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锦鲤农门崛起日常-第39部分
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崔氏回了厨房，顾锦绣不是那等喜欢看热闹的人，见过豆油后，也跟着回厨房帮忙。
顾锦里找来一个坛子，用开水烫过几遍，杀过菌后，把过滤好的豆油装进坛子里，装了大半个坛子。
顾锦里很是惊喜，这个坛子不小，可以装五斤水，如今差个半指就能把坛子装满，那表示，这二十斤的黄豆，起码出了四斤油，竟然比她预计的多出不少。
秦三郎看顾锦里的样子，想来是惊喜于豆油的量儿，便道：“我去借把小称来。”
他跑去何十六家，花了一文钱租了一把小称回来，把豆油称了一遍：“六斤二两，坛子重两斤，这是出了四斤二两的油。”
“竟是出了四斤二两的油。”这个出油量真是令人惊喜。
顾锦里马上就算了一笔账，如今市面上黄豆是三文钱一斤，二十斤黄豆要六十文钱，六十文钱就能有四斤二两的油，比猪油划算很多。
那肥猪肉一斤是三十文钱，一斤肥猪肉能出个半斤油，也就是说，六十文钱的肥猪肉才能出一斤油，同样的价钱，豆油比荤油多了三斤二两。
顾锦里很清楚这意味着什么。
她压下激动的心情，对秦三郎道：“秦小哥，你今天帮了我大忙，我去做好吃的，你留下来吃。”
秦三郎笑了笑，脸上出现一个小酒窝，点头道：“好。”
但他也没有闲着，而是帮着把压好的豆腐收起来。
顾锦里把豆油抱去厨房，再把榨过油的饼胚从小布袋里取出来。
这些饼胚经过一个时辰的捶打，已经彻底粘合在一起，成了一块半厘米厚的豆饼。
顾锦里把这些饼胚切成一寸大小，再起锅烧油，等豆油冒出丝丝白烟后，再把切好的饼胚，一块块放进油锅里。
饼胚在油锅里快速胀大，足足大了三倍左右，等饼胚被炸得酥脆后，就成了炸豆皮。
她还用豆油做了炸豆腐，炸红薯丸子。家里还有一些尚秀才家送来的肉，又做了炸酥肉、炸肉丸。
这豆油炸出来的东西虽然没有荤油炸出来的香，但一样好吃。
程哥儿跟三奶奶他们都吃得很高兴，三奶奶感叹道：“以前那敢这么吃？也就过年的时候炸点面片，如今倒是能敞开了肚子吃油炸的东西。”
油贵，农家人哪里啥得做炸食？都是过年的时候做一些来待客。可如今有了豆油，她也不心疼了。
秦三郎吃了几块炸豆皮后，就带着顾锦里给的两大陶碗炸食回了家。
不多时，出摊的三爷爷跟去采办的顾大山父子回来了，三人看着两个陶盆的炸食，还有一坛豆油，全都吃惊不已。
三爷爷是经过事儿的老人，知道这豆油的价值，忙交代他们：“这豆油的做法你们别说出去，免得出事儿。”
豆腐方子都有人来抢，何况是豆油。
一家人急忙点头应是。
三爷爷又问顾锦里：“小鱼，这豆油你打算怎么办？”
豆油是个好东西，可就是太好了，容易招祸。
顾锦里看向顾锦安，笑道：“大哥明天要去尚叔家，我也去，去给尚叔送豆油。”
尚叔对豆油和酱油可是感兴趣得很，她相信，这豆油定能让他惊喜。
三爷爷见顾锦里心里有成算，放下心来，道：“行，等明天见过尚秀才再说。”
三爷爷对尚秀才很是信服，尚秀才有个做县尉的岳父，定能帮他们护住这豆油。
………………………………
第121章 惊喜【2】
一家人说完这事儿，开始整理今天买回来的东西，并把束脩六礼用红布扎好。
而束脩六礼中，有一个红色的小荷包，里面装着五两碎银子，这是给先生的银钱。
三爷爷道：“吴老大夫说了，镇上的私塾一年要五两银子的束脩，咱们按照这个银钱给文远就成。”
给少了他们心里过意不去，给多了尚秀才不收，便按照其他私塾来，这样两家都好办。
要是在老家，这五两银子可是天大的银钱，可如今家里有了豆腐营生，一年拿出五两银子来也不觉得心疼，一家人都没有反对。
第二天天不亮，一家人就起床，准备着出门的事儿。
古代进学是大事儿，因此顾大山、顾锦安、连同顾锦里都换了一身新衣，而三爷爷作为长辈，也决定跟着去尚秀才家。
准备妥当后，他们就跟着出摊的顾大木夫妻、顾大贵夫妻一起出发。
令人意外的是，顾德兴也来了，他说：“我跟二叔二婶出摊。”
几家人都知道顾德兴想要拜尚秀才为师的事儿，因此三爷爷见顾德兴要跟着去镇上，心里有些不太高兴，却没有阻止，只一路上多注意着他。
顾德兴倒是没做什么，只是在路过尚家村的时候，站在路边看了尚家村一眼，便跟着顾大贵夫妻去镇上出摊。
三爷爷则是带着顾大山三人，挑着礼进了尚家村。
陈氏一边挑着豆腐担子赶路，一边羡慕的道：“这安哥儿真是好运气，拜了尚秀才为师，以后怎么也得是个秀才，这可是光宗耀祖的事儿，咱家什么时候也能出了秀才就好了。”
顾德兴听到陈氏的话，脸色很不好，低着头，挑着担子，快步向着镇上走去。
顾大贵瞪了陈氏一眼，小声骂她：“你个婆娘，不说话没人把你当哑巴。”
不知道兴哥儿的心思吗？还一直说说说，这不是往兴哥儿心窝捅刀子吗？
陈氏不以为然，反而觉得兴哥儿小家子气，那尚秀才不收就不收呗，庆福镇又不是只有尚秀才会教书，兴哥儿大可去拜其他先生为师，不是照样能念书。
虽然是这么想的，但陈氏终究是没有再说什么惹顾德兴不高兴的话。
……
尚秀才知道顾家今天要上门，一早就让阿九在门口等着。
三爷爷他们一进尚家村，阿九就看见他们，笑着迎上来：“顾家老爷子，顾大叔，安哥儿，小鱼，老爷让小的来接你们，跟小的走吧，老爷在家里等着呢。”
三爷爷笑道：“有劳小哥带路了。”
一行四人跟着阿九往尚秀才家走去。
尚家村很大，因着靠近镇子，很是富裕。
一路行来，看见的屋子大多数是泥土瓦房，还有不少的青砖瓦房，至于泥土茅草屋，只有那么十几座。
不像他们大丰村，大多是泥土茅草屋。
尚秀才家坐落在村尾，是一座五进大院，白墙黛瓦，四周有荷塘流水，院子外还种着一片湘妃竹，看着诗情画意，根本不像是乡下的房子。
三爷爷他们知道尚秀才家是地主，可看见尚秀才家的五进大院，还是惊了一把，难怪吴老大夫说，尚秀才不会为了束脩去收学生，敢情人家根本不缺钱。
“顾老爷子，顾大叔，这边走。”阿九把三爷爷他们带进尚家。
尚秀才已经在前院等着，看见三爷爷他们，起身相迎：“顾三叔，顾大哥，你们来了。”
又转头对着顾锦里道：“小鱼也来了。”
“尚叔。”顾锦里笑着跟尚秀才打招呼。
顾锦安则是拱手作揖，喊了一声：“先生。”
尚秀才看着一身新衣，身形如竹般笔直清隽的顾锦安，满意的点点头：“进来吧。”
一行人进了前院正屋后，有丫鬟进来奉茶。
丫鬟走后，顾大山立刻把束脩之礼递给顾锦安，让他给尚秀才奉上。
尚秀才也不讲究什么，直接把束脩之礼收下，说道：“我这里规矩不严，只说一句，莫要做出什么伤天害理之事，要是做下恶业，我这里决计容不下，扫地出门都是轻的。”
顾锦安立刻道：“先生放心，弟子定不敢做出任何有违天理之事，弟子会专心学业，以求有所成。”
尚秀才闻言，没有多说什么，只把授课的时间说了：“每天巳时上课，午时末刻结束课业回家。”
算起来，顾锦安一天也就上两个时辰的课，时间并不长。
这个时间是尚秀才特意给顾锦安定下的，他知道顾家的活计忙，顾锦安每天在家里都有很多活儿要做，因此每天只让他上两个时辰的课，让他有时间可以帮家里做活儿。
顾锦安知道尚秀才的苦心，感激的道：“学生多谢先生。”
这样一来，他既能念书，又能给家里忙活，心里的愧疚会少一些。
三爷爷和顾大山很敬重读书人，特别是对尚秀才，觉得他是个学识渊博的人，自然是他说什么就什么，不会有二话。
说完顾锦安的事儿，顾锦里从箩筐里拿出一坛豆油，对尚秀才道：“尚叔，这是我做的豆油。”
尚秀才闻言一惊：“豆油？你真的做出来了？”
顾锦里点点头，把坛子上的盖子打开，又在箩筐里拿出一个木碗，把坛子里的豆油倒进木碗里，对尚秀才道：“尚叔看，这就是豆油。”
尚秀才快步走了过来，看着木碗里色泽如琥珀的液体，脸上是掩饰不住的兴奋，拿过木碗，用手指沾沾里面的豆油，捻了捻，惊喜的道：“果然是油。”
他凑近木碗，闻了闻，这油里有股子豆香味，看来真是豆油无疑。
尚秀才是激动不已，立刻唤来阿九：“阿九，去，把这豆油拿去厨房，用来做几道菜，现在就做，快着点。”
阿九看着自家老爷激动的样子，有些摸不着头脑，可还是接过坛子，去了厨房，用那豆油做菜。
尚秀才又问了顾锦里一些关于豆油的事儿。
顾锦里着重说了出油率：“二十斤黄豆能出四斤二两油。”
“四斤二两！”尚秀才很激动，很快就算出一笔账来。
………………………………
第122章 合作
如今的大楚，即使是自家用肥肉熬油，想要熬出一斤油也要六十文钱，而市面上的荤油卖得比自家熬制的贵，一斤荤油卖到七十文。上次他们家送给顾家的那坛子荤油，就花了将近四百文钱。
松油需要进山采收树脂，然后再炼制，所以一点也不比荤油便宜，也是卖到七十文钱一斤。
更别说蜡烛，那可是金贵东西。
一双蜡烛卖到两百文钱，除了贵族士族，也就富户能用。普通农家只有过年或者成亲、祭祖之时，才会买上那么两根。
这么算下来，豆油的成本比它们便宜多了。
尚秀才算完这笔账，内心的激动更甚，又问顾锦里：“这豆油可能点灯？耗油可大？”
顾锦里点头：“自然是可以的。”
尚秀才听罢，立刻拿起自己的茶杯，一口灌下茶水，把茶杯放在桌上，对顾锦里道：“小鱼，把木碗里的豆油倒进来。”
阿九把那坛豆油拿去厨房做菜了，但顾锦里的手里还有一个木碗的豆油，闻言把碗里的豆油倒进茶杯里。
又拿出一条半指宽的粗麻布，搓成一条灯芯，放进茶杯里，等灯芯吸饱豆油后，拿出一个火折子，把灯芯点燃。
灯芯很快着火，慢慢地燃烧着。
尚秀才看着燃烧的火焰，默默等着，足足等了一刻多钟，火焰还在燃烧，而茶杯里的豆油似乎没怎么少。
“这豆油果然跟荤油一样，能做菜，能点灯。”尚秀才很高兴，如此一来，豆油的价值就会更高。
说话间，阿九已经提着一个攒盒进来：“老爷，菜做好了。”
阿九把攒盒打开，把里面的一盘炒肉、一盘炒豆芽、煎鸡蛋、还有炸肉丸放在正屋的桌子上，再摆上五双碗筷。
“这些菜都是用小鱼姑娘带来的豆油做的，老爷尝尝。”
尚秀才听罢，招呼三爷爷他们一声，迫不及待的拿起筷子，品尝着桌上的菜肴。
“……虽然不及荤油浓香，但味道不错，可以用来做菜。”尚秀才把桌上的四种菜肴吃了一遍，越吃越满意，也越发看好这豆油。
大楚百姓穷困，很多地方的农人只能吃水煮的菜，也就过年过节的时候买上一点肉，沾沾荤腥。
有了这豆油，不敢说让整个大楚的百姓天天吃到用油做的饭菜，起码江淮几府的农家百姓，不用再吃水煮的菜了。
尚秀才放下筷子，用茶水簌口后，看向三爷爷他们，问道：“顾三叔、顾大哥，对于这豆油，你们有何打算？”
三爷爷跟顾大山一家虽然亲厚，但毕竟不是顾锦里的亲爷爷，便没有倚老卖老，而是道：“让大山和小鱼做主吧。”
顾大山听到这话，有些慌张，他没什么本事，却是知道厉害的，看着尚秀才激动的样子，很清楚这豆油的价值。
想了想，他看向顾锦里，道：“小鱼，这豆油是你做出来的，你做主吧。”
一路逃荒过来，顾大山打心里觉得，自己这个女儿比他本事，只要她做出来的决定，一般都是对他们有利的。
顾锦里没有客气，也没有拖拉，直接对尚秀才道：“尚叔，我们顾、尚、姜三家合作做豆油如何？”
“如果尚叔跟姜家同意，我们三家就合作开油坊，我家出做油方子，其他的事情一概不管，利润嘛，咱们三家平分。”
尚秀才听到这话，着实惊了一把：“小鱼，你可知道这豆油能给你家带来多大的利润？你真的愿意三家合作，分薄利润？”
还这么干脆，说出只要利润，以后油坊的事情一概不管的话。
顾锦里笑了：“尚叔，这有钱也要有命花才行啊。”
她家就是普通的农家老百姓，连个后台都没有，她想做这豆油生意，就得找人合作，目前最好的合作伙伴就是尚家和姜家。
姜家有个县尉，算是田福县的地头蛇，把地头蛇绑到自家船上，才能保她家平安。
尚秀才没想到顾锦里会说出这么直白的话，但她说得很对，钱固然重要，但命更重要，如果舍弃一部分钱财能换来家人跟产业的平安，何乐而不为。
但尚秀才没有立刻答应下来，而是说：“这事儿我要问过姜家之后，才能答复你。”
他是有心想帮顾家的，也很想做豆油，让大楚百姓受惠，可岳父大人是如何想的，他还不知道，得商量过后才行。
顾锦里知道这事儿急不来，便道：“行，我们等着尚叔的答复。”
说完豆油的事情，桃子过来了，说是姜氏跟元元想见顾锦里。
顾锦里跟着桃子去了尚府后院，见了姜氏和元元，跟姜氏说了一会儿话，又陪着元元玩了片刻，便告辞离去。
三爷爷去了镇上卖豆腐，顾锦里跟顾大山回了大丰村，顾锦安留在尚家，跟尚秀才念书。
……
大丰村。
顾大山和顾锦里刚刚来到村尾，就看见一群人把他们家给围住。
秦老、秦三郎、罗家父子跟顾大富他们正拦着那群人，不让他们进顾锦里家。
那群人很是着急，一个劲的说着：“这位兄弟，我们不是啥坏人，都是这附近的村人，知道顾家的豆腐做得好，这才找了过来，想见见顾家的当家人，说说这豆腐的事儿。”
他们的人数不少，有十几个人，且都是成年男人，可顾锦里家只有妇孺，罗父他们哪里会把他们放进去，只道：“这家人不在，我们也不认识你们，快走吧。”
这群人是特意来顾家的，这门还没进，哪里肯走？
顾大山看见这群人围住自己家，吓得不轻，赶忙跑过来，跟罗父他们拦住这群人，问道：“你们是什么人？围住我家做啥？”
顾锦里的袖子里揣着把匕首，跟着跑过来，眼神不善的盯着这群人。
那十几人听到顾大山的话，知道他就是顾家的当家男人，立刻笑道：“这位兄弟，你就是顾家豆腐摊的当家吧？你别怕，我们不是来闹事的，我们是想来你家买豆腐，再说说这豆腐营生的事儿。”
说话的是个穿着粗布袄子，袖子跟裤腿都打着灰布补丁的中年人，说这话的时候，他脸上带着讨好的笑容。
………………………………
第123章 求
顾锦里听明白了，问道：“你们是想来我家买豆腐，然后拿去贩卖？”
那中年男人立刻道：“对对对，我们就是这个意思。可我们说了很久，这位姓秦的老人家就是不肯让我们进门说话。”
顾锦里看着他们道：“你们这么多人上门，哪家敢给你们开门？”
家里都是女人，突然来了一群成年男人，谁知道他们是来做什么的？谁敢让他们进去？
顾锦里对着秦老他们道：“秦爷爷，罗大伯，多谢你们了。”
秦老摆手：“谢个啥，我们在家就是要护着几家的，看见这么多陌生人上门，自然要拦着。”
三奶奶听到顾大山和顾锦里的声音，急忙从门内喊道：“大山，小鱼，你们可算是回来了。这群人也不知道是怎么回事儿，一来就啪啪的拍门，说要进来说什么豆腐买卖的事儿，连个姓名也不报，跟土匪似的，吓死个人！”
三奶奶被他们吓了一场，是气得不轻，此刻说话也不太好听，直把这群人说得脸色通红。
那中年男人急忙拱手道：“老人家、这位小姑娘、顾家兄弟，今天是我们的不是，一下子来了这么多人。”
又急忙自报家门：“我姓梁，叫梁柱子，是前边梁河村的，不是啥坏人。今天上门，是想从您家贩点豆腐，到庆福镇的各个村子去卖。”
其他梁河村的人也急忙说道：“是呀是呀，我们都是本分人，不会做啥坏事，今天上门是来说豆腐买卖的事儿，没啥恶意。”
没啥恶意？
顾锦里冷笑道：“从我们这里贩豆腐去卖？我们顾家的豆腐摊一直开着。摊子上，白豆腐、调味香料都有卖，你们想要贩豆腐，去镇上的豆腐摊买就好，有必要这么一大群人围住我家？这是在买豆腐？不知道的还以为你们是上门打劫。”
顾锦里知道，这群人想买豆腐是真的，可还有其他心思也是真的，不然不会这么多人一起上门。
梁河村的人听到顾锦里的话，脸上更是臊得慌，可他们嘴笨，不知道怎么回话。
还是梁柱子说道：“顾家小姑娘，我们今天除了想要买豆腐，还想跟你们家说说其他事情。”
他脸上有些为难，看看顾大山，又看看顾锦里，道：“这事儿不是三言两语能说清楚的，不如先开门，让我们进去，咱们坐下来好好说，你觉得咋样？”
梁柱子的口气很好，可顾锦里他们还是没有让他们进门。
梁柱子没办法，只能继续哀求着：“今天这事儿，是我们做得不对，但我们也是没办法，想要做这个营生，还请你们家帮帮忙。”
他们梁河村穷，村里人除了种地就是给人打零工，一年到头也赚不到什么银钱，但前段时间，镇上突然出现了一种叫做豆腐的东西。诶哟，卖的那叫一个好，这十里八村的，只要村里有人去镇上，定会让去镇上的人帮忙带几斤豆腐回来。
这一家几斤，一个村子那么多人，那可就是几百斤，何况庆福镇有那么多的村子。
梁柱子是个聪明的，知道这事儿以后，立刻邀上自家的两个弟弟，三兄弟去镇上买豆腐，然后挑着豆腐到各个村里，高价把豆腐卖出去。你别说，这么一倒腾，还真让他们赚了一笔。
但他们才做了不到十天，村里人就知道这事儿，也想跟着他们贩豆腐，可顾家的豆腐摊一天就那么多豆腐，根本不够他们村里人分的。
梁柱子就想来顾家说说这事儿，让顾家每天能给他们供应足够的豆腐，让他们挑到各个村里去卖。
要是可以的话，再给他们降降价钱，便宜点卖给他们。
可谁曾想，他们来的不是时候，顾家的男人竟然没在，只有几个女人。他们又来了这么多男人，把顾家的女人吓到了，是死也不开门，还惊动了隔壁两家，跑来拦住他们，差点没打起来。
梁柱子一个劲儿的道歉：“实在是对不住，我们也不知道你们家今天没有男人在，这真是……我们真的没有坏心。”
顾锦里可不管他们有没有坏心，但豆腐的事情，今天是谈不成了的。
她道：“豆腐营生是我们几家合伙做的，你来找我们家没用。”
“这……”梁柱子跟梁河村的村民急了：“竟是几家人合伙做的？那，那这事儿我们该找谁说？”
梁柱子是知道三爷爷的，便问道：“可是找顾家老爷子？”
听说顾家老爷子也是住在这个院子里。
顾锦里道：“这事儿三爷爷一个人说了也不算，得几家商量过后才能答复你们，你们先走吧。”
其实，她这几天也在想豆腐营生的事儿。
庆福镇对豆腐的需求量很大，他们的豆腐生意是越做越好，还有调味香料，卖得也很不错，他们几家人根本忙不过来，想要赚钱又不累，那就需要改变经营模式。
但这个想法她还没有跟几家的人说，而梁柱子他们今天来得太突兀，吓到了自家人，所以她不会很快就让梁柱子他们如愿，怎么也得拖拖他们，免得这伙人以后给她找事儿。
梁河村的村民听罢，很是着急，纷纷问着：“那�
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