秸秆养肉羊配套技术问答-第10部分

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要距主要交通要道不少于500米，距一般道路不少于200米，距村庄200米以上，并且要在村庄的下风头。此外还要考虑通讯和电力供应条件。

　　　　（6）饲草和饲料

　　　　规模化的肉羊养殖场或小区，必须根据就地供应的原则解决饲草和饲料的供应问题。要在场区周围建立巩固的饲草饲料供应基地，该基地要能满足羊场一年四季对秸秆（特别是像花生秧、甘薯秧、大蒜秆、大豆秆等优质农副秸秆资源必须丰富）和青贮饲料等粗饲料的需求，并能提供大部分精饲料，同时还要考虑未来发展对饲草饲料的需要。规模化的肉羊场或小区要避免远距离采购运输粗饲料，否则会加大生产成本，降低经济效益。

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5。　肉羊场如何合理布局？（）　
（1）布局原则

　　　　肉羊场的布局是对各类建筑物进行功能组合与合理分区。场内各种建筑物的配置原则，应该是既保证为肉羊的生长发育和提高劳动效率创造良好的条件，又要合理利用土地和节约基本建设投资，有利于提高劳动生产效率、兽医卫生防疫和保护生态环境。同时，顺应肉羊饲养需要，种养结合立体开发，提高养殖用地的空间利用率。

　　　　（2）肉羊场的分区规划

　　　　肉羊场分区规划时，首先应从人、畜保健角度出发，考虑地势和主风向，合理安排各区位置（见图9），以建立最佳生产连系和卫生防疫条件，一般可分为生活区、管理区、生产区和病畜隔离区等。

　　　　图9　肉羊场分区布局

　　　　①生活区　对职工生活区要优先照顾，安排在羊场上风向和地势最佳地段，可设在肉羊场内，也可设在场外。

　　　　②生产管理区　管理区主要是肉羊场管理部门所在地。也要安排在上风向，要靠近大门口，以便对外联系和防疫隔离。

　　　　③养殖生产区　养殖生产区是肉羊场的核心区和生产基地。因此，要把它和管理区、生活区隔离开，保持200～300米的防疫间距，以保障兽医防疫和生产安全。进出口设消毒池及消毒间等消毒设施，消毒池常用钢筋水泥浇筑。供车辆通行的消毒池，长4米、宽3米、深0。1米；供人员通行的消毒池，长2。5米、宽1。5米、深0。05米。消毒液应经常更换维持有效。人员往来在场门两侧应设紫外线消毒走道。生产区内所饲养的不同羊群间，由于其各自的生理差异，饲养管理要求不同，所以对羊舍也要分类安置，以利管理。规模化肉羊场可将生产区划分如下。

　　　　羊舍：羊舍是羊场最主要的建筑物，安排在生产区的主要位置，其他建筑物要围绕它来配置。羊舍的方向要坐北朝南，综合当地地形、主风向以及其他条件，羊舍的朝向可向东或向西做15°的偏转。前后两栋羊舍间的距离，以不小于20米为宜。修建数栋羊舍时，应长轴排列，前后对齐，整齐排列。在成年公、母羊舍之间或附近设置人工授精室。产房设在靠近母羊舍的下风头，或安排在母羊羊舍的一端。各类羊舍的排列一般是从上风向向下风向依次为青年和育成羊舍、种羊舍、产房和肥育舍，一般在羊舍前设运动场，每排设排水沟、绿化带。

　　　　为管理方便，各栋羊舍内应设有临时饲料贮存和调制间，饲养人员休息室。规模小的羊场或小区，可在一栋羊舍内养各种年龄的羊，但内部应隔开，以便于分别管理。

　　　　饲料加工间和饲料库：饲料加工间应靠近大门，以便于运输饲料。饲料库要靠近饲料加工间。一般采用高平房，要有水泥地面和墙裙（用水泥抹1。5米高），防止饲料受潮和鼠害。加工间大门应宽大，以便运输车辆出入，门窗要严密。

　　　　草库和青贮窑：草库应设在羊舍建筑物的下风向僻静之处，并与羊舍建筑物保持一定距离，一般保持不小于60米的间距，以防止火灾。青贮窖可设在羊舍两侧或生产区附近，便于运送和取用的地方。

　　　　人工授精室：常设有*处理（贮藏）室、输精器械的消毒设备、保定架等。设在距离种羊舍较近的地方，以便于配种和妊检。

　　　　兽医诊疗和病羊隔离区：包括诊疗室、药房、化验室、办公值班室及病畜隔离室，要求地面平整牢固，易于清洗消毒。为防止疾病传播与蔓延，这个区要设在生产区的下风向和地势低处，并应与羊舍保持300米的卫生间距。病羊舍要严格隔离，并在四周设人工或天然屏障，要单设出入口。处理病死羊的尸坑或焚尸炉更应严格隔离，距离羊舍300～500米以上。

　　　　粪尿污水池和贮粪场：污水池、贮粪场应设在羊场的下风头，距离青贮窖、干草场较远处，并保持200～300米的卫生间距。

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6。　肉羊舍及运动场面积应该多大？（）　
羊舍及运动场应有足够的面积，使羊在舍内不拥挤，可以自由活动。羊舍过窄时，羊拥挤，空气污浊，舍内潮湿，有碍羊只健康，并且饲养管理也不方便。羊舍面积过大，不但造成浪费，而且也不利于冬季保温。各类羊所需羊舍面积为：春季产羔母羊1。1～1。6米2

　　　　/只，冬季产羔母羊1。4～2米2

　　　　/只，群养公羊1。8～2。25米2

　　　　/只，种公羊（独栏）4～6米2

　　　　/只，成年羯羊和育成公羊0。7～0。9米2

　　　　/只，1岁育成母羊0。　7～0。8米2

　　　　/只，去势羔羊0。6～0。8米2

　　　　/只，3～4月龄的羔羊占母羊面积的20％。产羔室可按基础母羊数的20％～25％计算面积。动动场面积一般为羊舍面积的2～2。5倍。成年羊运动场面积可按4米2

　　　　/只计算。

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7。　家庭小型肉羊场应如何建造？（）　
家庭小型肉羊场主要有两种形式，一是庭院式羊场，二是小区养殖式羊场。庭院式羊场，这种羊舍没有固定的建筑模式。可利用旧屋、空猪圈等改建而成。也可在院中建简易羊舍，舍顶用茅草或其他避雨物覆盖，四周用泥土筑墙，向阳面仅筑1。2～1。5米的半墙，上面敞开，舍墙用泥土筑成或石块砌成，围墙用土石筑成或竹条等编扎而成。简易羊舍三面有墙，一面敞开，其优点是结构简单、建筑简便、经济实用、投资较少、夏季空气流通好、阳光充足、舍内凉爽，缺点是坚固性差、易受风雨侵袭、冬季较寒冷。庭院式羊场可利用家庭旧房舍，羊舍建筑投资少，管理方便，适合千家万户小规模饲养肉羊，饲养数量少，为副业性经营。但在院落或街道上羊粪尿多，气味难闻，不卫生，不利于村镇文明建设，也不利于防疫，尤其是对一些人畜共患病不好控制。但目前，利用庭院养羊仍然是我国农村的一种主要养羊方式。

　　　　小区养殖式羊场，是在村外建养羊小区，实行“四统一分”管理，即羊舍实行统一规划、统一设计、统一建设、统一服务和每户承租1个或几个单元的羊舍分户饲养。这种方式可以把养羊户组织起来，形成小群体大规模养羊，便于统一服务和采用先进的科学技术，适合规模化生产，容易形成销售市场。同时，这种羊场是在村外建养羊小区，克服了庭院式羊场对村镇环境的污染。实践证明，在我国农村目前生产条件下，小区养殖式羊场是一种凝聚分散养殖户进行规模化生产的一种有效方式，但也存在羊只和饲养员流动性大而不利于防疫和农户饲养管理不方便等问题。目前北京顺义建立了一种在“统一规划、统一设计、统一建设、统一服务”基础上的由农户集资入股，股份制经营的羊场。这种羊场以农户集资统一购羊和饲养的形式替代了“四统一分”羊场农户独立购羊、独立饲养的形式，克服了“四统一分”式羊场不好防疫和农户饲养管理不方便等问题，值得借鉴。上述形式的羊场，实质是规模养羊，因此羊场的设计与建造可参照规模化肉羊场的建造。

　　　　图10　规模化肉羊场平面图

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8。　规模化肉羊场应如何建造？（）　
（1）羊舍基本结构

　　　　①地面　是羊躺卧休息、排泄和生产的地方。羊舍地面有实地面和漏缝地面两种类型。实地面又以建筑材料的不同有黏土、三合土、石地、水泥地、砖地、木质地面等。黏土地面易于去表换新，造价低廉，但易潮湿和不便消毒，干燥地区可采用。三合土地面，以石灰　∶　碎石　∶　黏土比例为1　∶　2　∶　4混合后夯实而成，较黏土地面好。砖地面和木质地面保暖，也便于清扫和消毒，但成本较高，适合于寒冷地区和冬季产房、哺乳羔羊舍地面等采用。石地面和水泥地面不保温、太硬，但便于清扫与消毒，用于饲料间、人工授精室、兽医室等地面较好。漏缝地面用木条、竹条或镀锌钢丝网等材料做成，能给羊提供干燥的卧地，适于潮湿多雨地区及经济价值高的种羊使用。木条宽3。2厘米，厚3。6厘米，间隙1～1。5厘米，必须结实，宽窄、厚薄均匀、面平。

　　　　②墙、屋顶　墙和屋顶对羊舍起保温和隔热作用，此外屋顶还具有防雨水作用。我国常采用土墙、砖墙和石墙等。土墙造价低，保温好，但易潮湿和不易消毒，小规模简易羊舍可采用。砖墙有半砖墙、一砖墙和一砖半墙等，墙越厚保温性能越好，建筑成本越高，北方寒冷地区可适当增加墙壁厚度。石墙坚固耐久，但导热性大，寒冷地区使用效果差。国外，采用金属铝板、胶合板、玻璃纤维材料建成保温隔热墙，效果很好。屋顶建筑常用材料有石棉瓦、泥、塑料薄膜、油毡等，其上可建天棚，以增强羊舍的保温和隔热性能。屋顶可为单坡式或双坡式，羊舍净高度一般不低于2。5米左右，寒冷地方羊舍可适当低一些，以利于保温。南方多雨地区羊舍顶应有严密的防漏装置，墙基要有排水设施。

　　　　③羊舍门、窗　羊舍的门、窗应尽量宽敞些，以保持舍内通风干燥和足够的光照，使舍内的硫化氢、氨气、二氧化碳等有害气体能尽快排出。舍门高度2米，门宽度肥育羊1。2米，繁殖母羊1。5～3米。窗户面积一般为羊舍地面面积的1/15，下缘离地高1。5米，南窗应大于北窗。为防止冬春贼风的侵袭，也可在舍顶设可调节的气窗。多风沙地区门窗可增加盖板，门、窗和通风天窗等应有加固装置。

　　　　④运动场　运动场一般设在羊舍的南面，低于羊舍地面60厘米以下，向南缓缓倾斜以利排水。以沙质壤土为好，便于排水和保持干燥。夏季炎热地区羊舍及运动场应有遮荫设施。运动场四周设围栏或砌墙，高2～2。5米。

　　　　建筑材料要因地制宜，就地取材。有条件的地方可建成永久性的坚固羊舍，但也不要造价太高，以免增加养羊投入成本。

　　　　（2）羊舍类型

　　　　羊舍类型多种多样，根据屋顶形式有单坡式、双坡式及拱形等，根据通风情况有封闭式、敞开式、半敞开式和塑料暖棚羊舍等多种类型，根据羊床在舍内的排列形式有单列式、双列式等。无论哪种形式，我国的羊舍多建成长方形，因为长方形羊舍构造简易，便于分群，饲养管理也较方便。各地可根据当地的自然条件、饲养规模和经济情况选择建造合适的羊舍类型。

　　　　①长方形羊舍　其内部布局、结构及运动场的设置则因饲养地区、饲养方式等有所不同。羊舍为长方形，屋顶中央有脊，两侧有陡坡（两出水），又称双坡式。墙壁采用砖、石、土坯结构筑成，门设在南墙，一般为1。2米以上宽的双扇门，南墙和北墙都设有窗，南侧墙留窗数量多，面积大，北侧墙设一两个小窗口即可。这种羊舍，夏季能通风、透光，较凉爽；冬天向阳、背风，比较暖和，有利于羊的健康。以放牧为主的羊场，羊只多在露天过夜，仅在冬、春寒冷季节在羊舍内休息，饮水、补饲多在运动场进行，舍内的设施较少。以舍饲为主的羊场，羊只多在舍内和运动场活动，舍内应有固定的草架、饲槽、饮水槽。如羊舍为双列对头式，则中间为走道，走道两侧修建固定式饲槽等，若为双列对尾式羊舍，则走道、饲槽等靠两侧窗户。双列羊舍的运动场可修在羊舍外的一侧或两侧。羊舍内可根据需要隔成小间，运动场同样可分隔。为减少跨度，也可盖单坡式（向后面出水又称一出水），前墙高2。4米，后墙高1。8米即可。

　　　　长方形羊舍有开放、半开放结合单坡式羊舍、半开放双坡式羊舍和封闭双坡式羊舍等。开放、半开放结合单坡式羊舍（图11），适合于炎热地区和当前经济较落后的牧区，半开放双坡式羊舍适合于比较温暖的地区或半农半牧区（图12），封闭双坡式羊舍（图13），四周墙壁封闭严密，保温性能好，适合寒冷地区。

　　　　图11　开放、半开放结合单坡式羊舍

　　　　1。　开放羊舍2。　开放羊舍3。　工作室4。　运动场注：单位：厘米，以下各图同

　　　　图12　半开放双坡式羊舍

　　　　1。　人工授精室2。　普通羊舍3。　分娩室4。　值班室5。　饲料间6。　运动场

　　　　图13　封闭双坡式羊舍（可容纳600只母羊）

　　　　1。　值班室2。　饲料间3。　羊舍4。　通气管5。　运动场

　　　　②楼式羊舍　为楼式结构，楼台距地面高1～2米。楼板下为接粪坡，后与粪池连接，楼板为漏缝地面（图14）。这种羊舍的特点是楼板与地面有一定高度，防潮、通风透气性良好，适于南方炎热、潮湿地区采用。羊只不与粪便接触，避免了内寄生虫的相互感染，可减少羊只的发病率。

　　　　图14　楼式羊舍侧剖面示意图

　　　　③塑料暖棚羊舍　适宜于北方寒冷地区（图15）。这种羊舍以原有三面围墙的敞棚圈舍为基础，在距棚前房檐2～3米处筑一高1。2米左右的矮墙，矮墙中间留一约2米宽的舍门，矮墙顶端与棚檐之间用木杆支撑，扣棚角度一般为35°～45°，上面覆盖塑料薄膜，再用木条加以固定，塑料薄膜与棚檐和矮墙连接处用泥土压紧，防止透风。也可覆盖两层薄膜，底面一层用木杆撑起展平，上面一层利用竹片等支成中空，成拱形构造，拱高50厘米，利用中间空气层形成保温层。舍门用门帘遮挡，在东西两墙距地面1。5米处各留一可控制开关的进气孔。在棚顶最高处也留两个与进气孔直径相当的可调节排气窗。这种羊舍在气温降至0℃～5℃时，棚内温度可较棚外提高5℃～10℃；气温降至…20℃～…30℃，棚内温度可较棚外提高20℃左右。其原理是利用白天太阳能的蓄积和畜体自身散发的热量，达到防寒保温的目的。塑料暖棚羊舍适合在高寒地区或冬季采用。塑料暖棚养羊，应根据舍内温、湿度等随时调节进气孔和排气窗的大小。羊出棚时，要提前打开进气孔、排气窗和圈门，逐渐降低舍温，使舍内气温与舍外气温大体一致再出棚，否则易引起羊只风寒。由于农膜易损坏，要时常观察修补，舍内粪便要及时清除，勤垫干土，保持舍内清洁干燥。

　　　　图15　塑料暖棚羊舍

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9。　肉羊场环境控制技术包括哪些？（）　
（1）温度控制

　　　　羊舍冬季产羔舍，温度最低应保持在8℃以上，一般羊舍在0℃以上，夏季羊舍温度则不宜超过30℃。

　　　　①羊舍的降温和防暑　我国南方夏季气温高，且持续时间长，对肉羊繁育和生产极为不利，故解决羊舍的降温和防暑问题对提高肉羊的饲养效益十分重要。

　　　　措施一：可采取增大外围保护结构的热阻，减少结构内表面温度波动的方法来控制羊舍温度。即增加屋顶和外墙组成的外壳的热阻。一般屋顶由3层组成：上层采用导热系数大的材料，中层采用蓄热系数大的材料，下层用导热系数小的材料，即可使舍外热量向内传播受阻，而舍温高时则能使热量迅速向外散失。

　　　　措施二：利用空气的隔热特性提高羊舍的隔热能力。空气导热系数小，是廉价隔热材料。炎热地区可造成含双层空气夹层的屋顶，减少辐射传热，增加空气流通，带走屋顶空间热量，提高屋顶隔热能力。

　　　　措施三：遮阳和绿化。窗户设挡板遮阳，阻止太阳光入舍；增大绿化面积，利用植物光合作用和蒸腾作用，消耗部分太阳辐射热，降低舍外温度。屋外种植花草，蓄水养鱼也可降温。

　　　　措施四：加强羊舍夏季通风。羊舍布局于地形开阔处，朝向主风方向，增大羊舍间距，错位布局，前排不挡后排主风向，进风口设在正压区，排风口在负压区；羊舍前、后墙留较大的窗户，在羊舍靠近地面处设进风和排风口，或安装排风扇、电风扇。

　　　　措施五：羊舍的降温。当外界气温接近或高于羊体温时，用隔热、遮阳、通风等措施不能降低大气温度，则采用冷水喷淋屋顶，进气口设土空调器使入舍空气温度降低。

　　　　②羊舍的保温　我国北方冬季气候寒冷，按普通羊舍建造设计，舍内温度远远低于羊正常生长所需的适宜温度。北方可采用塑料膜大棚式羊舍、羊舍内设置取暖设备，南方可采用塑料编织布、草帘封遮办法，提高舍温。

　　　　（2）通风换气控制

　　　　通风的目的是降温，换气的目的是排出舍内污浊空气，保持舍内空气新鲜，使空气中有毒有害气体含量符合NY/T　388的规定。通风换气参数为：成年绵羊冬季0。6～0。7米3

　　　　/分钟·只，夏季1。1～1。4米3

　　　　/分钟·只；肥育羔羊冬季0。3米3

　　　　/分钟·只，夏季0。65米3

　　　　/分钟·只。通风方式有以下几种。

　　　　①借助自然界的风压和热压通风　夏季炎热区依靠开启门窗达到通风换气。

　　　　②安装通风管道装置　进气管用木板做成，断面呈正方形或矩形，断面积20厘米×　20厘米或25厘米×　25厘米，均匀交错嵌于两面纵墙，距天棚40～50厘米。墙外受气口向下，防止冷空气直接侵入。墙内受气口设调节板，把气流扬向上方，防止冷空气直吹羊体，炎热地区将进气管置于墙下方，排气管断面积为50厘米×　50厘米或70厘米×　70厘米。排气管设于屋脊两侧，下端伸向天棚处，上端高出屋脊0。5～0。7米。管顶设屋顶式或百叶窗式管帽，防降水落入。两管间距离为8～12米。

　　　　③机械通风　用机械驱动空气产生气流，一为负压通风，用风机把舍内污浊空气往外抽，舍内气压低于舍外，舍外空气由进气口入舍，风机装置于侧壁或屋顶；另为正压通风，强制向舍内送风，使舍内气压稍高于舍外，污染空气被压出舍外。

　　　　（3）采光控制

　　　　羊舍要求光照充足，采光系数是指窗户有效采光面积与舍内地面面积之比，成年羊舍1　∶　15～25，羔羊舍1　∶　15～20。一般羊舍采用自然光照，无窗则全部要用人工光照。羊只昼夜需要的光照时间：公、母羊舍8～10小时，怀孕母羊舍16～18小时。

　　　　（4）湿度控制

　　　　羊舍应保持干燥，地面不能太潮湿，空气相对湿度为50％～70％为宜。为控制羊舍湿度，应重点做好羊舍内的排水，可分为传统式和漏缝地板式两种。

　　　　①传统式排水设施　由排尿沟、降口、地下排出管和粪水池构成。排尿沟设于羊栏后端，紧靠降粪便道，至降口有1％～1。5％坡度。降口指连接排尿沟和地下排水管的小井，在降口下部设沉淀井，以沉淀粪水中的固形物，防止堵塞管道。降口上盖铁网，防粪草落入。地下排出管与粪水池有3％～5％坡度。粪水池容积应贮20～30天的粪水尿液，选址离饮水井100米以外。

　　　　②漏缝地板式排水设施　可提高劳动生产率，节省人力。材料有用钢筋混凝土或竹木板制成。有仅设于粪沟之上，有用于羊床，多采用拼接式，便于清扫和消毒，粪沟相通。大型羊场可用机械刮板或高压水冲洗。

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10。　养羊常用设备有哪些？（）　
（1）饲槽和饲草架

　　　　①饲槽　固定式水泥槽是用砖、土坯及混凝土砌成。若为双列式对头羊舍，饲槽应修在中间走道两侧，若为双列式对尾羊舍，饲槽应修在窗户走道一侧。饲槽要求上宽下窄。一般上宽约50厘米，深20～25厘米，槽高40～50厘米。槽长依羊只数量而定，一般按每只大羊30厘米，羔羊20厘米计算饲槽长度。

　　　　移动式木槽可用木板或铁皮制作。一般长1。5～2米，上宽35厘米，下宽30厘米，深20厘米左右。这种饲槽的优点是使用方便，制造简单。为防止饲喂时羊只攀踏翻槽，饲槽两端最好设有装拆方便的固定架，对于铁皮饲槽，应在表面喷防锈材料。

　　　　②草架　利用草架喂羊，可减少饲草的浪费和疾病的发生。据试验，将饲草直接放在地上饲喂，羊食入的草量仅为供给量的40％～50％，且饲草直接与羊粪接触，羊采食后易患疾病，最常见的草架有靠墙固定单面草架和两面联合草架。

　　　　靠墙固定单面草架是先用砖、石头或土坯砌一堵墙，或利用羊舍的一面墙，然后将数根1。5米以上的木棍或木条下端埋入墙根，上端向外倾斜一定角度，并将各个竖棍的上端固定在一横棍上。横棍两端分别固定在墙上即可。草架长度，成年羊每只按30～50厘米，羔羊20～30厘米为宜，竖棍与竖棍之间的间距，应根据羊体的大小而定，一般10～