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悠闲人生-第19部分
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第41章 美食（）
沈珍捅了捅李子木的手臂；“木子；你闻着香味没有？”
这会儿；沈珍虽然在前厅看着电视；但厨房就在隔壁；也不远。仔细听；就能听到一些菜下油锅时的滋啦一下。还有各种的香味，时不时的传过来。
还真别说，沈珍之前也吃了不少的云兽肉；胃口也有点被养叼了。自从东西吃完了之后，她好久没这么觉得馋了。这说明；这符元正一家的厨艺真是相当厉害了。
李子木也赶紧点了点头；这点还是要承认的。沈珍虽然说是他妈，但她做的菜都是那种普通的家常菜；做的东西真没这么香过。
一旁；符德坐在竹椅子上；笑道：“小哥觉着咱们这手艺有一两手的话；也可以进厨房，让元正教你几手。”
李子木尴尬一愣；赶紧摆手，“老爷子，我不太爱做菜，就不学了。”
刚才在厨房；明鸿飞那表现；李子木可不进这‘火坑’。这要是真去学了一两手；恐怕就脱不了手了。
像是符家，他们说是做菜的，但显然很看重自己安家立命的本事。这种是很看重传承的，也有一套传下来的规矩，不是那种什么交钱就可以去学的厨师学校，他可不想这么就把自己限定死了以后做什么。而且再退一步来说，李子木从来就没有考虑过，他会成为一位厨师来着。
闻言，符德好像略有些失望。其实，刚才李子木从厨房出来的时候，他就觉察到这小子志不在此了。
明鸿飞那小子知道他的心思，估计试探过李子木了。
唉，符德心里也叹了口气。
他是看李子木这小子顺眼，符合他的眼缘。说起一开始再收个徒弟的心思，他其实也没多少。不过后来看了李子木在篱笆院外边种的菜，他的心思才大了起来。
这小子，菜种的好。有好的食材，是做出好东西的首选条件。不过刚才看李子木从厨房溜回来，符德就看出了几分李子木的潜在拒绝。
“那个老先生，我能去看看吗？”沈珍倒是颇感兴趣，所以支了一嘴。
符德端着茶杯，不好拒绝，但也不会答应，所以只是笑而不语。
李子木翻了个白眼，他妈沾点小便宜的心思又来了。于是赶紧扯了扯沈珍的手臂，让她别瞎折腾了。
一行人看了会电视，大概过了四五十分钟后，明鸿凤从厨房出来，笑道：“老爷子，小哥，可以吃饭了。”
李子木眼睛一亮，家里的大桌子早就拉了出来，就差吃的了。
一行人麻溜坐好，符元正这儿就先上了四道冷盘，这是前头的开胃菜。
“尝尝看，小哥，这是我做的水晶包蛋、凉拌黄瓜、什锦菜还有浇汁豆腐。”符元正笑道。
说起来，这要是在自家的符家私房菜馆，符元正可决计不会上这么多的菜。要知道，在首都私房菜馆，菜单都能从今年排到明年了。
这没办法，符家如今的传人除了明鸿飞就只剩下一个他，再加上，符家菜秉承组训，从选材到烹饪，基本上都要传人亲自动手，他可忙不过来。所以在首都，凡是等到订单的，他还有规矩。
一人用餐、二人用餐等等，还有不同的上菜的盘数规定。你一个人来吃，多点了，不好意思，他不干。
也就是这样，所以在最初，符德亲自发话让他去给李子木做一餐饭，他才这么惊讶。老爷子那意思，不仅是免费请人家吃，还让人家随意开口点的意思了。
“吃吃看，这小子悟性不好，手艺还差了几分，但勉强也能出师。”符德笑道。
说真的，沈珍在一边都有点不敢动筷子。
这四道冷盘，就说凉拌黄瓜好了，明明是最简单的东西，放在以往自家的那种普通盘子里面，看着竟然有种不惹破坏的美感。
黄瓜被切成了一小根一小根的，每一根大概手指长短，分了三小叠放在盘子中，上面浇了一些黑色的酱料。
这黄瓜不知道做了什么处理，每一根黄瓜一侧绿意清脆，就跟黄瓜还未摘下，在清晨带着一点水滴一样鲜嫩无比。里面果肉另外一侧，则是雪白如玉。
这一盘黄瓜，经过洗切之后，看着竟然还是跟长在枝头的时候一样，挺拔阔翠。
凑近了，仔细闻，还带着一丝黄瓜的清香。
李子木其实本身不太爱吃黄瓜，不过这次这盘黄瓜实在太喜人。他拿了筷子略微沉吟了下，然后夹起了一根没怎么沾到酱料的黄瓜送入嘴中。
咔嚓咔嚓
一口角入嘴中的时候，李子木首先感受到的是清脆。再之后，咀嚼之中，黄瓜的汁液开始触碰味蕾。
一丝微微的凉意，如同一滴清晨一滴花朵上的露水，还带着一丝极其细微的甘甜，但更多的却是清凉的水流入他的喉管中。
等一口黄瓜都进了胃中，李子木就发现自己嘴巴清清爽爽。而他的胃，再经过了最初一丝清凉之后，就跟一下活泛了起来似得。胃口大开，竟然咕噜噜饿了起来。
李子木不喜黄瓜，是因为黄瓜本身没什么味道，但它的果肉还带点微微的涩意的。水不像水，不解渴。水果也不像水果，不甜，口感不好。
但此刻，这盘黄瓜，经过了符元正处理之后。涩意全然消失，入嘴之后，一根黄瓜就像是一滴水，虽然还是没什么味道，但偏偏能激的人胃口大开，还想再吃。
“好吃。”李子木立即道。
果然，这世界的一些菜，没什么人会彻底不喜欢。能不能吃下去，其实看的是做菜的人有没有手段了。
“再沾着酱料吃一下看。”符元正笑道。
李子木赶紧夹了一块带酱料的送入嘴中。
这酱料带点了咸意，要说起来，这样搭配，可能味道会有点奇怪。只等李子木在嘴中咀嚼了之后，黄瓜的果肉跟酱料彻底混在一起。越咀嚼，反而带出了一股香味。
李子木觉得，这浇了酱汁的黄瓜可以当成了一道正儿八经的菜。用它来下饭，也是可以的了。
“妈，超级好吃，快吃点看。”李子木连连点头道。
吃的人喜欢，做饭的那个人自然也高兴。
符德这会儿也吃了一块，他只细细品尝了，而后轻微点了一下头，却没说话。
符元正看了看李子木跟沈珍欢喜的神色，又看了看自家老爸并不是很满意的模样，顿时皱了皱眉。
“嘤嘤。”李子木吃的欢的时候，小黑也等不及了，一个跳跃，蹲在了李子木身边就叫唤。
李子木这下有点为难了，他跟沈珍俩个人吃饭，现在都是养成习惯一吃饭就挑菜先给小黑喂了。自家人无所谓，但有客人在的话，那就不大好了。
再来，这饭菜都是符元正做的。他这样做，不说不太礼貌，不知道的人，还以为他在羞辱人呢。小黑再通人性，它也是人家眼中的一个动物。
“没事儿，小哥。我看着狐狸通人性的很，给它一些吃的也无妨。”符德十分通情达理。
李子木松了口气，道谢之后，赶紧把几道冷菜都夹了一点给小黑。至于小绿，那只鹦鹉到了饭点儿，刚才那会儿也回来了，刚才小米就已经给它喂了。
不过嘛，黄瓜跟水果差不多，也可以给它喂一点。李子木平时挺嫌弃这只鹦鹉的，但有好处也没把它给落下了。
至于小红，它可不行，叫唤的再厉害也不行。它还是小狗，肠胃还不好，不能吃这种饭食。所以，小家伙呜呜叫的再厉害，李子木也没给它吃。
小黑不闹腾了，李子木赶紧坐下又吃了其它几道冷盘的菜。在味道上，也是各有千秋，妙的很。
冷盘之后，李子木跟沈珍都是彻底开了胃，嘴巴里口齿生津。
接下来就是热菜，符元正跟明鸿凤两个人，一口气上了六个热菜，一道道不管是从摆盘色泽还是香味上来说，都是无可挑剔。最后还有一碗做好的白米饭，热气腾腾，白米饭粒粒晶莹，入口带着米饭的清爽。
这饭好吃，沈珍吃了一口饭之后，就赶紧夹了一块一道名叫浇鸳鸯的菜放入嘴中，浇鸳鸯实则是肉丸，肉香味配着汁液混杂着米饭的口味，沈珍呼呼吃了好几大口，才算是慢了下来。
实在是好吃。
要说纯粹肉的质感跟味道，比不上之前李子木带来的云兽肉。
一些年纪大的人，到后面味觉就开始退步。沈珍年纪也不小了。
但问题是人家做的好，肉、汁、米饭，加上之前的开胃菜，在味道上都是特意调配过的。此刻的沈珍，味蕾的敏感程度已经被激发到最大。这个时候，一口热饭热菜入喉，她就能感受到食物最大的美味。
这米饭蒸的好，李子木赶紧起身，用开水泡了碗白饭给小红。它只能吃这个了，但白饭口感不错。
李子木跟沈珍吃的高兴，符元正笑道：“小哥，除此之外，我知道李叔叔身体不好。所以，我特意还给李叔叔做了如意羹、百年豆腐肉、以及三友盅。这些都是小份的，三友盅更是药膳，最适合消化健脾，可以给李叔叔食用。”
第42章 好吃，真的好吃（）
沈珍一听；还有专门给李康平准备的；顿时喜上眉梢。她嘴巴里说了几声不好意思；但人还是立即起身；去厨房看给李康平准备的东西去了。
一会儿；沈珍就笑容满面的出来；轻声对着李子木说道：“我看了，都是好东西。你爸一定喜欢，你吃着；我先给你爸拿楼上去了。”
沈珍一走，李子木才不好意思的笑了笑；“不好意思；我妈就是这个性子。”
“没事。”
大概过了十几分钟，沈珍一脸喜色又回了餐桌上。
符元正看了看时间；他一直没落席；这时才正色道：“爸；还有两道菜；我去拿上来的。”
符元正转身进厨房的时候，明鸿凤给了每人一小碗的汤。
符德在一旁解了；然后说道：“这是我们符家的清口汤，汤清淡而不腻，喝了之后不仅容易助消化，也能让自己的味蕾变的敏锐；能更好的品尝食物的味道。”
李子木一听；立马就明白了。
符元正刚才端上来的六道热菜；从口味上来说，都是不错。不过要真的细数来看，上午由符元正亲自从篱笆院那里拔下的一颗水晶白菜却是没见踪影。
接下来的两道菜，估计是用水晶白菜烧制的了。而对符德这种老餮，有了上好的食材，那么对于这种食材烹饪的食物估计也是严苛异常。
李子木自认不是那种老餮，但这舌尖上享受的这点东西，他也还是喜欢的。
见此，李子木赶紧拿起清口汤喝了一口。汤水清淡而不腻，入口之后微微让它在口腔中停留一两秒。之后入喉，嘴巴之中之前食物的残味变全然消失不见。
“来了。”符元正却是拿了一个炖锅，然后小心放在了桌子中间。
炖锅是李子木家的，以前沈珍经常用它来炖鸡。别的，这炖锅倒也用不上。
明鸿飞起身，看了眼符元正之后，一把掀开了锅盖。
顿时，一股热气从锅中冒了出来。
李子木不由眯了眯眼，“好香啊。”
这种香味是那种纯粹的食物的香味，真要形容，李子木也无法用语言来表达出来。但他觉得，只是问到这种食物的香味，他就胃口大开。刚才，他的肚子已经吃了有半分饱了。但现在，竟然又饥肠辘辘了起来。
符元正紧张的看了符德一眼。
他虽然是符德的亲儿子，但他老爹一直说他悟性不够，做出的东西始终差了几分。现在符家菜虽然是他在掌舵，但他老爹一直有些忧心。而他，也很少得到符德的夸赞。
“香。”符德眯眼嗅了嗅，几秒之后，吐出一个字。
符元正眼睛一亮，差点定力不足，兴奋的要跳起来，还是明鸿凤拉了他手臂一把。
符德是在坐年纪最大的，这回，由他先动筷子。
不过，李子木也微微伸头看了看砂锅中的食物，然后，他倒吸了一口冷气。
砂锅的底部，放了水晶白菜梗垫底。只是这经过蒸煮锅的白菜没有寻常白菜的发黄发烂，反而梗处变的更加晶莹如玉。在热气腾腾的水蒸气之中，隐隐约约，竟然如同白玉一般。而在梗之上，却是用豆腐雕刻出的一条栩栩如生的踏玉飞龙！
等符德用筷子在飞龙腹部夹出一块之时，李子木发现这飞龙内部竟然还别有乾坤，里面还嵌入了其它用料。
符德一口入嘴之后，李子木也忍不住，赶紧夹了一筷子放入嘴中。这个时候，大家才恍然大悟，赶紧把筷子伸向砂锅。
入口之中，李子木首先感受到的是豆腐的嫩滑。这豆腐经过处理，已经没有了任何的一丝豆腥味。更为奇妙的是，豆腐之下，还有一些细小的肉糜。不过这些肉糜中还夹杂了水晶白菜的绿叶。
二者混合在一起，肉糜的鲜香加上水晶白菜的清爽竟然出奇的营造出了一种极度美味的口感。
咕咚李子木现在都不想用言语去苍白的形容它的味道，他只能在一口菜之后，立马夹了一口饭进去。
然后，李子木赶紧又伸出筷子。
一下，李子木就发现伸到砂锅里的筷子不止有他，还有好几双。
“好吃。”符德也是又夹了一块，然后抽空夸赞道。
符元正除了面露惊喜外，更多的也还有几分诧异。这道菜虽然发挥了他十二分的心思跟手艺，他知道味道不差。只是符元正还是万万没想到，符德都会这么喜欢。
自从他爸不再做菜之后，那也算是吃遍了五湖四海。到了现在，很少有食物能让他吃的这么喜爱了。
“还有一道菜。”符元正赶紧进了厨房，然后把菜端了上来。
这一道菜，是用那条草鲤做的。
原本，今天的重头菜只是那颗白菜。不过在确认了草鲤也是不寻常之后，符元正也是把它放在了最后。
这条鱼，肉汁甘甜少腥味，其实都可以用作鱼脍的制作。不过符元正想了想，还是放弃了。
鱼脍就是生鱼片，它在华夏古代早有传承。不过到了明朝之后，鱼脍就渐渐远离了华夏人的餐桌。对于鱼的吃法，也是以煎烧炖煮为主。
也就是近现代，生鱼片被其它一些国家推崇，从而再一次在华夏的一些年轻群体中引为时尚。
符家菜的传承中，在对于鱼脍的研究不多。
再来，符元正在入厨房之前就对今日的‘客人’李子木跟沈珍有一些了解。李子木不爱吃西餐，沈珍更是吃不惯生的东西。
所以说，鱼脍是做不来的。随后，符元正用了一些川菜的手法，以稍辣为主，最终制作了这条草鲤。
李子木正吃的过瘾，等草鲤上来之时，顿时更为喜爱。因为他本身，是能吃辣的，而且吃辣开胃，也下饭。
不过他在家的话，沈珍跟李康平的饮食都以清淡为主，很少放辣鸡炒菜。
李子木一下筷就从鱼肚子上夹了块鱼肉下来。
“好吃！”李子木眼睛都亮了，这鱼没有丝毫的腥味不说，鱼肉跟辣味更是巧妙结合。辣味没有掩盖了鱼肉的香味，反而微微的辛辣刺激的李子木味蕾激荡。这道菜的美味，立即清晰无比的传入到大脑。
吧唧吧唧
李子木吃饭还算是文明，但这会儿都不由发出了一点声音。
一口豆腐肉再一口带些辛辣的鱼肉，然后配着白米饭，李子木真是觉得自己能吃下好几碗饭。
大半个小时后，李子木长舒了一口气。
嗝儿
李子木打了个嗝儿，他也顾不得不好意思了，只能仰着靠在椅背上，然后用手摸着肚子。
撑的慌，但是也舒服。
他现在，真是一动都不想动，只想懒洋洋的休息一会儿。
“今天吃的好多。”沈珍也念叨了句。
“我吃了四碗饭啊。”李子木哭笑不得，实在是太好吃了。
系统出产的东西，味道本来就好。之前，沈珍随便做做，味道都是一绝。现在就更别说了，符元正那手艺，简直甩沈珍几条街。这做出来的东西，简直是对味觉的一次盛宴。
嗝儿符德打了个嗝儿。
这老爷子，也吃了两碗饭。
满桌子，现在都是杯盘狼藉。尤其是最后两道菜，那鱼汤，最后都给李子木抢了过来拌饭给小黑吃。
这鱼汤不油，而且有一股辛辣的香。符元正说，草鲤肚中竟然有一些鱼籽，他把鱼籽都融入到了鱼汤中，所以入口之后，味道更是鲜美。
小黑吃不来辣，吃一口打个喷嚏。但这家伙偏偏又爱吃的很，边打喷嚏边吃，吃的毛全竖了起来。李子木不让它吃了，它都不肯。
最后吃完的时候，小黑一口气喝了一大碗凉白开。这还没完，这只狐狸嘤嘤叫着，然后跳进了外面的大水缸里一通乱洗，这才好了点。
这不，现在还在外面的水缸里悠闲的飘着呢。
“好吃，我这个老头子，好久没吃到这么好吃的东西了，托了小哥的福气。”符德笑道。
李子木肯定连连摆手。
几个人随意唠嗑，又聊了大概十几分钟后，沈珍才扶着肚子站起来收拾碗筷。不过符元正夫妻立马拒绝了，两人自己忙活起来，动作利索。
“你们是来做客的，这这做饭的是你们真是不好意思了”沈珍觉得有点难为情，哪有客人洗碗的。
幸好最后李子木说了几句符家是做什么的，他们有自己的规矩，沈珍这才作罢。
晚饭吃完，李子木询问了下符德一家人的意思，他们打算明白再玩两天。这样一来，李子木就要给他们找住的地方。
他们家楼上还有一间客房，可以给明鸿飞或者符德住。他们乐意的话，一起住也可以。至于符元正，可以去骆大根家里借住。
李子木把意思跟他们说了下，符元正夫妻立马答应了。明鸿飞说他没关系，去车里休息，或者在李家打个地铺都行。
第43章 医者仁心，方可为医（）
安顿好符家一家人；已经是晚上九点多了。沈珍两口子向来早睡早起；这个点早困的厉害了。李子木赶紧让沈珍陪着李康平先睡了；他自己则还要去打个电话。
白天的时候；他还应过下村放心店的阿峰叔；要给人家的爸爸按摩恢复一下腰部损伤。不过这个点；实在晚了，不能去的话至少得打个电话告诉一声。
这事好说，人家接了电话就说没关系。毕竟；李子木家今天有客人，他是瞧见了的。
李子木自己洗洗刷刷；又要处理一下他的淘宝店铺消息；是到了晚上十点多才躺下的。
一沾床，李子木就头一疼。
因为；他看到了小黑。本来还没事；小黑一直趴在他一个枕头上睡觉；他都习惯了。但问题是小黑之前在水缸里飘着来着；李子木也把它给忘了。
这会儿，小黑趴着的枕头湿漉漉的；连带床上也带了不少水渍。
李子木推了推小黑，没想到这家伙直接给了他一爪子。没真挠他，但一肉掌的力道也不小。然后，小黑转了个身；留了个毛茸茸的屁股给李子木。
李子木现在的作息也调的佛系了很多；早不修仙了；所以现在困的很。见小黑一副老子才不管你的样子，李子木干脆双手猛的提起枕头两边，然后不顾小黑，一把扔到了窗户外面的屋檐上。
吱呀，速度又特快的拉上的窗户。
“嘤！”小黑的声音特别愤怒。
李子木打了个哈欠，敲了敲窗户，笑道：“今天就在外面晾干吧。”
小黑气的挠了好几下窗户，见李子木死了心不会开窗了，顿时丧气的叼过了枕头，靠着窗边又睡了起来。
“嘎嘎大个子，干的好，大个子，干得好”小绿最喜欢看到小黑倒霉，这会儿小黑难得被教训，这绿顶鹦鹉乐的跟什么似得。
李子木打了个哈欠，然后瞪了小绿一眼，“闭嘴！睡觉吧。”
小绿一下戛然而止，今天白天真被李子木薅掉了几根毛，它才算是知道李子木是真会下手的。这要是头上的毛都被拔光了，它这只上天入地唯我独尊帅气无比的气运鹦鹉，那丢老大人了。以后，还有什么脸面再进后山找那些雌鸟们唠嗑。
总算是安静了，李子木一躺下，没一会儿就进入了睡眠。
一夜好眠。
第二天一大早，李子木醒来，先去帮李康平洗漱，等弄好了下楼一看，发现住他们家的明鸿凤夫妻早醒了。
“小哥，醒的早啊。”符元正笑道。
现在才七点不到，清晨的空气清醒的一塌糊涂。
李子木运动了几下，就听到身后传来呜呜的声音。他扭头一看，小红扭着毛茸茸肥嘟嘟的身体，正从廊檐上的阶梯上一节一节的滚下来呢。
不过这点动静，估计也不会伤到小红，它还滚的不亦乐乎呢。滚了三节，就是有点晕。然后李子木就看到，小黑跟一阵风似得蹿了过来。在李子木的眼神下，这货伸出了罪恶的爪子，轻轻推了下小红的屁股一下。
啪。
小红倒栽葱似得，又滚了一节台阶。
“汪呜汪”小红对小黑还算是亲近，大概是因为小黑已经叼它上楼，�
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