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向往之美食供应商-第130部分

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    “能做事的,便做事。”

    “能发声的,就发声。”

    “有一分热,就发一分光。”

    “就如萤火一般,也可以在黑夜里发一点光。”

    凌睿笑笑,不再说下去,是啊,现在的许多人,还是缺少了文化自信。

    ……

    “忽然就泪目了。”

    “忽然好正能量,可我竟没有一丝讨厌。”

    “感谢这个节目!”

    网友们感慨,也确实感动,大概,这样的话,很多时候只会出现在一些很中央的节目之中。

    ……

    “鲁迅先生的话,果然是那个时代的一抹光啊。”禾炅笑着点头,“虽然我们几个老了,但是我们也会有一分热,就发一分光的。”

    “哈哈,禾老师说得对,哪怕我们老了。”邓超笑着接话,“那又怎么样呢?即便老了,我也还是个中国人啊!”

    “是!”王祖蓝赞同点头,最近港都乱象已经持续了好几个月了,他也是深有感触。

    “那当然,咱们都是中国人!”李晨哈哈大笑着道。

    ……

    吃完饭,聊着天,众人最后还是收拾了碗筷,收拾了桌子。

    禾炅给每个人都泡了茶,而其他人,则是开始分组进行木工制作,还得做鲁班锁呢。

    “对,小心一些。”凌睿指导着其他人用槽刨,这会儿,要教授核心技术了,总不能,都是他一个人做。

    彭彭点头,小心翼翼的用着这槽刨,看着开出来的榫槽,开心不已,“成功了!”

    “继续。”凌睿点头,“自己小心。”

    “好的睿哥。”

    槽刨的使用,凌睿是教给了几个年轻人,年纪大的几位,还是都算了。

    “我这个也成功了。”子风笑着看向凌睿,“睿哥帮我看看。”

    凌睿接过子风做的鲁班锁的一根木条,满意的点头,“可以,这根稍稍打磨一下,就可以了。”

    “耶!”

    “年轻还是真好。”黄雷和禾炅锯着木头,感慨,“所有的成就感,都能体验到。”

    “是啊,真好。”

    跑男几人也是感慨,他们也都不年轻了,自然,也爱看年轻人们的表演。

    “那咱们今天的进度能快很多啊?”陈赫忽然问出声,他的手早上受伤了,当然,还是一起去施了农家肥,还是洗澡了,问题不大。这会儿却是不敢再玩这些刀具,怕再来一刀,那就很惨了。

    “是能快很多。”凌睿点头,“今天下午,靠我和彭彭、子风,应该就能做好昨天抽出去的十二个了。”

    “那多下来的,明天就能存起来,到时候发给咱们自己人了吧?”黄雷问着。

    “嗯。”凌睿点头,“如果今天晚上和明天晚上都只抽一个的话。”

    ……

    “为啥?昨天抽了十二个我们今天也要十二个!”

    “对。我们也要十二个!”

    因着录节目的嘉宾增加,直播组这边,也准备了好一些对讲蓝牙耳机,现在所有人耳朵上都是戴着的。

    工作人员反馈着网友们的诉求。

    跑男团众人无奈看着王祖蓝,昨天抽十二个鲁班锁的始作俑者。

    “要么我们把祖蓝也丢去挖槽吧。”陈赫建议,“然后看祖蓝今天能做几个,他做几个我们就抽几个!”

    王祖蓝:???

    “不是吧?不用十二个,我觉得一个足够啦!你们不能这样对我!”

    “昨天是我帮你们争取到的福利啊!”

    “你们不能给我找麻烦!”

    对着镜头,王祖蓝很是无奈,“你们行行好。”

    ……

    “我不!”

    “我就不!”

    “我要十二个!”

    “不,我要一百个!”

    “不,给直播间每个人都来一个吧!”

    ……

    “今晚抽一个。”凌睿开口,看向王祖蓝,随后看了看众人,“谁有意见吗?”

    “没有!”

    “没有!”

    众人纷纷回答没有。

    可直播间网友们爆了。

    “为啥啊!”

    “睿哥!你不能这样啊!”

    “对啊,刚刚还被你感动到哭,这会儿我就只想揍你。”

    ……

    凌睿无奈,解释,“鲁班锁这个东西,本来难度就不大,我们做的,和网上卖的,没有多大差别。而且,我们都不是专业的木工。”

    “东西做多了,发生事故的可能性就大。”

    “更何况,原本答应了节目组和直播组都给做的,后来也推了。”节目组与直播组的鲁班锁要求,也从原来的数目缩减成了三分之一,至于谁能抽到,也是看运气,哪怕是陈克州,否则,队伍不好带。

    “早上赫哥切个菜还能切到手呢。”

    话说到这里,网友们也只得同意,的确,这种手工艺品做起来难度大,危险度也大。

    “虽然理解……但我心却很疼。”

    “虽然理解,但我还是想骂人。”

    “虽然理解,但我还是不服。”

    “其实我觉得……节目组大可以定制一批,然后让大家签个名……继续抽奖就好了,我们不介意的。”

    网友们纷纷发表着自己的看法。

    “定制一批签个名?”陈赫眼睛亮了,“那我们别做了吧!”


………………………………

408。叫花鸡(一)

    听到陈赫的话,其他人的手都是一顿,陈赫还真敢说啊,但是这个建议,确实是一个好建议。

    只是这样一来,就没有办法好好宣传榫卯了,要知道,他们做鲁班锁,一开始不就是为了宣传榫卯结构的吗?

    凌睿随即笑笑,点点头,“赫哥如果你累了可以休息。”

    “不不不,我不累。”陈赫赶紧辩解,凌睿的话没有什么,语气也很温和,但是总觉得,有些可怕。

    凌睿点头,“大家做的时候都小心一些,别伤着自己了。”

    禾炅见此,无奈笑笑,“网友们的话有道理的,这样吧,咱们呢,做归做,咱们做的鲁班锁,晚上只抽奖一个。然后呢,再让节目组从网上定一批,咱们签了名也放抽奖名额里。”

    “这样一来,大家的诉求就都得到了满足。”

    凌睿随即也点点头,他也不是不知变通,既然禾炅有更好的方法,他自然也不会拒绝。

    网友们这才觉得有些许的安慰,虽然不是他们亲手做的,但是有签名,也是一样的!

    一下午,十二个人大概做了十五个左右,可谓是累的腰酸背疼。

    毕竟,都不是熟练工。

    彭彭也受伤了,哪怕千叮咛万嘱咐,还是受伤了,伤的不深,只不过创口比较大,凌睿在给彭彭处理之后,还是挺无奈的。

    “这两天,你和赫哥就悠着点儿吧。”

    “哦。”

    “行了,去休息吧。”

    “嗯。”

    十二人伤两人的概率,着实给节目组敲响了警钟,这样的关头,陈克州也怕了,无奈之下,还是安安心心的吃个饭吧。

    嘉宾们偶尔的笑点,足够了。

    ……

    “可怜的彭彭。”

    “可怜的赤赤。”

    “勿谓言之不预也。”

    “真的是转眼。”

    ……

    “所以,镜头前电视机前的观众朋友们,在使用刀具的时候一定要注意安全,还有,嘉宾们有专业人士指导依旧受了伤,小孩子千万不要玩哦。”禾炅笑着对镜头,算是揭过了这个话题,“时间不早,是不是得做饭了?”

    “我觉得我一整天都在吃。”邓超笑着开口,“但是好幸福好满足啊!”

    “超哥说得对!真的是感觉都在吃吃吃,但是好满足!”郑恺也是满足的道,“特别是,小睿的厨艺把我们都征服了。”

    “没错!”王祖蓝开口,“明天之后……后天回去我觉得我得瘦好几斤了。”

    “因为真的,一对比起来我真觉得我以前吃的是……猪食啊。”李晨无奈,“感觉一把年纪都活到狗肚子里去了。”

    “你们要多谢我!”陈赫笑得贱兮兮,“不然,你们都根本吃不到。”

    “是是是,谢谢你啊。”

    “谢谢您老嘞。”

    “要么给您上个三炷香?”

    其他几人都吐槽。

    凌睿笑着对禾炅点头,“是差不多时间该做饭了,晚上做叫花鸡,好逑汤,叫花鸡还好,之前都做过,这好逑汤我也是第一次做,可不一定做得好吃,不好吃大家就别吐槽我。”

    “哈哈,放心,不吐槽。”

    “对!”众人嘻嘻哈哈的收拾着院子里的东西,然后是成品的鲁班锁,子风拿了马克笔,递给黄雷。

    黄雷笑着拿过一个鲁班锁,写下自己的名字。

    接着是其他人。

    ……

    “好逑汤,样子大概是碧绿的清汤中浮着数十颗殷红的樱桃,又飘着七八片粉红色的花瓣,底下衬着嫩笋丁子,红白绿三色辉映,鲜艳夺目,汤中泛出荷叶的清香。”凌睿闭着眼睛,回忆起射雕之中对于好逑汤的描写,看着节目组准备的食材,计算着一会儿如何制作这道菜,因着这道菜是有具体的描述的,所以,给人发挥的空间就不大,但是能还原出来,就已经达到了这次录节目的目的。

    “听着就想流口水。”赤赤抹了一把下巴,擦着那并不存在的口水,一副吃货的样子。

    “想来,洪七公那会儿估计和你这样子差不多。”郑恺笑着吐槽,“都是被美食给俘虏了。”

    “这是身为吃货的最终梦想啊!”赤赤感慨,“如果这辈子都能被美食俘虏,那我就不干活儿了!”

    “赫哥说得对。”彭彭点点头,一脸赞同。

    “虽然我很想赞同你们的话,但是我觉得我还是有好多事情要做。”子风看了一眼自家哥哥和自家“舅舅”,无奈的道,“洗菜啦!”

    “哦哦!”郑恺赶紧应了。

    而彭彭和陈赫则是因为受伤,不用洗菜,于是一会儿烧火的任务就交给了他们俩,只不过现在,两人叉着腰大有一副指点天下的气势。

    而凌睿,则是开始处理叫花鸡的食材。

    “最早的叫花鸡,是活鸡直接扭断脖子,不拔毛,不放血,直接拿泥裹了然后放火里烤。”凌睿一边处理,一边解释给众人听,“但是经过一代代不断的改善,这叫花鸡也成了一道名菜。”

    “现在比较著名的,流传广一些的,有苏菜和浙菜之分。”

    “当然,今天咱们做的,哪一种都不算,有另一个名字,叫酒香叫花鸡。”

    “听着就……很好吃啊。”王祖蓝咽了会儿口水,开口。

    “为此,特地让彭彭去买了一瓶二锅头回来。”凌睿笑着,洗净三只准备好的嫩鸡仔,而后又洗了配料,就先处理了起来。

    去厨房调了酱汁,用了3大勺料酒、3大勺生抽、1大勺老抽、1大勺蚝油、1大勺白糖、2小勺盐加上姜蓉,就拿起酱汁往鸡身上抹。

    “正常做法,抹了酱汁之后,要拿保鲜袋把剩下的酱汁装起来,再把鸡也放进去,放到冰箱里冷藏一天,这样就能保证酱汁更加入味。”

    “但显然,今天不行。”

    “所以,一会儿得给鸡做按摩,让酱汁更好的入味。”

    众人点点头,表示理解。

    说着,凌睿往鸡肚子内灌了点儿酱汁,而后开始拿着小锤子在鸡身上敲来敲去,一边敲,一边后边儿拿酱汁继续抹,如此往复。

    “荷叶洗好了。”

    “晨哥,麻烦你用这瓶二锅头,把那堆黄泥给搅了。”凌睿对着李晨开口。

    “好嘞!”李晨开心的应下,能出力,他自然是开心的。

    “一会儿咱们是不是得在院子里起个火堆啊?”

    “嗯。”凌睿点头。

    “我来我来!”谢娜举手。


………………………………

409。叫花鸡(二)

    人类对于火与水,都有天然的亲近与好奇,烧火这件事儿,大家都还挺乐意干的,火能带给人光明与温暖,水则是能洗净尘埃,带来清凉。

    “行,那就娜姐吧。”凌睿笑笑,“到时候弄三个大泥疙瘩,烧火烧个半个小时,然后灭火,闷着就好。”

    “嗯!”谢娜点头,“厨房里很多事儿我帮不上忙,烧个火还是会的。”

    “这话说得对了。”禾炅笑着点头,“所以啊,我们也在帮忙洗菜呢。”

    “总觉得大家一起做的饭,会更香,更好吃。”李晨笑着道。

    凌睿看着自己手里的三只鸡,早就已经消耗了美食点进行升级,加上酱汁,白酒,荷叶,今晚的叫花鸡,恐怕能香的人要哭出来。

    每一次给鸡做的按摩,凌睿都用上了十成的柔劲儿,如此按摩了半个小时,凌睿才歇了手。

    “啧,半个小时。”邓超感慨,“想吃点儿好的也是不容易啊,厨师太累了。”

    “是啊,半个小时。”黄雷也是无奈摇头笑着,“亏得是年轻人,不然我肯定已经甩手不干了,给一只鸡按摩半小时?我疯了吧!”

    “今天以前,我一定会觉得这个人是疯的。”郑恺认真的道,这会儿其他菜都洗好了,所以众人都围观凌睿给鸡按摩,“可是今天之后,我以后不会下这么武断的结论了,什么事儿,我觉得都得亲眼见过,才有发言权。”

    “是啊。”

    凌睿笑笑,随后往鸡肚子里塞了香菇和姜丝,用牙签封起,又在鸡表面抹了一次酱汁,而后拿了荷叶,分别将三只鸡给裹了起来。

    而后,裹上酒泥,接下去,就等烧了,这活儿,就交给谢娜了。

    “一只带着酒香的鸡!”谢娜也不怕脏,从桌上拿起一个泥疙瘩,就放在了已经放好的砖头上。

    见此,baby也上了手。

    虽然目睹了很多美食的制作过程,可真要她们做,还是觉得很难,所以她觉得她也只能洗个菜,烧个火。

    “你俩烧火悠着点儿啊,别焦了。”黄雷给她们点起了火,架起了木柴,叮嘱道。

    “放心吧放心吧。”

    ……

    网友们见此,也是无奈的很。

    “玩火一时爽。”

    “一直玩火一直爽。”

    “我有不好的预感。”

    “我觉得她们做的叫花鸡会凉。”

    ……

    凌睿则是带着食材回了厨房,便开始了晚餐的制作。

    晚餐除去叫花鸡和好逑汤,自然还有其他菜,比方说,西芹炒腰果,糖醋小排,家常红烧鱼,青椒炒腊肉,砂锅豆腐煲,鲜虾蹄子脍,清炒山药,鸡蛋挑石头,香菇青菜。

    “睿哥,点火吗?”彭彭开口问道。

    凌睿点点头,“点,两个锅都点。”

    “好勒!”陈赫笑着应下,两人受伤,不得碰水,只能接这烧火的任务。

    小排需要焯水。

    至于这鲜虾蹄子脍,则是凌睿的一次尝试,为明天的鸳鸯五珍脍做基础。

    所有食材,都被凌睿升级过,所以在鲜美程度上,凌睿并不担心。

    “赫哥,你得把柴稍稍放空一些,不能全堆一起,不能就没有足够的氧气供给,火会灭掉的。”彭彭对着陈赫道。

    陈赫笑嘻嘻的点头,应下。

    凌睿则是笑笑,将洗净的小排和猪蹄冷水下锅,加了点儿料酒姜片,便盖了盖子。

    而后剥了虾壳,将虾仁全都放在了一个盘子内。

    ……

    其他家常菜的做法都简单,哪怕是鲜虾蹄子脍,也被凌睿料理之后装在了一个碗里,而后被凌睿冻进了冰箱,毕竟,要做一次的尝试。

    接下来,重点便是好逑汤。

    凌睿取了樱桃,而后用牙签为刀,除去了樱桃的核。

    “靠,好难啊!”邓超也做着尝试。

    “所以,还是吃了好。”郑恺把一个他弄失败的樱桃丢进了嘴里,太难了!

    “用刀不行,刀太大了。”黄雷也尝试了一下,无奈的道,然后将樱桃丢进了自己嘴里。

    子风倒是仔仔细细的认认真真的和凌睿鼓捣着,“一个,但是感觉这个樱桃快烂了……真的是难。”

    “所以啊,这菜得有武功的人才能做。”禾炅总结,“黄蓉那一手武功,感觉打不过好多人,但做菜……却是极好的。”

    凌睿也是笑了,“禾老师你说这话,我觉得有人要出来批斗你了。”

    “哈哈哈,主要啊,黄蓉遇到的打不过的都是高手,没有办法啊!”

    “樱桃我们还挑大的买了。”陈克州解释。

    “嗯,樱桃可以的。”凌睿笑着点头,“至少,我能把核儿弄出来,还能保持樱桃完整。斑鸠肉没有买到,那就用鸡肉代替,挺好的了。”

    ……

    “原本觉得糖醋小排好香,这会儿觉得这好逑汤的味道,简直是清风拂面,把腻腻的感觉全都驱散了。”禾炅一脸享受,“太舒服了。”

    “绿色红色白色,果然和书里写的差不多啊!”

    “我靠,我觉得我们太牛了啊!”王祖蓝兴奋的道。

    “是小睿牛,和你没有关系。”郑恺一脸严肃,“当然,我们其实也是出了力的。”

    听着众人说话,凌睿也只是笑笑。

    谢娜和baby也早就进了厨房,外面火早就已经被她们灭了,这会儿自然是得来围观好逑汤了,果然,三个汤碗内,是绿色汤底,夹着白色笋尖,一周围着十二颗樱桃。

    “做好了吗?”

    “马上好了。”

    凌睿笑笑,往锅里加了水,防止余热把锅烧干,“走吧,可以把菜端出去了。”

    直播组的镜头,在这个过程中,直接对准了桌上的菜。

    ……

    “所以直播组是要干什么?干什么!”

    “看得到吃不到!这是要造反吗?”

    “我靠!靠!靠!”

    “真的厉害啊!”

    “叫花鸡还没上呢!”

    “啧!我晚上也点了一只鸡!”

    “大吉大利,今晚吃鸡!”

    ……

    凌睿拨开火堆,看着三个黑漆漆的泥疙瘩,带上了手套,而后将三个泥疙瘩分别放在彭彭拿过来的盆内。

    “见证奇迹的时候到了。”彭彭兴奋的开口,“这好香啊,就还没开封,但我觉得我已经醉了。”

    “因为烧的泥里面儿有酒啊!”陈赫接话,“你是不是洒。”

    “你才洒呢!”


………………………………

410。赤赤一顿操作猛如虎!

    两个团的搞笑担当已经搞笑起来,其他人也都是会心一笑。

    有的时候,人要笑是一件很简单的事儿,可有的时候,却又是很难的一件事儿。人多的时候,笑点往往就低。

    “哎呀?你居然这样说你舅舅!”陈赫双手叉腰,不可置信。

    彭彭:……

    “舅,您不洒。一点都不。”彭彭一脸正经的道。

    其他人大笑起来。

    凌睿也是无奈摇摇头,这酒泥烧了这么久,自然是酒香浓郁,令人沉醉。拿起小木锤,随即敲了起来。

    外面的泥土已经被烧的干硬,这会儿轻轻敲一敲,便落了下来,连带着荷叶一起。

    一股清新的荷叶味儿,便散发在空气中,接着,映入众人眼中的,便是已经闷的通熟的鸡肉,凌睿笑着用手将泥扒开,而后小心翼翼的将鸡放在了准备好的大盘子里,“啧,叫花鸡出炉了,另外两只,让他们自己敲吧。”

    “哈哈,好!”

    “那我们吃饭?”

    “吃饭!”

    “耶!吃饭!”

    黄雷背着手,慢悠悠的走在后面,笑着道,“我怎么觉得,每天吃饭这两个字,就好像小时候放学两个字呢?”

    “哈哈哈!”

    “是挺像的。”禾炅点头,一脸笑意,“连带着我们的年纪都变小了。”

    “禾老师你本来就不老。”子风笑着开口,“黄老师也不老。”

    “哎呀,比不上你们啊。”黄雷一把坐在自己的位置上,看着桌上的菜,“叫花鸡,好逑汤,西芹炒腰果,糖醋小排,家常红烧鱼,青椒炒腊肉,砂锅豆腐煲,鲜虾蹄子脍,清炒山药,鸡蛋挑石头,香菇青菜。”

    “啧,真是完美的一顿晚餐。”

    “看着就颜色搭配丰富,让人食欲大增。”

    “叫花鸡是后到的,竟有些喧宾夺主的意味,这味道,实在是太香了,所以,我觉得我们应该先吃鸡!”

    “对!”

    凌睿带着一次性手套,拿着筷子,正在把叫花鸡撕开,点点头,“可以。”

    鸡肉嫩滑,熟到不能再熟。

    便被凌睿轻轻松松的撕下。

    一只鸡腿,放到了子风碗里,另一只鸡腿,放在了黄雷碗里。

    而后是鸡翅,给了彭彭和禾炅。

    鸡翅根,则是跟了baby和谢娜。

    然后才开始撕了其他部位的鸡肉给了跑男团其他人,当然,都挺大的。

    “谢谢睿哥!”

    “哈哈,谢谢徒儿了,我居然还能分到一个鸡腿。”黄雷笑着摇头,眼里尽是满意,不过,这鸡腿一个给了他,一个给了子风,有点儿扎眼,怎么说,他也不是女孩子啊。

    “我居然只有翅尖!”彭彭叹口气,“果然,睿哥最喜欢的是黄
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