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大明流贼-第86部分
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“崇祯年间陕西闹灾荒，家里没饭吃，饿死了许多人。我逃难来了蜀都，卖身进了王府后厨打杂。”这厨子也已近半百年纪，看起来经历了不少磨难。
“能从打杂做到掌勺，也实属不易，本王记下你了。”张献忠盘算着让这家伙干点什么好，“先念吧！”
“大顺二年五月十六，秦王在王府田庄让佃户分别种植了玉米、红苕、土豆。其中，玉米种植二十亩，红苕种植十亩，土豆种植十五亩。十月二十让佃户们收获，总共收玉米八千余斤，红苕一万五千余斤，土豆一万两千余斤。”
这些数字是极具震撼的，原来安静的众人顿时吵闹起来。
“神农再世！神农再世啊！”孙有粮手都颤抖了。
“大王圣明，百姓有救了，那些受灾的百姓有救了！”
孙有粮下跪道：“大王圣明，百姓之福。小的有一个不情之请，恳请大王让小的回乡种田，小的愿做王府田庄佃户！”
农民对土地是极为热爱的，如今有这么高产的作物，种出来的粮食不仅能够自给自足，还能够出售做成美食，赚上一笔，这是多好的事情！
“这件事以后再说，现在先来帮我做成最后一道菜再说！”张献忠很早就已经让庄里的佃户们去到处宣扬这个产量了，这次给厨子们说，只不过是让他们明白，这个东西是可以变着花样吃的。到时候把他们再放出去，到市面上捡几个玉米土豆红苕之类的回家做菜，就更能够吸引百姓的种植了。
“对对对，赶紧准备！”孙有粮喊道。
最后的菜是土豆炖牛肉和酸辣土豆丝。
“把土豆切成块，加油，酱油和少许的糖翻炒均匀，后加入姜片和蒜片翻炒牛肉，然后再加八角、香叶，然后慢慢炖，炖到一个时辰的牛肉，再加土豆炖。”
“准备土豆、葱姜蒜、花椒、干红辣椒、盐、糖、醋。先将土豆切成整齐的大薄片，这是切出均匀的丝的要点。再将土豆片切成细丝。用清水将切好的土豆丝泡上。将葱切末、辣椒剪成小段、蒜切末、红椒切丝、姜切末。锅内放油放入花椒炒出香味。将炸好的花椒捞出，锅内放入葱、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味。放入泡好的土豆丝。炒一小会后倒入少许醋继续翻炒土豆丝。放入红椒丝翻炒均匀。最后加葱花、适量盐、糖调味。”
到了这一步，没有一个人再说什么，厨子们一个个的带着一种神圣而又期待的神情紧张而有序的工作着。
关于土豆，张献忠依稀记得康熙年间的福建省松溪县县志上已有种植马铃薯的记载。换言之， 1700 年以前，马铃薯已引种到了我国。
而依据他自己所查究的结果，他认为马铃薯在徐光启以前已传入中国。这是因为他让人买来了徐光启所写的《农政全书》，仔细研读的结论。
《农政全书》中记载有‘土豆’一词。其卷二十八记载过一段话：“土芋，一名土豆，一名黄独。蔓生叶如豆，根圆如鸡卵，内白皮黄……煮食、亦可蒸食．又煮芋汁，洗腻衣，洁白如玉。”由此可见，土豆的引进在1633 年前无疑。更准确地说，马铃薯在1628 年前已传入中国，并且广为人知，因为1628 年为《农政全书》出版的大致时间。
至于为什么没有普遍栽种，张献忠想，这大约和朝廷的政治斗争逃不开关系。
而现在，才是1645年。距离土豆传入中国已经过去了近二十年的时间，农作物对中国土地的不适应性基本不存在，唯一的问题是怎样才能让它高产。
秦王府田庄所种植的农作物是高少昌的商队带回来的种子，这些种子基本已经和后世无二。经过一个成熟期的生长之后，它们的产量也不能算是低，至少比小麦的产量要高很多，比着水稻也不遑多让。更重要的是，这些东西对土壤的要求不高，非常适合山区栽种。
看着厨子们忙碌的场景，张献忠不禁设想起了未来：
此刻的北直隶实际人口也不过一千多万。这些人需要靠运河北运的漕粮支持生活，漕粮大约每年北运四百万石，一石大约有两百斤。以田庄土豆产量——亩产按八百斤推算，若是将京师拿下，光是那些皇庄土地就有近三百七十五万亩之多，全种上土豆的话，其产量将会是是漕粮的近四倍。按个人口粮每年两百斤计算，可供给于六百多万人，一半以上的的北直隶人口就饿不死了。而且春土豆收获后，还可种夏粮或蔬菜。这时候，漕运粮食的依赖性和重要性就会降低，便可释放运河的部分运力用于其它货运。
陕西关中渭河平原有耕地一千余万亩，其实际人口到如今，有大约一千五百多万人。按土豆的产量，不消一季，饥民基本消失。
满清的老家辽东，自古就是中华的土地，那里更是土地肥沃，人也更少。而且，似乎后世的俄罗斯人很喜欢吃土豆，说明在寒带种土豆也是可以大有作为的。。。。。。。
这场面，想想都美得不行。
不知不觉，半个时辰过去了。
土豆炖牛肉已经烹饪的差不多了，酸辣土豆丝所需时间较短，待土豆炖牛肉快要起锅时将其快速炒出，正是新鲜的时候。
牛肉香味混合着香料的味道，让众人都开始有点忍不住流口水了。
听到张献忠说出‘可以品尝’的时候，各个急不可待的夹了一块牛肉往嘴巴送，美食与舌尖的碰撞，这是世间吃货们最美味的享受：“太好吃了。。。。。。。。”
金黄金黄的酸辣土豆丝有些酸，但很不错，让人胃口大开。土豆丝刀功也棒，切的每一根都很匀称，细条。
张献忠突然想起没有去炸土豆条，那种炸的金黄无比，又香又脆的东西，在后世那位小丑叔叔和白胡子老爷爷可没少靠它捞钱啊！真是失策！。。。。。。罢了罢了，回头自己做了拿给菲絮去吃罢！
“老孙啊，你说的这土豆、玉米、地瓜真有这么厉害啊？”有厨子问孙有粮道。
“你说呢？！你还不明白？！”孙有粮心底算是彻底通透了。
。。。。。。
一天就这么过去了，接下来，还有许多事情要做！
（本章完）
………………………………
第二百三十一章 陈菲絮的担忧
如今的秦王府里，最受宠爱的妃子，当属陈菲絮无疑。毕竟她是张献忠真真正正娶回来的，也是一个能符合他口味的人。至于其他的妃子，只能说是泄欲的工具罢了。虽然张献忠并不会亏待这些人，但感情上，她们自然无法和陈菲絮相比。
好在陈菲絮也是大户人家出身，见多识广，知书达理，和其他女人相处还算融洽。张献忠在这方面倒是落得一个耳根清净。
厨子们吃饱喝足，张献忠为了能让明年年初能尽可能的推广种植三种高产农作物，把他们全都打发出去，以王府采购的名义去把之前安排的佃户们摆摊出售的玉米、土豆等买回来。
张献忠自己，则又把剩下的土豆切了条，做了一个不伦不类的油炸土豆条。然后安排人把这些东西给每位妃子送了一些过去尝鲜，自己亲自端着最好的那一份去找陈菲絮。
秦王府后院寝房。
陈菲絮正睡得昏昏沉沉。
领头的侍女不许大家说话，她轻轻走到床前边，无言地打量着主人微微发红的精美脸颊。
这侍女原本就是跟着陈菲絮的丫鬟蔓儿，如今升格为秦王府后院的一员‘领导’，生活待遇也是不一样了。只是，她对主人的这份尽心尽力始终无改。
看着陈菲絮睡着的样子，她忽然想到一年半之前的事情。
陈家也算是多灾多难，李自成占领了北京以后，陈家人忍受不住压榨，主动退回四川老家生活。主母想着早早将小姐的婚事办了，也了却她做母亲的一桩心事。如今，小姐成了王妃，想着以后的荣华富贵怕是少不了，这也算是好人有好报了。
想到这里，热泪从她瘦小的脸上扑籁籁地滚落下来，鼻子也酸了。
她从床边站立起来，向其他侍女使个眼色，让那些人跟她走到院中，便开始小声安排主人今日的衣食住行等事情。
陈菲絮仍在熟睡，她这午睡时间已经有些久了。这是因为她正在做梦，一个让她深陷进去的梦。
梦里有一个男人，他正在指挥千军万马，勃发的英姿让人神往，坚毅的神情让人感到心安。
大军面临着一场恶战，对面的敌人似乎凶猛异常。
嘶吼，咆哮，咒骂，哀嚎，鲜血很快充满了她的耳朵，她想捂住却发现怎么也动不了。让她感到无力的是，这似乎是和她无关的一个场景，只是要让她来见证而已。
可怕的一幕出现了。
那人突然口吐鲜血，几道利箭直接从胸口穿透了他的身体。从他的尸体，不断的喷出鲜血。
此刻，那高插天际的山峰忽然被铺天盖地的暗雾遮住，将近中午的太阳一时变得惨白而凄凉。阴风阵阵，让人不害而栗。将士们大哭一场，草草地埋葬了那人。
“啊~~~”陈菲絮猛地惊醒了过来。
她想着刚才的凶梦，不敢说出，却忍不住痛哭起来。
蔓儿在屋外听到了哭声，心中担忧主人安危，急忙跑了进来。但还没等她开口说话，外面传来了其他侍女的通报声。她们的声音里夹杂着一声浑厚的男性声音，恰是秦王过来了！
张献忠一手拿着炸土豆条，一手挥舞着示意侍女们不必多礼，大步迈进寝房，口中喊着：“菲絮，看我给你带什么好吃的来了！”
蔓儿从屋中出来，到他面前躬身说道：“大王，主人被噩梦惊醒了，快请大王进去看一看罢！”
“什么？！”
张献忠吃了一惊，连忙把手中的东西塞给蔓儿，三步并作两步走到床前，拉起了陈菲絮的手。
“我刚才做了一个很不好的梦，一个凶梦……”陈菲絮一脸惊恐、带着哭声说道。
“什么不好的梦？别怕，你的男人可是很厉害的，天王老子我都不怕，还怕球！”张献忠把陈菲絮的头轻轻埋在自己心口，安抚道。
陈菲絮慢慢地止住哭泣，揩去眼泪，但却始终不肯说出她的凶梦，只说道：“我恳求大王多多保重自己的身体，万事小心为上。可惜我是女儿身，又虚度了多年时光，不能为大王分忧解难。。。。。。”
她说的断断续续，让张献忠不明所以。
张献忠只好说：“你只管好生待着，不要胡思乱想。倘若你担心我，那就只需好好活着足矣。菲絮，我不能没有你，不能没有你啊！其实我心中也很乱，不知如何才好。为国事，家事，真的是心都快要操碎了。只有看到你，才让我觉得心安。”他这话是发自肺腑的，这个时代，能真正打动内心的，也只有陈菲絮一人了。
“大王。。。。。。”陈菲絮听了这一番话，心里感动不已，渐渐地开始说起了自己的那个梦。
。。。。。。
四将军、各个主官和以李铭言、赵世杰、高少昌为代表的商人这几日忙得头晕脑胀。
因为战马、铠甲和新式兵器的更换，使得军队也士气高昂了起来，四位将军更是加强了近卫军的针对性训练，使他们的战斗力大幅提升。
京蜀都新城也因为实行新的管理政策，严加控制赌博等不良风气，使得面貌焕然一新。
唯一依然还是一脸的苦逼的人，那就是掌管财政的王国宁了。如今的蜀都，财政上除了商业赋税的收入，还有查抄黑心商人、不服从管理的地主士绅的银两收入，再加上其他的额外收入，可以说基本上恢复到了大明初太祖时期收入的八成左右，还算不错了。
但是这钱啊，就是不禁花。
王应龙负责的‘以工代赈’，各项工程就拉去了不少的银两和粮食，还有研发和生产大炮，地雷，兵器，同时还换装了近卫军的兵器这也是一笔不的费用，还有各级官员的俸银那也是个天文数字，剩下的一些银两也拿出了一大部分去赈灾了，赈灾款给多给少，都是要给些的，起码说大王有在关心百姓，至于不够，那就另说了。所以尽管有大王的私房钱做支撑，他手里现如今还依然是紧巴巴的，每笔款项进账都不到三天就飞了，有时候自己一个人在的时候也大骂秦王太败家了。这人来人往的地方难免会被听去，甚至有人写奏疏弹劾王国宁。
不过，张献忠每次听听都是哈哈大笑。笑完后，就再也没下文了。因为他知道，管钱的官不好当，而如今管着烂摊子一堆的地方更是难上加难，抱怨几句那都是正常的。
有一次被逼急了，他对那个上奏疏的人吼了一句：“那你有本事，我让王国宁休息一个月，你来试试。要不？”吓得那人第二天直接卧床不起，从那以后没人敢再有弹劾王国宁的事。
初步改革的成果，朱由检心里还是挺自豪的，很有成就感。如果没有满清这强大的对手，也许两三年他就能实现人人有饭吃，人人有衣穿。
但是美好的东西往往容易被打破，陈菲絮所做的梦和说的话以及自己现在所做的事情，让张献忠没来由的一阵慌张。
“军队里离心，战死凤凰山。”
这便是陈菲絮的梦境。
“哪有贼主动找公安局和解的道理？”
“或许是我表现的太软弱了？”
“只解决经济，在政治上算是成熟的吗？其他人又是怎么看的呢？”。。。。。
他再次陷入了深深的思考。
（本章完）
………………………………
第二百三十二章 夜宴上的思考
带着新的疑问，张献忠思考了许久。
这一夜，怀中的陈菲絮睡得香甜。而他，却失眠了。
。。。。。。
蜀都酒楼。一家以张献忠特批加入股方式改造原本蜀王府而出现的豪华酒家。
这里今日格外热闹，车马穿梭，人来人往。
下了马车，刘进忠跟在迎宾童子的身后，没走几步也便到了这蜀都第一大酒楼门前。进的内部，抬眼望去，只见聚贤居三个大字如行云流水般书写在悬在一栋华屋二楼的大匾上，四个大红灯笼高高的挂在招牌两侧，显得甚为喜庆。
再往里面走去，便是一个极为宽阔的奢华大厅，地板上更是铺了厚厚的毯子，走上去竟是没有一丝声响，抬眼望去，入目之物是一架屏风，分为五段，上画山间雨雾图，飘渺意境随之漫出，厅中有着八根大柱，上悬各式花灯，极为繁复华丽，闪耀出的光彩却又温馨清雅，而厅中摆设的自然更有桌椅，只是均为雕工精细，做工精良，尤其是材质，怕是最为难得的。
刘进忠看着厅中的摆设，不由的想起了那日张献忠对他的嘱咐。
自己跟随大西军征战多年，对大王的脾气也有了些许了然，弟兄们鲜血换来的这般大的家底，实属不易。若要好好守护，怕也不是一件难事。但若守护的好了，倒也不负死去的人。
他又自顾自的走了几步，到了屏风前，这才是顿住了脚步，紧紧的盯着屏风上的雨雾图，暗自赞叹着古人的画艺。忽的，就在他沉浸的时候，耳边就听那边传来一道男声，道：“老刘，别来无恙，身子倒很是硬朗的紧啊！”
刘进忠一转头，发现正是洪正龙。
这家伙在大王身边过得滋润，改不了的还是这大嗓门。
“你小子过来这里也不找俺喝酒，忒不地道！”洪正龙责怪道。
“啊哈哈，洪大哥休要言怪。我本是要在这酒楼设宴相请，却不料囊中羞涩，负担不起。正巧今日大王做宴，小弟多多陪大哥喝上几杯便是！“刘进忠解释道。
这旁的洪正龙自是知晓刘进忠的秉性，自己在蜀都不少吃喝，他在汉中可就未必。于是便满面春风地说道：“老弟这话可真是我汗颜了，今日承蒙大王恩泽，托了大王的洪福，你我兄弟二人不醉不归，如何？！”
“那是自然，大哥要喝，小弟舍命！”刘进忠说道。
洪正龙见状，摆手笑道：“这可就不自然，命要留着，以后还要慢慢喝下去！好了好了，其他弟兄们也都等候多时了，咱们先入席吧，听大王说，有新菜式尝鲜，今儿个晚上可是大块朵颖的好日子呢！”说罢便转身向厅内走去。
厅内人员的座位全部按照文武而分，文臣在左，武将在右，泾渭分明。
中间的则是翩翩起舞的歌姬们，各个身段妖娆，眼中碧波款款，脚步摇曳生姿。
台上坐着张献忠、四将军以及蜀都核心主官，他们看看歌姬，再看看向众人。
“今日本王设宴，款待为我大西出力的诸位，你们不必拘束，尽可开怀畅饮，大家不醉不归！”张献忠数着厅内上百号人，口中大声说着。
这些人大抵都是现如今大西掌控范围内的四川各地州县的主官，以及营里的主副将领，实打实的中流砥柱。且不管他们心思如何，但就从目前来看，只要树不倒，这些猢狲就不会散。不仅不会散，还会为了自己的利益拼命干活。
“多谢大王~~~！”众人山呼海啸一番，举杯痛饮起来。
一时间，厅内觥筹交错，好生热闹。
随着一道道菜肴的呈上，众人喝酒谈天，尽情享用。
过了三巡酒后张献忠被四将军和主管们簇拥着走下高台，今日的他衣着华贵，气度不凡，全无一丝昔日草头王的暴烈之风，反而更像是一位养尊处优的大明王爷。
每到一席，他便随意地坐下，一旁的侍女帮着倒酒，他举起一杯，众人也赶紧起身回应。
“我干了，诸位随意。”说罢，他先饮了一杯。
张献忠知道，在座的人对自己以及当今大西政权的判断，完全是基于一种政治家独特的直觉，这种直觉即是自己是否觉得这个政权能不能带给自己好处以及是否会有更多建功立业飞黄腾达的机会。
那是一种很难形容的感觉，当一个人通过十年寒窗的努力学习积累，一直在底层或者中层亦或者高层政治圈内摸爬滚打，一直都在钻研揣摩人心，一直都渴望受到认可或承受浩荡皇恩……
当一名高素质精英用多半辈子来沉浸在这种阴谋、阳谋之中，当他一辈子都在研究历史上强国兴衰起落的规律之后，那种说不出的直接或者叫一种灵性也就出现了。
人类历史上但凡有名的政治家多多少少都有这种直觉，在中国更是如此那些开国的帝王将相们几乎都有被神话的色彩。
哪个开国皇帝身边没有几个前知五百年后知五百载的牛人啊？也别说那些人被神话了，其实那些人还真的有这种独特的直觉，很多事情在发生之初他们也就能大概推断出最后的结果。
原因很简单‘以铜为镜，可以正衣冠，以史为镜，可以知兴替，以人为镜，可以知得失。’善于钻研历史的人，大多说对现在发生的一些事情，有一种独特的推演。
因为人类眼前所发生的一切乱象，其实在历史上都是有过反复的，可能表象的样子不尽相同，但是研究透彻了那里面核心的东西是不会变的，尤其是人性，还有民众的民心。
有时候看似孩童一样的胡言乱语，其实是经过深思熟虑之后而得出的判断。在这些人的思维里，任何一个民族、国家的崛起都离不开大势、机遇、英雄还有一点点的运气。
中国人抓住了农耕文明的大势和机遇，在秦汉时代就已经凝聚出适合农耕文明生存的文化核心，而且历代都人才不绝，这才奠定了中国在中古时代的独特地位。
当然了，你的运气也是实力的一部分。中国人是很幸运的，这片富饶的土地被海洋、高原、荒漠所保护，数千年来所要面对的敌人无非就是北方的蛮族，这种独特的地理位置就是中国人的好运气。
但是无论机遇赶的有多好，推动历史进程的还是需要人来完成，尤其是英雄。牛顿、瓦特……数不清的人杰共同推动着英国大步向前，抓住历史的机遇死不松手，直到超过全球任何一个国家成为日不落帝国。民众是松散的，人心是自私趋利的，没有英雄的带领一盘散沙那将会一事无成。
现在的中华大地为什么这么动乱？
因为这是一个没有英雄的中国，所有人的心都被私利所蒙蔽，他们在不停的内耗。中华民族是一个很讲究实用的民族，他们表面上看对皇权很忠诚，但是他们也仅仅是对皇权忠诚而已，而不是对某一个皇帝忠诚……这时候就怕出现英雄人物去凝聚人心，那么大的一个国家，那么多人口和经济总量，如果真正动员起来，这个世界谁能对抗的了？。。。。。。
张献忠每一个席位都一一敬酒过去，口中喝的也或多或少，在酒精的作用下，他的思维越来越快。
面对大王的敬酒，所有人无一不感到荣幸。秦王这种行为在如今根本见不到，试想，哪个王爷会下来和每一位下属聊天喝酒呢？他们大多数只是做做样子，抬抬杯子罢了！
而秦王不是，他是真的没有做样子。这令人感动。
于是，他们努力的靠近，把手中的酒杯举的高高，口中欢呼�
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