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重生之饕餮天后-第35部分
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“都说了我只有五百块,咱们不合适,我再问问”
“八百,就八百,都跳楼掉血价了,不是和你熟”
“五百零一毛,不能再多”林晓青撇撇嘴,又打算要走,这招想必大家在地摊上已经练得无师自通,当然知道她并不是真要走啦。
“算了,”那大妈看似含泪,好像掉了块肉那么痛苦道:“看在你的份上,咱就亏一次吧”
大妈的那辆电瓶车其实相当破,就算她有心理准备,但看到实物之后也不免皱眉这车能骑真不会搁到石头就散架
不过,既然人家是骑着来上班的,至少跑一两公里路应该问题不大吧
“这里六百块钱,你收好,”她不想为难大妈,毕竟一把年纪出来打工也不容易,虽然自己也蛮缺钱的。
那大妈欢天喜地地接过钱,看着她坐上那电瓶车嘱咐了一句,“姑娘你开慢点,这车刹车坏了我一直没修。”
纳尼林晓青吓得差点没晕倒在地,刹车坏了怎么开啊那大妈仿佛看出了一脸斯巴达的她所想,悠悠地说道,“你个子高,可以用脚刹嘛,哈哈”
脚、脚刹她那个晕呐,是可以没错啦但是这样也太危险了吧要这知道毕竟电瓶车不像单车那么慢,这用脚刹车会不会把脚给艾玛,那画面实在太美,不认直视。
由于时间紧迫的关系,现在她也不能拿去修,仔细想想其实应该也没什么危险的,毕竟这度假村不像外面大马路那么多车,顶多就最坏的状况就是失控开到池塘了去而已
把钱搬到车上,她就拧开了油门直接把速度提到顶六十公里处。这是她上辈子的习惯,这些车提速比较慢,提到顶然后再慢慢减速可以省很多时间。
然而这次她却杯具了,当她想减速的时候,却惊慌地发现这车不能减速艾玛,大妈你坑我
以六十迈的速度在度假村中奔驰是什么感觉她会告诉你心都能跳成将军令了都,而且是越来越快种节奏。
眼前不时出现长椅,垃圾桶太阳伞与桌子这些她都能险险的避开,好在这时是晚上,客人大多在室内用餐,装哔玩情调喂蚊子的多选择在二楼大露台那里边看表演边吃但尽管这样也惊飞了不少服务员。
她们惊慌地目送着她一溜的狂奔,然而果断招来了保安。
不多时,也就几分钟吧,几个凶神恶煞的彪形大汉就追了过来,没错他们就是保安
“谁那么大胆敢在老子的地头飙车”为首的保安正是屎太浓,他咬着一根吸管,手中的凶器舞得虎虎生风,“给我打”
随着他一声令下,那其余的保安开着几辆高尔夫球车紧紧追在林晓青的车后。
“前面的电瓶车马上给我停下”那屎太浓不知从哪里掏出高音喇叭对着她叫嚣,“再不停下我们就开枪”
丫的,这货八成是脑积水太多,何来的枪你特么一个保安带枪事实上,他确实没有枪啦,不过是一时激动,说溜嘴了而已。
他的老脸不由得一红,然后大声吆喝道:“给我撞,摔死她”
“老大,你确定”开车的保安一脸不担心地说,“那开车的,好像是总裁的女人”
“啥怎么可能,总裁的女人怎么会骑这么破的电瓶车,给我撞”
“等等,老大,我记得那个女人的长相,真是她”另一个保安说道,“好像叫林什么晓青的。”
现任卡普空总裁的女人这还得了屎太浓马上让所有追车的保安停了下来,这新总裁为人甚是乖张,要是让他的女人受了伤,被炒鱿鱼事小,尸沉海底喂鱼什么的也有可能,为了小命着想,停下来是对的。
就算她造成多大的破坏,人家是总裁的女人,一句话就解决了。甚至她这样开电瓶车狂奔,很可能是和那总裁闹别扭,所以出来撒气的,作为普通员工实在, 多一事不如少一事,当看不见得了。
然而,就算他们不追来,林晓青也慌了手脚,这不,看着眼前池塘竟然闪避不及,笔直地开了下去
这下轮到保安们傻眼了,艾玛,这女人是神经病吧怎么就不会躲了不对,要是被问责下来是他们追车,毕竟会被迁怒是他们弄得她把车看到池塘的吧要死了要死了
正当他们扑下车,想要跳进水中捞出林晓青的时候,她忽然从书中蹿了出来,然后畅快地吐了几口水,依旧保持着六十迈的速度往池塘另一边开去,这一幕让所有人都看傻了眼事实上,这池塘深的地方不过一米五,而且这段距离才三米,地下是一个阶梯向上形的走向。
所以,林晓青飚入水里,还惊魂未定的时候已经开出了水面,这一切说来话长,但发生的瞬间不过短短三四秒,真尼玛比玄幻还要悬疑。
再吐掉三根水草后,林晓青终于开到了和宋北川约定的地点,那是一堵四米多差不多五米的高墙,上面还有铁丝网,也不知道有没有电的。
要想翻出去不是不行,除非她练几年轻功,但她有那么多时间吗显然没有,于是她翻出手机来,找出老公的号码打了过去。
墙外隐约想起一阵熟悉的铃声,她记得那时宋北川常用的,他性格就那样,用惯了就不会换,正如他的感情一样,以前觉得这样的他闷蛋,但重生后,她反而觉得这相当难得。
“老公,你来了没”听话通了后,她问。
“我就在外面。”他说。
“行,我挂了电话就问你暗号。”
啥暗号他刚想问,那边的她已经挂了电话,然后他就听见墙那边压低了声音喊:“荆轲刺秦王,下一句是神马”
“呃”宋北川一愣,这什么鬼暗号呀,怎么之前都没听她提过于是他只好郁闷地回道:“老婆,我真不知道,你没说过呀”
“不就是两条毛咳咳,老公你没听说过就对了,”她捂住心口一阵暗笑,“我老公是一个有节操的男人,我算是可以放心了”
宋北川的嘴角抽了抽,这这和节操有什么关系吗
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第一百二十九章 毛氏红烧肉
第一百二十九章 毛氏红烧肉
由于围墙相当高的关系,林晓青只得从高尔夫球包包里面拿出钱来,分别扔出墙外,虽然扔一叠叠钱的感觉相当爽,但这么扔上百次也相当累。
本想再和宋北川聊聊,可惜现在时间不是时候,根据那霸道总裁的性格,他听到保安回报她开着电瓶车在度假村搞破坏,必定会有下文的,还是赶紧回去比较妥当。
于是她边往包包里面装石头,边交待他下一步的部署,这在她并不聪明的脑袋来说,已经是极限了。
宋北川对她这个计划并没表示反对,只因为他知道这一切,她都是为了他的得妻如此,夫复何求
整完了这些,她便连忙骑车赶回别墅。刚开进围栏,果然就看见那霸道总裁站在外面,正面无表情地看着自己,看到她回来,他淡淡地问,“小青青,听说你玩飙车”
“没错,怎么啦”她故作清楚地笑笑:“太开心了,一百万耶”她拿起那装满石头的高尔夫球包包就往里走去,“长这么大,我还是第一次凭自己的实力赚到这么多钱,哇哈哈”
霸道总裁皱着眉,阴晴不定的眼神紧紧跟着她的身影,“你不厚道,你知道吗”
咯噔一声,林晓青的小心脏扑通扑通地乱串,他这话什么意思难道被他发现了怎么办呀
“我那里不厚道了”她缓缓转身,嘴角僵硬地轻笑出来。
他走到她身边,深逐的眼神往进了她的眼底,“飙车这么好玩的事情,你竟然不叫我”
哦,原来这货是在气这啊她暗舒了一口气,可依旧不敢放松戒备,“你这种习惯开四个轮跑车的,会开电瓶车吗我觉得你不会骑,就没叫你嘛”她拍拍那辆湿漉漉,动一下零件就掉一个的电瓶车,这车大概修都是浪费钱了,本来就相当破烂,再被她这一折腾,能把她驮回来已经算是完成了它的光荣任务了。
“你在怀疑我”那霸道总裁一把抢过电瓶车骑了上去,“这么没难度的事情就你还要学而已,你赶紧给我回去练习,这车我帮你拿去修”
自从他的脚踏上电瓶车之后,少不了碰到那个高尔夫球袋,可是这触感怎么这么怪都有点咯脚了
“哎,停等下”她慌忙跑到跟前,张开双臂拦住了他,她噌噌蹭地串过去,一把将那包包扛在肩上艾玛真特么的重
这表现应该怎么理解爱财如命吗她这一点他倒是清楚的很,可这也解释不通她为啥把钱换成石头呀有古怪
“那么,我去去就来,食材都放里面了,你先给我做一道菜吧,我也饿了。”他说完就扬长而出。
现在练习也太晚了吧她气嘟嘟地扛着满包包石头往里走。想想也算了,反正自己也还没吃饭,做就做吧。
趴会别墅里面,她偷偷地把那些石头扔到种大葱的园子里后,才又回到素面斋。只见流理台上正摆着一大堆的食材,有牛肉,猪肉,鸡肉,鱼肉各种肉,蔬菜有大白菜小白菜反正你想到的没想到的都有,然后就是各种辅助的配料,什么面筋啊,豆干,豆腐之类乱七八糟的。
要做什么呢这是一个问题,但是放在今晚却不是问题。不是她又想偷懒乱炖一通,当然这样很方便省事没错,可好歹两天后就要总决赛,怎么着也得练习一下吧而最根本的原因,还是压在一颗南瓜片下的纸条,朕要吃红烧肉,毛氏做的有牛扒更好
还牛扒呢这道菜就免了吧,总决赛应该不会出现的,太普通也玩不出什么花样来,除非那一片巴掌大的牛肉你能整出酸甜苦辣咸各种味道来,这神一般的难度正常人是做不出来的,想想吧,当你切那么一块牛肉吃下去。入口酸咬一下就甜,再嚼就苦,苦完就尝到辣和咸,这种神经病一样的口感,得逼疯多少评委
那么就整红烧肉好了,林晓青满头黑线,这道菜可不省事呀,霸道总裁那二货下的菜单真特么麻烦
不过说来这毛氏红烧肉这道菜虽然也是红烧肉,但是就做法来说是有些不一样的,它这个里面使用的必须是湖南的豆豉和辣椒,所以出来的味道奇香,这就如同北方在酱肉时使用黄酱一样,但豆豉比黄酱要更香,又与广东的差别很大,广东用的是蜜糖来烧,吃着咸中带甜。
它这个肉一定要烧的软烂才行,但还要保持肉的完整,因此火力不宜过大,在焖炖时要使用小火。好的毛氏红烧肉出成率是很低的,一般一斤生肉,烧好后出成率在半斤或者不到半斤,因此肉块切的不宜过小,一个指节的厚度正好。
林晓青从那堆林罗满目的食材中找出五花肉来,用冷水反复冲洗,系到没有血水,又放入加了葱姜料酒的冷水锅中焯水,等到水开后,再用大火煮十分钟左右,她趁着这段时间拨了颗大葱嚼了起来,然后慢悠悠地回来把煮出的血沫子捞出,捞出的肉沥干水分。
然后把这些焯好的肉切成一个指节左右的块儿,用纸巾再次擦干水分。
这些搞完后,也还未完,顶多算好了一半而已,然后从热锅中放入少许油,和黄糖,接着放入肉翻炒,待肉和黄糖炒溶,溶成金黄色,锅中有油渗出,即可捞出肉来整那些配料了。
她在锅边烹入料酒,热出酒香味来后又加入香醋、香葱、八角、干辣椒、香叶、草果、冰糖、姜和大蒜老抽、生抽等等,再特么的翻两分钟。
最后就是将那些整好的肉连同所有调料一同倒入已经提前加热的砂锅中,倒入适量开水。
这个过程已经接近尾声,这个时候她终于算是可以坐下来喘一口气了,待大火烧开后,用小火加热一个小时。
这时候她回房拿衣服洗澡去了,奔波了一天还特么的掉进池塘,这全身是脏的可以了,呃话说,正确来说不是应该洗干净再做菜的咩算了,反正也就霸道总裁和自己吃而已,她自己倒无所谓,反正大菌吃细菌嘛,而她对霸道总裁那二货的消化能力有着绝对的信心,反正之前她煮出那些乱七八糟的也没吃死他不是
畅快地洗完白白后,她哼着小曲,走回流理台前,揭开盖子就往里面放上盐,继续加热二十分钟。
二十分钟后,再把剩下的大蒜放进去,开大火加热收汁,至汤汁浓稠这道毛氏红烧肉就算是完成了。
她忍不住夹了一片来试试,甜而不腻,香味可口,味道是确实不错不错美中不足的就是没有配上一碗白饭,如果有饱饭一口肉一口饭的吃,那就完美了
可是现在都晚上十点了,做饭的话也太不像话了吧她严肃地考虑了三分五十秒,于是决定还是做饭吧,不然不就浪费了那道毛氏红烧肉吗
把米洗好倒进电饭锅,她看着那一大堆食材,又看看那道红烧肉,总觉得少了点什么
听说下雨的时候,吃鸭脖子和啤酒最配那个广告好像这样拍的吧等等,后面那个男猪脚不是一把拍掉女猪脚的鸭脖子,然后狠狠地摔烂吉他,凶巴巴地对她说你听谁说的你特么听谁说的
那问题就来了,配合这道毛氏红烧肉,到底缺了啥是雨吗显然不是,是浪漫的音乐吗绝壁不对,起码得是慷慨激昂的进行曲吧
林晓青抓着头发想了半天,忽然灵光一闪,对了,是一道菜,一道纯正没有肉的青菜
那种感觉就好像,你想静静,却又不想别人追问静静究竟他么是谁一样理智,聪明的她从食材中挑选出最清纯的菜黄瓜
然后,她右手横着捉刀,用刀面一把狠狠地拍想那根可怜的黄瓜,只听得噼里啪啦一声巨响,那案台被她生猛的力道给拍得颤抖起来黄瓜碎了,碎成了十三块。
然后她又将几颗蒜头给切酱,撒在黄瓜的上面,这还没完,最重要,也是画龙点睛的一步是油。
油自然是热油,不下于八十度高温的滚油烧开后用大勺子捞起往那被蒜酱覆盖的黄瓜撒去,只听喳喳的一阵响声,顿时烟雾弥漫,然后把多余的油倒掉,一道怒拍蒜蓉黄瓜就完成了。
林晓青看着眼前这一菜一肉,心情大好,老说她做菜惊悚,看着不是挺好的吗
“你竟然还真做了出来”霸道总裁来到后看着那两道菜吃了一惊,就闻到的味儿来分析,这两道菜好像挺正常的
只是他不敢掉以轻心,她的光辉事迹实在太多,防不胜防呀,谁知道闻着不错,吃下去会不会要人命
“那你就快点试试吧,我给你添饭。”她果真转身给他添饭去了。
霸道总裁夹起一片红烧肉,脸色极其凝重地问,“你试过味道么”
“试过啦,看”她拿着饭跳了几下,“还活蹦乱跳呢,你就放心吃吧”
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第一百三十章 伏特加燃烧牛扒
第一百三十章 伏特加燃烧牛扒
他盯着筷子上的肉思索了好一会才放进了嘴里然后他惊悚地跌坐在了地上,这是什么回事难道外星人打到来了咩这红烧肉竟然吃着还算不错这明显不科学呐
“感觉怎么样有那么难吃吗”明明刚才自己吃的时候,味道还不错的呀于是她也夹起一块肉放进了嘴里嗯,甜甜的咸咸的,入口即化的口感确实一样,可为嘛霸道总裁那货这么大反应
“太意外了,我以为会很难吃的,万万没想到”他由衷地站起来牵起她的手,“小青青,想不到你可以做出正常味道的食物,我太感动了”
啧她一把甩开他的手,这话怎么听着那么别扭呢说得好像她厨艺有多糟糕,以前的战绩全是胡闹似的,这不是损她么
咦,不过仔细想想好像也没有错哟,她出道至今好像唯一拿得出手的就酒商发布会那道那道菜还是用馊掉的肉做的呢,艾玛算了这种战绩,还是不提比较好。 :7777772e766f6474772e636f6d
“那吃完赶紧滚蛋吧”她撇撇嘴,自顾自地夹起肉来,心想到时候总决赛就用这道红烧肉吧霸道总裁不是吃完也没事吗
只是不到半分钟,这个念头就被他给打散了,“这红烧肉是不错,但也就是一般水平,”他躲到柱子后面,颤抖着说,“你先别掀桌啦,就是一般家庭主妇的水平嘛”
林晓青收回手,其实她并没打算掀桌啦,毕竟一桌子菜是她花几个小时做出来,而且味道还不错,她又没吃饭才不会浪费自己心血呢那她双手刚才捉住桌子先干嘛你一定会这么问,其实她只是想起身找别的东西扔他。
“赶紧过来,还有一道菜你都没试呢,”她捂嘴笑着向他招手,然后那只原本捂嘴的手也没闲着。
他走过过来,鬼鬼祟祟地看了一眼她所说的那道菜,嘴角不由得抽了抽,“这道菜,你是让我吃的吗你真不是想毒死我”
“怎么会”她笑呵呵地加快了手抖的动作,“奖金什么的还是需要你这个总裁来发的,对吧”
“那你就停手啊靠”尼玛说得好像如果他不是总裁,不用他点头就可以拿到奖金的话,她就会畅快地将旁边那四十多种酱油全都倒进那盘黄瓜里面似的。
不过就算这样,她也已经往里面倒了大半瓶的胡椒粉了,这黄瓜还能吃别说吃了,站那么远闻着就想打喷嚏了都
“吃下去,我们还是朋友,”她捂住鼻子,往嘴里不停地塞红烧肉,“不然咱们友尽”
“友尽”他忽然失笑,然后因为呼吸猛地急促的关系,鼻子里涌进了不少胡椒粉,“我、我哈秋你是我的,噗哈秋我你,我要哈秋”
“好啦好啦,知道你想说什么啦,我就是你的优乐美对吧”她将最后一块红烧肉丢进嘴里,拍拍肚子发觉还不够饱,郁闷地想,什么状况呀一盘红烧肉差不多自己吃光了还不饱难以想象啊,以前都没试过呢
她不禁对着那堆食材虎视眈眈起来,要不要再整一个菜可时间这么晚了,做好再吃岂不是要半夜了这么晚吃高热量的东西,会胖的吧
“唉,你还吃得下吗”她瞄了一眼在地上边打滚边打喷嚏的霸道总裁,“我好像还不够饱,你别走呀,待会我吃不完你全包了,浪费食物是不道德的”
此时的霸道总裁都忘了嘴抽的标志性动作,只因为他现在实在太忙,面容扭曲地专心打喷嚏,他好不容易逮住间隙,弱弱地说,“刚才我就吃了一片肉,饿哈秋饿得要死,给我哈秋”
“知道啦,你就等着吃好了,”那这次要做什么菜好呢她捏着下巴,像福尔摩斯琢磨案情那么专注地边思考边向流理台走去,那专心的样子全然无视了踩过霸道总裁的腰,他发出来的惨呼。
“好嘞,你别吼啦,吼得我脑袋里的点子都被你吼走了”她一把将抹布扔到他脸上,掰着手指想呀想,要不就做刚才他建议的那什么牛扒吧好像不太复杂的样子,而且黑椒酱也是现成的。
可是别看这牛扒只是牛扒,其实它也有分很多种,做法天差地别说生吃的那些到门口罚站去
她记得最好吃的一种牛扒是带骨头的,据说做法相当费时间,好像是湿蒸四十八小时,完了再拿出来烹调。这种做法可以让骨头中的胶原蛋白渗透到牛肉里面,口味味道更浓郁,相比那些入口即化的什么神户雪花牛,口感风格都不一样。
当然啦,太复杂的东西她是懒得做啦,总决赛也不允许你提前几天加工食材,而此时谁也没耐性来整,那么要整什么特别点的牛扒好呢
她一头扎进食材堆里左翻翻,又刨刨,忽然被一瓶酒吸引住了伏特加
记得上辈子那段人生中吃过一道不管是视觉,还是味觉上都特么尖叫的就是伏尔加牛扒了,你吃过端上来还冒着火牛扒吗亲
好嘞就这个她准备好伏特加酒和再找来洋葱,土豆和其他什么西兰花啊大葱等乱七八糟的,她也不给土豆去皮就把它和蔬菜丢锅里煮熟。
土豆其实不用事先去皮,等它煮熟了那刀子压着中间转一圈,就可以很方便很省力地剥开土豆片了。
林晓青拿来平底锅,开大火烧热,立即碗里面倒入少量橄榄油,待得油起烟后放入牛扒用铲不停的拖转牛扒,这有学问的,大约三十秒后翻面继续用铲拖转,并不时的用铲压牛扒。这样一,可以让牛扒更快熟。二,牛扒的弹性可测出几分熟,这是煎牛扒的关键经验。
如果肉按下去没什么弹性了那就是老了,反之弹性越足就说明里面没熟,喜欢生吃的同学就要注意了,不过老实说来,牛扒什么的七成熟口感相当嫩,五成什么的个人是略不能接受啦。
待这些整好再起锅倒入橄榄油,油热放入洋葱圈煸炒,由于她比较喜欢黄油的关系,放了一块进去,又放少量生抽翻炒后浇于牛扒上,撒上黑胡椒,挤上柠檬然后见证奇迹的一刻到了。
最后一道工序当然是上伏特加啦,不过最大的问题是,现在素面斋里面没有那种特制的盘子,伏特加燃烧牛扒盛装的盘子外沿是有槽,用来倒入少量伏特加,上桌揭开盖子的时候,服务员就会用一根棒子点燃盘子外槽的酒,从而燃烧起来,当然啦因为伏特加等同于酒精,烧得旺也烧得快,酒香加上肉香不管是视觉味觉都是一种享受。
既然没�
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