变身之绝色食神-第27部分

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了两个阵营，一边是支持的，一边是反对的，吵得非常厉害。”

　　　　凯瑟琳惊讶道：“是么，我看看。”

　　　　说完，凯瑟琳就打开了自己的手机，然后登上了IM，一看，眼睛都瞪大了，道：“我去，至于么？为了这个吵得天翻地覆，哼，我也来玩玩。”

　　　　说完，凯瑟琳就开始编写消息：“真的非常感谢这么多支持我的人，我真的很感谢，对于那些反对的，我同样有话要送上：他强由他强，清风拂山岗：他横由他横，明月照大江。”

　　　　凯瑟琳发完之后，赶紧下线，心里得意的不行，像这种装完逼就跑的行为，凯瑟琳是真的非常喜欢。

第78章　爆肥肠和彪悍（）　
很快，猪大肠就煮好了，凯瑟琳示意文森特开机，文森特于是就端起了摄像机，对准了凯瑟琳。

　　　　凯瑟琳很快换上一副笑容，道：“好了，现在我们的大肠煮好了，我们现在把大肠捞出来，沥干水分，切成小段。”

　　　　凯瑟琳用大漏勺麻利的把大肠捞出来，沥干了水，然后放到砧板上切成小段，然后架炒锅，道：“现在我们开始炒制肥肠，我们首先把锅烧热，接着在锅内倒油，不要太多，润一下锅，然后下入肥肠，大火爆炒，炒干肥肠的水分，然后炒出肥肠的油分，等肥肠出油之后，下入适量的老抽和盐翻炒均匀之后，把肥肠打出备用。”

　　　　凯瑟琳快速的把肥肠打出，然后刷锅，对着镜头道：“这个时候，再次烧锅，倒油，下入大蒜，姜片，小米椒，豆豉，小火炒出香味，等炒出香味之后，再放入青椒煸炒。”

　　　　“下入青椒后，翻炒均匀，然后再加入适量的盐，炒出青椒的香气，这个时候再倒入肥肠，加入适量的蚝油，鸡精和蒸鱼豉油，开大火，翻炒均匀，然后倒入水淀粉，快速翻炒均匀，然后就能出锅了，爆炒肥肠需要大火炒制，如果是小火，炒制时间短了不熟，时间长了肥肠就嚼不动了。”

　　　　说着，凯瑟琳就把一盘香味四溢的爆炒肥肠出锅了，对着镜头，夹起一块肥肠放到嘴里，品尝一下，道：“嗯，这炒肥肠非常的好吃，没有异味而且不油腻，味道是微辣而且有一种鲜味，口感是脆嫩的，好了，今天的视频就到这里了，有兴趣的朋友试一下吧，好了朋友们，我们明天见。”

　　　　说完，文森特在一边就关了摄像机，看着凯瑟琳面前的炒肥肠道：“凯瑟琳小姐，闻着真的很不错啊。”

　　　　凯瑟琳笑了下，道：“那是必须不错啊，来尝尝。”

　　　　“好的，”文森特此时对爆炒肥肠没有了那么大的排斥，毕竟凯瑟琳都吃了，他一个大男人有什么不敢吃的？毕竟这不是什么毒药。

　　　　文森特夹起一块肥肠放到嘴里，尝了下，点头道：“哇，凯瑟琳小姐，真的好吃啊，哦天哪，从来没想到过非常竟然会这样好吃，而且这独一无二的口感，真的是其他肉类所没有的，有嚼劲儿，但又不是像橡胶那样嚼不动，而且还很滑嫩，天哪，这个肥肠真的是给餐桌上添了一道非常有竞争力的菜品啊。”

　　　　“不要那么高兴，”凯瑟琳淡淡道：“毕竟人们脑海里对于不吃内脏和蹄爪等东西的思想还是根深蒂固的，想要推广出去并不容易，好了，刚才我做菜的时候你应该看到了，你自己练习一下，然后把这道菜的做法跟其他人分享一下，我要出去了。”

　　　　说完，凯瑟琳拿起摄像机走了出去，文森特在后面看着凯瑟琳的背影，流露出一丝的迷恋。

　　　　凯瑟琳拿着摄影机来到了尼塔莉的办公室，尼塔莉见到凯瑟琳来了，笑道：“凯瑟琳，弄好了？”

　　　　凯瑟琳笑了下，道：“是的，我都弄好了。”

　　　　尼塔莉笑着说道：“是啊，在做菜的时候还忍不住在网上装一下，惹个祸再跑是吧。”

　　　　凯瑟琳眨眨眼，装作什么都不知道的样子：“你说什么，我听不懂啊。”

　　　　“给我装，”尼塔莉笑道：“你看看你自己发的IM消息下面，有多少评论，而且还有一些鼻子计较尖锐的媒体都开始抓住你发的消息大做文章了。”

　　　　凯瑟琳笑了下，道：“好吧，我来看看。”

　　　　凯瑟琳坐到尼塔莉的位置上，看着电脑，发现网上真的就像是尼塔莉说的那样，吵成了一团，有的人说凯瑟琳不尊重人，不尊重传统，而且还恃宠而骄，发出那样的消息是赤裸裸的挑衅。

　　　　当然，也有人觉得凯瑟琳这种不畏强权的精神值得学习，尤其是一个女孩子，面对如此大的压力，还能直面困难，值得人钦佩。

　　　　凯瑟琳嘴角扯起一丝笑意，然后把刚才的录的视频传到电脑上，进行剪辑，接着登上自己的IM账号，把视频上传，并且附上一段字：“今天的更新来了，说好的一天一更，大家快来看啊，看看今天能做出什么样的好吃的。”

　　　　视频刚上传，立刻就有数百的点击播放，接下来，一大段吐槽就来了：

　　　　“哦买噶，女神，你吃的是大肠？你竟然真的吃大肠？我的天哪，难以相信。”

　　　　“我一定是看到了假的女神，天哪，你好歹注意一下形象啊，竟然就这样吧大肠吃了，天哪，一般的男子都做不到这一点吧。”

　　　　“天雷滚滚啊，我的眼睛是不是出现了幻觉，我要去眼科看医生了。”

　　　　“女神啊，你不能这样啊，真的毁形象啊。”

　　　　凯瑟琳看着一片哀嚎声，然后又发了一条消息：“我说过了，作为厨师，要对待食材一视同仁，那么我觉得，首先就要从我开始，如果我自己都做不到，为什么要别人接受？或许你们觉得我是个女孩子做这一切都太不可思议，那么我只能说你们太小看女人了，对于我来说，你们男人能做的，除了不能站着尿尿之外，我都能做。”

　　　　凯瑟琳发出消息一经发出，顿时震惊了所有人，所有认识凯瑟琳的人都跌破了眼镜，过了好几分钟下面都没有评论，直到一个著名的人物，二星级厨师尤里塔发出第一个评论：“凯瑟琳妹妹，你，姐姐啥都不说了，只能挺你了。”

　　　　不知道啥时候也被炸出来的温斯特在下面评论道：“凯瑟琳小姐，真的是。。。巾帼不让须眉啊。。。”

　　　　然后粉丝们才反应过来，一个个七嘴八舌的评论：

　　　　“天哪，女神，你这样会失去我的，不过，我喜欢这样的女神，真实而不矫情。”

　　　　“接地气的女神，如此拼的女神，我们怎能不爱？女神，我们爱你。”

　　　　“女神，加油，我们都挺你，加油，加油，加油。”

　　　　“女神，不要理会外界的言论，加油，努力，他们不接受，你就自创一个菜系，成为古往今来的第一人，加油。”

　　　　“是啊，女神，我们就喜欢这样拼的你，看到你，我们都会被感染，我们一起努力，没有过不去的难关。”

　　　　凯瑟琳再次发布一条消息：“谢谢各位，谢谢大家的鼓励和支持，也谢谢各位的喜欢，我希望大家都能有一颗永不服输的心，敢于挑战的勇气，我一直会在这里，加油。”

第79章　康顿大厨的质疑（）　
接下来到第三轮比赛的时间，凯瑟琳真的做到了，每天都更新一条视频，红烧猪蹄，红烧鸡爪，炒鸡胗等都做了，当然，网上对于凯瑟琳的争议也越来越大。

　　　　转眼间，又到了周六，第三轮比赛的时间。

　　　　凯瑟琳依旧是和格兰特两人一起到了康兰大酒店，因为这次只剩下三十人参加比赛，所以这次的比赛地点直接就在会议大厅了，就在各位评委的眼前直接进行操作，也得亏这个会议大厅足够大，不然还真的是不行。

　　　　“嗨，凯瑟琳妹妹，”尤里塔的声音再次从凯瑟琳身后传来，凯瑟琳看见尤里塔，笑道：“尤里塔姐姐，你来了？”

　　　　尤里塔点点头，笑道：“嗯，刚来，就正好看到你们也进来了，走，一起进去吧。”

　　　　“好啊，”凯瑟琳笑着和尤里塔还有格兰特一起向会议大厅走去。

　　　　尤里塔看了看周围，人并不多，就对凯瑟琳道：“凯瑟琳妹妹，你摊上事儿了，你摊上大事儿了。”

　　　　凯瑟琳突然间想起曾经的一个小品，但是眼前这个情况显然是不适合开玩笑的，就问道：“尤里塔姐姐，我摊上什么事情了？”

　　　　尤里塔忧心忡忡的看着凯瑟琳道：“听说这次的主评委，康顿大厨对于你有了一些意见。”

　　　　“为什么？”凯瑟琳道：“我觉得那个康顿大厨很好说话啊，人也好，为什么会对我有意见？难道他也接受不了吃动物的内脏和蹄爪等东西么？”

　　　　“不是，”尤里塔摇摇头道：“康顿大厨对于食材的态度是和你一样的，康顿大厨觉得不满是因为他觉得你太过于招摇。”

　　　　“我太过于招摇？”凯瑟琳不明白了，道：“我怎么就招摇了？别人都围着我指责了，我还不能还击么？”

　　　　尤里塔摇摇头，脸色也不是很好，道：“这个不清楚，康顿大厨对于有潜质的年轻厨师一直是非常的鼓励，但是他最喜欢的还是那些能够潜下心来，安心的学习厨艺，凯瑟琳妹妹，因为你并没有厨师等级认证，所以康顿大厨一直把你当晚辈来看，你的一系列行为，都让康顿大厨认为你是得到了一点点的小成绩，就飘起来了，不知道天高地厚了。”

　　　　“呵呵，”凯瑟琳翻着白眼道：“好吧，我还真是第一次听到这样的说法，尤里塔姐姐，我真是冤枉啊，我是真的想要让别人都知道，食材都要一样对待，只要处理得当，都能吃，而且会做的好吃。”

　　　　“对呀，”尤里塔道：“就是因为你觉得你能够做出来，而别人都做不出来，你不觉得你真的很强么？我就是觉得你很强，但是别人怎么想呢？别人那么多大厨都不会，就你会，你怎么不起飞呢？”

　　　　听到尤里塔的话，凯瑟琳突然觉得好像如果自己是康顿的话，也可能会觉得自己太嚣张了，但是想了一下，凯瑟琳就笑了，道：“没关系，怎么着？难道康顿大厨还能直接剔除我参赛的资格不成？我又不是龙达，那么没有脑子，我才不会做出这样的事情呢。”

　　　　尤里塔摇摇头，道：“反正，你还是小心点好。”

　　　　凯瑟琳笑笑道：“好啦，我知道了，尤里塔姐姐。”

　　　　尤里塔翻了个白眼，道：“叫我女王大人。”

　　　　“噗，”凯瑟琳差点被自己的口水噎死，不过尤里塔看起来还真的是想一个御姐，但是凯瑟琳也只是想了下，就把这个想法藏在了脑子里。

　　　　来到了会议大厅的门前，两人一起进去，发现会议大厅里面整整齐齐的排了五排的灶台，每一个灶台都有两个气灶，能够让人们同时操控两口锅进行烹饪。

　　　　而灶台前面就是五张桌子，每一个桌子上都放着一个牌子，上面写着评委的名字。

　　　　凯瑟琳刚一进来，顿时就吸引了很多人的目光，当然，大部分的目光都是很不友善的，因为凯瑟琳的所作所为，让他们这些厨师们觉得自己很无能，而凯瑟琳这次的张扬行动，也让很多人觉得凯瑟琳真的飘了。

　　　　“哟，我还以为是谁呢？原来是凯瑟琳小姐啊，”一个阴阳怪气的声音从一边传来：“凯瑟琳小姐这一段时间可是大出风头啊，同时也让别人看出来我们这些厨师是多么的无能。”

　　　　凯瑟琳眉头一皱，看着对方，对方是一个不到三十岁的男子，但是却是一个二星级厨师，这个男子凯瑟琳知道，叫做塔维尔，是卢瑟夫团队的厨师，也是一个有实力的厨师。

　　　　凯瑟琳看着塔维尔，冷冷道：“塔维尔先生，你这话是什么意思？”

　　　　“没什么意思，”塔维尔冷笑道：“我只是看看能够不把天下厨师都放在眼里的凯瑟琳小姐究竟长了几个脑袋而已。”

　　　　“你把话说清楚了，”凯瑟琳看着塔维尔，眼中出现一丝寒光，道：“我怎么就不把天下厨师放在眼里了？”

　　　　塔维尔冷笑道：“你自己说的，不能把食材一视同仁的都不是好厨师，而天下除了你之外，所有的厨师都做不到这一点，所以在你眼里，所有人都不是好厨师，那你不是没有把天下所有厨师放在眼里么？”

　　　　“我没有这个意思，”凯瑟琳道：“我只是觉得都是从动物身上取下来的，都是一样的，别的没有其他想法。”

　　　　“说得好听，”另外一个年轻的厨师站出来，冷冷道：“不要以为你自己真的有点手艺就能够看不起人，厨师这一行，你还只是个菜鸟，前两轮让你过去，只是运气而已。”

　　　　“哈哈，运气？”凯瑟琳听到之后就忍不住笑了，道：“运气是吧，如果真的是运气我第二轮比赛就不会得到那样的食材，不过你还真说对了，我真的是运气，因为我的运气好到我可以不分食材去做菜，怎么？还有什么想说的么？”

　　　　“是么？”康顿大厨的声音此时从评委席上面传来，凯瑟琳扭头一看，正好看到了面无表情的康顿，康顿看着凯瑟琳，道：“凯瑟琳小姐说你自己真的可以不用看任何的食材么？”

　　　　“是，”凯瑟琳毫无畏惧，看着康顿道：“康顿大厨，我向来对食材一视同仁，而且还对所有食材都有过研究和尝试，我不觉得食材有什么好坏之分。”

　　　　康顿点点头，道：“你的这句话的确是不错，但是你不觉得你有点轻飘飘的么？我不知道是不是前两轮的比赛让你自信心爆炸了还是你真的膨胀了。”

　　　　凯瑟琳摇头道：“康顿大厨，我对于厨艺一道，一直是怀着敬畏和谦卑的心理，从不敢亵渎，这才有了我这样多的创意，康顿大厨您是前辈，我相信您能看得出来。”

　　　　康顿盯着凯瑟琳的眼睛看起来，但是凯瑟琳丝毫不惧，眼神始终清澈如水，没有一丝闪躲，康顿最终点点头道：“既然你这样说了，我也就不说什么了，下面就开始吧。”

第80章　不公平（）　
随着康顿的话音落地，主持人玫玫此时走上前来，道：“好了，各位大厨先生们，大厨女士们，本年度第三轮厨师大赛正式开始，从这一轮开始，都是在这里进行菜品的制作，就是说，要当着几位评委的面，进行制作的，这不仅仅是对各位的厨艺考验，同样是心理上面的考验，好了，话不多说，我就来说一下今天的比赛规则。”

　　　　玫玫从手中拿出一张纸，道：“按照规定来说呢。在进行正式的比赛之前，我们要进行一些小游戏，或者是小比赛，这样是为了排出个名次，因为这次的食材，同样有好有坏，但是排名靠前的拥有优先的挑选权利，各位，请看你们的右手边。”

　　　　各位厨师的眼睛随着玫玫的话转移向了右边，右边靠着墙壁的地方有一块大黑布遮住的箱子一样的东西，这个箱子很大，有三米长，一米宽，但是目前不知道里面是什么。

　　　　“哗啦。”从里面传来一阵水声，所有人都反应过来，里面可能是一个玻璃水箱子，看来今天的食材就是鱼了。

　　　　玫玫显然也听到了这个水声，笑道：“是的，各位大厨们没有听错，是水声，我们今天，就是要做跟鱼有关系的菜品，工作人员，请把水箱上面的黑布拿下来一下。”

　　　　旁边的两个工作人员点点头，把黑布拿走了，顿时里面的水箱就出现在众人面前，里面密密麻麻的都是鱼。

　　　　但是食材却是从高级到低级都有，有小金枪鱼，马鲛鱼，鳕鱼，鲅鱼，三文鱼，鲟鱼和沙丁鱼等。

　　　　玫玫看了一下，笑道：“好了，相信各位都看到了，这个箱子里面的鱼，的确是非常多，但是里面的食材真的是有好的，也有不太好了，顶级的就像这个金枪鱼，还有下面隐藏着一条淡水鱼，各位大厨们，你们有自己心目中最想要的食材么？”

　　　　参赛厨师们听到玫玫的话，眼睛都红了，顶级食材是每一个厨师都想要得到的，没有谁不想要的。

　　　　玫玫此时再次说话，道：“或许有人说了，这场比试，不是一场公平的比试，没错，这就是一场不公平的比试，考验的，就是各位的心理素质和高超的厨艺，好了，下面请我们的洛佩达大厨来宣布这次，赛前需要做的事情。”

　　　　洛佩达听到玫玫的声音站了起来，道：“好了，这次我们准备了一些算是小游戏吧，据小游戏的排名，排出个一二三名次出来，第一名能够首先挑选食材，第二名第二个挑选，以此类推，第三十名肯定是最后一个挑选了，好了，我不说太多，现在开始吧。”

　　　　洛佩达说完，就有服务员端着一个个的纸箱子走了进来，这些纸箱子是正方形的，边长有五十厘米左右。

　　　　而在箱子上面有两个洞，不知道是干什么用的，凯瑟琳看了一下眼前的箱子，但是看不到里面的情况，里面黑乎乎的一片。

　　　　洛佩达站起来，道：“好了，我给大家说一下，纸箱子里面有一个小水果刀，还有一个苹果，你们需要做的就是在不用眼睛看的情况下，在不伤到手的情况下，把苹果削去皮，最先完成的，就能最先挑选食材。”

　　　　听到洛佩达的话，凯瑟琳明白过来，这其实就是考验刀工和手上的感觉的，这个的确是一个高难度的活儿，但是对于真正有本事的厨师来说，却又不是什么难事。凯瑟琳前世就看见过有大厨闭上眼睛切土豆丝，厚薄均匀，都一样一样的。

　　　　想到这里，凯瑟琳觉得没什么难的，因为这一段时间，凯瑟琳把自己的刀工技能和油温火温控制技能提升到了二十级。因此凯瑟琳心里也是充满了自信。

　　　　看到各位厨师都坐好了准备，洛佩达站了起来，道：“好了，各位，先把手放进箱子里面。”

　　　　各位厨师按照洛佩达的话，把手放到了箱子里，然后洛佩达道：“开始。”

　　　　所有厨师听到了洛佩达的话，都快速的在箱子里面摸索起来，要拿刀和苹果。

　　　　凯瑟琳也一样，快速的在箱子里面摸来摸去，率先就摸到了苹果，随后去摸刀，但是下一秒，凯瑟琳就愣住了，这把刀，不正常啊。

　　　　凯瑟琳再次摸了一下，发现这把刀跟水果刀外观是一样的，但是材质却不一样，这把刀，是一把陶瓷模型，而且还没有开刃，刀刃跟刀背一样厚，而且还是弧形的。

　　　　凯瑟琳摸到的那一刻，就笑了，这一局，凯瑟琳已经输了，这么圆润的“水果刀”根本就不可能削苹果。

　　　　想到这里，凯瑟琳脸上就出现一丝丝的冷笑，看着眼前的康顿大厨，脸上充满了讥讽和不屑。

　　　　时间一分一秒的过去，很快，不到一分钟，就有一个厨师高兴地拿出了苹果，道：“我做到了，我已经削好皮了。”

　　　　凯瑟琳抬头看了一下，发现是刚才跟自己拌嘴的塔维尔，不过也对，塔维尔毕竟是二星级厨师，是有这个实力的。

　　　　洛佩达看着塔维尔手里的水果刀和去了皮的苹果，笑道：“好的，你先去挑选食材去吧。”

　　　　塔维尔兴奋地走到水箱前面，把里面唯一的一条金枪鱼捞了出来，然后端走了。

　　　　第二个完成的是尤里塔，尤里塔走到水箱里面，捞走了一条马鲛鱼，里面还剩下一条。

　　　　接下来，一个个的厨师都完成了，一个个的都挑选走了食材，只有凯瑟琳，站在那里一动不动，胳膊也不见有动静。

　　　　“嘿，真是的。”第二十九个完成的厨师挑选了一条淡水乌鱼，脸上满脸的不高兴：“真是运气差到极点了。”

　　　　但是这个厨师看了一眼仍旧没有完成任务的凯瑟琳，脸上顿时出现了一丝幸灾乐祸的表情，因为水箱里此时只剩下一条鱼，是一条三十厘米长的草鱼，有两斤左右的样子。而草鱼，在这些人的眼里，那根本就是差到了极点的食材，草鱼对他们来说，不仅仅有鳞，而且还腥味大，刺多，是非常难以处理的食材，而因为难以处理掉草鱼的腥味，因此喜欢吃的人也少之又少。

　　　　“凯瑟琳，你是最后一名了。”康顿看着凯瑟琳，皱眉道：“你不用削苹果了，直接去取食材吧，别浪费时间了。”

　　　　“哼，基本功不行还在这里装，这样一来，就现了原形了吧。”

　　　　“哼，这样的人，真的是有了两次好成绩就不知道天高地厚了，活该折在这里。”

　　　　“呵呵，前几天不是张狂的不得了么？怎么，连个苹果都削不好？真是可笑，小丑一样的人。”

　　　　“本来就是一个网红，靠着卖脸卖笑过日子的，哪里会什么厨艺？”

　　　　听到周围厨师们一阵阵的讽刺声，凯瑟琳脸色一阵苍白，但是并没有理会别人，而是看着康顿道：“我还以为你就算是真的看我有点不顺眼，会进行教训，但是不会给我使绊子，因为我一直相信你是一个正直的厨师，没想到，人不可貌相。”

　　　　康顿听到凯瑟琳的话，不明白是什么意思，道：“凯瑟琳，你这话是什么意思？我不明白你说什么。”

　　　　“不明白？”凯瑟琳冷笑道：“那好，你看看这是什么？”

　　　　说完，凯瑟琳就从箱子里把“水果刀”拿了出来。

第81章　姑奶奶我不在乎（）　
凯瑟琳拿出那把模型的时候，整个会议厅都发出一阵惊呼声