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变身之绝色食神-第66部分
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听到凯瑟琳的吩咐,连忙有三个厨师端着大火锅盆走了出去,里面放着大骨汤,还有两截骨头,接着一个个服务员端着大块的牛羊肉走了出去,把手里的肉块放到火锅盆里面,然后放上火锅底料,开始煮。
电磁炉直接开大火,没几分钟,整个餐厅就开始弥漫一股香味,而且越来越浓郁,顺着餐厅的门飘到了外面。
不远处,两个小情侣正在逛街,但是此时两人好像是闹矛盾了,男孩在女孩的身后不断地说道:“亲爱的,你要我怎么解释你才肯原谅我,我都说了,我不是故意的,真的不是故意的。”
“哼,对,你不是故意的,我是故意的行了吧,”女孩脸色发冷,道:“你没错,错的是我,你走吧。”
“哎哟我的天哪,”男孩简直要疯了,道:“这都半个小时了,你一直是这样,我还能怎么办?”
女孩转过身,看着男孩,正想说话,突然间,一股浓郁的香辣味道飘进鼻孔,早上没有吃饭就出来逛街的女孩肚子发出一阵“咕噜”的声音:“啊,这是什么味道,好香啊。”女孩脸上出现一丝惊讶之色。
男孩刚才听到了女孩的肚子叫了,但是没有点破,只是笑笑道:“亲爱的,走吧,往前看看,看看是哪一家餐厅发出来的味道,咱们好去吃,你早上都没有吃饭呢。”
“哼,”女孩脸色一变,道:“我难道自己不会走?”说完,女孩就顺着味道走了过去。
男孩笑了一下,连忙在身后跟上。
同样的,也有很多的人闻到这个味道,被这个味道所吸引,向这个味道的发源地走过去。
于是,十来个人就来到了凯尔达餐厅的门口,但是此时的餐厅尚未开门,只有两个漂亮的服务员在门口,手里拿着一摞传单。
“是这里散发出来的味道么?”女孩看着关着门的餐厅,道:“为什么关着门啊?”
一个服务员听到了女孩的话之后,笑道:“我们的餐厅等到十一点才正式营业,现在才十点半左右,可能您需要等一会儿了。”
“为什么啊?”女孩问道:“你们是做生意的,为什么不能早开门啊,我现在很饿,就想进去吃东西,你们餐厅怎么能不让进去呢?”
女孩的话刚落下来,身边的男孩就说道:“是啊,你们是开餐厅的,为什么不让进去,不让进去的话,为什么又要弄出这样大的味道出来?”
服务员笑着道:“对不起这位先生,我们的餐厅前两天在装修,今天准备正式开业,现在厨房正在准备,还请您谅解,谢谢。”
“我不谅解,”女孩娇蛮的说道:“你说你们餐厅就是为了让去吃饭,我现在进去吃饭难道不行么?早一会儿晚一会儿有什么区别么?”
服务员笑道:“真的不好意思这位小姐,我们餐厅尚未准备好,就算您进去了,也暂时吃不到,只能等到十一点左右。”
“不行,我就要进去,”女孩道:“你快把门打开,我就要进去吃饭,不然的话,我就要去告发你们,说你们欺骗消费者。”
服务员听到女孩的话,脸色顿时冷了下来,看着女孩,冷冷道:“这位小姐,请您注意您说话方式,我们是正当生意,从未欺骗消费者,如果您在这样下去,不要说您去告我们,我们也得请您法院走一趟,告你一个诽谤之罪。”
听到服务员的话,女孩脸色一变,就准备要说话,身边的一个中年男子道:“小姑娘,算了,做生意都有自己的底线的,你不要这样了。”
周围的人都说道:“就是就是,别这样,人家解释得很清楚了,你不要这样闹腾了。”
“我闹腾?”女孩大声道:“我不管,既然你是开餐厅的,我就要进去,哪有餐厅不让顾客进来的,除非你们在里面做什么见不得人的事情。”
女孩的话刚落下,餐厅们就被打开了,身穿一身洁白的羽绒衣的凯瑟琳走了出来,看着那个女孩,道:“这位姑娘,你给我说说,我们一个餐厅,公众场合,能做出什么见不得人的事情,还请指教一下?”
女孩见到跟自己年龄差不多的凯瑟琳,看着凯瑟琳脸上的严肃之色,竟然有一点害怕,向后退了一步,道:“我只是想进去吃东西,谁知道你们的服务员竟然不让我进去,你说,你们这不是拒绝顾客么?”
凯瑟琳淡淡道:“刚才我们这位同事已经说了,十一点钟正是营业,是你自己非要进去,而且我们也解释清楚了,是没有准备好,但是你又不听,我们能有什么办法?我们开餐厅,自然是想要更多的顾客进来,顾客来了,按道理说是没有理由把顾客拒之门外的,但是,我们今天属于开业,有很多东西需要准备,现在还没有准备好。”
这个时候,凯瑟琳看着餐厅门口聚集的十几个人,大声道:“真是不好意思,这么冷的天让各位在这里等着,现在是十点四十分左右,我决定,现在餐厅开门,但是,想要吃东西的话,还是需要等到十一点钟,大家先进去暖和一会儿,喝点热水,另外,大家进去到收银台领取一张打折卡,今天可以八折优惠。”
“好耶,”听到凯瑟琳的话,所有人都欢呼一声,然后就走了进去,首先来到收银台,领取一张打折卡,然后各自找地方坐下来。
接着就开始聊天:“唉,说真的,这个香味,我以前从来没有闻到过啊,真的是太香了,你知道这是什么味道么?”
“我不知道,但是我知道那个人是谁,那个女孩子就是今年库伦市厨师大赛的冠军,凯瑟琳小姐,凯瑟琳小姐不进人长得漂亮,就连做菜也是一绝。”
“是么?这样说来,这道菜品是凯瑟琳小姐独创的了?”
“应该就是了,凯瑟琳小姐在厨师界以创新闻名,应该就是凯瑟琳小姐了。”
说着,一个服务员来到两人身边,送出一张用餐指南,道:“两位,我们餐厅换的新产品,您还请观看一下,不然一会儿吃的时候可能有大问题。”
说完,服务员就走了,两人一脸懵逼的看着手里的纸张,上面写着:“吃火锅的方法。”
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第204章 几乎爆满()
“吃火锅的方法?”其中一个男子脸色就很不好看了,道:“我说这凯尔达餐厅的人都把咱们当傻瓜了么?吃个饭谁不会吃啊?”
“就是啊,真是的,”其中一个人随手就把手里的纸扔到了旁边的垃圾桶里,看都不看。
随着时间临近十一点,越来越多的人闻着香味走了进来,到十一点的时候,整个餐厅,一百多张桌子竟然坐了三分之二的人,而且还有人在不断地进来。
十一点钟,也是开始营业的时间,只见一个个的服务员,手里端着一个个大盆,走到一桌桌的客人面前,因为凯瑟琳现在并没有做出像前世那样什么清汤锅底,麻辣锅底,还有什么各种口味的锅底,现在只有一种口味的锅底,那就是,麻辣,重口味锅底。
所以顾客来吃饭的时候,服务员只是提醒一句,本店菜品麻辣重口味,如果吃的话,就留下来,不吃的话,就离开吧。但是,因为餐厅里面飘出来的香味实在是太诱人了,因此绝大部分还是留下来了,没有出去。
记得chong庆地区就有一种说法是关于火锅的:“宁可菊花流脓,不能嘴巴受穷。”不知道原话是不是这样的,但是就是这个意思,意思大概就是麻辣火锅吃得多了,会肚子疼,拉肚子等等,但是,即使是这样,也不能委屈自己的嘴巴。
锅底端上来之后,服务员站在刚才把纸扔了的两人面前,拿出菜单子,道:“两位,您看您想吃什么菜品,可以随便点。”
两人真的是觉得很奇怪,这还没有点菜就莫名其妙的端上来一盆红彤彤的汤水,难道这是让吃的么?
这个时候,一个人说道:“你让他点菜,我来尝尝这个汤。”
听到这人的话,服务员脸上出现一丝奇怪,道:“先生,您稍等一下,这个汤,不是用来喝的,不是,刚才给你们的纸你们没有看么?”
男子楞了一下,道:“没有啊,难道有什么问题么?”
“先生,”服务员笑道:“我们这火锅是一种新式吃法,这汤,是加了各种酱料熬制的汤,菜品是看您喜欢那一种,点好之后,端过来,您自己在这个汤里面煮熟,然后自己捞出来吃掉的,您应该看一下我刚才给您的纸张。”
听到服务员的话,两人脸上顿时出现一丝尴尬,连忙道:“哦,好的,谢谢啊,真是不好意思,那么我们现在就点菜吧。”
“好的,您请,”服务员把手里的菜单递给两人,两人看了一会儿,点了几道菜,服务员,笑了下,然后就走了。
服务员一走,两人互相看了一眼,顿时觉得好尴尬,道:“天哪,真是尴尬的要死,我怎么会想到这么大一盆汤竟然不是用来喝的,天哪,真是没有脸了。”
“是啊,但是我很奇怪,”另一个男子道:“这个汤有那么神奇么?竟然肉类蔬菜都能放里面煮。”
“尝一下不就知道了么?”男子笑道。
而此时,在收银台里面跟收银员在一起的凯瑟琳,看着眼前的情况,点了点头,知道这是成功了,虽然已经请人吃过火锅了,但是毕竟是少数的人,现在才是接受大众考验的时候,但是,那又怎么样,对于火锅,凯瑟琳可是有着非凡的自信。
邓坎尼此时来到了凯瑟琳的身边,看着凯瑟琳,道:“凯瑟琳小姐,现在是十一点二十八分,基本上已经坐满了,只有两个桌子剩着了。”
凯瑟琳点点头,然后看着邓坎尼,笑道:“邓坎尼先生,怎么样,生意还可以吧,我给你说邓坎尼先生,从今天开始,你就可以开开心心的休息,旅游了,真的。”
邓坎尼笑道:“凯瑟琳小姐我自让是相信的,哎呀,说真的,如果不是我上了年纪,我就跟凯瑟琳小姐你一起出去打拼了,真的,跟着凯瑟琳小姐打拼真的是太爽了。”
凯瑟琳笑道:“邓坎尼先生说笑了,其实咱们都一样,年轻的时候出来创业,出来混,不都是为了以后能够过得更好一点么?有品质的生活,谁不想享受?”
“哈哈,”邓坎尼笑道:“凯瑟琳小姐您说的对。”
就在此时,凯瑟琳的手机响了,凯瑟琳拿出来一看,发现是尤里塔打过来的,凯瑟琳接通尤里塔的电话,问道:“喂,尤里塔,有什么事情么?”
尤里塔笑道:“是的,我给你说,我们已经到了库伦市了,现在准备坐出租车过去,你们在哪里呢?”
凯瑟琳惊讶道:“这么快,我还以为你要等到下午才会到呢。”
尤里塔笑道:“坐飞机回来的,对了,你现在在餐厅么?”
凯瑟琳笑道:“我现在在凯尔达餐厅,你往这边来吧,我这边准备一下。”
“好的,大概一个小时左右就能到了。”尤里塔笑了下,然后挂了电话。
凯瑟琳挂了电话之后,对身边的邓坎尼道:“邓坎尼先生,尤里塔很快就要到了,你去叫两个人,算了,你跟我去吧,现在这么忙,咱们把门口今天开业的标记给拆掉。”
邓坎尼点头道:“好的凯瑟琳小姐。”
说完,两人就来到了门口,正好见到刚才在门口的两个服务员还在这里站着,凯瑟琳道:“我说你们两个怎么不进去啊,外面这么冷。”
服务员看着凯瑟琳,眨眨眼道:“凯瑟琳小姐,我们不是应该在门口揽客的么?”
凯瑟琳笑道:“现在不用揽客了,来帮个忙,把门口的这些海报都撤走,然后你们就进去吧,对了,最新开业的传单也不用发了。”
服务员点点头道:“好的,凯瑟琳小姐。”说完,两人帮助凯瑟琳和邓坎尼把门口的海报和传单等等全部都弄走了,然后就进去帮忙了。
弄好之后,凯瑟琳看着邓坎尼,道:“好了邓坎尼先生,你也先回去吧,我这边还有点事情,我需要打个电话。”
邓坎尼转身回去了,凯瑟琳拿出手机给崔斯特打了个电话,但是手机没有人接,凯瑟琳想了下,应该是在飞机上,手机没有办法正常接通吧。如果是在飞机上的话,说明,也快到了。
凯瑟琳嘴角出现一丝笑意,然后转身回到了餐厅,等候着尤里塔和崔斯特的到来。
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第205章 尤里塔回来()
在十二点半的时候,尤里塔回来了,尤里塔带着一个略微有点秃顶,身材微胖,戴着眼镜,相比较是一个商人更像是一位教师的中年人。
两人进到店里之后,中年人突然间使劲儿嗅了两下,道:“尤里塔小姐,天哪,这个餐厅里面的菜真的是太好闻了,闻到味道就忍不住想要去吃,真的是太香了。”
尤里塔笑道:“巴比特先生,您不要着急,我去问一下还有没有位置了。”
说完,尤里塔就来到了收银台,正好见到凯瑟琳也在这里,尤里塔问道:“凯瑟琳,你怎么会在这里?”
“等你们,”凯瑟琳笑道:“正好,还有一张桌子,就在96号,靠近窗户,有四个位置,你们先去,待会儿我也会去的。”
“好吧,”尤里塔笑了下,然后转身带着巴比特离开了。
见到两人离开,凯瑟琳来到了一个服务员的身边,道:“96号桌子是咱们的客户,待会儿尽快上菜,不要耽搁了。”
服务员点点头就离开了,然后凯瑟琳就向96号桌子走了过去。
走到的时候,凯瑟琳正见到尤里塔和那个名为巴比特的男子两人对面坐着,正说着什么,凯瑟琳笑了下,然后来到了旁边,笑道:“您就是巴比特先生了吧?您好,我是凯瑟琳。”
说完,凯瑟琳伸出手,巴比特连忙和凯瑟琳握了下手,然后凯瑟琳笑道:“巴比特先生,请坐。”
凯瑟琳和尤里塔两人坐在了一起,然后看着巴比特笑道:“巴比特先生,一路奔波,肯定饿了吧,不用着急,我已经吩咐下去了,马上就会上菜。”
巴比特喝了一口水,道:“不用着急的凯瑟琳小姐。”
凯瑟琳点点头,双眼在不断地观察着这个巴比特,巴比特注意力其实并不在凯瑟琳和尤里塔的身上,而是不断地看着周围的人,像是在观察一样。
凯瑟琳也没有说话,静静的看着眼前的巴比特,过了好一会儿,巴比特才停止观看,扭过脸看着凯瑟琳,道:“凯瑟琳小姐,我想问一下,这个餐厅有多大?有所少张桌子?”
“这个餐厅一千二百平方米,”尤里塔喝口水道:“桌子共有一百五十张,可同时容纳八百左右的客人。”
凯瑟琳没有说话,只是在一边点点头,厨房的面积大概两百平方米,还有一个三十平方米左右的办公室,还要除去一些其他的地方,一百五十张桌子,不算少了。
巴比特听到尤里塔的话,震惊了一下,道:“这么多,我看你们的餐厅已经爆满了啊,生意就真的这么好么?”
凯瑟琳笑了下,道:“巴比特先生,我们没有必要弄虚作假,做生意都是为了赚钱,如果不赚钱,我们是不会做那么多的东西的,如果不赚钱,我们是不会向外扩张的。”
巴比特看着眼前这个二十岁左右的小姑娘,在看着尤里塔在凯瑟琳身边,真的就像是在上级身边一样,忍不住问道:“凯瑟琳小姐,请问您的职位是?”
尤里塔在一边笑道:“哦,真是不好意思巴比特先生,忘记向您介绍了,凯瑟琳小姐就是我们凯尔达餐厅最大的股东,同时也是凯尔达餐厅和达尔斯餐厅的总厨。”
巴比特被凯瑟琳的名头震惊到了,但只是瞬间,就又恢复正常,笑道:“原来是这样的,真是让我很震惊啊,凯瑟琳小姐看起来如此的年轻。”
凯瑟琳摇摇头,笑道:“哪里哪里,巴比特先生过奖了。”
这个时候,服务员端着一份儿火锅走了过来,放到了电磁炉上,然后打开了电磁炉,然后转身离开。
巴比特看着眼前这份儿红彤彤的汤水,沉默了一下,道:“凯瑟琳小姐,我见到很多人都是在这里煮菜或者是煮肉吃,这就是所谓的汤底了吧?”
凯瑟琳点点头,道:“是的,这就是我们的火锅汤底,巴比特先生不必着急,菜品等会儿就来了。”
巴比特点点头,而是继续问道:“凯瑟琳小姐,我听尤里塔小姐说,这些菜品都是您自己创新的,对么?”
凯瑟琳笑道:“是的,我自幼就喜欢做菜,梦想是当一个大厨,后来学了厨艺之后,就痴迷上改良菜品了。”
巴比特点头道:“那么不知道凯瑟琳小姐目前是几星级厨师呢?这位尤里塔小姐我知道,是二星级大厨,那么,您呢?”
“我?”凯瑟琳笑了下,道:“我没有厨师等级认证。”
“没有认证?”巴比特沉默了一下,道:“没有认证您怎么会成为两所大餐厅的总厨的?”
尤里塔笑了下道:“凯瑟琳小姐虽然没有厨师等级认证,但是在库伦市厨师大赛之中获得了冠军,连我都不是对手,明年还要参加三星级大师的比赛,跟一群三星级大厨进行比试。”
“凯瑟琳小姐竟然这样厉害?”巴比特惊呼道。
凯瑟琳想了下,然后问道:“巴比特先生,不知道您那里有没有达隆餐厅,肯打基或者是麦当伦餐厅?”
巴比特点点头,道:“有有有,我们那里当然有了,这些餐厅都是著名的连锁餐厅。”
凯瑟琳又笑了,道:“前一段时间,他们是不是推出了新的菜品?跟原来的风格根本不一样?”
巴比特点点头道:“是的,跟原来根本就不一样,如果是原来的风格的话,那么我们餐厅生意还不会如此的惨淡,但是有了那些新式菜品,加上几家餐厅的竞争,基本上没有我们的市场了。”
凯瑟琳点点头,道:“对于巴比特先生您的遭遇真的很抱歉,但是我还是想说,他们的新式菜品,都是从我们这里得到的,如果你观察过的话,你就可以发现,他们几家的新式菜品基本上是一样的,当然,达隆餐厅的少一点。但是相差不多。”
巴比特此时已经震惊到无以复加了,但是脸上还是尽量的克制着表情,道:“真的么?这些菜品难道真的是凯瑟琳小姐您做出来的?”
凯瑟琳笑道:“这件事情巴比特先生不要着急,会给您证明的,但是不是现在,而是等到明天了,明天我们的达尔斯餐厅会重新开业,到时候我们在达尔斯餐厅详谈就是了。”
巴比特这才镇定下来,点点头,看着服务员一盘盘的把菜端上来,然后开始吃饭。
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第206章 操刀做菜()
凯瑟琳和尤里塔还有巴比特三人吃饭一直吃到下午两点半,客人此时都走完了,午饭时间此时已经完全过去了。
三人坐在了凯尔达餐厅的办公室里面交谈着。
巴比特看着凯瑟琳,一脸的感叹,道:“说真的,真是没有想到凯瑟琳小姐年纪轻轻竟然有如此的成就,真的是让我很意外。”
凯瑟琳笑道:“巴比特先生客气了,运气而已。”
就在此时,凯瑟琳手机响了起来,凯瑟琳拿起一看,是崔斯特打过来的,就接通了电话:“喂,崔斯特先生,上午我就给您打过电话了,一直没有人接。”
崔斯特笑道:“当时上飞机了,飞机上面没有信号,对了凯瑟琳小姐,我现在已经下飞机了,现在我们去哪里?”
凯瑟琳道:“来凯尔达餐厅吧,我在这里,凯尔达餐厅营业了。”
崔斯特点点头道:“好的凯瑟琳小姐,我知道了,那么我现在就向凯尔达餐厅过去,一个小时左右就到了。”
凯瑟琳点点头道:“好的崔斯特先生,我在这里做好菜品等着你们的到来,算上你是四个人么?”
崔斯特笑道:“是的,算上我们四个人。”
凯瑟琳点点头道:“那行,我知道了。”
说完,凯瑟琳就站起来,对尤里塔道:“尤里塔,来帮忙做几个菜,邓坎尼先生,你先跟巴比特先生说着话,我们需要等候崔斯特先生的到来。”
邓坎尼点头道:“好的凯瑟琳小姐,您去忙吧。”
凯瑟琳对着巴比特道:“巴比特先生,失陪了。”
巴比特连忙说道:“好的凯瑟琳小姐,您去忙吧。”
凯瑟琳点点头,就走了出去,巴比特此时松了一口气,看着邓坎尼,道:“邓坎尼先生,您是这个餐厅的经理么?”
邓坎尼笑道摇摇头道:“我不是,我是这个餐厅的股东之一。”
“股东?”巴比特有点不理解,道:“凯瑟琳小姐和尤里塔小姐不是这个餐厅的两个股东么?”
邓坎尼摇摇头道:“巴比特先生有所不知啊,其实这个餐厅,原本就是我跟尤里塔小姐合伙开的餐厅,前两年生意还可以,但是最近一年以来,生意一直都在下滑,几个月之前,甚至到了维持不下去的地步了。”
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