种田之舌尖上的美食-第1部分

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《种田之舌尖上的美食》作者：加浓炮


文案

极度坑爹的文，请慎入！慎入！

内容标签：　种田文　近水楼台

搜索关键字：主角：张永欢，秦扬　┃　配角：战锋，诛邪，　┃　其它：种田，美食，


1、吃多了泡椒凤爪的人　。。。

商品琳琅满目，人来人往的联华超市中。
张永欢推着购物车采购了今天小饭馆需要用到的食材后，将视线转向了另一边的熟食区，他皱着英挺的眉头盯着冷藏货架上的熟食，数秒后咬牙做出了一个重大的决定。
他点了点钱包里剩下的余款，大义凛然英雄就义般的向熟食区走去。
“先生你好，请您品尝巴蜀公司新生产的食品泡椒凤爪。”营销熟食的小姐，热情的将盛满了公司产品的盘子送到了张永欢面前，“请您品尝，这是我们公司近期生产的泡椒凤爪，这款产品有五种口味供您选购，是您居家……”
不待导购小姐介绍完，张永欢的已捏着牙签，开始品尝盘中那散发着辛辣味道的鸡爪子。
他的胃口向来极好，荤腥不忌，身为北方人虽不能过分吃辣，但却始终管不住肚子里的馋虫，时常被各种辛辣的各种食物勾引的嘴馋不已。
辣味十足，爽口的凤爪入口后，张永欢迫不及待的用牙齿咬下鸡爪上薄薄的一层筋肉，咀嚼起来——
片刻，他吐着舌头，辣的额头冒出了薄汗，对着导购小姐尴尬的一笑，翘起大拇指，口中还津津有味，含糊说道：“味道比平常那些都爽口开胃些……”扫了一眼货架，又道：“给我来三百块钱的。”
导购小姐震惊的目瞪口呆：“……”先生你好慷慨，该不会是因为觊觎我的美色而……天马行空的想象着，导购小姐不由得眨巴着绿豆大的眼睛多看了张永欢几眼。
“三百块钱的。”张永欢掏出手帕擦了把脸上的汗，催促道：“能麻烦你快点嘛？我等着回去开门做生意。”
导购小姐恍然回神，瞥了下张永欢的购物车，“好的先生，请您骚等先生。”有着严重地方口音的普通话，让张永欢怔愣了一下。
潇洒的耸肩笑笑，纠正着导购小姐：“是稍等OK？”
导购小姐：“……请您骚等！”你妹的，骚等跟稍等相差很多吗？真是臭屁的男人！
导购小姐脸色骤然阴了下来，虚伪的假笑着，哼哧哼哧把三百块钱的泡脚凤爪放进张永欢的购物车，“为您装好了先生，如果满意，请下次再来……”
张永欢淡淡的哼了下，推着车子转身去收银台结账。
骑着小电摩回到在巷子口开的小饭馆后，张永欢招呼着伙计把货物搬进后厨，站在门口看了看阴沉沉的天，拿出一次性买了N多的凤爪分给伙计：“天气预报今个有雨，又是星期一生意应该麻麻得，吃，吃完了干活，一会儿好好炒菜做生意。”
伙计甲乙丙丁站在店里，目瞪口呆的看着提出来一大袋子鸡爪子的老板。
“张哥，你今个儿是咋的了？这是中福彩了？咋买恁多鸡爪子？”
张永欢笑笑：“咋，偶尔给你们发点福利还不成？吃吧。”
拿出十几包分开伙计，张永欢有些苦闷的挠了挠头，“昨个儿追丫行尸走肉没睡好，今你们招呼着，我上去再眯会儿。”
“嗯哪，去你的吧！”
张永欢竖中指，咧嘴笑骂：“日了，去你的吧大伟！”
推开后厨的门，往后面的宅子走去。
这个老旧的院子便是张永欢过世的爸妈留给他的家业，他出身平凡，又胸无大志，在三流大学混了个毕业证后，就继承了老爸留给他的小饭馆，打小就跟在在伙房里活动的父亲身边的他，长久以来自然也是耳濡目染了一些做菜的常识，久而久之他也就自学成才，能够琢磨着菜谱自己烧些平常的菜式。
小饭馆的生意还算不错，平时不忙的时候靠着聘请的一个厨子一个帮厨就能应付过来，到了星期天生意好的时候，张永欢常常都亲自抄刀上阵，掌勺炒菜。
这不，因为昨天是星期天一直忙到晚上十二点多才关门的他，因为正在追美剧行尸走肉，看到半夜才小睡了一会儿，大早上的就起床去采购，导致了他现在严重疲乏，睡眠不足。
可是一回到屋里，看到那黑屏的电脑，张永欢又忍不住想上网上搜寻点关于行尸走肉第三季的新闻，他钻到卫生间洗了把脸，为自己泡了杯浓茶，打开电脑，抱着鸡爪子边吃边上网闲逛。
辣味的东西相当开胃，张永欢越吃越饿，又辣又饿，往嘴里送着鸡爪子灌着浓茶，不知不觉吃了十多袋，直到胃里喝茶喝的哐当哐当直响，才伸着舌头抽着纸巾摸了把嘴，关上电脑准备不会儿眠。
因为辣的太过瘾，身体都不断往外冒汗的他，不得不脱掉了长袖T恤牛仔裤，去卫生间冲了个澡，擦着身上的水珠光溜溜的踩出来，直奔尽在咫尺的大床，浑身赤条条的拉上薄被倒头呼呼进入梦乡。
迷迷糊糊也不知道过了多久，张永欢只觉得体内灼烫异常，火辣辣的感觉从血管里传递到四肢百骸，又烫又爽，他掀开被子，在床上翻滚了两下，慢悠悠地睁开惺忪的睡眼，眼前漆黑一片，肚子忽然咕噜咕噜叫了两声，一股强烈的疼痛席卷全身，令他痛不欲生。
张永欢痛苦的闷哼了一声，抱着肚子在床上蜷缩成团，玛丽的戈壁……貌似是因为吃泡椒凤爪太多引起了腹绞痛，这滋味可真是不好受！！
自作孽不可活，张永欢疼的近乎抓狂，郁闷的在心里咆哮，尼玛泡椒凤爪吃多了真坑爹，疼死……唔……
蓦然，一阵冷风从没有关严的窗口吹进来，张永欢打了个机灵，才想起天气预报今天有雨，这会儿子又是初秋，他没关窗户万一等会……怕屋里受潮，遭遇雷劈电闪打击的张永欢，忍着痛从床上爬起来，去关窗户。
然而……正在这时却发生了足以闪瞎张永欢那双钛合金赛亚人狗眼的事情。
一道刺眼的白光从他面上划过，天际炸雷四起，一时间阴霾低沉的天空电闪雷鸣，风声大作。
接着，又是一道霹雳闪电滑过天际，煞白的光芒生生灼伤了他的眼睛，惊的他呆滞的停下关窗户的动作，呆滞在原地。
而后，巨雷震天，闪电无数，刺眼的白色光芒笼罩在张永欢周身，还未等他反应过来，下一瞬他便身体腾空咻的一下从窗外飞了出去，“小伙子，你心中的志向不小，现在老夫就给你个机会让你去令一个世界发扬光大吧。”
恍惚间他听到这么一道声响，张永欢努力睁开眼睛，想要看清楚身在何方，但他的眼前只是隐隐约约现出了一个瘦削修长，留着长长的白胡子，手持拂尘，长的很仙风道骨的老头。
是谁？土行孙？不……太上老君？不……他没有穿八卦衣……到底是谁？张永欢努力在脑海中搜寻着附和老头形象的人物……攸地西游记中那个经常给玉帝出馊主意的老倌清晰的出现在他脑海中……大圣，大圣玉帝叫你上天做官……小伙子……卧槽！他是太白金星！
作者有话要说：这里说明一下，文中主角采购的饭馆所需要的食材，只是一部分必须在超市买的而已，希望各位同学不要太在意这个细节。就像是文下某位同学说的，饭店的食材都在超市买，那还不赔死？！


2、暴揍老母鸡　。。。

作为一个生性懒散，胸无大志，梦想成为一代美食家家的二十一世纪废柴型青年，张永欢一直觉得自己虽不算是对社会有着很大的贡献，但也算是乐观向上的本分青年。
然而现在他却是怎么也想不明白，怎么他吃了点鸡爪子腹痛了一下，凑巧赶上了电闪雷鸣的天气去关窗户就丫嗖的一下飞到白色的漩涡里穿越了。
张永欢痛苦的动了一下，因为现在他正挂在树杈子上，穿越出场的姿势很是诡异，挂的也很有创意。脊梁骨摔的巨疼，双腿岔开，骑在树梢，整个身体摇摇欲坠，蛋碎一地。
他努力眨了眨眼，环视了一圈在夕阳的笼罩下显得十分祥和温暖的小院子，古色古香的青砖青瓦木窗木门，显然这里的建筑跟二十一世纪的高楼大厦截然相反，完全就是老式四合院的模样啊，张永欢还起初还以为自己一不小心就挂在了故宫啊颐和园啊中南海之类的地方，可当他看清楚从在院子里晃悠了好多圈，不停追着一个老母鸡的小青年后，他顿悟了，那小青年一身青色长衫，肩上搭着一条悦来客栈小二的道具白布帕，俨然一副古代店小二的装扮啊。
他方才还安慰自己想着，这肯定是横店，这肯定是某剧组在拍戏，可是丫的周围连一个现代化的东西都木有，就连电线都看不见一根，他觉悟了，自己这是坑爹的穿越了。
一万头草泥马从他心尖儿上脆弱的玛丽戈壁滩上呼啸着狂奔而过，张永欢在看着店小二足足追赶了有一个多小时还木有逮到咯咯咯乱叫，胡乱扑腾的老母鸡后，他终是忍不住开了口，“嗨，小二哥，能拿个梯子让我下去吗？”露出一个可口可乐式的笑容，他礼貌的问道。
追老母鸡追的气喘吁吁的店小二，抬头看向院子那株比他的腰还粗的槐花树，“你……你……欢老板，你咋上树上去了？”他震惊的瞪圆了眼珠子，抖着指头指着张永欢问。
欢老板？张永欢很有穿越者精神的淡定的深吸了口气，微笑道：“我上树来掏鸟蛋。”
“哎哟……我们还以为你回屋研究菜谱了呢，原来你上树掏鸟蛋去了，你等等我这就让老孙头搬梯子来。”说完便急吼吼的跑出了院子。
须臾，店小二带着一位吧嗒吧嗒抽着旱烟，瘦骨嶙峋精神倍儿棒的老头搬着木梯子架到了树干上，张永欢艰难的挪动了下，撩起灰色布衣长衫的衣摆掖在腰带上，腿脚不甚利索的爬了下去。
老孙头抽了口烟，老神在在的吞云吐雾着道：“欢老板，秦老板不在你可勿要在上树掏鸟蛋了，万一磕着碰着，还不得让我跟小旭跟着遭罪，您还是研究你的菜谱，好生到屋里歇着去吧。”
张永欢一时间没反应过来，哭笑不得的看着满脸褶子的老者和苦瓜脸的店小二，张了张嘴，却没说一句话。
他拍了拍蹭在身上的木屑，想了想试探的说道：“我张永欢知道自己在做什么，不就是上树掏鸟蛋么，值得你们这么大惊小怪。”
老孙头脸色一沉，嘬了一口烟嘴又说：“欢老板，您一点拳脚功夫都不会，秦老板临出门时可是都叮嘱过我们，好好看住您不让你上树掏鸟窝的，您这可好……秦老板前脚刚走，您就……”
我勒个擦的！尼玛原来他的身份跟二十一世纪重叠着的吗？这种携带着随身世界穿越的诡异情况真的存在着？
张永欢纳闷，二十一世界他从网络上看过不少穿越小说，为啥别人穿越不是君临天下，就是回到明朝做王爷，保守点也能混个阿哥贝勒，再不济也会是个富家公子，江湖大侠，可他这一穿尼玛跟上一世纪就他吗的没啥两样啊！
纷沓而至思绪顷刻间一股脑的涌进了他的脑海，这里龙腾大陆的宋国，他出身于西凉，现在在八百里秦川的渭南落户，他名叫张永欢，是来福食肆的二老板，他没爹没娘，从小跟着姥爷长大，姥爷死了后他变卖了田产房屋，从张村来到了潼关的榆林小镇，遇上了大老板秦扬……两人合伙凑银子开了这家小食肆，他嗜吃生性，往日里不是亲力亲为的翻土种菜，就是研究菜谱，改良菜式……坑爹啊，现在的张永欢简是拷贝了二十一世纪的他呀！
张永欢头疼的整理着思绪，咯咯咯乱叫的老母鸡呼扇着翅膀，扑棱棱的从他们头顶飞过，店小二气急败坏的骂道：“秦老板让咱们宰了这是占着窝不下蛋的老母鸡晚上下酒吃呢，我这就逮了它去……”撸袖子又去追老母鸡了。
老孙头拿着烟杆子在鞋底磕了两下，道：“欢老板，你还是先进屋歇会儿吧，等待会伙房忙不过来，还得你去招呼着呢。”
张永欢点了点头，神情呆滞无语凝噎侧目一百八十五度角看向天边将要落下地平线的夕阳，言语不能混合着玄妙的蛋蛋心疼的忧伤在他心底逆流成河。
他在心底无声的咆哮着……老子床头柜里的存折上还有存着两万块娶媳妇的钱没花呢！买的鸡爪子也还没吃完呢！！！尼玛行尸走肉第三季还没赶得上看！！！！瞎了眼的老天你是玩我呢？还是玩我呢？！他很郁愤很烦躁啊！
追逐老母鸡满院子跑的店小二终于在从鸡窝里抱出一只毛发油亮，光鲜亮丽，体态健美的大公鸡咯咯咯叫着勾搭老母鸡的情况下，成功的以狗啃泥的姿势合身一扑，逮住了鸡毛漫天飞舞，躁动挣扎乱叫的老母鸡。
正好这是食肆的厨子袁大胖端着装满猪杂碎的木盆子走过来，他扬起满脸横肉的脸，还算礼貌的瓮声瓮气的对张永欢点了点头，“欢老板没休息啊，这是王屠户刚送来的杂碎，趁着这会儿没事我收拾了，好做备菜。”
“嗯。”张永欢也点了点头，指着一手抓着老母鸡一手揪头发上鸡毛的店小二说：“逮着了就把老母鸡也收拾了。”
“唉。”提溜着老母鸡走向伙房，那边袁胖子已经摇井打水，抱着盐罐子往清水里放。
张永欢看了看，耐不住性子走过去指挥：“这套猪杂碎有点小，收拾的时候一次往盆里放两手窝盐就成，放的多了入菜的时候会口感不好，会发苦。”
袁胖子憨憨的一笑，往盆子里倒着清水说：“嗨！欢老板整日整日的研究菜谱，凑是懂的多。”
张永欢面无表情，弯腰仔细看着盆子里已经被屠户简单收拾过的肥腻的大肠小肠，他用手指勾住一节肠子翻了翻说：“这里面也不太干净，你去找几根筷子来把这玩意儿翻过来，先清洗里面。”
袁胖子脸色一沉，也弯腰去看，道：“这样就差不多了，再洗该把肥肠里的油水都洗干了，那样下菜就不香了。”
“翻过来再用盐水洗一遍，要不入菜后会有腥臭味儿。”张永欢自顾自的说：“看到了不，肥肠里还有很多黏液，这些东西吃了对身体不好。”
袁胖子点头，去拿筷子。
店小二从厨房出来时手上提溜的老母鸡不见了，而是提了个跟麻袋十分接近的袋子，一手还抄着银光闪闪的菜刀。
张永欢不解，侧了侧头看他，只见店小二把手中的袋子放下，一只脚踩着麻袋口，麻袋里的东西不安分的挣扎着，还发出咯咯咯的鸡鸣。
张永欢一愣，知道那麻袋中装的是老母鸡。
只是杀鸡就杀鸡，需要先用袋子装着老母鸡吗？还是……他想用这样的方法捂死老母鸡？
张永欢觉得有些好笑。
然，令他大开眼界掉了下巴的事情还在后面。
店小二踩紧了麻袋口后，忽然动作，拳打脚踢，拳起脚落，动作那叫一个稳准狠揍的欢快，“日你娘的，让你丫再嚣张，让你丫再占着窝不下蛋，让你丫……”
咯咯咯……咕咕咕咕……
老母鸡从麻袋中嗷嗷乱叫，店小二踹了半天不见成效，老母鸡依然顽强的在麻袋里乱挣扎乱跳着。
袁胖子目瞪口呆的看着他说：“小旭你杀鸡就杀鸡，打它作甚？”
陈小旭：“杀鸡该从那下刀？？”
张永欢：“……”卧槽，亏你还是店小二，连鸡子都不会杀咩？
“从脖子下刀，提溜着头，拔掉点脖子上的毛，捏鸡子的脖子，让血管迸出来，然后开宰。”张永欢做出详细的解说。
店小二：“……它啄我。”
张永欢望天无语，“可别再这样折磨它了，让它安生上路吧。”走上前去，把老母鸡从麻袋里解救出来。
张永欢觉得，作为一只将要死亡还要被主人如此虐待的老母鸡很不容易。
他接过陈小旭递来的菜刀，捏脖子拔毛，手起刀落，鸡血汩汩流淌，老母鸡成功身亡。
陈小旭张目结舌，双眼放光，崇拜的看向张永欢，“欢老板……你……手艺真好。”
张永欢淡然微笑：“过奖，过奖。”想当年他曾经在没有现代化机器的协助下一小时帮着老爸宰杀了五十八只老母鸡，外加二十五条活鱼，还有一条……从他农村的姥姥家抓回来的小肉蛇，那时他的动作那叫一个稳准狠，那叫一个酣畅淋漓，那叫一个手起刀落间，鸡鱼蛇魂断奈何，谈笑间，鸡肉鱼肉蛇肉入口填饱肚子。
忆往昔屠宰岁月稠啊！张永欢不由得兀自感慨。


3、鲜香油泼面　。。。

回屋研究了一番古代的建筑和房内的摆设后，张永欢揉着隐隐还在发疼的脊梁骨，走到里屋躺在雕刻着花草树木的檀木床上闭眼冥思。
等他迷迷糊糊从冥思中醒转时，已是月上柳梢，银白色的月光从窗口倾泻满地。
他眨了眨眼，竖起耳朵听了听从外面的小食肆中传来的熙攘声响，决定起床，先在屋里的小桌案边摸到了打火石，打火点灯，接着又洗了把脸，出门。
小小的院落在月光的渲染下，平和而又宁静，大槐树下一抹挺拔的身影进入了张永欢的视线，他从脑海中那纷乱的思绪中依稀记得，这人就是跟他合伙开起小食肆的秦扬秦大老板。
他长身而立，长剑在手，剑刃寒光闪闪，黑衣黑发如墨，浑身上下散发出一剑光寒十九洲的强悍气场。
那是一幅怎么样霸气侧漏的画面，张永欢在脑海中琢磨着形容词。
蓦然回眸，秦扬那张在脑海中出现过的温润柔和的脸庞映入张永欢的眼睛，他那令人为之温暖的眼睛，那低调的气势，那温柔注视着张永欢的眼神……让张永欢颤抖着赤零零的打起了哆嗦。
这是怎么一位剑客，这又是怎么一位能够把犀利的气势都能够收放自如的一个人？张永欢心也跟着身体打起了哆嗦。
在长得虽没有帅到惨绝人寰但也算是刚毅俊朗派帅哥秦扬的温柔注视下，两人就这样看着过去了五分钟，下一刻秦扬手腕翻转，腾地而起，剑气如虹，宛如蛟龙出海，身形矫捷凌厉，剑花四溅，看得张永欢眼花缭乱。
啪啪啪，掌声响起。
张永欢眼中闪动着耀眼的鲜红色光芒，崇拜又仰慕道：“秦大哥好身手。”
利剑入鞘，秦扬在口中潇洒的旋转，落地谦虚：“欢弟过奖，过奖。”
张永欢：“……”好吧，他承认秦扬的这个称呼让他凌乱了。
秦扬温和笑笑：“今晚上客人不多，待会儿咱们就打烊开饭。”
张永欢点头，“甚好，甚好。”
秦扬又道：“这阵子咱们可被街西口庆喜食肆抢走了不少生意。”
张永欢：“呵呵呵呵……”明个想办法再抢回来。
“这月的收入很差强人意。”秦扬皱眉，情绪低迷：“可能连大胖和小旭的月钱都得咱们倒贴。”
张永欢：“哦呵呵呵……”他记得现在的张永欢貌似还存了八十多两私房钱。
“伙房的油盐酱醋也不多了，该再购买些。”秦扬惆怅的又道：“现在是八月，螃蟹也是正肥的时候，如今店里生意不好，今年咱们怕是……不能再像去年那样过一把螃蟹瘾了。”
张永欢愣住：“……”金秋时节，正是菊黄蟹肥时啊，此时不吃螃蟹解馋，更待何时？
于是，他开口道：“我会想办法提升一下店里的客流量。”
秦扬：“……客流量？”
张永欢纠正：“多揽点儿回头客。”
秦扬：“哦……那今年的螃蟹……？”
张永欢坚定道：“必须购买，开着饭馆再不能吃个痛快，传出去还不让人笑掉大牙！”
秦扬弯起嘴角：“欢弟言之有理。”
张永欢颤抖着干笑走上前去：“秦大哥请——”
秦扬谦让：“欢弟请——”
不到四十平米的小食肆，整整齐齐的摆放着十几张小桌子，进门就是一个小展柜，上面陈列着几坛子平常的小酒，账房老孙头正抽着旱烟坐在收钱的柜台后，笑脸迎接欢送着每一位食客。
此时，店内极其冷清，食肆里只有两个住在街口经常来光顾的王秀才和织布的李大娘吃饭，陈小旭收拾完碗筷，就站在柜台前和老孙头侃大山。
张永欢瞥了下店里的情况，转身去伙房。
袁大胖正站在灶台前，掂勺烧菜，准备着他们的吃食。
秦扬进伙房后，就走到灶台后，往灶洞里添柴加火，分担袁大胖的责任。
张永欢仔仔细细的研究了一遍伙房的构造和一系列的食材后，走到袁大胖身边看着他烧的菜提出了疑问，“做的什么菜？”
“溜肥肠。”
张永欢瞪眼，望着锅里黑溜溜的东西说：“你确定？”
“啊，辣子醋溜肥肠。”
张永欢嗅着从锅里散发出的浓郁醋味，说：“我还以为你在炒醋溜豆芽。”
辣子醋溜肥肠？这是个很新颖的菜式，只是卖相很令人难以入口。
秦扬卷起袖子，又往灶洞里添了些木柴道：“今晚还吃噪子面？”询问的看向张永欢。
张永欢转头看了看案板上放置的一堆晾晒的半干的面条，“这也是昨个儿剩下的？”
“嗯。”
袁大胖应着：“再整个烧白菜，就能开饭了。”
张永欢惆怅的皱起了眉头，将案板上的面条收拾了，说：“噪子面你们吃，我今晚想吃点别的。”
“嗯？”秦扬看他，盯着堆放食材的位置说：“菜不多了，想做什么还是明天再说吧。”
张永欢指了指泡在水里的黄豆芽和小白菜说：“做油泼面，用不上多少东西。”
秦扬摇头笑笑：“油罐里的猪油也不多了。”
“傍晚王屠户送来些生猪油，待会儿我炼点够用就成。”
秦扬沉默着思忖了下道：“我这就帮你剥葱，欢弟也赏哥一碗油泼面吃吧。”
“加上我。”把辣子醋溜黑肥肠装盘，袁大胖也插嘴道：“欢老板手艺比我好，我也想蹭一碗来吃。”
我勒个擦的！张永欢从灶台胖