变身之绝色食神-第39部分

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第115章　强势的塔维尔（）　
其实不仅仅是主持人玫玫和各位评委老师们惊呆了，就连屏幕面前看直播的观众们都看呆了，因为此时的凯瑟琳正在吃，对，就是在吃，凯瑟琳拿了一些黄瓜，而此时的凯瑟琳正在悠闲地啃着黄瓜。

　　　　现场的主持人和评委们都是一脸的无语，玫玫不愧是主持人，反应就是快，见到之后，立刻就说道：“看来今天的凯瑟琳小姐信心十足啊，而且一点都不紧张，看来是胸有成竹啊。”

　　　　一边的其余厨师们反应过来之后，都连忙说道：“是啊是啊，凯瑟琳小姐看来是准备得十分充足，我们对于凯瑟琳小姐做了什么菜式就抱以期待了。”

　　　　而此时电视机前和电脑前面的人们都已经笑疯了：

　　　　“哈哈，天哪，凯瑟琳女神太可爱了，明目张胆的偷懒。”

　　　　“主持人和评委们的反应也是搞笑，这什么是胸有成竹啊，明明就是去蹭喝蹭喝的啊，哈哈。”

　　　　“楼上的，你真相了，哈哈，不只是吃东西，刚才还喝水了，真是的。”

　　　　“我现在觉得，输赢已经没有关系了，能够多给两个镜头么？”

　　　　“强烈要求多给两个镜头，快点啊。”

　　　　凯瑟琳等到还有二十分钟的时候，开始下一步的动作了，首先是打开小锅看了下自己炖煮的莲子怎么样了，此时的莲子已经炖煮了半个小时，都已经发胀了，凯瑟琳抓了一把冰糖放进里面，不断地用勺子搅拌，防止冰糖粘在锅上，这样一来，整锅汤就毁了。

　　　　两分钟之后，冰糖全部融化，清澈的汤汁也出现一丝粘稠，而且带点晶黄色，凯瑟琳又抓了一点枸杞放进去，记住小火炖煮，又过了两分钟，枸杞输了，就关火，盖上盖子，保温。

　　　　这种稍微有点粘稠的汤品，只要盖上盖子，保温时间是很长的。

　　　　时间还剩下十五分钟，烤箱里面的童子鸡也好了，凯瑟琳把鸡拿出来，然后起锅烧油。等油热之后，提着鸡，把热油用勺子泼在鸡身上，不断地浇，等到鸡皮红亮酥脆的时候，房到一边，稍微晾凉之后，把鸡切成块，摆放整齐放在盘子里。

　　　　这个时候，周围的扩音器里面传来玫玫的声音：“各位大厨，你们的时间还有五分钟，抓紧时间，做好收尾的工作，还有五分钟。”

　　　　凯瑟琳这个时候不慌不忙的再次架锅，倒入少许油，等油热之后，放入青红椒片，等青红椒片断生之后，放入鱼片，再放入少量的盐，鸡粉，还有水淀粉，等到汤汁浓稠的时候起锅装盘。

　　　　雪白的鱼片和青红椒片组成了鲜明的颜色对比，而这个时候，时间只剩下一分钟，刚刚好。

　　　　一分钟后，玫玫的声音再次传来：“好了，时间到，各位大厨，请停止操作。”

　　　　所有人都停下了手中的活儿，看着前面的玫玫和五位评委，玫玫笑道：“经过两个小时的紧张制作，相信各位大厨们已经做出了自己最拿手的菜品，那么我也就不耽误时间，因为我知道，菜品是刚做好，尚未放凉的时候吃是最好的，下面，有请我们的评委老师们前来品尝各位的菜品。”

　　　　几位评委们相互看看了一眼之后，接着就走下了评委席，走到了选手们的身边，第一个接受点评的是塔维尔，塔维尔此事非常的自信，看着眼前的几位大厨，笑道：“各位评委老师们，请品尝。”

　　　　“嗯。”康顿大厨点点头，问道：“塔维尔，你今天做的都是什么菜品？”

　　　　塔维尔笑道：“我今天做的前菜是鲟鱼蟹肉排，请各位老师们品尝。”

　　　　“嗯，”康顿看了看塔维尔面前雪白的肉排，点点头，然后夹起一块，放到嘴里尝了下，忍不住点点头道：“好，不错，真的是很好，鲟鱼和蟹肉两者融合在一起，再经过烹饪，发出独特的鲜味，而没有其中的腥味，不错。”

　　　　卢瑟夫在一边此时也是满脸的笑意，道：“康顿大厨客气了，我们达隆餐厅接触这方面的食材比较多，所以塔维尔对这个比较熟练也是应该的。”

　　　　温斯特道：“我对于蟹排也算是小有研究，但是不得不承认，塔维尔做的的确是非常好，真的是非常好。”

　　　　刘易斯在一边道：“这个没什么可说的，塔维尔，你的主菜是什么？”

　　　　塔维尔笑了下，道：“我今天带来的主菜是香煎肉眼排，是我用了一些独特的秘制调味料做成的，各位老师们请品尝。”

　　　　几个评委们尝了一下，康顿点点头道：“不错，真的很好，牛眼肉属于牛身上比较好的部位了，但是，有一点，我做牛排有二十多年的经验了，我想说的是，稍微有点柴了，牛眼肉本来就应该是鲜嫩多汁的存在，但是，这里面的水分却跑的有点多了，当然，这只是很细微的差别，大部分人都尝不出来的，还有你这秘制的调料，也很棒，不错。”

　　　　塔维尔闻言脸色稍微的暗了一下，但是还是笑道：“谢谢康顿老师。”

　　　　一边的洛佩达尝过之后也是说道：“嗯，是有点，但是非常的细微，要不是我们从事这个行业二三十年，根本就尝不出来，几乎可以忽略不计了。”

　　　　塔维尔点头道：“其实主要是为了保温，火稍微时间长了一点，真是抱歉。”

　　　　“没关系，”康顿笑道：“这不是你的错，毕竟规矩是我们定下来的，你这样做也无可厚非，对了，你的甜点是什么？”

　　　　提到甜点，塔维尔笑了，道：“我今天准备的甜点是金箔圣女果圣代。”

　　　　说完，塔维尔就把一个带着薄薄的金箔，上面点缀着圣女果的圣代推了出来。

　　　　几个评委看了一下眼，都点点头，康顿道：“这个甜点，从外观上来看，的确是很不寻常，而且据我所知，金箔是可以食用的，而且还可以增加一点不一样的口感，我来尝一下。”

　　　　康顿说完，就用勺子挖了一点圣代放到嘴里，同时还有一点点的金箔，康顿品尝完之后，睁开眼睛，点点头道：“很不错，有一点创意，做的也很好，但是甜点这一块儿，翻来覆去也就这几种花样了，只要不失常，就是成功了。”

　　　　塔维尔连忙道：“谢谢，谢谢几位老师的肯定。”

　　　　玫玫此事在一边笑道：“好了，我们的几位评委老师已经品尝过塔维尔先生的菜品了，下面就有请我们的老师们来给塔维尔先生打分。”

　　　　康顿笑了下，道：“我就给97分吧，塔维尔值得这个分数。”

　　　　“谢谢，谢谢康顿老师的肯定。”塔维尔满脸激动的说道。

　　　　后面的温斯特，卢瑟夫等人分别给出了97，98，98，98的分数，平均得分是97。6分，非常恐怖的一个分数。

第116章　最高分（）　
凯瑟琳这次依旧是在最后一名接受点评，而前几位，除了塔维尔的97。6分的高分之外，没有一个得分有这么高的，沙库得到了96。8分，布兰登得到了97分，尤里塔得到了97。5分，现在只剩下凯瑟琳了，如果凯瑟琳的分数赶不上塔维尔，那么塔维尔将会是这次的冠军。

　　　　电视机前的观众们此时都非常的紧张：

　　　　“天哪，说好的就算是不得冠军也没事呢，我为什么会感到如此的紧张？”

　　　　“我只是看个电视，为什么会如此的紧张，女神一定要得冠啊，加油啊女神。”

　　　　“嗯，没关系，就算得不到冠军也没关系，这是句屁话，不要当真，还是拿冠军比较好。”

　　　　主持人玫玫和五位评委来到了凯瑟琳的面前，康顿看着凯瑟琳笑道：“真的没有想到，凯瑟琳小姐第一次参加本市的厨师大赛就能够闯到最后一轮，真的是从来没有过的先例啊。”

　　　　凯瑟琳笑道：“康顿大厨过赞了，运气而已，只能说我的菜品创新意义比较足，比较吸引眼球，要说基本功，可能真的还差点。”

　　　　“嗯，”康顿点点头，满意的说道：“不骄不躁，而且能够真正的下功夫，凯瑟琳小姐的这个韧劲儿，相信不管是在哪个行业，都会有一番作为的。”

　　　　凯瑟琳笑道：“多谢康顿大厨的夸奖，这是我的菜品，请品尝。”

　　　　说着，凯瑟琳把前菜蒜香鸡推了出来，道：“这个菜名字叫做蒜香鸡，严格上来说属于烤鸡，但是外皮酥脆，其实也可以当做主菜，但是还是比不上今天的主菜，就放到前菜里面了。”

　　　　“是么？”康顿笑道：“那我可得尝尝了。”说完，康顿夹起一块鸡块，放到嘴里品尝了一下，然后点点头，道：“嗯，外酥里嫩，香味十足，最主要的是短时间之内能够把鸡肉这么好的腌制入味，真的不简单啊。”

　　　　康顿身后的温斯特道：“来，让我也尝尝。”说完，温斯特夹起一块尝了尝，点点头道：“嗯，好吃，我们之前也做过烤鸡，也曾尝试过腌制入味，但是都没有这个效果好，而且，我们烤制的烤鸡表皮没有这么酥脆，凯瑟琳小姐，这是怎么回事呢？”

　　　　一边的卢瑟夫等人品尝过之后也都点点头，看着凯瑟琳，凯瑟琳笑了下，道：“其实这个很简单，首先我用的烤鸡是童子鸡，就是尚未成年的鸡，这样的鸡肉会很鲜嫩，而且更容易入味，在腌制的时候，我用牙签在鸡的内部扎了很多小孔，方便入味，至于酥皮这一块，我在把鸡烤熟之后，用滚油不断地浇着鸡的表皮，直到烫的酥脆，而又不焦糊为止。”

　　　　“果真啊，”洛佩达在一边叹气道：“我们都知道油炸的东西会非常的焦脆，但是从来没有想过可以在这上面用一下，凯瑟琳小姐真的是厉害呀。”

　　　　凯瑟琳笑道：“洛佩达大厨过奖了，下面是我今天的主菜，芙蓉鱼片，请品尝。”

　　　　说着，凯瑟琳把芙蓉鱼片推了出来，雪白的鱼片配上青红椒片，单单从视觉上来看就很舒服，而且热着的鱼片还散发着淡淡的香气。

　　　　康顿看到雪白的鱼片，忍不住问道：“凯瑟琳小姐，这真的是鱼片么？”

　　　　凯瑟琳点点头道：“放心吧康顿大厨，这就是鱼片，是经过处理的鱼肉做成的，您尝一下。”

　　　　康顿点点头，然后夹起一片鱼片放进嘴里，细细的品尝一下，点头道：“嗯，入口是一阵淡淡的咸鲜味，还有一点辣味，但是都是属于清淡的味道，而且鱼片本身就有鲜味，口感上来说更是没有挑剔的地方，鱼片鲜嫩，而且弹性十足，能够把草鱼肉做成这样，凯瑟琳小姐，你真的很厉害。”

　　　　康顿身边的其他厨师也都品尝了一下，刘易斯点头道：“我很少夸别人的菜品，但是这一次不得不夸一下凯瑟琳小姐，原本是大家都嫌弃的草鱼，但是经过你的手之后，就变成了美味，真的厉害，你的创新能力，真的是一绝了，我相信，凯瑟琳小姐如果坚持下去，厨师之星，将不再是一句空话。”

　　　　“谢谢，谢谢刘易斯大厨的肯定。”凯瑟琳连忙道谢。

　　　　洛佩达在一边看着凯瑟琳，双眼满是喜欢，道：“凯瑟琳小姐，甜点呢？我都等不及要尝一下了。”

　　　　“哦，在这里，”凯瑟琳把冰糖湘莲甜汤端了出来，道：“甜点我做了一个汤，我想着不管是冰激凌，圣代，或者是奶油，沙拉等等，真的可能都被玩出花儿来了，我就想着做了一个甜汤，而且汤品清淡，这个汤可以去除一下口中的油腻感，我加了莲子和枸杞，能够温养身体，去火，对胃也有好处，各位大厨们请品尝。”

　　　　众人看着白花花的清汤上面漂浮着几颗红色的枸杞，颜色甚是好看，凯瑟琳从旁边拿了几个小碗，舀出一点到碗里，递给几个评委，道：“各位大厨们请品尝。”

　　　　几个评委都接过了小碗，品尝了一下，洛佩达点点头道：“果真是，先前吃的一些菜品的味道一下子就没有了，满嘴都是淡淡的甜味，而且甜味也正好，喝起来很好，凯瑟琳小姐，麻烦再来一点。”

　　　　“好的。”凯瑟琳开心的给洛佩达又舀了一小碗。

　　　　“嗯，”康顿喝完之后放下手中的碗，看着几位评委道：“来，我们点评一下吧，凯瑟琳小姐该给多少分。”

　　　　说着，几个人就凑到一起开始讨论起来，声音很小，凯瑟琳都听不清楚。

　　　　主持人这个时候对着镜头道：“好了，几位评委老师已经品尝过凯瑟琳小姐的菜品，正在商量着要给凯瑟琳小姐多少分，但是刚才我们的几位评委老师对于凯瑟琳小姐可是非常的赞同，不知道我们的凯瑟琳小姐能够取得什么样的名次呢？下面有我们的评委老师们来揭开答案吧。”

　　　　而此时电视屏幕面前的观众们也都一个个的捏紧了拳头，双眼一动不动的看着电视：

　　　　“好紧张，我都出汗了。”

　　　　“是啊，快宣布啊，不要一直吊着我们的胃口啊。”

　　　　“快一点能死么？”

　　　　其实不仅观众们紧张，就连凯瑟琳也紧张，凯瑟琳脸上看不出什么，但是在灶台下的手却是握紧了又松开，再次握紧。

　　　　终于，几位评委商量好了，康顿转过身，道：“经过我们的决定，我给出的分数是98分。”

　　　　卢瑟夫道：“我给出的分数是97分。”

　　　　刘易斯：“98分。”

　　　　温斯特：“98分。”

　　　　洛佩达：“98分，没有疑问。”

　　　　玫玫在一边笑道：“几位评委老师都给出了自己的分数，那么凯瑟琳小姐的平均分数是97。8分，是本届厨师大赛总决赛最高得分，恭喜凯瑟琳小姐。”

　　　　凯瑟琳脸上终于露出一丝笑意，兴奋地举起了双手，身边的尤里塔也是兴奋的一把抱住了凯瑟琳，道：“凯瑟琳妹妹，恭喜恭喜。”

　　　　电视屏幕前的观众也是一阵欢呼：

　　　　“天哪，冠军，冠军，凯瑟琳小姐冠军。”

　　　　“厉害了我的女神，冠军啊，真不容易啊。”

　　　　“值得庆祝的一件事情啊，冠军，我今天要去达尔斯餐厅大吃一顿。”

　　　　“同去，我要包一个包厢，所有菜品都点一个遍。”

第117章　夺冠了（）　
凯瑟琳得到冠军，现场所有人都在鼓掌祝贺。

　　　　玫玫笑道：“祝贺我们的凯瑟琳小姐成功夺得本届厨艺大赛冠军，凯瑟琳小姐第一次参加厨艺大赛，就取得这么好的成绩，还不断的推出自己创新的菜品，实在是不易，下面，有请我们的评委老师们为凯瑟琳小姐送上本届的奖杯。”

　　　　一个工作人员手里端着一个玻璃奖杯送到了康顿的身边，康顿伸手把奖杯拿了起来，走到凯瑟琳身边，道：“凯瑟琳小姐，恭喜，这是你应得的。”

　　　　凯瑟琳双手接过奖杯，笑道：“多谢康顿大厨。”

　　　　康顿摇摇头道：“不必谢我，是你自己争取来的。”

　　　　玫玫此时来到了凯瑟琳的身边，道：“凯瑟琳小姐，您是第一次参加厨艺大赛，对于首次就夺得冠军来说，您此刻的心情是怎样的？”

　　　　凯瑟琳笑道：“激动，非常的激动。”

　　　　玫玫笑了下道：“就这些了么？”

　　　　凯瑟琳想了下，道：“嗯，因为这次参加厨艺大赛，心里想着就是尽力的多走几轮，每一次进到下一轮比赛，我都非常的高兴和庆幸，对于夺得这次的冠军，以前真的是想都不敢想，现在还感觉到有点不真实。”

　　　　玫玫点头道：“但是现在奖杯就在你手上了，这是一个真实的不能再真实的事情了。”

　　　　凯瑟琳不好意思的笑了下，没有回答。

　　　　玫玫又接着问道：“这一次凯瑟琳小姐您参加厨艺大赛，做的全部都是创新菜品，不知道您以后还会继续下去么？”

　　　　凯瑟琳点点头道：“这是肯定的，这是我选择的道路，不管前方如何的崎岖难行，我都会走下去，我也会将创新这一条路走下去。”

　　　　玫玫笑道：“那么凯瑟琳小姐，对于创新这条路，您是怎么看的呢？毕竟，在创新这一条路上，您目前走的是最成功的。”

　　　　凯瑟琳想了下，道：“五百年前，没有人觉得我们人类会飞上天，但是现在，我们人类做到了。两百年前，没有人觉得我们会通过电话远程通话，但是现在，手机也非常普遍了，一百年前，没有人觉得我们人类会通过电脑屏幕进行视频联系，但是我们也做到了。二十年前，没有人觉得我们会在网络上购买东西，但是我们现在也做到了。社会在发展，时代在进步，身为厨师，当然也要有一点的创新，这是我个人意见。”

　　　　玫玫点头道：“凯瑟琳小姐说得非常的在理，那么凯瑟琳小姐，我还有一个问题，那就是关于你的创新菜品的事情，创新菜品固然是好，但是跟传统的菜式也有很大的冲突，您怎么看待这个问题？”

　　　　凯瑟琳笑了，然后看着一边的温斯特道：“其实这个问题我跟温斯特大厨以前交流过，我给出的解释就是存在即是合理，目标就是求同存异。我们身为厨师，服务的对象就是顾客，我们有一个共同的目标就是让顾客满意，这是我所谓的同。异就是在以顾客满意的前提下，可以有任何形式的菜品出现，只有这样才会有适当的竞争，竞争促使我们前进。况且，市场上那么多的菜系，做菜的专注点也是不一样的，不也是发展的非常好么？”

　　　　凯瑟琳话音刚刚落下，顿时得到了很多人的掌声，这番话，说的实在是太有哲理了，太震撼了。

　　　　康顿在一边笑道：“凯瑟琳小姐说的很对，不管怎么样，身为厨师，我们的任务就是让顾客们满意，当然，不同的厨师，不同的餐厅，不同的菜式都有各自的风格和特点，我们鼓励这种差异的存在，因为也只有这样，才能做到百花齐放，繁荣向上。”

　　　　“谢谢，非常感谢我们的凯瑟琳小姐和康顿大厨，”玫玫笑道：“那么，今年的厨师大赛就落下了帷幕，同时非常感谢所有参与我们厨师大赛的大厨们，还有今天没有取得冠军的大厨们，不管怎么样，你们都是本市最好的一批厨师，谢谢我们各位的参与，同时也要感谢各位评委老师百忙之中抽出时间来参与进来，谢谢，非常感谢。”

　　　　“那么今年的厨师大赛就圆满的落下帷幕，亲爱的观众朋友们，我们，明年见。”

　　　　厨艺大赛正式的结束了，守在屏幕面前观看的观众们也都激动起来：

　　　　“凯瑟琳女神说的太好了，太激动了。”

　　　　“不愧是我的女神，太棒了，不仅实力容颜并存，就连胸襟也都无人能比啊。”

　　　　“是啊，毕竟有容乃大，女神一定是有了开阔的胸襟，胸才大的。”

　　　　“我靠，上面的，你的画风为什么跟我们不一样，这个时候不应该是感动到无以复加么？”

　　　　“我什么时候才能像你这样优秀，有容乃大，我的天哪，厉害了哥们。”

　　　　“愣着干什么？还不快去女神IM下面祝贺啊。”

　　　　于是，一群闲人，跑到了凯瑟琳的IM下面，开始一片片的刷屏。

　　　　而结束了直播的现场，所有人都走到凯瑟琳面前，表达自己的祝贺。

　　　　沙库走到凯瑟琳面前，道：“恭喜凯瑟琳小姐，实至名归啊。”

　　　　凯瑟琳笑道：“沙库大厨您客气了，不敢当啊。”

　　　　沙库摇摇头道：“凯瑟琳小姐您这就客气了，是你的就是你的，对了，别忘了给我签名啊。”

　　　　凯瑟琳笑道：“没问题的。”

　　　　沙库说着就从身上掏出纸和笔，然后递给凯瑟琳道：“来，凯瑟琳小姐，就在这里签名啊。”

　　　　凯瑟琳翻了个白眼道：“沙库大厨，您是准备好了的吧。”

　　　　“嘿嘿，”沙库有点不好意思的挠挠头，道：“的确是准备好了的。”

　　　　凯瑟琳笑着接过纸和笔，签了名字，这个时候，洛佩达走到了凯瑟琳身边，道：“凯瑟琳小姐。”

　　　　凯瑟琳看着洛佩达，道：“洛佩达大厨。”

　　　　“嗯，”洛佩达笑着点点头道：“恭喜啊。”

　　　　凯瑟琳连忙道：“谢谢。”

　　　　洛佩达道：“凯瑟琳小姐，不知道你明天有没有时间，有时间的话，我们可以一起聊一下关于菜品方面的问题。”

　　　　凯瑟琳笑道：“那真是求之不得，我也有很多想要向您请教的地方呢。”

　　　　洛佩达笑道：“那么就明天上午怎么样，我十点钟到你们达尔斯餐厅，顺便尝一下你们餐厅的招牌菜，我可是垂涎已久了啊，哈哈。”

　　　　凯瑟琳笑道：“瞧您说的，我今天回去就去安排，你来到之后，保证让你吃得尽兴。”

　　　　“那就好那就好。”洛佩达哈哈大笑起来。

第118章　一百一十八章：庆功宴（）　
达尔斯餐厅官方IM率先发出了祝贺消息：

　　　　“祝贺凯瑟琳小姐在本年度厨师大赛中勇夺第一，达尔斯餐厅今天所有菜品七折，不为什么，任性。”

　　　　库伦市官方电视台：

　　　　“恭喜凯瑟琳小姐，凯瑟琳小姐第一次参加厨师大赛就夺得冠军，开创了前无古人的先河，希望凯瑟琳小姐继续努力再接再厉。”

　　　　各种媒体也开始纷纷撰文：

　　　　“最强黑马，一黑黑到底，黑到总冠军，凯瑟琳小姐真的是厉害。”

　　　　“创新的力量，求同存异的理论，凯瑟琳小姐最强杀招和宽广的胸襟。”

　　　　“史无前例，一个第一次