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娱乐之荒野食神-第32部分
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陈二狗开始动工,“沙漠暗河中的无鳞鱼,是没有鱼鳞没有骨头的,非常适合条件简陋的沙漠。我现在有一些白刺果、苏丹红、椰枣、泡果沙拐枣、仙人掌……完全可以做一顿水果太阳烤鱼拼盘。还有剩余的部分,我打算做成一种传统的鱼肉丸。”
说做就做,他的打野刀已经很久没有用武之地了,都沦落到挖沙子的地步,实在是太有损打野刀的威名。君不闻,打野刀在哭泣:哪怕做一把菜刀,也好过挖沙子啊。
简直是见者伤心,闻者流泪,现在终于能如愿了。
专门寻找一块黑色石板,他挥出去几刀,削豆腐渣似的将不规则的石面雕刻一下,挖成一个简陋原始的石板菜盘状。观众们再一次见识到了打野刀的锋利,也有些麻木了,毕竟是出自狗爷之手。
陈二狗将石盘洗干净后,放在太阳下暴晒。
黑色石头很容易吸热,在这样大的太阳下暴晒,不多时就已经炙热如炭了。
如今他不缺水,也终于可以一展所长。将内脏挖去,将鱼头分开,其余部分分成两部分。一手托着半块鱼身,刀子在手心跳舞,将鱼切成薄如玻璃的晶莹鱼片。
一片片如是在刀削面、近乎耍杂技一般从手心飞到黑色石板上落好,神乎其技的手段让人不舍得眨眼。
“年年有鱼,鱼几乎与中国老百姓的日常生活是分不开的。很多人都爱吃鱼,却不会做。我现在就教大家几种处理鱼的小技巧,如果你照着做,我敢保证,至少能够让你将厨艺这种生活技能提升一个小等级。
首先,你在家里的话,肯定不缺少油盐酱醋之类的。
在你在烹调之前,最好用好油将鱼片双面涂抹一遍,刷上特级初榨橄榄油或椰子油之类的,再加入太阳晒过的番茄干,或用红椒、罗勒与香蒜点缀。也可以在上菜前,用鳄梨、碎坚果粒装饰。若需沾酱,也可使用橄榄酱或芝麻酱提味。”
他一摊手道:“我没有那么丰富的食材,但我拥有你们有钱也无法从超市里买到的原始食材。”
将几种沙漠果实,或切成片或捣碎成酱,再辅佐精制食盐在鱼肉上涂抹一层。
尤其是绿色的仙人掌果肉和红色的苏丹红花瓣混在一起,给人强烈的视觉冲击。
又郑而重之的从刚刚搜罗的一堆果实中取出一颗不怎么起眼的怪形怪状果实,橙黄色,像一颗橄榄球,果实表面凹凸不平表皮皮粗糙,上面还布满了突起的颗粒的倒刺,看起来十分古怪。
“这是刺角瓜,虽然长得古怪,却是当地人最挚爱的水果之一。因为肉质细腻多籽,有像黄瓜一样的凝胶状,口味非常清甜,吃过后会有余香。它可比仙人掌好吃的多,将会成为我水果拼盘中的主力军。”
条件虽然简陋至极,可他做菜的态度始终是全心投入。
民以食为天,天大地大,也大不过填饱肚子先!
专心做事的男人是最有魅力的,当一片凌乱的食材被精心制作成丰盛的美食时,也会给人一种充实感。
所以哪怕是坐在地上吃饭呢,他也能给人如同身处在五星级餐厅里品尝高档美食摆盘般的享受。
这也是观众们最佩服他的地方。
如果换成自己,找个周末三五成群去野炊,顶多也就对着一堆散乱的炭火举着木棍串几串肉傻乎乎的烧烤,哪里会做这许多。
“哈哈,观众朋友们。”
“毫无疑问,接下来是狗爷我最喜欢的节目环节——狗爷的荒野厨房要上演了。各位家庭煮夫、煮妇们都睁大眼睛,好好看好好学。单身汪剩男剩女们也不要着急,找不到对象可以先练好厨艺,抓住他(她)的胃就能抓住他(她)的心,没有什么对象是不能用一桌丰盛的美食去解决的,如果有……”
他一顿,看向屏幕。
“那就用两桌!”老观众飞快打出弹幕,生恐自己慢别人一步似的。
“宾果,答对,可惜没有奖励。”随口夸奖了水友一句,他继续做事。
可弹幕着实热了起来——
“66666”、“单身汪的头号人物狗爷,要叫我们如何相亲了。”、“我算是看透了你,你就是一匹单身汪进化而来的孤狼,竟然装有马子似的。”、“我就静静的看你装逼。”、“哈哈哈,好好笑,狗爷要当红娘了吗。”……
陈二狗嘿嘿一笑,毫不在意,道:“鱼料理小秘诀第二招,香料有助于去除鱼腥味。例如你可以洒上一些大蒜或其他香料的简单组合,或挤上鲜榨柠檬汁,都是既简单,对身体健康又无负担的烹调方法。喜欢辛辣口味的话,可以用新鲜磨碎的生姜、姜黄、碎红辣椒,或黑胡椒等调味。”
“而我的取代品,是这个……”
他取出一把近乎干枯的绿草,上面还有几片紫色的小花,“这是百里香,经常吃西餐的朋友应该不陌生。百里香在中国又称地椒、地花椒、山胡椒、麝香草,叫主要在法国、意大利、希腊、中东等地方的烹饪中广泛使用。口感略带一丝清苦,香气持久,气味温和。常用于香料醋、香草牛油、烩菜、腌肉,腌鱼,我个人经常用于制作蒜蓉牛油蝦。”
“它可以帮助我去掉鱼腥味。”
然后均匀抹上一些食盐,等到太阳暴晒就行了,他只需要注意不要被晒成干坨坨。
鱼片部分很好处理,难的是鱼丸。
天色虽然还早,可他暂时不打算离开这片地区了,他准备就地生火做一顿熟食,明天清晨再赶路。
这会儿鱼竿忽然又有了动静。
可能真的碰到鱼群了,没过多久,就又一条鱼儿被提了上来。
直播间顿时刷出满屏的666。
也许很多人知道沙漠里能钓鱼,毕竟现在是网络信息社会,觉得陈二狗也没什么了不起,顶多是在普及一个大众所知的常识而已。但真正亲眼见到的人其实很少,非常非常少。
知道归知道,见到归见到,完全是两码事。
所以哪怕这条鱼比刚才小很多,观众们依然看的很新鲜。对陈二狗而言,这也是极为珍贵的食材。
他也有些慌乱,猜到下方可能碰到鱼群。这种事情“千载难逢”啊,可他的鱼饵不多,赶紧将最后一点蝎子肉串上,他放下鱼竿就跑去找鱼饵。
第94章【放下屠刀立地成佛】
撒哈拉大沙漠浩瀚无边,酷热难忍,然而这里却有50种哺乳类动物、90多种鸟类和30多种爬行动物和大型无脊椎动物繁衍生息。
尤其是在这样有丰富地下水的区域,各种小动物活动的痕迹很多。
陈二狗眉心一团清凉在滚动,展开灵觉,在草丛、石块下方的阴凉处搜寻,很快就有所发现。
“大家看那里,沙丘上出现一条蜿蜒的沙子流水般的痕迹……”
他指引着观众看过去,那是一处极其银灰的草丛下方,却出现不一样的沙子流动痕迹。在老司机眼里,很明显这是一条潜藏在沙漠下的蛇,用一根木棍挑起来。
观众们顿时看的心里哇凉哇凉,好丑陋的蛇。浑身皮肤黑黄交接,头上一个巨大的倒三角像青蛙的脑袋一样,阔嘴大眼睛还有长长的蛇信。刚才它们的主播要是再往前走一步,就差点走进蛇的攻击范围内了。
陈二狗解释道:“这是一条蛙蛇,它们避暑时先把头扎在沙中,再用尾巴左右迅速摇摆,随之整个身体也摇摆起来,直至全身都隐没在沙内,然后再把头伸出来,沙面上只露出两只眼睛,静静的盯着前方等候猎物自己送上门来。它们的眼睛上有一副透明的鳞片状眼镜,不用担心风沙迷眼。”
正要走过去擒拿时,耳朵上下动弹,脚步也是一顿,他又看到了新物种。
是一只四肢近乎透明的蜥蜴,它正在沙子上“跳舞”,因为沙子在白天温度很高,脚踩在上面很容易被烫伤,这种蜥蜴会不停的交换着抬起四肢纳凉。
“在爬行动物中,只有壁虎和蜥蜴能够在阳光下活动,体温可高达40摄氏度,它们像狗那样张着大嘴,在阳光下每分钟呼吸200余次。它们的耗水量非常小,通常不喝水,有些沙漠动物如壁虎、驼鸟等,竟象海鸟那样具有‘盐腺’,能把食物中过多的盐分排出体外。”
“这只蜥蜴就是通过不停的抬起脚掌脱离沙子表面散热,动作看起来像跳舞,所以又叫跳舞蜥蜴。”
观众们看的很稀奇,蜥蜴蠢萌的样子让人不忍眨眼。不过陈二狗还惦记着鱼竿,也不多说,更没空去理会得这只蜥蜴到底是在跳“极乐净土”还是“少女时代”。
走将上去粗暴的一脚踩下,后脚跟往后一带,做了一个后脚跟带球过顶的专业足球运动员动作,就已经将这只蜥蜴连带一捧沙子扬起在半空中。手掌闪电般凌空一捞,将蜥蜴抓在手里。
他看也不看,掏出腰刀,挡住了镜头视线就是一刀落下,直接砍掉脑袋,然后冲镜头一扬猎物后随手装进口袋里。
又俯身去对付蛙蛇,他对抓蛇已经经验十足了,这次连试探也不试探了,干脆得只是探手往下一捞,就已经将这条面目狰狞的长虫抓起在空中。刀光一闪,狰狞脑袋飞落地上,他踢起一脚沙子将蛇头埋葬,顺手将缠绕不休的蛇身打了一个结系在胳膊上。
一连串的动作看起来粗犷、狂野,眨眼间就完成双杀,甚至连装逼都懒得装了,观众们却直接看傻眼。
“6666。好酷。”
“这都什么人讷,跟你一比我们都成弱鸡了。”
“这是蛇女啊,狗爷你能不能给人家一点尊严,怎么像捡垃圾一样!”
“洪湖打野f4已经哭瞎在厕所里,他们放了半天空军偶尔才能抓一条鱼能炫耀半天,我们的大狗爷现在徒手抓蛇抓蜥蜴甚至都不值得炫耀了。”
洪湖打野f4也是熊猫户外一支颇有名气的打野团队,由四人组成,不过他们只是用挖掘机在乡村里怼水沟,或者用渔网下水塘捞鱼,偶尔也抓竹鼠、下地笼,运气好还能抓一条蛇。在陈二狗不开播的时候,它们的人气也有好几万,一但开播就直接哭瞎。
陈二狗当然理会不了这些,这片峡谷丰富的地下水早就了丰富的物种。虽然是意外的收获,哪怕蜥蜴内脏也足够用来钓鱼了。
他还在担心鱼获,就要赶紧跑回去,眼力太好又突然在仙人掌林下方发现了一串足迹。心中顿时疑惑不已,“观众朋友们,这好像是兔子的脚印?”
“我也不太确定。”
“如果附近有兔子生存,应该不会在这个时间跑出沙面晒太阳。沙漠中的兔子我也没见过,?我犹豫要不要继续跟着脚印下去看看呢,还是直接回去看看鱼竿。毕竟沙漠中的痕迹最容易被抹去,我可能走到一半就已经丢失了踪迹……”
捏着下巴,蹲下身子仔细打量着风化地很细碎沙子上一连串细碎的脚印,的确是兔子无疑啊,“这就为难了,我该继续吗?”
直播间观众还惦记着鱼竿,已经替他做了选择——
“兔子?别开玩笑了,沙漠里怎么可能有兔子。”
“狗爷快回去钓鱼吧,鱼儿都要脱钩了。”
“走吧走吧,别理什么脚印了。”
陈二狗摇了摇头,“你们错了,撒哈拉沙漠中是有兔子的,这里的开普野兔体形比较大,终年生活在地面,从不掘洞。而且听觉、视觉都很发达,尤其善于在沙面上奔跑,有时候连苍鹰、金雕也拿它们没办法。不过这里的兔子大多都在夜里活动,白天这么炎热气温下是很少出来的……”
头顶一声嘹亮的鹰鸣忽然打断了他,抬头看去,阳光下一个黑色小点骤然往远方扑了下去。
“这是一头沙漠雕碚棺钇鹇胗辛矫住!背露泛鋈恍闹幸欢芸炀妥鱿戮龆ǎ八赡芊⑾至耸裁矗乙氯タ纯础!笨觳骄统辶顺鋈ァ�
也幸亏他跟了过去,否则岂不是要错过一场鹰兔大战。
刚刚辛苦一路爬过数道沙丘,就见到了一路上都绝难看到的一幕:一只展翼两米多长的巨大沙漠雕杩罩逼讼吕矗勘暾窍路揭恢怀ざ渎强羯贤磺昂蟀嫉拇蟛萃谩4蟛萃迷谏衬戏煽毂纪惶荆媒〉纳碛昂突一粕拿ぴ谏城鹄锶粢粝帧I衬聒{一击必杀的姿态扑击下来,却被兔子一蹦两米多高躲了过去。
雕湓诘孛妫俣纫廊缓芸旖荩ひ硪徽够枳糯硬嗝孀テ耍桓辈怀酝米硬话招莸募苁啤2萃靡膊皇呛萌堑模谏衬锨昂笞笥冶湎啾寂埽玫聒{的多次攻击都化作徒劳。
观众们都惊呆了,还以为兔子死定,没想到兔子也能这么猛啊。这是兔子吗?
他们还注意间,陈二狗就已经悄悄离开了原来位置,一手摸在腰间快速向前方潜伏过去。
“来了来了,录像组准备!”
“卧槽,狗爷你要干什么。”
“放下屠刀立地成佛,阿弥陀佛。”
“兔儿爷快跑,狗爷来了,情况不妙。”
第95章【飞刀又见飞刀】
(每一本新书都像一个在外流浪的孤儿,期望着路过的好心的你,伸出友爱的手将她带回家。给她一个温暖的书架,并不用多占地方,只是书架一角。每当夜深人静的时候,它就会默默的给你讲着离奇美秒的故事伴你入睡。^_^)
陈二狗已经冲了过去,只是沙漠太过空旷,还没靠得近前,两只激斗的家伙就感觉到那毫不掩饰的杀气扑面而来,动物判断是否有威胁,通常是看体型然后看爪牙,一个平时从未见过的人类出现在这里,毫无疑问是个大危险。
它们开始仓皇逃散,雕硪徽瘢钩岣叻桑谕范ヅ绦恍菥褪遣豢侠肟�
陈二狗心叫失望,脚下速度全开,朝着兔子追了过去。
在沙漠中别说奔跑,就连走路也是很难的,有时候踩在沙子上就像是在踩棉花,深一脚浅一脚完全没法用力。弄不好还会倒灌一鞋子的黄沙。
他现在也越发感受到脚上这双速度之靴带来的好处,虽然速度依然受阻,却总比穿其他鞋要好过太多。
亡命奔逃的草兔很快就发现,一个两条腿的奇怪庞然大物竟然已经跟自己在水平奔跑了。
广角镜头追拍之下,身后扬起一片沙尘。有种怪异感,就好像此时此刻一人一兔正在对视赛跑一般。
此情此景,让许多看过当年经典电影《龙门客栈》的观众,都不约而同想起那个在沙漠中大战的经典广角镜头画面。大漠黄沙,长空雕绦参庖怀∩衬髁栽鎏砹思阜植粤购缆跗铡�
观众们大气也不敢喘一下,突如其来一波猎杀在直播间里掀起小**。
追近十米之内,陈二狗手在腰带上一抹,一柄寒光闪闪的飞刀已经在手。
b级技能飞刀,目前等级已经lv6级,提供属性在20米内对固定目标的命中率百分之百,移动目标的命中率也高达35%,有点低……
他要搏一搏,看准目标飞刀脱手而出。
可惜兔子视力极好,敏捷度也不低,这一下竟然被它完美的躲了过去。陈二狗只有三把飞刀,已经用去一把,再追下去就进沙漠了,那么多沙丘他完全不可能跟常年生活在沙漠中的开普野兔去比谁更能爬沙丘。
技能点消耗,飞刀技能快速提升到lv7、lv8、lv9,对移动目标的命中率提升到50%。
眼看兔子爬上沙坡,速度放慢,他想也不想两把飞刀同时飞出。
兔子鸣叫一声,摔下了沙坡,高空盘旋的沙漠雕谷换瓜肜辞蓝帷V豢上站恐皇堑聒{而不是雕,体型长成这样也是极限了,完全没可能从陈二狗手上抢下猎物。
陈二姑呼了口气,刚才耗费了14点技能点,将飞刀技能提升到满级,并不亏。
这只开普野兔体长足有一尺来长,尾巴都有十厘米,体重约有2千克。在沙漠中行走,还能吃到这样肥硕的野兔,生活已经如此善待你,还有什么可抱怨的呢。
在满屏幕“6666”的弹幕下,他提着猎物欢快往回跑。
来到水潭边,突然咯噔一下,罕见的爆了一句粗口:“卧槽,我的鱼竿呢!”
快步跑了过去,才发现压住鱼竿的石块都被掀起来了,鱼竿早不知所踪。心里懊恼不已,苦笑道:“相比起吃兔子,我宁愿吃鱼啊。这算不算拣了芝麻丢了西瓜?”
鱼竿没了他的鱼线还有很多,可降落伞铁钩制作成的钓钩已经没了。勉为其难用一根倒刺制作成鱼钩,垂进水里,期望能再钓起一条。
好在另一边的太阳石板烤鱼已经烫熟了,调上一些果酱,就着清凉的饮用水就开吃起来。“脆脆的,一股子果酱鱼肉味,很鲜美。”
“鱼肉混在水果中,还有一股浓浓的太阳味道……朋友们,能在这样的沙漠里吃到鱼肉,连我自己也不敢想象。”
虽然味道还有点淡,他一样吃的津津有味。看了一眼弹幕,除了刷“666”的,还有几个挑刺的在说他刚才爆粗口了。
他不好意思的对着镜头连连双手作揖道:“对不起,对不起。刚才情急之下好像爆粗口了,不是冲着你们,是懊恼自己粗心,希望大家别介意。”
现在的主播素质基本都不太高,那些玩lol的大主播哪个不是粗口满天飞,其中五五开、骚猪更是以粗口骚话多而闻名、吸引大量粉丝。
陈二狗的直播间里却是一股清流,三观端正,教人向上,此前也从未见他说过粗话,所以这一次脱口而出说了一句“卧槽”才被人记得牢了。
但显然没人会真正在意这个,他们也只是强迫症患了不说出口不痛快罢了。
只是个小插曲。
反而观众们在看到陈二狗为这点小问题也诚恳向观众道歉后,对他印象更好了。
有滋有味的砸吧砸吧嘴,他空了一天的肚子总算是稍稍补充了一些食物,“虽然太阳烤鱼片也算不错,可总觉的差了些什么。”
这位大厨刚刚才吃到鱼片,立刻就开始挑剔起来,捏着下巴寻思一阵道:“其实这种地下水鱼类,也是可以做生鱼片的,我要试试这种做法。”
他开始生火,同时处理起鱼、蛇、兔子,准备制作一顿丰盛的晚餐犒劳犒劳自己的五脏庙。
“猫儿跳是无鳞鱼,沙漠中的地下暗河条件苛刻,水质多为弱碱水,生存下来的鱼类也是可以制作生鱼片的。这种无鳞冷水鱼做的生鱼片与人们经常吃的三文鱼有很大区别。”
生鱼片的做法很容易,以他的刀工,做起来就是一场艺术表演。
一块块白嫩纤薄近乎透明的鱼片被切出来,他沾着果酱、配合着水果拼盘吃,别有一番风味。
“与三文鱼生鱼片不同,三文鱼颜色粉红,纹理清晰,吃起来肉质厚嫩;而猫儿跳是白色的,切成近似透明的薄片,肉质有些脆。并不是所有的鱼都能生吃的,其他的鱼切成薄片就碎了,而猫儿跳鱼肉无骨却不碎,这是因为其生长环境决定的。沙漠里的无鳞鱼片有脆嫩的感觉,并且富含油脂,吃起来十分爽滑可口。”
他大口大口咀嚼,根本就停不下来。
看的直播间里观众都在流口水,明明才吃过晚饭,看着他吃的这么香,好像又饿了。
于是有一大波约饭党,堂而皇之在弹幕上约了起来,约着约着就变了味,真是让人欲哭无泪。
楚姐:“果然是最讨厌的环节啊,又饿了肿么办?”
暮雨沁尘:“感觉这个过年,最起码要胖六斤,全是狗爷害的!”
女孩子们抱怨不已,陈二狗却吃的很开心。
吃下大半鱼片,也放弃继续吃,道:“生鱼片很鲜美,但在这样的环境里,我觉得还是吃一点热食会更好。而且沙漠里的食物不宜保存,接下来水也在烧着,我要准备花式料理剩下的鱼和肉,为今晚填饱肚子也为明天的旅行准备充足的食物。”
第96章【我低调我不说】
第一个要做的就是鱼肉丸。
工欲善其事必先利其器,先要做的就是整理出几个可以盛水的石器,石锅、石盆之类。这片峡谷中砂岩很多,散在地上的黑色方锥形石头更多,黑色的石头看似质地坚硬的也绝不在少数。但并非所有的石头都能制作石器,他不知道石器时代的人是怎么选择石材,在他的认知里,首先这块石头密度一定要高。
一刀下去,费不费劲就一目了然。
有了“猎人的宽刃刀”这两把神兵利器,原本十分艰难的石器制作过程变的很容易,他只需要施加力量和速度。但也并非想象中那么容易,哪怕削石如泥,石头依然是石头。
制成之后清洗了好几遍,依然会有淡淡的土腥气。
相信石器时代的古人,应该也不会寻找这样的岩石吧,可一时半会他也找不到合适的石材,只能将就用着。
他觉得,下次出门还是带一口小锅的好,哪怕被人诟病野外求生还背一铁锅呢,“嘿,哥们,你这是在s背锅侠呀……挺像。”
扛着几块巨大的石头在沙地上行走,看他的样
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