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走进唐朝-第319部分
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至于水银白粉的毒‘性’，也同样非常恐怖，汞中毒通常直接作用于人的神经，中毒者先是突然变得急躁暴力，随后又变得痴呆健忘，最后生活不能自理，连行动都受影响。汞中毒晚期表现出来的具体症状，有些类似帕金森综合症，也就是那位只有三根手指能动的《时间简史》作者霍金先生患的病。
为了更好地衬托出肌肤的白嫩，平安时期的公卿贵族不分男‘女’，都以黑齿为美。举行了‘成’人仪式之后的‘女’孩子和男孩子，都要把牙染黑，以示进入结婚年龄。
为此，他们会在自己的牙齿上，至少是‘门’牙上，涂抹一种名为“铁浆”的黑‘色’染料。
而这种古代日本人特有的“铁浆”，又是什么玩意儿呢？具体来说，就是将茶，酒，醋等液体‘混’合之后，加入生锈的碎铁屑，然后像酿酒一样密封发酵，最后加热煮沸而成的一种粘稠液体。
据说这种“铁浆”闻起来有恶臭味，还带有轻微毒‘性’，并且会严重损害牙龈，‘弄’不好还会导致口腔感染，真不知平安时代的倭国人干嘛要发明出这个玩意儿来折磨自己？
但是，正所谓入乡随俗，在那个环境里不肯染黑齿的下场，就是被全社会排斥。
根据记载，在平安时代，也曾经有一个特立独行的贵族‘女’子，坚决拒绝染黑齿和剃眉‘毛’，结果一直拖到年纪老大也嫁不出去，让父母愁得要死。后来好不容易找到一个口味猎奇（以当时的观点来说）的贵公子，这才勉强凑成了夫妻。
也许现在我们看待平安时代的文化时，平安时代是优雅的代名词，也是公卿贵族文化的盛世。不过只要想想当时真实的情况，狩衣乌帽、宽幅长袖，粉脸黑齿、能乐舞蹈、和歌诽句，道不完的‘浪’漫爱情，说不尽的风雅浮华，这其中也感觉不出有什么美感，至少让李烨这样认为的，吕泰新也没有看出什么美感来。
平安时代的舞蹈更像现在的木偶戏，动作僵硬，身体呆板，加上脸上白粉黑齿在吕泰新眼前不停的晃悠，吕泰新还没有吃饭就已经想吐了，现在吕泰新才感觉到严力的眼神为什么怪怪的。
严力也受不了这样的折磨，挥挥手让舞‘女’退了下去，给吕泰新斟满一杯清酒道：“在倭国，也就是这清酒能下口，吕将军你不知道某这两年在倭国过的是什么日子，如果不是郡王殿下吩咐的事情还没有完成，某早就不想在这里待下去了”。
如果说新城的生活比作天堂的话，那么倭国的生活就只能用地狱来形容了，至少严力是这样认为的，严力给吕泰新大倒苦水，这时吕泰新才知道严力在倭国的生活是什么样子的。吕泰新在摄津住在官驿中，因为官驿主要招待周边国家的来往商旅，吕泰新自然没有机会亲身经历过倭国真实的生活，听严力一说还真的吓了一跳，按严力的话讲这日子还真的没有办法过了。
首先饮食方面就让严力无法忍受，后世的倭国人，以饮食健康和长寿而闻名于世，并且向全世界推销他们那套以素食、海产品为主的健康食谱。而饱受毒牛‘奶’、地沟油坑害的我们中国人呢？呃，有个笑话是怎么说的来着，“作为中国人，不把元素周期表上的元素吃一遍，出‘门’都不好意思和人打招呼……”。
唉，若是九十二号以后的放‘射’‘性’元素都能吃下肚，那咱们中国恐怕就该要变成全民超人了……。
言归正传，虽然现代日本人自诩饮食健康，但平安时代的倭国公卿贵族，在饮食方面可就非常糟糕了，而且是糟糕透顶。
古代倭国的公卿贵族，乃是这个国家饮食习惯最为奇怪的一群人，从总体上讲崇尚素食，在佛教传入倭国之后不久的七世纪（正是初唐时期），当时的天皇就下令禁止食用牛、马、犬、猿、‘鸡’。经过二百年的反复强调，到了九世纪以后的平安时代，日本的公卿贵族就已经养成了基本不吃‘肉’类的习惯。
此禁令一直要持续至明治维新之后，才被推崇西方化的明治天皇下令解禁，为此天皇还带头吃西餐啃牛排。
当然，这一禁令的生效范围，在平安时代基本只限于公卿贵族，其他人偶尔还是吃一点‘肉’的。
但问题是，当时整个社会都普遍认为‘肉’食是下等人吃的东西，吃了四脚动物来世就要投胎当畜生，所以只有没文化的农民、猎人和下级武士才会吃‘肉’。若是作为上等人的公卿竟然去吃‘肉’，在贵族圈子里就会遭到普遍的鄙视和排斥，简直跟现代人吸毒差不多。
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第770章 平安时代（二）
不过呢，不管哪个时代都有突破传统的人，哪怕是在公卿之中，关起‘门’来开小灶偷偷吃‘肉’的人也是有的。但是为了吃一顿没油没酱的白煮‘肉’，就要搞得比吸毒还见不得人，也未免让人觉得太悲哀了。
事实上，由于虔诚地信奉佛教，平安时代的倭国公卿贵族不但不吃‘肉’，而且连鱼都吃得不多，有时吃鱼也是生吃，习惯从唐朝沿袭过来，这就是繁华昌盛的平安时代。有个特别崇佛的天皇觉得光是不吃‘肉’还不够，又颁布了一项加强化的法令，进一步禁止食用鱼虾贝类，除了素食什么都不准吃！而更令人叫绝的是，这条禁令居然被不折不扣地执行了几十年！之后，这一过分的禁令才渐渐松弛，但还是有不少人坚持不吃任何荤腥。
所以，倭国公卿贵族主要吃的食物就只有大米，做成白米饭、饭团、年糕之类。配菜的种类也很贫乏，基本上只有咸鱼、腌菜和酱汤。味噌汤则是几百年后倭国战国时代的战场速食，此时尚未发明，平安时代的人只知道拿味噌当做蘸酱用。到了过年过节的时候，则会拿出一些栗子、纳豆、梅子、干贝之类“远方的贡品”来改善伙食，虽然名头很好听，但其实却吃得比中国乡下小地主还不如。
由于京都地处内陆，不靠海，而当时的保鲜技术和运输条件又根本是个悲剧，所以平安时代的公卿贵族们，除非是大富大贵之辈，否则也很少能够在京都吃到鲜鱼鲜虾，通常只能吃咸鱼干。偶尔得到一尾鲜鱼，就是值得向全家夸耀的事了。
因此，在当时倭国公卿的日常菜单上，基本上除了咸菜、酱萝卜和咸鱼，就是一些日常的蔬菜、野菜，有时候连咸鱼都没有，只有蔬菜、咸菜和酱萝卜。
如果‘弄’到了几条鲜鱼或一些贝类，又赶上‘春’夏时节，有新鲜的萝卜和野菜可以吃，饭后再来一杯茶和几块米粉做的小点心，那就已经算是很奢侈的大餐了。
而且，就算有了好的食材，由于倭国的烹饪文化不发达，也别想让平安时代的倭国厨子做出什么红烧鱼或者葱油海参之类的菜‘色’。当时倭国菜肴的做法除了蒸就是煮，或者就是生吃，连烧烤的都很稀罕，炒菜更是一直到江户时代都没有普及，不管什么菜都做得淡而无味，对中国人来说味同嚼蜡，在严力眼里就如同生活在地狱之中。
至于现代那种覆盖着鱼‘肉’、蔬菜或‘鸡’蛋卷，‘色’彩绚丽缤纷的“江户前”手握寿司，则要等到近千年之后的江户时代初期，才在倭国逐渐出现，在平安时代是看不到了。
而在平安时代，当时的倭国只有一种用鱼、酒糟、盐、醋、米饭‘混’合在一起，压上石头发酵腌制而成，散发着一股浓烈恶臭的“旧式寿司”。这东西跟现代的倭国寿司完全不是一回事，更像是酒糟鱼和臭豆腐的‘混’合物，在现代的倭国，这玩意儿基本已经淘汰，但还有少量生产，喜欢吃臭豆腐的朋友如果去倭国的话不妨尝试一下，不过据说这东西里面含有大量致癌物质，最好还是不要多吃为好……。
还有，在当时贵族公卿的家庭，每一顿饭的菜肴数量都有严格的礼法规定，最多只能吃三菜一汤。而且三道菜里面只能有一样荤菜，比如咸鱼等，然后是一道酱菜和一道炖煮野菜，外加一碗酱汤。餐点的数量和类型统统都被规定死了，菜‘色’的数量只能减少而不能增加，一直到平安时代结束也没有改变……。
所以说，就连这么可怜的菜谱，平安时代的公卿们也不能吃个尽兴。
虽然现代的倭国人把茶道视为国粹，但是在平安时代初期，大多数倭国公卿还没有养成饮茶的习惯。只有少数僧侣和文人，才通过遣唐使从大唐学来了饮茶的风俗。而且在当时的倭国列岛，也没有比较好的茶树，本土的茶叶味道粗涩，难以入口，通常是被当做‘药’用，最上等的茶叶则要靠从大唐进口，价格高昂得让人难以承受。所以饮茶的习俗虽然几度短暂地风行一时，但很快又衰落下去。
一直要到平安时代已经步入尾声，即将进入武家统治的镰仓时代的一一九一年（镰仓幕府于次年正式成立），唐代茶圣陆羽写的《茶经》和优质茶树种子，才被高僧荣西法师从南宋带回倭国，初步在贵族与武士之间普及开来，形成了茶道的雏形。而茶道的进一步发扬光大，则是十六世纪的事了。
至于现代倭国流行的拉面和荞麦面，以及“怀石料理”里面的大部分菜‘色’，还有油炸天‘妇’罗、大阪烤章鱼球之类的特‘色’小吃，在平安时代也还不见踪影。
总的来说，平安时代的倭国公卿贵族们大多崇信佛教，普遍在思想上自律得过了头，严厉地戒绝杀生，把口腹之‘欲’视为罪恶。有些贵族‘女’子馋得实在受不了，吃了一条鱼，回头就要向佛祖忏悔祷告一番，认为这是很大的罪孽，真不知后世那些整天吃‘肉’喝酒的倭国和尚，看了这些古代信徒的举动会怎么想？
光是不吃鱼，还算不上最自虐的。有些公卿贵族听了和尚们的忽悠，索‘性’完全不吃菜，每天进餐除了米饭就是米汤，最多加点儿盐进去，于是营养结构极度失衡，维生素严重缺乏，最后硬是‘弄’出了脚气病，并且一直到千年之后的江户时代末期，还有不少这样的傻瓜存在，所以早期的倭国人身材矮小也是有遗传原因的。
所以，在这种全民自虐式的狂热宗教氛围中，倭国的公卿贵族虽然也经常宴饮，但一向本末倒置，一心只是在餐具、酒具和桌案方面下功夫，‘弄’得描金涂漆、美轮美奂，还要追求高雅的环境和意境，却把菜肴本身看得无足轻重。一个大盘子里只放一小撮菜的坑爹做法，就是在那时候开始流行的，真不知道大盘里装一口小菜有什么美感可言。
因此，就算你在餐点酒食方面‘弄’出什么新鲜‘花’样，也很难得到众人的追捧，说不定还要遭到严厉斥责和抨击。不过总算比愚昧的欧洲中世纪要强一些，不会被当成巫师绑到火堆上烧烤，毕竟要戒杀生嘛！
除此之外，正如同欧洲的骑士们没法自己脱盔甲，得要仆人拿螺丝刀“开罐头”一样，倭国的公卿贵族也有着类似的烦恼，因为穿著正装时，身上的衣物十分厚重繁杂，穿脱不易，因此他们在平时必须尽量少喝水，以避免增加上厕所的次数，而这显然是非常不利于健康的，大活人被‘尿’憋死就不值得了。
只有米饭的单调饮食，缺乏鱼‘肉’的全素菜谱，这也不能吃，那也不能吃，维生素、脂肪、蛋白质的摄入量全都严重不足，还要尽量少喝水，上述这些不健康的饮食内容，导致了平安时代的公卿贵族们不分男‘女’，普遍都营养不良，百病丛生。尽管他们地位尊崇，健康状况却往往不如无拘无束的庶民。
根据统计资料，平安时代的倭国贵族都很短命，男‘性’公卿平均只能活到32岁左右。至于终年生活在垂帘内的贵族‘女’子，平均寿命更是仅有27岁而已！
对于现在流行的素食主义而言，这似乎是一个很糟糕的反面事例。
而且，在平安时代的贵族中，大约百分之五十五死于肺结核，百分之十死于皮肤病，还有百分之二十的主要死因是脚气病，并且普遍患有伛偻病，未老先衰，这些主要都是衣衫服饰太厚重、化妆用品不卫生和营养失调才造成的‘毛’病！根本就是在自虐啊！真想看见现代的倭国继续自虐下去。
相反，其余那些在饮食衣着和打扮上不那么讲究的下层百姓，尤其是生活条件较好，时常能够‘射’猎吃‘肉’的武士们，由于营养相对平衡，身体比较健康，并且还勤于锻炼，所以平均寿命反而较高。
根据当时留下的统计数字来看，平安时代的武士，是当时倭国社会各阶层之中最长寿的，平均都能活到将近七十岁（平安时代的战争相对稀少，武士战死的不多），老百姓平均寿命也能达到五十岁左右，远远超过了当时的世界平均水平，确实不愧为长寿之乡。
相形之下，这些理应养尊处优的公卿贵族，平均寿命却是如此短促，真是叫人不知该说什么才好。
看着自己这些尊贵的上等人，反而活得不如市井小民健康舒服，平安时代的贵族们自然会感到不平衡。
因此，那些博学多才的公卿们，有事没事总是喜欢无病呻‘吟’，悲叹着自己如蜉蝣般短促的生命，说什么“生如夏‘花’般绚烂，死如秋叶般静美”，但这些消极厌世的公卿贵族们，却似乎完全没有想过，他们的生命之所以如此短促，根本都是因为他们在自己折腾自己，硬是搞垮了身体折腾出一大堆的自虐病啊！
现在大家明白为啥倭国朝廷会被幕府架空好几百年了吧！让这么一群喜欢自虐的短命鬼病号，去驱策驾驭一群健康长寿的勇武男儿，实在是没天理啊！
………………………………
第771章 平安时代（三）
吕泰新听完严力的解释，对倭国的社会生活有了一个大概的了解，严力在倭国生活了快两年，已经算是一个倭国通了，吕泰新现在能够感觉到严力为什么跑到摄津，还拉着自己往青楼跑了，看来严力在倭国的确被憋坏了，严力根本不是想到青楼找什么‘女’人。
按理说严力作为倭国关白的贵客，在饮食方面应该没有什么约束和限制，可是事实上，严力过的日子的确是惨不忍睹。严力也想改善一下伙食，可是一没有条件，二没有机会，在平安京时，整天有人请严力赴宴，可那些所谓的宴席实在让严力无法下咽。想要做什么吗？周围一群倭人把严力众星捧月围在中间，想做一点倭国眼里出格的事情，不是没有机会，就是面子上实在过不去，严力感觉自己好像在当苦行僧。
摄津在倭国属于对外开放地区，无论是生活习惯还是社会习俗都与大唐没有多大的区别，但是倭国的其他地方，就与大唐存在很大的差别，而这种差别不是普通唐人能够一下子接受的。吕泰新住在摄津官驿中，还没有机会体验倭国的生活，那里能理解严力的感受，所以严力一听到吕泰新到了摄津，便急忙屁颠颠跑到摄津来找吕泰新。
严力津津有味的吃着食案上的菜肴，根本不理睬倭国舞‘女’在跳什么，这些菜肴的风格跟大唐差不多，这在平安京是很难吃到的。就算是摄津的这个地方，普通的饭馆中，也很少能吃到大唐风味的菜肴，只有在官驿和青楼中才能品尝到正宗大唐的风味。
严力一边吃一边给吕泰新讲述自己在倭国的经历，这是格栅一开，两名倭国‘女’子从外面走了进来。这两个倭国‘女’子脸上倒是没有涂什么厚厚的白粉，清汤挂面加上满头乌黑的长发显得楚楚动人，只是两个倭国‘女’子身上的衣服让吕泰新大吃一惊。
古代东方‘女’子一般是不会抛头‘露’面的，吕泰新也没有机会去观察倭国的‘女’子，现在吕泰新眼前的两名倭国‘女’子，相貌上吕泰新还能接受，身材矮小一点，娇小玲珑也有人喜欢这样的‘女’子。可是两个‘女’子身上穿的衣服，让吕泰新怎么看都变扭，可是吕泰新一下子也说不出来是什么地方不对劲，疑‘惑’的上下打量着两名‘女’子。
吕泰新不明白，但是严力却知道吕泰新心中的疑‘惑’，悠闲的往口中塞了一块鹿‘肉’，又喝了一口酒，指着‘女’子身上的衣服给吕泰新解释。
要知道，倭国人自古以来，就是最善于自己折腾自己的民族之一，他们发明出来的各种繁文缛节，就连同样擅长这一套的中国人，时常也会感到有点吃不消。
而整天闲得蛋疼的公卿贵族，更是全倭国最会折腾自己的人。光是拿他们穿的衣服来说，贵族男子就有狩衣、束带、衣冠、直衣等种种名目，而且全都是峨冠博带，宽松臃肿，完全以‘浪’费布料为首要目的，基本上没有哪件穿起来好看或舒服的。尤其是公卿们上朝觐见天皇的朝服“束带”，更是在屁股后面还有一条拖地的“长裾”，最长可达五米，具体式样可以参照后世新娘的婚纱后摆。
而且，倭国的贵族公卿们在进宫上朝的时候，可没有‘女’童或伴娘帮他们抬起屁股后头那块长布。
于是，这条好像是超长型‘尿’布的“长裾”，只好在地上拖来拖去，就仿佛扫地大妈的墩布，估计最初设计这套朝服的人，就是希望文武百官都能义务劳动，替天皇家免费当清洁工。只要每天上朝散朝的时候，拖着这条“长裾”在宫里来回走上一圈儿，就能把走廊和庭院上的灰尘都给擦干净了……，也不知道那个脑残的人想出来的。
顺便说一句，平安朝贵族之间的常见恶作剧之一，就是踩住别人的“长裾”，让他一个踉跄跌倒……。
至于贵族‘女’子，则有作为正装的十二单衣，俗称“十二单”。以及外出时穿的“壶装束”（就是身穿宽松的袍子，头上戴着一顶斗笠，四周还要垂下长长的面纱，形态臃肿无比，远看上去像只酒壶）等等，而这两个青楼‘女’子身上穿的就是十二单衣，有多复杂、繁琐我们接下来慢慢说。
嗯嗯，作为脱离了低级趣味，追求平安时代古典风韵的‘女’‘性’同胞们，在看过《少年‘阴’阳师》、《源氏物语》、《遥远时空中》这些动漫作品之后，想必一定会迫不及待地想要尝试一下平安时代“大和抚子”们的最正规装束，也就是款式最为豪华，‘色’彩最为绚丽，宛如燃烧的云霞般灿烂的“十二单”啦！
所谓的“十二单”，就是把十二件不同‘色’彩的刺绣单衣叠起来穿，看起来五彩缤纷、斑斓绚丽，又有着一种庄严大方的古典之美，无论在电视剧还是在漫画里，都显得异常华丽夺目，视觉效果惊人得好。
尤其是用京都名绸“西阵织”裁制的十二单，更被誉为是艺术和手工的‘精’致组合，以及全世界最华丽的绣品之一，深受古今中外的时尚‘女’‘性’们的追捧和喜爱。
但问题是，你知道这种绚丽奢华的“十二单”，究竟有多重吗？
答案可能会吓死你：十到二十公斤！说得更形象一些，就是大致相当于一名低年级小学生的体重！
前几年，为了让在日的留学生更加了解倭国传统文化，倭国名古屋国际中心曾经举办过一场面向留学生的“十二单”‘女’装和服试穿体验会。留学生们先是观看了模特的实际穿着示范，然后又在工作人员的帮助下进行了试穿。然后纷纷喘着粗气表示，“……（‘十二单’）不论是颜‘色’还是图案都十分美丽，穿上后好像穿越回古代一样，非常有趣，唯一的问题就是太重了，实在吃不消”。
有一位中国的年轻‘棒’小伙子听了不信邪，也试着穿了一下“十二单”，结果同样差点被累得趴下。
事实上，名古屋国际中心在那一次体验会上拿出来的“十二单”，已经是十公斤左右的“夏季轻量版”，如果是冬装的话，还要再增加将近一倍的重量（夏季的“十二单”是单层，冬季则要铺绵，类似于中国人冬天往夹衫里面塞棉‘花’，夏天再把棉‘花’挖出来，所以重量变化很大）。
而且，平安时代的贵族‘女’‘性’正装，虽然被后世的人们叫做十二单，但是并不是一定就指重叠地穿着十二件衣服，而是要根据季节和喜好进行不同搭配，数量上也常有突破。其中，一次就重叠穿着二十六件衣服的‘女’‘性’贵族，在历史记载中据说也是有的，那身“二十六单”的重量，只怕是连四十公斤都不止了！
没办法，由于古代的纺织、刺绣、印染技术相对落后，生产出来的布料，在同样的尺寸之下，往往要比现代产品厚重得多。而同样是由于古代纺织技术不发达，布料价格昂贵，所以每个人身上衣服的长短多少，也成了显示财富和身份的一大途径，跟我们现代的富人开车要开宝马，珠宝要戴钻石是一个道理，那年头富人们最常见的摆阔手段，就是把钱都穿到身上！
一般来说，古代的穷人为了节省布料，只能穿一身单薄的短衣短‘裤’，而越是富贵之人，衣服�
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