我做的菜巨无敌好吃-第17部分

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　　　　周夫人做小姐的时候没别的爱好，就是喜欢坐在池子边喂鱼，可惜她虽然喜欢，但是天生就没有鱼缘，养几条死几条，周老板看着自己夫人因为病鱼的事情，郁郁寡欢，也很是心疼。

　　　　“哎。”

　　　　周老板叹了口气，“你们不知道啊，我夫人对待这些鱼，比对待亲儿子还要好上几分。这几天又有几条鱼病了，她饭都不吃、就天天坐在池子边看鱼……这长此以往，身体可怎么得了啊？”

　　　　“……”

　　　　宋阮神『色』微微一动，他那两片薄如桃花般的唇张合了一下。

　　　　但是他还没来得及出声，就有人提前帮他说出口了，“要不然，让小宋去试试？”

　　　　说话的是陈员外。

　　　　此话一出，大家都忍不住愣了愣。

　　　　陈员外见大家一脸不解，便解释道，“虽然宋公子不懂鱼，但是他厨艺好，诸位也是见识过的。既然弟妹身体不适、没有食欲，不妨试试宋公子的菜。我相信，这世上能拒绝宋公子手艺的人，寥寥无几。”

　　　　他说这句话，心中是很有底气的。

　　　　毕竟他的那些朋友也知道，陈员外入了夏以后，胃口就不太好，一直不肯吃东西。但是今天一看，那碗碟里都是干干净净，哪儿有半点残渣。

　　　　这不都是眼前这位宋公子的功劳吗？

　　　　周富商脑筋一转，就转过来了。

　　　　他和陈员外素来交好，所以员外才愿意当着众人的面，亲自担保、来和他推荐这位宋公子。不管如何，他都不能拂了员外的面子。

　　　　更何况，这位宋公子的手艺的确是让人流连忘返，说不准，还真能让夫人多吃两口饭呢？

　　　　“员外提点的是，这么一个人才在我眼前，我怎么就没想到呢。”

　　　　周富商状似自责地摇摇头，又用期待的目光看向了宋阮，“那……宋公子可愿成人之美呢？”

　　　　好了，拿下这一单，下次的任务量就不用愁了。

　　　　宋阮表面不动声『色』，只微微一笑，然后拱手、很是谦虚地道，“举手之劳罢了。”

　　　　“什么？！”

　　　　杨苑眉『毛』难得地竖了一下，嗓音也一下子提高了，吓了宋阮一跳，“你怎么又要去给别人做饭了？！上回那四百两我看账本明明没动啊，咱们又不缺钱，干嘛累死累活地跑这家那家？”

　　　　“……”

　　　　宋阮微微眯起眼，“账本？杨苑，你老实交代，你是不是欺负张书生了？”

　　　　杨苑：“我、我没有。不信你问他！”

　　　　他别过脸来，瞪了张书生一眼。

　　　　宋阮也转过了身，看见嘴角微青的张书生『摸』了『摸』差点被扯烂的账本，把头摇成了一个拨浪鼓。

第37章（）　
在被宋阮教育了半个多时辰；　甚至被剥夺了晚上的加餐权后，杨苑终于老实下来了。

　　　　“你非要去那个人家里看鱼吗？”

　　　　杨苑不情不愿地问道。

　　　　“我看得不是鱼……不对——”

　　　　宋阮说道；　“我不是去看鱼的。我那是要去给周夫人做菜，是正经的事。”

　　　　“那你把我带去吧；　我带呆在这里好无聊。”

　　　　杨苑把下巴搁在桌面上，然后懒懒洋洋地抬起脑袋，看起来委屈巴巴的。

　　　　这次陈员外的鉴赏会，宋阮并没有把他带过去。

　　　　一来，杨苑并不善于做饭，他去了那里，除了坐在小马扎上面剥『毛』豆；　其他也没什么正经的活需要他做。既然如此；　那还不如让杨苑待在饭馆里呢，好歹自由自在。

　　　　二来，也是最重要的一点。

　　　　那就是杨苑的身份；　毕竟鉴赏会的客人非富即贵。宋阮左思右想，还是觉得不要让杨苑暴『露』在众人的眼前，以免出了差错。

　　　　但是他想的挺好；　却唯独忽视了杨苑的感受。

　　　　杨苑看出了宋阮脸上的犹豫，他眼睛一转，然后轻声道，“要不到时候你把我放进你的包里带过去吧。你要是不放心……就不急着把我带出来。等你忙完；　我们再一起回家。”

　　　　他眼睫『毛』微微一颤；　像是对孤独难以忍受的样子。

　　　　但尽管有点委屈；　他还是很懂事地为宋阮考虑。

　　　　宋阮的心也跟着他长长卷卷的睫『毛』颤来颤去。

　　　　杨苑知道进入包里就可以暂停时间，所以他才会主动要求进去，因为他一个人的时间，显得如此难以忍受。

　　　　一股愧疚从宋阮的心中慢慢涌起，他又想起杨苑曾经在不周山上和他说过的那番话……

　　　　“要不，你和我一起进去吧。”

　　　　宋阮忽然道，“你也在这里这么久了，只要别出格，没人会知道你是……”

　　　　他顿住了，嘴角忽然『露』出一个温柔的笑容来，然后伸出手『摸』了『摸』杨苑的脑袋，温声哄道，“这次是我不好，我一定改正。”

　　　　宋阮的脸白皙精致，算是难得的美男子。但是他的眼角微微向下，所以没有表情的时候就显得格外的不近人情。

　　　　但是当他笑起来的时候，眼角微微上扬，眸中含水、艳若桃花，再加上那温柔的声线，像是春风拂过江南岸，撩起了阵阵涟漪。

　　　　那笑容清丽却又明艳，杨苑忍不住看呆了，脑袋慢慢地往一边倾倒，最后啪嗒一声，倒在了桌子上。

　　　　“……”

　　　　这声响终于把杨苑给惊醒了，他连忙站了起来，眼神复杂，态度也突然冷淡了下来，“我、我饿了。我去厨房里看看有没有吃的。”

　　　　说完他便匆匆地往后院走去，宋阮还没来得及叫住他，杨苑的身影就已经消失在了他的眼前。

　　　　宋阮一脸茫然，不知道杨苑的反常是什么原因，“这孩子是怎么了……”

　　　　宋阮口中的那个‘孩子’跑到后院，双手扒住身旁的围墙、利索地翻了过去。

　　　　这还不算，他踮起脚乘风飞了几千公里，直到不周山的风雪刮在他的脸上，睫『毛』上都挂了一串冰珠子，他才缓缓地叹了口气，慢慢地握紧了拳头。

　　　　脸是冷的，手也是冷的，唯有含着那个名字的心，是滚烫的。

　　　　这不对……

　　　　一阵劲风吹了过来，将他刚呼出的一口气吹成了一片雾气。

　　　　杨苑睁开眼睛，刚才眼底那灼热的热度已经淡淡地冷却了下去。

　　　　他好像……对宋阮有着太过强烈的占有欲。

　　　　……这不正常。

　　　　宋阮看杨苑跑去了后院，忽然想起厨房里什么吃的都没有，他连忙跟了上去，可他找了好几圈也没看见杨苑的身影。

　　　　这样的情况以前也不少见，杨苑总是会突然不打招呼就跑出去，但是饭馆打烊之前一定会回来。

　　　　宋阮见怪不怪，找了个隐蔽的地方，然后打开了系统的面板。

　　　　就在他将最后一盘菜端给上菜的丫鬟时，他的耳垂烫了起来。

　　　　主线任务他上次看过了，还没有刷新出来。那么这次的……

　　　　应该是支线的奖励吧。

　　　　＇支线任务＇恭喜您完成了支线任务——陈员外的鉴赏会！获得了一张新的菜谱！

　　　　＇奖励说明＇佛跳墙，珍稀度：10级。不会做佛跳墙的厨子不是好厨子！

　　　　佛跳墙？？

　　　　宋阮眼皮一跳，差点以为自己看错了。但是他反反复复看了好几遍，奖励说明上那几个字还是明晃晃地待在那里。

　　　　佛跳墙，即满坛香。是一道名满天下的名菜。

　　　　就如系统所说，在整个京城里，凡事有点名气的酒楼，都会有佛跳墙这道菜。

　　　　没有这道菜的饭馆，就会被人盖章‘不入流’、‘不上档次’。

　　　　宋阮当然也听说过佛跳墙的名气，只是他的目光落在了后面的珍稀度上。

　　　　珍稀度……顾名思义应该是这张菜谱的价值度量。

　　　　这应该是更新后出的功能，只是因为宋阮已经许久都没有用过菜谱，所以直到现在才发现。

　　　　珍稀度10级，那么珍稀度的最大值又是多少呢？

　　　　宋阮沉思了片刻，然后从背包里拿出了之前的几张菜谱。

　　　　果然，每一张的菜谱在开头大写的菜名后都加了一个括号，里面标注着这张菜谱的珍稀度。

　　　　比如莲蓉包就是五级，红烧肉是四级，而拌小青菜这样材料和做法都很简单的菜只有两级。

　　　　这样看来，佛跳墙是宋阮目前来说，拿到的最珍稀的一道菜。

　　　　而且，可能是整个菜谱体系里珍稀度最高的菜谱了。

　　　　这样的一道菜，受众就不能是平民百姓，而应该作为高端菜系来发展。

　　　　那……如果将这道菜做给周夫人呢？

　　　　毕竟周夫人自小就是富养，什么珍馐海味没有吃过？他一直担心，如果做一些普通的家常菜，可能不能在周夫人那里出彩。

　　　　但是有了佛跳墙就不一样了。

　　　　宋阮心里一动，然后领取了佛跳墙的菜谱，迫不及待地展了开来。

　　　　如果可行的话，他想今天就把这道菜做出来试试味道，也可以当做给杨苑的赔罪礼。

　　　　宋阮一行一行地扫下去，目光在食材那一栏停住了。

　　　　主要食材：鲍鱼、海参、鱼唇、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋……

　　　　一啷串非常名贵的食材密密麻麻地写了四五行。

　　　　“……”

　　　　宋阮面无表情地把菜谱卷吧块吧地扔到了背包里，默默地想：杨苑还是个孩子呢，还是不要吃这种大补的东西吧，补过头就不好了……

　　　　失去了佛跳墙这一助力，宋阮不得不重新定制给周夫人的食谱。

　　　　首先，周夫人因鱼而抑，所以菜谱上肯定不能出现鱼类虾类。

　　　　太过油腻的菜比如红烧肉，也要慎之又慎。

　　　　毕竟周夫人长时间地不进食，腹中空空『荡』『荡』，如果猛然吃了太多油腻的东西，可能会反胃，起到完全相反的效果。

　　　　宋阮想了一个下午，决定还是做一些以蔬菜和面食为主的清淡的菜，比如莲蓉包这种又好听又好吃的点心，不会给周夫人太多压力，又能当零嘴，闲着就拿一个吃吃。

　　　　菜谱就这样定了下来。

　　　　一道莲蓉包，紧接着是山楂糖雪球，精巧别致，山楂正好用来开胃。

　　　　最后是桂花白糖猪油汽糕，蓬松柔软，又大又香甜，吃完这一个，肚子就已经有七八分饱意了。

　　　　莲蓉包和山楂糖雪球都不难做，唯有桂花白糖猪油汽糕做起来略有些麻烦。

　　　　汽糕的主要材料是粳米，将粳米放在水中浸泡起码一个星期后，才能开始磨浆。

　　　　宋阮想了想，决定将粳米放到不周山雪水里浸泡一段时间。

　　　　虽然桂鱼的变化不一定是雪水造成的，但是万一……呢？

　　　　如果这一点被证实，那么，以后宋阮的食材经过雪水的处理，就会更上一层楼。

　　　　现在只剩下了一个问题：

　　　　不周山的雪水，需要阳光日积月累的照『射』，才慢慢地汇成了那一小潭，可是这潭雪水，也总有用完的那一天。

　　　　杨苑从不周山冷静回来的时候，宋阮正在厨房里试做山楂糖雪球。

　　　　锅里的糖水已经全部融化，出现了一些细小的气泡。

　　　　宋阮将处理过的山楂倒了进去，让山楂被糖汁包裹均匀，然后慢慢地等糖汁开始结晶。

　　　　宋阮不断地搅拌着锅子里的山楂，此时杨苑低着头推门进来了。

　　　　宋阮看锅里的山楂结晶结的差不多了，于是用铲子盛了一个，递给杨苑，“吃吗？刚做好的山楂糖雪球。”

　　　　“…………不了。”

　　　　杨苑『摸』『摸』冰凉的脸颊，下意识地嘀咕了句，“已经很冷了。”

第38章（）　
宋阮跟他讲了老半天；　又把他拉到锅前，舀了一点糖汁让他尝一尝；　杨苑这才勉勉强强相信山楂糖雪球并不是用雪做成的。

　　　　杨苑看宋阮手上拿着一个勺子，勺子里装着一颗山楂球；　想也不想地向前探了探身，把那颗叼了过来，舌头『舔』了『舔』山楂的外皮，甜甜的。

　　　　他又咬了一口，山楂的酸味和糖皮的甜味混合在一起，酸酸甜甜的。

　　　　“唔，酸。”

　　　　杨苑不喜欢吃酸山楂；　他含糊不清地评价道；　“要是不放就好了。”

　　　　“不放山楂光吃糖吗？”

　　　　宋阮笑话他，“你也不怕蛀牙。”

　　　　杨苑没有听懂，“蛀牙？”

　　　　“就是牙被虫吃坏了；　里面都被吃空了。”

　　　　宋阮想着他这样老吃糖也不好，就故意夸大了吓唬杨苑。

　　　　没想到杨苑嗤了一声，他的确对虫子非常反感；　但是他的态度却和宋阮想象的完全不同。

　　　　他挑眉冷笑道，“我不找它的麻烦，竟然还有虫子敢跑到我嘴里？活的不耐烦了？”

　　　　宋阮：“……”

　　　　教育小孩，真不容易啊。

　　　　他心情复杂地想。

　　　　宋阮和周老板约定的时间是七天后；　这段时间是他准备菜单的时间；　也是他休养生息的时间。

　　　　在陈员外的鉴赏会后；　宋阮的南山饭馆终于有了一定的人气。

　　　　这些人气有偶然路过的客人，但大多还是听了陈员外和徐先生的推荐，慕名而来。这些人吃了菜，赞不绝口，于是口口相传，渐渐地，这几天每日的人流量也能达到百人次了。

　　　　在人气稳步上升的同时，宋阮也没有忘记保持菜品的水准。

　　　　为了不让平价菜抢了高端菜的风头，但又能保持一定的口味，宋阮就在常用的调料里加入了一部分系统的调料，掺和使用。

　　　　比如一罐盐，一般是普通盐，另一半是系统盐。这样虽然味道没有飞升，但是加到菜里也会觉得比别家同样价格的菜要更美味一些。

　　　　随着人流量的增大，问题也随之而来。

　　　　最显目的问题，就是饭馆地方太小。

　　　　现在正值初夏，花草繁茂，城里会有不少有些小钱的公子哥结伴出游，累了饿了就来饭馆里吃顿饭。

　　　　毕竟西郊因为地势偏远，附近就只有这一家饭馆，而且味道鲜美价格公正，再加上店主和陈员外、徐先生等人交好，听说陈员外也经常来光顾。

　　　　所以各怀鬼胎的大家都蜂拥而至，以致经常出现店里没有座位，不得不加购桌椅放在店外，甚至生意特别好的时候，菜品限购、桌椅也要额外收费……

　　　　尽管如此，南山饭馆像是充斥着一股魔力一般，将每个进去的人都牢牢地锁在了这个小小的店铺里。

　　　　“除去食材的成本，除去调料……哎？王大厨是不是调料都省着用啦？怎么感觉调料消耗的特别慢？”

　　　　张书生奇怪地问道。

　　　　“唔，”宋阮忍不住有些心虚，“可能吧，毕竟做饭嘛，也就撒那么一撮，用不了多少的。”

　　　　他担心张书生继续追究，连忙岔开了话题，“对了刚刚说到哪儿了？”

　　　　“说到成本了。”

　　　　张书生果然被吸引了注意力，继续嘀咕道，“除去日用还有杂七杂八的，昨天净赚……十八两。”

　　　　说完他自己都吃了一惊，喃喃道，“这么多……”

　　　　宋阮也有些意外，他略一思索，问道，“你再看一下平价区的销量和贵价区的销量，还有那些菜是最受欢迎的菜品。”

　　　　张书生平时记账的时候就很仔细，还自己做了统计，所以现在翻起来也完全不吃力，“两边销售差不多。但是要较真的话，还是平价区的多一点。”

　　　　“不奇怪。”

　　　　宋阮说道：“毕竟贵价区价格平民百姓难以负担。”

　　　　但是他没有想到的是，他的顾客群众里，贵客和平民的比重竟然可以接近平分秋『色』。

　　　　这其中，陈员外和他的鉴赏会可以说是功不可没。

　　　　“掌柜的，这几天好多顾客来抱怨没地方坐。”

　　　　张书生又为难地反馈道，“我已经又把桌椅费微调了一点，可是根本没有用。”

　　　　“归根究底，还是地方太小了。”

　　　　宋阮看了看这间大堂，又伸出手来拿过了张书生手中的账本，这几天盈利额已经达到了一个可观的数字，而且随着南山饭馆名气的飙升，这个数字还会继续上涨。

　　　　现在饭店的规模，已经支撑不了这样大的顾客群体了。

　　　　宋阮『摸』了『摸』账本的一角，思考了半天，啪的一声将账本扔在了桌上。

　　　　他目光坚定，还带着一丝淡淡的喜悦，“过几天我就找人来，扩建饭馆。”

　　　　要扩建了！！

　　　　他们终于不用挤在这小小的一隅了！

　　　　众人难抑脸上的喜『色』，忍不住欢呼了起来！！

　　　　·

　　　　邵阳是京城里有名的公子哥，平时牵狗架鹰，活脱脱一个纨绔子弟。

　　　　他平日里不仅喜欢和同是纨绔子弟的张公子王公子等人厮混勾栏，而且好赌。

　　　　他赌博的筹码也与众不同，别人赌钱，他赌女人。

　　　　这一日，他刚从对手那里赢来了甘玉楼的一位美人，懒洋洋地将美人搂在怀中，一边将银票塞进那美人敞开的衣襟中，一边得意地调笑道，“美人，今晚你拿什么来犒劳我？”

　　　　那美人娇羞地推了他一下，体媚无骨，声音娇俏，“公子，奴家早就在房中备好了酒……”

　　　　说着她盈盈一笑，像是一只蹁跹的蝴蝶一般，带着那浓郁的脂粉气，飞到楼上的厢房里去了。

　　　　那香气撩得邵阳心神一『荡』，连忙追了上去。

　　　　两人身形纠缠，你侬我侬地进了房中，邵阳刚低下头准备一亲芳泽，忽然一道清脆的声音在门外响起，“杏儿姐，你让我买的莲蓉包我带回来了，你趁热——啊！”

　　　　那丫鬟手上挽着一个食盒，闯入后才发现房中不堪的景象，害羞地眼睛不敢看，把食盒放下后就匆匆逃走了。

　　　　这一打扰，邵阳顿时兴趣全无，他坐了起来，一边整理衣襟一边不耐烦地问道，“她谁啊？懂不懂规矩？”

　　　　杏儿和那丫鬟有些姐妹情，怕邵阳拿女孩出气，这美人靠在邵阳身上，柔声解释道，“公子也别怪，这莲蓉包是我特意叫她买的，杏儿尝过，味道很好，所以才买来想让公子也尝尝，没想到让她冒犯公子了。”

　　　　邵阳听她又柔又媚的声音，心里的气也渐渐消了，他『摸』着女人肤若凝脂的脸，随口问道，“哦……是哪家酒楼的莲蓉包，竟然叫我家杏儿流连忘返……”

　　　　杏儿笑道，“这一家呀，我说名字您不一定认识，但是我要说那家的掌柜的，公子一定认识！”

　　　　邵阳根本没把这女人的话听进耳朵里，他的目光只紧紧地盯着女人白雪一般的脖子，“哦？你说说看。”

　　　　“就是宋家的那位小公子，您朋友曾带他来过的。”

　　　　“……”

　　　　邵阳从温柔乡里清醒了过来，惊诧地问道，“什么？宋小公子？宋阮么？”

　　　　“是呀。”

　　　　“竟然是他么。”

　　　　邵阳冷哼了一声，掖了掖自己的衣服，他看着那个食盒，觉得心里有些不舒服，“好好的一个公子哥不当，非要去当那下贱的厨子……”

　　　　邵阳早就从王公子他们那儿听说过宋阮，好像是在赌场两局成名，还完王公子他们的赌钱后，这人就不和他们联系了，搞得十分清高的模样……

　　　　杏儿听他那怪里怪气的语气，看样子不像是两个人相处很好的样子，她隐隐约约觉得自己闯祸了，坐在床边上一声不吭。

　　　　“哼……”

　　　　邵阳越想脸上越阴沉，他忽然猛地站了起来，眼睛一下子扫在了杏儿的身上，“你，带我去看那个破店，我倒是要看看他，现如今折腾出什么鬼样子了。”

　　　　“啊切——”

　　　　宋阮打了个大大的喷嚏，忍不住『揉』了『揉』酸痒的鼻子。

　　　　“怎么了这是？感冒了？”

　　　　张书生关切地说道，“要不去看个大夫？”

　　　　“没事。应该不是感冒。”

　　　　宋阮疑『惑』地『揉』了『揉』鼻子，然后又继续开始算他的账，“再修一个院子，把大堂盖成两层，栏杆、墙，还有桌椅，都换一换，装修的好看点……这么算起来……”

　　　　“两百两。”

　　　　他把『毛』笔搁下，点了点头道。

　　　　两百两，以前对于张书生来说就是一个天文数字。

　　　　但是这几日看着店里生意蒸蒸日上，他竟然也有些习惯了，并且从中升出了几分豪情来。

　　　　他还记得掌柜的想把南山饭馆做成天下第一酒楼，现在看来，也许这个目标并不遥远。

　　　　“这几天我不能离开。”宋阮斟酌了片刻，“这件事还是拜托——”

　　　　他本来是想拜托宋阅来装修饭馆，但是他的话还没有说完，就听见他们家饭馆的大门被猛地撞开了。

　　　　从外面走来一个穿金戴银、珠光宝气的公子哥，左手一把摇扇右手揽着一个娇媚的女人，来者不善地道，“谁——是这里的掌柜？”

　　　　他看了一圈，目光紧紧地锁在了宋阮身上，那副模样，就是要挑架的模样。

　　　　宋阮连目光都没有多施舍给他一眼。

　　　　他冷漠地转过了脸来，然后微微皱了皱眉，对张书生说道。

第39章（）　
“不好意思不好意思。”

　　　　张书生小跑着过去；　一脸歉意地说道，“不好意思啊这位客官；　今天小店有事情，暂不迎客。”

　　　　“……”

　　　　邵阳一想到自己这