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重生民国俏厨娘-第10部分

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    “寇珍,真的是你!”

    阿俏向院子里的女佣打听了去厨房的路径,一个人摸到厨房里,见灶上有个高而瘦的身影在忙碌着,她赶紧打招呼。

    “阿俏!”寇珍转过脸,见到穿戴得齐齐整整的阿俏,忍不住抿嘴笑道:“阮小姐,没想到,你今儿是这里的座上宾。”

    朋友义气一场,阿俏听了这话赶紧上前,伸手要去取围裙:“寇小姐,要帮什么忙?”

    寇珍见状吓了一跳,赶紧将阿俏往外推,一面笑着说:“别介,你穿得这样齐整好看,别回头出了汗、花了妆。你就陪我说说话就好啦!”

    阿俏想了想,记起自己今儿没有戴发网,此刻正散着一头俏丽的短发。她也怕给寇珍帮了倒忙,于是倚在厨房门边,有一搭没一搭地陪着寇珍说话。

    “听说今天是什么冷餐会,难道做的都是冷的?”阿俏很好奇。

    寇珍摇摇头,说:“冷菜比寻常的席面要多,但是也要有几样热菜。我盘算了几道热菜,可是怕呈上去慢慢就凉了。”

    阿俏听寇珍报了那几道热菜的菜名儿,想了想,说:“你有砂锅煲么?干脆盛在砂锅煲里一起端上去,这样既能保温,回头凉了要再热起来也方便。”

    寇珍想了想,也觉得很有道理,抬头望着她写在墙上的菜单,迟疑着又问:“那炒菜该怎么办呢?”

    阿俏歪头想了想,又给支了个招儿:“寇珍,你炒菜的时候尽量让香气溢出来,热炒干脆一道一道地上,每一道的分量都别太多,这样大家闻着香味儿,又惦记着是寇家名厨做的美味,一上来就一抢而空,就不用担心菜凉掉了。”

    寇珍听她这样说,也觉得有些道理:“你说的也是,我该将汤菜与炖菜先全都做好,等开席的时候再炒那几道小炒等等,阿俏你怎么这么油嘴滑舌的呢?”

    她口中所指是阿俏刚才所说“寇家名厨做的美味”,寇珍虽然嘴上斥着阿俏,心里却觉得很是受用,觉得阿俏这张嘴真是甜。

    “阿俏,帮我个忙!”寇珍开口相求,“去替我看看餐厅里是个什么情形,看看桌椅是怎么摆的,冷菜热菜分别都放在哪里,餐具什么都备齐了没有。”

    阿俏“唉”地答应了一声,转身就离开厨房,往楼上走。她早先听佣人们说过一嘴,说聚餐的餐厅在二楼,因此就没有再问路。到了二楼,阿俏见一扇屋门半掩着,就在门板上轻轻地叩了叩,见里面没人答应,就推门进去。

    她却立即知道进错了地方这里应该是一间画室,里面画架画具画板画布一应俱全,墙上还挂着不少作品。其中,挂在墙面正中的一幅巨幅油画吸引了阿俏的注意。

    她忍不住上前两步,仰头望着这幅“神作”。只见这画作色彩鲜艳,全由大块大块的色块组成。阿俏忍不住偏过头看看,又转而偏向另一边,实在是看不懂这画作上的“形象”到底是什么。

    “你喜欢这幅画?”

    有个清朗的女声在她背后响起。阿俏一回头,见一名三十余岁、保养得当的女子正立在门口,好奇地打量着她。

    “喜欢!”阿俏说了实话,“颜色好鲜艳,就像是要跳进眼里来。”

    那名女子闻言就走了进来,脚上的高跟鞋在木地板上轻轻敲击,发出“的的”声。

    “你看得懂这画上画的是什么?”女子走到阿俏的面前,盯着她的双眼,似乎想辨明阿俏的话是真心,还只是随口恭维。

    “看不懂,”阿俏摇摇头,老老实实地说:“这画上都是大团大团的色块,令我想到八大山人的画,上面的鸟虫也都是大团大团的墨块,但总是有个具体的形象,不像这幅”

    听阿俏这么说,那女子不由感到好奇,笑问道:“你见过八大山人的画儿?”

    阿俏随口答道:“是啊,外祖父家里藏了好几卷,小时候见惯了的。”

    八大山人的画?还好几卷?那女子听她这样轻描淡写地说,不由轻轻地倒吸了一口气,待那惊异过去,才又问:“可你看不懂,却还说喜欢这画?”

    阿俏点点头,坦诚地回答:“是啊,虽然看不懂,可是能感觉到这画里有种情绪,看着画的时候就会被这种情绪感染似的。”

    那女子闻言点头:“小姑娘悟性挺不错!你以后要不要考虑学学西洋画?”

    阿俏摇了摇头,笑笑说:“其实我更欣赏中国的水墨画。”

    对方偏头看了她一眼,故意笑谑:“可是看你刚才挺喜欢这一幅的呀?”

    阿俏就也笑着回答:“君子和而不同我更欣赏中国画,可也并不妨碍我喜欢眼前的这一幅啊。”

    阿俏的答话令她对面的这名女子更加惊讶,干脆伸出手,握了握阿俏的手,自我介绍说:“我叫黄静枫,勉强算是这间庭院的主人,旁人都称呼我徐三太太。”

    阿俏这才知道眼前这位三十余岁的妇人,竟然就是黄静枫省城着名的女画家。听说此人精通中国画,却对西洋现代画派别有见地,时常有“惊世骇俗”的作品问世,引起争议无数。

    只听黄静枫轻叹一声:“我还从来没见过你这样的女孩子。现在的年轻人,大多浮躁得很,崇尚新派的生活方式,就将传统贬得一钱不值;而老派的却固执坚守老派,不肯接受任何新的事物,到底还是忘了‘君子和不同’的胸襟与气度。”

    “小姑娘,你是哪家的小姐,叫什么名字?”

    阿俏冲她一笑,答道:“我叫阿俏,是跟我姐姐阮清瑶一起过来的。”

    黄静枫认得阮清瑶,点点头说:“你姐姐是寿星姑娘最要好的姐妹,今天自然是要来的。”

    她问过阿俏,得知阿俏在寻找用餐的餐室。黄静枫乐意帮忙,当下就引着阿俏往餐室里过去。阿俏当即谢过黄静枫,详细记下了餐室里的情形,赶紧匆匆赶到楼下去向寇珍通报去了。

    寇珍准备的“冷餐会”很受欢迎用新派的形式所呈现的,内里到底还是大家所熟悉的中餐底子。

    宽阔的餐厅里,事先准备好的菜式摆在沿墙边的桌面上,任人取用。新鲜出炉的佳肴被端上来的那一刻,香味四溢,引人驻足。就如阿俏所预言的那样,寇珍做的热炒只要一端上来,立刻就能被抢光。

    餐厅天花板上垂下两枝巨大的水晶吊灯,璀璨灯光之下,穿着入时的年轻男女在室内自有自动,自行取用食物,丰俭由人。年轻人们自由选择谈伴,三三两两地聚在一起谈谈说说,气氛很是轻松愉快。

    阮清瑶是这“黎明沙龙”之中相貌和性情最出挑的女郎之一。眼见她如穿花蝴蝶一样在餐室中穿梭来去,偶尔驻足寒暄之际,笑语如珠。而阿俏不认得什么人,却镇定得很,独自一个在餐室中流连,仔细将寇珍做的菜式样样尝过,一面尝,一面细细地思索。

    “小丫头,”突然一张嬉皮笑脸的面孔凑到了阿俏跟前,“人生何处不相逢,你我这不是又遇见了么?”

    说话的正是周牧云。

    阿俏一见,认得是那个曾经在学校门口堵过她一回的“登徒子”,登时怒容上脸,“你”

    “生日蛋糕来啦!”

    就在此刻,餐室里的灯突然暗了下来。门口亮起烛光,有人推着一辆小车,将周逸云的生日蛋糕推了进来。餐室里的人们心领神会,开始唱起生日歌。

    少时小车推到周逸云面前,周逸云合上双掌,许了一个愿,然后低下头,将蛋糕上的蜡烛尽数吹熄。

    在众人的欢呼声中,餐室的灯重新亮了起来。人们看清了周逸云面前的那个生日蛋糕,只见洁白的奶油蛋糕上,写着几个珊瑚红的大字:“阿丑生日快乐!”

    “哈哈!”满室哄堂大笑出声。

    “原来逸云的小名叫做阿丑!”

    阿俏正站在门口,也不禁莞尔。周牧云则立在她身后半步的地方,抱着双臂,望着妹妹周逸云,眼神顽皮。

    周逸云见到蛋糕上的字,一怔,立即气鼓鼓地抬起头去寻找周牧云,不客气地开口:“老周”

    周牧云在“黎明沙龙”的外号就叫“老周”,以至于沙龙上下将他的本名都给忘得差不多了。

    阿俏听见周逸云这么叫他,双肩轻轻一颤,带着狐疑的眼光,回过头来,重新审视这名陌生的男子。

    周牧云嘴一咧,哈哈一笑,说:“阿丑,祝你生日快乐啊!”

    这是当哥哥的直接称呼妹妹那个登不上台面的小名儿了。一时餐室里的青年男女们一起哄笑起来除了周逸云,周逸云这会儿气得面红耳赤,跺着脚,心里将自己这个爱拆台的哥哥翻来覆去骂了一百遍。

    正生气着,周逸云陡然见到了立在周牧云身边的阿俏,一口气无处发泄,当时发作到阿俏头上,开口说:“对了,我记得除了这生日蛋糕以外,我还‘意外’地收到了一件贺礼,也是糕点,大家猜猜是什么?”

    餐室里的青年男女们一起凑趣,猜了七八样,将省城西饼店常见的糕点挨个报了一遍,周逸云都摇了头。

    最后有人抱着绝无可能的心,开口问:“不会是寿桃儿!”

    这周逸云因为被亲哥哥在众人面前拆台,抖了小名儿“阿丑”出来,一时恼羞成怒,瞥见阿俏,才拿阿俏作伐。

    “对,”她双手一拍,笑着说:“就是寿桃!拿出来”

    这里的佣人早先由周逸云打了招呼,将阿俏带来的那只竹篾箱子也用另一只推车推了上来,众人只见那箱子里一只一只盒子叠得整整齐齐的,登时有人笑:“真的啊?寿桃儿不该是推个蒸笼上来么?”

    传统寿桃,都是发面蒸制,其实就是做成桃子形状,发了面的馒头,用色素染成桃子的颜色,寿筵或是庆生时添点儿喜气用的。如今的年轻人之中,早已不兴这一套了。

    所以众人听见,一时都哄笑起来。

    周逸云虎着脸,凶巴巴地说:“我为啥要骗你们?”说着,她就伸手拿了一只小盒子,拆开将里面的东西捧了出来,“这不是?”

    “哈,还真是?”

    “寿星公您八十寿诞不,十八岁寿诞大吉大利,寿比南山啊!”

    “嘻嘻”

    周逸云却不罢休,笑笑说:“好东西要大家分享,我数过了,这里的寿桃咱们在座的这些人,刚好每人一个,谁都逃不掉!”

    众人都等着周逸云切生日蛋糕呢!谁耐烦在那之前先吃个又大又撑的蒸馒头?

    “话说回来,谁出的这馊主意,给咱们寿星姑娘送寿桃的?”终于有人问到了点子上。

    没人接茬儿,餐室里立刻静了下来。

    这时候阿俏往前站了一步,朗声说:“是我这些寿桃儿,都是我做的。”

    “小姑娘,你是谁啊?怎么在‘黎明沙龙’里从来都没过你?”有人冲阿俏发问。

    这时候徐三太太黄静枫出面给阿俏打圆场:“诸位,这位是阮家的三小姐,瑶瑶的妹妹”她看阿俏年纪轻轻,并不像是擅长烹饪的模样,就模棱两可地说:“这里头,是不是有什么误会?”

    阿俏摇摇头,说:“没有误会,这些寿桃都是我做的。我们镇上的风俗,给人贺寿,都是要送寿桃的”

    她的话还没说完,旁人一听见“我们镇上”那几个字,就已经哄堂大笑,男男女女相顾笑出了眼泪:

    “你们镇上?小姑娘,你也不看看,这是什么地方!”

    “真是的,瑶瑶怎么把这种人带来我们这样的地方,乡下来的土包子,没见过世面也罢了,怎么连这点儿自知之明都没有”

    黄静枫对阿俏印象很好,听了周遭这些议论,再见到阿俏泰然自若,似乎这些无聊议论根本入不了她的耳。她心里暗叹了一口气,觉得这省城里的“新青年”们,容人的气量与阿俏这乡下姑娘比起来,差得不是一点半点。但她此刻没办法,只能开口对阿俏解释:“阮三小姐,省城这边,倒是没有这样的风俗”

    阿俏就“哦”了一声,反问:“是吗?我姐姐倒是没对我说过。”

    她的眼光在人群里扫来扫去地找阮清瑶。

    到了这时候,阮清瑶不出面也不行了。她赶紧从周逸云身后钻了出来,望着阿俏委屈地说:“我是暗示你多少回了,你总也不听。阿俏,你想想,我是什么样的人,如果能拦得下你,我怎么能让你在人前这么丢面子?”

    “黎明沙龙”的年轻人更加熟悉阮清瑶的性子,都晓得这位阮二小姐又精明又狡猾,这人前跌份儿的事儿是万万不肯干的,当下就都相信了阮清瑶的话。更有人是记起了传言,想起阿俏是阮家一直寄养在外的女儿,最近才认回来的

    阿俏想了想说:“你们不妨试一下这个寿桃,是我花了很多心思做的,送到这里来,只希望能搏寿星姑娘一笑,也请大家尝个新鲜”

    她还未说完,周逸云已经冷笑出声:“新鲜?阮三小姐今天这番话才真的叫新鲜!我们这一个个在省城里长大的,还有哪个没尝过你这款冷馒头么?”

    她一出声,周围尽是附和。“瑶瑶,怎么不好好管管你妹妹?任她在大家伙儿面前胡言乱语?”

    “你们可以试着尝一尝呀!”阿俏睁着一对明净的俏眼,平静地望着餐室里的众人,“若是真的不好吃、不新鲜,你们再评价也不迟嘛”

    她这样诚恳而坦然的态度逐渐打动了众人,无论旁人怎么说,她都不生气,反而教人觉得周逸云有些理亏人家看上去只是个小姑娘,花了不少功夫,一下做了那么多的寿桃带来给周逸云庆生,总是一派好心。周逸云非要这样大张旗鼓地让阿俏出糗,有点儿不厚道。

    可问题是,周逸云带头这么一闹,无人敢愿试一试这“寿桃”:谁又会故意去与寿星姑娘的小矫情对着干呢?一时餐室里的气氛就有些僵。

    “阿丑!”

    这时候,立在阿俏背后的周牧云懒洋洋地开了口。

    再一次被自己哥哥点了小名儿的周逸云立刻涨得满脸通红。

    “阿丑,别欺负人家小姑娘么!人家也是好心,我怎么没听见你谢人家一句?”

    周牧云抱着双臂,斜眼睨着立在身边的阿俏。阿俏却连头也不回,看也不看他一眼。

    周逸云见自己大哥说话向着外人,早已气成一只河豚,鼓鼓地说不出一个字。只见周牧云快步过来,周逸云手中一轻,捧着的那只“寿桃”就已经到了周牧云手里。

    周牧云看了看盒子里装着的“寿桃”,笑了一声,说:“我看这还挺像是真桃子的么,看起来就应该很好吃!”

    说毕周牧云毫不犹豫地咬了一口下去,“唔”

    他再抬起头的时候,有人惊讶地发现了他上嘴唇出现的一圈白色奶油渍:这帅小伙儿仿佛秒变白胡子老公公。

    “好吃!”周牧云吃得不带停的,两三口下去,手里的寿桃就只剩下小半个。“谁说这是冷馒头的?”

    阿俏依旧一言不发,也不为自己解释,只是看到周牧云吃得香甜,她的双眼也跟着亮了起来。

    好奇心重的青年男女们一时都围了上来,盯着周牧云手里啃了一半的“寿桃”,只见这“寿桃”确实不是用传统方法做的,而是用松软的蛋糕做底,外面裹了一层鲜奶油,寿桃那一晕桃红色是在白色奶油上点染了一层画出来的,而桃子的绿叶也是奶油,只不过是用裱花的工艺,裱在寿桃表面的。

    “竟然是奶油蛋糕啊!”众人扭过头去看周逸云那只裱花奶油蛋糕,再看看周牧云手里的“寿桃”,竟觉得,后者的工艺比前者其实更要难上不少。

    “唔,唔”周牧云一面大嚼,一面还摇头,“不止是奶油蛋糕!”

    “不止?”旁人听了便更好奇了,好几只手就伸向那只竹篾箱子,不告自取。

    “每人一个,不许多拿啊!”周牧云立马帮着招呼起来。有人接过了一枚“寿桃”,挺秀气地尝了一口上面的奶油,登时惊艳:“好香,桃子的香气!”

    旁人立刻也有辨出来的:“是桃肉,蛋糕里裹着渍过的桃肉!”

    新鲜!太新鲜了!他们满室的年轻人,看向阿俏的眼光已经全变了:“你,你这究竟是怎么做的?”

    阿俏微微一笑,说:“谢谢你们夸奖啊!”

    这时众人才想起他们适才对阿俏的“夸奖”,不由得都讪讪地不好意思。

    “这个‘寿桃’看着老派,但是做起来是用了时兴的奶油蛋糕的手法,用两层蛋糕打底,这两层蛋糕之间的夹层里是奶油和甜酒渍过的桃粒儿,外面是用的鲜奶油。打发奶油的时候我加了一些新鲜桃汁儿进去,所以有桃子香味”

    “我之前确实没有想到各地风俗可能不同,”阿俏诚恳地说,“确实该向大家说声抱歉。但是这些是我试过很多时新的西点铺之后,按照流行的口味试着做的,希望大家能喜欢。”

    “你倒也是早说啊!”有人尝到这样的“寿桃”,被这混着桃味儿的奶油香感动不已。

    “不用抱歉不用抱歉,”也有人为此前的恶言恶语而感到不安,“是我们对不住你。阮三小姐,你的手艺很不错!不过看起来,你的脾气更加不错!”

    阿俏听说,忍不住就笑了起来。众人眼见这小姑娘笑生双靥,一张巴掌小脸甜美非常,对她更是多添几分好感。

    室中最不爽的自然是周逸云,她好好的庆生会竟教这小丫头抢了风头可是她却没想到,若不是她挑事儿,专门拎了这“寿桃”出来想让阿俏成为笑柄,阿俏也没有那么容易惹这么多人注意。

    周逸云心里这样一怄,打死也不想尝一尝那“寿桃”了,眼光就转向那写了“阿丑”字样的裱花蛋糕。

    这时候周牧云递了把蛋糕刀给妹妹,笑着说:“快切,快切了分给大家!”

    周逸云心里稍稍转回来些,就听哥哥周牧云接着往下说:“这个蛋糕没有寿桃好吃,你快切,切好了我们拿你这个蛋糕相互抹奶油玩儿!”

    周逸云:?!

第24章 大章 二合一() 
周逸云险些被自家哥哥一句玩笑话气得哭出来,马上被旁边的阮清瑶劝住。

    惹出麻烦的周牧云挠挠头,总算是没再坚持用周逸云的生日蛋糕去打“奶油大战”,而是好言好语地劝妹妹先将蛋糕给切了,分给大家。

    大家的反馈普遍与周牧云的一致:“没有‘寿桃’好吃!”周逸云就有点儿后悔,她刚才意气用事,没有尝阿俏做的寿桃,现在早就被抢没了,周逸云就是想吃,也吃不到了。

    因此周逸云切蛋糕的时候,特意将那块写有“阿丑”两个字的蛋糕留了下来,留给自己,一来避免出丑,二来聊以慰藉。

    “阿丑,对不住啊!”周牧云看看妹妹,“去蛋糕房订蛋糕的时候,他们说你那名字写起来笔划太多,怕糊在一起看不清楚。所以就写了这两个字”

    周逸云一阵气苦。

    周牧云想起什么,转头看向阮清瑶,开口问:“瑶瑶,你个妹妹,叫什么来的阿俏!对,阿俏”

    周逸云听了阿俏的名字,两相对比,鼻子更是险些气歪过去。阮清瑶赶紧搀住朋友,眼神加言语各种安慰,一时就错过了周牧云对她说的话。

    熟悉“黎明沙龙”的人都知道,“黎明沙龙”,顾名思义,就是玩到黎明的沙龙。一众青年男女在冷餐会上用过晚餐,大多叫了茶和咖啡来提神晚餐的结束,意味着沙龙美好的夜晚刚刚开始。

    阿俏两世一生,从来没有参加过沙龙的活动。

    可是这也无妨刚才周逸云这样一闹,整个沙龙的人如今都知道有这么个“镇上来的”阮小姐了。黄静枫干脆就充当了阿俏的介绍人,给阿俏一一介绍“沙龙”里的活动。

    阿俏早先去过的画室此时已经被打开,黄静枫挽着阿俏的胳膊走进画室。这里是喜欢美术的年轻人的天地,喜欢西洋美术的一群人正围坐在一张大理石桌跟前谈天说地,桌上的画册摊开着。

    隔壁则是音乐室,原本紧闭的音乐室这时门窗全部打开,这样不仅在小楼里的各个房间里能听见音乐室里的钢琴声,洋楼外的园子里也能将那悠扬的旋律听得一清二楚。

    “阿俏,你是想在这里听他们说说西洋美术,还是想到隔壁去试一试各种乐器?”

    阿俏摇了摇头,说:“乐器我真是不行的”

    她本想推辞说她对西洋美术也是一窍不通,岂料黄静枫却一拉她的胳膊,径直带着阿俏去了那张大理石桌前。

    “我给你们介绍一位眼睛很毒的小姑娘,她能看得懂那幅春日偶得。”黄静枫指指早先阿俏看过的那幅西洋现代派油画。

    “真的假的?”大理石桌跟前坐着的一名年轻人推了推鼻梁上的眼镜架,望着阿俏,“那幅画,一般人总是觉得像这个,像那个的,其实啥也不像啊!”

    黄静枫笑着点头,说:“就是这个道理。”于是她将与阿俏早先的一番交谈,当着众人的面又重复了一遍,还格外强调了阿俏所说那番“君子和而不同”的话。

    大理石桌跟前的男男女女们竟都听住了。

    这些表面上格外推�
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