友情提示:如果本网页打开太慢或显示不完整,请尝试鼠标右键“刷新”本网页!
穿越空间:农门冲喜小娘子-第5部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完,想下次继续接着阅读,可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能!
麴汀!�
陆伊月听到江篱这么说,不禁苦笑一声。
“江姑娘说的不错,但是百味居如今一来没有招牌菜能吸引顾客,二来也没有能够独当一面的大厨,又谈何容易。”
陆伊月没想到江篱说到底又将问题绕回了他们最大的难题,顿时就有些兴味索然了。
如果他们有一个大厨,又何至于落到这般田地。
江篱也明白这一点,轻声开口道:“不知陆大小姐看我如何?”
她不自在的挠了挠脸,这还是她第一次毛遂自荐到一家酒楼当厨子,简直尴尬得想找个地缝钻进去。
“你?”
孙掌柜顿时狐疑的打量江篱,“江姑娘,这可不是老夫小看你,而是你未免生得太娇小了些,大厨的活计可不轻松,你可不要信口开河啊。”
江篱自然清楚孙掌柜此话不假,别看厨师只是在后厨负责烧菜,但是一口锅的重量着实不轻,尤其酒楼上菜的速度必须足够快,一天下来工作量惊人。
孙掌柜见过不少大厨每天忙活下来都是累极,更不用说江篱这样娇俏的小姑娘了。
“是不是信口开河,试一试不就知道了?”
江篱明白孙掌柜的顾虑,也不生气,而是直接提出让他们给她一个展示厨艺的机会。
“我先做几道菜让大小姐和孙掌柜尝尝,你们要是觉得合适就答应让我在百味居工作一个月。工钱,我也不多要,就一百两。如何?”
孙掌柜听了这话顿时气得险些跳起来,却被陆伊月阻止了。
“好,就依江姑娘所言。”
百味居的大厨房里,一群厨子正在厨房唠嗑,因为生意清淡,一天下来也做不了几道菜,这时候都三五成群的聚在一起闲聊。
就在这时候,却见店小二福贵领着两个小姑娘进来,忍不住好奇的追问。
“呦,小福贵,这俩姑娘是你什么人?吃饭应该在大堂啊,你带着人来后厨做什么?”
有一个身形魁梧的壮汉见了福贵立刻招呼道。
“章大厨,借你的厨房一用啊。”
福贵见了壮汉,客气的朝他笑了笑,直接帮江篱找了一个灶台。“江姑娘,这些是酒楼里能用的食材,不知道你准备做什么菜?你们可得仔细着点,这可都是上好的食材……”
江篱笑意盈盈的对福贵道了声谢,也不管厨房里众人的目光就开始忙活起来。
她让江芸帮着打下手,自己撩起衣袖仔细净手后就开始切菜。
很快,众人就被她的动作吸引住了目光。
就见江篱拿起灶台上的一柄菜刀,在手里把玩一阵,一把刀在她手中就像是活了一般,不到片刻功夫竟就将材料都切好了。
刚才跟福贵打招呼的那个章大厨见状忍不住上前,拿起案板上的一只鸡,仔细端详,就见江篱不知如何做到的,竟是将整鸡脱骨,却连一点表皮都不曾损伤。
他自认厨艺不错,却也不敢夸口自己能够做到这般,忍不住抬头去看江篱,心里已经对她多了几分佩服。
只见江篱专心致志的低头做菜,丝毫没有察觉周围的异常。
江篱已经在心中拟定了一份菜单,根据她的了解,如今这时代养殖业并没有后世那么发达,酒楼的菜多以肉菜为主,做法相对简单。
安景镇靠海,饮食习俗也较其他地方更为开放,如此做闽菜就是最好的选择,而她如今既然解锁了闽菜菜系,自然是加以利用的。
江篱已经发现,系统面板中的闽菜的标记虽然点亮了,闽菜这一大菜系的菜她都能做出来,但是却显示着入门级别,显然系统还有什么坑人的任务在等着她。
如此情况下,她就决定先做闽菜,看看是否会触发新任务。
江篱主动想要发掘系统的功能,特意挑选了具有代表性的菜开始制作。
………………………………
第15章 吃什么,就是不吃亏
闽菜以烹制山珍海味而著称,在继承传统技艺的基础上博采众长,菜品精细、典雅、格调高。
既然要吸引文人墨客光顾百味居,味道好是一点,关键是要卖相好,寓意佳,能够对这些文人墨客的脾性。
江篱将菜做好之后,也没有停下,转而挑了几根萝卜开始雕花,装盘上菜,一系列动作犹如行云流水,看得众人眼睛都直了。
几个厨子见了更是一阵汗颜,他们做了一辈子菜都没见过这些精致的菜式,更别说吃了。
一时间厨房内香气四溢,惹得众人不禁深深的呼吸。
“妹子,你真有一手!这菜做得像画似的,香得让我恨不得连自己的舌头都给吞下去。”
章大厨咽了一口口水,很想跟江篱讨教一二。
其余的厨子也忍不住跟着狂点头,一脸期盼的盯着她。
刚才江篱做菜的动作实在是太快了,他们根本就没搞清楚是怎么回事,她竟然就直接做好了?
她究竟是怎么做到的,不过几个动作就做出几盘菜了?
“大伙儿谬赞了。”
江篱不想跟这群人耽搁,直接示意二妹江芸和福贵帮着上菜。
江芸一听,立刻点头,偷偷抹了一把嘴角,就学着福贵的样子将菜端起来,送到了小院中。
正在翘首以盼的孙掌柜和陆大小姐闻到香味忍不住对视一眼,从彼此眼中看到了惊喜。
“好了,好了!菜来了!”
福贵激动的喊了一声,就麻利的将菜端上桌子,只见四菜一汤,色香味俱全,顿时勾得人食指大动。
孙掌柜闻到香味,肚子顿时没出息的咕噜了一声,打雷一般,臊的他老脸通红。
陆伊月也没有好到哪里去,看着色泽鲜亮,香气四溢的几道菜,不用吃都知道这些菜的味道一定极好。
不过身为大家闺秀,她还是维持着极好的风度,并不曾动筷,而是转头看向了江篱。
“还请江姑娘为我们介绍一下,这几道菜都叫做什么?”
“四菜一汤,分别是一品鲍鱼,龙身凤尾虾,鸡茸金丝笋,八宝葫芦鸡,茸汤广肚。”
陆伊月自认也是品尝过不少美食,但今天这几道菜她确实还是头一次见。
听到江篱的介绍,她只觉得名字好听又好记,却是不知道滋味如何。
忐忑的的举起筷子夹了一块凤尾虾,送入口中,陆伊月就感觉入口鲜香,口感脆嫩。饶是她再怎么挑剔,此时也不由瞪大眼睛,称赞连连。
“真是太好吃了!”
“真的这么好吃吗?”孙掌柜一脸紧张的看着自家大小姐,见陆伊月已经顾不上回答,只顾着埋头苦吃,他也被勾起了好奇心。
要知道陆大小姐自小养尊处优,从小到大什么饭菜没吃过,不止百味居的大厨,千香楼如今的几位当家大厨的招牌菜她也是不看在眼里的,还嫌弃难以入口。
可以说这位大小姐挑剔得很,何时这么夸过一道菜。
“我也尝尝。”
说着,孙掌柜就将信将疑的用筷子夹了一点鸡茸金丝笋,细如金丝的冬笋丝与鸡茸、蛋糊融为一体。鸡茸的松软中又有笋丝的脆嫩,鲜润爽口,瞬间就勾起了他肚子里的馋虫,险些将舌头都一起吞下去了。
尝到了美食,孙掌柜也顾不得身边的人是自己的东家了,开始抢了起来。
江篱看着他们大快朵颐的模样,忍不住嘴角微翘,知道事情是十拿九稳了。
果然,等到两人将桌上的食物一扫而光,就将注意力集中在江篱身上。
“江姑娘果然好手艺!”
孙掌柜吃得很饱,没忍住打了个饱嗝。但他此时心情大好,一点也不觉得这算什么,只是对着江篱止不住的夸。
“江姑娘手艺高超,我尝了一下,这几道菜色香味俱都属于上乘。不知江姑娘可愿意将菜谱出卖?”
陆伊月毕竟是商人,在商言商,虽说对江篱的厨艺十分赞赏,但是她很清楚江篱未必甘愿在百味居久待,一个月的约定期满之后,可能就会从他们这里拿钱走人了。但是,她却能利用这一个月的时间让对方教这几道菜的做法。
届时就算江篱辞工不干了,百味居的生意也能维持下去,顶多是口味上有些出入。
陆伊月对于自家的大厨们还是有信心的。
“那么,不知陆大小姐想怎么买?”
江篱闻言一挑眉,她很清楚这几道菜的价值,不过是取了个巧,朝前做出旁人还未做出的菜罢了,并不代表别人做不出来。
不过,要做出超越她的口味,却也不简单,她的厨艺是一方面,而且她掌握厨神系统,心知未来自己的厨艺只会越来越好。
“你想怎么卖?”
孙掌柜也意识到这几道菜菜谱的重要性,眉头微皱,紧张的盯着江篱。
“四菜一汤,每一道菜五十两银子。”江篱一边回着话,一边盘算着应该怎么花这笔银子。按照如今的物价,应该已经能重新盖一间房子了,剩下的银两不知够不够在镇上开一间小馆子。
“什么?寻常的菜谱卖个十两银子就算不错了,你这是狮子大开口!”孙掌柜一听这话顿时就急了,百味居一个大厨每月的月银也就五两银子,眼前这少女的野心也太大了,这种话也敢说出口!
“孙掌柜也说了是寻常的菜谱,如何能和我这几道菜比?况且,有了这样的菜谱加持,酒楼将来的生意必然是蒸蒸日上,他日在其他地方开设分店也不在话下。”
面对孙掌柜激动的情绪,江篱却表现得十分平静。
不就是想砍价么?
她可不会吃亏!
“陆大小姐,只要百味居能超过千香楼,开遍朝野,这点投资也不算什么了。不是吗?我这几个菜谱不止这间酒楼能用,将来也同样适用于其它的酒楼,谁亏谁赚自不必多说。”
“你,你这是诡辩!”
陆伊月看着孙掌柜被江篱说得快要败下阵来,眼中闪过一挘宋叮壑行σ庠脚ā�
她将手中的小扇一挥,直接拦住还要发火的孙掌柜,开口道:“好,就依江姑娘所言,一口价二百五十两。只是,在此之前我们需得订个合约。江姑娘以为如何?”
………………………………
第16章 熟人
“大小姐!”
孙掌柜也不知东家究竟是喝了江篱的什么迷魂汤,竟然对她的要求照单全收。
“好了,孙掌柜,我已经决定了。”
陆伊月朝着孙掌柜摆摆手,百味居如今的处境虽然危险,但瘦死的骆驼比马大,未必不能放手一搏。机会总是伴随着危险,她自认还赌得起!
江篱听了陆伊月的要求忍不住微微一挑眉,直觉这位大小姐很不简单。
“不知大小姐想要立什么合约?”
“我想要江姑娘承诺,这几道菜只能卖给百味居,不得转卖他人。而且。从此往后江姑娘不得传授他人这些菜的做法,哪怕是你的家人也不行。日后姑娘若是有新菜谱想出售,同等价格时优先考虑卖给我们百味居。”
“只要你能做到,百味居也会满足江姑娘之前开出的一切条件。不知江姑娘可否愿意?”
江篱一听,忍不住多看了陆伊月一眼,随即缓缓点头。
“我可以保证,从此往后绝不会教任何人做这些菜,但是陆大小姐就能确保菜谱不会外泄?”
“我自有法子。”
如今百味居仅存的几位厨师早年受过陆伊月的父亲陆易的恩惠,都是她信得过的,也不怕这些人会将菜谱泄露出去。
可以说她现在完全是靠着父亲留下的这点根底支撑至今了。
江篱看着陆伊月,见她能想到利用签约限制自己,对这位大小姐不禁高看了一眼。
“好,可以。”
见事情已经有了结论,孙掌柜就算再不情愿也无法阻止了,当下按着陆伊月的意思拟定了合约,一式两份,送到了二人的面前。
江篱也是到了这时才发现如今人们用的正是繁体字,心里稍安。看来她不用当文盲了。
“江姑娘可是识得字的?”
陆伊月一直在留意江篱的一举一动,见她认真观看条款,忍不住开口询问。
她细想之下,就觉得江篱从进入百味居之后的言行举止确实不似寻常的村姑,反而进退有度,不卑不亢。
“确实是认得几个字。”江篱没有否认。
孙掌柜闻言,脸色不禁变得和缓,对江篱的态度也变得好了一点。读书人本就金贵,更何况识字的女人就更是少之又少了。
他顿时就将江篱当做了家道中落的富家小姐,按照这个猜测,就觉得江篱懂得做这些菜并不奇怪了。
越是豪门大户越是讲究,都会有一些私房菜的做法,估计江篱卖的菜谱便是由此而来了。
江篱也不知道这位孙掌柜已经脑补了许多,认真看完合约,就在落款处签下名字。
将赚来的银票小心的收入怀里,江篱就领着还一脸呆愣的江芸出了百味居。
她也没有料到这么顺利就赚了四百五十两的银子,看到不远处有一家成衣铺子,干脆就拉着江芸走了进去。
都说人靠衣裳马靠鞍,没有几件像样的衣服很容易会被以貌取人的人瞧不起。
她可不想自家人遭人白眼受委屈。
进到里面,江篱就拉着江芸挑选起来。
“来,别给大姐省钱,看你喜欢什么就买下来!”
江篱十分大方的一挥手,示意二妹随便花。
她选了一身水红色的襦裙,拿到江芸面前比划起来,又拿了一件浅蓝的,想比较哪种颜色比较衬妹妹的肤色。
感觉两件都差不多,直接转过头,就朝掌柜的说道:“掌柜的,这几件都给我包起来。”
江芸听了这话,这才猛地回过神来,一脸不敢置信的看着长姐。
“大姐,成衣很贵的!我们扯几块布回去让娘亲给我们缝制也是一样的。”
她伸手想要阻止,却被江篱避开了。
“阿芸,你还听不听我这个姐姐的话了?姐姐给妹妹买几件衣裳难道不可以吗?你这样我可是会伤心的。”
江篱当然知道江芸是心疼钱,但是今非昔比,她相信日子只会越过越好,根本就没有必要委屈自己。
说着,她故意露出一副伤心的模样,好像真的快要哭出来一般,倒是将江芸唬了一跳。
“大姐,别,你别哭……”
江芸就像做错事的孩子,见江篱要哭顿时就慌了手脚,不知该怎么安慰她。
想到一直以来都是大姐照顾一家子,刚赚了一点钱就想着他们,既愧疚又感动,忍不住鼻子一酸,险些掉下泪来。
“大姐,你别哭了,你哭的话我也想哭了。我买了,我都买还不行吗?”
江篱一见得逞,看着江芸泛红的双眼,心里一软,暗暗责备自己戏演的过了。
“好,那你好好挑几件,还有进宝跟娘的,也挑几件。待会儿我们再买新棉被回去,现在夜里凉了,家里的被子不抵用。”
现在房子还没盖,江篱也不想大肆采购,免得买回去没地方放。当务之急还是应该先解决基本的温饱问题。
“知道了。”
江芸听了这话立刻赞同的点了点头,抛开心理压力后也开始高兴的挑选起来。
就在这时,店铺里又走进一对年轻男女。
少年约摸十七八岁的年纪,皮肤黝黑,模样倒是生得周正。他身后跟着的那个少女则是穿着一件鹅黄的褙子,这样鲜亮的颜色原本应该是很衬肤色的,但因她的皮肤稍黑,这样一看之下反而显得有些土气了。
少年似乎不情愿被少女跟着,进门前脸上还是一副无可奈何的表情,见到江篱的一瞬间,眼睛就是一亮,似乎有些惊喜。
少女却是在看到江篱时露出了一抹嫌弃的表情,撇了撇嘴,伸手扯了一下少年的衣袖。
江篱看到这两个人的表现,心中猜测应该是熟人,只是她不知道这两个人是谁,于是就象征性的朝他们笑了一下,算是打了招呼。
她暗暗朝一旁的妹妹江芸使了个眼色。
江芸会意,直接开口喊人。
“卢大哥。”江芸冲着少年热情的一笑,顿了顿,这才对着少女唤了一声。“玉蝉姐。”
看的出来,江芸似乎不太喜欢这个叫玉蝉的少女,不过她很有礼貌,还是表现得十分恭敬。
“真巧,能在这里遇上你们,你们也是来买衣裳的?”
………………………………
第17章 张口就来
“哦,是我娘生辰快到了,这才想着看能给她买点什么。”
少年朝着江篱腼腆的一笑,似乎很不好意思。
江篱闻言忍不住多看了少年一眼,没想到他还是个孝顺孩子。
掌柜一听他们是来光顾生意的,态度也热情了许多,招呼起来。
“这位小哥,不知想要买点什么?我们铺子里除了成衣之外,也有卖布料的,或者是手帕汗巾,你尽管挑。”
少年被掌柜的一连串的问题问得发懵,忍不住向江篱看去,一副想要她帮忙支招的模样。
江篱却是装作看不懂的样子,反而将视线投在叫做玉蝉的少女身上,总感觉少女对她颇有敌意,也不知是否是她的错觉。
“玉蝉妹妹也是听说了我要帮娘亲买生辰礼,这才跟着过来,要帮我出主意的。”
少年察觉到江篱的视线,生怕她误会似的,慌忙解释起来。
他的脸微微涨红,不敢与江篱对视。
江篱听到这里心中就生出一种古怪感,不清楚这个少年为什么要特意跟她解释这些,只觉得不自在。
“那你们一起挑吧。我跟阿芸已经挑得差不多了,付了钱就走了。”
江篱说完,拿起之前看中的那几件新衣裳就要付账离开,刚准备走出铺子,就听到少年在背后喊了一声,叫住了她们。
“阿篱,我听说你要退了赵家的亲事?”
江篱点了点头,心想这也不是什么秘密,那天赵家来人她可是闹了一场的,估计不止是村里,就是镇上跟赵家相熟的人都应该知道了。
她诧异的抬眼看去,就见少年眼中竟闪过一抹窃喜,除此之外竟然还有几分心疼的神色,让她不禁一怔。
少年张了张嘴,还想说什么,却是被一旁的少女玉蝉打断了。
“什么?阿篱姐你竟然要退了赵家的亲事?我看你买了这么多新衣裳,还当你是为了嫁入大户人家做准备呢!毕竟就你们家那光景,怎么能买得起这么多东西,可别是骗了赵家的银子……”
玉蝉说着,故意顿了一顿,暗示江篱是骗了赵家的聘金。
“不过,阿篱姐你不嫁进赵家也是对的,毕竟有传言说赵家那位大公子就要不行了,你要是真嫁过去,万一不小心成了寡妇,顶着这样的名头将来还指不定要多难过呢。”
江篱闻言,目光霎时一冷,扫了一眼玉蝉。
这姑娘要不是情商低,那就是故意在找她的茬!
少年闻言顿时眉头紧蹙,不满的低斥道:“玉蝉表妹,你不要胡说!”
玉蝉却是不满的扬起微黑的脸,不服气的嘟囔一声。
“表哥!我这可都是为了阿篱姐好!她被退了亲还四处抛头露面,原本就不好。”
“你还说!”
少年听了玉蝉的话气得脸色涨红,想要对江篱解释,却又笨嘴拙舌的,不知该怎么安慰她。
江篱看着他们俩僵持不下,却是一点都不觉得奇怪了,这个玉蝉显然是她的表哥有意,只是落花有意流水无情,少女这才会迁怒她。
无意卷入这种风波中,江篱忙对少年摆了摆手,说道:“如果没事我们就先走了。”
说着,也不给少年机会,拉着江芸就走。
虽说江篱感觉到了玉蝉的敌意,但她并不想和对方过多纠缠,对她来说无关紧要之人根本不值得她浪费时间。
江篱转身离开的瞬间,眼角的余光瞥见了少年眼底的不舍,一直到她走远了,那种灼热的视线才算是消失了。
她始终没有回头。
走远了一点,江篱这才悄声对江芸问道:“阿芸,卢大哥跟咱们家的关系很好吗?”
“他对我们一直都很不错啊。”
江芸闻言一愣,随后露出一个调皮的笑容。“不过他对大姐最好了,他对我跟小弟好那可是看在大姐你的面子上……”
江篱一听妹妹这么说,顿时就觉得头疼起来,江芸对长姐很信赖,所以只要她开口提问,这个妹妹是绝对不会对她有任何隐瞒的。
然而知道这种真相,江篱却一点都高兴不起来。
少年对江篱确实是有意思的,并且爱屋及乌,连带着对她的弟弟妹妹也颇为照顾。然而,就算对方真是一片痴心,她也无法回应。
她根本就不是他那个已经逝去的心上人。
而且就算她将来想要嫁人,也不会嫁给对方。
江篱压根不打算招惹那个少年,这些事跟如今的她都没有关系,少年的痴心终究是错付了。
“对了,卢大哥的大名叫什么来着?我忽然就想不起来了……”
江芸闻言颇为诧异的看了一眼江篱。
“大
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示: 温看小说的同时发表评论,说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦!发表书评还可以获得积分和经验奖励,认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦!