再犹豫的歌词和我所知道的吉他谱给您发过去,您自己可以看一下。”
“好的,凯瑟琳小姐。”塔利布说完,挂了电话,明显是带着一丝丝的火气。
凯瑟琳才不管那么多,找出文档,在上面把歌词写上,然后又把当年自己练习吉他的时候,记住的乐谱写了一份儿,给塔利布发了过去。
塔利布那边,得到歌词和乐谱之后,立刻就去找了猫科虫主唱维尔特。
“维尔特,这是你们要的不再犹豫的歌词和吉他谱,你们看一下。”塔利布因为刚才的事情,心情不是很好。
但是维尔特并没有注意这些,而是十分兴奋地拿到词曲,道:“太好了,终于到手了,太好了。”
说完,维尔特就开始看词曲,看了一会儿之后,就把其他人叫了过来:“乔治,保罗,乐薇儿,快过来,有大好事。”
几人听到维尔特的话,连忙跑了过来,看着维尔特道:“维尔特,发生什么事情了?”
维尔特没有搭理几人,而是直接把吉他谱交道乔治手里,道:“现在我们来演唱一下,试一试。”
乔治看着手里的吉他谱,道:“好。”
说完,乔治拿起吉他开始演奏,而维尔特则是跟着音乐开始唱歌:
“无聊望见了犹豫,达到理想不太易。”。。。。
维尔特一曲唱完,所有人都惊呆了,包括乔治,乐薇儿和保罗等,就连在一边观看的塔利布也震惊了。
“太好听了,太有气势了,最主要的是,还是太有内涵了。”塔利布摇摇头道:“天哪,一定能火,这首歌,一定能火。”
塔利布一边说着,一边有点后悔为什么不给三百万,直接买断多好,这样一来,凯瑟琳到手的远远不止这三百万了。
第46章 和三星级大厨的交流()
第二天,凯瑟琳早早地就起床了,尼塔莉见到凯瑟琳起床这么早还非常的惊讶。问道:“嘿,凯瑟琳,你怎么起这么早?”
凯瑟琳笑道:“跟你一起去上班啊,你不是达尔斯的总经理嘛,我跟着去看看。”
“得了吧,”尼塔莉翻着白眼道:“指不定是有什么事情呢,说,是不是有什么事情瞒着我?”
“好了,我告诉你,”凯瑟琳道:“今天上午,我跟肯打基的温斯特大厨约好了九点见面,要跟他交流一下厨艺的。”
“是么?”尼塔莉看着凯瑟琳道:“那好吧,咱们赶紧走吧,时间不早了,都八点了,还要赶快去布置一下,十点就要开门营业了。”
“好,”凯瑟琳笑着跟尼塔莉出去了。
来到达尔斯餐厅的时候,凯瑟琳发现温斯特和一个三十余岁的女子已经在达尔斯餐厅了,正在和崔斯特正在说着什么,交谈甚欢。
见到凯瑟琳和尼塔莉两人来到了,崔斯特站起来道:“嘿,凯瑟琳小姐,尼塔莉,你们过来了,这二位是肯打基的三星级大厨,温斯特先生和凯莉小姐。”
“你好,”凯瑟琳连忙上去和二人握了握手,然后笑道:“真是没有想到你们二位来这么早,真是不好意思。”
温斯特笑道:“凯瑟琳小姐客气了,我们也只是刚到没多久。”
凯莉在一边看着凯瑟琳道:“凯瑟琳小姐看上去要比照片和视频中漂亮得多啊,还如此的年轻。”
凯瑟琳笑了,道:“那里,凯莉姐姐您客气了。”
温斯特在一边则是直接开口,道:“凯瑟琳小姐,说真的,今天我们来这里,也是为了和你交流一下做菜的理念,还有创新的办法,不知道您是否愿意和我们交流一下呢?”
凯瑟琳笑道:“我当然愿意了,只是说真的,我对于做菜这一方面,不管是经验还是其他方面,肯定没有温斯特大厨您懂得多,我只是占了一个大胆,创新的便宜。”
这倒不是凯瑟琳谦虚,而是真的,对于做菜这一方面,凯瑟琳都是直接拿着系统给的菜单照做的,对于食材的理解,那肯定是不如温斯特的。
温斯特点头笑了,道:“凯瑟琳小姐太谦虚了,这样吧,我们也不耽误时间,我们现在就去厨房里面做几道菜试一下怎么样?再晚一会儿,恐怕就要有客人前来了。”
“好啊,”凯瑟琳看着崔斯特道:“崔斯特先生,想借用您的厨房一下?”
崔斯特连忙道:“当然可以,这边请。”
随后崔斯特对尼塔莉道:“尼塔莉,这边你先安排一下,我这就带两位去厨房。”
尼塔莉翻了个白眼,知道崔斯特这是想要去看热闹,毕竟两个厨师之间的对决,不是那么容易见到的,但是她现在毕竟是总经理,也只能答应了,道:“好的崔斯特先生,我这现在就去。”
随后,凯瑟琳和温斯特二人在崔斯特的带领下,来到了厨房。
厨师们此时都已经上班了,都在这里准备着上午用到的食材,洗菜的洗菜,切肉的切肉,甚至还有两个大锅,已经把做肉夹馍用的腊汁肉已经炖上了。
厨师们见到崔斯特带着凯瑟琳和两个不认识的人进来,非常惊讶,都不知道这是谁?
崔斯特笑着给大家介绍道:“好了,大家都停一下,这两位是肯打基的三星级大厨温斯特先生和总经理凯莉小姐,今天他们要和我们的凯瑟琳小姐切磋一下,空出两个灶台,其余的,该干什么干什么去,要是手头的工作做完了,也可以来观摩学习一下。”
崔斯特刚说完,厨房里就爆发出一阵掌声,温斯特,三星级厨师,在厨师界也是大名鼎鼎的人了,就算是全国,三星级大厨也不过寥寥百人。而且温斯特还是肯打基总部的厨师团队领导者之一,那是绝对的牛人啊,现在竟然来到这里,而且要跟凯瑟琳切磋厨艺,真的是太罕见了。要知道,就连格兰特,也只不过是一星级厨师,离着二星级还有一段差距。
而更上面的四星级厨师在肯打基这样的餐厅里面都是总厨师长,五星级更是不用说了,一般都是存在于知名国际大酒店里面,在里面当总厨师长。或者是当高级厨师培训的高级教授。当就算是领导人想要吃他们做的饭,也得排队预约。
格兰特此时无疑是最震惊的,对于三星级厨师的考核是多么的困难他是最知道的,他曾经参加过二星级厨师的考核,那对刀工,火候还有个方面的控制,甚至是连食材的认知都要算进去,非常的困难,而且越往上越难,能到达三星级厨师是格兰特这辈子的目标了。
因此见到温斯特要和凯瑟琳比试厨艺,都要疯了,赶紧挤了进来,一定要看清楚两人的比试。
温斯特依旧是笑笑道:“切磋不能说,只能说是交流学习,相互探讨一下经验。”
凯瑟琳笑道:“温斯特大厨客气了,您看咱们今天是做什么比较合适?”
温斯特想了下,道:“这样吧,咱们今天就做三道菜吧,一道头盘,一道主菜,一道甜品怎么样?”
凯瑟琳点点头,道:“好的,没问题,温斯特大厨,不知道您想用什么材料,因为我们菜品新式做得比较多,所以有些食材都已经不用了。”
温斯特点点头,道:“我要一些新鲜的水果,小猪排,能有一些海鲜是最好的。”
凯瑟琳扭头看着崔斯特,问道:“崔斯特先生,这些有准备么?”
“有,”崔斯特连忙道:“平常的时候还是有人来这里吃一些没有创新的菜品的,所以我们准备的都有,就看你们想要做什么,我这就准备。”
温斯特笑了下,道:“我想做的三道菜分别是是头盘蟹肉虾卷,主菜苹果香茅草小猪排,甜点是田园水果沙拉,凯瑟琳小姐您呢?”
“我啊,”凯瑟琳笑了,其实凯瑟琳知道,这就跟正式大宴会上面的前菜,凉菜,热菜和饭后水果是一样的,但是中国大部分人都不会把它分得那么清楚,绝大部分人都是直接吃了,哪有那么多讲究?不过,来到这里,还是入乡随俗一点的好。
凯瑟琳想了一下道:“我的头盘就做炸茄盒,主菜就做蛋炒饭,甜点就做一个拔丝苹果吧。”
“好的,”崔斯特连忙道:“我这就马上让人准备好你们需要的东西。”
温斯特和凯瑟琳两人则是笑了笑,然后穿上了身后厨师送过来的厨师服,在这个世界里,厨师之间切磋做菜,都必须穿上厨师服,这是一种礼仪和尊重。
第47章 新奇占据了上风()
很快,两人需要的东西都准备好了,都是原生的食材,连处理都没有,这也是比较的一部分,处理食材的效率和刀工等等。
同时,两人还请了凯莉,崔斯特和格兰特作为品尝菜品的嘉宾,当然,两人也会互相尝试对方的菜品的。
两人首先做的都是头盘,温斯特做的是蟹肉虾卷,凯瑟琳做的是干炸茄盒,两人都开始处理自己手边的食材。
温斯特将手边的螃蟹和大虾撬开,取出里面的蟹肉和虾肉,就连两只钳子也不放过,一点点的取出来。
而凯瑟琳这边则是用一小块肉,放到砧板上剁肉馅。
肉馅儿剁好之后,放到一个碗里,又拿出葱姜,切碎,跟肉馅儿放到一起,在往里面加入适量的盐,鸡粉,料酒,生抽,五香粉等等,拌匀,肉馅儿成品就做好了。
而温斯特那边的食材也处理好了,剥的整整齐齐的蟹肉和虾肉放到两个干净的盘子里面备用。
周围观看的年轻厨师们则是在一边议论纷纷:
“快看,温斯特大厨处理食材,简直是行云流水啊,不愧是三星级的大厨。”
“是啊,但是你看凯瑟琳小姐,也非常的干净利落啊,并没有拖泥带水啊,看两人做菜都是一种享受啊。”
“你们说谁会赢?”
“不好说,温斯特大厨经验丰富,凯瑟琳小姐创新能力十足,都很厉害,当然,我的内心是偏向凯瑟琳小姐的。”
“别说话,看着。”
一边的厨师们立刻闭上了嘴巴,看着两个人做菜,
凯瑟琳并没有管那么多,而是继续做着自己的事情,肉馅儿拌好之后,放到一边,然后开始切茄子。
拿出一根茄子去皮,去掉两头,然后改刀,切的大概是零点五厘米厚,第一刀下去的时候不切断,第二刀的时候切断,让茄子片成为一个开口的厚片。
处理好茄子之后,凯瑟琳又开始调制需要用的面糊,取一些淀粉,放到碗里,然后在碗里打一个鸡蛋,搅拌,再加入清水,搅拌成挑起来呈现拉丝的状态,就好了。
弄好面糊之后,凯瑟琳开始往茄子片中间塞肉馅儿,塞好之后一个个的放到盘子里面,摆放均匀。
接下来就是开火,放油,炸制。
架锅,在锅内放油,开大火把油温升至六成热,然后转小火,把弄好的茄盒雏形放到面糊里面,均匀的裹上面糊,放到油锅里面炸制。
炸制两分钟,呈现出金黄色的时候,捞出,摆盘,在上面放两根香菜作为点缀。干炸茄盒就出锅了。
而温斯特那边的蟹肉虾卷也已经准备好了,摆盘,端了出来。
凯瑟琳和温斯特两人同时将菜品端了出来,放到品尝菜品的嘉宾面前,道:“各位,尝尝吧,看看有什么不同?”
周围围着的厨师们也都不出声了,十分的安静,都在等着结果,到底是谁做的好吃。
凯莉笑了一声,道:“那我就不客气了。”说完,率先夹了一个温斯特制作的蟹肉虾卷。
放到嘴里,品尝一下,然后点头道:“嗯,这个非常棒,味道没的说。”
一边品尝过的崔斯特和格兰特也是感叹道:“不愧是三星级厨师,就是厉害,这鲜味,还有滑嫩的口感,简直是无可挑剔。”
温斯特只是笑了笑,道:“谢谢各位的认可,你们品尝一下凯瑟琳小姐的菜品?”
“好,那我就先来了。”崔斯特说完,夹了一个凯瑟琳制作的茄盒,放到嘴里品尝了一下,首先是一股酥脆的感觉,然后一阵香气涌进口里,接着是肉馅儿的香味。而且茄子本身的香味和肉馅儿的香味是不同的香味,因此人们能够吃到两种不同口感,不同味道的食材。
“嗯,很好吃,”崔斯特点点头,伸出大拇指道:“入口酥,一股浓郁的香气传进口中,接着就是肉馅儿的鲜味,两种口感,两种味道,凯瑟琳小姐坐到了完美的结合,太厉害了。”
格兰特和凯莉品尝过之后,也是连连点头,道:“一道菜,两种不同的味道,凯瑟琳小姐也很厉害。”
温斯特笑了,道:“好了,您们也说不出个所以然,还是我们自己来品尝一下吧。”
说完,温斯特夹了一块干炸茄盒,放到嘴里,细细的品尝了一下,然后顿时瞪大了眼睛,伸出大拇指,道:“哦,天哪,凯瑟琳小姐,您太厉害了,就像崔斯特先生说的一样,酥脆而又不失香味,真的是非常好吃。”
凯瑟琳笑道:“谢谢温斯特先生,您过奖了。”
“凯瑟琳小姐,”温斯特端着自己做的蟹肉虾卷,道:“来尝尝我做的,看看有什么地方需要指正的。”
“不敢不敢,”凯瑟琳笑了,然后夹起一块蟹肉夹卷,品尝起来,刚一入口,一股滑嫩但不失劲道,微咸,但是又非常鲜美的味道涌进了口中。
“嗯,好吃。”凯瑟琳笑了,道:“天哪,温斯特先生,您不愧是前辈,在食材处理这一方面,您的确是比我强太多了,说真的,虽然我现在可能比较喜欢创新,但是不管是在食材辨识,刀工,还是火候这一方面,都差了很多,这些都是不能依靠创新弥补的,还是要慢慢的练出来才是。”
温斯特听到凯瑟琳的话,感叹道:“凯瑟琳小姐真的是太优秀了,你现在已经有了很高的水准了,但是还如此的谦逊,将来真的是不可限量啊。”
一边的凯�
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