重生民国俏厨娘-第20部分

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　　　　来的人自然是周牧云。

　　　　“他这个人一向心高气傲，上回好不容易给你画了一幅画，结果你没要，顺手塞了给我，他心里肯定是气的。”黄静枫慢慢地向阿俏解释，“所以今天他说话听着就阴阳怪气，我很怕他会给你没脸，说什么不中听的，让你心里过不去”

　　　　阿俏听了心想：好么，是来抬杠的！

　　　　“我不怕！”阿俏随随便便地回答：越是来抬杠，她就越是要抬回去，相反若周牧云真像上回那样板着脸一再追问，她才会生怕自己应付不过去。

　　　　“阿俏，真是对不住，我也没想到的毕竟人家到了门口，又都是认识的，我也没办法”徐家总也不能将人就这么拦在门外。

　　　　阿俏点点头，冲黄静枫笑了笑，又重复一遍：“我不怕的！静枫姐姐，他说他的，我又不会破了半块皮，怕他作甚？”

　　　　黄静枫勉强笑笑，心里暗自打算，回头得想个办法将这两人分得远远的，别又在席间闹起来，惹得大家尴尬。

　　　　黄静枫与阿俏两人走进徐家大厅的时候，就听见周逸云大声说：“我哥哥自己不肯说，其实是飞行学校要封闭式集训一段时间，他后天就走了，以后有段时间见不到大家，所以在百忙之中抽空来跟大家话个别”

　　　　人群中传来周牧云豪放的大笑声，说：“天底下哪有你这样的妹妹，阿丑，你怎么这么说你哥，你哥哪有这么贵重？”

　　　　黄静枫担心地转脸看看阿俏，阿俏则点点头，示意明白黄静枫的苦衷。周牧云是来辞行的，总不能因为她的缘故，不让周家兄妹进来。

　　　　黄静枫吸了一口气，拉着阿俏走进大厅：“诸位，我幸不辱命，将阮家的大厨姑娘给你们请来了。”说着，黄静枫将阿俏一拉，坐在下首自己的主人位旁边。原本她想让阿俏与阮清瑶坐一处的，但是阮清瑶就坐在周逸云周牧云兄妹两个旁边。

　　　　“阮家小妹妹，刚才大家伙儿已经将那‘四吃’都试过了，赞不绝口。都在等那第五吃，第五吃什么时候上呀？”一名说话爽利的姑娘率先快人快语地问，黄静枫就在阿俏耳边向她介绍，那是李家的四姑娘伊宁，是省城第一师范的高材生。

　　　　阿俏就笑着回答：“李姐姐稍安勿躁，那第五吃，是鱼汤面。等大家享用了徐家这桌精美的宴席，这就该上了。”

　　　　她答得很得体，在座“黎明沙龙”的成员不由得对她印象又好了几分。黄静枫则在桌面下轻轻拍拍她的手，以示感谢。

　　　　“这个很辣唉！”说话的是周逸云，她尝过一筷子“豆瓣鱼”，就连连喝水，表示不满。

　　　　“逸云不喜欢这‘豆瓣鱼’正好，赶紧都给我们留下来。我们就喜欢这辣的，辣得多够味儿！”

　　　　“是啊，逸云不能吃辣去吃那道糟溜的就好啦，那道也很不错，鱼片滑爽，酒糟香味儿特别正。”

　　　　周逸云刚冒了个头，想说两句指摘菜式的话，就被旁人七嘴八舌地给打断了。

　　　　阿俏无所谓，她看得出来，周逸云不是故意挑衅，而是真的太不能吃辣了。反而是坐在周逸云身旁的她那位兄长，此时正懒洋洋地靠在椅背上，抱着双臂，冲阿俏冷笑。

第42章（）　
周牧云一开腔，徐家的大厅里就出人意料地安静了下来。

　　　　上回在“黎明沙龙”，好多人都见证了周牧云为阿俏画了一幅得意之作，大家还一起多少开了一下这两人的玩笑，可是后来周牧云却不知为何得罪了阿俏，惹她夺门而出，两人不欢而散。

　　　　周牧云是飞行学校的高材生，是笔下极有灵性的鬼才画手，也一向是“沙龙”里最骄傲的周大少。旁人听见周牧云开口，心里都是一个念头：今儿这位周大少，仿佛有点儿来者不善的意思啊！

　　　　周牧云早先尝过了阿俏做的“脆炸鱼皮”和“拆烩鲢鱼头”，他一直不曾评价过什么，不像席上旁人，忙不迭地称好。这时候周牧云望着阿俏，微眯起双眼，仿佛回忆起什么，开口问：“这位阮家小姐，我头一回见你，是不是在一家街边的小面馆里？”

　　　　阿俏不明白他提起这茬儿是什么用意，没有说话，只是双眉轻轻拢起。

　　　　“对了，我记得你那回点了什么来着？腰花面还是腰肝面来着？”周牧云眯着眼睛望着阿俏，唇边勾起不怀好意的笑，“我那时就想，哟，这小姑娘，口味跟我老周一样，还真不算高贵啊！”

　　　　阿俏听见这话，双眼也眯了起来，她有点儿猜到周牧云会怎样挑衅了。

　　　　“怎么今天你反而一本正经地给我们这许多人呢做些什么‘一鱼三吃’、‘一鱼五吃’‘一鱼好几十吃’，我就想了，咦，这小姑娘怎么也不给我们大家做点儿她真正爱吃的？”

　　　　“来，阮家三小姐，拿出你惯常的手段，给我们来点儿真正火爆的，爆炒猪肝、酱爆腰花、煲猪肺来，还有什么，猪下水里你还会做什么？”

　　　　“老周，你怎么能这么说话！”黄静枫听见周牧云这样毫不客气地贬低阿俏，忍不住站起身，大声地指责。

　　　　“老周，你喝醉了，叫你不要灌那么多黄汤你偏要喝！”坐在周牧云身旁不远处的阮清瑶忍不住也开口了。不管怎么样，眼下阿俏的身份是她的妹妹，周牧云落阿俏的面子，她不能不出面维护一下。

　　　　“这位周少爷，不知有一句话你听说过没有。”阿俏这时候细声细气地开了口。

　　　　席间好多目光立刻聚集在阿俏身上。

　　　　“有句好话说得好，吃什么补什么，我看着道‘拆烩鲢鱼头’的砂锅里，还有不少鱼脑子在里头，周少爷要不要多用一点？”

　　　　阿俏一句话出口，厅里静了片刻，陡然爆发出一阵大笑，好些人笑得前仰后合，将酒盅碰翻、令鲜汤洒去的也大有人在。

　　　　“你这姑娘，”黄静枫拍了一记阿俏的肩膀，“这张嘴也真是狭促得紧。老周在我们这儿耀武扬威这么多年，恐怕也没吃过这样的亏。”

　　　　阿俏这话，令阮清瑶也忍不住掩口而笑，就只有周逸云一个板着脸僵在一旁，不大高兴。

　　　　周牧云自己听了，也忍不住放声大笑他本是个放浪形骸的人，今天在席间遇见了阿俏，他也未必是刻意挑衅，想要叫阿俏在人前出丑，只是这一到了阿俏面前，周牧云这刻薄话就忍不住想要冲口而出，不吐不快。

　　　　他还记得那天晚上阿俏压低了声音反将他一军，“你管我”，那简简单单一句，就好像是阿俏一拳打在他脸上，一脚踩在他心上一样，毕竟他从没对什么人这么在乎过而如今，他只有不断出言挑衅，在言语上逗逗她，似乎才能让自己心里的郁闷消减那么一点儿。

　　　　“我说小姑娘，你真是太有趣了！”

　　　　周牧云突然起身，来到阿俏身旁，抄起旁边一张板凳，就在阿俏身边坐下，就像是那天两人在“苍蝇馆子”里一样。

　　　　他双手撑着板凳沿，往后一坐，板凳立即翘起，这周牧云便死乞白赖般地凑到阿俏耳边，一脸轻佻样儿，笑道：“说老实话，还是你这一鱼几吃做得太循规蹈矩了，实在太像是那大菜馆里的老师傅做出来的，没意思。我的建议怎么样？来，亮几手你的真功夫，来点儿够味儿的，刚好给我们大家下下酒，嗯？”

　　　　阿俏盯着周牧云，简直气结，心想这厮果然死性不改，上回就这么死缠烂打，好不容易将他气回去了，这回又来，欺她年轻，没有料理过猪杂，要她好看是？

　　　　他既然挑事儿，那她干脆，要露一手绝的！

　　　　“那好！”阿俏说着就要起身。

　　　　黄静枫连忙拉住她：“阿俏，哪有这样的道理，你是我家请来的客人，哪能让你这样一而再再而三地下厨？”

　　　　阿俏则微笑着冲黄静枫摇摇头，说：“没事儿的，我顺便去看看那鱼汤面做得怎么样了。”

　　　　她瞥了周牧云一眼，说：“让我来告诉你，都是入口的食材，没有贵贱之分，菜式也没有必要分什么阳春白雪、下里巴人，只要滋味足，就是好菜。我刚才见到厨房真的有材料，你既然这么想吃猪杂，我就勉为其难地给你做一份。”

　　　　周牧云见她如此态度，眼里一亮，心里一喜。

　　　　“可是我做出来，你要是嫌太‘够味儿’了，不敢吃，怎么办？”阿俏板着脸看着周牧云。

　　　　“你想做什么？”周牧云坏笑着问，“腰？肝？肚？肺？还有哪样是我老周不敢吃的？”

　　　　阿俏挑挑嘴角：“我这就去做盘肥肠，你敢吃吗？”

　　　　周牧云听说，伸手在桌上重重一拍：“瞧你这话说的，你一个娇滴滴的小姑娘，敢去动那肥肠？好，就这么说定了，你敢做，我就敢吃！”

　　　　阿俏盯着他：“一言为定！你等着！”

　　　　说毕她就走了！

　　　　“老周，你胆子这么大！”有人在席间惊呼一声，“你竟然真撺掇了那小姑娘去做肥肠儿？”

　　　　“她平时做惯了山珍海味，我请她去做一款肥肠调剂调剂，又有什么不可以？”周牧云满不在乎地说。

　　　　“你就不怕她整你？”席上的人一起惊呼，“做一份臭的出来，熏死你，你还应承了敢吃？”

　　　　周牧云的妹妹周逸云听见这话，已经快要哭了，摇摇哥哥的手臂说：“哥，她一定是在哄你呢，她做的肥肠肯定是臭的，回头你也跟着发臭，我可不要你这个哥”

　　　　也有人劝周牧云，“老周别胡闹，你刚才那几句确实损人家损得太狠。人家阮家是什么样的人家，家里成天山珍海味，食不厌精，脍不厌细的。你偏偏说人家喜欢吃腰花猪肝你看你真把人激去给你整治肥肠去了，回头看做出来会不会把你给熏死！”

　　　　周牧云却全然不惧，说：“她要是从来没料理过下水，头一回就做肥肠，那是她自己找死，要熏第一个熏的也是她，我怕什么？”

　　　　周逸云这才明白过来，越想越觉得自家哥哥实在是太聪明了，不禁崇拜地转头看了看哥哥。

　　　　黄静枫是过来人，这时候瞧出些端倪来：“别，老周，说实在的，在这‘黎明沙龙’里，我还从来没见过你这么跟谁抬过杠，说，你说，这是为什么？”

　　　　他们一帮好友向来没大没小地起哄惯了，听见黄静枫这么说，就一起跟着起哄：“为什么！为什么！”有节奏地喊了起来。

　　　　周牧云仿佛陡然被人窥破了心思，笑嘻嘻地弃了那张板凳，坐了回去，说：“因为我跟她臭味相投么！”

　　　　自以为逼出了实话的“沙龙”群众们欢呼出声，有人立即逼问：“老周，你打算怎么做？有什么要我们帮忙的？”

　　　　周牧云故作扭捏地一扭腰，强装羞涩，说：“没什么打算，先尝尝她做的肥肠够不够味儿再说！”

　　　　“别卖关子啦老周，你到底打算怎么着？”有人高声问道。

　　　　周牧云扭捏了两下，自己也实在忍不住了，扑哧一下笑场了，“当然是，跟她讲明白啦！”

　　　　“哈哈”满堂欢笑声中，阮清瑶又惊又喜。她早就撺掇着周牧云动动阿俏的心思，最好能利用周牧云来摆布阿俏，免得这个妹妹以后在阮家越来越不消停。现在看起来这周牧云当真打算进攻了。

　　　　只有周逸云一个觉得非常不对劲。她这个做妹妹的，与周牧云年纪接近，兄妹两个非常了解。因此周逸云才会本能地觉得不大对她晓得黄静枫说得对，周牧云今年二十岁，此前也有几个姑娘与他朦朦胧胧地表示过好感，可是周牧云自己却全不上心。

　　　　然而这次，周牧云是上心了，可是以周逸云的眼光来看，周牧云绝不像是真的意动，相反，他该是被人冒犯了一回之后，犯了傲气的毛病，在这边心痒痒地想要同样拒绝回去，叫对方吃个瘪出个丑，两边这才叫扯平这人犯起浑来，就是能这么浑，然而出发点也就是这么孩子气。

　　　　因为上回生日会的关系，周逸云对阿俏印象很是不好，眼见着哥哥要折腾，周逸云就随他去，她只缩在旁边看热闹。

　　　　不一会儿，徐家的厨子和佣人将鱼汤面送了上来。只见那鱼汤颜色如玉，面条浸在其中，将纯鲜的汤汁吸得饱饱的，汤头上撒着翠绿的几点葱花，盛在徐家那套“富贵满堂”的彩绘瓷碗里，格外好看。

　　　　黄静枫却顾不上鱼汤面，赶紧问那两位厨子，阿俏在厨下料理下水料理得如何。其中一位厨子就直接说：“三太太，您放心！那小姑娘比我们都还更会料理肥肠。别提了，我们在旁边看着都快傻了。”

第43章（）　
阿俏做的这一款肥肠，乃是鲁菜的一款传统名菜，名叫“九转肥肠”。这道菜，名为“九转”，工序繁复，工艺复杂，普普通通的肥肠，几经煮、炸、烧，从锅中几进几出，反复入味，最后出锅时那肥肠色泽鲜亮，滋味则与众不同。

　　　　这道菜，因为材料的关系，阿俏在烹制过程中用了各种猛料、葱姜蒜自不必说，什么砂仁、豆蔻、小茴香、肉桂什么的也一起都加了进去。做出来的成菜滋味很足，非常符合周牧云那“够味儿”的要求。

　　　　阿俏自己尝了尝，自己也觉得满意，只不过她自己又下了一遍厨房，没法子就又要麻烦黄静枫带她去换衣裳。那盘“九转肥肠”自然就由徐家的厨子呈到了饭厅里去。

　　　　“来了来了！”大厅里的人见到菜来人没来，一个个都有点儿失望。

　　　　“老周你惨了！”有人拍着周牧云的肩膀表达同情，“人家一定是胡乱做了一盘肥肠出来，想要臭死你，你看，她自己都不出面。”

　　　　周牧云清了清嗓子，挺直了胸板说：“别瞎说！我可是当着这么多人应承下的，她既然敢做，我就敢吃！”

　　　　旁人正要赞周牧云守信，岂料他接着说：“可要是不好吃，我可没说吃了不吐！”若是阿俏真的做得不好，他自然要狠狠嘲她一番。

　　　　“黎明沙龙”的人听了，登时一阵狂笑，一起起哄，要这周牧云赶紧尝一尝。

　　　　周牧云四顾一眼，见黄静枫陪着阿俏已经走到了饭厅门口。阿俏不想太过麻烦黄静枫，到底还是换上了那件冰绿色的旗袍，周牧云远远地见了，心底悄悄地一动。

　　　　他随即低下头去，挟了一块肥肠，送入口中，大声咀嚼，同时“嗯”了一声。

　　　　“怎么样？”围观群众们比周牧云激动得多了，他们可还都等着那出当众“说明白”的好戏呢！

　　　　周牧云：“咦？”

　　　　围观众人跟着他一惊一乍：“怎么？不好吃？”

　　　　周牧云却没说话，伸筷又挟了一块肥肠，这次干脆闭上眼，静静地品了起来。

　　　　“嗯！”周牧云一面品一面点头。

　　　　“别介，老周，你倒是说话啊！”周牧云不评价，其他人就不敢轻易尝试这道“九转肥肠”，可是无论旁人怎么催，这周牧云就是死卖关子，死活都不开口，筷头倒是没停过，一筷接一筷地往口里送。

　　　　终于有旁人忍不住了，抢了筷子伸到盘中，也挟了一块，丢入口中。

　　　　大家望着那位第二个吃螃蟹的“勇士”，紧张地问：“怎么样？”

　　　　“嗯！”那人只顾着嚼，过了一会儿“咦”了一声，和周牧云一个样儿。

　　　　“不带这样卖关子的，你们这俩狭促鬼！”围观的人们愤怒了，拳头就冲那两人挥舞着。那人赶紧解释：“真不好意思啊诸位，不是不好吃，是真的好吃，就是这味道多变，刚入口是一个味儿，嚼一会儿好似是另一个味儿，感觉特别香，根本就不想开口解释”

　　　　他还未说完，众人都感好奇，于是纷纷伸筷子，挟了肥肠丢进口里，于是一起“嗯”，隔了一阵，又纷纷“咦”了出声。

　　　　这道“九转肥肠”因为用料足，而且做法非常入味的关系，确实酸甜咸辣俱全，随便嚼嚼，似乎就能觉出另外一个味儿。

　　　　众人好奇，可是周逸云与阮清瑶两个都坐在席上没有动。周逸云看看朋友，阮清瑶淡淡地笑笑，说：“我们家从来不吃这些个，我也不知道那丫头是从哪儿学来做这些的。”

　　　　周逸云就别过脸去，说：“我也不吃这些，怪腥的”

　　　　话还没说完，周牧云已经丢了一截肥肠到她补碟里，含混不清地说：“好吃，尝尝！”周逸云面露嫌弃至极的神情，别过脸去，连看都不敢看这道名菜。

　　　　这时候黄静枫陪着阿俏走了进来，黄静枫先问了一句：“怎么样？”

　　　　马上有人把黄静枫拉到一旁去，让阿俏露出脸来。

　　　　“诸位觉得怎样？”阿俏朗声问。

　　　　“我们说了不算，要老周评价了才算！”席间有人高声道，接着马上有人给周牧云递手巾递茶，还有人非常默契地给满上了一小盅白酒，送到周牧云手里。

　　　　“去，兄弟”

　　　　周牧云这时候收起了平时那一副玩世不恭的笑脸，一本正经地用手巾抹了抹嘴，然后一扬脖，将手边那一盅酒全倒在喉咙里。

　　　　周围的朋友们又是一阵起哄，周牧云便越过众人，冲阿俏走过来。

　　　　“加油，老周！”

　　　　周牧云听见这般加油呐喊，还故意回头，冲朋友们抱了抱拳，然后迈着庄重的步子，来到阿俏跟前。

　　　　“阮三小姐，你刚才做的那份肥肠，真是太棒了，太合我的口味了。我周牧云长这么大，还没有吃过这么好吃的肥肠。”

　　　　他这话说得非常真诚，只是旁边听着的人觉得有些怪异：周牧云的话说得太一本正经，甚至像是在学校里演话剧一样。

　　　　周逸云很是紧张，她不喜欢阿俏，可拦不住哥哥喜欢，她不愿听见周牧云真的“将话说明白”，可是她又没有办法。周逸云偷偷瞥瞥身边的阮清瑶，只见阮清瑶正全神贯注地盯着周牧云那里，脸上的表情十分兴奋。周逸云偷偷地碰碰阮清瑶的胳膊，小声问：“清瑶，你不会真的想把你妹妹许给我哥哥！”

　　　　阮清瑶随口就答：“不是，只是订个婚！”

　　　　周逸云顿时气结，心想这阮家主意打得真不错，眼看周牧云要去封闭训练，先订个婚，把两家亲事敲定，好教她那个哥哥反悔也反悔不了。

　　　　“反正老周不是能受婚约约束的人，你且看下去！”阮清瑶一眼就看穿了朋友的心思。

　　　　这时候周牧云已经来到阿俏跟前，他刚才喝酒喝得很急，这时候身子一晃，然后单膝跪了下去。

　　　　阿俏一惊，顿时往后退了一步。李家那位四小姐李伊宁在阿俏身后一推，轻声在她耳边说：“妹妹，别怕，先听他说。”

　　　　只见周牧云在阿俏面前单膝跪地，仰起脸，盯着阿俏的双眼，继续用他那股子舞台腔往下说：“鉴于阮小姐，你做的菜肴是如此地契合我的口味，而你的小脸如此美丽，头脑如此聪颖，心灵如此纯洁”

　　　　“我，周牧云，请求你”周牧云盯着阿俏的双眼，越说越是出神，甚至他舌尖有些滞涩，连他早先准备好的那些说辞，都有点儿说不下去了。

　　　　而他对面的阿俏，似乎猜到了他会说什么，瞬间脸色变得苍白，长长的睫毛微颤着，内心似乎很是害怕。

　　　　旁观的人见了都心想，年轻女孩儿么，第一次遇见这种事，怕都是这种反应。

　　　　“郑重地请求你”周牧云接着往下说。

　　　　无数人替他捏了一把汗，指望着他赶紧那句最重要的话说出来。“快说，快说啊，老周！”

　　　　周牧云突然飞快地说：“请求你去我的飞行学校食堂任职做厨娘！”

　　　　说毕，他就像是完全喝醉了酒一样，仰面摔在地上，索性张开了双臂，像个“大”字似的在地面上躺着。

　　　　饭厅里安静了一会儿，众人都觉得周牧云这句话太突兀了，一时间都没反应过来。

　　　　可待大家伙儿明白过来，这从头到尾就是周牧云开的一个玩笑，整个厅中再次爆发出一阵大笑：

　　　　“老周，你你怎么能这样？”有人将眼泪都笑出来了，“刚刚看你那样子还以为你是真的，真的”

　　　　“哈哈，老周，真有你的，演得那么像，把我们这么多人全骗过去了”众人拍手大笑，围上去望着躺倒在地上的周牧云。

　　　　也有反应过来之后，气得红了脸的，比如黄静枫，“周牧云，你怎么能这样，你不觉得你做的有点儿过分么？”

　　　　黄静枫转过脸去，担心地望着阿俏。

　　　　她知道阿俏不过半年前才到的省城，平素又总是一副规规矩矩的女学生模样，黄静枫十分担忧：阿俏若是个受旧式教育长大的女孩子，只怕她会受不了这个。

　　　　阿俏面上却一直没有什么表情，黄静枫赶紧过去扶住她的双肩，转头望着躺在地上的周牧云，想要喝令他起身向阿俏道歉。

　　　　哪知此刻阿俏却很平静地开了口，说：“不行的，阮家的厨娘从来不外借，很抱歉，我去不了你的飞行学校的。”

　　　　“黎明沙龙”的人万万没想到阿俏竟然答了这个，而且回答起来的腔调也与周牧云早先的一模一样，用的是一本正经的官腔。这两人看上去，一个像是暖味表白，另一个则是委婉拒绝，偏偏口中说出来的，则完完全全是另一回事儿。

　　　　阿俏的话音刚落，“黎明沙龙”的损友们立即又躁了，笑声、喝彩声比刚才的还要响。“