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木石相约-第10部分
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午饭时,在小溪里又是抓鱼又是摸螺蛳忙了一上午的田菊、田壮和石岩吃得很欢实。
赵清娘看着孩子们乐滋滋地吃着跳弓,啃着窝头,脸上那满足的神情,心里的喜悦止不住的往外冒出来。自家的日子肯定会越过越好的,不说打算要酿的山果子酒,就说正在编的柳条筐。真是怎么也想不到,剥掉青乎乎难看表皮的柳条会是那么洁白,编出来的饭箩比以前更紧致更细腻,漂亮极了,让人拿起了就不舍得放下。
木根手艺好,最近地里就等着稻子收割了,水也已经放好,活不多,正好可以多编些筐子出来。
自已帕子绣细致些,这次大集时,争取把上次拿的帕子全都做完,一起拿到集上,应该能攒一些钱下来了。
赵清娘正在想着这次大集拿到钱后家里要添补些什么
“娘,歇晌过后,您把您还记得的字教给我们吧。”木言吃完,放下碗筷,坐直身子,认真地说道,“我们每天学几个字,积少成多,明年三哥就可以上学了。”
“山娃子,你明年跟我三哥一起去上学吧。”木言又对着石岩说道。
“好,上学。”石岩听着木言的话,乖乖点头,“我回家就跟我爹说。”
“上学咯!上学咯!”正吃得高兴的田壮一听开心地叫起来,他可是想上学想了很久了。
“我也要学吗?”田菊苦着个小脸低声说道,学认字哪有抓鱼好玩。
“好,孩子们都学,田草你也一起学,能多认几个字总是好的。”田木根一拍桌子决定下来,哈哈笑着,又正经了神色,转头温柔地对赵清娘道,“清娘,辛苦你了!”
“你说什么话,辛苦啥呀,快吃饭吧,孩子们都看着呢。”赵清娘羞得脸都红了。
孩子们你看看我,我看看你,都开心地笑了起来
歇晌过后,田木根坐在堂屋门口编着柳条筐,泡软的柳条芯非常柔软,田木根编筐的速度比起以前更快了。
赵清娘带着孩子们,就坐在收拾干净的饭桌上,旁边放着一碗水。赵清娘用手指蘸着水在桌上写下了两个字:田和石。
“田和石。”木言喃喃地念了出来。
“正是田和石,我们家姓田,山娃子家姓”赵清娘说着说着停了下来,惊诧地看着读出两字的木言。
“哇!妹妹,你认识字。”田壮惊喜地叫了起来。
“妹妹,你怎么认识字啊?”田菊嘴快地问出大家的疑惑,“谁教你的呀?”
石岩两眼亮亮地望着木言,木言什么都会,真是太好了。
“娘,您再写一个,看看妹妹认不认的。”田草提议道。
“对,娘您再写一个,看看妹妹认不认得。”田壮心急地说道,声音都高了起来,引得田木根放下手上的活计走了过来。
赵清娘想了想,用手指蘸水,又在桌上写了个木字。
“这是木字,我叫木言的木字。”木言看了下桌上的字,又看看大家,笑吟吟地说道。
“哇!妹妹你真认字啊!”这下田壮高兴地喊起来,“你可要教我,等我学了,我也会。”
“也要教我。”石岩下定决心要好好学,木言会的他也要会。
田菊低下了脑袋,妹妹那么小,怎么什么都会,紫苏烧鱼、摸水蜗虫、编跳弓筐,自已比她大了好多,可什么都不会,心情一下子低落了下来。
赵清娘明显感觉到田菊的失落,正想开口鼓励她一下。
“二姐,我们一起学,你教我抓鱼,我教你认字。我肯定也是学了才会认字的呀,你那么机灵,学了,你肯定也会认字啦。”木言笑着说道,“我们大家一起学。”
“真的吗?”田菊抬起头,眼睛亮闪闪地问道。
“当然,不用几天你就能认好多字了。”木言重重地点头道,“从现在开始学吧。”
赵清娘看着田菊和木言,高兴地笑了起来。
“妹妹,你怎么会认字的呀?谁教你的?”田壮根本没有意识到田菊刚才的失落,还在接着田菊的问题兴奋地问着。
“我想不起来了,但肯定是有人教我的。”木言笑着道。
“你们不要问那么多了,妹妹肯定也是有人教了才会的。从现在开始我教你们认字,以后你们肯定也会认字了。”赵清娘笑呵呵地说道,“如果你们一时忘了,想不起来了,也可以问你们妹妹呀。这样学起来就快了。”
木言笑着在一边点头。
赵清娘一说,孩子们都听话的不问了,笑呵呵地互相看看都欣然同意了。
田木根咳嗽一声,田菊急忙把位子让给了爹。
“爹,您坐。”田菊笑呵呵道。
“爹,您要说什么事吗?”田草也问道。
“你妹妹会烧鱼,知道水蜗虫可以吃,知道怎么编跳弓筐,现在又会认字,你们是不是觉得很利害?”田木根想了想问道。
孩子们一阵点头。
“爹也觉得很利害,但我们知道了妹妹这么利害,都只是想要对妹妹好,你们说是不是?”田木根慢慢地说道。
孩子们又一阵点头。
“但如果外人知道妹妹什么都会,会不会对妹妹好呢?外人会不会想要把妹妹抓走逼问呢?”田木根又提问道。
“外人知道了,把妹妹抓回去,逼着妹妹把知道的都告诉他们,你们说会不会这样?”赵清娘也接着问道。
“会!”孩子们齐声回答。
“那应该怎么办呢?”赵清娘循循善诱道。
“我们什么都不说,不说这些是妹妹会的。”田壮抢着答道。
孩子们又一阵点头。
“对,就应该这样。在外面什么都不要说,因为现在妹妹还小,外面坏人多,会把妹妹抓走的。”田木根神情严肃着说道。
这就叫幸福吧!
自已不记得自已是谁?!自已也不知道怎么会到了这个陌生的地方?!
但踫上田木根一家,就是自已的幸运!
有了这样幸福的生活,自已更要努力做些自已能做的,能帮助一家人更好生活的事情!
木言嘻嘻笑着
一下午,赵清娘教了十个大字,让孩子们学。
学完字后孩子们又帮着赵清娘和田草分线的分线,帮田木根剥柳条外皮的剥柳条外皮。
期间大家休息,赵清娘拿出了昨天山上摘到的黄桃,分给大家吃了,都说非常好吃。木言把杨爷爷给她的枇杷霜糖也拿出来分给孩子们吃了。真心觉得这样的日子真好!
到傍晚时分,赵清娘已绣好了两块帕子,田草也绣了大半块。田木根的脚边放着七八个饭箩,还有两张扁箩,木言让田木根多做几个扁箩,这扁箩晒东西非常方便,肯定买得人很多的。
帮着干了一下午活计的山娃子,怕爷爷和爹担心,推辞了赵清娘一家热情的挽留,带着小半篮子螺蛳回家吃晚饭去了。
晚饭过后,凉风习习,田木根挑了几趟水回来,正在院子里浇菜地。
“木根,在忙呢。”篱笆外一个宏亮有力的声音传来,一个个子高高,皮肤呈现赤赯色,留着络腮胡,头发和胡子中都夹杂着少许白色,精神健朗的老头走了进来,抗着一把锄头,锄头上还挂着一个鼓鼓的布袋子。
“大虎叔,快进来。清娘,给大虎叔倒碗水。”田木根看见老人,开心的招呼道。
第21章 商量酿酒()
“石爷爷,山娃子怎么没来?”田壮高兴地跑到老人面前问道。
“天色晚了,我没让他再出来,明天再让山娃子来找你玩。”石大虎哈哈笑着摸了摸田壮的小脑袋。
田壮乖乖点头,拉着石大虎进了堂屋。
“大虎叔,你找我啥事?”田木根放下水桶,也进了堂屋。
两人在桌边坐下。
“木根,就是你前天过来跟我们说的用山果子酿酒的事,我这两天一直在琢磨着,这事很有干头,宜早不宜晚,晚了山果子都要被鸟儿吃光了。”石大虎呵呵笑着说道。
“大虎叔,喝水。”赵清娘端着一碗凉白开进了堂屋,又让田壮到外面玩去。
“清娘,你做了一点好吃的都让山娃子带回来,山娃子又一直在你家吃饭,真是不知道该说什么感激的话才好,今天你又教了山娃子认字。”石大虎激动地说道,拿起放在脚边的布袋子递给赵清娘,“清娘,这是一些面粉,也不多,你收起来吧。”
“这可不能收,大虎叔,您家地也不多,我们哪能要您的粮食呢。”赵清娘和田木根都站起来急忙推辞。
“我家粮食多着呢,山娃子他爹打猎好,打了猎去换粮食,足够的。快收好。不然我可生气了。”石大虎笑着大声道,“山娃子没了娘,你对他好,他能在你这儿得到娘的关爱,所以老往你家跑,我跟山娃子他爹也放心,快收好吧。”
赵清娘无法,只好收下那一袋沉沉的面粉。
石大虎高兴地呵呵笑着:“清娘,山果子酿酒的事我家跟着你家干,你不介意我家掺一份吧。”
“大虎叔,你说什么话,你家能加入我是真心高兴。”赵清娘笑道,“这山果子能酿酒自古以来就没听说过,也不知能不能酿得成,有您这样经验丰富的长辈给我们把着,我们高兴还来不及呢?”
“现在天气太热,到了冬天天气又太冷,所以木言丫头说要挖个地窖。”田木根笑着道。
“小丫头叫木言?我还没见过呢,让她来给我们再讲讲吧。”石大虎笑道。
“嗯,现在跟我们姓,叫田木言。我去叫她来。”赵清娘站起身出了堂屋去叫木言。
“石爷爷好。”木言叫过人后,乖乖站到一边。
石大虎打量着木言,小丫头梳着两个包包头,露出一个光洁的额头,穿着一身粗布衣服,衣服上面还打着补丁,怎么看就是一个平常不过的农家小丫头。可你再细细看去,又会觉得不是一个普通的农家小丫头。
木言站在那儿,大大方方地看着石大虎,不惊不怕,神情从容自然。双眼中带着一丝丝的迷茫,可眼底更多的涌动的是了然一切的自信,坦然自若,敢于面对一切的勇气。
这不应该是五岁小女娃的眼神!可一眨眼,又觉得自然极了,她就应该是这样的。
石大虎心里也迷惑了,谁家能养出这样的小丫头?看来小丫头的出生应该很有些来头。
木言也看着石大虎,这个老人精神健朗,腰板挺直,坐在那儿自有一股气势,应该早年当过兵,甚至上过战场杀过人。
经年的岁月过去,现在老人眼里透着生活历练后的睿智,身上满是岁月沉淀后的沉稳。
木言眯着眼睛笑了。
石大虎哈哈一笑,道:“小丫头,我是山娃子的爷爷,你也可以把我当成你亲爷爷。”
“爷爷好!”木言马上又叫了一声。看得出来,石爷爷是那种,要么不说话,一说话就是一诺千金的人。在村里的威望应该也很高,跟着这种人有饭吃啊!
“丫头,你再给我们讲讲山果子酿酒的事吧。这山果子酿酒可行性高吗?”石大虎认真问道。
“高!”木言重重地点头。“这山果子还有一种叫法,叫葡萄。酿出来的酒叫葡萄酒。酒液是红色的,非常漂亮,每天喝点葡萄酒对身体非常好的。”
“噢!葡萄酒!”石大虎身子前倾了一些,神情更认真了,看得出来,他是个爱喝酒的,一听到酒,眼睛都亮了,“丫头,你说得爷爷的馋虫都上来了。来,到爷爷身边来,给爷爷具体讲讲怎么酿,用什么做酵母?”
木言听话地走到石爷爷身边,石大虎把她抱起来,让她坐在自已旁边。
“这酿葡萄酒不需要另外用酵母。”木言笑道。
“啊?不用酵母!酿酒不是都要用酵母的吗?”石大虎惊讶道,看得出来,对酿酒他还是了解一些的。
“爷爷,你摘山果子时是不是看到山果子上有一层白白的,像是霜一样的东西附着在表皮上,洗得时候要仔细洗才能洗得掉。”木言看看大家,笑问道。
“对,上面是有一层白色的像霜一样的东西。”田木根点头道。
石大虎和赵清娘都点头。
“这层白霜就是天然酵母,所以酿葡萄酒时这白霜不能洗掉。”木言细细讲道,“酿这葡萄酒有三点要注意的,一个就是这个白霜作为天然酵母不能洗掉;二是发酵时的温度很重要,保持20多度到30度之间,酿好后也要存放在阴凉的地方;三是酿葡萄酒时要放白糖,不放白糖酿不好这葡萄酒。”
石大虎听着听着神情严肃了起来。
田木根越听越惊奇,看着木言的眼神越来越灼热。
木言话一停下,赵清娘张了嘴正想说话。
石大虎把手一按,示意清娘先别说话,语气非常慎重地说道,“清娘、木根,我听小丫头讲得这样清楚详细,看样子这酿葡萄酒她是很有把握的。我先前还以为是闹着玩玩的,想着能有几分酿成就是幸事了。现在看来这桩事情要认真对待了。”
“木言,你是不是喝过这葡萄酒。”田木根问道。
木言眨着杏仁眼,露出小酒窝,笑着点头。
三人大人互相看看,心里更确定了木言来头不小。他们听都没有听过这个葡萄酒,木言不光喝过,还会酿,说得这样清清楚楚。
“不管怎么样,小丫头来了我们这,我们就要保着她平平安安的长大。”石大虎语气坚定道。
是,田木根和赵清娘都认真点头认同。
看着神情慎重的三人,木言笑了,说道:“爷爷,爹爹,还有娘亲,你们不要担心,这酿葡萄酒没问题的,我觉得别人都不会酿。”
“噢?怎么说?”石大虎赶紧问道。
田木根和赵清娘也都焦急地盯着木言,等着她的解释。
“我也说不好。但我脑子里总觉得别人都不会酿,只有我会!我一个人会!”木言看看大家,认真地宣告道。
三个大人沉默了一会。
“小丫头,我相信你。既然你说只有你一个人会酿,那别人应该也不知道这事。”石大虎把疑惑放在心里,开口慢慢道,“我们就试着酿吧。”
“酿吧,山果子被鸟吃了多浪费呀。酿葡萄酒肯定没问题,等葡萄酒酿成我还要送三哥、山娃子上学呢,还要给大姐、二姐攒嫁妆呢。”木言嘻嘻笑道,心里怎么样都是能肯定这酿葡萄没事。
沉闷的气氛被木言这样一说打断了,三人都笑了起来。
“清娘,你刚才想说什么?”石大虎笑着问道。
“噢,我刚才想问,什么是温度呀,什么叫20度,30度?”赵清娘笑着问道。
“温度,20度,30度,就是”木言抓抓脑袋,皱着眉头,“就是就是热和冷,像我们现在每天很热,就是30度以上,像秋天凉下来了,就是20度以下,到冬天就是0度,估计这里要零下好多度了。”
木言说完这些松了口气。
“噢,就是衡量冷热的说法。”田木根总结道。
三人也不再提问了,小丫头会很多他们闻所未闻,见所未见的东西。现在小丫头记不起自已是谁,问了也没用。还是先把手上的事情做好。
“木根,清娘,这酿酒的事情我看就我们几人知道,也不要往外说了。看来这酿葡萄酒也是有秘方的!我们要小心一些,总会有些小人,是喜欢坏事的。”石大虎活了大半辈子,也经历过好多事情,想了想后仔细说道。
“嗯,就我们几个知道就行了。”木言在一边连连点头。
田木根和赵清娘也不想多让别人知道,说不定自家发家也要靠着酿这个葡萄酒了,都点头赞成保密了。
“木根,我这两天也都细细想过,我觉得这个地窖就在你家挖吧。你家住在东面,没什么人家,挖起来也不会有人知道。我家周围人家多,要防着那些爱嚼舌的小人。”石大虎笑着商量道。
大家一听都同意了。
“我和铁牛每天傍晚过来,我们三人一起挖,应该很快就能挖好了。另外这个缸这次大集就去买。先买个三个,怎么样?”石大虎又考虑着说道。
“我看行,先买个三个试试看。”田木根点头道,可有些神情不自然地说道,“大虎叔,就是我家现在也没什么银子。我这两天都在编柳条筐,想着这大集上去卖了,再买缸。我家还欠着你家五两银子呢。”
“这算什么,没事,我家现在又不需要用银子,不急着还,等你手头有了再说。”石大虎呵呵笑道,大手一挥,一点也不在意,“这买三个大缸也花不了多少银子,我们家先拿出来就行了。”
赵清娘在一边听着,也是非常感激石大虎一家的。对自已家真得帮了好多,在日子难过的时候,送这送那,铁牛打了猎物总会送些过来。
“爷爷,这酿葡萄酒的事情我看就我们家和你家一家一半,要花出去的银子两家各出一半,等有了收获,到时也是一家一半,这样可好?”木言笑着说道,“我们可以记个帐,这次买缸用了多少银子,爷爷你先出了,到时我家再给你一半。”
“行!”石大虎哈哈一笑,摸摸木言的脑袋,“爷爷就占你小丫头的光啦!”
田木根和赵清娘觉得这样挺好,也不说话,就在边上笑。
酿酒的事情就这样说定了。
第22章 干活吃饭()
“走,我们去看看在哪挖地窖比较好。”石大虎抱起木言,站起身,笑着对田木根和赵清娘说道。
“我看在后院比较好。”木言嘻嘻笑道。
“好,我们就去后院看看。”田木根笑着带头出门。
一行人来到后院,田壮和田菊看到后也跟了过来。
后院挺大,前半段都种着蔬菜,后半段种着果树,围着一圈篱笆,抬头就能看到青峰山,天色渐晚,整个青峰山看上去显得黑黢黢的。
石大虎把木言放下来,自已沿着留出来的小土路走了走。
后院西面有个茅坑,显然西面不合适。
那就选在东面吧,东面前半段,挖深一点,上面留着菜地也不碍事,一般人过来不会注意,更不容易看出来。
“爷爷、爹、娘,我看选在这里挺好。”木言也跟着走了一圈后指着东面菜地说道。
“小丫头,跟爷爷想到一块去啦。”石大虎哈哈大笑。
“就这里吧。”田木根看了看,也觉得这边不错,上面菜地不像果树,年月长了会往下扎根。
“娘,这边要干什么啊?”田菊疑惑道。
“我家要挖个地窖。”赵清娘回道。
“地窖是什么呀?”田壮跟着问道。
“地窖就是地洞,可以存放粮食、菜啊什么的,不容易坏。”木言脆声回道。
“噢。”问明白了,田菊和田壮也就不好奇了,跟在一边东看西看的。
石大虎看了看,选在靠近房屋的地方,说道:“就这里作为出口吧,我们往下挖深一些,然后再往前。”
田木根答应一声就去前院拿工具。
“壮娃,去堂屋帮爷爷拿个锄头,爷爷带来的,就靠在凳子上。”石大虎笑着吩咐道。
田壮答应一声,跑得飞快,一会儿就把石大虎带过来的锄头拿了过来。
“爷爷,就用这个挖啊?”木言看看锄头,这个怎么挖啊!不是要用铲子挖的吗?
“就是用这个挖的,挖松了土,放在簸箕里,挑出来就行了。”石大虎点点头道。
“爷爷,没有铲子吗?”木言问道。
“什么铲子?怎么样的?”石大虎好奇道。
木言比划着铲子的样子形容道。
“嗯,这样的是比较好挖,这种铲子我们这边都没有。再说铁是管制的,也不会让我们私自打制。”石大虎遗憾道。
啊!铁还是管制的!木言惊讶的张大了嘴。这个地方怎么什么都没有的啊
田木根也拿着一把锄头,还有一付用扁担挑的簸箕过来了。
宜早不宜晚,石大虎下了第一锄,田木根也接着干上了。两人先挖出一米半左右宽度,方方的出口,挖出来的泥就用簸箕装了挑到院子外沿着篱笆堆起来。
两人干了小半个时辰,天色已经黑得看不清了才停手。
赵清娘招呼着两人洗手洗脸,又拿出几张刚烙的饼,让石大虎和田木根吃,干了重体力活,不垫点东西,晚上可睡不好。
石大虎几口吃了张饼,又拿了张饼慢慢地吃着,告辞了田木根一家抗着锄头回家睡觉去了。
田木言一夜好眠。
清早起来,空气清新,青峰山草木青翠,鸟儿鸣叫,山间雾霭阵阵。
木言站在院子里做了几个深呼吸,活动手脚,伸伸胳膊,踢踢腿,田菊和田壮看了有趣,也嘻笑着跟着做。
“孩子们,吃早饭了!”赵清娘站在厨房门口一声喊,三人马上停下动作,笑着跑向了厨房。
竟然烙了鸡蛋饼!自从赵清娘学会了烙饼之后,现在已经做得很熟练了,还会变花样了,加点咸菜烙饼,今天是鸡蛋饼。
木言闻着鸡蛋饼的香味,不由得咽了咽口水,好香呀!
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