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福满农门-第69部分
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她悄悄看一眼空间的闹钟,已经上午十点半了,别看菜色不多,但各种剔鱼肉炸鱼肉还是挺费时间的。
就在温氏准备洗锅做红烧肉的时候,元大硕他们也回来了。
元武元澄最先推门跑进来,嘻嘻哈哈地笑着打闹,结果一进来就闻见香味了又连忙喊阿娘然后往小厨房跑。
“阿娘我们回来了!”
“阿娘!你们做什么好吃的呢?”
元武和元澄站在厨房门口那往里边看,视线落在灶台上的新鲜菜色都不禁惊呼,双双对视一眼然后又笑开来。
这俩孩子才从山上下来,脸上沾着泥土,变成俩花脸猫。头发也被树枝勾到可能,有些凌乱,衣裳也是湿了一些。
温氏忙着清洗大锅,瞧见俩孩子的模样便哎哟一声笑出声,然后招呼道,“回来了?你们衣裳湿了多少?先洗洗手把阿澄身上那衣裳换了吧,瞧瞧那袖子都湿了。”
元满则是嘻嘻笑道:“是啊,快去洗手换衣裳,我跟阿娘忙活一早上呢!保管好吃!你们等会儿就能吃着了!”
元武和元澄这才嬉笑答应而后转身到侧边的大水缸处舀水洗手。
俩孩子刚走元大硕又转进来了,提着带出去的篮子。
温氏走过去接过然后笑道:“回来了?”开始端出里边的五花肉。
元大硕点头笑道,瞥见元满就笑道:“二丫头都会看火了?”
灶台前的元满抬头冲她爹一笑,而后开始换小火。
竹篮子里边的香火蜡烛那些没了,就剩下一碟五花肉还有一个空盘子。
元大硕见温氏的动作便补充道:“零嘴那些拜完阿爹我就给金宝几个还有武子澄子分了。”
温氏听见笑着“诶”地答应一声表示知道了,然后赶着元大硕回房里换衣裳,因为上山他的裤脚全湿透了。
温氏想起什么又嘱咐一声道:“大硕看看武子的裤脚湿了没,要湿了记得换,可别冷着一会儿该着凉了!”
元大硕答应的声音从外边传来,温氏才稍稍放心。
对于分给大房几个孩子零嘴的事情元满如今没那么抵触了。
第一是大房几个孩子确实挺苦的,分点零嘴也不为过。
她家进项稳定后零嘴是不断了,基本每日都有的吃。
大房几个孩子特别是大的那俩兄妹确实干活挺苦的,半大的孩子已经被当成成年人在使,二房是好在元满穿过来,不然二房的日子也不会比大房好到哪去。
元大硕和元武元澄他们前脚回来,大房的父子三个也回来了。
温氏见状又加快速度做饭,红烧肉的做法麻烦一点。
照着元满所说的话。
带回来的猪肉洗去外边的盐,然后切成想要的块状。
然后最初一定要小火,然后热锅下油加糖化开,加猪肉炒糖色。
然后加入香叶八角那些调味料加水大火煮上,最后转小火焖上,最后等它炖软收汁就成,出锅后颜色鲜亮香味扑鼻。
温氏见时间来不及索性将洗好的嫩青菜掐了下鱼汤里边煮上。
因为日常用的水元满会偷偷加灵泉水,这些菜的香味又提高了一节,特别是新鲜出锅的红烧肉,那香味飘出很远很远。
叫路过的村民们忍不住在元家院子外边徘徊,心里直嘀咕什么味儿这么香,只叨叨元家不得了,做个肉都喷香。
要是没有跟元家闹掰同村人还能串门进去瞅瞅人家也不会说什么,指不定还会被留饭吃呢,如今闹掰后进去就没意思了,所以妇人们也是瞧瞧就离开了。
但是闲话自然是更多了。
元家今日开荤后那香味飘香的事情一下子从村尾传到村头。
这些也和元家没关系,大门一关,村里的事情他们也不再掺和。
温氏将最后一道红烧肉做好就将米饭还有杂粮饼子蒜泥排骨这些再上大锅热一热,其他几道鱼则是端上堂屋里。
元武还有元绣也过来帮忙端菜。
这时候刘氏也撑着腰出来,遇上从堂屋再次出来的温氏。
“大嫂你要做饭了?我厨房能腾出来了,你用吧!”
“诶,二弟妹做什么好吃的了?那手艺确实好,香味我在房里都能闻到。”
刘氏如的笑着说,只是最近确实整个人都消瘦不少,苍老不说,脸色也很难看,这胎孩子她怀的确实辛苦。
反观温氏整个人容光焕发,头发乌黑,脸色红润有光泽,再加上笑意盈盈的模样,生生年轻了好几岁的模样。
其实都是养身丹还有元满悄悄投的灵泉水的原因。
不过在刘氏眼中这就是二房因为没烦心事又吃好喝好,所以温氏才会像如今这般夺目,但她原本也挺好看的就是。
温氏听闻就笑,她拉着刘氏冷冰冰的手拍拍道:“我家那小丫头古灵精怪,也不知道哪听来的菜色,非闹着要吃,我就琢磨着试着做点,倒还真不错。”
刘氏听见勉强笑笑,“你家丫头确实是机灵的,又经常来往镇上,指不定是哪瞧见了呢,也得是二弟妹你手艺好。。。”
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第218章破忌下
别人小闺女再怎么好那也是别人家的,没办法啦。
刘氏这是认命了。
温氏被夸的十分不好意思,她握这刘氏冰凉的手道:“诶,我锅里还蒸着东西,我等会给你分些尝尝啊!”
从前葛氏顶上压着,又故意挑拨离间,活又多,妯娌俩也没啥相处时间,更没有了解的时间,所以一直不冷不淡。
刘氏时不时因为妒忌也不喜温氏,更何况温氏一嫁进门后葛氏就让她将衣物也一同留给自己洗,她却只需要在家织布即可。
这差别待遇也是没法比,刘氏自己不会织布心里自然不舒服。
这本身就不大了解再加上最初的隔应后边没有更深入的了解。
所以关系才会成为分家前的模样。
如今分家后没有葛氏盯着,妯娌俩相处下来刘氏也确实了解到温氏是个老好人,所以虽然还会妒忌但也不再想和她闹掰。
好比眼前她又要给自家送肉吃了,刘氏便照常客气两下受了。
温氏也确实觉得刘氏不容易,看着脸色这么差,所以心软。
妯娌俩一前一后地来到小厨房里。
元满已经开始撤火,因为大锅里边的东西蒸好了。
温氏进来元满正准备掀开木制锅盖,惊地她连忙道:“阿满别碰仔细烫着,我来我来。”她说着就拿过抹布垫着掀开。
元满看见后一步进来的刘氏就开口道:“大伯娘。”
做人最基本的礼貌还是得有的。
刘氏冲她笑笑,然后夸道:“满丫头真听话,替你阿娘看火呢。”
元满笑着点点头,然后帮她娘把剩下的东西端去堂屋。
温氏慢她一步,还在问刘氏,“大嫂我帮帮你吧?”
刘氏却是笑着婉拒道:“不用,左右就拿点肉炒个菜就成!我如今身子大了有点受不住,做不来几个菜。”
温氏见状便也就算了,笑着又拿了大房的一个盘子,然后就端着自家的饭菜往堂屋走,路上元澄正领着小黑跑出来,她忍不住嘱咐一句,“阿澄当心点!”
元澄笑嘻嘻地答应了,元绣也跟着他出来,见状连忙牵住他的小手,这才稳稳当当地领着他慢慢走。
温氏见沉稳的大闺女出来看着元澄也就放心了,招呼俩孩子快吃饭啦。
堂屋里。
元大硕和元武正分碗筷,勤快的很。
大房的人还没过来。
温氏将米饭还有杂粮饼子端上桌,惹来元大硕和孩子们的惊呼。
“怎么还蒸上米饭了?”
元大硕笑着地看向温氏询问,在他的记忆里从小到大的二十几年里都没吃过几回大白米饭呢,实在是太奢侈。
几个孩子更别说了,自从出生以来就没吃过大白米饭。
元武和元澄已经高兴得不行,元绣比较含蓄但也笑眼弯弯。
温氏笑道:“阿满要吃的,咱们就吃一回也不为过。”
元满笑眯眯道:“要不是大米没了我还想晚饭都吃大白米饭呢,就是忘记去看,昨日跟阿爹去镇上也没想起来要添。”
元大硕一看桌上还真是,大白米饭旁边还有一盘蒸杂粮饼子。
他笑道:“阿爹也忘了看,等明日阿爹再去买些米回来。”
元绣将元澄抱上木长椅,他已经坐上木椅上边等待吃饭了。
元武帮忙添饭,正好一人能装一碗平的大白米饭。
元大硕已经招呼元满坐好,温氏则拿着大房的盘子将桌面上的每样肉菜都夹上一点,如此就有一盘不少的肉菜了。
饭桌上的菜有蒜蓉排骨,还有颜色颜色鲜亮的红烧肉,青白相间的青菜鱼头汤,炸得酥香的椒盐鱼块,糖醋鱼条。
主食就是大白米饭还有杂粮饼子外加一盆米汤。
这样好的菜色过年都不常见,更别提平常了,压根就没见过。
因为卖相太好反而一家子有点迟疑都不知道往哪下筷子。
元满看着她娘将那盘肉菜送到隔壁桌,而后又回来,她才对着面面相觑的她爹和大哥阿姐小弟他们道:“你们吃呀!我和阿娘做了一上午呢,你们快尝尝!”
元大硕这才招呼一家人快吃,然后首先夹了个糖醋鱼条咬了一口,这鱼条裹着糖醋黏糊糊的,一咬酥得不行,酸甜口味伴随着咀嚼从牙尖蔓延到整个口腔。
一家子大小忍不住看他反应,元满咽了咽口水询问道:“阿爹好吃么?”她其实怕她爹接受不来这种新口味。
元大硕在自个媳妇还有一圈孩子们的目光中点点头,给出评价道:“挺好,这鱼本就没什么刺,直接吃就成,还是酸甜口,你们几个孩子应该喜欢。”
元满笑道果然,他爹不怎么喜欢酸甜口的,突然想起昨天她买野果子的时候,她爹对这种口味的也不感兴趣。
领头羊带队后,一家子也纷纷往糖醋鱼条这盘夹。
然后纷纷给出自己的评价。
温氏尝一口嚼了嚼咽下去就笑道:“好吃,这口味我挺喜欢。”
几个孩子自然也是表示喜欢,而后就开始一口一口的吃开始停不下来。
温氏给元澄夹了一块排骨,这孩子筷子用的还不算利索,然后笑着对元满道:“阿满不是想吃排骨?多吃些!”
元大硕突然想起什么,笑着跟温氏还有元武他们道:“你们是没瞧见昨个这丫头那馋肉的样子,我刚到肉摊,人摊主才报价她就满眼放光说要排骨,可把我吓着。。。”
温氏还有元武听见忍不住都哈哈笑了,元绣笑得眼睛一直弯啊弯,元澄一口细牙咬着蒜蓉排骨痴痴笑啊笑。
元大硕也乐,只夹了两块排骨往元满碗里放,让她多吃点。
元满被臊得不好意思地笑,埋头吃饭掩饰她的害羞。
不得不说白米饭是真的香啊,肉也真的好好吃,好香啊!
元大硕后边尝了红烧肉后就被它的香给征服了,就着汤汁干掉了一碗饭还有三个杂粮饼子,吃的那叫一个香。
只能说红烧肉是这些菜里边最受欢迎,然后就是蒜蓉排骨和糖醋鱼条,剩下最多的是鱼头汤还有椒盐鱼排。
倒不是它们不好吃,只是因为其他的菜太好吃了。
小黑就窝在他们脚下趴着,被温氏赏了两块排骨。
它平常在家里吃的是菜汤泡杂粮饼子那些,但元满会偷偷带它出去然后给它开小灶,狗粮空间是常备的偶尔还有罐头那些,所以它平常在家吃的并不多。
温氏他们也没养过狗,误以为它发饭量就是这么小。
总归一家子大小这顿饭是吃得心满意足,吃到一半的时候大房也进来了,瞧见他们自己桌上的肉菜还连忙道谢。
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第219章未来规划
元银宝碰上这些香喷喷的肉菜吃得那叫一个满嘴流油,他吃着吃着却还惦记着那油渣,但是想想他还是识相地没有再提。
这肉做的好吃,吃法和这边农家大不相同,让人不禁惊叹。
这边农家菜的做法无非就是加点盐,水煮一煮,油添多一点都算是不错了的,做肉也是下锅煎煎油就下菜煮一煮,要不就是做水煮猪肉,出锅后就抹盐腌制一下,想吃的时候就拿出来切片直接吃或者是加菜里边煮一煮。
农家需要忙活,哪来的时间研究菜谱哟,温饱都成问题。
从未吃过的菜色让刘氏心惊,她惊道温氏居然能做出这么好吃的东西,说是拿去外边开饭馆都能成。
刘氏的小心思开始泛滥,但此时堂屋大大小小的人她也就没有出声,先将想法按耐下来,等过会儿再说。
如此。
堂屋里一时间都没有人再说话而是都在专心吃饭。
祭拜完再加上吃过午饭这忌就算破掉了,以后也可以不用忌口。无论大房和二房也好,都是美美地吃上一顿。
二房这顿剩下的肉还有不少,下一顿热一热还能继续吃。
吃过饭再将碗筷捡去洗了,然后各自散开忙活起自己的事情来。
屋外天气阴沉,看着还是有雨,元大硕不放心菜地便又去那边巡逻一下,毕竟关乎他们二房的收入嘛。
温氏还是坐在织布机前忙碌,再织两日就能拿去卖了。
元武带着元澄正在温习功课,早上他们俩跟着出门了就没有复习,倒是元绣早上温习好,这会儿正做绣活儿。
元满无所事事便看着他大哥和小弟念书写字,小黑正在西厢房门口那边吃饭呢,她娘给它弄得汤泡杂粮饼子碎。
元武和元澄念的认真,元满才发现这边的启蒙书本居然是三字经,反正她只记得“人之初性本善”这一句,至于其他的内容和上一世一不一样她也不清楚。
元澄来了兴致想当小老师,要教元满识字,元满赶紧推脱掉了。
想学可以等以后上学再学,她爹娘总觉得亏欠她,要是看见她跟着她大哥小弟一块学习,又以为她很喜欢上学然后为了家里故意不上学,然后再次愧疚,又开口让她上学就糟糕了,所以元满立马躲到外间小厅去。
对学习这种东西元满不抵触但也没有很喜欢,能学当然还是学学比较好,但目前她对自己的安排还是先帮家里赚钱。
看看外边的天色乌泱泱的,云层厚实,马上就要下大雨了。
元满想出门上山,她好久都没有借着采山货的借口赚钱了,但这种天气她娘肯定不愿意让她去山上。
无法。
她便只能在小厅里晃晃,看看她娘织布,再看看她阿姐刺绣。
小厅里边已经点起油灯。
温氏元绣正忙活着赚银钱呢,也没时间搭理元满。
元满便拎着小板凳到西厢房门口前边坐下,小黑已经吃完饭了,狗盆里边舔得干干净净的,真好养活。
元满笑着摸摸它的狗脑袋,一人一狗便坐在门口发呆,实则是小黑在睡觉,元满在想以后的规划,想她还能做什么。
卖农作物的生意还能走,如今肥料配方已经上报上去,村民们不敢有所动作,所以她家可以多开荒地,准备大范围种植了。
目前已经三月底,这边四月份雨水应该会少很多。
到时候可以多种菜,然后还可以开山坡种果树,还能在果树下养鸡。
菜大量种植后就不走散卖了,而是制作成干菜走运输。
运输这事儿还得有人出面,最好是和周煜家商量,她家也省的找下家,能直接跟着他家的运输走。
只是不知道人家愿不愿意啊。
元满拖着腮想着。
这人看着挺随和的样子实则也挺有界限的。
总之还是得先拿出货来再说这些别的,可是扩大种植还得问问她爹,她爹对这个总表示不敢想那么远。
但是不想怎么发展起来呢?
所以等元大硕顶着刚落下的雨滴赶回来,将铺天盖地地雨甩到身后时,元满就拉着他往小厅里边走。
“二丫头这么急着找阿爹做什么?”元大硕笑着说道,然后一手擦掉额上的雨水,又拍了拍自己的上衣。
“跟你商量件事情呀!”元满拉着他爹就去了大房间里边。
小房间里元武元澄正温习功课呢,小厅里边温氏和元绣也忙着,不好打扰他们,所以只能拉着她爹往大房间走。
接着父女俩就分别坐在两张床上大眼瞪小眼。
“阿爹想过把咱们种菜的生意做大一点么?”元满眨巴着眼睛问道。
元大硕一回来就见元满神秘兮兮的样子,还以为她干嘛呢,原来是问这个啊,不禁觉得好笑,但又觉得她人小鬼大。
可是面对她这么一副正经模样,虽然她今年才七岁,元大硕还是认认真真地点头回答道:“自然想过,这不是还没去老村长那边问问那地的事么?前段时间怕是生咱们的气了。”
元满见他愿意跟自己认真谈话而不是当她是小孩哄就高兴了。
然后笑道:“老村长那是不怕,咱们若是要开荒他还敢不给咱们开不成?不开到时候咱们去衙门告他去!”
她说着晃了晃脚,一副无所畏惧的样子,怪招人喜欢的。
元大硕听闻笑笑,“那成,等这场雨过去阿爹就去老村长那问问。”
至于成年人那些弯弯道道得事情他没有说太多,只想着到时候去时免不了得拎点东西去,老村长虽然上回做的不大地道,但上上回元田地出事的时候确实挺公正的。
所以这点人情还是得还的,不到最坏的时候还是能好就好吧,给个台阶给老人家下来,若是他不肯元大硕也不会热脸贴人冷屁股。
反正像元满说的,老村长该办的事物他不办他也能告到衙门去,若是在从前没有认识的人就可能会不敢,但如今衙门里认识曹关乌和高天后,心里也有底气多了。
元满听见元大硕这么说心里就开心多了,然后接着道:“那阿爹打算开几亩?我觉得咱们可以多开一些!你也看到咱们这段时间的生意了?每每带去的菜压根就不愁卖!那些婶子伯娘婆婆可稀罕咱们家的菜了!还有先前郭掌柜说的走运输的事情阿爹还记得不?可有细想过?”
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第220章谈心
元大硕的性格相对慎重些,他开口道:“阿爹晓得,但咱们不能太过急躁,咱们先再开一亩地种种看。”
元满见他有话要说便没有着急地去反驳,而是先听着。
元大硕便接着说:“你看咱们也没制过菜干,这东西还得琢磨一下怎么做不是?这荒地一开第三年可是得缴税的,咱们这菜卖得好是因为它这会儿缺不是?平常里还能卖得这么好?再说开多了,阿爹也忙不过来。”
元满想想也认真分析道:“菜干是得学,但应该也不是什么难事,至于能不能卖得好,阿爹难道觉得咱们的菜不好吃么?不过阿爹说的也是,那咱们就先开一亩地,等这场雨后咱们就试着做做菜干,然后咱们拿去问问有没有人收,要是有人要咱们再多开几亩地可好?”
元大硕对于元满这么清晰的思路挺吃惊的,但还是自豪占上风,他笑道:“二丫头想的比阿爹通透!”
元满被夸后就眯眼笑了,然后道:“还有阿爹你说的忙不过来的事情,到时候咱们可以请人,像似之前给咱们起院子的三个叔伯就不错,人勤快还老实,实在不成咱们还能买人啊!”
元大硕因为生长环境的缘故,思想有些禁锢,所以一些想法什么的,自然不比现代来的元满灵活跳跃。
在这边。
一个阶级有一个阶级的活法。
像似普通农家暗地里也有分明的阶级,是人们所不察觉的。
简单用几种说说。
像最普通的就是那种不识字,没有文化,每日就想着种地的。
然后一年四季每日都是日出而作日落而息,辛辛苦苦一辈子只为了保证三餐温饱,去的最远的地方可能也就是附近村里和镇上了,一辈子过得朴实无华。
这种人的绝大部分也就是村里那种听风就是雨的无脑村民们。
他们的脑子除了种地就是八卦,因为他们的唯一乐趣就是八卦,所以每天叨叨来叨叨去,东家长李家短的。
其实仔细想想也很可悲。
然后就是类似元大硕这种,上过一点学,认识一些字,也明白上学的好处,无论如何也想送孩子们上学。
只为让他们获得更好的教育,思想呢相对没那么死板,但更多的他没有接触过所以自然也不懂得那些。
然后更好一点就像元家老三元大钱一样,上学上得多,所以接触的也多,各种诗会和邀约,尝试过童生考试,接触过更多读书人,所以更上一层,思想也更开阔。
所以他敢在镇上无亲无故,带着家里算计来的钱在镇上做起买卖来,虽然他是真的狡诈,但不得不说他也确实比另外两房过的好一些,至少不用干重活。
而农家里最最好的自然是苦读诗书一朝科举然后光宗耀祖的啦。
元满对于最后一种没啥太大感觉,读书也不是那么容易�
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