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晋缘如梦-第83部分
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连绢绵都缓两年收，仿佛忘了还有二百八十个匠户等着吃饭穿衣。哦，没忘，直接让人把皇帝赏下的一万绵帛运到这里一半。唉，就没听说谁家倒贴佃户的。这些能撑两年，那以后呢？
对，还有棉花，也不知道呼兰卓能不能运来，反正学长吩咐李安划出两百亩地来，留作庄主自种。
减租子便罢了，还给匠户涨钱粮，养活这些人不就是为了让他们做活的？发点粮食就够了，为何还要按工时发钱？
这边总算完了，还好，没把库存的粮食败光，还剩个百十斛。可是招收女服务员不就是让她们做活的吗？为什么发了钱粮还要提奖金，这不需要跟我商量吗？还要发衣服，哦，统一着装啊，好，这下把文府剩余的绵帛都赔进来了。
裴琰只看不说，静静看着，看着他反复讲述待客礼仪，看着他反复跟春香讲解待客话语，然后不厌其烦地给那些新收的村姑讲。
裴琰看着那些与他们年龄相仿的庄户女，一瞬间怀疑学长是在变相给自己找侍女，或者有别的想法。
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第一百五十一章 裴琰立威
裴琰看着那些与他们年龄相仿的庄户女，一瞬间怀疑学长是在变相给自己找侍女，或者有别的想法。
想当初面试裴清时可是简单直接得很，先让他统计寿宴用品明细，再发给一本新式账册，就打发裴清练习使用蝌蚪数字去了。
再看这些花痴女眼中的光芒，似乎也认为是庄主在选秀，不停抛媚眼，这状态能学会多少。
裴琰边看边摇头，听学长嗓子都哑了，便让思思把他唤过来，喝杯茶休息片刻：“学长莫要心急，这铺子能开市能做糕点便好。这些日子上门的，都是亲近几家的，不会计较这些小节。”
文宓一口气把水喝光：“为兄知道，只是想做得更好。再者，趁着店铺初创，要把规矩离好，日后也好管理。”
“那也不用急于一时，这些庄户女子都不识字，学长说的多了，她们反而记不住那些话术和细则。”
文宓点点头，说道：“学妹说的是，唉，我之前想得太过理想化，过于注重小节。”
裴琰想了想说道：“其实学长不必如此麻烦，不需要解释讲解，只需要按照流程定好规矩，让这些人照做，又不是找管事，不用教太多。”
文宓听了，心头微动，从她的话语中听出一些熟悉的味道。
裴琰看他不语，接着说：“学长对佃户太过仁和，有道是仁不掌权，先前那刘家人便是一进庄子便得了便宜，进而才得寸进尺，想要生事。这些被选中的女子也是如此，学长说多出那几个以后也可能进铺子，那十个便认定了能进，因此学什么都不尽心。不如便改一改，做得好便留下，做不好便黜落。那里是有十六人吗？留一半便够用。若是实在凑不齐，小妹再让人从家里佃户中选。把这话告诉这些人，看谁还敢敷衍。”
这口气，这神态，文宓知道是哪里熟悉了，以前见过的女强人，前段时间在裴家见过的裴夫人，都是这般模样，没想到一向温婉的小师妹也有这一面。
文宓想到这里，说道：“学妹说的是，便依学妹的，学妹给为兄上了一课。”
裴琰被他看得不好意思，放下面纱，小声解释：“小妹哪会这些，不过是前年阿姊出嫁前，阿母给阿姊讲了些管家之道，小妹在旁边听了几句。”
“听了几句？”文宓笑了，果然出自裴夫人的调教：“不知世叔母是如何说的？”
裴琰想了想，说道：“不过是慈不管家之类的御下之道，接管家产需要恩威并施，先立威，之后施恩，才能服众。小妹看学长先前只是施恩，才让那些人敢生事。还好，今日学长已然离了威。”
文宓脑海中闪现出裴夫人召见裴家四大管事的画面，还有裴秀那几房老实得跟小鸡仔似的妾侍，裴夫人确实是有几把刷子，裴琰整日耳濡目染，自然也学到了一两把，想到这里，文宓说道：“学妹若是有兴趣，可是试着掌管麦香园。”
“啊。”裴琰吃了一惊，连连摆手：“小妹不成，不成，小妹如何能做掌柜。”
“唉，不是让学妹做掌柜。世叔都不让我做，为兄如何刚让学妹去做。”文宓笑着给她解释：“上次便跟学妹说起过，只是让学妹抽空整体把控即可，有事吩咐掌柜去做。而且学妹既然跟世叔母学过了，不如趁这机会试一试。为兄以为，这对学妹日后管家也有帮助。”
裴琰听得有些意动，想了想说道：“小妹都做了，学长做什么？”
“做技术支持，再说，还有别的要筹备的。”
裴琰想起了棉花，知道文宓以后还会开铺子，略一犹豫，说道：“小妹可以为学长分忧，不过，这几日要去南台山，怕是误了开市的事情。”
“这个无妨。”文宓看她答应下来，笑道：“开市的事情交给李散与春香几个管事便可，即便你我不去南台山，世叔也不会让你我去铺子里。为兄已托付郭辉先生帮忙照应，学妹不必担心。”
裴琰这就放心下来，掀起面纱笑着说道：“若是小妹做得不好，学长莫要见怪。”
文宓把头摇得像拨浪鼓，连说：“不敢见怪，不会见怪，也绝对不见怪。这本就是你我二人的生意，学妹掌管，理所当然。”
裴琰看他一本正经地样子，换上狡黠的笑容：“学长就不怕小妹把麦香园办成小妹的私产。”
文宓很配合地做出怕怕的表情：“学妹给为兄留一碗饭吃便好。”
“好，自会有学长的一碗饭。”裴琰笑着给文宓倒一杯茶，站起身来：“那小妹便不跟学长客套了。学长且安坐，小妹去去便回。”
文宓笑着拱拱手，刚做个请的手势，便看到裴琰摘下帷帽朝春香等人走过去。看这几步走，颇有裴夫人的气势，仪态举止颇为神似。
文宓不知她说了什么，只看到原本与春香嬉笑谈论的莺莺燕燕，立时规规矩矩低头听命，正应了那一成语：噤若寒蝉。
很熟悉的一幕啊，文宓闭上眼睛便想起那一年初见她时的情景，没有训斥，没有喝骂，只是凭借多年在家族养出的气势，便碾压全场。
文宓没想到裴琰也有这气势，除了点赞，说不出什么。这年头，遇见一个气质美女不难，大家族都是诗礼传家的，出文艺范气质淑女的几率，要比出祸国殃民妖艳贱货的几率高。
当然，想出一个难得的有气质又有气势的女子，便要靠家族培养了，一般都是言传身教。
托裴秀与裴夫人的福，文宓有幸认识了贾充贾夫人两口子，并在裴老夫人宴会上见到了传说中的贾南风与贾午。
交流不多，交集不多，文宓不好根据传言与历史评价，只对两件事印象深刻。
贾南风看上了裴琰新作的公仔，便要求文宓给她做。爱美之心人人都有，可是态度和语气嘛，跟裴菡、何芷真没得比。文宓早知道她的为人，没有计较。
贾午跟传说中比较接近，对有香味的东西有些痴迷，缠着文宓想要一把香木折扇，若不是裴琰忍痛让出一块呼兰卓赠予的西域香，文宓怕是会被难脱身。
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第一百五十二章 师妹讨酒
某个子曰：在没能力改变历史车轮走向的时候，就要想办法躲着走，免得被滚滚车轮碾死。
本着这一生存之道。宴会后文宓就坚定了对贾家的一贯政策，敬而远之。
文宓一度担心裴秀撮合他跟贾南风，如果是这样，那只有自杀的份了。这样的女子，只有皇家才配得起她祸祸，嫁入文家，等待文宓的只有像贾充一样断子绝孙。
这不是文宓臆测，是家教。贾充虽是权臣，其家族却不是豪族，比不上裴家，她的闺女一个比一个有个性，不说别的，单说聊天，文宓跟她俩就没有共同语言。当然，贾家姐妹也不鸟文宓这个小贵族，让他办点事，给个笑脸就算开恩了。
有贾家姐妹映衬，文宓更喜欢与裴琰这样内敛温婉的女子相处，裴琰在他面前也没有仕女架子，也许是两家的关系，更多应该是家教的功劳。
同样深得家传的还有皇甫如烟，文宓与她之前只见过两面，说了几句话，却很有想要亲近的感觉。
如烟跟裴琰一样容貌姣好却不娇艳，一样性情恬静而不张扬。
不同在于，裴琰的静，是内敛与冷静，有洞悉世故的电眼却一点不世故，温和友善，不失少女的纯真烂漫，又有家族熏陶出的稳重大气。
如烟的静，在于低调与沉静，柔和的眼神透着与世无争的淡然，文静不失优雅，自矜又不冷傲，只是盈盈一拜，便显出古典仕女的温文尔雅，当真是人如其名。
在裴琰面前，文宓会不自觉收敛自身的俗气，极力提高浅薄的修养，却每次过不了多久，都会原形毕露。
即至见到如烟，文宓便恨不得钻入地缝，因为此刻的他，毫无形象可言。
如烟来到别院时，文宓正在前院弹棉花。
前几日他吩咐人将棉花运到了别院来洗净烘干，他原本留着慢慢想制作一些棉垫，后来又接受了一批公仔订单。时间紧，任务重，他不得不尽快弹好棉花，以供使用。
为此他来不及换掉宰猪时穿的衣服，便用新制作的弹棉花弓子，摸索着弹棉花玩，边弹边唱：弹棉花，喽，弹棉花，半斤棉弹成八两八……
他弹棉花技艺不好，却扭得怡然自得。
蕊蕊在一旁听得开心，便跳进棉花堆里跟着学，弄得满身棉花，裴琰手忙脚乱把她拉出来，从她身上择棉花，结果俩人都像是从雪窝里爬出来一样。
裴頠和文旻也撒开欢把自己弄成雪人，裴琰只好带着思思和秀儿把他俩拉出来，在一旁给他们收拾。
至于文宓，无人关心他一身白雪。结果，让如烟看一满眼。
如烟很难把眼前的文宓跟裴府那位文质彬彬的小郎君联系到一起，没有嘲笑，没有讥笑，规规矩矩行礼。
文宓在裴秀与司马孚面前都没丢掉的从容，今日在如烟面前破功，行礼作揖都不成样子。
还好有裴琰及时解围，把如烟带去客厅歇息。
待文宓弹完棉花换好衣服过去时，裴琰正跟如烟拿着图纸谈论棉花的事情。
裴琰看文宓进来，开门见山：“学长，小妹已与阿姊商议过了，今日歇宿在这里，明日一早再去南台山，也好让学长有时间多做几床棉被。”
两人之前讨论过这事，文宓出于早年习惯，只准备给自己做棉被，因为身边亲近几家都是勋贵大家，连貂皮氅都能随意祸祸，自然不缺少暖身之物。再者，也是怕他们介意二手棉花，因此只准备了几个坐垫。
裴琰看他犹豫，说道：“既是学长能用的，小妹便与阿姊试一试。还有，皇甫先生有凤痹症（类似于后世的风湿类风湿性关节炎），小妹听学长说棉花做的手套能保暖能透气，学长何不连夜做出来，也好作为过府叨扰的手信。”
文宓听他说到这里，点头称是：“正好萍儿在，午后我便教她缝制。”
如烟听到，俯身施礼：“多谢贤弟。”
文宓连忙还礼：“小弟也是尽晚辈本分，女兄不必多礼。”
如烟听到这话，说到：“贤弟莫要见外，贤弟既称家君为世叔，便同琰妹一般称阿姊即可。”
文宓早不耐烦纠缠这叫法，统一称呼更好：“多谢阿姊。”
裴琰在一旁对文宓说道：“不对啊，小妹称呼世伯，学长为何成为世叔？”
文宓没想到她还纠结这个，笑道：“为兄是以皇甫先生与家先傅的交情来论的。”
裴琰看他得意，忍不住怼一句：“哼，明明一般大，偏生要做兄长，长得黑便是年岁大的？”
额，又被鄙视了。文宓得了便宜，不敢回嘴。
如烟笑着推一下裴琰，让她注意。
裴琰换一副笑容，娇声说道：“学长，小妹方才跟阿姊夸了学长厨艺，阿姊对宴会上几道文府私房菜印象深刻，今日刚杀了一头猪，学长何不把全猪宴上的菜做几道给阿姊尝尝。”
文宓早知道免不了做厨子的命，笑着答应下来：“诺，若是稍时不可口，阿姊莫要见怪。”
如烟笑着致谢：“如此便有劳贤弟。”
文宓答应下这事，便准备离开。
裴琰开口唤住：“学长，小妹看学长带来了酒，不知是不是送给家君的黄酒，能否拿来让小妹佐餐。”
额，果然是青春叛逆期姗姗来迟，还要喝酒，这是来农庄放飞自我的吗？文宓不敢给她喝酒，这要被裴秀知道还不被打断腿，可咋拒绝呢？
裴琰看他犹豫，接着说道：“没有黄酒，红酒也行，家母说，学长的酒最好，便让小妹与阿姊尝一尝吧，小妹保证不多喝。”
文宓看一看不作声的如烟，与裴琰对视一眼，没提防她眼中猛射出一道电流，立时被电得浑身酥麻：“好好，不过只有一壶黄酒，这酒虽不辛辣，可后劲足，万万不可多饮。”
“多谢学长。”裴琰赏给文宓一个大大的笑脸。
文宓哪还有半点抵抗力，乖乖去倒了二两酒，直到把温酒的法子交给裴琰，才醒过神来，想起她俩还都是未成年人。
唉，为时已晚，文宓叮嘱几句便自觉离开客厅，留出空间来给这对闺蜜。
………………………………
第一百五十三章 知趣回避
文宓早晨说要犒劳作坊内的诸人，这话出自真心，一为犒赏下人，二为收买人心。
两世为人，让他感触最深的是古代劳动人民的淳朴和善良，当然，也伴有狡诈的一面，比如刘家谎报女儿的岁数。不过，文宓能理解，这不过是饿得没饭辙的人想多捞一口吃的。再者，刘家是新被长公主送来的，对文家没归属感，想捞好处是正常的。
文宓觉得古人的淳朴来自于信义，如受人之托忠人之事的春香，再如效忠文家至死不渝的部曲。他看在眼里，受益匪浅，准备见贤思齐。忙完正事，他便亲自宰了一口猪，让李小大与冬香帮着收拾出来，开始按菜谱做饭。
文宓照例挑一些精细爱吃的部分，做给裴琰与如烟还有围着锅台转的弟妹。
糖醋里脊如今是文府私房菜的招牌菜，酸酸甜甜的是女孩子最爱。
文宓练过几次之后，做香酥排骨越来越顺手。
回锅肉就不做了，来一道扣肉，一道黄豆炖蹄膀，兴之所至，文宓又试着做了六个狮子头。
正好庖厨内有庄户新送来的鱼虾，文宓用新收的藤椒做了一道藤椒鱼，一道红焖虾。
最后是一道清汤柳叶燕菜再加四样青菜。
这些菜都用小碟盛着，菜多量少，足够他们分着吃，又不至于吃伤。
最后再做一道酱猪蹄和夹沙肉，慢慢炖着等晚上吃。
文宓亲自掌灶，做好一道便送一道，请裴琰与如烟带着弟妹先吃。他在这边陪着春香等人围着大鼎吃炖大排，再开坛小酒，算是犒劳他们。
他大口啃排骨，大碗喝酒的时候，思思过来催菜。
“饿不饿，来一根？”文宓挑一根肉多的大排递给思思。
思思连忙接过来，拿在手里说道：“小郎君，小娘子吩咐婢子来，来催菜。”
“催菜？”文宓算了算，问道：“又来客人了。”
思思连连摇头：“没有，两位小娘子想多尝尝小郎君的手艺。”
尝手艺？不会啊，先前如烟还让她的侍女青芽来劝他少做几道菜，莫要累到，这会儿怎么又来催菜。
文宓看思思欲言又止的样子，问道：“那我学妹想吃什么？”
“小娘子没说，直说让小郎君做。”
额，文宓把手里的肉放下来，准备去看看。今天全是硬菜，不能猛吃。而且还喝了酒，该不会……
怕什么来什么，文宓走到二进院门口时，便听到客厅里传来了快乐的歌声。唱歌的是裴琰，一旁相合的应该是如烟。
脱离鸟笼的约束，鸟儿还不自由飞翔，欢快歌唱。
门前有青芽拦路，后面思思也追了上来：“小郎君还是莫要进去。”
文宓倒是很想欣赏美女醉酒的样子，可这是在晋国，自己贸然进去是失礼。她姐妹俩玩闹属于闺趣，被旁人看到便是出了丑，没看秀儿早带着仨小孩去了偏院。这两面都不讨好的事，还是少做。
“你又给她二人送酒了？”二两酒不至于喝这么嗨，何况文宓还没打满。
思思连忙摇头：“没有没有，是小娘子，小娘子觉得酒好，便又去小郎君房内找到一壶酒。”
文宓听到这里，猛拍一下脑袋。大意了，先前倒完酒没藏好酒瓶。万幸啊，为了防备卫岳、张环这俩酒鬼，文宓把大酒坛里的酒全分到了一斤小坛里，刚才拿出一小坛，没再藏起来。
啊，大意了，谁能想到裴琰会偷酒，说出去都没人信，有人信也会先来找他的麻烦。没错，便宜师叔一定先抽自己一顿，然后再不让裴琰跟自己玩。
文宓揉着脑袋不敢再往下想，吩咐下去：“你二人带她俩回房休息，就说我说的，不然我就进去看她俩出丑。思思，过会儿你来庖厨端醒酒汤。”
俩侍女乖乖应是，文宓等她们带走裴琰跟如烟之后才进去，找到酒壶又去房间看了看，给皇甫谧备的大坛酒没动。一斤装的小酒坛里下去六七两，有二两在酒壶里，兴许是她俩喝得慢，酒劲上来没敢再喝。
伺候完这俩姑奶奶，分派好家事之后，文宓带着三个娃娃出门。一来，不敢让他们多看俩姐姐失态的样子。二来，这次出门时打着写生画画的由头，总要带他们干点正事，顺便消消食。
文宓没带他们上白云岭，而是乘车来到西面不远处的东王河谷。
东王河谷是东王河与西王河的交汇处，两条河皆出自南台山群山中，一路夺多条沟河而来。东王河又名浏涧河，由东南方向流入河谷，西王河又名马涧河，由西南方向流入河谷，两河汇聚后再从西北方向出河谷，绕过白云岭汇入伊水。
这河谷因是两河汇集之处，流入的水多，流出的水少。丰水期时，水面宽逾百亩。到了枯水期，中心积水区不足三十亩。因这片积水区低洼，才有了河谷之名。
或许是处于丘陵地带，这片土地地皮浅，下面是石质硬地。这河谷在两河冲击下，形状不规则。周边好几块地都伸进谷中，西边甚至还有一个岛，就靠近水面位置。坡度也不一样，东西南三侧都是缓坡，而北侧陡坡形似堤坝，牢牢将河水拦住，只留下一步不宽的出口。
文宓顺着东王河一路过来，注意到河边宽阔河漫滩地，他很熟悉这种地，夏季要收庄稼时，正赶上丰水期，不能种，冬日想种，也只能种一季，还要在春汛前抢收。或许周边都是几位公主的私产，并没人费力来垦开荒。
文宓倒是看上了这片荒地，不说种庄稼，建个果园，种些树木植被也好缓解水土继续流失。河对面做得就好，有一大片竹林，据说是山阳公主司马姳家的。
这河谷也能做文章，枯水期时，东侧河谷边缘离水面一两百米远，落差还不到二十米，这百十米的缓坡在丰水期也能露出一半，如今只有稀稀拉拉几棵树，还有足够空间可以利用。
文家的土地正好挨着河谷，正好能往里延伸。即便不能买下来，做公益也要种树种菜，不然河谷面积扩大，还是自己吃亏。
文宓心里这么想着，贪念又起，给俩小弟画画做模特时，一边钓鱼，一边支起画板，开始画园林规划图。
………………………………
第一百五十四章 捕蟹捉虾
裴琰一觉醒来，犹觉得头脑昏沉，看一眼身边的如烟，彼此露出羞怯的笑容，又齐齐噗嗤一乐，互相捶打两下。
“今日丢人了。”“都怪你又去偷酒”“分明是阿姊吩咐的。”“是你提议的。”“那阿姊也喝了”“怪你”“怪阿姊。”
俩人斗着嘴，在炕上扭在一起，直到思思与青芽闻声进来，才起身整理妆容。
裴琰看如烟在看外面日头，问道：“阿姊，几时了？”
“约莫申时二刻。”
“这一觉睡了一个多时辰，都怪学长，撺掇我二人喝酒。”裴琰终于想到一个可以出气的，伸头往对面看了看：“学长在何处？”
思思给她整理着衣衫，答道：“带两位小郎君和蕊蕊小娘子去河谷了。”
“去河谷做什么？”
“写生画画。”思思见裴琰听了困惑，想了想，补充道：“捕鱼捉虾。”
裴琰听了笑起来，这才是自家学长，她笑着对如烟说：“阿姊不知道，学长最好钓鱼，这庄中佃户往文府送了很多鱼，学长便养在花园水池中，想要吃时，便用根钓竿慢慢的钓。”
如烟笑一笑说道：“倒真是雅趣。”
裴琰梳妆完，帮她整理发髻：“阿姊，不若我们也去吧，睡了半日有些乏了。”
“这个。”如烟有些犹豫，刚才喝�
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