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山寺杏花之寻亲-第48部分

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    叶枫笑道:“这是我上次采的山薄荷叶子,清心明目的,最适合夏天喝了。”

    家里买不起茶叶,也只能拿这些代替了。

    叶氏情不自禁地多喝了两杯,果觉得神清气爽的。看来,这茶壶茶杯啥的买的值,她之前觉得这玩意儿不实用,毕竟用碗用惯了。

    但叶枫和她说餐具和茶具最好分开,要不然会串味。

    今天一试,的确还不错。

    叶枫下意识地说道:“要是院子里有一副石桌就好了,再放上几个石凳。夏夜里,咱们一家人坐在院子里,喝喝茶,看看月亮,纳凉,也很不错的。”

    闻言,陈继兴倒是若有所思地说道:“说起石桌石凳,我好像在那里见过的。”

    只是在哪里呢,他一时又想不起来。

    叶枫倒是不在意,他不过随口一说。又见一家人都爱喝薄荷茶,叶枫便道:“姐姐,你说明春的时候咱们上山采了各色能食用的花草,晒干了,制成各种花草茶,包装好,你说能卖钱吗?”

    他现在是什么都想以卖钱为准。

    叶氏想了想,“这我就不知道了,不过据说有钱人家都喝茶叶的,倒是没听过什么花草茶。”

    叶氏这相当于是变相否定了花草茶,她的确是没有见过有谁喝过这东西。

    叶枫也不恼,这些事情得慢慢来,反正花草茶多是春天之后才有,现在还早呢,到时候按照自己的想法去采一些回来晒干,配制好了去镇上问问。

    若是不能卖,拿回家喝也是一样的。

    说到赚钱,叶枫这才想起近日来一直盘旋在心中的想法,见大家都在,于是叶枫便朝陈继兴和叶氏说道:“姐姐,姐夫,我想到一个赚钱的法子,只是不知道可不可行。今日趁大家都在,我说出来,大家都听听。若是不行就算了,若是行,也算是一条财路。且这个买卖是最适合这个季节做的。”

    听见叶枫说有赚钱的路子,陈继兴果然有兴趣,立即停下了手里的动作。叶氏更是将椅子往前挪了挪,很显然,他俩都很重视。

    反正现在闲得很,若是法子可行,他俩绝对会支持。

    叶枫倒是不急说点子,只是先问二人道:“姐姐,姐夫,也不拘咱们村,这十里八乡的,若是有人家里有了红白喜事,需要宴请亲戚朋友什么的,这席面一般都是谁做?”

    虽然不知道这和赚钱有什么关系,但叶氏还是认真地回答道:“这自然要看主家的银钱是否充足了。大部分的人家都是请几个手艺好、关系近的邻里帮帮忙,末了给几个辛苦钱意思意思一下也就行了。”

    “那些家里银钱多的呢?比如,像村长家,又或者赵大财主家?”

    “像他们两家,自然是银钱富足的,做席面自然是请镇上的厨子过来帮忙。镇上的厨子做的菜味道好,花样也多,主家也有面子。不过这样就比较贵了,不是人人都请得起的。”

    “看来,目前应该是没有乡厨这种形式。”叶枫心道。

    为了确认这一点,他进一步问道:“那有没有那种专门给人做席面的,我是说不是镇上的厨子,就是一提起他们,大家便知道他们是做席面的?”

    见二人都有些迷惑,叶枫继续解释道:“就是平日里也是和大家一样,种地,喂猪,干农活,该干嘛干嘛。等到有人邀请的时候,再去做席面。”

    “据我所知,这个倒是没有。”陈继兴很肯定地回答到,他每年都要去镇上和城里,遇到的人多,自然是这个家中最有“见识”的。

    他心里隐约知道叶枫想说什么了,但一时又连不成片,只是一个一个一闪而过的想法。

    得到肯定答复后,叶枫松了一口气。

    若是这十里八乡的已经有了乡厨,那么要胜出对方或者变得有竞争力,就必须有真材实料,与众不同。

    既然现在还没有,那么若是能够由叶氏和陈继兴牵头,成立一支乡厨队,自然便是开天辟地头一回,不但没有太大的竞争力,还可以一边做一边慢慢积累经验。

    关键是,他是真心觉得叶氏做的饭菜特别好吃。

    想到这里,叶枫继续说道:“我的想法是,趁着现在冬日里地里没啥活,最多也就是过几天将油菜种了,年前也就没啥大事了。你们说是不是?”

    见陈继兴和叶氏点头,叶枫便继续道:“既然这样,我们还不如趁这个空闲时间,在村里找几个特别会做菜的小媳妇或者大叔大伯,组成一个陈家村厨子队,专门替十里八乡有需要的主家做席面。至于价格嘛,咱们去打听打听镇上和城里厨子的价格,咱们就定低一两档的水平。这样一来,我想咱们不愁没有银子赚。”

    见二人不吭声,叶枫继续鼓励道:“你看,我觉得赵婶婶做的鸡肉炖土豆和手撕鸡肉就特别好吃,姐姐你做的手擀面和青椒炒山蘑菇也不错……”

    但其实,两人不是在犹豫,不过是在思考这件事的可行性罢了。

    陈继兴一听,便有些心动,他终于明白叶枫的意思了。的确,现在这个季节正是农闲的时候,再有不到两个月便过年了,娶媳妇嫁姑娘的都喜欢在这个时节进行。

    若是真能承包了这些生意,岂不是要小小的赚上一笔。

    倒是叶氏经常做菜,村里的红白喜事做席面时她都参与了,想了想便问道:“做席面要求的是花最少的钱,做出最体面的席面。要说咱们村里是有会做菜的,就像你说的,算我一个,你大牛妈,赵大娘,都是有口皆碑的。特别是你赵大娘,好像是娘家祖传的手艺,一个溜肥肠每每吃得大家都十分满意。”

    只是,叶氏说着说着便没那么自信了,“可是,真要和镇上或者城里的师傅比起来,咱还是比不过人家的。光是那花样菜式,咱就做不来的。”

    有手艺就好,花样什么的,叶枫倒是不惧怕。这是在乡村里,大家图的是实惠,花样什么的不过是锦上添花。有自然好,没有也算不得丢脸。

    所以,叶枫倒是一副不在意的样子,只听他说道:“花样多又怎样,也架不住我们实惠啊。而且镇上的厨子价格不便宜,来的话估计只有一个大厨来,其余的估计都是帮工。那做出来的菜也是千篇一律。咱们在村里找上四五个勤快的又手艺好的,每人做出自己的拿手好菜,单是味道就十分丰富。”

    叶氏一想,倒也是这个道理,一般来说村里办席面上的菜算来算去统共也就那么几样,自己基本上都是做过的。有那不会的,村里好些媳妇都会。

    几个人合起来,虽然累,但肯定能将席面做出来。

    想到这里,叶氏便道:“就算是做菜这一关过了,咱们可没餐具什么的,而且最重要的,如何让乡亲们知道我们可以做席面啊?”

    这个问题就更简单了。

    叶枫便道:“这个不难,若是真成立了这个乡厨队伍,咱们一人去一个村子,去找村里认识的人说说,让他帮忙宣传宣传。大不了,给他一点好处费就行。”

    这个时空好多村子都是互相通婚的,不是有闺蜜就是有亲戚,且每个村都有那嘴巴大的爱说是非的。不过是帮忙说道说道,还有银子拿,这种事肯定有的是人愿意干。

    叶枫之前一说,陈继兴便觉得这个法子可行。现在叶枫一解释,连叶氏都有些心动了。

    说实话,她根本不怕累,她是怕没有可靠的赚钱法子。

    自从净身出户分家后,家里的日子过得实在是太苦了。特别是刚开始的几年,刨去交租子和赋税的银钱,家里几乎是没什么吃的。

    也就这两年,经过这些年的省吃俭用,加之家里人少,这才有了一点积蓄,渐渐地喂上了猪、鸡鸭。

    饶是这样,家里这屋子也是一年比一年破,夏天漏雨、冬天漏风的,这样下去,她甚至怀疑一场大风就能将之吹倒。真到了那个时候,估计一家人又会成为大家的笑柄。

    更重要的是,千言一天大似一天的,要是这个家一直这样穷,以后找婆家都不好找。

    若是叶枫说的这个点子能行,真能去十里八乡地替人做席面,多少能赚一些银子,且也耽误不了地里的活。加上过段时间把家里的猪、鸡卖了,在攒上一段时间,兴许就可以盖上新房了。

    想到这里,陈继兴和叶氏便有些兴奋起来。

    虽然他俩嘴上不承认,但自从叶枫找到做盆栽盆景这条致富之路后,他俩心里是很着急的。
………………………………

第五十章 鸭鸭乡厨

    当即,叶氏又问了叶枫一些细节问题,叶枫都耐心地一一进行了解答。

    讨论了一会儿,不怎么爱说话的陈继兴便道:“思来想去,我倒是觉得这个法子可行,难度不大。要不,咱们竟试一试?若是真行,咱也能积攒些辛苦银子。若是不行,倒也没有什么损失的。”

    如果要叶枫说一说陈继兴的优点,他还真的是不知道说什么。但是,虽然比较木讷,优点乏善可陈,对叶氏倒是没得说,也没有大男子主义的毛病,这个家有什么事都是有商有量的。

    单只这一条,便让叶枫对陈继兴刮目相看。

    见叶枫和陈继兴都觉得行,像是下了很大的决心一般,叶氏这才说道:“行!既然大家都觉得可行,我也想试试。”说完,又转向叶枫,“那么,我们需要先做些什么啊?”

    叶枫倒是突然想到另一个问题,便问陈继兴和叶氏:“姐姐,姐夫,首先我们要确定人选,意思就是说我们需要在村里或者亲戚里找几个善厨事的。最好是人爱干净,做事勤快,且熟悉做席面菜色的。要是没有也没办法,找错了人,还不胜不做。”

    闻言,陈继兴点了点头,接着说道:“这个我同意,选错了人就完了。不过,我建议优先选那种一个人就会做很多种菜色的。要不然人多了,即便做得好,就算赚了银子也分不了几个钱。”

    对此,叶枫和叶氏都很赞同。

    特别是叶枫,徒突然觉得这陈继兴似乎还有做生意的天赋。他不过是说了一点,陈继兴很快便知道了其中的关窍。

    “还有呢?”

    “还有就是我们需要准备一整套的厨具,大到锅碗瓢盆,小到筷子勺子砧板,都需要准备。我这里有两个选择,一是我们家自己全部购买了,到时候分银钱的时候多分一点。二是在寻找出来的这些人之中,大家凑银子买,做席面所得银钱也均分。你们怎么选?”

    叶枫说完,二人便开始算计,想了想,二人都赞同先找人,找齐人之后再一起凑钱买席面所需厨具。

    叶枫知道,二人这是想最大限度地将风险平摊出去。再有就是也要考虑其他几个人的感受,毕竟涉及到分银子的事,还是均分的好。

    说完,三人又商议了一回,对村子里合适加入乡厨队伍的人员进行了仔细筛选。商议完毕,二人便起身,准备去找村子里将人叫过来“开会”。

    叶枫还没反应过来,二人便已经走到了院子里。见状,叶枫只好大声说道:“姐姐,姐夫,找的人选中,最好有一个是家里有牛车的,这样也方便运送一应所需物品。”

    叶氏到底是回了一声“诶,知道了”,便不见了人影。

    看来,这两人都是行动派。

    不一会儿,陈继兴家的堂屋里一下子热闹起来。

    除了叶枫熟悉的大牛妈、陈千良的娘赵氏、还有一个叶枫只知道叫千山的十七八岁的大小伙。

    大牛妈那是叶氏的死党兼闺蜜,两家又住得近,家里又有牛车,所以叶枫是极熟悉的,选她自然是没有问题的。

    赵氏因为是寡妇,深入简出的,但她儿子千良因为经常和叶枫千言一起打猪草,也时不时来叶氏家帮忙照看,又做得一手好菜,且据叶氏说还有一手祖传的手艺,选她自然也不意外。

    倒是这个陈千山,按照辈分比叶枫还晚了一辈,叶枫也不知道怎么称呼,且平日里极少见的。除了知道他家里兄弟多,他娘似乎姓刘外,其余的一概不知。

    因此,此刻叫了他来却不知道是为何。

    陈继兴和叶氏招呼大家在竹椅上坐下,和大家聊着,叶枫则赶紧和千言去了厨房现烧了开水,依旧泡了薄荷茶,不一会儿就端了出来。

    来者是客,叶枫一家人刚刚是喝了茶的,便只给这几人上了茶。想到这些杯子要共用,叶枫便在心里打定了主意,趁着这次进城采购炊具顺便再多买几个杯子回来。

    就是不知道人家单卖不单卖了。

    陈千山有些不好意思接过茶,毕竟按照辈分他比叶枫低了一辈。又在心里有些惊讶,觉得这件事有些不可思议。

    村里人不是说陈继兴家是数一数二的贫困户么,怎么现在倒是连茶都喝上了。

    大牛妈和赵氏倒是大大方方接了,喝了一口茶,满是赞叹:“嗯,不错不错,我爱喝。只是这是什么茶,闻着倒有股不一样的清香,让人神清气爽的。”

    这几人家里都是从不喝茶的,更不会用茶壶。

    渴了不过是用碗舀一碗井水便喝。此刻接了茶杯,热腾腾的开水让大家瞬间温暖了起来。对于这个味道,都觉得不错。这让叶枫更加有信心开春之后卖些花草茶。

    见大家都喝上了茶,叶枫这才说道:“姐姐,姐夫,就这些人了吗?”

    闻言,叶氏和陈继兴点头。原本他俩倒是还想叫一两个人一起的,但是叶氏一想到人多便赚得少,且心里还有自己的打算,便只叫了这三个人。

    叶枫便道:“既然就这几个人了,那大家都商议商议,觉得这个主意可行不?如果大家都赞同,我们就成立一个乡厨队,准备好之后就开始买炊具去做席面。”

    其实叶枫很想问问那个陈千山为什么也被叫了来,毕竟这小伙虽然看着精神,倒不像是个会做菜的。

    闻言,大牛妈立即说道:“怎么不行!刚刚千言她娘一说我立刻就同意了,我和赵家妹子除了不会搭灶劈柴,其余的可都会。要说大伙可是尝过我们做过的菜色的,不是我自夸,我觉得这十里八乡的只要不是那大富大贵人家的席面,这生意我们都能接下。”

    这话倒是说的不错,叶枫觉得丝毫没有夸张的成分。

    大牛妈的话让众人都有了信心,赵氏的身份让她十分谨言慎行,平日里一般不会主动发言。

    但兴许是这种气氛鼓励了她,只听她说道:“大家都知道,我家里人不多,就和我千良两个人。平日里我做完家务也觉得闲得慌,若是这个生意能成,我肯定会拼尽全力做好。你们也知道,千良这孩子一天大似一天的,因为家里穷,这几年都没人愿意结亲。我是真心想加入这个乡,乡厨队伍的,我一定好好干。”

    听完赵氏的话,叶枫倒是觉得叶氏看人的眼光真的不错。赵氏爱干净,打扮素净,且一心想赚些银钱为儿子说门亲事,自然会全心全意干活,绝对不会偷奸耍滑。

    至于大牛妈,那更是厉害,不但人爽快泼辣,没几个人敢惹,更为关键的是,家里还有一辆牛车。可以说,大牛妈怎么看怎么合适。

    见大家都表了态,陈千山这才说道:“有那重活脏活都交给我,搭灶劈柴什么的我最是在行了。我是晚辈,有的是力气,到时候大家尽管吩咐就是了。”

    这话听起来便有几分刻意,像是怕大家忽略了他的作用。

    叶枫这才明白叶氏找他来的理由。

    可不是么,商议了半日,居然把搭灶劈柴挑水这事给忘了。虽然陈继兴有的是力气,但未必就会搭灶的。所以理论什么的,不管说得再好,最后还是需要实践的检验。

    有了这个开头,大家的热情都被激发出来了,且事关赚钱大计,纷纷献言献策。你一言我一言的,叽叽喳喳地讨论起各种事宜来。

    还别说,这人多就是力量大,不一会儿,大家便商议出了一整套的流程来,连叶枫都有些感叹,这几个人都是诚心做事的。

    见讨论的差不多了,又想了想自己娘家的状况,在心里给自己加油打气了好几次,叶氏这才说道:“大伙这一说,我倒是想起来了,我们还缺个做寿面的,这个咱们几个都不在行啊。”

    闻言,大牛妈一拍膝盖道:“可不是,倒是把这个忘了,让我想想,咱村里谁会干这个。”

    结果,几人想了半天,都没个合适的人选。村民们最多是做个手擀面、刀削面什么的,寿面倒真是不会做。

    一时间,倒有些陷入了沉寂,这寿面可是做寿的必备项目,缺少不得。

    倒是叶氏,像是下了很大的决心后说道:“我倒是有个人选,只是不知道大伙愿意不?”

    赵氏说道:“你且说说,要是真有这本事,咱就请了他来入伙。”

    大牛妈也表示赞同。

    叶氏自然赶忙推荐了自己的亲妹子,叶二妹。说完后,便满脸期待地看着大伙。

    叶氏出嫁后,叶二妹迅速接替了叶氏的位置,洗衣烧饭,照看妹妹,下地干活,十里八乡出了名的贤惠。

    虽然年纪早就到了该说亲的年纪,却是没什么市场,没办法,家里穷,且不说嫁妆什么的,要是结了亲,摊上这么个娘家,人家害怕叶二妹无限接济娘家。

    闻言,大牛妈带头说道“我觉得没问题,你那妹子我倒是知道的,虽然是个姑娘家,但却是个啥都会做的,能顶个男人用。”

    赵氏和陈千山自然也没异议,毕竟这是叶氏的亲妹子,叶氏存了心要帮衬着,且这个主意是人家提出来的,多一个人就多一个吧。

    叶氏见大家并无异议,松了一口气,准备明天就家去告诉二妹,她肯定高兴。

    见大家都达成了一致意见,且兴致颇高,再谈下去也不过是闲聊,叶枫便说道:“既然大家达成了一致意见,都赞同成立这个乡厨,那么,我还有三点需要补充。”

    众人自然知道这个主意最初便是由叶枫提议的,所以都很在意叶枫的观点。

    “第一,我们需要提前准备好锅碗瓢盆之类的厨具。我建议大伙一人给一点银子,凑齐银子后就尽快去城里买齐了。这个要尽快,毕竟我们要随时准备好接席面。”

    “第二,大家都想想,我们需要给我们的队伍起个名字,这样方便其他人快速地找到我们,记住我们。”

    “至于第三嘛,大家既然都决定了要干,就去找自己在其他村子的亲戚朋友多多宣传宣传,嗯,就是帮忙说道说道,让大伙知道我们的存在。”

    叶枫一说完,大家都觉得叶枫的话很是中肯。

    其中,第三条最好办,反正大伙在其他村子几乎都有亲戚朋友,抽时间去找找就行。

    只是,第一条需要出钱,有些郁闷,还没赚钱呢,就先要出钱。

    不过几人都在脑海内盘算了一下,不过是厨具,加上叶氏的妹子,一共六个人,平摊下来也不会多,肯定不会超过一两银子。

    倒是第二条,那才真的是有些难办了。大家都不识字,给孩子起名都难,这给自己的团队起名字那就更难了。

    结果,商议了半日都没结果。倒是大牛妈听着陈继兴家院子里“嘎嘎嘎”直叫的鸭子,笑着说道:“咱们庄稼人就讲究个实在,依我说,倒是没必要起那花里胡哨的名字。就算起了,人家也未必记得住。要不然,咱们就叫鸭鸭乡厨怎么样?”

    大牛妈一说完,在座的几人除了叶枫外都表示赞同。见大家都喜欢,大牛妈甚至带头鼓掌,叶枫也不好再说什么,将自己想好的名字吞进了肚子里。

    就这样,陈家村甚至是这个国家第一个乡厨就这样成立了。只是这名字实在是充满了乡土气息,土到爆。

    算了,鸭鸭乡厨就鸭鸭乡厨吧,这名字也的确好记。

    这时,叶枫又想到一个事情,便直说道:“一般来说席面有两种,若是主家让我们自己选择,我建议选择全包。意思就是说我们去主家领了银子,自己去市集买所有需要的食材。”

    叶枫一说,大牛妈就反应过来了,全包自然是更有赚头的。能赚钱她自然开心。

    又商议了一会儿,直到该做午饭了,大伙这才恋恋不舍地散了。大牛妈家里有四个大老爷们需要伺候,离不了她,再不回去,估计一会儿就要找上门来了。

    大伙按照叶枫说的,午饭后,便各自去了别村的亲戚朋友那里,央着帮忙宣传宣传,又承诺了若是家里有红白喜事就给打折。

    赵氏是家里做主的人,自然不用和谁商量,不过和儿子说说罢了。大牛妈向来泼辣,是个有主意的,且有银子赚,大牛爹自然愿意。

    倒是陈千山家里有些复杂。

    比大牛家里更恼火的是,他家里连他在内有兄弟四个,他排行老三。更夸张的是,四个兄弟彼此间相差都不过一岁多。也就说,他大哥现在都二十了,二哥也快十九了,二人都没能定亲,所以家里很着急。

    现在陈千山将自己要参加乡厨的想法一说,家里都同意,但对于要提前掏银子买厨具这件事,一家人的意见出奇一致,绝不往外�
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